chique d+

@alefysousacortes

Жыл бұрын

Serjão vc não sabe a alegria de saber q vc viu meu meu vídeo simples mais com amor acompanho sempre seus vídeos são os melhores parabéns tmjs Deus abençoe

Não entendo nada de carne e ao pesquisar vim parar no seu vídeo. Foi muito explicativo, entendi todos os passos! Conteúdo riquíssimo, já segui pra receber mais videos

Obrigada, vídeo bem feito, boa iluminação, mostra bem os detalhes. Vamos ao bife a rolê agora 👍🏽

@antoniodesossa4415

Жыл бұрын

muito obrigada por cortir meu trabalho ok boa noite

Perfeito o vídeo, muito bem explicado, não tem como errar, só precisa de uma boa faca como a sua. Muito obrigada 😊

Muito bom video irmao um açougue aqui grande me vendeu um patinho cheio de nervo agora é bom aprender!

@alefysousacortes

2 жыл бұрын

Pois e vlw

Queria poder limpar uma peça assim no açougue... Mas sabe comé né rs

@alefysousacortes

Жыл бұрын

Pois é entendo

Comecei esses dias mais tô querendo desistir, não tô conseguindo me encaixar na equipe, nem o bife tô acertando cortar tô assinando os vídeos mais na hora do corte eu fico nervoso chega cliente aí tenho que atender os outros açougueiro ficam me dando pressa, hoje me cortei e ficaram rindo de mim, eu tô precisando do trabalho mais vou desisti é uma ótima profissão pra quem consegue se encaixa, parabéns pelo vídeo 👏👏👏

@alefysousacortes

2 жыл бұрын

Desista não mano vc vai conseguir qualquer dúvida me chama Aki vlw go.hotmart.com/D60278585W

Muito bom Gostei Eu vou aprender a cortar carne

Valeu cara 👍 eu estava com dificuldade de acha aranha do patinho valeu mesmo de coração ❤️❤️ obrigado que Deus te abençoe

@alefysousacortes

2 жыл бұрын

Obrigado mesmo

Pelo pouco q entendo sobre açougue… se eu limpar assim as carnes, tomo prejuízo! Mas mesmo assim, vc está de parabéns! Fez um ótimo trabalho!

Sou do piauí,da cidade de são João da Serra,hoje moro em Osasco sp,estou pensando ir embora pra o piauí montar um açougue,ou trabalhar em açougue novamente,arruma uma vaquinha p mim. Aqui em Sp já trabalhei no super mercado Mambo, Casa de Carnes Tennessee e Mercadão de Carnes marquesa

Ótimo vídeo, aqui em casa eu limpo tudo, não gosto de carne gorda, e também não gosto que os açougueiros corte, pois sair tudo grosso e cheio de pelanca

Gostei do vídeo entrei na profisao de açougueiro, sou iniciante gostei muito, tbem sou de Teresina, mas to morando goias

Valeu pela aula. Foi top.

Alefy sou do mocambinho Teresina e estou iniciando minha venda de carne...porque já trabalho com Queijos e frios...valeu pelo vídeo

Eita que capricho, parabéns. Queria você aqui em Caruaru-Pe

@alefysousacortes

2 жыл бұрын

Vou sim ajudar vcs ai passar meus conhecimentos

Parabéns pelo canal e por sua humildade rapaz❤

Seus vídeos são muito bons, achei seus conteúdos ótimos, faz parte do meu aprendizado, tenho que aceitar que é o melhor que há vi!

@alefysousacortes

3 жыл бұрын

Vlw

@alefysousacortes

3 жыл бұрын

Vlw

Eu trabalho no Elizeu Martins só que não sei diferenciar uma carne pra outra pq eu sou novo

@alefysousacortes

Жыл бұрын

Vamos te ensinar estou vlw

Obrigada pelas dicas. Eu limpo o patinho mais tirava e cortava de maneira errada

@alefysousacortes

Жыл бұрын

Obrigada você abraço

Pra ser açougueiro muitos deveriam fazer um curso, pq cortam as carne de qualquer jeito, pq vem cada tijolo mal cortado.

Beleza! Comecei a trabalhar em um açougue há pouco tempo e estava procurando sobre cortes de carne bovina. Valeu pelo vídeo, cara!

@alefysousacortes

2 жыл бұрын

Tmjs

@antoniodesossa4415

Жыл бұрын

muito obrigado por curtir meu trabalho blz uma dica leve a sério a profissão ok boa noite

Parabéns ficou perfeito essa técnica

Parabéns pelo vídeo

Parabéns pela aula amigo.

Parabéns pelo cuidado no trabalho, hoje fui ao mercado e quando fui cozinhar a carne estava cheia de nervos e pelanca😢

Bom Idea hasta refogado

Muito bom

PARABÉNS!

Gostei do corte

Exepicional

Essa e forma correta

Parabéns

Me ajudou muinto!! Obgd!

@alefysousacortes

3 жыл бұрын

Obrigado por ter gostado

Segui as dicas dele, o bife ficou tão mole que dava para desfiar com a mão, parabéns pela dica

Aqui em São Paulo pelo menos na minha região os açougueiro não sabem cortar um bife, não respeitam a forma certa de cortar as fibras ficam todas de comprida. Morro de raiva porque a gente compra uma carne cara e pior que carne de segunda porque fica duro o bife.

@alefysousacortes

2 жыл бұрын

Verdade minha amiga muitos fazem do seu jeito

Parabéns !! Primeira vez que fiz isso e deu certinho... Muito obrigada pela dica!

@alefysousacortes

Жыл бұрын

Bjosss obrigada

@antoniodesossa4415

Жыл бұрын

de nada muito obrigada eu por ter vocês pra mim apoiar ok boa noite

Gostei muito

@alefysousacortes

2 жыл бұрын

Obrigada

Quero uma faca dessa 😅 a minha parece um serrote 😅😅😅

Boa Noite 🌙

@alefysousacortes

Жыл бұрын

Abraços

Aq se chama essas partes de Flan e Duck

@alefysousacortes

2 жыл бұрын

Show

Pra fazer vídeo todos faz isso mas na prática é outra coisa só pra ganhar escrito laik

E do jeito que eu faço

muito bom seu video, só uma dica, música mais baixa, pra destacar mais sua voz.

Ótimo ensinamento, muito bonito o corte. Pena que aqui onde trabalho, se a gnt for fazer o corte assim, quando for olhar de novo a bandeja já tá vazia, então infelizmente temos que focar na praticidade.

Fui procurar um vídeo e achei um cara da minha cidade. Kkkkkk

👍

Onde trabalho eles não deixam a gente limpar a carne assim e aínda faz represaria

Tem vídeo cortado músculo, colchão mole? Etc

Gosto do miolo da alcatra mas , quando limpa todo não fica quase carne nenhuma.

@alefysousacortes

Жыл бұрын

Bom de mais

Tem patinho tradicional que hoje vende-se por 38,99 aqui em Porto Alegre ,se for fazer desse jeito aí não tem outro jeito se não vender esse patinho como extra limpo por 44,99 🤷🏼‍♂️

@alefysousacortes

3 жыл бұрын

Verdade isso mais pra quem compra pra sua casa mesmo oq vc falou e pura verdade

@acougue_e_brasa

3 жыл бұрын

@@alefysousacortes belo trabalho irmão, abraço

@gandulatv3422

2 жыл бұрын

Sem contar o tempo perdido cada vez que comecar a peca mas e o video e bom pra quem quer compra a peca e fazer isso em casa

@acougue_e_brasa

2 жыл бұрын

@@gandulatv3422 exatamente 👏🏻

@myshelysouza7941

11 ай бұрын

Aqui é 28.00 reais minha cidade

Amigo me tira uma dúvida essa carne não é boa pra cozinhar ne ? Eu cozinhei achei não tem gosto acho que é pq não tem gordura

@alefysousacortes

2 жыл бұрын

Sim ela muito magra

@andreialins881

2 жыл бұрын

Para mim ela é muito boa sim para cozido .

@saudeanimal9296

2 жыл бұрын

@@andreialins881 eu não gostei não, comecei a comprar chã de dentro achei melhor

É a desonestidade de muitos comerciantes que trabalham com carne. Empurram sebo e pelanca no cliente...

Mosca enjoada kkkk

Tô vendo seu vídeo sobre patinho e vc sem luvas filho aí vc me quebra

Kkklkkklk, quando terminar n restará restará mais nada

@alefysousacortes

Жыл бұрын

Falar como um colega meu As vez sim As vez não Kkkkk

E essa mosca ai na carne , faz parte do tempero ?

gatinha e mas pra carne moída pra bife e duro boa noite

@alefysousacortes

Жыл бұрын

Oi?

@theonlyD

Жыл бұрын

É duro pq você não sabe cortar. Aliás não sabe nem o nome do corte.

10 a 0 no filé

Tinha uma mosca na carne no minuto nove que nojo.....

Acabou com o patinho...

Essa faca é um horror

@alefysousacortes

Жыл бұрын

Kkkkkk verdade