ТОРТ "Птичье Молоко" КАК В ДЕТСТВЕ! Рецепт по ГОСТу...
отовлю торт птичье молоко. Самый вкусный рецепт. Воздушное и пористое суфле. Зеркальная глазурь. Глазурь застывает за 10 минут. Без сырых белков. С термообработкой белков. Вкусный и влажный бисквит. Торт готовится предельно просто. Получается очень вкусно. Проверенный рецепт. Советский рецепт. Торт просто тает во рту. Без использования шоколада. Будет интересно. Желаю Вам приятного просмотра.
Ссылка для НЕ ПОДПИСАННЫХ:
/ @recipesnatali
ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО 🐦🍶
ДИАМЕТР МОЕЙ ФОРМЫ 20 САНТИМЕТРОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ БИСКВИТА:
Желтки яиц 4 шт
Сахарная пудра 50 гр
Сливочное масло комнатной температуры 50 гр
Мука пшеничная (просеянная) 80 гр
Разрыхлитель 0,5 ч.л (3 гр)
Ванилин на кончике ножа (если ванильный сахар 5 гр)
ДЛЯ СУФЛЕ:
Сливочное масло комнатной температуры 100 гр
Сгущённое молоко 150 гр
Белки яиц 4 шт
Сахар 150гр + 75 гр воды (для сиропа)
Сок лимона 1ст.л (10 гр)
Желатин 15 гр + 50 гр воды (для желатина)
ДЛЯ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ:
Какао- порошок 40 гр (3 ст.л)
Сахар 120 гр
Молоко 200 гр
Желатин 7 гр
Пікірлер: 903
Боже мой… я не знаю как вас отблагодарить! Мне 11 лет, я люблю готовить. Я перепробовала 4 рецепта тортов птичье молоко! Но получился только ваш! Спасибо!
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Приятного аппетита. Очень рада, что всё получилось и Вам понравилось 🌺💐🌷 Вы молодец 👍
@user-ps8vn7kp7n
3 жыл бұрын
Молодец 🤗
@tamunagejadze9750
2 жыл бұрын
Залатая....💕🌹🦋💮☀️🌼
@user-xc6ep2cr1g
6 ай бұрын
Ее рецепт классный, такой именно торт Птичье Молоко я ела очень много лет назад, он нежный а не такой, какой сейчас лелают плотный, как резиновый
У вас все так чистенько,какая вы молодец,образцовая хозяйка и рецепты потрясающие)))
Какая Вы умнечка!!! Счастья Вам , крепкого здоровья и удачи во всём!!!
Птичье молоко люблю!Торт идеальный !
Птичье молоко обожаю. Спасибо огромное за рецепт
Большое спасибо Вам за ваши замечательные рецепты и за вашу грамотную спокойную речь❤❤❤
Рецепт ОТЛИЧНЫЙ!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Очень вкусно получилось💖💞
Пекла и не один раз ! Спасибо огромное! Дай бог вам здоровья , счастья ! За рецепт отдельное спасибо 🙏
Вот спасибооо!!! Приехала к внукам, сегодня обязательно приготовлю! ❤️❤️❤️
Вчера приготовила торт. Получилось очень вкусно. Огромное спасибо за рецепт!
Люблю птичье молоко. Обязательно попробую приготовить 👍👍👍
Простой рецепт и очень хороший результат 👍🏻👍🏻👍🏻 благодарю 🌺🌺🌺
Кто читает этот комментарий желаю крепкого,Сибирского здоровья от всей души!
@user-pj6og5or9s
3 жыл бұрын
Спасибо и Вам!
@user-tj5xl7is6o
3 жыл бұрын
Благодарю,и вам быть здраву!
@marinadrobyschew8059
3 жыл бұрын
Благодарю!💓💓💓 Взаимно Дорогой!💓💐
@katjager269
3 жыл бұрын
Спасибо большое!Взаимно
@lioumpasaridou8485
3 жыл бұрын
Спасибо большое.
Вы как всегда удивили простотой и вкуснотой! Спасибо за рецептик!
Спасибо большое вам за очень вкусные рецепты Вы просто молодцы 👏👏👏 👍👍👍
Супер 👍 спасибо за рецепт, всё круто и без лишних слов 👏👏👏😍
Спасибо, рецепт интересный. Обязательно попробую. Ещё понравилось как вы комментируете ход приготовления торта, доходчиво и без лишних оборотов речи. 👍
@user-mc3dr2vv2x
Жыл бұрын
!!!!!!! ; )
@user-qu1lg4lm9l
4 ай бұрын
Я тоже обратила на это внимание. Отличная подача рецепта!
СПАСИБО ОТ ДУШИ!🌸
Как всегда очень интересно и классно, глаз не оторвать от вашей видео. Спасибо за рецепт обезательно приготовлю. 😍😍😍
Спасибо за прекрасные рецепты.Все доступно,красиво,вкусно,и ооочень полезно.Вкусная и здоровая пища.Естетично снято ❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт! Думаю к новогоднему столу приготовлю😊
Просто отличный рецепт! Интересно вас смотреть!Очень интересно) Продолжайте снимать)
Ну очень очень вкусно 😋 😋 😋, спасибо за идеальный рецепт ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
аж слюнки потекли,обязательно приготовлю,спасибо за рецепт
Первый ролик мне понравился за последнее время ,где объясняют чётко ясно и без лишней болтавни, я вас слушала с удовольствием...спасибо большое,.Я обязательно сделаю этот торт именно по вашему рецепту 👍♥️
Смотрю ваши ролики давно, подписалась! Всё быстро, без лишних слов. Некоторые рецепты взяла на карандашик.
Это не ваш любимый, это мой любимый торт! Спасибулище за рецепт!😋 С уважением!
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю класс 😋🌸🌺🥀👍
Здравствуйте. Сегодня сделала тортик по Вашему рецепту, спасибо большое.Всё очень-очень вкусно!!!
Спасибо. Приятно вас слушать. Конечно лайк.
Большое Вам спасибо за потрясающий рецепт! У Вас золотые ручки! Спасибо!
Идеально! Здоровья Вашим рукам.
Спасибо. Понятно, вкусно, бюджетно. Приготовлю непременно.
Спасибо за рецепт, надо попробовать
Очень красивый торт.Спасибо за видео.
Очень хороший и не сложный рецепт,это прям как в детстве торт и тесто очень вкусное,и то что на желатине тоже супер,я например не могу не где достать агар агар ,молодец я давно искала этот рецепт,спасибо вам, а кто говорит ,что он маленький ,то увеличьте все продукты и будет большой, не кого не слушайте у вас все отлично,и четко,я испекла все получилось
Спасибо вам огромное за рецепт! Вчера приготовили этот прекрасный торт, получилось лучше, чем в мечтах и ожиданиях, спасибо вам огромное, я ещё маленький начинающий кондитер, мне 14, мама мечтала попробовать этот торт всю жизнь, но руки приготовить не доходили, я исполнила мамину мечту, рада, что именно по-вашему рецепту😘😍🌸☺️
@LLLL-op9kp
2 жыл бұрын
Девушка, а где Вы видели в "Птичьем молоке" по Госту, которое из детства, желатин? Всю жизнь там использовался агар агар.
@zdoroff4403
Жыл бұрын
Настоящая умничка! Радуй мамочку и люби! Приятного аппетита!
@anche6728
Жыл бұрын
Умничка, порадовала маму! 👍❤ Успеха тебе, хозяюшка, и не только на кухне, во многих твоих делах.
Благодарю ,умничка ,мой любимый тортик!!
И глазурь у вас такая красивая мраморный узор очень понравилось
Вот как тут худеть!?) аппетитно выглядит тортик. Обязательно попробую приготовить 👍💋
Спасибо Наташа за рецепт,классный👍👍👍
@marinafilenko3618
3 жыл бұрын
Tortik
Спасибо,такой нежный тортик супер 👍👍👍
Как приятно слушать! Спасибо за рецепт!
Реально умничка без сомнения..
Рецептов очень много но этот рецепт нет слов Супер Супер Супер ! КЛАСС ! СПАСИБО !
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Людочка, действительно очень вкусно получается. Готовьте с удовольствием 🌺💐🌷🤗
Люблю Ваши Рецепты!!! Вы Умница!!! Огромное спасибо за рецепт!!!
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое. Готовьте с удовольствием 🌺💐🌷
Классный рецепт. И хорошее объяснение. Спасибо
Спасибо за такую красивую торт.
Спасибо, очень заманчиво))) хочу попробовать приготовить
Обязательно сделаю на своё День рождения! Спасибо за такое подробное описание!
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Инна, Готовьте с удовольствием 🌺💐🌷🤗
Спасибо Вам огромное за доступный рецепт, торт получился красивый и очень вкусный
Очень вкусный торт,благодарю за рецепт!
Какой миксер 👍 и торт тоже конечно же👍
Наташа, спасибо за тортик!!!👍🌹❤️
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Леночка, готовьте с удовольствием 🌺💐🌷🤗
Спасибо огромное Наташа за рецепт вкусного тортика, обязательно приготовлю,с дне повара вас, всего самого наилучшего и побольше интересных рецептов!!!
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Нелечка, спасибо Вам большое 🤗💐
Наталья, здравствуйте!❤ Спасибо большое за рецепт! Он теперь наш любимый, очень вкусный торт. Делала по Вашему рецепту уже несколько раз, все в восторге!🎉
Сама симпатяша и тортик прелесть !!! 🙂🙂🙂
Спасибо большое.🙋♀️❤💐💐💐🙏🙏🙏
КАКОЙ КРАСОТЫ ! АПЕТИТЕН НА ВИД ! БЛАГОДАРЮ! ЕВА .
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
💕🤗🌺
Благодарю,очень красиво и наверное, вкусно!!!
Прекрасный , вкусный торт . Испекла ,все получилось. Большое спасибо за рецепт.
@RECIPESNATALI
2 жыл бұрын
Леночка, приятно Вам аппетита 🤗👍💕
Спасибо за обалденный рецепт вкуснейшего торта! По этому рецепту готовила уже с десяток раз, всегда получается просто бомбически!!!
@ann.koot.1290
Жыл бұрын
А на агаре пробовали,? наверное на нем крепче будет суфле(выбираю рецепт
@user-qh2tq6nc3c
Жыл бұрын
@@ann.koot.1290 здравствуйте, если его развести правильно, как на упаковке написано, то большой разницы не будет, он ещё и полезнее ,чем желатин
Благодарю за рецептик. Обязательно воспользуюсь. Удачи и процветания Вашему каналу.
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Оленька, спасибо Вам большое. Готовьте с удовольствием 🌺💐🌷
Спосибо Наталя, как то попробую, очень понроился как ты обесняеш.
Торт прекрасный!!!👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹👄👄👄💖💖
Благодарю вас! Всего вам доброго!
@user-mw8gn5or5h
3 жыл бұрын
Ллщщщщ
Спасибо огромное Вам за рецепт ! Получилось просто супер вкусно! Я в восторге! 🙏
Спасибо дорогая ну ооочень красиво и вкусно
Торт получился безумно вкусный😻 все кто попробовал в восторге! Благодарю за такой рецепт🙏 раньше такого вкусного не пробовала торта🌺🌺🌺
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Приятного аппетита 🌺🤗💕
@anatoliydyachenko428
8 ай бұрын
Важно есть минимум семь порций фруктов и овощей каждый день.
Это мой любимый торт😋
Спасибо,. Натали, за прекрасные рецепты.
Спасибо большое за ваши труды!!!
Извлекла для себя очень полезную информацию, касательно раздвижного обода и пищевой плёнки. Чего только уже не придумывала , чтоб кольцо не поднималась, а тесто внизу не вытекало.. Вот до такого метода сама "не дошла" 😃 Спасибо 👌
Спасибо за рецепт
Спасибо большое вам за рецепт
Увидела рецепт ваш .И о Боже какая красота .и сразу же зделала и теперь не только любуюсь красотой но и пробую .спасибо вам большое
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Наташенька, Приятного аппетита 👍💕🤗
Спасибо! Надо приготовить!
Шедеврально. Хозяйке респект, молодец, спасибо за рецепт. Красотища какая, неверное также вкусен.
Спасибо, очень доступно и понятно объясняете! Чистюличка, умница,мне все понравилось, обязательно попробую приготовить!
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Верочка, спасибо Вам большое 🤗💐🌷🌺💞
Интересно, обязательно приготовлю, спасибо
Спасибо вам огромное. Делала уже раз 10. Вкусно!!!! Нижний корж просто супер. И суфле- супер
@user-qs2ge8px2m
4 ай бұрын
А где второй корж,она же разрезала корж на 2 части??
Ну БОЖЕСТВЕННО !!!
Спасибо. Очень подробно и вкусно
Какая вкусняшка!!! Главное все простенько!!! Спасибочки!!!
Спасибо большое за рецепт!!! Торт получился очень вкусным. Он действительно по вкусу напоминает то самое "Птичье молоко "из детства. Ещё раз огромное спасибо!👍👍👍
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Леночка, приятного Вам аппетита. Мы тоже очень любим иногда себя побаловать, он действительно очень вкусный🤗💕💐
@heinrichjawohl515
2 жыл бұрын
А вам спасибо за отзыв о готовом изделии!!! 👍👍🥰🥰
@user-fk7yz7to8y
2 жыл бұрын
Здравствуйте, можно желатин добавить в сироп, перед вливан ием в белки.
@anatoliydyachenko428
8 ай бұрын
Вкусовые предпочтения: врождённые? Внушённые!
Спасибо большое за рецепт ,я очень люблю птиче молоко 💗💗💖💖🙂
Your all food are yummy .. I watched already 3/4 .. so delicious dear💕
Наталья, все четко , грамотно и эстетично ! Огромное вам спасибо не только за рецепт , но и за умение его грамотно преподнести вашим зрителям и подписчикам - нам . 😊🌺
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Лидочка, спасибо Вам большое 🤗💕💐
@lidias6635
3 жыл бұрын
РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ 😊😊😊
@user-up6ei9ee3l
Жыл бұрын
Сколько белков на суфле? Это секрет?
@user-wp9bm2ru8t
4 ай бұрын
4 белка, безотходный рецепт 😁👍
Шикарно,наверно вкусно
Такой красивый, добрый голос🍓🌹💛
Приает Наташенька. Спасибо за рецепт, очень вкусно, очень!!! Даже на вид❤🤩👍😁
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Сонечка, спасибо тебе большое 🤗💕💐
Вав, вот это красотень👍👍👍👍
Какая прелесть!😘
Наконец нашла этот супер рецепт. Все получилось, все рады,хотим еще 😄 Спасибо большое
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Милочка, прияятного Вам аппетита 🌺🌷💐🤗
@angeli811
3 жыл бұрын
Наконец-то хоть один адекватный отзыв ! Ищу отзывы тех, кто готовил, спасибо !
Спасибо большое за рецепт
Безумно вкусный получился
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Приятного Вам аппетита 👍🤗🌺
Захотелось приготовить! Ела такой в детстве 😀👍
@RECIPESNATALI
3 жыл бұрын
Танюша,это удивительно вкусно. Готовьте с удовольствием 🌺🤗💕
@user-ku3ek5jg4y
3 жыл бұрын
Это не советский рецепт а ваш раньше не так делали
Ochen krasiviy tort i vasha golos spasibo ochen priyatno vas slushat 😊 s Uzbekistana vam privet
Благодарю Вас 😘💕за рецепт, надо попробовать состряпать.
Я фанат тортика Птичье молоко,с детства,(в детстве думала,где же у птичек молочко)),спасибо за рецепт!!!!
@Lena-ng9hw
3 жыл бұрын
Здорово, представляете сколько надо птичек подоить для целого торта.
@K47Au
2 жыл бұрын
Ahh ja tozshe dumala где же у птичек молочко, i verila chto gdeto estj ...