TORTA ANGELICA SOFFICE ALLE MELE 🍎 PAN BRIOCHE SOFFICISSIMO - easy apple brioche bread
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Nel video di oggi vi presento la mia TORTA ANGELICA preferita, un dolce delicato che potrete preparare per una deliziosa colazione o per offrire ai vostri amici accompagnato da un caffè o te' caldo. ☕️
È un dolce che richiede ore di lievitazione per ottenere un buon panbrioche, ma con un po' di impegno otterrete un dolce buonissimo e scenografico.
Ho scelto di farcire questo dolce con delle golose mele profumate alla cannella, ma questo dolce è famoso anche per la versione con le gocce di cioccolato o l’uvetta. 😄
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Vi lascio al video, 𝐁𝐔𝐎𝐍𝐀 𝐕𝐈𝐒𝐈𝐎𝐍𝐄! ▶️
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𝐕𝐈𝐃𝐄𝐎 𝐏𝐑𝐄𝐂𝐄𝐃𝐄𝐍𝐓𝐄 ▶️ • TRIS DI PRIMI PIATTI A...
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𝐏𝐋𝐀𝐘𝐋𝐈𝐒𝐓
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#tortangelica #panbrioche #ricetteconlemele
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I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ I⃣
Per l'impasto
500g di farina "0"
180ml di latte tiepido
100g di zucchero
80g di burro fuso
15g di lievito di birra fresco (oppure 3g di quello secco)
1 uovo
1 limone
Per il ripieno:
3 mele golden
80g di zucchero
succo di mezzo limone
un po' di cannella
una noce di burro + un po' per spennellare
I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ S⃣
For the dough
500g of "0" flour
180ml of warm milk
100g of sugar
80g of melted butter
15g of fresh yeast (or 3g of dry yeast)
1 egg
1 lemon
For the stuffing:
3 golden apples
80g of sugar
juice of half a lemon
a little cinnamon
a knob of butter + a little for brushing
Пікірлер: 155
Bravissimo, bella ricetta musica ed immagini top, grazie la proverò, sarà buonissima senza dubbio
Che deliziaaaa!!!!!!
Complimenti è bellissima..la rifarò sicuramente grazie per la ricetta
Bravissimo, è veramente uno spettacolo di torta ...la farò..o almeno ci proverò
Complimenti sei bravissimo ❤
Complimenti
Che bello guardati mentre impasto e cucini, sei davvero un grande 💖💖💖💖💖💖💯💯💯💯💯💯💯💙💙💙💙💙💙💙💙
Bellissima! Vorrei farla!
Good job
Bravissimo, complimenti bellissima torta è morbidissima😍😋👋
Wow delicious pan brioche so amazing recipe looks yummy
Grande Lorenzo
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie Rita 😊
Bravissimo Lorenzo e' bellissima e sara' sicuramente anche buona ,,,, Grazie al prossimo video
Complimenti Lorenzo... Bellissima 😍 bravissimo... Ti adoro 🤩
Scenografico, veramente bello e buono! Lo rifarò! Complimenti 😊
Mamma mia che bella. Immagino il profumo. La farò sicuramente.
Strepitosa! Bel video, bella la scelta dei brani musicali, bello tutto! Ricetta piaciutissima, super bravo! Ciao Lorenzo grazie di cuore👍♥️
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie mille ❤️❤️
Che meravilia Lorenzo bravissimo e buono direi grazzie a te
Belissimo brioche
Fantastico...bravo👏
Ma WoW bellissima
Meravigliosa! Grazie Lorenzo
È stupenda Lory😍😍😍😍
Bravo e complimenti per questa e per tutte ricette che condividi con noi. Domenica la farò senz'altro. Grazie !
Bravissimo il nostro giovanissimo Lorenzo così bravo e simpatico
Che bravo,complimenti!!!!!!
Che bella, complimenti!!😊
Sei simpatico e anche la nonna. Ciao e bravo!
Mi piacciono le tue proposte e il tuo modo di proporle un maniera semplice. Bravo e simpatico e.....non chiudere il tuo canale. Complimenti Lorenzo
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie Lucia ❤️
Sarà deliziosa.
Bravissimo 👍
Ciao Lorenzo diventerai un bravo cuoco hai la manualità creativa la torta è soffice e gustosa la proverò presto 🖐️🖐️🖐️
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie di ❤️
La faro poi ti farò sapere
Bravo Lorenzo👍
Che bontà complimenti
Bellissima!!
🧡☀️✍
Che spettacolo e che bontà ! 😋😋😋😋bravissimo Lorenzo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie Nina ❤️
l'ho fatta ed è venuta benissimo...le tue ricette sono semplici da seguire. Bravo davvero.
Bravo! E sicuramente la proverò!
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
😍❤️
Fantastica ricetta...adoro i panbrioche !!! Complimenti 👍
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Lo stesso 😍
😋😋 perfetto come sempre 👍
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
❤️
Sarà squisito, domani lo faccio x la delizia del palato di tutta la famiglia 🙂
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
❤️❤️
Che meraviglia! Oserei dire una ricetta perfetta 👏👏👏👏👏
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie Lara ❤️
Buonissimo
bravo come sempre, provo a fare anche questa!👍💯😋👏🐈😘
La copiero' di sicuro aggiungendo magari anche le gocce di cioccolato......visto che ho il marito molto goloso.....sei eccezionale nelle tue ricette.....
Molto bella e sicuramente molto buona......bravissimo😋
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie Liliana 😍
Viene voglia di farla... bravo!
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie Giuu ❤️❤️
Bellissima e sicuramente squisita 😋😋👏👏👏
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie Gigia ❤️❤️
@gigiabriscola7860
3 жыл бұрын
@@Lorenzoincucina grazie a te per le splendide ricette
Complimenti per questa bellissima e buonissima ricetta. Grazie mille. Buon pomeriggio
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie Carmela ❤️❤️
BRAVISSIMO COME SEMPRE 👏👏👏👏👏👏 DA FARE SENZA DUBBIO! 💋ALLA NONNA👋👋❣️
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie Claudia ❤️
Ricetta ottima bravo Lorenzo 😊
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie Laura ❤️
Lorenzo ciao ho fatto il tuo dolce ed è buonissimo complimenti
Come sempre super bravo 👏👏👏😘❤
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
❤️
Sei bravissimo Lorenzo, le tue ricette sono sempre perfette!!!
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie Silvia ❤️
Bellissima😉che manualità Lorenzo... Bravo... E la prossima torta che farò sti giorni grazieeeee😂❤️
Elle est magnifique. Bravo 👏
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
❤️❤️
Bellissima, la vedo bene fatta anche con altra frutta, marmellata, o crema spalmabile. Bravissimo. 👍😘
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Sisi puoi farcirla come preferisci ❤️
Ciao Lorenzo qualche biscottino buono buono con fiocchi di avena 😋
Bravissimo Lorenzo!👏👏👏👏😊👩🍳
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
❤️❤️
Ottima ricetta proveremo a farla anche noi grazie 🤗
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie mille ❤️
Ma sei bravissimo Lorenzo🥰 un saluto della Germania 🤗
Wow 😲 ti ho appena scoperto e ora mi metto subito al lavoro per realizzare questa magnifica delizia 😋.. bravissimo 👏
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie di ❤️
Lorenzo,sei bravissimo!
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie 🍎
Beh, fa davvero venire voglia. La preparerò in settimana sicueamente.
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie Laura 😍
@simonettadambrogio3608
3 жыл бұрын
Grazie Lorenzo, gentilissimo, buona serata
Diventi ogni anno sempre piu'bravo e simpatico😘
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie 😍
Bravissimooooo
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie mille 🍎
Ciao Lorenzo questa ricetta mi è piaciuta tantissimo.. spero tanto di farla anche io al più presto.. bellissimo video bravissimo davvero.👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie Giovanna ❤️❤️
Buona idea
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie mille ❤️
Bravissimo veramente, volevo sapere se metto la marmellata? Grazie complimenti ancora.
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si va benissimo ☺️
Complimenti Lorenzo ☺️🌹
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
❤️
Complimenti sei stato bravissimo. Crea altre ricette, dai spazio alla tua fantasia e creatività. Complimenti diventerai un bravo chef. Un abbraccio alla prossima ricetta 🌹😄
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie mille 😊
Vabbè... come fare a resistere😋? mi trasferisco a casa tua😅 👏🏻👏🏻👏🏻
Ciao Lorenzo scusa ma al posto delle mele potrei usare le gocce di cioccolato e quante circa. Grazie e complimenti sei bravissimo
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si Rosanna, puoi provare con 80/100 grammi ❤️
Che bello!!! Lorenzo ci fai un tutorial per imparare a stendere la pasta?
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Sarebbe bello! ❤️
Guarda Lorenzo...SPETTACOLARE !!!!:
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie mille ❤️
Bellissimo e immagino buonissimo... Con ripieno di marmellata o nutella avrebbe lo stesso effetto?
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Assolutamente si 🤤❤️
È waoooo....per la versione con uvetta e cioccolato... si segue lo stesso procedimento? Grazie👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Sisi certo, al posto delle mele ❤️
Salve Lorenzo , potresti mettere una ricetta per un plumcake speciale , morbido , umido.le tue ricette sono super! La torta pere e cacao è favolosa ! Grazie
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Ciao Simonetta, prova questo ❤️ kzread.info/dash/bejne/q5aVm7iiZ6bfcqg.html
@simonettadambrogio3608
3 жыл бұрын
Grazie mille Lorenzo , la proverò sicuramente
👍🙏🌹
Ciao volevo chiederti la farina 0 no Manitoba giusto..?grazie sei bravissimo
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Vanno bene entrambe ❤️
Ciao bravissimo 😉😉posso mettere la nutella invece che le mele grazie 😊😊
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Ma certo, puoi mettere le gocce di cioccolato, l’uvetta ecc 🍎❤️
Ciao Lorenzo ...come sempre sei bravissimo ...🤗 però io gli aggiungerei sopra le mele anche la marmellata di albicocca..che ne diresti?
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si certo ❤️
Ciao posso sostituire il lievito secco al posto di quello fresco? se si che dose?
Ciao Lorenzo, posso chiederti se è possibile fare questa stupenda torta utilizzando, invece che le mele, la nutella ? Se sì, devo stendere la nutella spennellando comunque prima la base con il burro? Grazie mille 🤗
@Lorenzoincucina
2 жыл бұрын
Si certo, il burro in questo caso non occorre ❤️
Ciao Lorenzo si può mettere qualcosa di altro per chi e allergico alle mele grazie come sempre bravo🥰👍
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si certo Francesca, è buonissima anche con le gocce di cioccolato ❤️
@francescachiaravalloti5589
3 жыл бұрын
@@Lorenzoincucina grazie
Ciao Lorenzo sei bravissimo ma potrei farla con una passa senza mele ..🥰
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Sisi certo, puoi mettere anche le gocce di cioccolata oppure l’uvetta ❤️
Lorenzo sto facendo questa magnifica ciambella... Come conservarla, affinché non perda la sua fragranza?
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Puoi usare un portatorte ❤️
Bravo Lorenzo per la tua ricetta,volevo chiederti come posso mantenere il piu a lungo possibile la sofficita di questa torta...visto che e un po il problema di tutti i lievitati fatti in casa...grazie
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Ciao Cristina, ti consiglio di conservarli in sacchetti di plastica per alimenti oppure in un portatorta ❤️
posso usare metà manitoba e metà farina 00' ? grazie
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si certo Eliana ❤️
Ciao Lorenzo vorrei un consiglio se al posto delle mele potrei farla con l'ananas a cubetti sciroppata? Perché la vorrei preparare per le feste. Fammi sapere altrimenti lha farò con le mele. Grazie.
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Si certo Anna ❤️
Che bella!!!! Vorrei proprio farla! Mia figlia è celiaca: come potrei sostituire la farina? Temo di compromettere l'effetto brioche se mettessi farina di riso....cosa mi consigli? Temo venga una consistenza tutta diversa...
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Ciao Patrizia, usa un mix per lievitati ❤️
Il burro va messo caldo ? Oppure è necessario raffreddarlo? Grazie 👋
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
È indifferente Catia ❤️
Mamma mia 6 di una bravura incredibile 😲. Mi complimento con un futuro schef,ma frequenti qualche scuola
Mi scusi cosa rende più soffici gli impasti il burro o l olio
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
L’olio Adriana, però il burro li rende gustosi 😘❤️
@adrianabencivenga4435
3 жыл бұрын
@@Lorenzoincucina grazie
Io non so perché ma il pan brioche non mi viene mai come a voi... anche con i maritozzi stessa cosa... il giorno dopo mi diventano duri e compatti 🙁
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Ciao Sara, potresti seguire questi consigli. Puoi aggiungere durante la cottura un bricco con un po’ di acqua e questo renderà i lievitati ancora più soffici e umidi, poi ti consiglio di conservarli in sacchetti per alimenti ben chiusi oppure in un portatorte ❤️
@sarabetti3929
3 жыл бұрын
@@Lorenzoincucina grazie mille ☺️