очаровательная женщина! очень приятно смотреть, спасибо!

Очень полезно!!! Да благословит Вас Господь!!!

Как хорошо я вас нашла буду смотреть .Здоровья вам и вашей семье.

Какой спокойный голос приятный, смотреть одно удовольствие !

Как приятно смотреть ваш канал!Умничка,красавица,золотая хозяюшка!!!

Ой какое золотце!как хорошо готовит!любому веруешему мусульманину'счастье иметь такую половинку рядом!(руслан г дюсельдорф)

дякую за вашу -виразну готовку В Украiнi теж готують -черемшу i кукурзну-кашу -банош-без молоко ,а з кисляком i бринзою -Хай вам щастить i щастя до вiку

Молодец умница, красавица, чистюлька 👏👏👏🌹

Спасибо за рецепт! Я родилась в Чечне, у нас её немного отваривали, минуты 3-4, а потом заливали томатом, солили и добавляли немного растительного масла с запахом. Тоже очень вкусно и практически без тепловой обработки.

@daffyduck6779

5 жыл бұрын

минуты 3-4??? Серьезно? практически без тепловой обработки??? Вы контуженная или просто тупая?

@casseopea1

5 жыл бұрын

@@daffyduck6779 Серьёзно?????? В таком случае вы контуженная и тупая! Её в сыром виде вообще то едят, как залёный лук или чеснок.

@MG-mo4vw

3 жыл бұрын

@@casseopea1 1 секунда термической обработки - это уже термическая обработка, витамины исчезают на 99 процентов

ЧЕРЕМША ЭТО ЖЕНЬ ШЕНЬ 2 ВСЮ ПРОЦЕДУРУ ГОТОВЛЮ У СЕБЯ В ОГОРОДЕ НА КОСТРЕ. А СЕСТРЕ НАШЕЙ БАРКАЛЛАХЪ МОЛОДЕЦ ПРИЯТНО СЛУШАТЬ И СМОТРЕТЬ.

Я только что приготовил по вашему рецепту.... объедение. Спасибо

у меня гастрит халецистит,но я ем черемшу всю весну и плохо от нее не стало ни разу.

Оригинально! Спасибо.

Большое спасибо за канал.

Однажды отравилась черемшой хотела сохранить побольше витаминов ела полусырым.С той поры обьязательно тушу со сливочным маслом мин15 -20 .А вот лепешки люблю готовить на кефире.Баркалла Хадижа что напомнила о таких замечательных и полезных блюдах.

А я готовлю ее попроще,меня свекровь научила.Берем каструлю наливаем туда немного топленого масла ложим туда черемшу и немного воды ну примерно пол стаканаи дальше продолжаем жарить .заодно она и пропаривается.И можно легко проследить чтобы она не стала мягкой и витамины сохраняются.И буквально мин 5 и черемша готова.Вкуснотень.

@MG-mo4vw

3 жыл бұрын

витамины, к сожалению почти не сохраняются, даже при минимальной термической обработке

Spasibo, dorogaia! Za retept.

Благодарю, вдохновили.

Черемшу варят ровно минуту но а так очень хороший рецепт,в горах долгожители не едят пшеничный хлеб а едят кукурузный а черемшу кавказцы ждут весь год

Пробовала разные рецепты с черемшой. Самый вкусный и полезный это салат .В свежем виде черемша, отварное яйцо, зелень петрушки, можно огурец свежий, соль, масло.

👌✊👍 ПРОСТО СУПЕР ОСОБЕННО ЛЯПЕШКИ .

У нас в Сибири это колба.А салат свежая колба режится мелко добавляется копченая колбаса и майонэз.Вкуснятина!

Сегодня на ужин к мантам , была маринованная черемша . )))) Приготовили Родные ручки ДЕЦИ 💖!!!! Благодарю ВАС за подробное объяснение !!!! Обязательно приготовлю!!!! ВСЕМ приятного аппетита!!!!!!! И ДОЛГОЛЕТИЯ!!!!

Добрый вечер сестра Света приятно видеть тебя🙄

ассаламу алайкум джазакаллох1у хайран

Спасибо -позновательное видио

АССАЛАМУ ГАЛЕЙКУМ СЕСТРА очень все мне понравилось теперь осталось только готовить по вашим рецептам дети и внуки ждут! Спасибо.🌷🌷🌷🌻🌻🌻🌻

я не варю ее. она становятся как тряпка когда ее варишь. все витамины уходят. просто можно ошпарить кипятком и сразу в сковороду жарить .

@user-io2lh9zi9j

5 жыл бұрын

Я тоже никогда не варю, а жарю

@VoodooAlex77

5 жыл бұрын

А я люблю когда она мягкая. Но и по твоему хорошо.

@user-lj2uf1oc2g

4 жыл бұрын

Не жарить а тушить.на медленном огне под крышкой.ана выделяет свой сок.

@user-nv6sb5lp9v

4 жыл бұрын

Любая термическая обработка сводит на нет все полезные свойства черемши жареная или вареная черемша становится бесполезной травой

@user-zx9dx9ci2s

2 ай бұрын

Умники наши бабушки прабабушки варили ели и были здоровы.не звездите

супер😍😍😘

Я бы не сказала бы у нее плохой запах, мне очень нравится черемша и ее запах, На французкие духи не поменяла бы этот запах

Молодец женщина

@user-mm3el1gf4t

6 жыл бұрын

нечайно наткнулась на Ваш канал сладко заныла душа- мой родной кавказ Мои предки Терские кезаки Да-а-а черемша!!! февраль-март в автобус не войти-стойкий чесночный зипах и мы ее ели отварную с томатом-протирали через друшлаг бочковые помидоры и с растительным маслом-попробуйте-за уши не оттяниш

На сливочном масле поджарить лук, добавить черемшу, 2 помидора и сверху яйца. Накрыть крышкой, выключить эл/плиту. Через 5 мин. можно кушать.

Лучше получается черемша если положить ее сразу в сковороду с маслом , добавив немного воды

@musasaitaev2918

6 жыл бұрын

Mainat Baibulatova рецепт скинь делдоьх1😀

@mainatbaibulatova5826

6 жыл бұрын

Musa Saitaev Ас бехк цабиллар доьх ....я только щас увидела ахь яздинарг

@mainatbaibulatova5826

6 жыл бұрын

Ты знаешь , это очень просто .. положить в горячую сковороду с маслом черемшу

@mainatbaibulatova5826

6 жыл бұрын

Где то в середине жарки и хьабакх цхьа иттехь минот йиссанчу хенахь добавить воды немного

@musasaitaev2918

6 жыл бұрын

Mainat Baibulatova дела реза хила

И кукурузные лепёшки тоже надоприготовить в сухой всковородке без масло. Вот тогда уже совсем другое дело

супер!

Очень люблю ваши видео ,спасибо вам , а на эти лепешки соль не нужно добавлять?

@user-uy3kf9qt3d

7 жыл бұрын

Я не добавляю

@aishanikaeva8932

7 жыл бұрын

попробуйте добавить соленый творог к тесту это просто обооденно

Колбу(черемшу) мы не варим, а режем мелко, жарим и заливаем яйцами. Вот это вкуснотень , так же можно это использовать как начинку в пирожки и вареники.

@ali_han39

5 жыл бұрын

Колба и черемша они разные.

@user-ct8wp6el1w

4 жыл бұрын

@@ali_han39 В Кемеровской области местные шорцы и русские черемшу называют калбой..,шорской колбасой.

Ваши видео успокаивают нервы. Чувствуется баракят в доме. Дал этто бойл.

@user-uy3kf9qt3d

7 жыл бұрын

Баркалла!

Мне нравится запах черемши когда её готовят

Кукурузные лепешки дружат с кисломолочными продуктами,с кефиром,с мацони,с ряженкой.

Очень в еусно место воды использовать кефир лепешки будут мяхкие

какая вкуснятина это

хадиджа спасибо за рецепты многое получается и неплохо но вот лепешки кукурузные совсем не получились может от муки зависит? Спасибо еще раз

Я ,черемшу тушу ,немного сливочного масла водички,на небодьшом огне ,в течении 5 минут ,готово! Также,я использую черемшу как гарнир,с котлетами, мясным гуляшем,ну импрвизируйте хозяйки, насколько хватит вашей фантазии!

Вода должна быть горячей чтоб руку обжигало Тогда тесто будет эластичным код будет рассыпаться

Здравствуйте, Хадиджа. Очень давно , в 1968 году нам на свадьбу с Махачкалы привезли в подарок угощение - черемшу маринованную. С тех пор у меня страстное желание приобрести это растение себе на дачу. Но, к огромному сожалению до сих пор не могу её найти. Даже ездила в Махачкалу, где родилась и до 17 лет жила, но и там её не нашла в то время. Алла Владимировна

@user-in2hg3vj4v

6 жыл бұрын

Алла Киватцева , приежайте к нам в краснодарский край. У нас в лесу ее валом.

@benosulim2749

6 жыл бұрын

Когда будете ехать едьте через Чечню там по трассе м29 тоже валом продается

@user-in2hg3vj4v

6 жыл бұрын

beno sulim , а у нас можно самим набрать и отдых и черемши валом. ☺

@user-dh4xr8sk3j

5 жыл бұрын

В Москве в магазине Вкус вилл продаётся

Как раз мне одному хватило бы, всё без остатка съел бы.

Хадиджа апа если поел черемшу или чеснок, то достаточно выпить чайную ложку оливкого масла и запаха чеснока не будет

@khaleesimotherofdragons7879

5 жыл бұрын

По моему вы черемшу не ели. Запах черемши будет очень противный пока она ещё в животе. После того как она выходит из кишкой только тогда уходит и запах

@user-ry9ot7jt8b

4 жыл бұрын

А по чеченски она называеца хьонг🥰🥰🥰

@oldnew7854

3 жыл бұрын

@@user-ry9ot7jt8b А корейцы Ssang Yong

Ассаляму Алейкум ХАТИДЖА баджи. Чех саол за вкусный полезный рецепт.У меня в огороде очень много черемши я ими засадила вдоль дорожек но не знала какое это драгоценное растение.Дело в том что уменя черемша похожа стебли как у чеснока только жирней один с коричневыми краями а другой темно салатный стебли пошире .Покупала семена в Белоруссии в магазине .на пакете листья как у щавля но уменя как у чеснока.еще его называют лук лизун.это что не черемша??? У нас продавали из Западной Украины листьями черемша. Я ее сырую режу в кутабы с разной зеленью.ложу в разные блюда.Еще ее можно замораживать и она нн теряет своей упругостью как будто с грядки.Ложу в зажарку. Мы жили в Азербайджяне и все что есть Кавказские блюда готовим и травы все выращиваем.В детстве жили на Северном Кавказе помню мнн было 5 лет моя бабушка жарила кукурузные лепешки. Мне сейчас 73 г. Я люблю просматривать у ютубе видео Спасибо тебе сестричка за советы завтра накормлю гостей Твоими блюдами. Желаю Тебе многое многое многое лета здоровья Тебе Твоим ручкам.Счастья тебе семье Твоей и НИЗКИЙ ПОКЛОН ТВОИМ РОДИТЕЛЯМ. УКРАЇНА.

вы молодец ,черемша так же её называют медвежий лук очень полезный и опасный одновременно

@MG-mo4vw

3 жыл бұрын

Чем же она опасно, любезный?

У нас ее готовят в молоке, или сразу в сковороде с сливочным маслом.

Хадижа а у вас есть блюдо с крапивой?

Чтобы витамины сохранились в черемше лучше поварить её немного на пару.

Ассаляму Алейкум уа РахматуЛлахи уа Баракятух , а какое масло идёт без запаха?

@user-uy3kf9qt3d

7 жыл бұрын

Рафинированное

@mainatbaibulatova5826

6 жыл бұрын

Ассаламу Алейкум ! Черемша вкуснее получается если положить ее сразу в сковороду с маслом , добавив немного воды

Здравствуйте, Хадиджа. Не могли бы Вы рассказать, как приготовить приправу из сапожков черемши? Я не нашла в интернете ни одного рецепта.

@user-rf7wq7nk3g

3 жыл бұрын

Это очень просто как вы говорите 😂сапожки промываете несколько раз тёплой водой затем пропускаете через мясорубку добавляете соль и храните в холодильнике и всё.

@user-rf7wq7nk3g

3 жыл бұрын

Обязательно в стеклянной посуде.

@MG-mo4vw

3 жыл бұрын

@@user-rf7wq7nk3g Здраствуйте! Скажите, можно ли просто залить листья черемши оливковым маслом, вместо уксусных и солевых маринадов?

@user-rf7wq7nk3g

3 жыл бұрын

@@MG-mo4vw и вам доброго дня вы знаете я такого не делала, но думаю ,что кашу маслом не испортишь. 😂

Тесто с кукурузной муки запрашивают кипятком.без добавления пшеничной муки

Спасибо за рецепт ,но собирать её нельзя она занесена в красную книгу

Хадижа Дал аьтто бойл .💛

Здравствуйте,Хадиджа! Случайно нашла ваш канал,подписалась. Скажите,а черемша не растеряет все свои витамины после такой термообработки? Мы едим её сырой, в небольших количествах. Спасибо за ваш труд и знания.

@user-uy3kf9qt3d

7 жыл бұрын

Я думаю что нет, так как я ее не варю, слегка провариваю и слегка тушу😉 надеюсь сохранятся))

@user-fi3ci2md4p

7 жыл бұрын

Когда черемшу проваривают,она не так сильно будет раздражать желудок.

@user-uy3kf9qt3d

7 жыл бұрын

Инна Хадуева нет, у меня такого не было

@MG-mo4vw

3 жыл бұрын

Конечно теряет все витамины! Ну что вы за люди, не понимаете простых вещей

Здравствуйте!вы такая приятная женщина .очень интересно рассказываете .как готовить лепешки и черемшу .первый ращ виду .спасибо !!!😉😉😄😄

Особый лайк за чеченскую черемшу. 👍😊

Существует много рецептов! Но я готовлю черемшу следующим образом: кидаю в кипящую воду и провариваю минуты три, откидываю на дуршлаг, солю, добавляю растительное масло и уксус по вкусу... Остывает - съедаю целый тазик, без ничего!.. В комментариях к этому видео люди пишут, что можно отравиться черемшой!.. Это полнейшая чушь! Она полезна и съедобна в любом виде!.. Но!.. Отравится можно очень похожим на неё растением - "чемерицей". Очень часто оно растёт среди черемши и отличить её несведущему человеку трудно. Сборщики черемши тоже не будут приглядываться и собирают всё подряд. Мы сталкивались с этим и теперь проверяем каждый росточек. Отличие заключается в форме закручивания листа: черемша - от краёв к центру, чемерица - вокруг "своей оси"... По этому поводу можно найти видео в Интернете. Там будет понятнее. Люди, которым попадалась она в пищу, обычно речь шла об употреблении в сыром виде, говорили, что у чемерицы обжигающий сок. Возможно при термической обработке она теряет свою силу и становится менее заметной среди черемши... Перебирая один, два кг. черемши обязательно попадается несколько ростков чемерицы. Возможно попадается она в каких то определённых районах сбора...

Люблю черемшу ,не готовлю с ней ничего только бланширую ее немного и ем .Больше ничего не надо

Чеченский алмаз)

Соль обязательно нужна не то будет безвкусным

Сколько свежей черемши можно потреблять без вреда для здоровья?

я сразу узнала окцент это женщина азербайджанка как ия мне 9 лет и я считаю что она хорошая

@milashastliv414

3 жыл бұрын

Она Чеченка.

Если хотите узнать как готовят лепешки приезжайте в КБР в село Терекское они вас научат

va 1aleikum salam varahmatulaahi va barakaatu, odnogo ne ponyal, cheremsha iz chechni, kukuruznaya muka iz dagestana, vi sami otkuda?

А почему нельзя беременным? Не знала об этом.

Соль добавь

Вода должна быть такой чтоб руки обжегала ,кукуруза должна раскрыться, как то у вас не так. Липешки на маленьком огне жарят и добавляют чуть чуть масла а вы прям утопили лепешку в масле, тем более в вы замешивали на теплой воде .

Ишт зуд лёхш, къанвеликх со😊... 45

@user-dq4jd8by1f

3 жыл бұрын

Къа дукх хьа иштниг хьо езш велахь 🤣🤣🤣🤣

Сьеш яблоко после черемши

Заморозить можно, на лету

Я люблю черемшу залить яицами в виде омлета.

Я жила в Душанбе ,там все весной кушают травку под названием СИРАЛАВ .Не знаю что за травка но из неё варили суп весной с рисом и цвет был Синий ФИОЛЕТОВЫЙ !не могу забыть этот суп и где найти эту травку ,не знаю !у неё ещё кончики как у черемши но оранжевого цвета почему то !

@user-vg5hx4ig6v

4 жыл бұрын

Мария Измайлова Ассалому алайкум. Травка называется Сиалаф .Ещё не сезон сиалафа,её можно и сушит.

@user-xb6rv1oj4c

4 жыл бұрын

Марва Мухаммад в Москве продают ?

@user-vg5hx4ig6v

4 жыл бұрын

Мария Измайлова Незнаю я жыву в Таджикистане город Гиссар. Но иногда слышала что при покупке ребята хотели эту траву собой в Россию.Можеть быт есть какой-нибудь магазин .Но сейчас не сезон

@user-vg5hx4ig6v

4 жыл бұрын

Мария Измайлова в каком городе жыли, в Гиссаре были 🤗+992777162191 если хотите номер watsap.У мужа племянники каждый год на заработок поедут,если будеть возможность будем отправлять вам Сиалаф😊

@user-xb6rv1oj4c

4 жыл бұрын

Марва Мухаммад спасибо большое !была я в Гиссаре и Регаре!сама жила на ст Душанбе 2 это Джуйбодом !

А где в Египте найти черемшу?

@MG-mo4vw

3 жыл бұрын

возле пирамид

дизлайки паходу врачи поставили потамучто с народа бабки рубят😆😆😆

Aleykum selam,

Мда,а вам граждане Украины этого не понять Черемшу едят на выходные примерно в Пятницу после рабочей смены с лепешками из кукурузной муки и это сезон.а так можно и на пару сделать черемшу режешь на маленькие кусочки и жаришь слегка на сливочном масле,откидываешь на дуршлаг масло стекает (можно добавить чуть томатной пасты солишь по вкусу )замешиваешь из кукурузной муки лепешку делаешь небольшие круги и вовнутрь ложишь Черемшу края закрываешь и как манты в мантоварку варишь 10мин. Подаёшь с домашней сметаной.приятного вам аппетита.😊👍

я готовлю с томатом,,, верю минут 30)))) и чтобы было немного бульона)))

Не надо её ни ошпарить кипятком, а тем более варить. Никогда не варила, просто беру и в масле жарю. Если она молодая за 5-6 готова,а вот в апреле в марте месяце тогда надо обязательно немножко варить

@MG-mo4vw

3 жыл бұрын

варка, жарка убивает все витамины!!! Маринуйте без тепловых обработок. Только переводите продукт

Сами не ведая того,вы приготовили то,что чеченцы ели тысячилетиями.

@musasaitaev2918

6 жыл бұрын

alan s она чеченка

@gggxvghhf8682

5 жыл бұрын

Можно подумать, только чеченцы едят эту черемшу

@ram.881s.r.v.5

4 жыл бұрын

Gggx Vghhf Здесь кто-нибудь говорил что только чеченцы кушают черемшу? что вы за люди 🤦🏻‍♂️лишь бы Свою желчь выплеснуть.

Как сажить черемщу

@user-tq1em3cw8w

5 жыл бұрын

Она растёт в лесу.

@user-ev8bg3wh7k

5 жыл бұрын

Семена черемши в Авито продают.

1:50 Значит перед жамаат намаз тоже нельзя.

А я ем во время кормления ,не смогла отказаться )) 🙈 Так захотелось ))

@MG-mo4vw

3 жыл бұрын

Убийца детей

@luchiksolnca9054

3 жыл бұрын

@@MG-mo4vw Иди лечись .

@MG-mo4vw

3 жыл бұрын

@@luchiksolnca9054 это тебе стоит полечиться, бестолковая бабища!

@luchiksolnca9054

3 жыл бұрын

@@MG-mo4vw Как же жалко таких тупых людей как ты . Но я тебя прощаю ,живи .😆

@MG-mo4vw

3 жыл бұрын

@@luchiksolnca9054 точно прибабахнутая

Добрый день.А почему нельзя беременным?

Зачем ее жарить, отварить ,солить и полить масло подсолнечным

5:33 Сфотографировал кто-то. Будьте бдительны.

Я наверно ненормальная, но у меня давление поднимается от черемши

очень нудно, очень долго. не смогла дослушать 😦

Черемша на оборот поднимает давления

Кавказские долгожители были раньше. После того, как Россия использовала запретное оружие в Чечне (шариковые, игольчатые и т д), народ болеет много летальных исходов . Детская смертность тоже высокая! Есть даже сомнение, черемша эта не радиоактивна? Прежде чем употребить ее, надо много продержать в солёной воде!

@user-oi7en8el4b

3 жыл бұрын

Моя хорошая кукурузную муку замешивают на китятке и объязательно добавляется соль.Попробуйте вам понравится.А так все хорошо.

На завтрак съел салат из черемши? В местах многолюдных смело дыши! kzread.info/dash/bejne/gIajrLdpfsrSls4.html

От этой черемши у меня желудок болит😯😯😯

@musasaitaev2918

6 жыл бұрын

Исик Алимов ты поменьше еш🤣

@zzz-mu6tr

6 жыл бұрын

Ислам Чергесханов надо вылечить желудок. тогда и черемшу сможете есть. у меня тоже гастрит. но я ем ее всеравно. не могу не есть))))

@user-xq5to3lc1k

5 жыл бұрын

@@zzz-mu6tr если болит желудок надо резать черемшу на маленькие кусочки чтобы легче было желудку переваривать, помогае .

@MG-mo4vw

3 жыл бұрын

Наверное, потому что у тебя глисты

Ты штота таво тётя да ты 2 раза её пагубила.

Я думаю чеченки лучще готовыт черемшу .кто любыт черемшу надобы женитьса на чеченку.ани еще думаю чистие..

Горячее блюдо в пластик класть, что у этой женщины в голове?!

За 5 минут кипения никаких витамин в черемше не Останется Попробуйте солёное сало перемолоть вместе с черемшой, вместе хвостик и листья, и в банку в холодильник, мажте на хлеб Вкуснятина и польза А отварной черемшой никаких паразитов не испугаете Да ещё и то и ь в сковороде? НЕЁ ЕЁ

@MG-mo4vw

3 жыл бұрын

ну вы даёте, мусульмане не едят свинину