Tortilla de Quínoa + Agua de Quínua! Deliciosas y nutritivas! (kinúwa kínua Kinoa Kinua)

ENLACE AL FLAN DE QUÍNOA: • Flan casero de Quínoa!...
►FaceBook / co.psi.nando
►Instagram co.psi.nand...
-Ingredientes para la tortilla:
½ ají morrón rojo
½ ají morrón verde
1 cebolla mediana
5 huevos
2 tazas de quinua cocida
Sal, pimienta, ají molido y orégano a gusto
-Ingredientes para el agua de quínoa:
Lavar y hervir ½ kilo de quínua
Colar la quínoa y reservar el agua de cocción
Agregar 1 litro de agua segura
Canela a gusto
3 a 5 clavos de olor
#saludmental #SaludMental #MenthalHealth #mentalhealth #cocinoterapia #terapiaenlacocina #workworks #WorkWorks #copsi #COPSI #AT #at #acompañamientoterapeutico #acompañanteterapeutico #intervencionesinespecificas #recetasfaciles #recetafacil #AT #socioterapeutaenadicciones #arteterapia #eltrabajodignifica #comunidadculinaria #comunidadat #ComunidadAT #atrecetas #psicologia #comunidadpsicologica #copsinando #sepuedeestarmejor #calidaddevida #saludmentalparatodos #eltrabajoincluye #saludmentalyemocional #mentalandemotionalhealth #cooktherapy #kitchentherapy #COPSINANDO

Пікірлер: 96

  • @elizabethlopez8083
    @elizabethlopez8083 Жыл бұрын

    La quinua es un cereal muy nutritivo y es oriundo del PERU se consume en diversas formas 😋

  • @lucila6546
    @lucila6546 Жыл бұрын

    Sin azúcar es más nutritivo. Ya que la canela y clavo de olor le Dan un buen aroma, el mismo que evita endulzarlo.

  • @user-ct7mf4fo3o
    @user-ct7mf4fo3o17 күн бұрын

    Yo,aqui en Argent..BsAs lo compre como QUINUA ASI LO LLAMAN AQUI.

  • @elfriedesayk7654

    @elfriedesayk7654

    11 күн бұрын

    Así la llamamos en el Perú y también en Bolivia, países de donde es originaría. Saludos desde Lima. 🇵🇪

  • @gladysnerychumioqueayasta6951
    @gladysnerychumioqueayasta6951 Жыл бұрын

    Muchas gracias por tus videos.interesamte

  • @maryvaldovinos2788
    @maryvaldovinos2788 Жыл бұрын

    Delicioso me encanta comerlo así bendiciones parejita bella❤

  • @emmadiaz115
    @emmadiaz115 Жыл бұрын

    En pais.....,pimientos morones😄🤗🤗., que rica se ve esa tortilla😘😘😘😘😘

  • @nellyrosaparedes8645
    @nellyrosaparedes8645 Жыл бұрын

    Una delicia , gracias 😋

  • @glorias2044
    @glorias2044 Жыл бұрын

    Graciassssss

  • @socorronajera6168
    @socorronajera6168 Жыл бұрын

    Sigo aprendiendo y haré algunas modificaciones ❤

  • @encarnacionnieto6137
    @encarnacionnieto613726 күн бұрын

    Buenas recetas

  • @onivoniv3118
    @onivoniv3118 Жыл бұрын

    El fresco de quinua se dice ya que es liquida Y si no agregar azucar no da Se puede hacer pastel de quinua Se puede hacer hambuerguesa de quinua

  • @normaquiroga2841
    @normaquiroga2841 Жыл бұрын

    Yo sufrió las verduras, sin sal La sal ,deshidrata la verdura y se hierve, en cambio sofrier sin sal, las verduras caramelizar y quedan más ricas,pruebenlo.

  • @elizabethlopez8083
    @elizabethlopez8083 Жыл бұрын

    Gracias por compartir se pueden hacer también porsiones individuales ❤️

  • @nellyalvaradi4747
    @nellyalvaradi4747 Жыл бұрын

    Qué rico chicas, lo haré. Saludos desde Chile. ♥️♥️♥️

  • @Copsinando
    @Copsinando4 жыл бұрын

    Co.psi.nando es un proyecto que está pensado como actividad creativa, integradora y terapéutica con la idea de que cada nueva experiencia nos vaya nutriendo desde todas las etapas que implican la producción de videos culinarios. A veces oficiaré de cocinera mientras los pacientes serán los encargados de filmar, hacer fotos, proponer la receta, realizar compras, etc. En otras oportunidades serán ellos los que liderarán el quehacer frente a la cámara, mientras yo oficie de "pinche de cocina" o cameraman. La idea es paulatinamente ir incluyendo invitados; desde colegas, pacientes de colegas, colegas que trabajarán con sus pacientes, y toda la gama de variantes creativas que se vayan presentando. También invitaré oportunamente a profesionales de la salud y el bienestar. Iremos de a poco, sin pausa pero sin prisa, ya que se trata de un complemento terapéutico participativo, no siendo la principal actividad que llevo a cabo como profesional. ¡Sean Bienvenidos! Co.psi.nando es un espacio que irá creándose con cada nuevo encuentro. Ya que “Co”: refiere al trabajo que realizaremos en equipo. “Psi”: porque será junto a personas que me han permitido forjar un vínculo terapéutico especial desde diversos dispositivos laborales. Y “Co.psi.nando” es la forma que encontramos para reunirnos y nutrirnos desde innumerables lugares permitiendo compartirlo con ustedes.

  • @monigallardo2924
    @monigallardo29244 жыл бұрын

    Hola gracias x su receta se ve muy Rica la tortilla y re facil

  • @manuelvearde1661

    @manuelvearde1661

    Жыл бұрын

    Trtttt

  • @begiloarteocana8577
    @begiloarteocana8577 Жыл бұрын

    Hola en vez de azúcar podria ser la panela o miel de abeja,para q sea mucho mas saludable,muy buena la receta,gracias x compartir 🇵🇪

  • @user-sp1wl1kl6b
    @user-sp1wl1kl6b8 күн бұрын

    Se puede hacer también con couscous al igual me encanta la quinua gracias

  • @martharomero2287
    @martharomero2287 Жыл бұрын

    Buenos días .es una linda receta muy nutritiva .voy a ser su seguidora. Saludos desde Quito Ecuador.

  • @Copsinando

    @Copsinando

    Жыл бұрын

    Gracias Martha! 🥰✨

  • @lesliegonzales7119
    @lesliegonzales7119 Жыл бұрын

    Yummy 😋 a esos vegetales le añado mushrooms 🍄 y pedazitos de bacon 😋 waoo🤩 gracias ☺️ lo probare de esta manera.

  • @Gallinitayque
    @Gallinitayque Жыл бұрын

    Ahhhh sin azúcar queda super bien el agua de quinua solo canela y clavo

  • @auroradelcarmenmanquilefro6274
    @auroradelcarmenmanquilefro6274 Жыл бұрын

    Hola..Pero mejor es azucar morena o endulzante ya que el azucar rubia tiene mucha Melasa ..Mil gracias por compartir esta vsliosa receta.Bendiciones..

  • @lisdeymarinacevedo709
    @lisdeymarinacevedo709 Жыл бұрын

    Hola, ¿cuánto tiempo se cocina la quinua?

  • @onivoniv3118
    @onivoniv3118 Жыл бұрын

    Se puede granear la quinua y hacer un delicioso postre

  • @soyfelizconmipacienteguarm6743
    @soyfelizconmipacienteguarm67433 ай бұрын

    Mi mama lo hacia con leche, uh que ricooo

  • @Gallinitayque
    @Gallinitayque Жыл бұрын

    Hola!!! Hice la receta y le agregue atún me quedo exquisitaaa muchas gracias ...con que podemos acompañar?

  • @marybelalvarez4091
    @marybelalvarez40915 күн бұрын

    Se puede tomar el agua de quinua.

  • @caribiangym7792
    @caribiangym779229 күн бұрын

    Yo siembro mis verduras y cuando lavo el arroz y esa agua de arroz se la echo a las matas y mis matas están bonita los tomates el pimentón lechugas. mi pregunta es: el agua de quinoa le hará el mismo bien que el arroz?

  • @ianjosuetadeobroncano5407
    @ianjosuetadeobroncano5407 Жыл бұрын

    El agua de la quinua es muy nutritiva pero se debe tomar sin azúcar.

  • @miriamfranco8233

    @miriamfranco8233

    Жыл бұрын

    Ya no se debe usar azúcar en ninguna parte del mundo malísima para la salud aconsejar mejor sin dulce por favor

  • @nancykuhn8612
    @nancykuhn8612 Жыл бұрын

    La quinua se debe lavar muy bien para sacarse una sustancia que es mejor hecharla con el lavado.

  • @marcialrivera7870
    @marcialrivera7870 Жыл бұрын

    Vy que le hago a la quinoa que me sobra?

  • @lilianamendoza61
    @lilianamendoza61 Жыл бұрын

    Hola muchas gracias por la receta, por favor me indican si elaboraron el flan, se me quedó el antojo 😅🥲. Saludos desde México, bendiciones🐞🐞🐞

  • @Copsinando

    @Copsinando

    Жыл бұрын

    Hola Liliana! te dejo el enlace al flan kzread.info/dash/bejne/iqCj07ink5rWgto.html

  • @lilianamendoza61

    @lilianamendoza61

    Жыл бұрын

    @@Copsinando muchas gracias por responder revisaré el enlace. Saludos y bendiciones 🙏🐞🐞🐞

  • @user-ct7mf4fo3o
    @user-ct7mf4fo3o17 күн бұрын

    Ÿo opino q si lo cambio x el Arroz para evitar la glucosa,cual seria la diferencia si al caldo le agrego tanta cantidad d azucar (peor el remedio q la enfermedad) perdon es una aclaracion,sobre todo para aquel q tlene q evitar el Azucar..Argen

  • @sietenotas5791
    @sietenotas5791 Жыл бұрын

    Se podrá usar esa agua con que se lava la quinoa para las plantas 🌱?

  • @Copsinando

    @Copsinando

    Жыл бұрын

    Siii, para las plantas es ideal!

  • @elizabetelena5901
    @elizabetelena5901Ай бұрын

    Para que no sobre agua el calculo es una taza de quinua y dos tazas de agua, y la coccion es aproximadamente de 15/20 minutos. Saludos cordiales!

  • @ConsueloSosa-ef6xb
    @ConsueloSosa-ef6xb Жыл бұрын

    😮quejosas.

  • @inesmartinez1680
    @inesmartinez1680 Жыл бұрын

    Hola 👋 el agua con que se lava la quinoa se usa para las plantas.. saludos.

  • @anitadelrosariofloreszamor5791

    @anitadelrosariofloreszamor5791

    8 ай бұрын

    Como.asi digame😮

  • @luzzapata1575
    @luzzapata157516 күн бұрын

    Mujeres Quinoa tiene proteína en 7:07 Una buena proporción… pero de que te sirve si la rellenas de azúcar ?

  • @ianjosuetadeobroncano5407
    @ianjosuetadeobroncano5407 Жыл бұрын

    También se puede remojar toda la noche para sacar la saponina y se debe la lavar baste.

  • @carlosdanielruizcataneda1415

    @carlosdanielruizcataneda1415

    Жыл бұрын

    Jamás se deja en remojo ..basta y sobra con enguanjar hasta que salga limpia el agua. Saludos

  • @evlinares7112
    @evlinares7112 Жыл бұрын

    No se pone azúcar La canela y el clavo de olor suficiente

  • @mariacrespo2540
    @mariacrespo2540 Жыл бұрын

    Muy desirganizadas cocinando tampoco tiene medidas para personas que no saben hacerlo sin medida.

  • @mairanoelianieves7264
    @mairanoelianieves72643 жыл бұрын

    Me encantó,pero no siguió con las otras preparaciones el jugo, gelatina 🤩

  • @Copsinando

    @Copsinando

    3 жыл бұрын

    Hola Maira! Siguió pero lo subí en otro video para que no sea tan largo. Te dejo el enlace: kzread.info/dash/bejne/iqCj07ink5rWgto.html Besos!!

  • @mariamoraga828
    @mariamoraga828 Жыл бұрын

    ❣️👍💐

  • @daliaf.fernandez8679
    @daliaf.fernandez8679 Жыл бұрын

    Sugiero que lo haga más rápido, uff, 😅😮

  • @marianunez178
    @marianunez178 Жыл бұрын

    Se ve muy rica pero no se supo cuanto rato se cuese la quinua

  • @luzmilaortega1691
    @luzmilaortega1691 Жыл бұрын

    Al jugo de quinoa, no deberían dañarlo, poniéndole azúcar, tómense lo simple, es más saludable

  • @lazaraprieto493

    @lazaraprieto493

    Жыл бұрын

    😢no, la quinta deben de lavarla muy bien de 3 a 4 veces y dejarla durante toda la noche en remojo, al otra día lavarla de dos a tres veces.

  • @lorenacabrejos7203

    @lorenacabrejos7203

    Жыл бұрын

    No yo nunca he escuchado que se remoja toda la noche. No al menos en Peru o Bolivia De donde este grano es originario

  • @lorenacabrejos7203

    @lorenacabrejos7203

    Жыл бұрын

    Ah y su nombre es quinua. Es en EEUU donde se le cambió el nombre, creo

  • @juliaelena7489

    @juliaelena7489

    Жыл бұрын

    ​@@lorenacabrejos7203 Quinoa es el nombre cientìfico.Quinua es el nombre comùn.

  • @lorenacabrejos7203

    @lorenacabrejos7203

    Жыл бұрын

    @@juliaelena7489 El nombre real viene de la palabra quechua Kinuwa o kinua. Saludos de Perú 🇵🇪

  • @jilmasuarez3594
    @jilmasuarez3594 Жыл бұрын

    Y la quinua que sobra se puede guardar por que tiempo

  • @martamunoz8929

    @martamunoz8929

    Жыл бұрын

    Puedes hacer quinua con leche

  • @marlenemariaramirezolivo8401
    @marlenemariaramirezolivo8401 Жыл бұрын

    Desde Venezuela, por favor que es quina

  • @lorenacabrejos7203

    @lorenacabrejos7203

    Жыл бұрын

    Quinua es un grano creo del altiplano peruano y boliviano. Es muy saludable

  • @manuelaalva7971
    @manuelaalva7971 Жыл бұрын

    Es mejor sin azúcar así pueden tomar los diabéticos y los q quieren bajar de peso

  • @simas207
    @simas207 Жыл бұрын

    Yo la conosco en color negro.Favor digame que color es

  • @juliaelena7489

    @juliaelena7489

    Жыл бұрын

    Hay variedad de colores.Blanca roja y negra.

  • @esmeraldavirguez9794
    @esmeraldavirguez979411 ай бұрын

    La sal siempre con mano o cucharita,se puede ir mucha cantidad y se puede dañar la receta

  • @ruthcontreras3519
    @ruthcontreras3519 Жыл бұрын

    Demasiada azucar

  • @lubadu
    @lubadu Жыл бұрын

    A la mantequilla se le pone un chorrito de aceite para que no se queme...

  • @lucila6546
    @lucila6546 Жыл бұрын

    No es ají. Son pimientos.

  • @mathiasrust1190
    @mathiasrust11904 жыл бұрын

    Yo quiero que vuelva Blanquita! No es lo mismo sin ella!

  • @Copsinando

    @Copsinando

    4 жыл бұрын

    Es verdad, no es lo mismo sin ella... espero que pueda salir pronto de su casa así cocinamos juntas otra vez.

  • @mercedesgalindocicery2465
    @mercedesgalindocicery2465 Жыл бұрын

    No es necesario ponerle tanta azucar

  • @albertozapataflores4171
    @albertozapataflores41719 ай бұрын

    UNA DELICIA Y MUY NUTRITIVA.

  • @narcisacotto2995
    @narcisacotto2995 Жыл бұрын

    Puede ser nutritiva, pero mucho huevo la mantequilla debe remplazar por el aceite en spray PAM,

  • @lucila6546
    @lucila6546 Жыл бұрын

    Es quinua.

  • @anaortega1056
    @anaortega1056Ай бұрын

    A la quinua se la lava siete veces para que despida toda la espuma que tiene esa espuma podría ser mortal...

  • @luzmilaortega1691
    @luzmilaortega1691 Жыл бұрын

    Podemos reemplazar el arri, pir la Quinoa, es mejor, ya que el arroz se convierte en azucat

  • @lorenacabrejos7203

    @lorenacabrejos7203

    Жыл бұрын

    Si 👍

  • @edithr5092

    @edithr5092

    Жыл бұрын

    No me quedo claro que se hace con el agua en que se coció la quinoa

  • @rosaelenavillarreal3681

    @rosaelenavillarreal3681

    Жыл бұрын

    Se toma,

  • @jaelromero7450
    @jaelromero7450Ай бұрын

    Que delicia.

  • @luzpiedadbaldeonhuayamares5300
    @luzpiedadbaldeonhuayamares5300 Жыл бұрын

    Por favor el nombre verdadero y no se lo cambien es QUINUA y es grano a mucho orgullo peruano en otros países al consumirlo le han cambiado a otro nombre pero ese no es ,por favor no le cambien el nombre.

  • @juliaelena7489

    @juliaelena7489

    Жыл бұрын

    Luz por favor entendamos que Quinoa es el nombre científico y recuerden que los nombres comunes pueden variar pues también se cultivò en otros lugares de andinos como Bolivia Ecuador Chile y Argentina.

  • @user-dz8cw1fn3b
    @user-dz8cw1fn3b5 ай бұрын

    No sirve de años fuxhiii

  • @Copsinando

    @Copsinando

    5 ай бұрын

    Vaya uno a saber que quisiste decir... saludos

Келесі