ANGELICA CAKE CREAM and RAISINS Very soft
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
A classic of Italian pastry making, the ANGELICA CAKE! It's called a cake but in fact it is a VERY SOFT and fragrant Brioche which contains cream and raisins in its various layers, or if you prefer CHOCOLATE CHIPS, making it pleasant with every bite!
It tastes like cold evenings in front of the fireplace sipping a cup of steaming tea and a piece of dessert and it tastes so much like CHRISTMAS, both for the shape and the inebriating scent! I know you wanted to do it! 😉
Follow the simple TUTORIAL and even if it can be tricky when braiding, because it gets a little messy, I assure you that when it grows in the oven everything will be fixed! 😉
⏱️ 1st growth step for at least 3 hours (or until it triples in volume)
2nd growth step for 30-40 minutes (after giving it shape)
🌡️ Bake at 180° static 175° ventilated for approximately 25-30 minutes
📝 Ingredients:
530 g approximately 0 flour (or 00 all-purpose flour)
240 g Milk (or water)
10 g fresh brewer's yeast (4 dry)
80 g Sugar
80 g Butter (or vegetable margarine)
1 Lemon
100 g Raisins (or Chocolate Chips)
300 g Custard
For the CUSTOM CREAM look here 👉 • GENOVESI ERICINE dolci...
Пікірлер: 342
Ciao a tutti! ❤ Un classico della pasticceria italiana la TORTA ANGELICA! Si chiama torta ma in effetti è una Brioche SOFFICISSIMA e Profumata che racchiude nei sui vari strati Crema e Uvetta, o se preferite GOCCE DI CIOCCÒLATO, risultando gradevole ad ogni morso! Sa di serate Fredde davanti al camino a sorseggiare una tazza di tea fumante e un pezzo di dolce e sa tanto di NATALE, sia per la forma che per il Profumo inebriante! So che vi è venuta voglia di farla! 😉 Seguite il semplice TUTORIAL e se pur all’intreccio può risultare insidiosa, perché sporca un po’, vi assicuro che poi crescendo in forno si aggiusta tutto! 😉 ⏱️ 1° Step di crescita per 3 ore almeno (o finché triplica di volume) 2° Step di crescita per 30-40 minuti (dopo avergli dato la forma) 🌡️ Inforniamo a 180° statico 175° ventilato per 25-30 minuti circa 📝 Ingredienti: 530 g Farina 0 circa (oppure farina per tutti gli usi 00) 240 g Latte (oppure acqua) 1 Uovo 10 g Lievito di birra fresco (4 secco) 80 g Zucchero 80 g Burro (o margarina vegetale) 1 Limone 100 g Uva passa (o Gocce di Cioccolato) 300 g Crema Pasticcera Per la CREMA PASTICCERA guarda qui 👉 kzread.info/dash/bejne/oH2rq9iBk7azitY.htmlsi=ovVrxM2IdEq-O3sc Grazie per la visione se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI al canale 👇 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui kzread.info/dron/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ.html 👉 PINTEREST Pinterest.com/Deboratuttiatavola 👉 PAGINA FACEBOOK www.Facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849 👉 INSTAGRAM instagram.com/tuttiatavola2016/
@FREAKOUT123ism
7 ай бұрын
💚💜💚💜💚
@sherima5732
7 ай бұрын
Une merveille..... Très gourmand... Merci beaucoup pour cette excellente recette que je trouve délicieuse. Je like sans hésiter.... ❤❤❤
@mariapiabaio4566
7 ай бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻
@carmenconesanavarro7084
7 ай бұрын
Debora cada día te superas. Extraordinaria.😘🇪🇸
Ho "partecipato" alla preparazione di questo dolce circa 30 anni fa.. e per quanto negli anni a venire abbia mangiato altre "angeliche", so che quei profumi, quella fragranza, quel sapore sono e saranno unici. È stato molto bello guardare il tuo video.. grazie per la tua ricetta e, prim'ancora, per la tua generosità nel condividere queste delizie con noi 💐
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazieeee per il ricordo condiviso con tutti noi! Grazie ❤️
Mamma mia fenomenale
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
❤
Buongiorno certamente solo vederla dice mangiami che sono buonissima buona giornata ❤😂👍🏕🌋✈️😊
Tutti suas receitas são maravilhosas perfeita Parabéns Nota mil Sou Madalena de Itapetininga estado de são Paulo Brasil
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie Madalena cara un abbraccio dall’Italia ❤
Una grande grandissima bontà,... Complimenti da rifare assolutamente 👋👋👋💝🌺
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie mille ❤
Умничка и ручки золотые👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰еду в Италию,2020год встретила в Риме,море впечатлений.
😋 buono
❤❤❤❤un continue extraordinaire ❤❤❤❤bravo 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
❤❤❤
❤GRAZIE per queste bontà che ci regali la farò molto presto ❤
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie a te ❤
La regina dei lievitati all opera 😍😋❤❤💋💋
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
😅 Grazieee ❤
Excelente video saludos desde Jujuy Argentina
Grazie per la ricetta!
Булочки как пух! Удачный рецепт! Спасибо Вам!👍The buns are like fluff! Successful recipe! Thank you!👍👍
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazieee ❤
Riquicimo excelente te felicito bendiciones y claro que la pondré práctica gracias gracias ❤❤❤❤❤
Grazie Debora un dolce da fare anche per natale,al posto di comprare un panettone👍
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Esatto! 👍😉 Grazie carissima ❤
Very yummy food and beautiful
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie ❤
Che DIRE SEMPLICEMENTE SPLENDIDA! GRAZIE😊❤😊🎉🎉 GRAZIEEEE 💓💓
Wuaauuuu gran pintaza ...buenísimo. Gracias por esta impresionante Brioche, lo haré para mi hijo y nieto👏👍🤗
Tres bon merci . 🎉❤🎉
Love it! ❤
Bravissima come sempre.
Grazie debora x queste meraviglie ricette ❤❤❤
Супер КРАСИВО, супер ВКУСНо😢😢😢🎉😊, СПАСИБО❤😊
Ieri sera ,dopo molti tentativi finalmente ho ottenuto un impasto ricco di bolle d'aria come il tuo ..........non ci credo ancora , è proprio vero che più pieghe fai ,più soffice è. Grazie ancora per tutti i preziosi consigli 😘😘
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Visto? Sembra incredibile ma è proprio così 😉👏🏻👏🏻👏🏻 zvedrsi più lo farai più ti verrà meglio! 😉 Grazie ❤❤❤
Beautiful Video 👍😃👌
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie ❤
Grazie Debora, per questa deliziosa ricetta! Bravissima come sempre 👍👍👍👍👍👏🥰
Magnifique ♥️♥️♥️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Fantastic !!! I wouldn't expect less from you !!!
Uauuuu che meraviglia da provare grazie ❤
Ein super Rezept! Die ganze Familie ( mit Kindern) war begeistert. Vielen Dank!
Вау какая красота, очень аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт👍👍👍👍👍
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie a te ❤
Che delizia questa torta!complimenti x il capolavoro!😋😋
Lecker danke für das Rezept 😊
Oduševljena sam sa ovim receptom❤
È una vera meraviglia
No ci sono parole per le tue ricette, sono tutte prelibate...😊❤💖
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Sei un tesoro grazie di cuore Nunziata ❤
Che spettacolo tesorooo 💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️🎖🏆🎖🏆🎖🏆🙏🙏🙏🙏
Ciao! Espectacular brioche! Tierno y sabroso,se ve delicioso! Me encanta la crema y pasas de uvas! Grazie per compartir!!!
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Mi fa piacere grazie ❤
Bravissima , la farò pure io ❤
Grazie tantissime per condividere le ricette. Sei bravissima. Non è la prima che seguo ed ogni volta tutto è venuto buonissimo. Grazie davvero
Grazieeee bravissima ❤
Mmmmm usted siempre provocándome!!! Yo quiero!!! Espero hacerlo pronto, gracias por la receta
Ή καλύτερη σηνταγη πού έχω δει ευχαριστώ πολύ πολύ πολύ από Ελλάδα Αλεξανδρούπολη ❤❤❤❤❤❤❤ χερετησματα πολλά καλές γιορτές με υγεία
Che delizia appena finisco il panettone che ho fatto sempre tua ricetta, farò anche questa i tuoi lievitati sono sempre un successo a casa mia grande Debora 😋😍
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Mi fa molto piacere carissima grazie mille ❤
Uhulll!! 🎉 Angélica sou eu! 😁
Belissima ❤harika ellerinize saglik,agzim sulandi😊
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazieeee ❤
Me encantan tus vídeos y las cosas que haces . Muchas gracias por compartir lo que sabes. Saludos ❤
Очень аппетитно! спасибо вам 😊👏👏😋😋за шедевр🎉🎉🎉за вкусняшки
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
❤
Non c'è parole....una vera pasticcera. Bravissima! Viva Italia!
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie mille ❤😊
Bravo 🌺
Amo, tudo que vc faz!❤❤❤❤
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie ❤
Superb ❤❤❤
Effectivement ça à déjà un fou extrêmement doux, réconfortant.. La déguster bien tranquillement..Quel bonheur.♥️♥️ Merci pour ce partage DIVIN…♥️👍👍🌹🌹🌺🌺😋😋
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
👏🏻👏🏻❤️
Siamo in paradiso 😊😊😊😊 grazie sempre super top 👍⭐⭐⭐⭐
Complimenti sei bravissima 💕
Mmmm che meraviglia! Sto immaginando il suo fantastico profumo che si diffonde per la casa! Mi mette una gran acquolina. Brava Debora dalle mani magiche 🌹💕
Semplicemente. Meravigliosa 🎉😊
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie ❤
Дебора,подсела на ваш канал.И хочу сказать,что ручки у вас золотые.Выпечка просто супер.❤
Complimenti sei bravissima
Шикарная выпечка!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤❤❤
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
❤
❤ma e""" uno spettacolo❤🎉🎉
Ciao, DEBORA💕😘🌞SUPERRR👍🙂💕СМАКОТА!!!GRAZIA❤💕🙏🙏🌞🍁🍂🍁
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazieee ❤
Amei essa receita minha querida ! Obrigada
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
❤
🙋ciao Debora...che buona questa torta 🍰 ai miei nn piace l'uvetta...la trasformerò con Nutella e gocce di cioccolato 🍫😋👏👏👏❣️
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Mhmmm ottimo! 👏🏻👏🏻👏🏻😉 Grazie cara Rita ❤
Meravigliosa
Era da tanto che la cercavo grazie mille di averla condivisa con noi la farò
Ma quanto sei brava Debora complimenti di cuore ❤️
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie cara Maria ❤
Ciao, non vedo l'ora di farla grazie
Ottimo per Natale 🎅 ❤
Спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно! Обязательно испеку! А вам творческих свершений❤
Genial receta! Gracias saludos👏👏😊
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie a te ❤
Wow Amazing shukran love from Nairobi Kenya 🇰🇪
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
❤
Bellissima e sicuramente buona😍
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
❤❤❤
Certo che ci è venuta voglia di farla!! Anche senza camino...io con le gocce di cioccolato....ciaoo ❤❤❤
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
😂 Bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻👍😉 Buongustaia 😍
Danke sehr! 😘
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
❤
Cíao bellisiima Dama 😘😘 Grazie mile 😘😘 riquísima 😋😋😋 comparto 🎉
Thank you so much❤❤❤
This looks beautiful! I have made several of your brioche and your custard cream recipes in the past. Excellent results all the time. So I will have to add this namesake brioche to my repertoire. 🥰
Hello my friend thank you for sharing your yummy cake recipe with us today. Wow it turned out so fluffy and so tasty with yummy ingredients. Thank you for sharing your delicious recipe. Enjoy your family and God bless.🙏😋💕🌏
Me encanta❤
Delicious 😋
Wow! ❤
La fine del mondo ,domattina la faccio Bravissima e grazie
Ciao Debora,che dire,...sei la QUENN dei lievitati... bravissima ..e semplice..il che non è poco., ciaoooo,
Mamma mia che bontà 😋😋sei veramente insuperabile bravissima Debby 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤗
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie mille carissima ❤
Merci pour la recette
Wooooow!!! I tuoi lievitati fanno sempre gola! 😋😋😋 😘😘😘
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
❤❤❤
You are very talented!!!!! Congratulations👏👏👏
Mükemmel😊 ve lezzetli görünüyor paylaşımın için teşekkür ediyorum. 👍❤️
Mi piace tutto ciò che fai, non mi perdo una ricetta, ma ti dico che adoro il salato . Dai preparane un'altra. 😊
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Okay la prossima sarà salata 😉👍 😂 Grazie ❤
Gracias una receta espectacular
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
❤
Ciao carissima e stupenda soffice quando vedo le tue ricette non resisto non vedo l'ora di provare anche questa torta angelica , grazie e complimenti 👏👍👍👍👍♥️
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Si sempre cara! Grazie un abbraccio ❤
Merci beaucoup pour les q recettes 😊👍👍💓💓tout 'magnifique' 'vraiment merci beaucoup 💋😀😀
@halimabelayachi8603
7 ай бұрын
Merci beaucoup pour les belles recettes tout jours super que dieu vous protège merci ❤️❤️👍👍👍
Omg this look so amazing can't wait to make it
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie mille ❤👏🏻👏🏻👏🏻
Bonsoir , c'est un gâteau que j'aime beaucoup . Merci et bonne soirée.
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie ❤
Love your recipe, what I would like to do is make extra pastry cream, place in a pastry bag and pipe the cream in different places in the beautiful Angelica sweet bread. Thank you for the recipe and love the way you handle and work the dough truly an expert.
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Ottimo brava 👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Grazie ❤
Ed anche questa è sicuramente una bontà ❤❤❤
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
❤❤❤
Waw 🎉😋😋😋😄altro che panettone😉è un dolce eccezionale 💯- con la crema pasticcera e l'uvetta- è veramente il top 👏👏👏Grande Debora ❤😊grazie per questa delizia 💝💞💐😘🌟
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie a te carissima mi fa molto piacere ti piaccia ❤❤❤
@svetlanarusu4262
7 ай бұрын
@@tuttiatavola2016 ❤💖💗😍cara 🥰🥇
Sempre receitas delicosas
@tuttiatavola2016
7 ай бұрын
Grazie ❤