Даже не догадывались, что, проживая в Заполярье, готовим болгарский куриный суп! Чудны дела твои, Господи!

@user-jm8uc5gi4r

2 жыл бұрын

Ничего чудного, в Заполярье проживает очень много болгар

@user-du9xs2ee4o

Жыл бұрын

И не только в Заполярье

Здраствуйте и от меня, а также и от солнечная Болгария (пока и она ещо не так солнечаня:)Я, в моим розъйсками на русская и кавказкая куня, попал на ваш канал и изумилься (не разве ли у кто небуд есть интерес к болгарская кухня?) Конечно порадовался от сердца."Шарена сол" переводится как "пестрый соль" . Ингредиентъй -Современное понимание цветной соли включает, по крайней мере, 5 специй, таких как соль, красный перец (обычно лакомый, называемый сладким), соленый, пажитник и тимьян. Туда где я живу, тимян в етот соль не ползуется. Тлько соль, красной-сладкий перец и пажитник. (Я не люблю пажитник :) "Кислое молко" ето йогурт закваска его ест лактобацилус-булгарикум. Можено замените на йогурт и конечно на кефир. Думаю, что на кефиром будет хорошое !Заправка, как въй делаете, конечно правилна. Но так сделаной суп ест малое време хранения (конечно яйца- съйръйе.) Когда температура изравнилас и въй надо по чучут вернит заправку в основная масса.( Основная масса в етом момент, надо поддерживатса на плитке на малом огон, где то на 50-65 градуса.) Сливаете тоненко заправку и енергично мешаете основная масса с ето инструмент которой похожет на проволочная мешалка(я не заняю как ето по руский). Основний момент енергичное мешание и тоненкое сливание. Ничего не надо кипет! Потому что яйца будет пересекутся. Ну и как въй слесли все заправу , помешайте ещо 3-4 минут, пока яйца поварет ся! Главное, не преставт мешат енегично.Ну и вот... Простите, конечно мой плохой русский. Когда я бил шклолником я изучал руский, но я бил плохой школник по болгарский и руский. Я бил хороший по математику и физику :)Всего хорошего вам и вашему каналу !

@Lumia3410

5 жыл бұрын

Цветане, да си жив и здрав! Моята майка е бесарабска българка, така че малко-малко знам))) Когато бях във гр. Бургас на морето, за мене бяха две изненади: принцеските и бозичката ))) А тази супа със шарена сол не съм готвела. Ще се опитам. Да живеят българите!

@rollstep65

5 жыл бұрын

Аз от сърце ви желая да сте живи и здрави! Да се чувствате Българи, макар и сега да е трудно време за всички нас, българите! В мое лице, а и в лицето на много хора, тук в България, ние знаем, че сте едни от нас и ви обичаме! Кръв на вода не става, сестро ! Ние сме едно, колкото и да искат да ни разделят !Живи и здрави бъдете!

@user-se1ur7pu9p

5 жыл бұрын

Очень даже хороший ученик! Спасибо за подсказку!)))

@user-kj7rj2zv5y

5 жыл бұрын

Спасибо Вам 🤗.

@user-vf7pq3pc9o

5 жыл бұрын

Спасибо!Вы замечательно излагает по-русски!Респект вам! Мы тут вообще не знаем болгарского языка! А вы так классно все написали и объяснили!

Странная рецепта. Правда, мы в Болгарии очень любим пилешка супа, но никогда не ползуем блендер для овощи. Кроме етого не добавляем муку в заправке. И одно основное правило- никогда в настоящий куринной суп не присуствует чубрица. Но, у каждого есть разные предпочитания.

Век живи - век учись! Обожаю открывать новые рецепты! Спасибо за идею вкуснейшего супа. Ничего не изменяла, готовила по рецепту вплоть до лапшичных гнезд. В этом супе такая лапша просто идеальна. Измельчение овощей для зажарки в блендере ещё одно гениальное открытие! Заливка, конечно, это та самая вишенка на торте! Вся семья ела с удовольствием! На второй день, кстати, ещё вкуснее. P.S. Месяц спустя хочу обновить отзыв и сказать, что суп стал одним из любимых! Спасибо ещё раз!

@user-zq4ge2hz4l

Жыл бұрын

Какой роскошный рецепт, обязательно приготовлю, люблю открывать новые вкусы!

Сварил супчик по вашему рецепту ,скажу честно вкусно,но только я его довёл до кипения после добавления заправки. Рецепт огонь.👍

@user-vm3ue2qq5j

2 жыл бұрын

Реально вкусно или один раз сварил и забыл? Вот думаю варить или нет.

@_BratoK

2 жыл бұрын

@@user-vm3ue2qq5j Я каждый день такой ем уже 7 месяцев, и нормально

@user-st7dg2wr5m

Жыл бұрын

Всей семье супчик пришёлся по вкусу. Варили уже несколько раз😋

Первый видос который мне понравился и на который я подписался. Ничего лишнего, без жевания соплей и пол часа нарезания лука. Все чётко ясно и быстро .МОЛОДЕЦ

@tasty_and_point

5 жыл бұрын

Спасибо вам большое. Мы стараемся, что бы было не нудно и интересно нас смотреть.

Многие пишут, что готовят этот суп постоянно, только вместо кефира (в Болгарии кисело мляко) кладут сметану. Так вот у этих супов совершенно разный вкус. А ещё пилешка супа подаётся с долькой лимона, сок которой выжимается в тарелку. Я всю жизнь варила солянки, рассольники, борщи и т.д. Теперь готовлю болгарскую пищу.

*Всех с праздниками!Мира и здоровья вам и вашим близким!Что б всегда было тепло и светло в вашем доме!*

Впервые вижу чтоб были субтитры. Первая мысль что вы это сделали для глухих людей. Если так, то вы ангел!

@tasty_and_point

5 жыл бұрын

Ну конечно.Есть же много слабо слышащих людей. Это сделано именно для них. но их можно отключить .есть кнопка. если мешают.

@rituliad9438

5 жыл бұрын

@@tasty_and_point не в коем случае не мешает. Спс огромное что думаете и о них!

@larissamaier2967

4 жыл бұрын

Моя дочь ей 18 на левое ухо потеряла слух на правом чуть слишет с аппаратом. Мы живём в Германии она здесь родилась русский язык выучила сама с нашей помощью . Она была рада что это единственный канал что с субтитрами. До этого смотрела как делают и в последствии читала рецепты . Пожалуйста не будьте егоистами и думайте о других РС: Даже если в рецепте ни чего особенного . Люди стараются . 👍молодец 😗

Шикарный ролик. Коротко и ясно, речь поставлена. Не часто встретишь на ютубе подобный шедевр.

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!

Боже, какой он получился вкусный, мама в восторге😍😍😍😍 спасибо за этот очень простой рецепт

Готовлю такой суп уже много лет, даже не знала, что он болгарский, спасибо

Как вы чисто и аккуратно готовите, глаз не оторвать😊😍

@tasty_and_point

4 жыл бұрын

Спасибо.

@user-uq1vt5vi4v

8 ай бұрын

Кеся меся

Очень люблю супчики, и с Вами открыла для себя новые вкусы, Спасибо Вам !

Приготовила, готовлю и буду готовить! Благодарю, разнообразили наше меню!

Лайк и подписка. Люблю необычные и оригинальные рецепты. Обязательно приготовлю. Благодарю и удачи Вам, Виктория!!!

Спасибо большое! Коротко и ясно! Ничего лишнего

Очень вкусный супчик получился 👍 Обязательно буду готовить еще, спасибо за рецепт!

Шикарно,ни одного лишнего слова.

Оо суп пилешка, мы в прошлом году были в Болгарии, этот суп был самый вкусный! Дети сметали всю порцию и просили ещё! Спасибо за рецепт!!

В нашей семье очень любят супы. На выходные обязательно приготовлю и по вашему рецепту - приглянулся! Думаю, будет вкусно. Спасибо за рецепт. Удачи вам!

Спасибо большое за рецепт! Очень понравился. Только вводить заправку надо тонкой струйкой, быстро и интенсивно, помешивая, чтобы супчик кипел одну- две минуты. И супер- супчик готов!

@marlenelii

Жыл бұрын

Да, мне тоже кажется что желточек надо бы проварить

@user-sc8gp8uu2q

Жыл бұрын

@@marlenelii согласна, спасибо за понимание.

Сегодня 2 раза ела! Очень вкусно! Только заправку я довела до кипения. Благодарю!

@tasty_and_point

4 жыл бұрын

Супер.

Да, Вы хороший суп сварили !!! Дай Вам Бог здоровья !

Спасибо за рецепт супчика! Вы классная хозяюшка!

@tasty_and_point

5 жыл бұрын

Спасибо вам огромное, рады что вам понравилось.

@user-fk1ys9pb2x

4 жыл бұрын

В пилешка супа картошку не ложат.рис или вермишель.заправка может бъть яйцо с кисело мляко без муки.суп не закисает.в холодильник и на следующий день можно есть.

Вы - БОЛЬШАЯ УМНИЦА. ! ! ! Мы с дочаами готовим супы по Вашим рецептам....! ОЧЕНЬ ВКУСНО. ! БОЛЬШОЕ СПАСИБО Вам за Ваш труд. ! ! !

Искала целый день новый рецепт из курицы и случайно вышел рецепт с предложенным Вами болгарским супчиком!Понравился и решила сразу приготовить!К счастью,все продукты оказались в наличии.Конечно же почитала комментарии!В итоге побоялась добавить кефир.Использовала сметану и немного больше налила лимонного сока.Подержала супчик на слабеньком нагреве ещё некоторое время!Суп получился обалденно вкусным!!!Вся семья ела с большим удовольствием!В следующий раз буду использовать мацони или кефир!Спасибо огромное Вам и удачи!С уважением!)))

Было очень приятно на Вас смотреть , интеллигентная , поставленная спокойная речь, ничего лишнего и выжидательного , спасибо за прекрасный рецепт и настроение !

@tasty_and_point

5 жыл бұрын

Спасибо большое.

@ritmeysterfonbulba6113

5 жыл бұрын

А ты походу истеричка?)))

@elya-rn6hr

Жыл бұрын

@@ritmeysterfonbulba6113 причём тут это...

Суп такой не новость. А вот про такую заправку не знала! Спасибо надо внедрить!

Вика! Спасибо большое за Ваши видео! Неназойливо, с чувством меры, очень свободно ! Хорошие, доступные рецепты.Вкусно! Попробовала некоторые из них, получилось вкусно!Удачи!

Очень конкретно без трепотни , хорошие советы и выглядит аппетитно!

@jovanifromukraine4238

4 жыл бұрын

Апетитно, на наколотих лапках? Домашню курочку на наколоту, квасне млєко на кефір з магазину, яйце напевно теж з магазину, і ой как вкусно пахнєт, і годують дітей цим неподобством, і потім плачуть, бо проблеми з здоров'ям.

Завтра решила варить суп 🍜, обязательно по Вашему рецепту!!! Удачи 🍀👍 Вика и Алекс!!!!

@tasty_and_point

5 жыл бұрын

Класс. Будем ждать впечатлений.

@lyaisanlucky

5 жыл бұрын

Ny kak ?

@user-qz3ju8hh9c

4 жыл бұрын

Видимо ни как

@user-sn4ty8js9e

3 жыл бұрын

Конечно никак,клейстер.

Большое спасибо! Ингредиенты простые))) Очень вкусно получилось!

"Травку можно добавить абсолютно любую"😂😂😂😂

…. пишу на радостях…. первый раз в жизни решила приготовить суп… нашла в морозилке. вроде курицу. все дела. варю её, варю, уже морковочку с луком режу.. в итоге оказалось я варила какую-то рыбу..😀😀😀

Сварила по болгарскому рецепту, отличный суп! Спасибо большое за рецепт.

Спасибо огромное! Я тоже в Болгарии с удовольствием отведала такой супчик. У болгар вкусные супчики Лайк и подписка.

Умничка! Большое спасибо за прекрасный рецепт!

Благодарю вас за рецепт! Только,что закончила его готовить. Действительно получилось ОЧЕНЬ вкусно !

Ну, очень хороший рецепт! Обожаю болгарскую кухню. Спасибо!!!

Только что снял пробу...Вкусно!!!! )))) Взял на вооружение. Главное быстро и без заморочек. Спасибо!

Большое спасибо за прекрасный рецепт.

Это то блюдо я всегда заказывал в ресторане в Болгарии, когда ездил в поисках дома для летнего отдыха. Теперь частенько сам делаю его, но чуть с изменённым рецептом, без яйца и кислого молока с мукой. Загустить такой суп нет нужды, картошка и вермишель сделают своё дело, а яйцо только увеличивает и без того высокую калорийность супа. И ещё - давно перестал делать зажарки в бульонные супы, т. к. наваристые бульоны и без того жирные в меру. Все эти овощи - лук, морковь и перец ложу прямо в бульон на половине времени варки бульона.

@user-th6jb7ck9r

2 жыл бұрын

Нам очень понравился ваш рецепт салата из авокадо и креветок. Авокадо мы заменили картофелем, а креветки салом. (Анекдот)

@elviradjemileva5904

Жыл бұрын

вы описали совсем другой суп

Очень интересный супчик. Спасибо, что поделились рецептом, обязательно попробую так приготовить

Вика, спасибо за рецепт супчика! Оригинально и изыскано! Отличного настроения и чудесного вечера!

@tasty_and_point

5 жыл бұрын

Большое спасибо, Ирина. Взаимно.

Привет от България! Много ми харесва вашият канал! Гледам с интерес всяко предаване! Ястията са изключително вкусно приготвени! 🌷🌷🌷🌷🌷

Българската кухня е много вкусна 🙂 А ние в България имаме много любими руски рецепти ❤️ Поздрави на всички ❤️

@Tehnotrons

9 ай бұрын

А почему вы зелень не добавляете в суп?Я бы хотя бы укропа добавил .

@user-ps4kf2np5e

7 ай бұрын

​@@Tehnotrons Больше зелени- больше вкуса и полезности !

Перед тем как готовить этот суп прочитала комментарии. Приготовила по Вашему рецепту и хочу сказать: «люди, вместо того, чтоб писать всякую ерунду, сначала попробуйте приготовить, а потом делайте выводы». Это очень вкусный суп! Спасибо большое за рецепт! От меня лайк и подписка.

@tasty_and_point

4 жыл бұрын

Спасибо вам большое, что написали, мы очень рады что вы с нами. Это самая большая благодарность для нас, читать такие объективные отзывы. Здоровья вам,удачи, и всего самого наилучшего.

Привет от Болгарии! Попробуйте добавить селдерей. И пожалуста петрушка !

@lisafox9026

2 жыл бұрын

сельдерей клопами воняет

Ваши супы бесподобные,уже год варю по вашим рецепт.

Благодарю , очень понравился рецепт ! Обязательно приготовлю !

Название какое милое-пилешка!!!!!!!!!!!!!Милота!

@user-vm5vd6tm8z

4 жыл бұрын

От слова пиле- цыплёнок, пилешка- куриная, а дословно, из цыплёнка.

Спасибо за рецепт. Суп очень понравился. Заправку с мукой и сырым желтком добавил сразу как снял с огня и ни разу об этом не пожалел. Единственное - 3 ложки кефира мне показалось совсем мало, добавил 100 г.

Спасибо. Быстро качественно и доступно каждому

Прекрасное видео! Замечательная музыка! Отличный рецепт ❤️ Спасибо

Спасибо я приготовила суп по вашему рецепту получился вкусный 😘

Мне 36 лет и за всю жизнь я приготовил яичницу, спагетти и жареную курицу....сейчас держу пост, голодный, жена у тещи...короче приготовил суп по вашему рецепту, запах обалденный, но пока не время приступать к этому моему творению))) благодарю за ваш труд!

@zagzag4239

5 жыл бұрын

Ох и не ожидал что так вкусно получится!!! Мой первый суп!!!!)))) Оказывается так мало надо чтоб целую кастрюлю наготовить...надо гостей звать))

@user-ei4wt4th2e

4 жыл бұрын

Да,я бы смесь из муки ,яйца и кефира не добавляла или же чуть проеипятить

@margoritayepaneshnikov8348

3 жыл бұрын

После вашего голода ,осталось поесть , только этот супчик.

@margoritayepaneshnikov8348

3 жыл бұрын

@@user-ei4wt4th2e да обязательно подержать на огне ( маленьком) хорошо размешивая

Спасибо за отличный рецепт!

Очень полюбился ваш рецепт!

Спасибо, очень вкусно! Вчера готовила. ) Буду и дальше его готовить.

Как всегда! Восхитительно!💫 Обожаю ваши рецепты!💞💞💞 Успехов Вам!!!👍👍👍👏🤗

Очень вкусно, спасибо за рецепт!

Спасибо , отличный рецепт ! Попробую !

Чудесно!Спасибо!У нас в семье все любят простые супчики.Это отдых для желудка. Можно и правда,наверное без картофеля-будет супер.

Спасибо, очень легко и доступно изложен рецепт.

@tasty_and_point

5 жыл бұрын

Спасибо большое за комментарий.. Стараемся что бы было приятно и не нудно смотреть.

@user-sr7cl7ku8g

5 жыл бұрын

Спасибо!

Большое спасибо, очень вкусно получилось!

Уже пару лет готовлю суп по вашему рецепту! Суп бомба, спасибо большое!

Вы прекрасная хозяйка!!! На вас приятно смотреть, всё быстро, четко, с отточенной дикцией!!! Удачи вам и вашему каналу!!!

Спасибо вам за ваш замечательный супчик. Приготовила по вашему рецепту и очень понравился. Правда очень вкусно и быстро. С благодарностью Татьяна

Вы очень приятно ведёте программу, а супчик думаю легкий и полезный. Главное умение преподнести материал, а вы это умеете

Спасибо за рецепт!!!

У меня получилось все ооочень вкусно! Спасибо за рецепт, внесла его в домашнее меню на постоянку))

@tasty_and_point

4 жыл бұрын

Замечательно. Мы ояень рады.

Ваше чашка такой балшой. 👍Спосибо

Сварила суп по-вашему рецепту, очееееееееь вкусно!!! Всем понравился !!!! Спасибо !

Люблю ваши рецепты♥️ Спасибо)

Кухня Болгарии очень и очень вкусная.

Братушшки---благодарю!

Моя внучка обожает татарскую лапшу но от болгарской думаю будет очень даже довольна спасибо за рецепт

Очень приятно слушать! Речь понравилась! Супчик обязательно будем делать! 👍😋

Спасибо Вам за замечательный рецепт😊. Очень люблю куриный суп. Надо попробовать и этот необычный.

@tasty_and_point

5 жыл бұрын

Готовьте на здоровье.

Мамочки! У меня всё это есть в холодильнике, завтра накулинарю!🍲👍

Огромное спасибо за этот рецепт. Тоже отдыхали в Болгарии и дети просто влюбились в этот куриный суп. Хорошо, что нашла ваш рецепт. Вы меня спасли. Удачи. Теперь слежу за вашими рецептами.

Суп получился красивый и очень нежный на вкус😋! Спасибо за рецепт💝

Уже приготовила. Очень вкусный супчик. Спасибо!

@tasty_and_point

5 жыл бұрын

Спасибо большое. Даже и не было сомнений что так и будет.

Приготовил, действительно замечательный супчик. Обязательно повторю причем немедленно 8) Спасибо за рецепт.

только что приготовили - ну ооооооочень вкусно! Спасибо за чудесный рецепт

Очень все толково и без «трёпа «! Спасибо , рецепт понравился

Приготовила суп по рецепту, очень вкусно и быстро, семья оценила на пять😊👍

@user-im5eu4or7x

3 жыл бұрын

Неужели это вкусно.!а заправка с ырая.--мукаа ,,,,!!?

В моей молодости я побывала в Болгарии,это было в 80 году, и этот супец нам готовила бабця Веселка,этот вкус я помню до сих пор.очень вкусно.

Действительно очень вкусно получилось.Спасибо.

Четко коротко ясно приятно смотреть и слушать. Я приготовил ,супчик просто огонь всем понравился , спасибооо👍👍👍👍

Привет из Америке. Сделала ваш суп. Очень вкусный муж сказал бомба 😂 😉 спасибо

Каждый день в Болгарии обедал этим супом. Спасибо за рецепт.

@user-xe9jp7rr4e

3 жыл бұрын

Как можно такую дрянь есть каждый день это можно ссума сойти только от такого супа👎

Спаси.о за рецепт.Приготовлю так.🧡❤

Делаю 2й раз. Да, это действительно вкусно!!! Спасибо!

Всем привет! Я отдыхала пару лет назад в Болгарии на золотых песках и попробовала этот суп там в ресторане " У Ивана " вообщем ходили только туда из-за этого супа и шопского салата !!! Я долго спрашивала и выпрашивала рецепт и дома готовила .Как то забылся этот рецепт но вкус помню! От меня сразу класс так как знаю вкус с Болгарии !

Потрясающе вкусный супчик! От души благодарю за чудесный рецепт! Удивила и порадовала близких диковинной вкусняшкой :)

@tasty_and_point

5 жыл бұрын

И вам спасибо большое, Это самая большая благодарность для нас, читать такие отзывы. С праздником великой победы вас.Что бы всегда было только мирное небо над головой., и бесконечного счастья. Живите как и мы в Кайф.

@viedara

5 жыл бұрын

@@tasty_and_point Очень приятно получить ответ на комментарий! Спасибо. С Днём Победы и Вас! Буду знакомиться с рецептами на Вашем канале, готовить, учиться, радовать себя и близких))

Спасибо за рецепт супа, очень вкусно.Отлично рассказываете всё коротко и ясно без лишних слов.

Спасибо. Сразу приготовила. Очень вкусно и сытно😋