Torta de Limão com massa amanteigada - 2 Variações, todas as técnicas
Olá pessoal, hoje a gente vai fazer um preparo delicioso que a maioria das pessoas gostam: Torta de limão. Existem diversas formas de preparar essa receita, a gente vai usar massas amanteigadas. Vamos lá?
Torta de Limão
Rendimento: 1 assadeira de 18cm de diâmetro por 4cm de altura
Ingredientes
Para a massa:
-250g de farinha de trigo
-160g de manteiga
-80g de açúcar refinado
-30g de gemas (guardar as claras para cobrir a torta com merengue, se desejar)
Para o recheio:
-395g de leite condensado (1 lata)
-200g de creme de leite (medida de ½ lata)
-100g de suco de limão
raspas de limão para finalizar
Пікірлер: 356
O que eu mais gosto desse canal é que mostra a nossa realidade na cozinha: erros e acertos, não escondendo o que "errou", sempre explicando a melhor técnica! Parabéns pelo seu ótimo trabalho!
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Isso aí pessoal! Sem esconder problemas, mas ensinar a resolver!
@zetejosa1134
2 жыл бұрын
abr Raul jil
@ivanicefarias1628
2 жыл бұрын
Exatamente isso.
40:07 O que eu mais gosto é que ela mostra a verdade ❤❤❤ As vezes da errado 😂
Sem dúvida alguma o mais didático canal de culinária do KZread. Grande professora!
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Que honra! Obrigada!
@karenarcanjo7434
2 жыл бұрын
@@DocenaMedida x
É isso que eu mais gosto, você mostra que pode dar errado, não esconde o seu trabalho, mostrar os erros faz parte l, pois, é assim que vamos aprendendo a fazer corretamente. Gratidão
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Exatamente isso! Beijos
Tati amo suas aulas! Você tem uma intimidade de falar com seus seguidores parece até que está em nossa casa. Autêntica, inteligente, sensacional. Explica tudo perfeitamente, obrigada por cada ensinamento 👏👏👏❤️❤️❤️
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada de coração
Tudo nesse canal é super mega bem explicado. Eu gosto de vídeos práticos, mas esse tipo de conteúdo bem detalhado também é ótimo, sem contar que a receita na descrição é sempre colocada em gramas como deve ser na confeitaria! Parabéns!
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Muito obrigado 😁
Passeando pelo KZread, encontrei vc,estava procurando massa pra torta ,e com certeza vou fazer essa pro dias das mães, ah vc é muita simpática obrigada ❤
Não tem como ficar com dúvidas! Teu canal é o único com vídeo longos que assisto TUDO, porque é uma aula. Obrigada! Ganhou like e me inscrevi!
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Muito obrigada pelo carinho Ingrid!! 💖💖
Tati, seu canal é muito sensacional! Não canso de assistir você. O mais importante é que você ensina o "beabá" das técnicas, e isso dá liberdade com a receita. Eu gostaria de ver um vídeo de bolos caseirinhos, aqueles bolos bem molhadinhos e fofinhos pra comer na hora do café. Obrigada por tanto! Deus abençoe você e toda sua equipe! 🙏🏽😘
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Oi Karen! Obrigada! Já temos vários bolos no canal! Todos fofos! Veja na lista de vídeos!
Eu fiquei encantada com o rolo de abrir massa, ainda bem que você explicou.Obrigadaaaaa.
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Que ótimo que ajudei!
Sensacional! Não tem como assistir as aulas dela e ficar com dúvidas, ela nos explica os mínimos detalhes, é só aplicar....Show 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada!
@mariaizabelldasilva264
2 жыл бұрын
@@DocenaMedida qâáááââáaááâaááaáaaáááaaaá asaassáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaasassaaaaaaaaaaaq
O que eu acho muito legal, é que vc mostra as falhas que acontecem na nossa casa, eu gosto muito disso!! Parabéns 👏
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Muito obrigada 😊
Tô assistindo ainda, já posso dizer que é aula show 😍
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Que honra! Obrigada!
Achei essse canal sensacional!!!
Sensacional!!! Além de super didática, mostra o que pode ocorrer de verdade na preparação das tortas, trazendo alternativa para contornar os problemas. Parabéns!
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Muito obrigada 😊
canal maravilhoso minha esposa amo o canal por que a chefe é muito educada eu só agradeço primeiramente a Deus de ter uma chefe top 1000
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Oi Joab, obrigada! 🥰
Faço torta de limão a 70 anos mais sempre com o merengue em cima e levo para o forno quando dourada está pronta mas amei a sua tbm na verdade igual a minha mas continue nos ensinando vc é ótima ❤️❤️❤️❤️❤️❤️tenho 84 anos
@DocenaMedida
Жыл бұрын
OI Neusa! Obrigada pelo carinho! 💖💖💖
Parabéns, a caminho dos 100 mil, merecidamente. Da o pulo do gato e não é cansativa.
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Oii 💕💕
Sou de outra área, descobri seu canal por acidente, estava preparando uma torta salgada e ficou rolando videos depois de um que eu vi para fazer a torta para levar para o natal. Achei tão profissional, tanto do ponto de vista técnico e até um marketing digital que ganhou um inscrito. Voltarei aqui para outras experiências culinárias. Deseje-me sorte
Fiz a receita de bolo de cenoura e a cobertura que ela ensina ! Ficou perfeito
Meu Deus,que maravilha de aula! Deve estar muito bom tudo isso,viu!!!
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Vanilda! Você não tem noção do sabor e frescor disso! Faz!!!
É muito maravilhosa essa pró adoro assistir essas lives, cheia de dicas e ensina tudo ,sem esconder r nada , receitas fáceis deliciosas de vitrine 😍 que queremos ter na nossa mesa! Que tenha muito sucesso e muitos likes!O meu ja é garantido!Bj Grande da Bahia
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho. Gratidão! 🤤
Nossa que aula maravilhosa!!! Assisti tudo sem nem perceber o tempo passar... Que Deus te abençoe ricamente 🙏🏻🙏🏻 Conteúdo de milhões!!
Cada receita sua é uma aula perfeita! Obrigada por compartilhar seu conhecimento ❤ Deus abençoe sempre!
Gente que aula e essa??? So nao aprende quem nao quer. Parabens e obrigado!!!!!Amei!!
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada pelos elogios!
Realidade no talo! Ah..que vontade de comer só de olhar assim!😂 Maravilhosas! Am♡ torta de limão 🍋
Você é øtima! Cheia de conceitos e técnicas que não deixam dúvidas! Adoro assistir seus vídeos e tenho aprendido muitos "pulos do gato" que vêm me dando ótimos resultados! Obrigada! Um abraço.
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Não há de que! ☺ Que bom que o canal a ajudou à cozinhar!
Adorei maravilhoso
Excelente Canal, parabéns, estou aprendendo muito. Obrigada
Mostrar a realidade nos dá a ideia do que pode ocorrer. Perfeitas explicações. Amo este canal! Obrigada.
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada!
Tati eu estou cada dia mais confiante a praticar doces e massas, enfim cada vez mais amando suas lives dinâmicas incríveis dentro do contexto da confeitaria sem fugir do foco ,explicando tudo com leveza e mega clareza sem restos de dúvidas amei a aula de não vejo a hora dê por em prática,gratidão sempre.!!!!🙌🏽🎥🔝🔝👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽❤️🥰😍
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Oi, Edneia!! Fico feliz que esteja ajudando e que você esteja cada vez mais confiante! Obrigado pelo carinho, um abraço!🥰🥰
Nossa, torta de limão é minha preferida. Lembro da primeira vez que fiz uma, com todo cuidado, e quando tirei do forno, caiu e quebrou toda, kkkkkkk. Parabéns pelo capricho nos detalhes e nas explicações!👏👏👏
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada por comentar aqui! E eu também adorooo
Olá!! Lhe descobrir a pouco tempo estou adorando seus ensinamentos mostrando a culinária/cozinha como ela é, com erros e acertos e deixando-nos informadas para fazer o correto PARABÉNS PELO SEU TRABALHO!
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada Izaura!
Menina do céu,,ameiiiiii . Amooo torta de limão vou fazer pro dia das mães . Amo essa massa que a gente faz. Não tenho mais minha mãe ,vou arrasar na casa da sogra . Muito obrigado
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Tenho certeza ela adorará!
Profissional MARAVILHOSA! 👏🏻
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada!
Mulher vc é uma abençoada, ensina com tanto amor com tanto prazer, fico muito feliz por vê essa sua bondade e carinho DEUS com certeza se alegra muito com esse coração sincero. 🙌🙌
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Gratidão pelo carinho.
Sensacional.Parabens .Continue assim
Maravilha!!Amo torta de 🍋. Parabéns sempre
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada!
Suas receitas são maravilhosas, adoro!
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada Neusa. 💖💖💖
Adorei, finalmente aprendi como obter uma torta de limão SEMPRE no mesmo PADRÃO! - Eu pessoalmente gosto de misturar um pouco de amendoim picadinho fino na massa de 'biscoito'.
Encantada com essa aula❤gratidão 🙏 🌻
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Gratidão
Super honestidade ,,,,....Amo suas aulas ,👨❤️💋👨
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Oi Rosi! Simmmm, não escondo nada!
Adoro suas aulas
Maravilhosa!!!! Amo suas aulas, meu bolo de fubá cremoso que vc ensinou ficou perfeito e maravilhoso!!! Vou fazer esta para o fim de semana!!! Muito obrigada!!!!
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Oi Lilian! Fico feliz que tenha dado certo! Depois me fala como ficou a torta! 🥰🥰
Eu fiz ontem pra receber umas amigas. Ficou absolutamente perfeita. Muito obrigado!!
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Que ótimo Wagner! Fique ligado para mais receitas. 😉
Obrigada por dividir seus conhecimentos conosco.
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Oi, Regina!! 🥰
Adorei a sua aula com todos os seus percalços ! Ensinou imenso . Parabéns pela coragem e pelas dicas
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Oi Maria Helena, obrigada pelo carinho! 😍
Sensacional!!!!
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada!
Uhmmm.... Que maravilha essa receita 😋
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Muito boa mesmo! Bjs Dalvane!
Anemmm...aí não tem dieta que aguente. Preciso fazer. Rsss
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Com certeza! Tem que fazer!
Isso é que é aula de culinária.
Estou amando a didática... o "porquê" das coisas !!!
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Oi Livia, fico feliz que esteja gostando! 😍
Perfeito adorei 。🤗
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Que bom que gostou Marcia! Fique ligada para mais receitas maravilhosas. 😋
Boq tarde amei seu ensinamento de prensagem de bolos maravilhosos
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada!
Amei 👏👏👏👏
@DocenaMedida
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Nova subscritora de Portugal! Vou acompanhar todos os vídeos pois são muito didáticos!😃 e também gosto muito do facto de descrever as quantidades dos ingredientes em gramas ou mililitros. Continuação de bom trabalho e votos de muito sucesso! 😊😊
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Muito obrigado 😃 e bem vinda! Beijos à Portugal!
Trabalho maravilhoso
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigadíssima. 🥰
Obrigada por ensinar ❤️
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Não há de que! ☺
Sempre uma aula excelente!
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Obrigada pelo carinho! 💕💕 Ficamos muito felizes em ajudar!
Ótima receita maravilha
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada 👍
Tati, mais uma vez muito grato pela aula❗Nota 💯❗❗❗
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Nós que agradecemos! Bjs Osni!
Ameiiiiii
Como sempre atenta a lição.obg linda
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Show! Obrigada!
Passei para agradecer seus vídeos são incríveis.. suas receitas maravilhosas..sem ero
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Oie! Obrigada! Fico feliz que tenha gostado! 🥰🥰
Ficaram lindas ❤️
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada!
Receitas maravilhosa uma delícia muito obrigado parabéns você esplica muito bem Suas Aulas,Você é sensacional!!!❤❤
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Oi Ana, Obrigada!💕
Bom dia amiga muito bom seu trabalho ótimo
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada!
Torta de Limão é o meu preferido, esse vou fazer
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Faça! Você vai amar!
Excelente aula de confeitaria parabéns
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada pelo elogio
PARABÉNS amoooo sua didática vc mostra variações de cada preparação . Saúde e Sucesso.
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Oi Lindalva, obrigada! Fico feliz que esteja gostando! 😊😊
Vou fazer sim senhora
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Yhuuuu! Faça sim! Bjs
Parabéns 🎉 encantado com seu canal vc e demais Deus abençoe 🙏 suas dicas e grande a ajuda 🙏😍
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Oi Arabel! Fico feliz que esteja gostando! 💕
Amei o vídeo , agora já sei o por que as vezes grudava a minha massa . Só farei a técnica da massa inteira agora 💋💋muito conhecimento em uma aula só 💋💋
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Boa sorte na cozinha! Espero que as dicas ajudem.
Tati fiquei maravilhada com sua aula. Vc e perfeita professora, não esconde nada.eu sempre fiz torta de limão. Só que coloco merengue e levo ao forno pra gratinar.Agora com este creme aí ficou perfeito também. Obrigada por vc ensinar as duas versão de massas.eu gosto muito desta de massa folhada por não ficar enjoativa. Vou fazer aa duas .obrigada por tanta paciência. Amei sua aula.
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Obrigada pelo carinho!!! 💕Que bom que gostou também da nossa versão!!
Bolo sem glúten....bolo sem glúten...bolo sem glúten....🙋🏻♀️👏
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
😋Ja gravamos. Vai ao ar nas próximas semana!
Vou ter que fazer !!!! 😬👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Espero que goste!
Adorei. Ela mostra toda tragédia que acontece aqui em casa. Vida real.
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Hehehe! Isso aí Adriana! As vezes algo da errado!
Perfeita a explicação sobre os rolos. Não sabia.
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Que bom! Obrigada!
As dicas sobre o rolo me ajudou muito, obrigada.
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Que ótimo saber Suziane! Obrigada! 💕
Muito bom
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada!
Tô viciada neste canal, a calma da Tati msm quando as coisas não dão tão certo é impressionante, sou fã desta moça!
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Oi, Cristiana! São centenas de bolos que faço por dia, da pra surtar se não manter a calma quando da errado algum hahaha. Obrigada e um abraço! 🥰
Esse mulher é muito feraaaa! Tô pegando várias dicas.
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Olá Lilian, fico super feliz que esteja gostando do canal, depois nos conte se as suas receitas deram certo! Pode até enviar uma fotinho para o nosso instagram @canaldocenamedida
Minha sobremesa favorita disparado...
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Muito bom, né Gilmar? 💕💕
Parabéns
Fiz ficou divina😋😋😋
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Oi, Gislene!! Que bom que deu certo!! 😊😊
Oi Tati eu amei a receita da torta de limão 🍋 vou fazer Obrigada amiga
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Oi Lucia! Faça sim, você vai amar! É deliciosa mesmo!
Show 😃👏
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
❤️❤️
Esse canal.é maravilhoso
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada!
Amei sua massa!!! Fiz com a torta de limão que tenho receita com base de cheasecake. Assei tudo junto. Ficou maravilhosa. Obrigada!!!!
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Ahhh Que show! Parabéns Suzana!
Adorei a aula...🥰🍋
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Que bom que gostou!
Oi,Tati! Sou uma enfermeira que aaama cozinhar e sonha em cursar gastronomia . Descobrí seu canal e estou adorando!! Parabéns e obrigada por dividir seu conhecimento! Beijão!
@darcipereira5437
2 жыл бұрын
Você é muito Boa no que faz Deus te abençoe.
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Que legal Fernanda! Continue ligada para mais vídeos. 😋
Oi amo vc seu trabalho, fico muito avontade com suas aulas
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Oi Roseli, obrigada pelo carinho!! Fico feliz que esteja gostando 💕
Taaaaaati AMEEEEI!!!!! Pelamor, ensina aquela cobertura vermelha transparente do tartelete de morango???
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Oi Amanda! Hehehe ensino sim! Vai para a lista! Pode demorar... mas vai sair!
Amoooooo com merengue ❤️
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Nós da bolo de mesa também!
Amei mostrar o que da errado kkk e assim que aprendemos mesmo que top te amando 😍
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Isso aí! Mostramos o real!
boa noite boas dica tmj sempre
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Oi Marcos! Obrigada!
Faço tortas a mais de dez anos. Nunca cozinhei o recheio. Farei amanhã.
@DocenaMedida
Жыл бұрын
Oi, Kennedy! Me fala como ficou! 💕
Ótima aula, minha torta preferida na confeitaria. Eu prefiro massa amanteigada sem triturar. 🙏
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
HUmmm Delicia né!
Top ❤️
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Oi Rosileia, obrigada pelo carinho
Amo seus vídeos 😁
@DocenaMedida
2 жыл бұрын
Obrigada!