У меня аж слюнки потекли. Спасибо.

Спасибо за рецепты

Мы в Сибире, называем ее колба, самые первые витамины из леса.

Как аппетитно! Обязательно попробую приготовить каждый из рецептов. Спасибо, Алёнушка.

Спасибо огромное!

Благодарю вас за рецепты🤗 черемши много, а девать некуда, надо использовать 😄👍

размерчик хороший, спасибо ща рецепт🌹

Не знала рецепты с черемшой,поэтому благодарю за такие рецепты,быстро вкусно полезно.🌷🌹🌷

Молодец очень вкусные рецепты полезные для здоровья просто понятно надо готовить жду новых вкусных рецептов

Спасибо🙏💕

спасибо за рецепты. в выходные обязательно нарву черемши. она у нас только только пошла.

Отличные рецепты.

Ещё с сыром и черемшой делаем пироги в Осетии. Очень вкусно..

Добавляю черемшу в окрошку - супер ! :-)

Алена, спасибо за шикарный сюжет! Проход в начале - супер! Как и рецепты)

@Alena_garden

4 жыл бұрын

Спасибо, Света:) ПРиятно!

блин какой кайф, в этом году у меня кухня сорняков и всякой травы - портулак, кислица теперь вот это вот хочется попробовать))

Ножки черемши перекрутите с салом. 0,5кг сала на пучек черемши. Вкуснятина...

@user-tp2hv9xr9i

2 жыл бұрын

Можно и листья, не только ножки, мы так делаем.

@juliacooks1521

11 ай бұрын

Собралась именно это сделать, собрала черемшу

@constantamass5899

18 күн бұрын

Можно долго хранить?

Спасибо за рецепты. Ещё я сушу листья черемши и смешиваю с другими ароматравами. И делала песто из листьев хрена))

А я больше всего люблю черемшу в картофельном супе ! Когда её побольше положишь - вкус замечательный!

@user-ue5lu3dx5o

Жыл бұрын

Варить Черемшу не желательно, исчезают витамины, в основном витамин С.

Как вовремя... А то растёт как декоративное растение 😱😜

В намазку с творогом мы добавляем ещё свежий огурец,мелко нарезаный

@lanapulana6356

Жыл бұрын

А я делаю зелёное масло на зиму, перемешивая черемшу с домашним маслом для заморозки

Дождались! Спасибо, что поделились! У нас в Украине уже давно прошло время черемши, приготовлю в новом сезоне.

Аленушка, спасибо за идею!) супер) теперь могу заменить дорогие кедровые орешки на арахис и кушать песто! =*

@Alena_garden

4 жыл бұрын

С кедровыми песто золотым получается:)

@user-rh4lc6yu9w

Жыл бұрын

Мне понравились чесночные стрелки с арахисом, теперь с Черемшой попробую, а то мы её не едим

Приятно вас видеть с латвии а мы вам смотрим с юга с краснодара мы ее покупаем а иногда собирам

🙂 Спасибо за видео и всем-всем комментаторам! 3 рецепта от блогера и еще уйма от комментаторов. Это то, что я искала...👍

Спасибо,Алёна!У нас на Кавказе в лесу черемши много.Хочу и насадить в саду, времени совсем не стало бродить по лесу.Очень доступный такой витаминный продукт.В ВОВ Сочи был город госпиталь и раненым давали как витаминную доступную еду.Я вчера нарвала крапивы и душицы дикорастущей на участке , сушу.Достала книгу древню лекартсвенные травы, так что меня деятельность, становлюсть натуропатом

@Alena_garden

4 жыл бұрын

Черемша еще и с бактерицидным и противовирусным действием. Очень полезная вещица в хозяйстве:)

У НАС НА УЧАСТКЕ ПОД ЯБЛОНЕЙ РАСТЕТ ЧЕРЕМША... НАША, Сибирская!!! Лесная!

спасибо!!!

Первый раз увидела, что что-то готовят из листьев. Так жалко! Сегодня я выкинула их. Пожалела. У нас в Сибири испрльзуем только ветки.

Ваш песто прекрасно будет сочетаться с макаронами и тертым твердым сыром....получиться итальянские срагетти песто😉👍🏻

А в Сибири, конкретно г. Кемерово 30 градусов дары в тени уже больше недели.

@Alena_garden

4 жыл бұрын

вот сибирякам перемена климата на пользу пошла. Зимы стали теплее, а весна и лето жарче!

Спасибо. С творогом для меня новость.

А мы на Сахалине с томатным соком ее в литровых банках закручивали.

@user-jd3yg5wt9o

3 жыл бұрын

а рецепт скажите

@na_vstrechy_sebe

2 жыл бұрын

О! А это идея, рецепт поищу!

@user-tp2hv9xr9i

2 жыл бұрын

На Камчатке тоже так делают.

@user-kz4lb9ec3s

2 жыл бұрын

Сахалин ! Всем доброго дня. Сегодня нарвали в лесу черемши. Напекли пирогов черемша с яйцами. ПАСТУ вот теперь хочу сделать ! Всем мирного неба !!! Аминь!!!!

@na_vstrechy_sebe

2 жыл бұрын

@@user-kz4lb9ec3s у нас на юге уже огромные лопухи черемши... С января начинаем заготавливать и жарить свежую с яичницей... Молоденькую бы сейчас, прям хочется тоже все рецепты успеть сделать)))

В Сибири она крупная и много, а с нашеи только листья

Не знаю что это, но выглядит красиво.

@Alena_garden

4 жыл бұрын

:))) это лук медвежий

@SolGudmen

4 жыл бұрын

@@Alena_garden никогда не замечала, наверное не узнаю, если встречу) но я тот ещё огородник))

@SvetlanaSovetsk

4 жыл бұрын

@@SolGudmen, я черемшу ВСЕГДА узнавала в пучках у бабушек. А у себя на даче считала "какими-то плюгавыми цветочками", когда поняла, что это не ландыши. И только в этом месяце после Алёненого видео, меня осенило, что это ЧЕРЕМША. У меня она уже зацвела. Теперь когда эти " цветы" стали черемшой - они цветут и красиво, и мне прям нравятся)))). Вот что значит - посмотреть с другой точки зрения.

А у нас в краснодаре прошел сезон она выкидает цветонос

Да я тоже за точто посадть грядочку и накры с леса хворостм и листом весной проснется и собирать дудучкисапожки

Уммм, вкусняшки))) Что за книга у вас на заднем плане, когда приготавливаете песто?

@Alena_garden

4 жыл бұрын

книга рецептов из разных пряных и диких трав, а также рецептов лекарств из них. На латышском, немецкие авторы

У нас на Камчатке только вылезла черемша😁

@Alena_garden

4 жыл бұрын

отлично:) я не опоздала с видео!

Да я тоже за точто посадть грядочку и накры с леса хворостм и листом весной проснется и собирать дудучки

Немного не по теме: как там с эустомами? Когда их лучше сажать? Бутоны выпустили -обрезать или не надо?

@Alena_garden

4 жыл бұрын

сейчас видео выложу:) Бутоны зачем обрезать? Мы их только и ждем:)

Черемшу только таежную

Paldies par receptītēm! Nesapratu vienīgi, kāpēc jūs pieminējāt spinātu vārīšanas procesu, ja pesto taču nevārījāt! Varbūt domājāt blenderēšanu?

@Alena_garden

4 жыл бұрын

Спасибо:) Просто упомянула:) Если при варке цвет не меняет, значит и в сыром виде при хранении не потеряет. Мысли вслух были:)

Спасибо! Ценная информация. В свете жутких холодов, как эти блюда сочетаются с сорокапроцентным раствором этанола в воде?

@Alena_garden

4 жыл бұрын

кстати, все три рецепта отлично сочетаются!

Как вы ее сажаете?семена потом росадой?

@Alena_garden

3 жыл бұрын

Нет, деление куста

а если бы вы ещё поставили в микроволновку , то у Вас получилось бы ещё вкусней !эта начинка идёт и на Осетинские пироги !

@verap7271

Жыл бұрын

Микроволновое оружие испытывалось во время войны во Вьетнаме. Теперь вошло в быт, как оружие в борьбе против тупого населения. Флаг вам в руки в борьбе против самой себя и родственников.

@user-lp5st4mu2t

11 ай бұрын

​@@verap7271, 😂 самое точное и полезное дополнение к рецептам 😅

Отличный сюжет. Песто добавляют а пасту, спагетти. Посмотрите у меня - 8 рецептов из черемши. Я мариную головки, и фарширую крупные листья черемши

Алена,а как можно вырастить черемшу у себя на участке? семена есть в продаже? я из Эстонии,,.это многолетник? я новичок в садоводстве)))

@Alena_garden

4 жыл бұрын

я думаю, что в Эстонии она где-нибудь уже растет:) Даже в лесу! Семян в продаже не встречала. Они теряют всхожесть в течение года.

@user-jp7yr5fd5l

3 жыл бұрын

Я сажала луковицы выросли.

@user-ni3fk1qv3s

Жыл бұрын

На участке надо еи место, где не будете косить, я пытаюсь, но безуспешно, у соседки растёт, принесите из леса вместе с луковичками и дерзаите

@user-ni3fk1qv3s

Жыл бұрын

В Эстонии растёт в кеила Ио на водопадах

@gosssina7846

Ай бұрын

Можно семенами размножаться семена продают в магазинах в саду посёлке под деревьями или в огороде

10 мая,8 утра - 0 гр.Бурятия,черемши нет.

Как жизнь в Латвии все стало намного дороже

Спагетти песто😂

А заморозить можно?

@Alena_garden

3 жыл бұрын

можно

@lanapulana6356

Жыл бұрын

Перемешав со сливочным маслом

@user-ue5lu3dx5o

Жыл бұрын

Можно засолить.

На Кавказе собирают Черемшу пока не появились листья. Содержание витамина С в стеблях, а не в листьях, больше чем в лимоне. Черемшу едят не только в сыром виде, но и жарят, тушат с мясом, делают пирожки и вареники, солят на зиму.

@Alena_garden

Жыл бұрын

у медвежьего лука сразу листья, нет толстых черешков

А почему черешки не используете?

@Alena_garden

2 жыл бұрын

жесткие и волокнистые

@user-ue5lu3dx5o

Жыл бұрын

@@Alena_garden на Кавказе только молодые черенки используют и собирают её ещё когда снег лежит. А листья не употребляют.

А как же сыр?)

@Alena_garden

3 жыл бұрын

И без него вкуснятина

У черемши (В Сибири её называют колба), съедобны белые сочные части растения, зеленые листья не идут в пищу, это хорошо известно в Сибири, где её продают обрезая листья так как никто листья не ест

@Alena_garden

3 жыл бұрын

Это неправда😀 у вида Лук победный съедобны и листья, и собирают с листьями, но только молодыми. Когда они постарше, они жестче. Поэтому перестают уже и собирать ее.

@ivantaev

3 жыл бұрын

@@Alena_garden зеленые листья черемши сьедобны, но вызывают изжогу и сильный запах изо рта, в Сибири это хорошо известно людям, они зеленые листья не едят, черемшу продают сразу с обрезанными зелеными листьями

@ivantaev

3 жыл бұрын

Черемша́, Колба́, или Лук медве́жий, ( Állium ursínum), Также черемшой называют другие виды лука - лук победный (Allium victorialis) и лук черемша (Allium microdictyon), произрастающие в Сибири. В юго-западной Сибири, есть коренное население: шорцы, алтайцы для них это прописная истина, геологи, охотники, рыбаки, таежники, туристы тоже очень хорошо это знают, достаточно приехать весной в Новокузнецк и пройтись по рынку - увидите ряды продавцов колбы с обрезанными зелеными листьями

@Alena_garden

3 жыл бұрын

@@ivantaev в Сибири собирают лук победный. Медвежий больше растет в европейской части.

@ivantaev

3 жыл бұрын

@@Alena_garden я так и написал

ПЕСТО - ЭТО "ПАСТА"

@Alena_garden

3 жыл бұрын

Макароны?

В. Геормании черемша в красной книге огромные штрафы

@Alena_garden

Ай бұрын

не сочиняйте:)

@LinaB-xp6rz

17 күн бұрын

Неправда, можно собирать, но только не на продажу

@user-oj1xi9ew2o

16 күн бұрын

Много лет назад, покупая черемшу на рынке, спросила, есть ли у продавца " посадочный материал"? Продавец долго меня оценивал ( как провокатора)😂 и выдал маленькие " луковички ". Прошло много лет, растёт целая полянка на краю моего участка. Сама размножается и распространяется. Не болеет.

Только сметана жирная домашняя! Зачем смешивать животные и растительные жиры???

Надо меньше кушать майонезов естественную жевать фитонциды во рту

У нас в Сибири колба'и мы едим череночки а листики только молодые...а потом отрезаем на выброс.

Да я тоже за точто посадть грядочку и накры с леса хворостм и листом весной проснется и собирать дудучки