ТРИ рецепта и все мои СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИНДЕЙКИ
3 рецепта приготовления индейки на праздничный стол. Мои секреты :) Бюджетное блюдо из индейки на горячее + маринад, который подходит для любого мяса + фаршированная индейка, запеченная в духовке. Вкусно и празднично!
РЕЦЕПТЫ:
--1-- Индейка, запеченная в духовке
• Индейка - 5,5 кг
• Лук - 3 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Смесь перцев (белый, зеленый, розовый и душистый) - по 10 шт.
• Тимьян сушеный - 1 ч.л.
• Шалфей сушеный - 1 ч.л.
• Соль - 220 г
• Сахар - 140 г
• Вода - 5 л
Для начинки я использовала:
• Апельсин - 2 шт.
• Мандарин - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Айва - 0,5 шт.
• Лук - 1 шт.
• Тимьян
• Розмарин
--2-- Голени индейки с овощами
Голень индейки - 2 шт. (примерно по 900 г)
Кефир - 400-500 мл
Томатный соус - 5 ст.л.
Чеснок - 5-6 зубч.
Лук - 2-3 шт.
Овощи (можно любые овощи, какие есть). То, что я использовала:
Баклажан - 1 шт.
Тыква - 300 г
Сладкий перец - 2 шт.
Помидоры черри
Цветная капуста
Перец черный молотый
Соль по вкусу
--3-- Филе берда индейки в маринаде из киви
Филе бедра индейки - 700 г
Киви - 2 шт.
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Растительное масло - 50 г
Соль
➤ Telegram: t.me/min2ru
Пікірлер: 1 700
Огромный опыт на кухне (не профи). Куча каналов пересмотрел и шишь дождёшься от меня отзывов, но йопрст.... Впервые вижу такую шикарную подачу контента. За 12 минут, 17 секунд 3 шикарных рецепта. Автор - Умница!
@lyussyr7438
4 жыл бұрын
Да лучший канал , даже пусть не в рецептах , рецепты может бывают и повкуснее, но именно благодаря сжатой и комфортной подаче , смотреть хочется. Молодцы , ничего лишнего, разве что откусывать необязательно
@daryadyachkova8550
Жыл бұрын
@@lyussyr7438 с чего бы? Видеть блюдо «в разрезе» очень удобно!
Здравствуйте Оксана!!!! Сегодня в Канаде День Благодарения. Я тут совсем недавно и впервые в жизни готовила индейку, и сразу на большой стол гостей. Благодаря вашему рецепту маринада, я была весь вечер в лучах славы и прослыла отличным кулинаром! Огромное Вам спасибо! Вы делаете людей счастливее. И я не знаю кулинарного канала лучшего и более профессионального не только в плане рецепта, но и в плане создания видео и озвучивания, чем ваш! Просто полный восторг!
@user-fb3cf5ys2e
Жыл бұрын
Елена, какой из трёх рецептов Вы готовили?
@user-jk8ff6jk2y
5 ай бұрын
@@user-fb3cf5ys2eя не Елена, но второй рецепт ( голени индейки) зашли на новогодние стол на ура! 😋👍🏼
На вашем канале можно сидеть с утра до ночи. Все красиво и вкусно Много испробовали, а у вас идеи и эксперементы не заканчиваются. и это отлично . Радуйте нас.
У вашей индейки даже апельсин в попе смотрится чудно!!!всегда с удовольствием смотрю и слушаю вас! Вам здоровья и успехов! Каналу-процветания!
@user-he1ju4sr5d
2 жыл бұрын
Очень нравятся все ваши рецепты.Большое Вам спасибо.Буду учиться готовить . Хочется ,чтобы и у меня что то получило
@user-hl5dh4cy8e
Жыл бұрын
Хорошие уместные объяснение рецептов спасибо за нормальные объяснение ❤😅🎉
Один из немногих каналов, после которого вырастают кулинарные крылья и хочется готовить, готовить,готовить...А еще больше - есть, есть, есть....
@user-hx5gh1ur2c
5 жыл бұрын
Марина Кучкина 🤗👍🏻
@user-ym8oz8ol1u
4 жыл бұрын
Это точно!!!
@user-eg4db5ud6b
4 жыл бұрын
Присоединяюсь!
@user-hc6sw8js1z
4 жыл бұрын
Замечательные рецепты
@svetus180512
4 жыл бұрын
Даааа))), спасибо 😉
Я смотрю этот канал всегда с огромным удовольствием, а слушаю-словно мне рассказывают сказки, так завораживает. Поражает речь и голос хозяйки канала-грамотно, красивая дикция, приятный голос, ничего лишнего и прекрасное знание темы! Спасибо огромное, даже если я и не приготовлю такое блюдо, в памяти оно останется надолго!
@user-eg7cy6xe2r
2 жыл бұрын
Это правда, голос сказочный
Не смогла не сделать рецепт 2, муж и сын в восторге! Соус и правда, восхитительный!
Оксаночка,какая же ты умница. Спасибо большое тебе за твой труд, за такие рецепты, за такое подробное объяснение.
Примите лайк от повара 6-го разряда с большим стажем. 👍👍👍
@user-qh7ws5xb7b
5 жыл бұрын
А это дорогого СТОИТ!!!
@user-hi3pg9pm5p
5 жыл бұрын
Babuli4ka Radnuli4ka молодец!!!!
Блин,какой у вас приятный голос,я балдею😍😍😍😍😍😍 вам детские сказки и песенки надо записывать👍
@jedigooner
5 жыл бұрын
Оксана Чуркина я включаю чтобы успокоиться и уснуть в наушниках
@jedigooner
5 жыл бұрын
Понятия не имею о чем речь, что-то про морковку и чайные ложки
@irinamarunuch8829
5 жыл бұрын
Голос просто бомба приятный слушал и слушал бы 😎😎😎😎😎😎😎👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@user-wl1ps1ye3o
5 жыл бұрын
Ой я тоже про голос приятно слушать
@jedigooner
5 жыл бұрын
Кажется она обрабатывает голос, возможно не только ускоряет 🤔 иногда слышится металлический гул
Не перестаёте удивлять !Молодцы!!!!Хочется слушать и слушать вас!Мири счастье вашему дому!!!Спасибо !!!!
Сделала индюшку по первому рецепту, целую. Очень хорошо получилось. Вся семья довольна. Спасибо и с праздниками!
Обожаю индейку! Отличные блюда. Кухня наизнанку лучшая, спасибо вам
@user-dk3zh7vg6c
5 жыл бұрын
Есть ещё "ВКУСНАЯ МИНУТКА "канал тоже этой же Супер хозяйки, подпишитесь и туда.
@user-ok2cz1py1k
5 жыл бұрын
@@user-dk3zh7vg6c Да, я знаю, спасибо. Так же отличный канал, тоже подписана
@user-dk3zh7vg6c
5 жыл бұрын
@@user-ok2cz1py1k ))))
@user-bu1of2xl4k
5 жыл бұрын
Мне нравится Галина кухня
Кудесница,вы Оксана! Влюбилась в ваш канал! Ни чего лишнего все чётко,лаконично. Спасибо вам за ваш труд и конечно дальнейшего процветания каналу! С наступающим!
Голос очень приятный! И уже можно слушать, слушать и слушать. Спасибо!
Прекрасная подача текста, грамотная речь, спокойный голос, вдумчивый подход к рецептам. Вы просто молодец, жду ваших рецептов
Ой, Оксана спасибо, повезло вашим близким и друзьям с вами. Спасибо за все рецепты))))))
@djdjdjdjf1212
5 жыл бұрын
U TEBY ÇTO GROMKOGO GOLOSA NE POGROMÇE GOVORI BORMOÇEŞ POD NOS SVOI.
@grzegorzcurkan8693
5 жыл бұрын
@@djdjdjdjf1212 Ушы мыть надо!
Вы угадываете пожелания подписчиков в канун праздников!)))) Индейка отменная, особенно ножки! Самый лучший кулинарный канал!
@user-rq1pr5xt7s
5 жыл бұрын
Мне тоже второй рецепт, с голенями индейки, прям в душу запал! Приготовлю так на Новый Год! ) Очень надеюсь, что мясо получится сочным и вкусным!
@natalyak.8242
5 жыл бұрын
И не говорите! Уже который раз мои мысли читают!
@goldenautumn5492
5 жыл бұрын
У нее их 3
Смотрю все рецепты , очень приятное озвучивание с коментариями за кадром . Просто хорошее настроение после просмотра , все что готовила действительно вкусно . Всего вам доброго и спасибо .
Оксана! Спасибо за вкусные рецепты и советы. Всю вашу семью поздравляем с наступающим новым годом! Пусть у вас все будет хорошо и успешно. Новых достижений в кулинарном творчестве.
Ммм...так аппетитно! Объяснили всё доступно без всяких лишних слов. Как нам и нравится👍👍👍👍👍
@user-hy2hx2ue1h
5 жыл бұрын
Замечвтельно!Приятный ненавязчивый голос!Молодец!Никакой лишней болтовни!
Здорово!!! Красиво!!! И наверное вкусно. Спасибо !!!! Ждём новых рецептов. Всего Вам доброго в Новом году. А главное здоровья. С огромным уважением Ваш подписчик. Сергей.
В ожидании чудесного праздника я желаю Вам терпения. В Новом году успехов в работе, спокойствия в семье, хорошего отдыха в праздничные дни и никаких огорчений и тревог! Только смех, радость и улыбки близких пусть окружают Вас в Новом году 🌲⛄
С вами так хорошо.....и рецепты из доступных продуктов...спасибо вам обоим!!!радуйте нас пожалуйста своими вкусностями!!!
Все 3 рецепта достойные и вкусные, пока смотрела, аппетит прибавился...
Браво!!! Всё очень просто быстро и уверена вкусно.Спасибо огромное. Приятно даже просто слушать. С Наступающим Вас !
@user-xr3pv5tc5q
5 жыл бұрын
Самый вкуный канал по кулинари! Браво! Многое взяла на заметку!!
Ребята, какие вы классно-обалденные. Удовольствие огромное вас слушать и смотреть, а рецепты - превосходные!!!
Вы просто кудесница! Такое удовольствие смотреть на ваши шедевры!
Оксана, благодарю Вас за такие вкусности, которые готовите и нам рецепты даёте! Всех Вам Благ!!!
Я ЗАБЫЛА СКАЗАТЬ , В Ы САМЫЙ ИНТЕРЕСНЫЙ ПОВАР , С НАСТУПАЮЩИМ 2019 ГОДОМ СЧАСТЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ !
Покажите, пожалуйста, рецепты с уточкой!🙏 Много рецептов готовила по вашим простым рецептам! Всё что ни раз, то стараюсь зайти и написать под видео впечатления! Никогда ещё не готовила столько блюд от одного повара! Мне кажется, что у нас с Вами просто один вкус!😋😅💐💐💐
Приготовила сегодня голени индейки. Слов нет, так вкусно. Мясо получилось сочное, с румяной корочкой, гости были просто в восторге. Это блюдо затмило все на праздничном столе. Спасибо большое за такой рецепт.
👌 очень классно и просто !! Интересные рецепты , я уверенна что это очень вкусно !!!!! Спасибо за идеи...с наступающими праздниками, процветания каналу.
Потрясающе! Никогда бы не взялась за такое блюдо. А теперь , думаю, что тоже смогу так как Вы! Спасибо, что делитесь!
Какая вы умница,вы меня вдохновляете на готовку!
Буквально вчера нашла ваш канал даже не знаю как перешла,но очень рада.Подписалась на обо вашего канала и не перестаю восхищаться! Настолько же вы способная! Это дар от Бога! Желаю Вам и вашей семье здоровья и счастья! Спасибо за все рецепты!
Ждала рецепт приготовления индейки именно от вас !!!! Спасибо!
спасибо за показ,действительно...эта индейка в моих просмотрах других каналов,заняла призовое место,огромный вам класс,все вкусно , аккуратно и с душой!!!с наступающим вас!!!
Шикарная индейка получилась! Королева на праздничном столе! Спасибо особо за рецепт маринада! 👍👍👍👍👍👍👍
Люблю готовить,люблю использовать новые рецепты(благо интернет пестрит кулинарными каналами),но ваш канал самый любимый!!!Просто, доступно,компактно,без всяких лишних движений и слов ,и ВКУСНО! А ваш чарующий ,приятный,гипнотизирующий голос -это просто бальзам на душу и еще комментарий мужа за кадром -ну просто супер!!!Так и хочется идти к плите ,готовить с удовольствием,а не отбывать повинность.Здоровья вам,любви,мира и достатка вашей семье! БРАВО!!! КЛАСС!!!
Ваш канал просто волшебный! Оксана, Вы-сказочная фея. Так все замечательно показываете и рассказываете. А блюда-просто чудо!
Большое спасибо за такие Шедевры!!! Люблю мясо индейки, обязательно приготовлю!!!
@user-zr4gg2sd8r
5 жыл бұрын
А меня угостишь
Три раза готовила бедра индейки по вашему рецепту, только не клала тыкву, побоялась излишней сладости. Великолепно! Кто приготовил также, но с тыквой, отзовитесь! А автору канала огромное спасибо за действенность и кратость преподнесения рецепта! Долгих лет жизни и лайков вашему каналу!
@user-nw4pd6yv3l
Жыл бұрын
Я готовлю с тыквой курицу вместо картошки мне очень вкусно
@user-xp6ke7bp7n
2 ай бұрын
Я готовлю даже просто тыкву в духовке с чесноком , это очень вкусно.
Все три рецепта просто супер. Спасибо большое.
Как хорошо что я нашла вас. Все у вас вкусно и очень красиво. 👍😀
Хооо... Самый любимый кулинарный канал)) А особенно нра комментарии вашего мужа)) Это как вишенка на торте)) сразу понятно, что не только красиво, но и вкусно))
@user-zr4gg2sd8r
5 жыл бұрын
Угости меня обедом
Красивые, чудесные и вкусные рецепты...👍 Спасибо!
Вы умница. Всё отлично, красиво и аппетитно. Спасибо вам огромное.
Теперь я знаю что поставить на новогодний стол вместе с мясом по вашему рецепту!С наступающими вас праздниками добра и здоровья вам и вашим близким!
Спасибо вам! С наступающим праздником вас! Всего вам самого наилучшего!
Благодарю Оксана за ваши шедевры!!! Пожалуй во всем интернете нет такой лаконичной, понятной, чёткой подачи ваших рецептов!!! Вы лучшая!!! Особо Благодарю вашего оператора!!! Молодцы!!!
@user-wk4wz7vw6b
2 ай бұрын
Есть такой канал-выпечка и кулинария.Тоже очень хорошая,спокойная подача рецептов.Автор канала профессионал.Из множества каналов выбираю Кухню наизнанку и Выпечку и кулинарию.
Спасибо, Оксана. Как же я люблю Ваши рецепты, Ваш голос завораживает. Всего Вам и Вашей семье самого доброго.
Люблю индейку во всех проявлениях😆 на днях делала филе грудки с ананасами и овощами- вкусно 😉
Как классно,спасибо..СУПЕРЛАЙК!!! как вовремя !! привет из Германии..здесь через 4 дня рождество..
@user-et1bl4zz9l
5 жыл бұрын
Какая горькая правда!!! Спасибо!
Спасибо за ваш труд. Смотря вас, все так просто и самое главное всегда вкусно☺️ Я очень рада, что нашла ваш канал💐
Очень просто! Спасибо за рецепт.
Вкусно, вкусно, вкусно, не перестану повторять!!! Так всё аппетитно, красиво и недорого. Оксана, Вы настоящая кладезь идей для хозяек. Огромное Вам спасибо за то, что Вы есть и за то, что делитесь с нами своими секретиками приготовления красивой и здоровой еды. Добра Вам, здоровья и благополучия!!!
@user-tu4li2rg4w
5 жыл бұрын
Умничка,девочка,это то,что мне надо!!!
@user-yl4wv5py9o
5 жыл бұрын
Спасибо за класные рецепты, как то на новый год приготовили индейку целиком, была очень сухая и как не очень.Теперь понятно, надо правильно мариновать.На праздник обязательно попробуем, а киви, я думаю будет супер.
@user-zp6de5ot4x
5 жыл бұрын
Эх
@user-wf1bl8lh3n
5 жыл бұрын
Лана Затон щ6
Ни один ролик я не смотрела с таким удовольствием. Спасибо!
Много готовила по вашим рецептам, всё отлично получается. Главное соблюдать рецептуру. Благодарю, спасибо! Вы просто чудо!
Гениально! Вкусно и просто! Обязательно использую Ваши идеи!
Спасибо за вкусные рецепты и качество съёмки!
@user-ij2oq4wn4s
5 жыл бұрын
Юдин
@nen1020
5 жыл бұрын
Попа
Ваши рецепты смотрю давно, но подписалась только сейчас. Заворожили. И голосом тоже.
Реально: очень приятный голос🤗. Вы извините, я уже такие блюда готовила ещё в 90-тые года. Не хочу хвастаться, на я работала в "Столе заказов", и мне было всё доступно. Было такое время, и по случаю судьбы, я туда "устроилась". Но Вы умничка, все очень красиво и вкусно всё приподнесли. От меня пальчик вверх👍. Желаю новых блюд встретить на вашем канале. Хорошо и приятно, что мужчина подтвердил, что очень вкусно, хотя для меня, например, это было и так понятно. Вспомнила девяностые, сейчас этого, увы, не могу себе позволить. Вкусных блюд 🍽🥂🍰💐💐🌻
Отлично!!! Спасибо за рецепты. Так и буду готовить!
Здравствуйте! Как приятно вас слушать,какими бы вы рецептами с нами не делились-очень вкусно,всегда беру на заметку
Спасибо!Очень понравилось,особенно голени с овощами.
Спасибо за рецепты, попробую обязательно, думаю, что будет классно.
Не каждый муж может похвалиться такой женой. Браво. Счастья вам. Спасибо за рецепы
Только сегодня утром думали как приготовить индейку, вы как знали, спасибо большое,голени супер!!!!👍👍👍
Теперь буду знать как готовить такую вкуснятину,спасибо за рецепты
Спасибо! Как всегда все необычно, просто и я, уверена, что очень вкусно! Попробую!
Потрясающий канал, шикарные рецепты.Вы знаете ,даже через экран ощущается энергетика дружной и любящей семьи. Благодарю вас за рецепты и позитив. Удачи. Жду новых шедевров.💑
Ой, слюнки текут от такой вкуснятины😁😀😋
Крутая индейка! Очень оригинально! Спасибо! Взяла себе в копилку!
Умничка!!! Доступно,коротко,лаконично!!! И очень интересно!СПАСИБО!
Ой, как же вку-у-усно!!! Все, горячее на Новый год выбрала. Спасибо.
КАКОЙ ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС,ТАК И ХОЧЕТСЯ ВАС СЛУШАТЬ И СЛУШАТЬ И ПО ЭТОМУ ЕЩЕ ТАК АППЕТИТНО ПОЛУЧАЮТСЯ ВАШИ БЛЮДА БУДТО ЧУВСТВУЮ ВО РТУ ВКУС ВАШИХ ПРИГОТОВЛЕННЫХ БЛЮД. ЗДОРОВЬЕ ВАМ!
Лайк не глядя, а потом просмотр. Голос волшебный, рецепты супер простые , доступные продукты, и , не сомневаюсь , очень вкусные! Спасибо огромное!
Все три рецепта просто класс. Беру в копилку. Спасибо за рецепты.
Огромное спасибо за рецепты. Будьте здоровы и счастливы🌹👍
Спасибо, очень семейные приемлемые рецепты. Особенно хороши ножки, целую индейку не все могут себе позволить. Отдельный респект форме повествования и выкладке материала. Вы замечательный кулинар, а Ваш муж прекрасный оператор. Ваш проект просто находка! С наступающими праздниками. Всего Вам самого хорошего.
Столько народа не могут врать, Вы искусница. У меня голодные спазмы, хотя я только поела блинчики , фаршированные мясом. Респект.
Спасибо. Вас приятно слушать. Рецепты замечательные. Обязательно попробую
Спасибо за замечательный рецепт. Обязательно попробую.
Спасибо,вы мои мысли угодали,только хотела поросить рецепт индейки на Новый год.Спасбо большое.
Так приятно слушать!
Оксана,спасибо за прекрасные рецепты!!!Всегда приятно смотреть и слушать Ваш божественный голос!!!
Полный релакс и взгляду и слуху!!!!💞💞💞
Сегодня приготовила филе бедра индейки в маринаде из киви, слов нет, это и правда ну очень-очень вкусно! Оксаночка, спасибо огромное за Ваши чудесные рецепты, что ни приготовишь, все вкусно и просто! С наступающим Новым годом Вас и Вашу семью!!! Ждем новых кулинарных шедевров!
Как всегда вкусно и просто!!!! Спасибо Вам за рецепт. Честно сказать никогда не покупаю индейки, т.к. не знаю как её готовить. Теперь, благодаря Вам знаю. Возьму на заметку.
Ох, как красиво и вкусно ! Спасибо! Рукодельница !
Божественно вкусно! Спасибо огромное за рецепт. С наступающим Новым Годом! Удачи и успехов.
Да Вам любой шеф-повар позавидует! Всё легко, аккуратно, аппетитно!!! И под приятное голосовое сопровождение!!! Спасибо Вам!!! Так держать!!!
@user-wh5ok6ps3f
4 жыл бұрын
Лариса Синявская так она и есть повар, видели как у нее профессионально и дорого оборудована кухня
Спаcиба большое, с Новым годом и удачи и процветания вашему каналу
Просто великолепные рецепты, Оксана, спасибо большое Вам и оператору, что мы слышим и видим ваши великолепные рецепты. Низкий поклон и благодарность. Любви, мира, здоровья. ❤
Спасибо большое за все рецепты!!!! Большой Лайк!!!
Могу слушать Ваш голос бесконечно! Ну очень приятный! 😘А Ваши рецепты, это СКАЗКА! 👍Вы настоящий профессионал своего дела!!! Продолжайте удивлять нас!!!!! ❤️😘🥀🥀🥀
как всегда изыскано и вкусно!
Действительно, замечательное и вкусные рецепты. Браво!!!
Большое спасибо за индейку, за рецепты,очень оригинальные маринады,с наступающими праздниками,всех благ Вам и вашим родным и близким!