ついにとんでもなく旨いブロッコリーの補食法を見つけてしまった
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【サクサク塩ブロッコリー】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【サクサク塩ブロッコリー】
ブロッコリー...1房300g(正味220g)
にんにく...1片
サラダ油...鍋底1cmほどの量
片栗粉...25g
薄力粉...30g
サラダ油...小さじ1
炭酸水or水...大さじ4
黒胡椒...適量
「アジシオ」...小さじ2/3
レモン...1個
=きんぴら=
ブロッコリーの皮
ごま油...大さじ1
醤油...小さじ2半
砂糖...大さじ1/2
★味変でカレー塩、追い「アジシオ」
ブロッコリー正味300gにおろしにんにく1片、アジシオ小さじ2/3、黒胡椒を混ぜ、片栗粉25g、薄力粉30g、サラダ油小さじ1、炭酸水大さじ4混ぜ揚げて黒胡椒アジシオレモン
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作ってみました。 子ども達が今まで食べた私が作るブロッコリー料理の中で1番美味しいと言ってモリモリ食べてました✨ 主婦歴27年マンネリ化しがちなので、美味しいレシピ助かります✨ リュウジさん、ありがとうございます😊
最近子どもが夏休みでリュウジさんレシピ見て毎日昼ごはん作ってます! 今まではそんななかった「これまた作って」をもらえるようになってテンション上がってます😊
みんなが苦手とする食材も難なく美味しい食べ物に変えてしまう…しかもお手軽……本当に日々料理を研究してくださってありがとうございます!!今から作ります!
ブロリー茹でるしか知らなかったから嬉しい✨😆 冷凍したものも変質した食感を生かせる料理素敵☆ ママスタイル癒されました💫🍀💐
ブロッコリーレシピの選択肢少ないから助かる!
こんばんは、週に数回晩御飯を自分が作るのですがリュウジさんの動画を見ながらご飯を作るようにしてから奥さんからおいしい!って言われるようになり料理をする楽しさを知れました😊 昔住んでいた広島のつけ麺が忘れられなくて、何度か挑戦しているのですがなかなかいい感じにできなくて夏にも合うと思うのでリュウジさんのレシピがみてみたいです😊
料理を美味しく、楽しく、時短的に伝えてくれる❤
副菜ほんとに助かる! ありがとうございます!
本気スパイス届きました。 このレシピにもあいますね♪ 本気スパイスは風味豊かで、でもキレが良く、強すぎず、濃い味にはまさにスパイス、淡白な食材には香りと塩味がしっかりついて最高です!! 料理がまた楽しくなります、ありがとうございました!!
ママありがとう。 明日も子供たちに美味しい物を食べさせられます。
揚げ物もいいんだけど、きんぴらがめちゃくちゃ美味しそう😭❤
ブロッコリーようやく安くたくさん買えたので作りました 我が家はバカが付くほどブロッコリー好きなので今日はブロッコリーの唐揚げ祭りにしようと思います😊 リュウジさんのレシピにハズレがないので安い時に栄養の高い野菜を大量買いできます!ありがとうございます🥰
母の作るブロッコリー、しいたけの天ぷらが大好きだったのですが、唐揚げ的な衣も美味しそう😋
お料理最近してないけど面白いリュウジさん見たくてKZread見ています😆❤️ 相変わらずイケメンさん🌈
最近ブロッコリーにハマっているので嬉しいレシピです!
これ簡単ですし、かなり美味しかったです✨お酒もすすむ味ですね☺️これから家庭のレギュラーメニューにします!
やるぜ〜!ってあげるとこ好き。 美味しそう!!これはいいね! カレー塩もやるぜ〜!!
ブロッコリーは揚げるのが本当に美味い調理法だと常々思っていたので、ここ最近はブロッコリーの揚げ物レシピが増えてきて世界が「正しさ」に「目覚めた」という実感があります。
@1jz182
11 ай бұрын
揚げるとか悪魔に魂を売って闇に落ちるようなもんだぞ まあだから美味いんだけどな
ブロッコリー揚げるとタラの芽みたいな風味あって、よく天ぷらで食べてるので、今回の試してみます🤤
酒とタバコとの相性抜群でした!居酒屋でメニューにあったら絶対頼むレベルで美味しかった!
ブロッコリーの茎は食べてましたが、皮はいつも捨ててたので次からやってみます!唐揚げおいしそう!
ブロ茎は自家製ラーメンスープの出汁として使ってました…食えると認識してなかったのでキンピラに衝撃です!今度やってみます👍️
ブロッコリー茹でるしか知りませんでした。 きんぴらにもなるんですね。 リュウジママありがとう😊 明日さっそく作ります🍀
ブロッコリーの唐揚げ食べてみたいです♪カレー塩も合いそうですね。茎の部分の料理もおいしそうです。作ってみます。
絶対作る♪ そしてここの動画でアジシオ使い始めました😊 ブロッコリーの茎のキンピラもおいしそ♪ ママさすが✨
キッチンドリンカー気味だけどきっちり料理は仕上げてくるママの鑑…^^
うん、とんでもなく旨かったです👍。酒のつまみにもいいし🍋の切り方も果汁たっぶり絞れるこの方法が「良き」です。
アジシオ初めて買いました。早速試してみます。
このレシピのコメントではないのでごめんなさい。 至高のドレッシングとかマヨネーズとかいつも作って楽しんでます。 手作りっていいですよね。 どこでもすぐ買える調味料でのレシピっていうのが凄くいいです。 最後に肝臓は大切にしてくださいね。
これは美味しそう✨ ヘルシーな軽食orおつまみ 僕も最近自炊始めたんですけどいつも見てます ただ30分とかかかる料理はめんどくさいのでリュウジさんのレシピ助かるんですよ😊 ちなみに納豆パスタの派生で白ご飯にバターライスの容量でバター乗せて味の素入れた納豆ご飯にしたら簡単で美味しいですよw
りゅうじさんは食材を無駄にしないのが好き
ちょうどブロッコリー買ってきたから助かる
他のKZreadrの人が、1番美味い食べ方だ!って紹介していたやつだ!本当に美味いんですね!
アジシオ、ゆで卵とスイカにしか使わないけど絶対ないと困る。ブロッコリー苦手だけど作ってみます!
ママが子供たちを呼んだ時に、あれ、リュウジさんいないって錯覚起こすほどママになっててスゴいw 料理も試したくなるものばかりでママ回にハマってます!
祖母がよく作っていたものに似ていてびっくりです! 真似して作ります!!
このチャンネルで出てるレシピで作ったメニューだけで構成されてるお店無いかな😢 毎日更新で試しきれない😂 簡単なのは分かるけど、外食で良さそうなメニューを一気に食べたい!
さらばの素揚げも美味そうだったけど、こっちも美味そうだねぇ
香ばしく美味しい! カレー塩も◎でした。ごちそうさま。
うまそ〜❤ ブロッコリー🥦揚げる発想なかったです!
うちもたまにブロッコリーのフライやるー^ ^ 美味しいよね🥦 ニンニクは今度入れてみよう
サクサク塩ブロッコリー、めちゃめちゃ美味しそうです。🥦🤱🥦🤱🥦🤱🥦🤱🥦🤱
めちゃくちゃ美味しかった!! 茎の外側も今までは捨ててたんだけど、りゅうじママの言う通りにきんぴらにして食べました😊
茎も薄切りにして揚げたらおいしいように思いますので、やってみます。
仕込んでから揚げるまでに少し時間を置いてしまったからか、衣がねちょっとしてしまい菜箸にもくっついて大変でした… やや失敗感があったのですが、それでも家族には好評でまた作って欲しいとの要請が。特に娘がカレー塩に嵌ってました😊 リュウジさんレシピはブロッコリーだけでも色々あって、さすが料理研究家だなと思います。いつも有難うございます!
あるスープカレー屋の再現で今回のようなサクサクしたブロッコリーを何度も挑戦しましたが、何度もべちゃべちゃブロッコリーに…リュウジさんのレシピで初めてサクサクにいきました!!ありがとうございます!!😄
@msksk6994
Жыл бұрын
ラマイだ!!!!!🤤
私もアジシオ愛用してます🎵 目玉焼きは絶対にアジシオ❕ 大きなおにぎりを握る時は、ご飯にアジシオを混ぜます。
市販の冷凍野菜が何故売られているかがよく分かる神回レシピでした。ごちそうさまです。
言われた通り、量って作ったらめちゃくちゃサクサクになりました!炭酸水がなかったのでお水使ったけど、上手くいきました。また作りたいです😊
リュウジママのおかげで自炊始めたけど減塩の試練にぶつかってます!!!今回のブロッコリーのレシピでカリウムも摂るけれどもいつか減塩レシピなんかも、リュウジさんのレシピで見てみたいです!
@Actionpannachan
8 ай бұрын
濃い味付けを我慢して薄味にしたらいんじゃないの?
ブロッコリー無性にたべたくなった😂
ブロッコリーってフライとか天ぷらとかとにかく揚げるとめちゃくちゃおいしいよね…
俺ん家の実家にもアジシオあったなぁ〜 うちは農家だったので、今と違って夏場はそんなに暑くなかった気候も相まってスイカが沢山採れた。 (今から約30年前の長野県の気温は最高でも30℃を上回ることはなかったと思います。) それで、母がスイカに塩を振って食べてるのを見て真似しようと思い、 少年時代の俺はアジシオをかけて食べたら、 スイカが色んな意味で美味しくなったのは良き思い出w
ブッコロリーは素揚げしてスープカレーに入れるのが一番好き(@札幌民) アジシオとかカレー塩でも美味しそうですね
リュウジのレシピ作りの苦しみの動画見てみたい。
アジシオ!ウチも常備していて、即席麺作った時は偶然同じことしてましたw😂❤
これ、細くした芯も同じように揚げたらめちゃくちゃ美味いよ
うちも味塩は常備しています。子供の頃からありましたね。ゆで卵には、味塩です❤😊💕
ママが旦那さんと別居とは初めて知りました。 アジシオ万能ですよね、うちもかけ塩は必ずアジシオです。 ちょうどブロッコリーとニンニクある、すぐ作ります!アジシオはつねにあるので大丈夫。
ブロッコリーとカレーアジシオなんて美味しいに決まってるやん! 品あるママの「らぁん…」も可愛いに決まってるやん…
ずっと前からリュウジさんのレシピにお世話になってます。KZreadで「りゅうじ 豚汁」とか「りゅうじ むね肉」とか検索したら出てくるから困る事が無くてチャンネル登録してなかったんですけど、(こんなに素敵なレシピいっぱい無料で公開してくれてるのにチャンネル登録してなかった😱)と気付いてチャンネル登録しました!遅くなってすみません😂いつもありがとうございます!!
お寿司食べに連れて行って貰った時、テンブラの握り頼んだ時は、必ず、抹茶塩を作ってくれます。味変で食べられます❗
「性質が変わるだけ」っていうのは本当ですね。けっこう何でも冷凍します。
ブロッコリー栄養価高いのに食べれなくて でもこれなら食べれそう やってみます🥦
@user-mb2hv1ml7n
Жыл бұрын
いいぞぉ!どんどん食べてしまえー!
ブロッコリー🥦って揚げると美味いんだよね
リュウジさんがブロッコリー切った後のまな板なんでこんなに綺麗なんだろう🤔私は緑の粒々散乱してるのに…って思って戻してみた。 3:57 こうやって切ればいいのか!
出来たてはサクサクして美味しいけど、時間経つとサクサク感無くなるのが残念ですよね。休みの日は早めに作って午後はまったり過ごす派なのでw
🎉😂割烹着がこんなに似合う方 って、、仕草も👍◎ どんな女性も敵わなさそう。。。 だってお料理🍳の実力が滲み出て✨✨ハイボール飲むお姿も🫢 お声も めちゃ馴染んでて 無敵💫✨✨
味しお懐かしい 鉄骨鳶やってたとき塩分補給のタブレットや普通の水分補給じゃ追いつかないから腰袋に味しお入れて直接食べてた これつくってみます
ブロッコリーの茎?皮?使い所わからなかったから助かる😂 みんなが捨てがちな食材をまとめて動画にして欲しいw
2回作ったんですけどすっごくおいしかったです!
@kagerow
Жыл бұрын
早過ぎワロタw
@user-mb2hv1ml7n
Жыл бұрын
腐☆腐 どんどん作ってしまえー!
今回はブロッコリー揚げですが、カレー粉アジシオとつけるとおいしいのは何かありますか?
リュウジさんのパワーが勝ったぁぁぁ!
明日ブロッコリー買って作ります!! 酒飲みとしてはカレー塩を舐めながらハイボールが飲めるかもと思いました...😅
リュウジママいいキャラしてる😂
間違いない。ブロッコリーは揚げが一番うまい。
カレー粉とコンソメ顆粒+味の素等を混ぜて職場でカレースープにしてた、だからわかる、これ間違いないよ!ブロッコリー食いをマッチョKZreadrに薦められてもなんとも思わなかった。大根でフライドポテト風みたいに自身に電流走る…!これだ!!!
食材の捨てがちなとこで料理するのサンジみたいで好き
あっ!ブロッコリーの茎はきんぴらでするんですね.揚げると美味しいんですね?塩で食べる!へぇ~作ってみたいと思います「しらたきトマトパスタ」は明日作ります.本気スパイス!美味しくてご飯にかけて食べちゃいました😊
旦那と別居には😆これは旨そう やってみるねママ😄
カイフラワーでやっても美味しかった、房は崩れやすいけど
ブロリー「何を作っているんだぁ?」 パラガス「お、お前と一緒にぃ……食べるための料理だぁ!」 ブロリー「一人用の分量でかぁ?ムシャァ」
@holysunset3905
Жыл бұрын
一人前の材料でかァ?って書こうと思ったらもう書かれてたんだよね この俺が油ハネくらいで死ぬと思っていたのか?
パルメザンチーズ追加してもカレー塩に合うかもね
カレーアジシオに影響受けてパプリカアジシオやったら凄いよかったです。
ブロッコリーはサッと塩茹でしてさっと冷水にぶっ込んで、そのまま食すかアヒージョにして食うかの2択しかないから助かる
アンチョビブロッコリーやってください
ブロッコリーの皮ってかき揚げにしても硬いんだろうか?
サムネが一瞬、抹茶チョコにみえました。 おそらく疲れてますので、早く寝ます。笑
うちも絶対、味塩が実家にありました‼️うちのおおばーちゃんが味の素、味塩好きでおかかのおにぎりには絶対味の素入ってました‼️卵かけご飯にも味の素絶対入れてました‼️ホント美味しいですよね‼️このブロッコリー何度も作らせていただきました❗️前回はブロッコリー2つで作ったのに子供達めちゃくちゃ美味しい〜と絶賛で足りず…❗️今回その倍で作ります❗️あばれる君とのも、とても美味しかったですが、アジシオ味もサクサクでめちゃくちゃ美味しかった〜❗️
ちょうどブロリーが野菜室に居るので、早速明日やっつけたいと思います。
@user-mb2hv1ml7n
Жыл бұрын
早く調理しロットォォォォ!!!!
蒲田の立ち飲み とっちゃんのメニューにありますよ😮 これうまいですよね。
ブロッコリーのアヒージョは死ぬほど美味いので試して下さい
2:00 ブロリーで吹いた
最後にタイトル改めて見て 捕食・・笑ってしまった
我が家はアジシオと味の素常備してます。 ないと生きていけない。
ママが作る料理はとても美味しそうです🥦
リュウジさんがいつもにんにくをすりおろしている器具を教えて下さい。
子供の頃、手にアジシオとってそれだけを舐めてたの思い出した。😂
小雪を早く出すんだ!
リュウジママのファンです😉リクエストしてもいいですか?生のキクラゲを貰いました 炒めて中華風にするしか思い付きません😅ママのレシピ伝授してください🤗