Тонкие ажурные БЛИНЧИКИ на молоке и кипятке🥞 Блины с ветчиной и сыром Масленица 2024
Заварные блинчики на молоке (27...30 шт диаметром 20 см)
Тесто:
4 яйца (С1)
½ ч.л. соли
1…2 ст. л. сахара
250 г муки
500 мл молока
350 мл кипятка
50 г растительного масла, без запаха
Начинка: ветчина + сыр
#блинынакипятке #блины #блинчики #масленица2024 #тонкиеблинчики #Шобутинская
Пікірлер: 208
Это самый лучший рецепт блинов,что я когда то пекла,огромное спасибо❤
Обалденные блины. У нас в семье такие блинчики называют каравайцами. Кто то написал, что добавили 100 г муки, а я делала все по рецепту , просто чудо. Они получились такие масляные и пластичные. Однозначно в копилку.
Ну чудо девушка❤. Рецепты простые,всё что пробовала-получается. Спасибо,Ольга
Оленька, только собралась печь блинчики, уже успела яйца взбить и тут вы с новым рецептом! Решила делать по вашему рецепту, даже не сомневаюсь что получится вкусно. Спасибо, Оленька - умница, красавица, ручки золотые. 🤗🌷❤️
Оля, пеку блинчики точно по этому рецепту! Блинчики получаются очень вкусные!
Добрый день, Ольга! Блины получились огонь🔥 Огромная вам благодарность за рецепт!!! ❤❤❤
Идеальные, тонкие, вкусные🥞 Спасибо❤наша кулинарная фея🧚♀️
Теперь это наши любимые блинчики! Спасибо!
Спасибо, приготовим ведь с понедельника масленица
Обязательно попробую по вашему рецепту 🤗
Спасибо за рецепт. Отличные блины у вас.
Вы один из лучших специалистов по готовке🥹 и так здорово преподносите🙏🏼 благодарю 🕊️
Обожаю ваше творчество на кухне!!!❤🎉❤
Пробовала
Спасибо за рецепт, супер милая❤❤❤❤.
Олечка спасибо огромное за рецепт блинчиков.Они идеальные 😊
Спасибо, Олечка, за рецепт!!! Сейчас стекла, ну очччееень вкусно получилось🎉🎉🎉. Все время хотела попробовать именно такое тесто на кипятке, попадались рецепты , но меня не устраивали: все время приходилось ,что-то добавлять, доливать ....Ваши же блинчики получились сразу как и хотела : тоненькие, кружевные...вкусненькие... Наконец-то у меня будет любимый рецепт блинчиков❤❤❤: все отмерил на весах, смешал, перемешал и вуаля!!! Можно звать домочадцев к чаепитию😊😊😊❤❤❤
Спасибо большое за рецепт. Сегодня проверила. Действительно получаются отличные блинчики ❤
Супер блины, спасибо за рецепт ❤
Отличные блины, кружевные, вкусные, прелесть, благодарю за ваш труд!))
Добрый день! Вчера готовила блины по вашему рецепу, восторг очень вкусно получилось ,дети оценили получилось много блинов .Спасибо за ваш труд
Даже не сомневаюсь, что вкусно! ❤
Оленька, от души спасибо. 💓 Разные рецепты пробовала, но этот - просто идеальный 😋
Спасибо большое за рецепт! Блинчики супер!👍
Напекла с утра блинов по Вашему рецепту, Ольга. Вкуснючие вышли! Все смели 😅 Спасибо! ❤
Олечка, спасибо большое за вкусный рецепт блинов!!! Пеку и буду печь всю масленицу, только начинки разные будут, очень вкусные!!! С Масленицей Вас и Вашу семью и солнечного настроения!!!🫶🫶🫶🤗😊
Оленька,испекла сегодня ваши блинчики,они СУПЕР!!!! Очень нежные,тонкие и много получилось! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
*Блинчики от Ольги лучшие !!!*
Просто замечательный, рабочий рецепт, уже 2 раза готовила, и каждый раз двойную порцию. Спасибо большое ❤️
Здравствуйте, Оля, спасибо за рецепт, с наступающей Масленицей.
Какие аппетитные блинчики.
Олечка вы просто чуда, спасибо за чудесные рецепты ❤❤
Только что испекла по Вашему рецепту, блины замечательные! Спасибо за рецепт!
Всегда так делаю, блины получаются 👍
Приготовила блинчики по этому рецепту, только муку сделала 50/50 с цельно зерновой. Получилось очень вкусно, печь одно удовольствие!
Замечательный рецепт❤ Спасибо❤ Сегодня пробовали😂
Ольга, спасибо за рецепт блинчиков
Испекла сегодня блинчики по вашему рецепту, получились очень вкусные
Ольга, спасибо за рецепт😊
Спасибо Оленька за рецепт
Испекла по вашему рецепту, все отлично получилось. И пропорции и быстро и вкусно!
У Оли все рецепты блинчиков отличные! Всегда пользуюсь. Недавно подсела на кокосовое молоко (беру для кофе), блинчики с ним прелесть, даже если частично заменить коровье. И еще, бывает, добавляю в тесто подваренную и размятую тыкву, совсем немного, блинчики получаются очень красивого цвета
Оля, блинчики получились отменные!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍
Ольга, спасибо ещё раз. Сегодня испекла блины по вашему рецепту. Пекутся очень быстро, тесто просто замечательное. Благодорю вас, за вашу работу😊
Здравствуйте, Оля! Спасибо вам большое! Очень вкусные блины получились.
Познакомилась с Олей сравнительно недавно.Начала с баурсаков....И теперь не могу остановиться!!Как мне нравятся ваши рецепты,ваше сдобное тесто для пирожков,пекла хлеб и пироги сладкие,блины,булочки,пельмени,чебуреки,вареники,торты,рулеты.И всегда,всегда всё получается с первого раза.Этот рецепт заварных блинчиков 100% попробую на масленничной недели.Олечка,не останавливайтесь!!Радуйте нас дальше!!❤❤❤Процветания вашему каналу,а вам всего самого наилучшего!У вас золотые ручки😍😘
Оля , спасибо ! Классные получились блины!!
Спасибо за рецепт,обязательно напеку таких блинчиков,даже слюньки потекли!😅
Оля, спасибо! Замечательный рецепт!Впрочем, как и всегда❤
Оля спасибо большое за рецепт! Самое главное вовремя 😊
Добрый вечер, Ольга. Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт 👍
Olya, spasibo za retsept ❤️
Теперь это один из моих любимых рецептов блинов. Они очень вкусные и ажурные. Пекутся на раз два. Кто ещё не пëк, обязательно пеките. Вы точно не пожалеете.
Олечка,с 8 марта вас!!!!это мой любимый рецепт блинов.будем печь,скоро масленница!!! спасибо
Спасибо за рецепт, приготовила, блинчики получились отменные, попробовала также сделать фаршированные с ливером, полный восторг. Рецепт рекомендую!!!
Супер рецепт! Спасибо! Первый рецепт, где "первый блин комом" не был комом. Вкус отличный, пластичность блина супер. То, что надо для фаршировки.
Рекомендую испечь по этому рецепту.
Олечка,рецепт очень достойный👍, очень вкусные блинчики получились! Сегодня пекла по Вашему рецепту. Спасибо!!!
Оленька❤ спасибо за рецепт🎉
Спасибо, Ольга! Рецепт безупречный!
Как всегда вкуснота
Добрый день, Ольга. Спасибо большое за рецепт блинов, все получилось отлично, вкусно. Удачи и успехов!
❤ сегодня приготовила по вашему рецепту , блинчики отличные, получаются тоненькие, пекутся очень быстро. Спасибо за рецепт
Вот эта мука, Белонежная, классная ☝👍Очень удачная. Советую всем.🤗
Спасибо вам❤
Оля , я немного муки добавила жидковато ....яйца 4 шт много , положила 2шт . Пекла на обычной тефлоновой сковороде , смазывала сковороду всё-таки постным маслом. Всё получилось. Правда первый блин пробовала как соль и сахар :)
Давно такие пеку. Делаю чуть толще, тогда края не сохнут. Мягкие и нежирные получаются
Оля, какой у вас приятный голос! Я на него как раз и повелась!!блины понравились, вкусно, спасибо!
Умничка❤
ЗДРАВСТВУЙТЕ ВСЕ ДОБРЫЕ И АДЕКВАТНЫЕ ЛЮДИ.СПАСИБО ЗА ВАШ НЕЛЁГКИЙ ТРУД.ЗДОРОВЬЯ,ПРОЦВЕТАНИЯ,УДАЧИ.😍👍💐🙏♥️🇰🇿
@inspiration_23
2 ай бұрын
Петрика смотрите?😊
@inspiration_23
2 ай бұрын
Петрика смотрите?😊
Шикарные блинчики готовила уже не раз👍
ОЛЯ, ВЫ ЛУЧШАЯ, БЛИНЫ ВКУСНЫЕ, ПРИВКУСНЫЕ! ЧТО БЫ ВЫ НЕ ДЕЛАЛИ, ВАМ ВЕРИШЬ, ЧТО ПОЛУЧИТЬСЯ И БУДЕТ ВКУСНО, А ЭТО ДОРОГОВО СТОИТ, СПАСИБО ЧТО ВЫ У НАС ЕСТЬ‼️‼️‼️👍👍👍❤️❤️❤️
Спасибо большое 👍👍❤️
Лучшие рецепты❤❤❤
Пользуюсь вашими рецептами❤ блинчики очень вкусные, спасибо большое вам за ваши рецепты 🥰😍😋👍👍👍 и желаю вам удачи во всём!
Оленька !!!доброе утро! сегодня искала по твоему рецепту блинчики получилась очень и очень вкусные спасибо тебе огромное что ты делишься своими изумительными рецептами низкий тебе поклон . С масленицей здоровья вашей семьи удачи и благополучия 🤗🤗🤗💝💝
Спасибо
Спасибо за рецепт. А в магазин большой, любим с мужем ходить. Конечно доставка тоже хорошо.
Оля спасибо за класный рецепт
Ураааааа! Мгла уходит....Спасибо Жанна,за веру в светлое будущее❤
Ну умничка же, ничего не скажешь....!!!! 👌👌👌🔥🔥
Оля, я сегодня сама 😅испекла самые вкусны 🥞 блины в своей жизни 😊 И они по вашему рецепту. Ооочень вкусные, тонкие, нежные и тающие во рту. Спасибо❤ за ваш труд. Вы, конечно, Большой❤ Профессионал🎉
Оля, ждём от вас самый вкусный рецепт кулича, на ваш вкус!!!!! Оказывается, не все куличи вкусные от других блогеров.
Доброго дня отличный обзорчик, рецепт класс👏✊👍 здорово спасибо вам большое
Олечка привет вам ты умничка,попрообуюю твои блинчики❤❤❤❤❤❤❤❤
Я делаю в этих же пропорциях, но только вместо кипятка добавляю горячее молоко.
Олечка, твои блинчики просто бомба! Вкусные, тоненькие получаются, в дырочку, а самое главное, они получаются с первого блинчика. В начале жарки капнула немного масла, хотела подстраховаться, ну на случай , если прилипнет...масла вообще больше не подливала. Блинчики хорошо снимаются, я бы их назвала без проблемные блинчики. Спасибо тебе Оля за такой чудесный рецепт. Мне очень нравится с тобой готовить! Твои рецепты никогда не подводят! 👌
Олечка,спасибо за ваш труд и интересные рецепты.Все,что пекла по ним,все удачно получается и вкусно.Подскажите пожжалуйста где покупали такую большую и удобную миску для замешивания теста
@Olga_Shobytinskay
2 ай бұрын
На Озоне фирмы Pyrex
@user-nm7ol8ie1b
2 ай бұрын
Спасибо большое.
Олечка,да,ещё зависит от муки качество выпечки,в том числе и блинов!!!!узнала от вас о муке французская штучка и не на какую не променяю её.спасибо вам!!!!белонежная тоже нравится,но штучка всё же лучшая.
@kleo65
2 ай бұрын
Извините, что влезаю, попробуйте муку "Макфа для воздушной выпечки". Лично для меня она - фаворит, а потом "Французская штучка". Только рекомендую Макфу класть в выпечку немного меньше, чем по рецепту, чтобы не забить мукой тесто. Она чуть дороже, но не критично. Качество экстра на высоте. Жаль, не всегда можно найти в магазинах. Желаю удачной выпечки!
@ElenaGoncharova-kv4ew
2 ай бұрын
@@kleo65 спасибо!увижу попробую обязательно!!!
Оленька благодарю за рецепт, только что испекла по вашему рецепту, действительно очень быстро и вкусно, правда для нас немного жирненько,скажите пожалуйста, если добавить масла меньше, получатся так де вкусно, не будут прилипать?) ❤❤❤
@Olga_Shobytinskay
2 ай бұрын
Попробуйте уменьшить на 10-15 г
Я два яйца только добавляю, тоже на кипятке делаю. Мука хорошая
@Olga_Shobytinskay
2 ай бұрын
Возможно порция у вас меньше
@user-kw7oj7zk4r
2 ай бұрын
Мои блины тоже всем нравятся , но как мама научила , так и делаю:на 500мл молока 3 яйца, а все, кому нравятся ложат меньше яйиц!!! А мне уже 63😂
@user-nv3mh5zl8p
2 ай бұрын
У меня на 2 яйца 400 мл молока и 150 мл кипятка, отличные блины!
@user-bf5jv9iw7n
2 ай бұрын
А, сколько муки?@@user-nv3mh5zl8p
Здравствуйте Оля! Подскажите пожалуйста какая у Вас сковородка,сколько перепробовала,всё не то,а хочется,как у Вас, чтобы хорошо снимались блины
Εμείς της λέμε κρέπες.. Φαίνονται να είναι εξαιρετικές! Σας ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή σας.. Σας παρακαλώ κάτω από το βίντεο.. να βάλετε και στα Αγγλικά.. τις δοσολογιες των όμορφων δημιουργηματων σας..❤👏🌹😘
Здравствуйте Оля а можно сделать только на молоке
Не дешевый магазин, хотя ассортимент отличный
Я ,для связки начинки, добавляю немного майонеза.
@Olga_Shobytinskay
2 ай бұрын
Не греете? Если разогреть, сыр плавится и начинка сочная, мягкая.
Спасибо за рецепт! Вопрос: а чугунную сковородку маслом смазывать нужно или нет?
@user-bk8xs9db8j
2 ай бұрын
Нужно
@Miru-mir777
2 ай бұрын
@@user-bk8xs9db8j Спасибо за ответ!
Vielen lieben Dank liebe Olenka 🫶💋🫂💐
Олечка, соды добавлять не надо??
250 мг муки не маловато на такое количество жидкости ,я добавила еще 3ст л муки ,иначе они у меня рвались