Tortilla de Quínoa + Agua de Quínua! Deliciosas y nutritivas! (kinúwa kínua Kinoa Kinua)
ENLACE AL FLAN DE QUÍNOA: • Flan casero de Quínoa!...
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-Ingredientes para la tortilla:
½ ají morrón rojo
½ ají morrón verde
1 cebolla mediana
5 huevos
2 tazas de quinua cocida
Sal, pimienta, ají molido y orégano a gusto
-Ingredientes para el agua de quínoa:
Lavar y hervir ½ kilo de quínua
Colar la quínoa y reservar el agua de cocción
Agregar 1 litro de agua segura
Canela a gusto
3 a 5 clavos de olor
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Пікірлер: 96
La quinua es un cereal muy nutritivo y es oriundo del PERU se consume en diversas formas 😋
Sin azúcar es más nutritivo. Ya que la canela y clavo de olor le Dan un buen aroma, el mismo que evita endulzarlo.
Yo,aqui en Argent..BsAs lo compre como QUINUA ASI LO LLAMAN AQUI.
@elfriedesayk7654
11 күн бұрын
Así la llamamos en el Perú y también en Bolivia, países de donde es originaría. Saludos desde Lima. 🇵🇪
Muchas gracias por tus videos.interesamte
Delicioso me encanta comerlo así bendiciones parejita bella❤
En pais.....,pimientos morones😄🤗🤗., que rica se ve esa tortilla😘😘😘😘😘
Una delicia , gracias 😋
Graciassssss
Sigo aprendiendo y haré algunas modificaciones ❤
Buenas recetas
El fresco de quinua se dice ya que es liquida Y si no agregar azucar no da Se puede hacer pastel de quinua Se puede hacer hambuerguesa de quinua
Yo sufrió las verduras, sin sal La sal ,deshidrata la verdura y se hierve, en cambio sofrier sin sal, las verduras caramelizar y quedan más ricas,pruebenlo.
Gracias por compartir se pueden hacer también porsiones individuales ❤️
Qué rico chicas, lo haré. Saludos desde Chile. ♥️♥️♥️
Co.psi.nando es un proyecto que está pensado como actividad creativa, integradora y terapéutica con la idea de que cada nueva experiencia nos vaya nutriendo desde todas las etapas que implican la producción de videos culinarios. A veces oficiaré de cocinera mientras los pacientes serán los encargados de filmar, hacer fotos, proponer la receta, realizar compras, etc. En otras oportunidades serán ellos los que liderarán el quehacer frente a la cámara, mientras yo oficie de "pinche de cocina" o cameraman. La idea es paulatinamente ir incluyendo invitados; desde colegas, pacientes de colegas, colegas que trabajarán con sus pacientes, y toda la gama de variantes creativas que se vayan presentando. También invitaré oportunamente a profesionales de la salud y el bienestar. Iremos de a poco, sin pausa pero sin prisa, ya que se trata de un complemento terapéutico participativo, no siendo la principal actividad que llevo a cabo como profesional. ¡Sean Bienvenidos! Co.psi.nando es un espacio que irá creándose con cada nuevo encuentro. Ya que “Co”: refiere al trabajo que realizaremos en equipo. “Psi”: porque será junto a personas que me han permitido forjar un vínculo terapéutico especial desde diversos dispositivos laborales. Y “Co.psi.nando” es la forma que encontramos para reunirnos y nutrirnos desde innumerables lugares permitiendo compartirlo con ustedes.
Hola gracias x su receta se ve muy Rica la tortilla y re facil
@manuelvearde1661
Жыл бұрын
Trtttt
Hola en vez de azúcar podria ser la panela o miel de abeja,para q sea mucho mas saludable,muy buena la receta,gracias x compartir 🇵🇪
Se puede hacer también con couscous al igual me encanta la quinua gracias
Buenos días .es una linda receta muy nutritiva .voy a ser su seguidora. Saludos desde Quito Ecuador.
@Copsinando
Жыл бұрын
Gracias Martha! 🥰✨
Yummy 😋 a esos vegetales le añado mushrooms 🍄 y pedazitos de bacon 😋 waoo🤩 gracias ☺️ lo probare de esta manera.
Ahhhh sin azúcar queda super bien el agua de quinua solo canela y clavo
Hola..Pero mejor es azucar morena o endulzante ya que el azucar rubia tiene mucha Melasa ..Mil gracias por compartir esta vsliosa receta.Bendiciones..
Hola, ¿cuánto tiempo se cocina la quinua?
Se puede granear la quinua y hacer un delicioso postre
Mi mama lo hacia con leche, uh que ricooo
Hola!!! Hice la receta y le agregue atún me quedo exquisitaaa muchas gracias ...con que podemos acompañar?
Se puede tomar el agua de quinua.
Yo siembro mis verduras y cuando lavo el arroz y esa agua de arroz se la echo a las matas y mis matas están bonita los tomates el pimentón lechugas. mi pregunta es: el agua de quinoa le hará el mismo bien que el arroz?
El agua de la quinua es muy nutritiva pero se debe tomar sin azúcar.
@miriamfranco8233
Жыл бұрын
Ya no se debe usar azúcar en ninguna parte del mundo malísima para la salud aconsejar mejor sin dulce por favor
La quinua se debe lavar muy bien para sacarse una sustancia que es mejor hecharla con el lavado.
Vy que le hago a la quinoa que me sobra?
Hola muchas gracias por la receta, por favor me indican si elaboraron el flan, se me quedó el antojo 😅🥲. Saludos desde México, bendiciones🐞🐞🐞
@Copsinando
Жыл бұрын
Hola Liliana! te dejo el enlace al flan kzread.info/dash/bejne/iqCj07ink5rWgto.html
@lilianamendoza61
Жыл бұрын
@@Copsinando muchas gracias por responder revisaré el enlace. Saludos y bendiciones 🙏🐞🐞🐞
Ÿo opino q si lo cambio x el Arroz para evitar la glucosa,cual seria la diferencia si al caldo le agrego tanta cantidad d azucar (peor el remedio q la enfermedad) perdon es una aclaracion,sobre todo para aquel q tlene q evitar el Azucar..Argen
Se podrá usar esa agua con que se lava la quinoa para las plantas 🌱?
@Copsinando
Жыл бұрын
Siii, para las plantas es ideal!
Para que no sobre agua el calculo es una taza de quinua y dos tazas de agua, y la coccion es aproximadamente de 15/20 minutos. Saludos cordiales!
😮quejosas.
Hola 👋 el agua con que se lava la quinoa se usa para las plantas.. saludos.
@anitadelrosariofloreszamor5791
8 ай бұрын
Como.asi digame😮
Mujeres Quinoa tiene proteína en 7:07 Una buena proporción… pero de que te sirve si la rellenas de azúcar ?
También se puede remojar toda la noche para sacar la saponina y se debe la lavar baste.
@carlosdanielruizcataneda1415
Жыл бұрын
Jamás se deja en remojo ..basta y sobra con enguanjar hasta que salga limpia el agua. Saludos
No se pone azúcar La canela y el clavo de olor suficiente
Muy desirganizadas cocinando tampoco tiene medidas para personas que no saben hacerlo sin medida.
Me encantó,pero no siguió con las otras preparaciones el jugo, gelatina 🤩
@Copsinando
3 жыл бұрын
Hola Maira! Siguió pero lo subí en otro video para que no sea tan largo. Te dejo el enlace: kzread.info/dash/bejne/iqCj07ink5rWgto.html Besos!!
❣️👍💐
Sugiero que lo haga más rápido, uff, 😅😮
Se ve muy rica pero no se supo cuanto rato se cuese la quinua
Al jugo de quinoa, no deberían dañarlo, poniéndole azúcar, tómense lo simple, es más saludable
@lazaraprieto493
Жыл бұрын
😢no, la quinta deben de lavarla muy bien de 3 a 4 veces y dejarla durante toda la noche en remojo, al otra día lavarla de dos a tres veces.
@lorenacabrejos7203
Жыл бұрын
No yo nunca he escuchado que se remoja toda la noche. No al menos en Peru o Bolivia De donde este grano es originario
@lorenacabrejos7203
Жыл бұрын
Ah y su nombre es quinua. Es en EEUU donde se le cambió el nombre, creo
@juliaelena7489
Жыл бұрын
@@lorenacabrejos7203 Quinoa es el nombre cientìfico.Quinua es el nombre comùn.
@lorenacabrejos7203
Жыл бұрын
@@juliaelena7489 El nombre real viene de la palabra quechua Kinuwa o kinua. Saludos de Perú 🇵🇪
Y la quinua que sobra se puede guardar por que tiempo
@martamunoz8929
Жыл бұрын
Puedes hacer quinua con leche
Desde Venezuela, por favor que es quina
@lorenacabrejos7203
Жыл бұрын
Quinua es un grano creo del altiplano peruano y boliviano. Es muy saludable
Es mejor sin azúcar así pueden tomar los diabéticos y los q quieren bajar de peso
Yo la conosco en color negro.Favor digame que color es
@juliaelena7489
Жыл бұрын
Hay variedad de colores.Blanca roja y negra.
La sal siempre con mano o cucharita,se puede ir mucha cantidad y se puede dañar la receta
Demasiada azucar
A la mantequilla se le pone un chorrito de aceite para que no se queme...
No es ají. Son pimientos.
Yo quiero que vuelva Blanquita! No es lo mismo sin ella!
@Copsinando
4 жыл бұрын
Es verdad, no es lo mismo sin ella... espero que pueda salir pronto de su casa así cocinamos juntas otra vez.
No es necesario ponerle tanta azucar
UNA DELICIA Y MUY NUTRITIVA.
Puede ser nutritiva, pero mucho huevo la mantequilla debe remplazar por el aceite en spray PAM,
Es quinua.
A la quinua se la lava siete veces para que despida toda la espuma que tiene esa espuma podría ser mortal...
Podemos reemplazar el arri, pir la Quinoa, es mejor, ya que el arroz se convierte en azucat
@lorenacabrejos7203
Жыл бұрын
Si 👍
@edithr5092
Жыл бұрын
No me quedo claro que se hace con el agua en que se coció la quinoa
@rosaelenavillarreal3681
Жыл бұрын
Se toma,
Que delicia.
Por favor el nombre verdadero y no se lo cambien es QUINUA y es grano a mucho orgullo peruano en otros países al consumirlo le han cambiado a otro nombre pero ese no es ,por favor no le cambien el nombre.
@juliaelena7489
Жыл бұрын
Luz por favor entendamos que Quinoa es el nombre científico y recuerden que los nombres comunes pueden variar pues también se cultivò en otros lugares de andinos como Bolivia Ecuador Chile y Argentina.
No sirve de años fuxhiii
@Copsinando
5 ай бұрын
Vaya uno a saber que quisiste decir... saludos