Torta úmida de amêndoas e limão siciliano | Paola Carosella | Alma de Cozinheira
Ойын-сауық
É uma torta ou é um bolo? Não importa do que você queira chamar, mas essa receita é super úmida, densa e incrivelmente saborosa feita com ricota, amêndoas e limão siciliano! #AlmaDeCozinheiraNoGNT #PaolaCarosella #Torta
Ingredientes:
175 gramas de ricota cremosa
170 gramas de manteiga sem sal
5 ovos grandes separados em gemas e claras
150 gramas de açúcar refinado
1/4 de xícara de chá de suco de limão siciliano
1 colher de sopa de limoncello
Raspas de 3 limões sicilianos
300 gramas de farinha de amêndoas
1/4 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Em uma batedeira, coloque as gemas, o açúcar , a manteiga, a ricota e a essência de baunilha. Bata até ficar cremoso (1 minuto aproximadamente).
Adicione a farinha de amêndoas, as raspas e o suco do limão, o Limoncello, o sal e o fermento. Misture tudo batendo rapidamente e reserve.
Em uma tigela separada, bata as claras em neve, até ficarem firmes.
Junte as claras em neve ao creme de gemas misturando com uma espátula delicadamente e aos poucos, até incorporar.
Transfira a massa para uma forma - de aproximadamente 18 a 22cm -untada e com papel manteiga, e asse por 45 minutos ou até que a superfície fique dourada e a massa firme.
Deixe esfriar, desenforme e finalize com açúcar de confeiteiro polvilhado e mais raspas de limão (opcional).
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Пікірлер: 28
Hummm! Fiquei com água na boca!
Boa!! Show! Ótimo final de Semana. DG Tudo
Simplesmente incrível!!! Toda minha família ficou apaixonada pela torta! Obrigada por essa receita maravilhosa 💝🤩
Maravilhosa amei
Queria fazer um bolo diferente, olhando o KZread de bobeira surgiu esta receita diferente decidi fazer, Ficou simplesmente maravilhoso 😊
Maravilha! ❤
Amo , Amo essa mulher. Top 💙💚💙💚💙💚💙💚💙💚
Moro na Espanha terra da amêndoa 😊minha sogra me tras sempre um saco ,eu estava cansada de tanto comer amêndoas 😊agora vou fazer sempre esta tarta 🍰 😋 Obrigada um abraço da Espanha (Valencia)🇩🇪🇪🇸🇧🇷
Já amei, antes de ver a receita. Beijinhos ❤
Eu agradeço pela a receita gratidão
A receita que procurava com farinha de amendoa que bom que encontrei.
Vc arrasa paola
Adoro torta. de limão
Comprei o seu livro na Amazon. Muito bom. Voce e' muito didatica.Como no KZread.
❤
Maravilhosa e paz de Jesus Cristo amém que Deus te abençoe sempre com muita saúde e felicidade sempre com muita saúde e paz 🕊️🙏😌😘🕊️🙏😌😘🕊️🙏😌😘🕊️🙏😌😘🕊️🙏
Déve.ficar.1.delicia😁👏👏👍👍
Sem limão
Se nao tiver licor de limao qual seria melhor pra substituir? e quanto tem de suco de limao?
Onde co.pra.esaa ricota e esse licor de limão compra onde
A ricota pode ser substituída por outra de leite de vaca.??
@aparecidamariadacosta3419
6 ай бұрын
Fiz com creme de ricota normal (leite de vaca) ficou muito bom.
Alguém ainda assiste essa mulher? Eu não 👊
@ShadowDekar
7 ай бұрын
Eu sim
@shirleydaysegomespelliccia2247
7 ай бұрын
Sempre assistirei !! Mulher inteligente, culta e grande chefe de cozinha ! Ao contrário de uns e outros que não sabem fazer nada e ficam destilando baboseira ! Afi 🤮
@deiseluciaoliveiradesouza1134
6 ай бұрын
Assisto e continuarei assistindo. Excelente profissional, mulher digníssima. Não vende mentiras, nem distribui ódi0
@veramontino55
6 ай бұрын
Vc tem tempo,pra dizer essas coisas! 😢
Maravilhosa amei