Торт "Тирамису". Пошаговый видео рецепт.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Торт "Тирамису" сочетает в себе воздушный бисквит, пропитанный крепким ароматным кофе, и нежнейшее суфле из маскарпоне и сливок.
Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!
Подробный рецепт торта goo.gl/hJG6cP
Рецепт "Брошенного" бисквита • "Брошенный" бисквит ил...
Рецепт маскарпоне • Как приготовить сыр ма...
Рецепт "Савоярди" • Печенье "Савоярди" ("...
В 100 г - 312 ккал
Ингредиенты:
бисквит:
форма диаметром 20-22 см
яйца куриные - 3 штуки
сахар - 100 г
ванильный сахар - 5 г
мука пшеничная - 60 г
крахмал (любой) - 20 г
крем:
маскарпоне - 450 г
сливки 33-36 % - 300 г
сахар - 100 г
желтки - 4 штуки
кофе эсперссо - 60 г
желатин - 10 г
кофе для желатина - 50 г
какао-порошок - 15 г
кофе эспрессо для пропитки
коржей - 120 г
печенье "Савоярди" - 20-22 штуки
Бисквит выпекается при температуре 170 С - 35-40 минут
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки.
Мои страницы в социальных сетях:
Instagram / irinapodolyan
Facebook goo.gl/frCDbB
VK magiyanakuxne
Больше тортов goo.gl/Q8xWYe
Бисквитные торты goo.gl/Mx4pwQ
Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS
Все рецепты канала Приятного аппетита! / view_all_playlists

Пікірлер: 421

  • @user-ud3wn8fz1w
    @user-ud3wn8fz1w8 жыл бұрын

    Уважаемая Ирина большое спасибо за ваши рицепты я пробовала многие но ваши самые лучшие подробные с описанием и очень вкусные я испекла почти все ваши торты и попробовала куличи хотя у меня есть и свои семейные рицепты еще раз спасибо я очень люблю готовить это моя жизнь и проживать ее с вашими рицептами одно удовольствие .

  • @veheslavpavlenkov3294
    @veheslavpavlenkov32948 жыл бұрын

    Уважаемая Ирина! Спасибо Вам огромное за рецепт. Тортик просто великолепен. Впрочем, как и Вы

  • @user-uq5xw7kj5t
    @user-uq5xw7kj5t8 жыл бұрын

    Какой же нежный и вкусный торт получился!!! Спасибо Вам огромное за такие шедевральные рецепты!!!

  • @user-iu3nc7sy7s
    @user-iu3nc7sy7s8 жыл бұрын

    Вот насколько эстетическая подача видео! Всегда приятно смотреть!

  • @Sakura-ri6bj
    @Sakura-ri6bj7 жыл бұрын

    Ирина, Вы просто супер! Тортик получился шикарный! Спасибо большое за очередной шедеврик!

  • @tonydarkv1610
    @tonydarkv16105 жыл бұрын

    Все так четко, понятно, без лишней лирики и рекламы. Спасибо за рецепт.

  • @user-vy9jj5uq3i
    @user-vy9jj5uq3i8 жыл бұрын

    Вы как всегда супер!!! Не устаю вами восхищаться.Всегда все доступно и понятно.Сколько раз готовила по вашим рецептам всегда все получается и нравится моей семье.Большое спасибо!

  • @cocochanel5779
    @cocochanel57798 жыл бұрын

    какой же классный вариант тирамису👍спасибо вам дорогая Ирина.Удивляйте нас дальше своими необычными кулинар.🌷

  • @user-ns1bt5uy7y
    @user-ns1bt5uy7y7 жыл бұрын

    спасибо) получился очень вкусный и нежный торт)домашние в восторге))

  • @user-xn5lm9nt4s
    @user-xn5lm9nt4s5 жыл бұрын

    Спасибо ! очень вкусный крем получается ,правда не люблю желатин и без него все прекрасно получилось

  • @user-nq8ge2eo6v
    @user-nq8ge2eo6v7 жыл бұрын

    низкий вам поклон! спасибо большое за рецепты, вы волшебница!!!

  • @elenaminsk555
    @elenaminsk5558 жыл бұрын

    как всегда-обалдеть! кто не поленится и сделает,тому будет вкусно! такого в магазине-точно не купишь! БРАВО ИРИНА!!!!!!!

  • @Cudriash
    @Cudriash8 жыл бұрын

    Совершенно потрясающий торт! Ирочка, слушать и смотреть , как вы готовите - завораживает! Спасибо! 💕

  • @fxriyyquluzad8510
    @fxriyyquluzad85108 жыл бұрын

    Супер. мне нравится ваши выпички. Иногда готовлю по вашим рецептам. И это попробую в один день. Спасибо большое.

  • @user-eu6ok9vg6p
    @user-eu6ok9vg6p8 жыл бұрын

    Ирина вы чудо.Рецепт и оформление бомба!!!Спасибо.

  • @veradavidyan1404
    @veradavidyan14048 жыл бұрын

    Великолепно!! Собственно, как и всегда! Обязательно попробую! Спасибо

  • @user-vt7ln4qv9i
    @user-vt7ln4qv9i8 жыл бұрын

    Очень вкусный торт получился . И очень красивый . Домашние в восторге . Большое спасибо !!

  • @user-fw8cu8et7e
    @user-fw8cu8et7e8 жыл бұрын

    изумительные обязательно попробую выглядит очень аппетитно Спасибо вам большое Светочка

  • @maljaP
    @maljaP7 жыл бұрын

    Сделала торт, по вашему рецепту. Получился очень красивый и вкусный, родные были довольны! Спасибо, Вам, большое! Успехов в дальнейшем!

  • @natalyteterina1989
    @natalyteterina19898 жыл бұрын

    Спасибо Ириша, я люблю ваши рецепты, и конечно очень люблю готовить:))

  • @user-gs7ut9ty6m
    @user-gs7ut9ty6m8 жыл бұрын

    Очень круто! Я смотрел ваш рецепт Праги по ГОСТу и те кому я готовил очень понравилось! Все время смотрю ваши видео и не перестаю удивляться!

  • @user-kt3tv4uh2i
    @user-kt3tv4uh2i8 жыл бұрын

    Как же это вкусно...!!!

  • @user-pg3zq8bh2p
    @user-pg3zq8bh2p8 жыл бұрын

    Очень понравилось, обязательно попробую сделать. Спасибо.

  • @amirbekovaDinara
    @amirbekovaDinara7 жыл бұрын

    спасибо я уже 3 раза сделала торт красный бархат и вупи пай очень вкусно получилось. вам большое спасибо. люблю ваш канал

  • @user-bc2dr2wx4v
    @user-bc2dr2wx4v7 жыл бұрын

    люблю Ваши видео! так и хочется эту вилочку с тортиком к себе)))

  • @tayazubko1337
    @tayazubko13373 жыл бұрын

    Спасибо большое Ирина! Вы самый лучший кондитер в мире!

  • @user-mu6gs7zf9y
    @user-mu6gs7zf9y3 жыл бұрын

    Здравствуйте Ирочка . Испекла вчера тортик . Обалденно вкусный . Спасибо Вам за ваш труд .

  • @user-yt5pp3sn7b
    @user-yt5pp3sn7b3 жыл бұрын

    Торт, получился очень вкусный. Спасибо за рецепт

  • @user-rt6rx5kt4h
    @user-rt6rx5kt4h7 жыл бұрын

    попробовала сделать тирамису для гостей))) получился просто супер👍 спасибо за рецепт😘

  • @user-il7cd5rc3r
    @user-il7cd5rc3r6 жыл бұрын

    Спасибо за ваши прекрасные рецепты!!!

  • @user-me9jm3yf4v
    @user-me9jm3yf4v2 жыл бұрын

    Ирина, спасибо Вам! Нежный, воздушный Тирамису и савоярди по Вашему рецепту это очень вкусно!

  • @orozvezeva
    @orozvezeva8 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, все как всегда наглядно и без лишних слов. Завидую тем, кто это съедает после съёмки ))).

  • @user-hi5sq2sd4i
    @user-hi5sq2sd4i8 жыл бұрын

    Ирина спасибо за рецепт торта ,все так аккуратно и красиво😊

  • @user-qr8fg5ln1v
    @user-qr8fg5ln1v8 жыл бұрын

    Здравствуйте Ирина. Спасибо большое за ваши шедевры! Давно хотела приготовить такой вариант Тирамису.

  • @tanjaevt3651
    @tanjaevt36518 жыл бұрын

    Аж слюньки потекли))) вы так прекрасно всё готовите!!!

  • @nataligav
    @nataligav8 жыл бұрын

    Спасибочки большое..хорошего дня Вам :))

  • @linaolshevskaya3521
    @linaolshevskaya35218 жыл бұрын

    Ирина, очередной раз Вами просто восторгаюсь. Вы мастерица. С уважением.

  • @user-cv5uk9vn9c
    @user-cv5uk9vn9c7 жыл бұрын

    Отличный рецепт! Спасибо большое!

  • @user-sk2xo6po2l
    @user-sk2xo6po2l5 жыл бұрын

    Мне безумно нравитесь вы и ваши рецепты.)))))

  • @lilitkarapetyan4726
    @lilitkarapetyan47268 жыл бұрын

    Ирина большое спасибо,за ваши рецепты, вы находка для новичков, у меня всё получилось*).Даст Бог вам здаровья,и счастья...

  • @jjugjfjfgjbhhfhchdnffh2340

    @jjugjfjfgjbhhfhchdnffh2340

    7 жыл бұрын

    Lilit Karapetyan

  • @TastyDayOnline
    @TastyDayOnline8 жыл бұрын

    С огромным удовольствием смотрю ваши видеорецепты, всё выглядит очень вкусно и аппетитно! :))))

  • @user-zm1ik1qv9x
    @user-zm1ik1qv9x8 жыл бұрын

    Спасибо за вкусные рецепты!

  • @zollii4291
    @zollii42918 жыл бұрын

    Круто! Авторский рецепт!

  • @user-friendlyworld95
    @user-friendlyworld958 жыл бұрын

    спасибо Ирина . Вы просто ГЕНИЙ!!!!!

  • @user-bk5wf1fu4x
    @user-bk5wf1fu4x8 жыл бұрын

    спасибо большое за рецепт)))))очень вкусно получается

  • @MsSvet356
    @MsSvet3568 жыл бұрын

    Восхитительно выглядите!

  • @user-xl7vv9br3r
    @user-xl7vv9br3r8 жыл бұрын

    Ирина как ж вы замечательно готовите, ваш канал смотрю как сериал вы о большая молодец!!!! спасибо вам за ваши чудесные рецепты, признаюсь честно еще ничего не готовила но для начала хочу попробовать Цветаевский яблочный пирог

  • @Лана-Светлая
    @Лана-Светлая6 жыл бұрын

    Неужели я сделала это?) По вашим рецептам всё возможно, теперь я это точно знаю! Спасибо вам!)

  • @noblemaiden2789
    @noblemaiden27898 жыл бұрын

    Супер👍 люблю ваши рецепты)

  • @aishatimohina7326
    @aishatimohina73268 жыл бұрын

    Спасибо за прекрасный рецепт!!!!

  • @user-do8fs6hc4m
    @user-do8fs6hc4m8 жыл бұрын

    С большим удовольствием смотрю ваш канал _Молодец!!!!!!

  • @user-gv5en7xu1r
    @user-gv5en7xu1r8 жыл бұрын

    супер торт👍👍, спасибо за рецепт👏👏

  • @user-ki6fv7cl2k
    @user-ki6fv7cl2k8 жыл бұрын

    Какая вы умница! Спасибо!!!)))

  • @user-eq9by9pl1q
    @user-eq9by9pl1q4 жыл бұрын

    Спасибо,Ирина! Вы умничка!

  • @user-zo3cb6rq6c
    @user-zo3cb6rq6c8 жыл бұрын

    Какая вы красивая!!!!!!!!!!!!!!!!!!! как же вкусно все и хочется попробовать, ну как вы столько всего знаете и так хорошо объясняете??????????Спасибо огромное за классный рецепт, надо попробовать может получится

  • @lilygnom216

    @lilygnom216

    8 жыл бұрын

    очень божественно

  • @user-rk8jp8wn4v

    @user-rk8jp8wn4v

    7 жыл бұрын

    Зарина Цахилова

  • @lilikesidou3508

    @lilikesidou3508

    7 жыл бұрын

    Зарина Цахилова

  • @OlgaVasylenko
    @OlgaVasylenko8 жыл бұрын

    Получилось вкусно и красиво. Я только для пропитки часть кофе заменила коньяком (2:1).

  • @user-og6ig6qy7d
    @user-og6ig6qy7d8 жыл бұрын

    очередной шедевр

  • @user-dv2nu8xe1v
    @user-dv2nu8xe1v8 жыл бұрын

    Красивый и вкусный наверное торт!!!

  • @user-xn5lm9nt4s
    @user-xn5lm9nt4s7 жыл бұрын

    любимый канал!спасибо за то,что вы есть!делаю этот крем для десерта тирамису,очень нежный,воздушный и вкусный,но не кладу желатин и не очень понимаю для чего он,ведь крем и так по консистенции не жидкий

  • @user-db7nl6pw6z
    @user-db7nl6pw6z8 жыл бұрын

    Вас очень приятно смотреть!

  • @Safiya_Bolat
    @Safiya_Bolat7 жыл бұрын

    Я готовлю торт в термомикссе по вашим рецептам) получается вкусно! !! Мои клиенты очень давно просили тирамису! Сегодня решила сделать) снова надеюсь на вас)))!!!

  • @user-fu6kt4zq9y
    @user-fu6kt4zq9y6 жыл бұрын

    Класс 👍👍👍 успехов Вам во всем 💞 во всём 🌷🌷🌷

  • @user-th2yy8wm9i
    @user-th2yy8wm9i8 жыл бұрын

    Классный тортик!Красивый!)))

  • @user-zk4qe5mb3w
    @user-zk4qe5mb3w8 жыл бұрын

    Одни шедевры!😍😍😍

  • @culinarysecrets2375
    @culinarysecrets23758 жыл бұрын

    Очень красивый тортик!

  • @pandavlad56
    @pandavlad568 жыл бұрын

    Одназначно лайк!!! Супер!!!

  • @user-fi6qw8sh7e
    @user-fi6qw8sh7e5 жыл бұрын

    Спасибо большое за ответ .Творческих вам успехов.

  • @priatnogoappetita

    @priatnogoappetita

    5 жыл бұрын

    Спасибо! Взаимно!

  • @surik4974
    @surik49748 жыл бұрын

    Классный вариант тирамису

  • @user-sk2cd4jh2b
    @user-sk2cd4jh2b8 жыл бұрын

    прикольно . я тоже не давно тирамису и савоярди делал . у вас тоже интересный рецепт.

  • @kymbatask5593
    @kymbatask55938 жыл бұрын

    вы мастер!!! слов нету

  • @user-zj2ql8nr4c
    @user-zj2ql8nr4c8 жыл бұрын

    спасибо большое. я думала Вы мне не ответите. суперские рецепты. Вы классно все объясняйте. только я боюсь готовить вдруг не получится😱

  • @vusalmemmedov1260
    @vusalmemmedov12608 жыл бұрын

    вот бы мне так готовили.вкусняшка.

  • @lorik3832
    @lorik38326 жыл бұрын

    Здравствуйте Ирина! Вчера сделала "Тирамису" по Вашему рецепту. Торт получился нежный и очень вкусный! Но мне не хватило чуть больше сладости, привычка наверное, что если торт, так приторно сладкий! Спасибо, действительно отличный рецепт ( печенье и сыр, так же делала сама)!

  • @redfox-yt3257
    @redfox-yt32575 жыл бұрын

    Умница! Спасибо!

  • @gabig7636
    @gabig76368 жыл бұрын

    Irina ochen oreginalno! spasibo

  • @fatherfather5195
    @fatherfather51958 жыл бұрын

    супер рецепты и супер хозяйка)))

  • @LanaDragon100
    @LanaDragon1008 жыл бұрын

    Очередной шедевр!

  • @i_lona_hm7963
    @i_lona_hm79638 жыл бұрын

    Ах, тортик тортик тортик-Вкуснота!

  • @user-pg5kx7mg5f
    @user-pg5kx7mg5f2 жыл бұрын

    Спасибо Ирочка !!!

  • @user-ur8co4zg8m
    @user-ur8co4zg8m8 жыл бұрын

    все теперь поняла, спасибо 😊

  • @user-ns2xq8xh1x
    @user-ns2xq8xh1x8 жыл бұрын

    Как вам удаётся так вкусно печь и так шикарно выглядеть 😣

  • @user-dl2ot6kx7q
    @user-dl2ot6kx7q5 жыл бұрын

    Сегодня испекла торт. Но назвала его " Девичья башня" (уж больно похож на башню в г.Баку). Вкусный, но отличается от вкуса классического "Тирамису" . Бисквит - просто бесподобный. Спасибо за Вашу работу. Люблю Ваш канал.

  • @Angel-kb7xh
    @Angel-kb7xh8 жыл бұрын

    super!!!!!!! Vi prosto MOLODECCCC!!!!!!

  • @kerimtoker3042
    @kerimtoker30427 жыл бұрын

    Ирина скажите пожалуйста какая у вас варочная поверхность. духовой шкаф и вытяжка хочу тоже такой

  • @user-qx1vp9dr8b
    @user-qx1vp9dr8b7 жыл бұрын

    Самый лучший кулинарный канал!!! Я в восторге, что ни видео, то шедевр! Замечательные рецепты, сразу захотелось попробовать все-все. Очень хорошо, подробно и в то же время лаконично объясняете. Снято и смонтировано очень качественно. В общем, гармония во всем. Я в эстетически-кулинарном экстазе от ваших работ! Большое спасибо вам, Ирина, желаю дальнейших успехов!

  • @priatnogoappetita

    @priatnogoappetita

    7 жыл бұрын

    Регина, благодарю!

  • @user-qs6ef2fj9g
    @user-qs6ef2fj9g8 жыл бұрын

    Здравствуйте Ирина, жду еще от вас обещанного рецепта лагмаджу

  • @user-xy6gh9dg3o
    @user-xy6gh9dg3o7 жыл бұрын

    Здравствуйте! Многому у вас научилась .Все видео классные и лаконичные. А можно использовать растительные сливки?

  • @Z_ing_06

    @Z_ing_06

    5 жыл бұрын

    Нееет

  • @senbonzakura971
    @senbonzakura9718 жыл бұрын

    Ой как я завидую вашим гостям

  • @user-em4eh7ig9d
    @user-em4eh7ig9d6 жыл бұрын

    Супер хозяйка 👍

  • @martini91mirtamirta64
    @martini91mirtamirta643 жыл бұрын

    Приготувала за Вашим рецептом. Торт надзвичайно ніжний, найсмачніший, який я готувала. Рекомендую спробувати 👌(желатин не добавляла)

  • @user-zw2pw5cd6i
    @user-zw2pw5cd6i8 жыл бұрын

    Ирина класс! пожалуйста к вам просьба можете показать какими сливками Вы пользуетесь Спасибо!

  • @Aminaa97
    @Aminaa977 жыл бұрын

    блииин, какая вы офигенная 😍 все так подробно, коротко и ясно, обязательно попробую сделать, спасибо 🌸

  • @user-xx6ul3sj3p
    @user-xx6ul3sj3p7 жыл бұрын

    Вы помогаете многим в кулинарии, спасибо, лично я много научилась у вас,хотя и намного старше вас,мои восхищения и благодарность! Если вам не трудно,приготовьте детское печенье или какую нибудь вкусняшку моим внукам! Спасибо

  • @priatnogoappetita

    @priatnogoappetita

    7 жыл бұрын

    Спасибо большое! Тут подборка печенья kzread.info/head/PL5Ar_4YxHLoUOerrHDqpBAbhd2onvjoLo и обязательно будут новые интересные рецепты.

  • @nails8478
    @nails84788 жыл бұрын

    Уважаемая Ирина! очень хорошее видео, спасибо))), только один вопрос подскажите пропорции (сахар, желтки, сливки ???)

  • @iyamatannanova7817
    @iyamatannanova78178 жыл бұрын

    ооочень красиво😋🎂 а кофе завариваемый?)

  • @user-js1ln8km5w
    @user-js1ln8km5w4 жыл бұрын

    Здравствуйте Ирина! Как можно найти видео который вы приготовили именно этот белый бисквит ! В ссылке только шоколадный! Спасибо!

  • @user-bs9ik2xg6t
    @user-bs9ik2xg6t7 жыл бұрын

    Вы чудо !

  • @user-qf1zp5yy4k
    @user-qf1zp5yy4k8 жыл бұрын

    ирина вы супер можно ли щаменить маскарпоне творогом

  • @user-sy4ws3sw3w
    @user-sy4ws3sw3w7 жыл бұрын

    кейк попсы у Вас в инстаграме увидела. можно мне ссылку. у меня не поднявшийся бисквит остался. надо что-то делать

  • @anastasiia2810
    @anastasiia28107 жыл бұрын

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а если форма 26см на сколько увеличивать количество ингредиентов?

Келесі