Ужасно вкусные десерты для сладкого стола на Хэллоуин. Пирожные в виде шляпы и метлы. Безе.
Продолжаем тему Хэллоуина. Сегодня мы с вами приготовим вкусные и эффектные десерты: косточки из безе, на основе швейцарской меренги и жутко вкусный колдовской реквизит - шляпку и метлу ведьмы, внутри которых скрывается нежное тыквенно-апельсиновое пирожное.
Для безе:
60 гр. яичных белков
125 гр. сахара
0,5 гр. или 1/4 ч.л. лимонной кислоты
Для пирожных (из данного количества ингредиентов получается 4 шт.):
4 шт. вафельные рожки
140 гр. сливок 33%
4 гр. кукурузного крахмала Panda Colors
3 гр. тыквенной матчи Panda Colors
5 гр. быстрорастворимого желатина
20 гр. сахара
20 гр. шоколад со вкусом апельсина Panda Colors
шоколадная глазурь Panda Colors
Купить кукурузный крахмал можно здесь: panda-colors.ru/magazin/produ...
Тыквенная матча: panda-colors.ru/magazin/produ...
Апельсиновый шоколад: panda-colors.ru/magazin/produ...
Шоколадная глазурь: panda-colors.ru/magazin/produ...
Пікірлер: 6
Обожаю готовится к Halloween с ребенком, развивает фантазию и не в телефоне сидишь а вместе всей семьёй развлекаешся ) благодарю за рецепт ))
@PandaColors
2 жыл бұрын
Ох согласна с вами! Моменты проведенные с ребенком, общее дело, что-то, что вы создаете вместе - очень ресурсны и для ребенка и для родителя, так рождаются теплые воспоминания.
Полностью согласна с вами ,mila, вражий праздник,ещё и с застольем отмечать! Ну ни в какие ворота!
Косточки просто восторг!!!!
@PandaColors
2 жыл бұрын
😊
Такой содержательный и ценный праздник, что нужно специально готовить десерты и еще такие? Вы ничего не перепутали?Может настоящих костей на стол выставить для угощения?Вы к чему детей приучаете, мадам?Можно найти достойное применение Вашему таланту...