Como Fazer Patinho na Airfryer - Churrasco
Ойын-сауық
Fizemos um churrasco de patinho de boi na airfryer. Será que ficou bom? Assista o vídeo e veja o resultado. A carne de qualidade pode ser usada em qualquer receita, inclusive em um bom churrasco. Como cortar e temperar patinho para assar na airfryer.
Modo de preparo:
Corte os bifes de patinho com espessura de um dedo, para aproveitar o máximo de maciez e deixar o preparo mais rápido. Salgue a carne com sal grosso triturado e dê um intervalo entre 3 e 10 minutos, para que ocorra o equilíbrio osmótico. Coloque a parte com mais carne no fundo da airfryer, para que o preparo fique homogêneo. Regule a temperatura em 200º e deixe por 3 minutos para selar a carne, em seguida faça o rodízio da carne e volte para a airfryer, asse por mais 5 minutos. Vire a carne mais uma vez e asse por 2 minutos. A carne assou por 10 minutos. Fatie a carne e deguste o churrasco.
Ingredientes:
- carne patinho
- sal grosso
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Capítulos:
00:00 - Churrasco na Air Fryer
00:40 - Cortar Bifes do Patinho
01:34 - Salgar a Carne
02:38 - Equilíbrio Osmótico
03:40 - Preparar Carne na Airfryer
05:29 - Ponto da Carne
05:59 - Tempo de Preparo
06:12 - Fatiando a Carne
06:45 - Degustando o Churrasco
08:42 - Receitas Churrasco na Airfryer
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Пікірлер: 62
vou fazer esse patinho na churrasqueira, valeu pelas dicas.
@Manualdochurrasqueiro
6 ай бұрын
Eu que agradeço
Fiz com filé de frango, seguindo o mesmo processo, porém 10min a 160 graus, virei e +10min a 160 graus. Ficou incrível! A carne super suculenta e o sabor incrível.
@Manualdochurrasqueiro
6 ай бұрын
Legal,bom saber disso, obrigado.
adorei esse churrasco.
@Manualdochurrasqueiro
5 ай бұрын
Obrigado
Primeira receita que tô fazendo na Air Fry, tenho certeza que ficará bom
@Manualdochurrasqueiro
17 күн бұрын
Espero que goste! Valeu 👍👍
excelentes dicas, melhor canal de churrasco.
@Manualdochurrasqueiro
5 ай бұрын
Obrigado pelo elogio
você é o melhor mestre churrasqueiro do youtube.
@Manualdochurrasqueiro
5 ай бұрын
Obrigado pelo elogio
receita diferente, incrível.
@Manualdochurrasqueiro
8 ай бұрын
Que bom que gostou, obrigado
sempre com receitas boas de churrasco.
@Manualdochurrasqueiro
5 ай бұрын
Obrigado sempre
Gostei de churrasco na airfryer.
@Manualdochurrasqueiro
7 ай бұрын
Obrigado
valeu por compartilhar essa receita, muito top
@Manualdochurrasqueiro
5 ай бұрын
Nós que agradecemos!
Gostaria de ver essa receita na churrasqueira.
@Manualdochurrasqueiro
8 ай бұрын
Será publicado em breve, valeu.
melhor canal de churrasco, ótimas dicas.
@Manualdochurrasqueiro
5 ай бұрын
Obrigado pelo elogio
maravilha de receita, adorei esse churrasco na airfryer
@Manualdochurrasqueiro
5 ай бұрын
Obrigado
as dicas de churrasco são ótimas, parabéns.
@Manualdochurrasqueiro
5 ай бұрын
Que bom que gostou
O meu like sempre que eu for chamado Parabéns
@Manualdochurrasqueiro
8 ай бұрын
Obrigado sempre, valeu.
Valeu Tiago, vou fazer com certeza.
@Manualdochurrasqueiro
8 ай бұрын
Obrigado, amigo, valeu.
Valeu por compartilhar essa receita
@Manualdochurrasqueiro
8 ай бұрын
Nós que agradecemos!
sempre com as melhores receitas.
@Manualdochurrasqueiro
5 ай бұрын
Obrigado.
Muito bom! Me ajudou demais. Já ganhou mais um inscrito 😊😊💪🏽
@Manualdochurrasqueiro
2 ай бұрын
Que bom que ajudou, muito obrigado.
Esse canal é top demais.
@Manualdochurrasqueiro
8 ай бұрын
Muito obrigado
Show meu amigo like garantido
@Manualdochurrasqueiro
8 ай бұрын
Muito obrigado meu amigo Amauri, abraço.
Rapaz é muita técnica pra fazer uma carne.
@Manualdochurrasqueiro
2 ай бұрын
Valeu
valeu meu amigo.
@Manualdochurrasqueiro
8 ай бұрын
Eu que agradeço
Adorei
@Manualdochurrasqueiro
8 ай бұрын
Obrigado
Gostei, vou testar
@Manualdochurrasqueiro
8 ай бұрын
Valeu.
que maravilha.
@Manualdochurrasqueiro
8 ай бұрын
Obrigado
To aqui tomando uma Skol de garrafa e assistindo manual do churrasqueiro
@Manualdochurrasqueiro
8 ай бұрын
Maravilhosa meu amigo, valeu, abraço.
Dá pra fazer essa carne na churrasqueira também? Nao tenho air fryer. Tenho churrasqueira a carvão!!!
@Manualdochurrasqueiro
8 ай бұрын
Dá sim, em breve o vídeo será publicado, valeu.
Será que se eu fizer em cubos grandes daria certo?
@Manualdochurrasqueiro
4 ай бұрын
Não testei ainda
Olha, carne mais barata, interessante
@Manualdochurrasqueiro
8 ай бұрын
Verdade, obrigado.
"Por osmose..." ??
@Manualdochurrasqueiro
5 ай бұрын
sim, por osmose, qual a dúvida?