Торт "Тирамису". Пошаговый видео рецепт.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Торт "Тирамису" сочетает в себе воздушный бисквит, пропитанный крепким ароматным кофе, и нежнейшее суфле из маскарпоне и сливок.
Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!
Подробный рецепт торта goo.gl/hJG6cP
Рецепт "Брошенного" бисквита • "Брошенный" бисквит ил...
Рецепт маскарпоне • Как приготовить сыр ма...
Рецепт "Савоярди" • Печенье "Савоярди" ("...
В 100 г - 312 ккал
Ингредиенты:
бисквит:
форма диаметром 20-22 см
яйца куриные - 3 штуки
сахар - 100 г
ванильный сахар - 5 г
мука пшеничная - 60 г
крахмал (любой) - 20 г
крем:
маскарпоне - 450 г
сливки 33-36 % - 300 г
сахар - 100 г
желтки - 4 штуки
кофе эсперссо - 60 г
желатин - 10 г
кофе для желатина - 50 г
какао-порошок - 15 г
кофе эспрессо для пропитки
коржей - 120 г
печенье "Савоярди" - 20-22 штуки
Бисквит выпекается при температуре 170 С - 35-40 минут
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки.
Мои страницы в социальных сетях:
Instagram / irinapodolyan
Facebook goo.gl/frCDbB
VK magiyanakuxne
Больше тортов goo.gl/Q8xWYe
Бисквитные торты goo.gl/Mx4pwQ
Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS
Все рецепты канала Приятного аппетита! / view_all_playlists
Пікірлер: 421
Уважаемая Ирина большое спасибо за ваши рицепты я пробовала многие но ваши самые лучшие подробные с описанием и очень вкусные я испекла почти все ваши торты и попробовала куличи хотя у меня есть и свои семейные рицепты еще раз спасибо я очень люблю готовить это моя жизнь и проживать ее с вашими рицептами одно удовольствие .
Уважаемая Ирина! Спасибо Вам огромное за рецепт. Тортик просто великолепен. Впрочем, как и Вы
Какой же нежный и вкусный торт получился!!! Спасибо Вам огромное за такие шедевральные рецепты!!!
Вот насколько эстетическая подача видео! Всегда приятно смотреть!
Ирина, Вы просто супер! Тортик получился шикарный! Спасибо большое за очередной шедеврик!
Все так четко, понятно, без лишней лирики и рекламы. Спасибо за рецепт.
Вы как всегда супер!!! Не устаю вами восхищаться.Всегда все доступно и понятно.Сколько раз готовила по вашим рецептам всегда все получается и нравится моей семье.Большое спасибо!
какой же классный вариант тирамису👍спасибо вам дорогая Ирина.Удивляйте нас дальше своими необычными кулинар.🌷
спасибо) получился очень вкусный и нежный торт)домашние в восторге))
Спасибо ! очень вкусный крем получается ,правда не люблю желатин и без него все прекрасно получилось
низкий вам поклон! спасибо большое за рецепты, вы волшебница!!!
как всегда-обалдеть! кто не поленится и сделает,тому будет вкусно! такого в магазине-точно не купишь! БРАВО ИРИНА!!!!!!!
Совершенно потрясающий торт! Ирочка, слушать и смотреть , как вы готовите - завораживает! Спасибо! 💕
Супер. мне нравится ваши выпички. Иногда готовлю по вашим рецептам. И это попробую в один день. Спасибо большое.
Ирина вы чудо.Рецепт и оформление бомба!!!Спасибо.
Великолепно!! Собственно, как и всегда! Обязательно попробую! Спасибо
Очень вкусный торт получился . И очень красивый . Домашние в восторге . Большое спасибо !!
изумительные обязательно попробую выглядит очень аппетитно Спасибо вам большое Светочка
Сделала торт, по вашему рецепту. Получился очень красивый и вкусный, родные были довольны! Спасибо, Вам, большое! Успехов в дальнейшем!
Спасибо Ириша, я люблю ваши рецепты, и конечно очень люблю готовить:))
Очень круто! Я смотрел ваш рецепт Праги по ГОСТу и те кому я готовил очень понравилось! Все время смотрю ваши видео и не перестаю удивляться!
Как же это вкусно...!!!
Очень понравилось, обязательно попробую сделать. Спасибо.
спасибо я уже 3 раза сделала торт красный бархат и вупи пай очень вкусно получилось. вам большое спасибо. люблю ваш канал
люблю Ваши видео! так и хочется эту вилочку с тортиком к себе)))
Спасибо большое Ирина! Вы самый лучший кондитер в мире!
Здравствуйте Ирочка . Испекла вчера тортик . Обалденно вкусный . Спасибо Вам за ваш труд .
Торт, получился очень вкусный. Спасибо за рецепт
попробовала сделать тирамису для гостей))) получился просто супер👍 спасибо за рецепт😘
Спасибо за ваши прекрасные рецепты!!!
Ирина, спасибо Вам! Нежный, воздушный Тирамису и савоярди по Вашему рецепту это очень вкусно!
Спасибо за рецепт, все как всегда наглядно и без лишних слов. Завидую тем, кто это съедает после съёмки ))).
Ирина спасибо за рецепт торта ,все так аккуратно и красиво😊
Здравствуйте Ирина. Спасибо большое за ваши шедевры! Давно хотела приготовить такой вариант Тирамису.
Аж слюньки потекли))) вы так прекрасно всё готовите!!!
Спасибочки большое..хорошего дня Вам :))
Ирина, очередной раз Вами просто восторгаюсь. Вы мастерица. С уважением.
Отличный рецепт! Спасибо большое!
Мне безумно нравитесь вы и ваши рецепты.)))))
Ирина большое спасибо,за ваши рецепты, вы находка для новичков, у меня всё получилось*).Даст Бог вам здаровья,и счастья...
@jjugjfjfgjbhhfhchdnffh2340
7 жыл бұрын
Lilit Karapetyan
С огромным удовольствием смотрю ваши видеорецепты, всё выглядит очень вкусно и аппетитно! :))))
Спасибо за вкусные рецепты!
Круто! Авторский рецепт!
спасибо Ирина . Вы просто ГЕНИЙ!!!!!
спасибо большое за рецепт)))))очень вкусно получается
Восхитительно выглядите!
Ирина как ж вы замечательно готовите, ваш канал смотрю как сериал вы о большая молодец!!!! спасибо вам за ваши чудесные рецепты, признаюсь честно еще ничего не готовила но для начала хочу попробовать Цветаевский яблочный пирог
Неужели я сделала это?) По вашим рецептам всё возможно, теперь я это точно знаю! Спасибо вам!)
Супер👍 люблю ваши рецепты)
Спасибо за прекрасный рецепт!!!!
С большим удовольствием смотрю ваш канал _Молодец!!!!!!
супер торт👍👍, спасибо за рецепт👏👏
Какая вы умница! Спасибо!!!)))
Спасибо,Ирина! Вы умничка!
Какая вы красивая!!!!!!!!!!!!!!!!!!! как же вкусно все и хочется попробовать, ну как вы столько всего знаете и так хорошо объясняете??????????Спасибо огромное за классный рецепт, надо попробовать может получится
@lilygnom216
8 жыл бұрын
очень божественно
@user-rk8jp8wn4v
7 жыл бұрын
Зарина Цахилова
@lilikesidou3508
7 жыл бұрын
Зарина Цахилова
Получилось вкусно и красиво. Я только для пропитки часть кофе заменила коньяком (2:1).
очередной шедевр
Красивый и вкусный наверное торт!!!
любимый канал!спасибо за то,что вы есть!делаю этот крем для десерта тирамису,очень нежный,воздушный и вкусный,но не кладу желатин и не очень понимаю для чего он,ведь крем и так по консистенции не жидкий
Вас очень приятно смотреть!
Я готовлю торт в термомикссе по вашим рецептам) получается вкусно! !! Мои клиенты очень давно просили тирамису! Сегодня решила сделать) снова надеюсь на вас)))!!!
Класс 👍👍👍 успехов Вам во всем 💞 во всём 🌷🌷🌷
Классный тортик!Красивый!)))
Одни шедевры!😍😍😍
Очень красивый тортик!
Одназначно лайк!!! Супер!!!
Спасибо большое за ответ .Творческих вам успехов.
@priatnogoappetita
5 жыл бұрын
Спасибо! Взаимно!
Классный вариант тирамису
прикольно . я тоже не давно тирамису и савоярди делал . у вас тоже интересный рецепт.
вы мастер!!! слов нету
спасибо большое. я думала Вы мне не ответите. суперские рецепты. Вы классно все объясняйте. только я боюсь готовить вдруг не получится😱
вот бы мне так готовили.вкусняшка.
Здравствуйте Ирина! Вчера сделала "Тирамису" по Вашему рецепту. Торт получился нежный и очень вкусный! Но мне не хватило чуть больше сладости, привычка наверное, что если торт, так приторно сладкий! Спасибо, действительно отличный рецепт ( печенье и сыр, так же делала сама)!
Умница! Спасибо!
Irina ochen oreginalno! spasibo
супер рецепты и супер хозяйка)))
Очередной шедевр!
Ах, тортик тортик тортик-Вкуснота!
Спасибо Ирочка !!!
все теперь поняла, спасибо 😊
Как вам удаётся так вкусно печь и так шикарно выглядеть 😣
Сегодня испекла торт. Но назвала его " Девичья башня" (уж больно похож на башню в г.Баку). Вкусный, но отличается от вкуса классического "Тирамису" . Бисквит - просто бесподобный. Спасибо за Вашу работу. Люблю Ваш канал.
super!!!!!!! Vi prosto MOLODECCCC!!!!!!
Ирина скажите пожалуйста какая у вас варочная поверхность. духовой шкаф и вытяжка хочу тоже такой
Самый лучший кулинарный канал!!! Я в восторге, что ни видео, то шедевр! Замечательные рецепты, сразу захотелось попробовать все-все. Очень хорошо, подробно и в то же время лаконично объясняете. Снято и смонтировано очень качественно. В общем, гармония во всем. Я в эстетически-кулинарном экстазе от ваших работ! Большое спасибо вам, Ирина, желаю дальнейших успехов!
@priatnogoappetita
7 жыл бұрын
Регина, благодарю!
Здравствуйте Ирина, жду еще от вас обещанного рецепта лагмаджу
Здравствуйте! Многому у вас научилась .Все видео классные и лаконичные. А можно использовать растительные сливки?
@Z_ing_06
5 жыл бұрын
Нееет
Ой как я завидую вашим гостям
Супер хозяйка 👍
Приготувала за Вашим рецептом. Торт надзвичайно ніжний, найсмачніший, який я готувала. Рекомендую спробувати 👌(желатин не добавляла)
Ирина класс! пожалуйста к вам просьба можете показать какими сливками Вы пользуетесь Спасибо!
блииин, какая вы офигенная 😍 все так подробно, коротко и ясно, обязательно попробую сделать, спасибо 🌸
Вы помогаете многим в кулинарии, спасибо, лично я много научилась у вас,хотя и намного старше вас,мои восхищения и благодарность! Если вам не трудно,приготовьте детское печенье или какую нибудь вкусняшку моим внукам! Спасибо
@priatnogoappetita
7 жыл бұрын
Спасибо большое! Тут подборка печенья kzread.info/head/PL5Ar_4YxHLoUOerrHDqpBAbhd2onvjoLo и обязательно будут новые интересные рецепты.
Уважаемая Ирина! очень хорошее видео, спасибо))), только один вопрос подскажите пропорции (сахар, желтки, сливки ???)
ооочень красиво😋🎂 а кофе завариваемый?)
Здравствуйте Ирина! Как можно найти видео который вы приготовили именно этот белый бисквит ! В ссылке только шоколадный! Спасибо!
Вы чудо !
ирина вы супер можно ли щаменить маскарпоне творогом
кейк попсы у Вас в инстаграме увидела. можно мне ссылку. у меня не поднявшийся бисквит остался. надо что-то делать
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а если форма 26см на сколько увеличивать количество ингредиентов?