ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" семейный рецепт! КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ
Скидка 25% по промокоду KITFORTSHOW на сайте ОнлайнТрейд clck.ru/35rdGe
Официальный сайт Китфорт clck.ru/35rdFp
Делюсь семейным рецептом торта "Графские развалины". Очень любила его в детстве!
Торт "Графские развалины" ( 1,3 кг)
Меренга:
6 яичных белков ( 190-210 г)
300 г сахара
щепотка соли
Крем Шарлотт:
6 желтков
200 г сахара
250 мл молока
450 г сливочного масла 82%
1 ст. л. какао - порошка
1/2 ст. л. коньяка или ваниль
+ 1 - 1,5 стакана грецких орехов
*крем Шарлотт можно приготовить на яйцах, рецепт: • Торт "Сказка": бисквит...
Сушить безе нужно при 110°С в режиме верх+низ+конвекция (вентилятор) - 4,5 часа. Время и температура будут зависеть от вашей духовки.
#торт #торт_графские_развалины #торт_королевский #меренговый_торт #шобутинская
Реклама ООО «АЭРО-ТРЕЙД» ИНН 7811451960 erid: LdtCKGP9Z
Пікірлер: 243
У меня нет слов...Случайно попала на ваш канал и пропала,целый день смотрю,облизываюсь😂😂😂
Олюшка,долгое время не смотрела свои любимые группы.Пропустила поздравить вас с миллионным подписчиком....Вы,как никто заслужили уважения своих подписчиков .Как же прекрасны ваши рецепты и подача их.Всех благ вам,дорогая!!!
У нас Графские развалины, шоколадный бисквит кусочками в сметанном креме. Тоже ну очень вкусно!
Зачем я это посмотрела на ночь глядя 😂. Конечно для любителей безе, к которым я отношусь очень очень незабываемый десерт!❤❤❤
@Olga_Shobytinskay
8 ай бұрын
И я))
Олюшка,торт изумительный. Когда старая духовка пекла,дважды делала детям на дни рождения. Это один из любимейших тортов. Я любовалась Вашей работой. Спасибо. Здоровья Вам. Всех благ.❤
@marinal.9977
8 ай бұрын
Мы тоже такой пекли! 45 лет назад. У нас он назывался Сенаторский. Только крем без какао. И духовка газовая. Никаких миксеров, даже ручных. Торт очень вкусный, праздничный!!!
Сегодня приготовили этот торт, боже мой, это просто не передать как вкусноооо, именно по вашим рецептам готовлю 3 раз и именно ваши самые самые самые лучшие, именно впши получаются на все 100.
Чашка с блюдечком необыкновенные, очень красивые. В такой чашке чай еще вкуснее, а тортик слаще😃😃😃
@user-ib7gk3vr2o
8 ай бұрын
Чайная пара Porland очень красивая, но дорогая до 4000 тыс. в некоторых магазинах
@user-gk1tj9kr4k
8 ай бұрын
@@user-ib7gk3vr2o , вы написали бренд, я загуглила, это , оказывается, турецкая фирма. Но, вы знаете, на Озоне 1550 руб. за чашку с блюдцем. Может, в фирменных розничных магазинах такая высокая цена?
Ольга, это тоже мой семейный торт. И, конечно, чуточку отличается от вашего. Но, ваш вариант меня очень заинтересовал. Хочу особо отметить, что вы очень чётко и подробно всё рассказали. Моя оценка вашего видео - это высший балл. Огромное спасибо!!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤
КАКАЯ УМНИЦА! И БЕЗЕ И крем ПРАВИЛЬНЫЙ !ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ У ВАС !СПАСИБО!
*Это самый интересный канал Тортов и выпечки*
Спасибо, какая красота, а что будет вкуснятина я не сомневаюсь. У вас Олечка вся выпечка на высшем уровне. Очень многие рецепты готовила все получается с первого раза
ОЛЬГА, спасибо Вам огромное, что поделились рецептом 👍
Олечка, спасибо за Ваш труд! Оператору респект за вкусное видео! Снято великолепно!
Обожаю ваши видео, спасибо за Ваш труд Олечка, сплошная медитация‼️‼️‼️❤️❤️❤️👍👍👍
Класс! такая вкуснятина 🤤Благодаря Вашим рецептам я научилась печь Наполеон и шоколадный торт с первого раза получился.Здорово, что Вы точно указываете пропорции ингредиентов и показываете, как именно нужно замешивать и выпекать изделия.🧡
Какая красота! Оля, спасибо, по вашим роликам выпечка получается всегда! Уже в «копилочке» целый список рецептов от вас! Очень хотелось бы видеть рецепты с небольшим содержанием сахара!❤❤❤
Торт моего детства, пожалуй единственный, где масляный крем мне всегда нравился в сочетании с безе. Спасибо. Сотворил мужу на день рождения. Все в восторге) 🎉
Очень люблю этот торт. Раньше пекла часто. В семье он всем нравился. Спасибо, Оленька, за напоминание.
Идеальное исполнение торта ❤
Произведение искусства! Представляю как вкусно! Спасибо за рецепт!❤
Божественный торт.Спасибо Олюшка.❤❤❤
Моя мама точно такой же торт пекла, когда я была маленькая. Я его просто обожала. Особенно этот крем. Спасибо, Оля, за то, что напомнили этот рецепт.
Любимый торт, делаю только на бисквитной основе, очень вкусный и красивый.
@Natashulya
8 ай бұрын
Интересная идея про бисквитную основу🤔
@Dashulya800
8 ай бұрын
Да, именно так и я пеку этот торт. Основа из бисквита,плюс бисквитные кубики в крем и укладываются с безешками и орехами. Горкой практически,на первый взгляд, бесформенной. Развалины,одним словом))) бисквитные кубики обмазываются кремом и благодаря этому безе не намокает. Очень вкусно
Оля,какая же иы кудесница,мужу повезло❤❤❤❤,удачи!!!
Олечка,как всегда очередной шедевр!!!!
Оленька, это просто чудо!!!!!!! Торт восхитителен!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо, Оля❤ Все ваши рецепты идеалити, вкусные, точные и просто обалденные ❤❤❤
Кондитерское великолепие!!!👍👍👍👋👋👋
Мой самый любимый тортик с детства! Только крем не шоколадный. 🤗😁♥😍
Спасибо, детка! Всех благ, за щедрость!
Оля, огромное спасибо!!! По Вашим рецептам всегда всё получается!!!! Очередной шедевр🌹
Чтоб не возиться с меренгой-заменила безе.Отлично!
Оличка, добрый день тебе , какая ты умничка давно тебя смотрю. Дай Бог тебе здоровья. Крым.
Спасибо, Оля. Представляю, какой он вкусный, но оооочень жирный!
Красота!! Шедевр!! Такая работа, хочется только благодарить!! Профессионал!! Оленька!!
Не люблю безе с детства, но этот торт сделаю своим сладкоежкам) Легкий, красивый и, без сомнения, вкусный!) Спасибо, Оля, за рецепт! 🌹
Я представляю, какая это вкуснятина 😊
Спасибо, что Напомнили про этот торт‼️ Очень вкусный 😋
Спасибо Олюшка! Я в 70х годах выпекала торт « Фата невесты» точно такой, только крем был сгущенка с сахаром взбивалась и орехами пересыпала слоя и сверху! Очень вкусный , праздничный торт! Моя семья очень любила
@Olga_Shobytinskay
8 ай бұрын
Да, торт очень похож. Сгущёнка с маслом скорее всего, можно и этот крем
@user-lo6zu6gd9t
8 ай бұрын
Да, тоже так подумала сгущёнка с маслом!!! 😊
@user-ks5oc9rn1f
8 ай бұрын
Я ошиблась не с сахаром а с маслом взбивалась сгущенка👍
Молодец Оля, очень приятно.
Суперский торт ...только в моём варианте все безешки хоатично горкой укладываются на тонкий бисквитный корж.
Я впервые познакомилась с "Графским развалинами" ещё в начале 90-х годов. Очень вкусно! Но, хочу заметить, дизайн этого торта, тоже должен соответствовать своему названию. Он всегда высокий и не ровный.... А тут прямой, как футбольное поле!
@user-rw3bm4ki9g
8 ай бұрын
Можно украсить и собрать как будет угодно. У меня подруга делает сборку иначе: печет тонкие листы бисквита.нарезает полосами в 5-7 см срезает край полосы наискосрк.ими стоя вкладывает стену формы и внутри делает слоями бизе-крем ,крошка бисквита с кремом опять бизе крем крошка крем сверху бизе с кремом и орехами шоколадная паутина.украсить и собрать можно по разному.
@lulupuma5912
8 ай бұрын
@@user-rw3bm4ki9g Согласна! Интересный вариант сборки торта, вы предложили! Не сомневаюсь, это вкусно! Но опять же, торт ровненький, получается- это не похоже на Графские развалины! Он собирается на тонкий слой бисквита, в хаотическом порядке выкладываются безушки...
Необычное оформление,ни как у всех!Спасибо!
Оля спасибо вам большой. Очень понравилась торт Узбекистан г Бухара
Olya, spasibo za retsept 😋❤️
Оля спасибо вам большое, что поделились рецептом.
Оленька, спасибо, торт детства!
Все хорошо, но масло стало кусаться, у нас в Ейске 832р.,а из плохого не умеем! Только на праздник рецепт!! ❤❤❤
@Olga_Shobytinskay
8 ай бұрын
Да, торт большой, праздничный, красивый)
Он нереально вкусный такое оформление вижу впервые❤
О боже, какая вкуснятина ❤
Это очень-очень вкусно. Спасибо большое за отличный рецепт. Всем советую. И готовиться не очень сложно. Единственное взбивать масло 15 минут оказалось долго и крем начал расслаиваться. С моим миксером десяти минут было бы вполне достаточно. Миксеры разных производителей отличаются по своим функциям. Этот торт просто божественный.
Потрясающий рецепт, благодарю вас!
Просто шедевр!!! Спасибо Вам.
Спасибо за рецепт красивого тортика.Не сомневаюсь,что вкусный,хотя безе не люблю .👍👍👍
Спасибо за рецепт.В разрезе выглядит красиво 🎉
Олечка, спасибо большое! Умница необыкновенная.
Благодарю за рецепт ооочень вкусного торта. Всех благ Вам и Вашим близким, Олечка.😋👍💓💐💐💐
Спасибо Вам Оля, за вкусный торт❤. Миксер качественный, облегчает роботу нашим ручкам 😊
Спасибо вам большое,привет Маше❤❤
@Olga_Shobytinskay
8 ай бұрын
Спасибо!
Оленька, спасибо за рецепт!🎉
С ума сойти!!!! Буду стараться повторить шедевр Ольги !❤
Обожаю ваши рецепты! Спасибо вам ! Чрезмерно признательна!
Какая красота вкус уверенна божественный ,обязательно попробую сделать,спасибо за рецепт🙏🌹
Олечка! Спасибо за ваши рецепты, они доступны !🥰
Оля, как только увижу ваши ролики, сразу слюни текут - условный рефлекс, как у собаки Павлова.
Милая гениально замечательный торт огромный спасибовам дорогая вам за всё
Оля , очередной шедевр ! Спасибо дорогая ,за такие редкие и правильные , рецепты ! 💕
Big like Nice sharing and good continuation 😘💖
Оля спасибо Вам. Все рецепты доступны и всегда получаются. Вы лучшая
У меня Китфорт, уже 6 лет мне служит.
Супер! Очень понравилась торт! Благодарю!!
Очень интересный вариант сборки, получилось красиво, обожаю безе.
Представляю какой вкусный торт. Но очень масла надо много и трудоемкий да и миксера нет такого. ОЛЯ КАК ВСЕГДА КУДЕСНИЦА. 👍👍👍
@user-hh7cd7mw2v
8 ай бұрын
Можете использовать заварной крем на сметане (только не кислой).На сливках очень дорогой, если только как праздничный вариант. Тогда масло по минимуму.
@user-xz7gh4jm3j
8 ай бұрын
@@user-hh7cd7mw2v спасибо
@user-vs3yv1mw6l
8 ай бұрын
@@user-hh7cd7mw2vБезе на сливках и сметане может "поплыть",поэтому тут нужен именно масляный крем
Давно искала рецепт Графских Развалин 🎉 Спасибо вам большое ❤
Ах!!! Сразу лайк поставила!!! Даже не сомневаюсь- у Вас всегда всё очень вкусно ❤❤❤❤❤!!!!
А,я покупаю безешки и собираю.тоже отлично!!😊
Давно искала этот рецепт. Спасибо
Оленька, как всегда велтколепно! Супер, красиво, вкусно, аппетитно. Молодец, умница. У тебя золотые ручки. Успехов в твоем творчестве 👍❤❤❤
Какая прелесть!!!!!!
Красота и вкуснота
Олечка,спасибо за рецепт!
ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНО
Любимый мой крем, спасибо Оля.
Мне такой миксер доча на юбилей подарила. Он классный.
Спасибо за рецепт 👍
Как всегда доступно, просто и точно получится, по вашим рецептам всё получается всегда❤
Вау! Спасибо за рецепт👍👍👍🔥
Олечка, здравствуйте!! Я безэшница до мозга костей, обожаю такие торты. Теперь и Киевским можно не заморачиваться, этот испечь будет и легче и быстрее. Благодарю вас!!
Отличный рецепт. Всем гостям очень понравился.
Как же это вкуснооооо !❤❤❤
Dobrogo vremeni sutok Ol'ga. Segodnya ya stolknylas s Vashim kanalom. I mogu s uverenost'yu skazat', chto otpisivayus ot vsex kanalov,kotorie kopila godami soxranyaya recepti.. prigotovila vpervie Zefir, po klassike. Poluchilos! Kak ni stranno ... a ved ya pokupala dva raza uroki po Zefiru.. platya ne malie dengi...vse tak opisivalos, i kakoi Zefir kapriznii' i kak opasno sdelat ne vernoe dvijenie i tak dalee.. Ochen tcenno ,kak Vi sozdaete video..oni po 5-7 minyt, bez lishnix razgovorov,i vse ooochen ponyatno..🤝. Iskrenne rada Vam.❤
Атлични торт, спасибо Оля.👍👍
Это очень вкусно, но количество сливочного масла удручает. Спасибо
Без рекламы- ну никак! А рецепт хороший!
@Natashulya
8 ай бұрын
Монетизации нет для наших блогеров, а канал содержать - не дешёвое удовольствие.
Готовлю этот торт на новый год уже 40 лет. Делаю в виде горы. Поэтому домашние называют его " горкой". А сверху поливаю шоколадной глазурью.
❤❤❤❤СУПЕР СПАСИБО за рецепт ❤🎉
Такой торт пекла моя бабушка очень давно. И я его пеку. У нас он называется Горка. На круглом блюде складается высокой горкой. Масла меньше, 300г, сахара в крем тоже немного меньше. Торт очень вкусный.
С ваших ручек нужно делать слепки ❤❤❤❤
Торт шикарный❤
Шедевр!