Турецкие бублики с кунжутом-Симиты/Turkish bagels with sesame seeds-Simiti
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#БубликиКунжутомBagelsSimita
Допомога ВСУ: spgr.org.ua/uk/ або: t.me/spravagromad/14432
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт теста:
250 мл воды,
20 гр прессованных дрожжей,
1-2 ст. ложки сахара,
1 ч. ложка соли (5 гр),
3 ст. ложки растительного масла,
500-550 гр муки.
Для посыпки:
150 гр кунжута.
Сироп:
50 гр мёда,
125 мл воды.
Температура выпечки-190-200 градусов,
Время выпечки-13-15 минут.
Test recipe:
250 ml of water
20 gr pressed yeast
1-2 tablespoons of sugar
1 teaspoon salt (5 g),
3 tablespoons of vegetable oil,
500-550 gr flour.
For sprinkling:
150 gr sesame.
Syrup:
50 gr honey
125 ml of water.
Baking temperature - 190-200 degrees,
Baking time is 13-15 minutes.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пікірлер: 363
Галина Ивановна, дорогая! С огромной радостью, уважением и пожеланиями мирного небя, здоровья и светлых надежд! Храни Вас, Господь!!! 🙏♥️
Я живу в Баку, здесь они везде продаются. Никогда не думала как они пекутся. Все теперь с вашей подачи сделаю сама. Спасибо огромное. Здоровья вам и Мира!
Какая удача, что встретился ваш канал, все рецепты удивительно простые и в то же время изысканные. Браво, мастер, спасибо, что делитесь мастерством 🙏
Ваши рецепты, как всегда, просты и великолепны, спасибо, я обязательно попробую!
Вчера пекла ваш рулет тирамису, уже второй раз, сегодня угощала своих гостей. Я правда не умею украшать как вы Галочка, пакеты эти купила, насадки, но что то я не так делаю- пакет рвется по шву, я вся в креме, поэтому как то раз попробовала, второй и решила оставить эту затею . Так что сверху вот полосочки по крему сделала, какао присыпала, но дочь с мужем были просто в восторге. Огромнейшее вам от всего сердца спасибо. А эти синабоны первый раз в Турции попробовала, потом уж каждый год их В Греции ели, греки тоже их пекут, как же я их любила утром свеженькие с маслом, вот теперь благодаря вам попробую испечь. Когда то мне попадался на ютюбе рецепт, но какой то он был мудренный, какой то пар надо было в духовке делать, я и не взялась, у вас так все понятно, под старость прямо с вами печь научилась. Благодарю вас неустанно. Дай господь скорейшего мира, здоровья и благополучия.
Добрый день. С удовольствием и уважением к Вашему искусству смотрю ролики, узнаю много нового и полезного для себя. .Всегда всё точно и понятно. Спасибо!
Как же приятна Ваша речь,какая Вы умница.Настоящий профессионал и красивый человек.Спасибо за рецепт и за пожелания.Здоровья Вам и близким.
Розумничка! Золоті ручки! Дякую Вам, всю випічку вдома роблю тільки за Вашими рецептами!
Галина Ивановна! Большое спасибо за рецепт! Всё понятно и доступно. Попробую приготовить, уж очень аппетитно у вас получается. Еще раз благодарю ❤️
Галина!Рада Вас приветствовать! Есть люди, которые имеют золотые руки, и какое счастье получать из этих рук такие замечательные рецепты. С Вашей подачи всё кажется легко и просто! ❤️ Храни Вас Бог! С большим уважением к Вам и Вашему труду!
Дякую велике за рецепт такої смакоти, саме від вас! 👍🏻👏🏻💛💙
Как же я люблю смотреть ваши ролики. Ваши канал с рецептами один из лучших. Спасибо вам, что делитесь замечательными рецептами , чётко и доходчиво рассказывая о секретах приготовления блюда.
Ви суперпрофесіонал. ДЯКУЮ.
Привет из Германии, спасибо вам большое за такие доступные рецепты, с огромным удовольствием вас смотрю. 👍👍❤️
Благодарю Вас за труд и советы.
Здравствуйте, Галина! Большое спасибо Вам за рецепты, теперь пеку сдобу по Вашим видео, всё получается отлично, здорово что делитесь с нами!🙏💐
Вы для меня гуру дрожжевой выпечки!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо.
Доброго вечора! Я у захваті від Вашої роботи, випічка гарна і як я вже переконалася на деяких рецептах дуже смачна!!! Дякую Вам, зичу здоров'я, мирного неба!!!
Как ловко вы формуете бублики! Профессионально, красиво, буду стараться сделать так же. Лайк от души 💖
@alena_selesneva-6m
Жыл бұрын
Тоже наблюдала за процессом приготовления с огромным удовольствием. Тесто такое послушное в добрых руках нашей Галины..
@user-xq3ye4hn2u
Жыл бұрын
Пані Галя, дуже дякую. Дуже рада, що знайшла ваш канал. Ваше холодне тісто для мене все...булочки, рогалики з начинкою чи без - це моє улюблене тісто! Сьогодні печу бублики. Дякую вам! Миру та всього хорошого!❤️
Доброго вам здоров'я.Галина Іванівна! Спекла рулетки з абрикосами та смородиною за вашим рецептом ( трикутнички з персиками). Як я вам вдячна! Вийшло все гарно.а як смачно!. Тісто за вашим рецептом та вашими поясненнями просто неперевершене! Дай вам Боже здоров'я за ваші рецепти та за те. що навчаєте нас! Бережи Боже вас та ваших рідних! МИРУ .ТЕРПІННЯ .ВІРИ та НАДІІ нам усім в такі тяжкі часи випробування!💙💛✌️
Такое наслаждение смотреть и слушать. Как красиво Вы готовите!
Галочка, як у вас гарно получаєтьсч. Ви просто чарівниця в свойому ділі.дякую вам за ваші рецепти.
Одно удовольствие даже просто смотреть!!!Ловко,выверенно,красиво,вкусноооо!!!!Благодарю и желаю мира и здоровья!!!👍👍👍👍👍❤🤗🤗
Спасибо огромное за рецепт. Руку мастера не спутать. 👍👍👏🏻👏🏻💐Мира, добра всей вашей семье.
Спасибо Галина за ваши доступные рецепты!Учусь на старости лет маленьким нюансам в работе с тестом!♥️🥰🥰
Большое спасибо за такие прекрасные рецепты
Боже, как приятно звучит из ваших уст наш украинский язык!!! приятный голос.....просто суперские бублики.....спасибо за атмосферное видео!!!!
@user-yc4gd2mq1h
Жыл бұрын
Как вы правильно сказали: НАШ УКРАИНСКИЙ ЯЗЫК!!! А не румунсько-угорсько-польський дiалект, на якому написанi пiдручники для школярiв, тобто, такою мовою, яку не розумiють люди Центральноi та Схiдноi Украiни!!!!! А так то да, наша мова дуже мелодiйна I спiвуча!!
У Вас вчуся, і горджуся що виходить в мене. Ваш сокійний голос, як мед. Здоров'я Вашим рукам.
Здравствуйте, Галина, спасибо огромное за рецепт. Как же вы ловко работаете ,всегда любуюсь ,как ваши ручки все легко и просто делают,это такой талант,работа с тестом,благодарю Вас 🌻👍😗всех благ😙
@lulu-lululu8243
Жыл бұрын
Это профессионализм, наработанный годами
Галочка, спасибо большое за рецепт. Не сомневаюсь, что очень вкусно. У вас все рецепты классные
Можно бесконечно смотреть, как кто то работает! Так красиво! 😊
Просто удовольствие смотреть,как вы работаете!🕊🕊🕊💐🌹
Галочка, ваш рецепт просто чудесный, моя семья не дала даже полностью симитам остыть, размели за 30 минут. Спасибо огромное, вы профессионал. Все что я пекла по вашим рецептам, идеально. Мирного неба вам, здоровья и всего самого наилучшего.❤😊
Дякую, Галина,за новий рецепт.Обов'ясково спробую!
Огромная Вам благодарность за Вашу школу выпечки!!! Очень подробное обьяснение. Много уже пробовала, все получалось и все выпечки были вкусными. Моя семья в полном восторге!
У Вас такие красивые руки! Завораживающее зрелище - когда Вы вымешиваете тесто и формуете выпечку. В качестве психотерапии можно смотреть и слушать. Я часто смотрю Ваши ролики перед сном, сразу наступает спокойствие и плохие мысли отступают. Бублики обязательно попробую испечь, обожаю кунжут. Спасибо большое!
Огромное спасибо за Ваши труды Галина Ивановна.Это посто волшебство Я тоже очень люблю работать с тестом.но Ваши видео это настолько интересно и поучительно. Благодарю.
Какая красота!! Я обязательно попробую повторить, спасибо большое!!!
Как вы профессионально работаете с тестом. С удовольствием смотрю.
Галина Ивановна, дорогая, вы просто волшебница. Вот, вроде бы, учите мастерству кондитерскому, а для меня каждый Ваш ролик как сеанс психотерапии и релаксации. Чистый бальзам для души 🙏 Милая Галиночка Ивановна, дай Вам Бог здоровья, мира и благополучия 🙏🙏🙏❤️
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо, Людмила. 👋👋👋
Испекла сегодня по вашему рецепту симиты,какие же они вкусные получились,немного не хватило кунжута и сделала 4 штучки с маком и тоже получилось очень вкусно!
Спасибо за оригинальность! Мирного неба!🥐🥨🥯🌺
Спасибо вам огромное. Обязательно испеку. Дети очень любят бублики.
Нам дуже подобаються Ваші рецепти. Ми вже потовстіли, готуючи їх, але будемо готувати і надалі. Щиро дякуємо.
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Дякую, 🙂🙂🙂 готуйте з задоволенням. 💙💛💕💕💕
Дякую за рецепт. Смакота.
Дякую, дорога Галочка, всі ваші рецепти просто супер, а ці бублики люблю особливо, будьте щасливі
Дякую за смачний рецепт. Приготую обов'язково. Бережіть себе 🙏❤️.
О, Галочка, как же я ждала этот рецепт от Вас! Обязательно теперь испеку! Спасибо огромное! ❤
Спасибо большое за рецепт. Спасибо за Ваше желание поделиться Вашим умением и мастерством своей профессии.Это дорогого стоит. Мирного неба и здоровья!
Какое послушное тесто в Ваших руках, одно удовольствие наблюдать за Вашей работой. Дякую за рецепт! Все буде Україна!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦👋👋👋
Найкращій блогер!👍
Большое спасибо! Всегда было интересно, как готовятся эти вкусняшки, Вы очень доступно и наглядно все показали! Еще раз спасибо и низкий поклон за Ваш труд и мастерство!!!
Дякую Вам Галочка за таке детальне пояснення . Як завжди у ваших руках все гарне та смачне!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Дякую. 👋👋👋
Ммммм, смакота!!!!! Дякую від душі!!!!
Здравствуйте, уважаемая , Галина Ивановна. Спасибо за ваш труд. На вашем канале я с июня 2016г . Именно тогда и печь научилась. Все рецепты идеальны, а в нашем доме теперь всегда пахнет выпечкой.
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Здравствуйте. Я очень рада что смогла Вам помочь. Пеките на здоровье.
Всегда спасибо!
Я прям сидела ждала !! 😂Первая !! Спасибо Галина Ивановна !
@user-rm2st9yn1t
Жыл бұрын
Я тоже ждала, так как время разное. У нас 23.11 🙂
Огромная благодарность . Все сложное с вами - все просто. Не устаю благодарить за рецепты и профессионализм и мастер класс для всех нас ! Здоровья вам и вашим близким , дорогая Галина . Мира и благополучия нам всем .
Добрый вечер вам Галина! Спасибо за рецепт таких бубликов.Смотряться очень аппетитно,уверена что они и вкусные.Здоровья,мира вам и вашим родным!
Дякую дуже! Надзвичайно подобаються всі ваші рецепти! Здоров'я вам міцного , миру і добра !!!
🙈 горе мне горе!!! Как же не попробовать?!!! Спасибо вам большое за вкусную выпечку❤🌺🌺🌺
Золотые руки, любимый канал. Спасибо!))
Добрый вечер Галиночка! Спасибо огромное за этот рецепт, очень нравится эта выпечка. Вы просто кудесница, очень многому научилась у Вас. Всего наилучшего и всем мирного неба над нашей любимой Украиной.
Бесподобно! Обязательно испеку. Спасибо, Галина! 🙌🌺🕊️
@user-rv7cz6hl2j
Жыл бұрын
Дякую за чудовий рецепт i таку ж чудову украiнську мову.
Галина Ивановна, просмотрела много Ваших рецептов. Вам огромная благодарность и низкий поклон за Ваши рецепты. Я мало готовлю, но каждый Ваш рецепт хочется повторить. Каждый Ваш рецепт приготовлен так, как готовили мои предки, как хочет моя душа. Лайки всем настоящим и будущим рецептам и подписка.
Здравствуйте, Галина Ивановна, дорогая! Спасибо за замечательный рецепт!
Cпасибо за прекрасный рецепт здоровья и процветания.
І знову шедевр ! Дякую, Галинко ! Всього вам найкращого !
Огромное вам спасибо!!! Дай вам Бог здоровья и всех благ!!! Завтра же приготовлю.
Замечательно! Благодарю за рецепт!
Мммм.....какая вкуснятина!!!! Как же вкусно Вы все делаете,Галина.Тесто необыкновенное....В Турции не была,а бублики эти просто Шедевры.Пекла несколько раз,ну очень вкусно,даже у меня.А вас все равно смотрю и смотрю,не могу насмотреться.Вот что значит сила профессионализма и очень талантливого человека.Спасибо Вам ,Галина,за все ваши ролики.Это очень большая работа.Если бы могла,поставила бы миллион лайков...Всех вам благ и процветания каналу❤❤❤👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋.
Замечательный преподаватель по изготовлению шедевров из дрожжевого теста,огромное спасибо
Галиночка сразу лайк .Красота .Спасибо вам за ваш труд .Мира и спакойствия .
Как же я ждала этот рецепт именно от вас!Завтра буду печь.Галина Ивановна,хоть по разу,но повторила все ваши рецепты,ни одного прокола(!).Буквально вчера закрыла ваши квашенные огурцы.Многие рецепты стали у меня любимыми,использую их по много раз,советую другим.Я очень благодарна за всё,чему у вас научилась,спасибо вам огромное!Мира нам всем!💙💛💙💛💙💛
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо за такое доверие, очень его ценю. Скорейшей нам победы. 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@maryanaz2947
Жыл бұрын
Пожалуйста, поделитесь ссылкой, не нашла на сайте.
@natanatali6277
Жыл бұрын
@@maryanaz2947 наберите Хрустящие квашенные огурцы,не знаю,как ссылкой делиться.Или солёные огурцы на зиму,там тоже почти в начале выскакивает
Галочка,спасибо за ваши замечательные рецепты и советы.Мои внуки обожают такие бублики,всегда им покупаю в турецких магазинах,живу в Германии,и у нас их много,так что теперь благодаря вам буду сама им печь.А полтавские ванильные булочки это просто любимые у всей семьи.Спасибо большое за то что делитесь своими секретами.Мира нашей любимой Украине ,здоровья вам и вашим близким,я сама харьковчанка.♥️
Галина, спасибо большое вам за все рецепты, а этот вообще сказка. Только что испекла, очень вкусно и красиво. Будьте здоровы
Галина,какая вы умничка!!! Сама пеку по вашим рецептам и всех близких "подсадила" на них,и теперь мы кулинарим, как заправские технологи! :))) Благодарю за науку!!!!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Вот и замечательно. Спасибо за комментарий. 👋👋👋
Дякую,можливо,якось наважусь спекти...🖐️✌️👍👏 Вподобайка.
Галина , я очень люблю ваши вкусности ! Ваш голос и ваши ручки ,они просто с тестом делают не возможное !!! Пять секунд и уже жгутик , еще пять секунд и готов бублик !!! Буду учиться вашим приемам , работой с тестом !!! Сейчас ушла на пенсию , вот когда можно печь и печь !!!!Много делала по вашим рецептами торты и рулеты , печенье ! А помадка это нечто !!!! Просто тает когда кушаешь !!!! Спасибо ВАМ!!! Очень впечетлена новым рецептом !
Обожаю эти бублики. Раньше их продавали, а сейчас нет, не пекут. Очень вкусные. Буду сама печь. Спасибо за рецепт!
Какая же вы молодец!Все у вас четко понятно красиво,аппетитно.🥐🥨👍
Дякую за. рецепт! Класні бублики. Все доступно і просто. Сьогодні зробила, в повному захваті! Дякую за МК.
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
ІВам дякую, дуже приємно що Вам сподобалось. Готуйте та насолоджуйтесь.
Большое спасибо вам за ваш труд и рецепт!
Super explication C’est un plaisir de vous voir travailler tout est dans les détails avec vous c’est parfait un grand merci
Галина, приготовила, получилось с первого раза, это очень вкусно. Огромное спасибо за рецепт!❤
Большущее спасибо ВАМ за все рецепты здоровья Вам и учите нас ещё своим кулинарным талантом
Супер, огромное Вам спасибо 🙏.Мирного неба всем!!!
Не бублики, а заманушка. Так і хочеться бігти на кухню. А зараз хочу сказати Галі велике дякую за рецепти джемів. Для мене це просто супер знахідка. В тому році різних джемів наварила, і в цьому теж. Дуже подобається різні фрукти змішувати. Головне не лінуватись перетирати через сито. Ще раз дякую за рецепти.
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Наталья, дякую за коментар, дійсно багато хто в коментарях пропонує почистити яблука щоб не перетирати.. я вже навіть не всім відповідаю що так пектину більше і повидло гладкіше, та густіше виходить. І сенс їх чистити, я думаю часу на це піде ще більше. 💙💛👋👋👋
@user4347
Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Теж хочу сказати Вам велике дякую за всі рецепти!Ви для мене КУЛІНАРНА ФЕЯ!!!😊
@nataliypekur4874
Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q я цьому році зварила повидло із лохини і клубніки. Смак не передати, дуже смачно. Да, дорогувато, ну по кілограму можна собі
@nataliypekur4874
Жыл бұрын
Дозволити.
Сегодня приготовила. Очень вкусно получилось. Спасибо огромное за рецепт!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.
Спасибо огромное за рецепт.
спасибо большое,Галина , за рецепт. Испекла сегодня,это очень вкусно и просто
Çok nefis simitler 👍⚘⚘⚘
Дякую за рецепт! Сьогодні вже спекла, з Вашими поясненнями все вийшло чудово, смакота!!!
Дякую, обов’язково попробую зробити!
Добрый вечер. Классные и красивые. Спасибо большое за бублички
Дякую. Колись була у Стамбулі і смакувала сіміти. Тепер є нагода спекти.
Галина Ивановна,спасибо за рецепт,так давно хотела его узнать,а тут,как раз подарок от вас!Буду печь с удовольствием деткам и внукам!Мир всем нам.. .никогда не думала,что так это будет актуально сейчас!
Спасибо огромное Вам.
Я сегодня сделаю по вашему рецепту)какие же они крутые получились,а запах на весь дом
Галина! Смотреть и слушать вас одно удовольствие! А какая выпечка!!!!! Готовлю по многим рецептам,но всегда сверяюсь с вашими! Но ваши изделия просто супер!