TORTA DI MELE CON CREMA PASTICCERA

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Una deliziosa torta di pasta frolla farcita con crema pasticcera e, sopra, tante dolcissime fettine di mele. La pasta frolla di questa torta ha una certa cedevolezza al morso, non rimane, cioè, dura come spesso accade con certe crostate. Qui la frolla non oppone resistenza ma ha il giusto grado di durezza. La crema pasticcera, bella soda e dolce, fa da base a tante fettine di mele tagliate sottili e sistemate a ventaglio, sovrapposte le une alle altre regalando un bell’effetto visivo.

Пікірлер: 32

  • @mariellaiandolina6536
    @mariellaiandolina65362 жыл бұрын

    Che meraviglia questa crostata alle mele e crema che adoro tanto , sempre eccellente in tutte le sue meravigliose ricette ,

  • @GIUSEPPEDEIANA

    @GIUSEPPEDEIANA

    2 жыл бұрын

    Grazie di cuore

  • @GIUSEPPEDEIANA

    @GIUSEPPEDEIANA

    2 жыл бұрын

    Grazie di cuore

  • @2allie8
    @2allie84 жыл бұрын

    Giuseppe sei un maestro! Davvero molto ma molto preparato e fai cose eccezionali! 😀

  • @rosatesta275
    @rosatesta2754 жыл бұрын

    Buongiorno la farò sicuramente sarà una delizia

  • @annaritatarantino8779
    @annaritatarantino87794 жыл бұрын

    Buongiorno Sign Giuseppe, e la prima volta che le scrivo ti ho scoperto da poco ,complimenti x questa torta di mele ,è una delizia sei bravissimo .complimenti davvero x la sua professioneta, e serietà .auguri per tutto .Buona vita .alla prossima .

  • @GIUSEPPEDEIANA

    @GIUSEPPEDEIANA

    4 жыл бұрын

    Grazie di cuore

  • @rosariabarresi4106
    @rosariabarresi41064 жыл бұрын

    Bravo la faccio per domani grazie

  • @ritavecchio9844
    @ritavecchio98444 жыл бұрын

    Bravissimo!!!!!

  • @enzadeluca907
    @enzadeluca9074 жыл бұрын

    come sempre bravo la teglia che misura 😋😋😋👏👏

  • @assuntatocci7477
    @assuntatocci74773 жыл бұрын

    GRANDEEEE!!

  • @rosaliascafidi3478
    @rosaliascafidi34784 жыл бұрын

    Dev'essere buonissima! La provo..

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio45664 жыл бұрын

    Buongiorno grazie per tutte le ricette che ci dai...ho realizzato le iris buonissime la pasta alle arance e limone...brioche...arancine con la tua tecnica facendo le palline dei ingredienti...e mi sono trovata benissimo...grazie anche x la crostata di mele voglio realizzarla....quanto deve essere la tortiera ?io ce lo con la cerniera di 30 e di 24...quale devo usare x la quantità di ingredienti che hai usato tu?sei bravissimo grazie di condividere con noi queste preziose ricette sicure...buona giornata Giuseppe...saluti a Sara

  • @rosariacostantino5463
    @rosariacostantino54634 жыл бұрын

    Sara buona😋😋😋

  • @scire79
    @scire794 жыл бұрын

    😍

  • @pietropaterna4858
    @pietropaterna48584 жыл бұрын

    Buonasera la pasta arancia non ho capito la quantità peso da inserire ...gentilmente posso saperlo grazie e complimenti x la sua professionalità

  • @mariellamariella1894
    @mariellamariella18944 жыл бұрын

    Bravissimo Giuseppe vai 6 sempre l'unico. Siciliano come me ti seguo sempre da Genova però

  • @GIUSEPPEDEIANA

    @GIUSEPPEDEIANA

    4 жыл бұрын

    Grazie di cuore

  • @rosariafazio5432

    @rosariafazio5432

    4 жыл бұрын

    BravissimoGiuseppe sei sempre ok

  • @rollaz
    @rollaz3 жыл бұрын

    Buonasera Maestro, le volevo fare una domanda riguardo alla crema di ricotta, che non è possibile commentare poichè sono chiusi i commenti: posso usare ricotta di vacca anzichè di pecora? Se si, come cambia il sapore? Grazie mille per una eventuale risposta.

  • @graziellaamato8789
    @graziellaamato87894 жыл бұрын

    Buongiorno. Volevo farle i complimenti per le ottime ricette. Complimenti anche alla piccola Sarah che è bravissima. Riguardo questa ricetta, quando s'impasta il burro con lo zucchero a velo e i tuorli, il burro deve essere freddo? La velocità della planetaria deve essere bassa? La teglia deve essere imburrata e infarinata? Ed infine, il forno deve essere statico o ventilato? Spero nelle sue risposte, perché vorrei prepararla. Grazie in anticipo e un saluto a Sarah

  • @GIUSEPPEDEIANA

    @GIUSEPPEDEIANA

    4 жыл бұрын

    Grazie di cuore

  • @GIUSEPPEDEIANA

    @GIUSEPPEDEIANA

    4 жыл бұрын

    Ciao il burro deve essere a temperatura ambiente la teglia non va imburrata se no la vrei fatto vedere. Il forno deve essere statico

  • @pietropaterna4858
    @pietropaterna48584 жыл бұрын

    Sig Giuseppe mi conferma i 20g. Di pasta aromatizzata arance su questa preparazione attendo conferma grazie

  • @GIUSEPPEDEIANA

    @GIUSEPPEDEIANA

    4 жыл бұрын

    Ciao si sono 20 gr

  • @deberardi
    @deberardi4 жыл бұрын

    Ciao Giuseppe! Adoro il tuo canale, sto provando a fare il gelato al limone e guardando il tuo video (kzread.info/dash/bejne/gJlttpeKo9nPp8o.html), non so quanto succo di limone aggiungere da quando non lo so Ne hai parlato, potresti dirmelo? Grazie!

  • @graziellaamato8789
    @graziellaamato87894 жыл бұрын

    Dimenticavo: la teglia di che diametro è :)

  • @GIUSEPPEDEIANA

    @GIUSEPPEDEIANA

    4 жыл бұрын

    Ciao e 28 cm

  • @scicli
    @scicli4 жыл бұрын

    Ho visto il video del 2017 del panettone, ma i panettoni che sforna non sono i panettoni che aveva infornato, si capisce dallo stampo di carta, dai tagli effettuati sopra. No commenti!

  • @GIUSEPPEDEIANA

    @GIUSEPPEDEIANA

    4 жыл бұрын

    Avevo fatto altri panettoni quel giorno e nel montaggio ho sbagliato a montare la secuenza del vedeo dei primi panettoni. Questo è il mistero

  • @mariellacampagna286
    @mariellacampagna286 Жыл бұрын

    Bravissimo quanti tuorli sono.grazie

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