שטרודל תפוחי עץ מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
מתכון קל , פשוט, ברור ומפורט לשטרודל הוינאי הקלאסי מפי מקס מלכיאל.
הדף שלנו בפייסבוק :
/ malkielmatkonim
Наша страничка в Фейсбуке / maxmalkiel
Непременно заходите в нашу группу в Vkontakte:
club83856997
מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל
Max Malkiel
Dortmund 2017
آشپزی با مکس ملاقند
Пікірлер: 97
ממש כייף לצפות בך איך אתה מכין כל דבר בכזאת מקצועיות, טבעיות ויושר במתן מתכונים נכונים ומצליחים, יישר כח , תמשיך לתת לנו מתכונים רבי עוצמה ומוצלחים מאד, כל הכבוד למקס, לך מגיע תכנית בישול ואפיה בטלויזיה, כי אתה לא רואה אף אחד!!!!!!!
תודה רבה מקס! כל הסרטונים שלך נפלאים! תמיד שמחה לראות!שתהיה לך שנה הבאה טובה ומתוקה!❤
מלך מלך מלך צנוע ומקצוען. תבורך ויבורכו ידך אמן
אתה תמיד מקסים
מקס היקר,,,,,כבר אי אפשר איתך,,,,זה כבר מוגזם,,,בגללך אני לא הולך לישון,,,ובנוסף לכל אתה גורם לי ולכל העולם להוציא שפריצים בכייך לנוכך הדברים הניפלאים שאתה מכין,,,ועוד בציק צק,,,וזה מה זה מעצבן ללכת לישון רעב ולא לטעום באותו הרגע.,,,זה ממש פיקוח נפש.....שתהיה בריא ושמח אתה ומשפחתך. אתם זוג חמוד מתוק ויקר. השם יאריך ימיכם בבריאות שמחה ובכל מה שטוב לכם. באמת מקס המקסים,,,כל מתכון שלך פלא פלאים.
אתה ממש מסביר יפה וקל. תודה
מקס תודה לך מתכון מדהים וקל אין עליך😍
מקס היקר ולאשה המיוחדת שמצלמת ברור תודה על המתכונים המוצלחים אתה תותח מתכונים מוסברים היטב כל הכבוד ❤️❤️🇮🇱🇮🇱❤️❤️👍👍
טעיםםםם...💕💕💕 פסח שמח....🍒🍒🍒🌹🌹🌹
הבצק מקסים וקל! גם הרבה יותר בריא מבצק עלים. תודה רבה!
שלום לך מישראל מקס! צופה בך כבר כמה חודשים... אהבתי את המתכונייך וצורת הגשתם!!! המתכון הזה ניראה מאוד קל להכנה... אמרתי ישר לעצמי, אני חייב לעשות כמו שמקס עשה...!😉
כל הכבוד באמת .. משהו מיוחד .. אין דברים כאלה פקוט מאוד :) .. תמשיך
נראה נהדר . ההסבר ברור ומקצועי
כל הכבוד לך מקס למדתי עכשיו לעשות שטרודל
נראה מהמם. הולכת להכין.תטדה איש יקר.
אין עליך, אלוף! איזה יופי 👍❤
מקס, נראה פצצה💣אתה לא מבין איזה חשק עשית לי, ואני לא אוהב עוגות תפוחים. אגב השיער שלך השתולל. 😘
יאווו אין דברים כאלה איזה מקצוענות
אוהבת לראות את המתכונים שלך והבצק נראה קל וטוב.נראה גם טעים השטרודל
נראה נפלא ובוודאי גם טעים ביותר! תודה רבה על כך, ותודה רבה על המוזיקה (ולס הדנובה הכחולה מאת שטראוס) שמתאימה עצמה למתכון
אין בעיה " ליקנות כוס קפה " ויותר ❣️ מגיע לך , חד משמעית !!! הבעיה , החשש מפריצה של גורמים אחרים ❣️
כפרה עליך, מקס. אוהב אדם ומקצוען. אין כמוך. בגללך אני לא עוזבת את המטבח.
איאיאייי אחרי שעשיתי את השטרודל הזה אשתי הכתירה אותי לשף-קונדיטור של הבית. תודה לך על המתכונים הנפלאים
@user-lk4ol3wq7p
6 жыл бұрын
:))) תהיו בריאים חברים!
תודה.אנסה להכין לכבוד שבת .אתה יהודי טוב.שחושב עלינו
נראה טעים תודה רבה
מדהים. מדהים
אחרי 3 מתכונים " פצצה" שאצלנו בשימוש כמעט כול שבוע.(חלות\מלפפונים-חמוצים\לא-כן-מטבוחה)...החלטתי לנסות עוד פינוק מהמתכונים שלך...!!! זה כנראה יהיה עוד סיפור הצלחה..כמו כולם - עד כה. אתה בהחלט שווה צפייה....בהצלחה...ותמשיך לעשות חשק להיכנס למטבח = ולהצליח בגדול - בזכות הפשטות והקלות של ההדרכה שלך..תודה רבה
מקס היקר תודה על מתכון מעולה כרגיל.ורוצה לשאול 1-האם ניתן להקפיא את הבצק ולכמה זמן מקסימום 2-האם ניתן להקפיא את השטרודל לפי האפיה ולכמה זמן מקסימום 3-והאם אפשר להחליף את הסוכר בסוכר חום בתודה מראש וסליחה על הנודניקיידה
מהמם
הכנתי היום שטרודל יצא מעולה אפשר במקום תפוחים דלורית צימוקים קינמון סוכר חום אגוזים ביסקווטים טחונים או עם מישמיש
תודה רבה לך🙏👍
אני מנסה בקביעות את מתכונים. הם מדוייקים וטובים מאד. מבקשת צורת סגירת בצק על המילוי באופן אחר כמו רצועות אלכסוניות משני צדדים תודה
אלוף
מקס אתה מקסים אוהבת אותך
תודה רבה
טעים מאד.אני חושב שאת השטרודל הוינאי עושים עם פילו, לא עם עלים. ניתן לספוג את הנוזלים גם עם שיבולת שועל או גרנולה.
@user-lk4ol3wq7p
7 жыл бұрын
צודק!
@user-ef3ku4ed7b
6 жыл бұрын
בצק עוגת השטרודל יצא לי מאד יבש וקשה למה
תענוג לראות ולשמוע נראה טעייים ת אצפה בשאר מתכוניךת תודה
מקס בבקשה ממך עוד מתכונים של הכנת גבינה בבית אתה נהדר
@user-nq5cw4ii5u
4 жыл бұрын
עוקבת אחר המתכונים. כיוון שאני עובדת בביה"ח אינני מספיקה להכין את כל המטעמים.אם אגיע לגרמניה אשמח לפגוש אותך. ההגשה שלך והתיבול בסיפורים. כשמידי פעם אשתך מוסיפה דבר או שניים.זה סוחף להמשיך ולעקוב . עלה והצלח בבריאות שלמה .
ווואוו מתכון מעולה, ואני מעדיפה את הבצק הזה על בצק עלים. בצק עלים הוא נדוש ונמאס....
שלום מקס, מאוד נהנית לצפות בך, תודה רבה על מתכונים שווים במיוחד. אני רוצה את השטרודל פרווה, במה אני יכולה להחליף את החמאה עם התפוחים? תודה רבה רבה...
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
תודה! 🙂 אפשר שמן זית אבל לא טעים בלי חמאה.
יצא טעים מאוד,
WOW !
כמה תפוחי עץ??
دستی شما درد نکنه 😙
@user-lk4ol3wq7p
7 жыл бұрын
قربون شما !
@user-lk4ol3wq7p
7 жыл бұрын
дастчекотонба мурам!
@mirinabizadeh1046
7 жыл бұрын
מקס מלכיאל рахмат 😊
@orna1716
6 жыл бұрын
Mehrangez Nabizadeh
איש יקר, יש לך מתכונים מקסימים וטעימים וקול נעים. אממה מה? הוא שקט מדי בשביל המדיה. בטוח שנעים מאוד לאוזן אם נמצאים אתך באותו חדר. אין לי שום בעיה שמיעה :-) אבל אני ממש צריכה לשים אותך על פול ווליום על מנת להבין את הוראותיך. אנא, דבר בקול רם יותר. המשך לעשות חיל ולהאיר את עינינו במטעמיך. תודה על הכל.
@user-lk4ol3wq7p
5 жыл бұрын
עובדים על זה :) תודה על הביקורת הבונה !
בבקשה ממך עוד מתכונים לא מתוקים של בצק עלים תודה
סבתה שלי הייתה אופה שטרודעל של תפוזים או מנדרינה. יש מצב פרק על כזה מאפה?
@user-lk4ol3wq7p
5 жыл бұрын
נחפש מתכון. תודה על הרעיון!
זה לא פתי-בר?
תודה לך מקס עוד לא ניסיתי .רק יש לי שאלה קטנה ברשותך האם השתמשת ברום או תמצית בטעם רום כי מה שאני יודע זה תמצית בטעם רום והאם יש הבדל?גם ראיתי איך אתה מקלף את התפוחים נראה לי ממש מהר לי זה יקח כמה דקות מעניין אם יש שיטה או זה עניין של הרגל תודה רבה
@user-lk4ol3wq7p
4 жыл бұрын
השתמשתי ברום אמיתי . וכאן באשכנז אלכוהל זול מאד. ואם בארץ ישראל יקר לך, תשתמש בתמצית, אין בכך פסול. קילוף תפוחים הוא עניין של ניסיון 🙂
האם במקום תפוחי עץ אפשר בטטה ? או מחית תפו"ע ? תודה מראש למקס השף הנחמד.
@user-lk4ol3wq7p
4 жыл бұрын
אפשר 🙂
מקס היקר האם אפשר להקפיא את הבצק? וכמה מקסימום תודה
@user-lk4ol3wq7p
5 жыл бұрын
אפשר בלי שום בעיה. לפי הכללים עד חודש ימים. אבל אם תעטוף טוב אפשר אף ליותר זמן. בהצלחה!
אתה עושה חשק להיכנס למטבח אחרי אכזבות....
איפה אישתך בסרטון הזה?
@user-lk4ol3wq7p
3 жыл бұрын
היא מצלמת
למה לא שמת בבצק שמרים?
@user-lk4ol3wq7p
5 жыл бұрын
כי אין במתכון :)
מה זה השיער הזה ? התחשמלת ?
@user-lk4ol3wq7p
4 жыл бұрын
😂
מקס,חזרת לברלין,או שאתה בדורטמונד?
@user-lk4ol3wq7p
6 жыл бұрын
אנחנו בדורטמונד כרגע. רוצים לחזור לברלין, מחפשים דירה :)
זה טעים מאוד!!!!!
האם אפשר במקום חמאה שמן? אין לי תנור חלבי😔
@user-lk4ol3wq7p
Жыл бұрын
אפשר
מקס אפשר גם שמן קנול?
@user-lk4ol3wq7p
6 жыл бұрын
כן. בטח!
@li-onamsilybarak2229
6 жыл бұрын
תודה רבה
מה שלומך מקס היקר?
@user-lk4ol3wq7p
5 жыл бұрын
הכול בסדר רבי נתנאל. ברוך השם. אנחנו נחזור בקרוב
@user-tv7rz4zl7z
5 жыл бұрын
שיהיה לך חנוכה שמח רצננו לדעת אם יש לך מתכון לסופגניות איכותי כמוך
פתי בר ביסקווטים בטעם וניל
@user-lk4ol3wq7p
5 жыл бұрын
אה, הבנתי. תודה!
זה חלבי לגמרי. אולי אפשר שמן קוקוס . אגב, אם לא בודקים צימוקים ואגוזים וכו', יש סיכוי גדול שנאכל גם חרקים, תולעים קטנות וכו'. כנ"ל לגבי הקמח. יש לנפות.
@user-lk4ol3wq7p
Жыл бұрын
אדוני בביתו יבדוק צימוקים, ביצים, יצום ויתפלל ותבוא עליו ברכה. אני נותן מתכונים כשרים מתוך כבוד לאמונות שלכם. אבל אני בביתי לא אבדוק צימוקים. כמו שאני לא מזמין אותך למצעד הגאווה או הפגנה בעד שלום כך אני לא רוצה שיסבירו לי על כשרות. תודה 🙂
שטורדל מקורי זה דווקא לא עם בצק עלים
@user-lk4ol3wq7p
11 ай бұрын
את השתתפת במצור של התורכים על ויינה וראית איך האוסטרים למדו לעשות שטרודל בפעם הראשונה? מה זה "מקורי"? או היית בפלישה הסלג'וקית לאיראן? איפה המקור?
@user-yn3it2by6i
11 ай бұрын
בוודאי@@user-lk4ol3wq7p