שטורדל מושלם של סבי-מתכון שחייב להכיר
זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m. TONIMASHIAHCOO...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים -
cookiemonstertonimashiah.blogs...
-------------------------------------------------------------------------------
שטרודל תפו"ע של סבא אביגדור .
המתכון הבא מאוד מדוייק כל שתצטרכו משקל.
חומרים :
לבצק
3.5 כוסות קמח (500 גרם )
2 כפות חומץ
2 ביצים L
120 גרם חמאה רכה
1/3 כוס מים .
1/2 כפית מלח
אם מרגישים שהבצק צריך להוסיף 2-3 כפות מים נוספים .
למלית -
2.5 ק"ג תפו"ע סמיט קלופים מנוקים מליבה (המשקל ללא הליבה ).
חצי כמות מגורדת בפומפייה גרוד גס .
חצי כמות חתוכה לקוביות .
250 גרם סוכר (כוס ורבע )
100 גרם אגוזי מלך קצוצים דק
100 גרם צימוקים שהשרינו 4-5 דקות במים רותחים וסיננו .
100 גרם פתי בר טחון
1 כפית קינמון
50 גרם חמאה מומסת
גרידה מחצי לימון
בנוסף -
2 כוסות פירורי פתי בר טחונים
1 כפית קינמון
1 כפית סוכר
200 גרם חמאה מומסת
אופן הכנה -
ערבבו את הנוזלים של חומרי הבצק יחדיו .
בקערת מיקסר על מהירות נמוכה הכנסו קמח מלח וחמאה רכה .
תוך כדי לישה הוסיפו את הרטובים . אם יש צורך את המים הנוספים.
לושו 10 דקות עד לקבלת מרקם אחיד .
חלקו ל-6 כדורים קמחו אותם מעט והניחו מכוסה 30 דקות בטמפרטורת החדר.
ערבבו יחדיו את כל חומרי המלית .
רדדו כל כדור על משטח מקומח לבצק דק עד שקיפות .
מלאו מרחו בחמאה ופזרו שישית מהפרורים באופן אחיד .
מלאו בשישית מהמילוי וגלגלות . לא לסגור את קצוות השטרודל . רק מעט להדק בכדי שתיהיה יציאה של אדים .
מתחו מעט והניחו על מגש מרופד . מרחו בחמאה .
אפו בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות 10 דקות .
הנמיכו ל-180 ואפו עוד 20-25 דקות עד הזהבה .
חתכו רק כאשר קר .
ניתן להגיש עם קצפת עשויה שמנת מתוקה מוקצפת על כף /שתיים סוכר
לגרסת הפרווה החליפו חמאה במחמאה /נוטורינה
Пікірлер: 196
מדהימה שאת!!! פיה טובה לא מפלצת... רחוק מכך...😘👍👍💓
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה ❤❤❤😘
נראה טעים מאוד ומרגש כי עומד מאחורי זה סיפור שעובר בין הדורות. תודה לך ולסבא שלך שהשאיר טיפים חשובים
@--ToniMashiah
9 ай бұрын
תודה רבה על כל המחמאות . ללא ספק זה מתכון שמותיר בי הרבה מאוד רגשות וזכרונות. תהנו ❤️❤️
תקשיבי טוני, סבך ז"ל היה משקיען בטירוף. מהמממם נראה כל כך טעים איזה שילובים אני מתאר לעצמי! שהטעם שלך ייתן גאווה ג ד ו ל ה מאוד לסבך. יישר כח. נראה... delicious
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה, הוא ללא ספק היה פדנט מאוד ועם זאת אדם כל כך נעים ופשוט . מלח הארץ . תהנו שבוע נפלא 🤗🤗🤗
מתכון שסבא השאיר ממש תהליך של תרבות ושפה ואהבה רואים את שקיפות האדם דרך המתכון. משכין השראה תודה בטוח אני מכינה את השטרודל
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי , מסכימה עם כל מילה . תהנו המשך שבוע נפלא
טוני יקרה את פשוט אלופה בכל המתקונים שאת מכינה את מאוד עינינית ומסבירה היטב הצלחתי להכין ויצא מעולה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה, תהנו שבת נפלאה ❤️
היי טוני 💕 מקסים שאת מנציחה את זכרו של סבך היקר דרך המתכונים שלו, עכשיו הוא נמצא גם במטבח שלנו וגם בליבנו 💕 תודה על השיתוף המרגש 🙏
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
יהי זכרו של סבך ברוך אמן
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה ❤🙏
טוני את מדהימה מקסימה אני מכינה כמה המתכונים שלך אליפות העוגיות שקדים טעים חבל על הזמן את אלופה. 🙏🙏🙏❤❤❤
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ,שמחה שאהבתם
טוני! ממש ריגשת אותי. גם מהסיפור. במיוחד מהעוגה. מדהימה. גם ההקדשה. יישר כוח.❤
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירתי, המשך שבוע נפלא ❤❤❤
משתתפים בצערך. רגשת אותנו. זהו דור יקר שהולך ונעלם יחסרו לנו מאוד. כבר חסרים. אהבנו מאוד את המתכון. מאוד אוהבים אצלנו שטרודל תפוחים רק לא ידענו כיצד להכין. המון תודה טוני על המתכון המעולה. נאמץ לתמיד. תבורכי. ורק בריאות שמחה תמיד ושלא תדעו עוד צער. אוהבים אותך.
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה על כל המילים המנחמות לא ברור מאליו . מי יידע ונדע רק שמחות ❤
@mtauber4584
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah באהבת ישראל. תודה לך. אמן כן יהי רצון
איזה מתכון אליפות איזה כייף לקבל מתנה כזאת מסבא💗💗💗
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי, ללא ספק מתנה ❤
חג שמח תודה לך על המתכונים המיוחדים שלך תודה לך
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי, תהנו. חג שמח ❤❤❤
המתכון מרגש ממש כמוך זכית בסבא מדהים ומי יתן והמתכונים שהשאיר לך תמיד ישמחו ויאירו את ביתך בשמחה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי על כל המילים המנחמות . המשך שבוע נפלא ❤❤❤
מושלם. מגרה בעין 😘💞
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה ❤
❤כול. הכבוד. על. המנחה. של. סבך.
@user-dn2dx8uq4z
Жыл бұрын
מכבדת. את. זכרו. של. סבך❤
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה 🙏❤️
תודה רבה! מתכון מרגש הולכת לנסות בהקדם👍
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה תהנו ❤
נהנתי לצפות בכל רגע! ריגשת מאוד!!! התרגשתי איתך! תודה לך על המתכון ועל הסיפור לא מובן מאליו
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי, תהנו . שבוע נפלא 🤗
וואווווו לפי המתכון הוא נראה טעים ברמות!!!! לצערי לא אוכל לאכול כי זה מפוצץ קלוריות אבל מי שלא שומר בהחלט אקנא בו
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
האמת לא כזה מושחת כיוון שזו כמות ל6 שטרודלים אז כמויות גדולות . שבת נפלאה
@user-yv4ss4mz3n
3 жыл бұрын
אנסה נראה שווה מקסימום ביס וזהו חחח שבוע מקסים❤️
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
@@user-yv4ss4mz3n תהנו יקירה שלי ❤❤❤
טוני יקרה מתכון נפלא סיפורך האישי מרגש השם הטוב ינחמכם אמן מורגשים שורשייך המבורכים❤❤❤❤❤❤
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה חנה יקרה ,שבוע מבורך ❤❤❤❤
הייתי משנה /מוסיף שם מפלצת המטבח (במובן החיובי כמובן)את פשוט אלופה תודה על המתכונים והדרך הפשוטה להכנתם
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤❤
איזה יופי!!!! ריגשת אותי כל כך והמתכון מקסים!!! אשרייך שזכית לסבא וסבתא ,לצערי אני לא זכיתי כי הורי ז"ל היו ניצולי שואה.מתכונים מהבית למדתי מאמא עוד מגיל צעיר ועכשיו בנותי לומדות ממני.שנזכה לרוב שמחות נחת ובריאות תמיד....אמן
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי , מי ייתן ותמיד נדע שמחות ❤
אהובה שלי את מרגשת אותי עד דמעות, מדהימה עם הזכרונות שישארו לנצח, מתכון מדהים, בעלי משוגע על שטרודל לא הכנתי אף פעם, אפתיע אותו הודות לך יקירה, יישר כח🙏♥️
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה אוריה יקרה שלי ,תהנו ❤❤❤
איך שאני אוהבת את הסירטונים שלך!!!!נהדרת הולכת להכין לשבת🥰
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה תהנו ❤❤❤❤
מרגשת!!! יהי זכרו ברוך .מתכון פשוט מיוחד ...כל הכבוד לך שאת ממשיכה את דרכו! אוהבת...
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤❤. המשך שבוע נפלאה
תודה רבה על התשובה.אוהבת אותך.את מקסימה👌👌👌
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בשמחה ❤
כל מתכון שלך צריך להלמד בבתי ספר כדי להראות הסבר ברור ללא מילים ועם הרבה חוכמה,תמשיכי להנות את בני משפחתינו הודות לך יקרה!!
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
המון המון תודה יקירה שלי ,זו מחמאה גדולה . יום נפלא ❤❤❤
משתתפת בצערך. תמיד תענוג לראות את ההסברים המפורטים שלך. רציתי לשאול בצילום רואים שאת טורפת ביצים עם החומץ
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה יקירה שלי ,את צודקת תוקן במתכון
תודה רבה על המתכון מדהים
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בשמחה גדולה תהנו ❤❤❤
תודה על ההסבר המפורט
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
בשמחה גדולה ❤
היי טוני היקרה השטרודל יצא מעולה הכי טוב שעשיתי עד היום ;נכון הוא פרווה עם היה עם חמאה כמו שאת עושה היה יוצא ליגה על אבל זה יצא טעים וואו תודה על המתכון של סבא שלך ז״ל ושבת שלום יבורכו ידיך 🇮🇱🇫🇷🇮🇱🇫🇷
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
וואו ריגשת אותי תודה שמחה שאהבתם . שבוע נפלא ❤❤❤
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖 אוהבים אותך תודה על השיתוף❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
אוהבת אתכם בחזרה ,תהנו ❤❤❤
וואו נראה נפלא כמה עונג ,אין עלייך את מהממת ❤️
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה יקירה שלי. תהנו ❤
מיוחדת ומושלמת תבורכי
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה יקירה שלי ,תהנו ❤❤❤
תודה רבה על תשובתך.נראה לי שהתפוח לא נופל רחוק מהעץ וכמו שסבך היה משקיען גדול כך גם את .יהי זכרו ברוך.שתדעי רק שמחות❤❤❤❤
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה על על המילים החמות . תבורכי ❤❤❤❤
מקסים, מגרה, מרגש!!!
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה ❤
מתכון נהדר ישר כח
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה יקירה ,תהנו ❤
מהממם, מרגש, כל הכבוד שאפו
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה יקירה
מהמם מזכיר לי את סבתא שלי מתכונים אוטנטים של פעם אני מאוד אוהבת.. תודה רבה על מקוריות כמו שאמרתי את נדירה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי, מחמיא לי מאוד ❤❤❤
משתתפת בצערך.יהי זכרו ברוך.
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה ❤
תנצבה יהי זכרו ברוך תנוחמו מן השמיים המתכון נראה נהדר והשטרודל ❤️
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה ,תהנו ❤
מושלם🌟
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה 🙏🙏🙏
טוני יקרה ❤ שנה טובה מתוקה ומבורכת . יהי רצון בע"ה שתזכי לרוב אושר שמחה בריאות ברכה והצלחה בכל . את אשה מדהימה .יישר כוח על הכל . כתיבה וחתימה טובה 🌷 עוקבת בהתרגשות תמיד,יפית.
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יפית יקרה ,גמר חתימה טובה ❤
יישר כוח ותודה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בשמחה תהנו ❤❤❤
יהי זכרו ברוך אמן
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
אמן
איזה יופי טוני אני משוגעת אל שטרודל תפוחים זה משהו מיוחד כל הכבוד לך מושלם
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ,תהנו ❤❤❤
משתתפת בצערך. תמיד תענוג לראות את ההסברים שלך. תמיד מדוייקת. בצילום רואים שאת טורפת בצים עם החומץ..... במתכון לא כתוב ביצים!!🌸
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה יקירה שלי ,תודה על הארה תוקן
added to my next 'to make list', thanks for sharing, its golden.
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
Thank you my dear 🙏❤️❤️
מלכה!!!! איזה ידיים ברוך השם💖
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
@user-rr2ve9ye8v
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah אוהבת אותך!
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
@@user-rr2ve9ye8v זה הדדי יקירה שלי ❤❤❤
טוני את אישה אצילה עם מתכונים נהדרים תודה לך
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי 🙏❤
אלופהההההה🙏
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה יקירה ❤
סבא יקר יהי זיכרו ברוך🙏🙌😥מישתתפת בצער המישפחה🤝מתכון מעולה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ❤
תודה על המתכון והשיתוף, ניראה מעולה. אפשר להקפיא לפני האפיה?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
מודה שלא ניסיתי ,לא רוצה להטעות .
@user-xp7dx6lz6u
3 жыл бұрын
אז אני אנסה ואעדכן בהמשך🤗🌷
טוני היקרה משתפת בצערך ;ריגשת אותי מאוד :רציתי לעשות את השטרודל שנראה לי הכי מוצלח עד כה !השאלה העם אפשר עם מרגרינה ???😒🤪למרות שפה בצרפת החמאה מעולה אבל לשבת אני רוצה להכין פרווה ;תודה עם תעני לי למרות שאין לי ספק שזה יצא טוב גם עם המרגרינה למרות שחמאה אין על זה שבוע טוב
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה 🤣 בהחלט ניתן להכין עם מרגרינה לדעתי.קחי בחשבון שתיהיה השפעה עם הטעם כך שאם יש בטעם חמאה פרווה כגון המחמאה בארץ עדיף .
את מהממת תענוג לראות את התוכניות שלך מקווה שאצליח לעשות כמוך בעזרת השם האםצאפשר להמר את החמאה למרגרינה תודה 🤗
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי , אם תצטרכי עזרה אני כאן . עדיף מחמאה במקום מרגרינה
תודה רבה על התשובה המהירה אמשיך לעקוב אחרי המתכונים שלך יום נפלא (לצערי בזמן האחרון לא ניתן להשיג מחמאה פה ???נקווה שיביאו )🇮🇱🇫🇷🇮🇱🇫🇷
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי .תהנו ❤❤❤
@user-bz8hn7jp4j
2 жыл бұрын
@@--ToniMashiah אם אפשר מתכון תודה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
@@user-bz8hn7jp4j יקירה יש בסירטון וגם בתיבת תיאור מתחת לסירטון
זכרונו לברכה🔯 מרגש🕎
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ❤
הי טוני צהריים טובים רציתי לשאול רק מה זה סכין מסור.אני פשוט לא מכירה.אודה לתשובתך❤❤❤
היי .תודה על שיטוף של רגשות ומתכון מדהים .המלית מושלמת עם הבצק היה לי פחות הצלחה. טיפה קשה אחרי האפיה נגיד זה לא כמו אצלך שניתן לאכול עם כפית אצלי זה לנגוס)) כנראה אצתרך לעבוד עליו יותר. גם שמתי לב שאחרי לישה במיקסר אצלך הבצק היה ממש רך ואצלי ממש לא .מה שבטוח המתכון נרשם למחברת מתכונים שלי .יש לי עוד שאלה האם יש לך מתכון לשטרודל דובדבנים וגם עוגת פרסטבורג עם פרג אשמח 🙏🙏🙏
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
ללא ספק שטרודל הוא עיניין של מיומנות . הבצק לא אמור לצאת קשה כנראה חסר לך נוזלים . שימי לב לעבוד עם כוסות מידה . כמובן שיש הבדלים בין קמח לקמח . בע"ה אעלה פרסבורגר פרג
@radastopnitski1431
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה, מה תפקיד של חומץ בבצק?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
@@radastopnitski1431 מקנה אלסטיות מסויימת
תודה על התשובה.ומה עושים כדי שהמאפה לא יפתח באפייה?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
פשוט לא סוגרים את הקצוות
אני מתרגשת מאוד ומקווה שמלמעלה הוא שומר עליכם אוהבת את אחשה אמיתית עם מתכונים סוףףףףףף
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקרה שלי , שבוע נפלא ❤❤❤
מקסימה שאת משתתפת בצערך 😥
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה ❤
איזה מתוקה .השם ישמור אותך.מתכון מעולההה.אפשר להשתמש במחמאה במקום בחמאה?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה יקירה, בהחלט ניתן
הי טני בוקר טוב עשיתי את המתכון ויצא טעים מאד אבל.השטרודלים התפרקו לי קצט באפייה והמאפה התפורר לי בחיתוך בסכין לאחר האפייה.מה הסיבה לכך?אודה לתשובותייך ושיהיה לך יום נעים יקירה❤❤❤
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
היי יקירה שלי , קרור מלא עוזר מאוד וחיתוך בסכין מסור . כמובן שכמו כל מאפה עם בצק עדין יש התפוררות בדומה לבורקס /מאפי פילו וכדומה ,אבל הדרך הטובה ביותר היא חיתוך כאשר קר בסכין מסור. יום נפלא יקירתי ❤
היי. טוני הצלחתי !!! עם הבצק הוספתי בערך 80מל מים.
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
שמחה שהצלחת 😁😁😁😁. תודה על השיתוף תהנו ❤
היי טוני חג שמח לך אפשר פרווה תודה שנה טובה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
בהחלט ניתן להחליף חמאה בנוטורינה טו מחמאה לגרסת פרווה
הי טוני מתנצלת אם אני שואלת כל כך הרבה אך האם הכוונה לאולר? מחכה לתשובה.תודה❤❤❤❤
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
הכל בסדר ,תרגישי חופשי . מדובר על סכין משוננת שחותכים איתה לחם ומאפים ❤
הי טוני יכול להיות שבגלל שסגרתי את הקצוות אז המאפה נפתח לחי באפייה? פשוט לא שמתי לב שצינת שלא לסגור את הצדדים.אודה לתשובתך ושיהיה לך יןם טוב אהובה❤❤
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
זו בהחלט הסיבה יקירה שלי ,לא נורא גם אני טעיתי . לומדים תוך כדי עבודה ❤
היי טוני ,יש לי בצק פריך במקפיא ,האים אפשר להכין את השטורדל איתו ,אים ארדד דק ככל האפשר ,?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
היי יקירה ,בצק שטרודל לא זהה לפריך.
אפשר להמיר במחמאה תודה שאת משתפת בהכל
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
בשמחה גדולה . בהחלט ניתן להמיר במחמאה .
תבורכי שאת מספרת על סבא של בבקשה אולי תכני משהו טעים בלי סוכר תבורכי
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
מרים אהובה שלי ,מבטיחה מנסה בלי הרף לגבש לכם מתכונים בריאים ללא סוכר ותחליפים (שהם לא טובים גם כן ) , מה שעובר את המבחן איכות שלי עולה יישר
תענוג לראות אותך במטבח תוכלי ליעץ איזה סכין שף יסודי לקנות. תודה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי . לגביי הסכין שף יכולה לומר שיש לי מגוון סכינים אך הכי הכי טובות שכבר 13 שנה בארון כמו חדשות למרות שהיו ועדיין בשימוש תדיר הן של ויקטורינוקס . הן מעולות
טוני שלום רציתי לשאול איך את מתאכסנת את הרולדות אני שמתי בקופסה פלסטיק אחרי שהתקררו ונראה לי הם רכים ???שבת שלום
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
אני מקררת לחלוטין ומעבירה לקופסא אטומה . ככל שהזמן עובר הן מתרככות כי המילוי מרטיב למרות השימוש בפירורים שסופג חלק .
היי טוני, כמו שהבטחתי עשיתי נסיון והקפאתי לפני אפיה. לא מומלץ, כשאפיתי מייד אחרי ההכנה היה פריך מה שלא קרה באפיה אחרי הקפאה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה על השיתוף ,כלומר עדיף לא להקפיא ❤
וואו, ממש מרגש. רק בגלל סיפור הרקע מתחשק להכין. יש עוד פרטים על סבך ? איזו קונדיטוריה ? מה הוא אהב ? וכו...
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בהחלט יש ,אימו הקימה את הקונדיטוריה נאש בגן תמר ביפו ,אותה הוא ניהל יובל עם סבתי ז"ל. הוא היה הבעלים של בית קפה קונדיטוריה יהלום בדיזנגוף . ייעץ להמון חברות ובעלי מקצוע .
@THEGAMER-uu5oi
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah וואו מעניין ומרגש היתה לך זכות גדולה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
ללא ספק זכות ענקית ❤
@liorgad
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah מעניין אם היו לו שיטות מיוחד שלא מלמדים...
אז לא הבנתי בסוף כן לסגור קצוות? כי אני רואה ששום דבר לא נזל...
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
לא לסגור, הנזילה היא מהצד של השטרודל כלומר הבצק נבקע כי האדים מחפשים מקום לצאת ממנו. מגלגלים משאירים טיפה מהבצק ריק ממילוי בקצוות אך לא סוגרים . ...אתה לא רואה ...כי בצילום לא רואים את הטעויות 😁😁😁. אומנות ההסתרה 😉
😜😜😜😜😜😜🥰
👍💚😍🌹...
כמה תפוחים בסהכ יוצא מאמי בלי קשר למשקל.. תפוחים כמו שלך בינוניים 10 בערך? אם זה טיפה יותר או פחות זה קריטי ממש?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
זה קריטי המשקל ,זו הסיבה שציינתי . לרוב לא שוקלת אך כאן ממש קריטי
@user-rr2ve9ye8v
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah חייבת להכין עכשיו שחזרו למסגרות אמאאאא זה מושלםםםםם
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תהנו יקירה שלי , ללא ספק אחד המתכונים הכי טובים של סבי .
@user-rr2ve9ye8v
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah 🥰
האם אפשר פרווה , מחמאה ? תודה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בהחלט ניתן
@an-ut4uc
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה .
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
@@an-ut4uc בשמחה 🤗
רגשת
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
❤😘🤗
מתכון מושחת אבל לכבוד סבא שלך אכין בלי נדר
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תהנו יקירה שלי ❤❤❤
את יכולה אולי לתת לי מתכון ל2 רולדות בלבד
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
יקירה חלקו ל3 את החומרים זו הכמות
היכן אפשר לראות מתכון ולא סרט
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
מתחת לכל סירטון יש גם מתכון כתוב. קחי בחשבון שבסירטון יש הדגמה . בהצלחה
למה פתי בר?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
זה לא משנה אם פתי בר או עוגיות טחונות ניטרליות , צריך משהו שייספח את הלחות וזה התפקיד של הפירורים
משתתפת בצערך, התפוח לא נופל רחוק מהעץ, רק בריאות !!!
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה יקירתי ,המשך שבוע נפלא ❤
איכות הקול נמוכה. חבל:(
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
אתה צודק, זה תוקן עם מיקרופון בסירטונים החדשים יותר
לא שומעים
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
יקירה בסרט יש מוזיקה ובפתיח הסבר כאשר אני מדברת. אני לא מדברת במהלך הסירטון