Тонкие ажурные БЛИНЧИКИ на молоке и кипятке🥞 Блины с ветчиной и сыром Масленица 2024

Заварные блинчики на молоке (27...30 шт диаметром 20 см)
Тесто:
4 яйца (С1)
½ ч.л. соли
1…2 ст. л. сахара
250 г муки
500 мл молока
350 мл кипятка
50 г растительного масла, без запаха
Начинка: ветчина + сыр
#блинынакипятке #блины #блинчики #масленица2024 #тонкиеблинчики #Шобутинская

Пікірлер: 208

  • @Lenca22
    @Lenca222 ай бұрын

    Это самый лучший рецепт блинов,что я когда то пекла,огромное спасибо❤

  • @user-jr7kf6gr5y
    @user-jr7kf6gr5y2 ай бұрын

    Обалденные блины. У нас в семье такие блинчики называют каравайцами. Кто то написал, что добавили 100 г муки, а я делала все по рецепту , просто чудо. Они получились такие масляные и пластичные. Однозначно в копилку.

  • @user-fb1sb3qi7t
    @user-fb1sb3qi7t2 ай бұрын

    Ну чудо девушка❤. Рецепты простые,всё что пробовала-получается. Спасибо,Ольга

  • @user-tz8ow2zj8t
    @user-tz8ow2zj8t2 ай бұрын

    Оленька, только собралась печь блинчики, уже успела яйца взбить и тут вы с новым рецептом! Решила делать по вашему рецепту, даже не сомневаюсь что получится вкусно. Спасибо, Оленька - умница, красавица, ручки золотые. 🤗🌷❤️

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e2 ай бұрын

    Оля, пеку блинчики точно по этому рецепту! Блинчики получаются очень вкусные!

  • @user-po7vf3gr2k
    @user-po7vf3gr2k2 ай бұрын

    Добрый день, Ольга! Блины получились огонь🔥 Огромная вам благодарность за рецепт!!! ❤❤❤

  • @user-hl1gi5mg9n
    @user-hl1gi5mg9n2 ай бұрын

    Идеальные, тонкие, вкусные🥞 Спасибо❤наша кулинарная фея🧚‍♀️

  • @user-ys6sb7dq3k
    @user-ys6sb7dq3k2 ай бұрын

    Теперь это наши любимые блинчики! Спасибо!

  • @user-uq6kb4ph4s
    @user-uq6kb4ph4s2 ай бұрын

    Спасибо, приготовим ведь с понедельника масленица

  • @user-hf8cc6bl3x
    @user-hf8cc6bl3x2 ай бұрын

    Обязательно попробую по вашему рецепту 🤗

  • @user-Gali-vyaz.
    @user-Gali-vyaz.2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. Отличные блины у вас.

  • @user-qh3pm9jz4c
    @user-qh3pm9jz4c2 ай бұрын

    Вы один из лучших специалистов по готовке🥹 и так здорово преподносите🙏🏼 благодарю 🕊️

  • @user-hw2my9px2w
    @user-hw2my9px2w2 ай бұрын

    Обожаю ваше творчество на кухне!!!❤🎉❤

  • @olgam.3830
    @olgam.38306 сағат бұрын

    Пробовала

  • @user-zn6ei4cu5s
    @user-zn6ei4cu5s2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, супер милая❤❤❤❤.

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k2 ай бұрын

    Олечка спасибо огромное за рецепт блинчиков.Они идеальные 😊

  • @irinalyapina6935
    @irinalyapina69352 ай бұрын

    Спасибо, Олечка, за рецепт!!! Сейчас стекла, ну очччееень вкусно получилось🎉🎉🎉. Все время хотела попробовать именно такое тесто на кипятке, попадались рецепты , но меня не устраивали: все время приходилось ,что-то добавлять, доливать ....Ваши же блинчики получились сразу как и хотела : тоненькие, кружевные...вкусненькие... Наконец-то у меня будет любимый рецепт блинчиков❤❤❤: все отмерил на весах, смешал, перемешал и вуаля!!! Можно звать домочадцев к чаепитию😊😊😊❤❤❤

  • @user-kt8br5mu3b
    @user-kt8br5mu3b2 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт. Сегодня проверила. Действительно получаются отличные блинчики ❤

  • @meribabakishiyeva4743
    @meribabakishiyeva47432 ай бұрын

    Супер блины, спасибо за рецепт ❤

  • @Roksi5
    @Roksi52 ай бұрын

    Отличные блины, кружевные, вкусные, прелесть, благодарю за ваш труд!))

  • @user-zy8ku3sn6t
    @user-zy8ku3sn6t2 ай бұрын

    Добрый день! Вчера готовила блины по вашему рецепу, восторг очень вкусно получилось ,дети оценили получилось много блинов .Спасибо за ваш труд

  • @user-ph4pf3vk3y
    @user-ph4pf3vk3y2 ай бұрын

    Даже не сомневаюсь, что вкусно! ❤

  • @Mona73Lisa
    @Mona73Lisa2 ай бұрын

    Оленька, от души спасибо. 💓 Разные рецепты пробовала, но этот - просто идеальный 😋

  • @shchogoleva
    @shchogoleva2 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт! Блинчики супер!👍

  • @user-ps5di8xw8w
    @user-ps5di8xw8w2 ай бұрын

    Напекла с утра блинов по Вашему рецепту, Ольга. Вкуснючие вышли! Все смели 😅 Спасибо! ❤

  • @user-gg4kw6hn8o
    @user-gg4kw6hn8o2 ай бұрын

    Олечка, спасибо большое за вкусный рецепт блинов!!! Пеку и буду печь всю масленицу, только начинки разные будут, очень вкусные!!! С Масленицей Вас и Вашу семью и солнечного настроения!!!🫶🫶🫶🤗😊

  • @user-wy8ce2ug6z
    @user-wy8ce2ug6z2 ай бұрын

    Оленька,испекла сегодня ваши блинчики,они СУПЕР!!!! Очень нежные,тонкие и много получилось! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

  • @user-ec5rk5hn6s
    @user-ec5rk5hn6s2 ай бұрын

    *Блинчики от Ольги лучшие !!!*

  • @user-ts4fq5te3d
    @user-ts4fq5te3d2 ай бұрын

    Просто замечательный, рабочий рецепт, уже 2 раза готовила, и каждый раз двойную порцию. Спасибо большое ❤️

  • @user-jv9qb3qo2f
    @user-jv9qb3qo2f2 ай бұрын

    Здравствуйте, Оля, спасибо за рецепт, с наступающей Масленицей.

  • @user-op9hy1gc9b
    @user-op9hy1gc9b2 ай бұрын

    Какие аппетитные блинчики.

  • @cheperannamuhomedova6077
    @cheperannamuhomedova60772 ай бұрын

    Олечка вы просто чуда, спасибо за чудесные рецепты ❤❤

  • @user-sj6pm3xl5h
    @user-sj6pm3xl5h2 ай бұрын

    Только что испекла по Вашему рецепту, блины замечательные! Спасибо за рецепт!

  • @user-gr9qd1gv3r
    @user-gr9qd1gv3r2 ай бұрын

    Всегда так делаю, блины получаются 👍

  • @IESTS24
    @IESTS242 ай бұрын

    Приготовила блинчики по этому рецепту, только муку сделала 50/50 с цельно зерновой. Получилось очень вкусно, печь одно удовольствие!

  • @user-sj2dn5nr8k
    @user-sj2dn5nr8k2 ай бұрын

    Замечательный рецепт❤ Спасибо❤ Сегодня пробовали😂

  • @user-we9po6or4u
    @user-we9po6or4u2 ай бұрын

    Ольга, спасибо за рецепт блинчиков

  • @user-pn2wz2ql1z
    @user-pn2wz2ql1z2 ай бұрын

    Испекла сегодня блинчики по вашему рецепту, получились очень вкусные

  • @user-tc7cs7gv9j
    @user-tc7cs7gv9j2 ай бұрын

    Ольга, спасибо за рецепт😊

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h2 ай бұрын

    Спасибо Оленька за рецепт

  • @user-ir1if5fi1l
    @user-ir1if5fi1l2 ай бұрын

    Испекла по вашему рецепту, все отлично получилось. И пропорции и быстро и вкусно!

  • @NataliSS93
    @NataliSS932 ай бұрын

    У Оли все рецепты блинчиков отличные! Всегда пользуюсь. Недавно подсела на кокосовое молоко (беру для кофе), блинчики с ним прелесть, даже если частично заменить коровье. И еще, бывает, добавляю в тесто подваренную и размятую тыкву, совсем немного, блинчики получаются очень красивого цвета

  • @user-wc8fu6ob4l
    @user-wc8fu6ob4l2 ай бұрын

    Оля, блинчики получились отменные!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍

  • @user-tc7cs7gv9j
    @user-tc7cs7gv9j2 ай бұрын

    Ольга, спасибо ещё раз. Сегодня испекла блины по вашему рецепту. Пекутся очень быстро, тесто просто замечательное. Благодорю вас, за вашу работу😊

  • @natalyamusina8654
    @natalyamusina86542 ай бұрын

    Здравствуйте, Оля! Спасибо вам большое! Очень вкусные блины получились.

  • @user-fm8ut7sc4w
    @user-fm8ut7sc4w2 ай бұрын

    Познакомилась с Олей сравнительно недавно.Начала с баурсаков....И теперь не могу остановиться!!Как мне нравятся ваши рецепты,ваше сдобное тесто для пирожков,пекла хлеб и пироги сладкие,блины,булочки,пельмени,чебуреки,вареники,торты,рулеты.И всегда,всегда всё получается с первого раза.Этот рецепт заварных блинчиков 100% попробую на масленничной недели.Олечка,не останавливайтесь!!Радуйте нас дальше!!❤❤❤Процветания вашему каналу,а вам всего самого наилучшего!У вас золотые ручки😍😘

  • @user-dp3zr7cc6j
    @user-dp3zr7cc6j2 ай бұрын

    Оля , спасибо ! Классные получились блины!!

  • @user-ml1bg8yt6v
    @user-ml1bg8yt6v2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт,обязательно напеку таких блинчиков,даже слюньки потекли!😅

  • @inspiration_23
    @inspiration_232 ай бұрын

    Оля, спасибо! Замечательный рецепт!Впрочем, как и всегда❤

  • @user-zc5sc7nh2t
    @user-zc5sc7nh2t2 ай бұрын

    Оля спасибо большое за рецепт! Самое главное вовремя 😊

  • @user-to7ik9pt1u
    @user-to7ik9pt1u2 ай бұрын

    Добрый вечер, Ольга. Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт 👍

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas2 ай бұрын

    Olya, spasibo za retsept ❤️

  • @user-nt5nz2wz8w
    @user-nt5nz2wz8w2 ай бұрын

    Теперь это один из моих любимых рецептов блинов. Они очень вкусные и ажурные. Пекутся на раз два. Кто ещё не пëк, обязательно пеките. Вы точно не пожалеете.

  • @ElenaGoncharova-kv4ew
    @ElenaGoncharova-kv4ew2 ай бұрын

    Олечка,с 8 марта вас!!!!это мой любимый рецепт блинов.будем печь,скоро масленница!!! спасибо

  • @elenabarland7620
    @elenabarland76202 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, приготовила, блинчики получились отменные, попробовала также сделать фаршированные с ливером, полный восторг. Рецепт рекомендую!!!

  • @user-wf9bj8db9h
    @user-wf9bj8db9h2 ай бұрын

    Супер рецепт! Спасибо! Первый рецепт, где "первый блин комом" не был комом. Вкус отличный, пластичность блина супер. То, что надо для фаршировки.

  • @user-wq1uf4zh2l
    @user-wq1uf4zh2l2 ай бұрын

    Рекомендую испечь по этому рецепту.

  • @user-tq7cl5jo5b
    @user-tq7cl5jo5b2 ай бұрын

    Олечка,рецепт очень достойный👍, очень вкусные блинчики получились! Сегодня пекла по Вашему рецепту. Спасибо!!!

  • @nastikasmirnova24
    @nastikasmirnova242 ай бұрын

    Оленька❤ спасибо за рецепт🎉

  • @irinadzyuban2170
    @irinadzyuban21702 ай бұрын

    Спасибо, Ольга! Рецепт безупречный!

  • @user-vi6sm4he3f
    @user-vi6sm4he3f2 ай бұрын

    Как всегда вкуснота

  • @user-mv6fb3je5s
    @user-mv6fb3je5s2 ай бұрын

    Добрый день, Ольга. Спасибо большое за рецепт блинов, все получилось отлично, вкусно. Удачи и успехов!

  • @user-km1xb8kp8o
    @user-km1xb8kp8o2 ай бұрын

    ❤ сегодня приготовила по вашему рецепту , блинчики отличные, получаются тоненькие, пекутся очень быстро. Спасибо за рецепт

  • @user-do3zw2yp7z
    @user-do3zw2yp7z2 ай бұрын

    Вот эта мука, Белонежная, классная ☝👍Очень удачная. Советую всем.🤗

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova2 ай бұрын

    Спасибо вам❤

  • @innapokrovskaia1267
    @innapokrovskaia12672 ай бұрын

    Оля , я немного муки добавила жидковато ....яйца 4 шт много , положила 2шт . Пекла на обычной тефлоновой сковороде , смазывала сковороду всё-таки постным маслом. Всё получилось. Правда первый блин пробовала как соль и сахар :)

  • @user-lz8qx7bk2x
    @user-lz8qx7bk2x2 ай бұрын

    Давно такие пеку. Делаю чуть толще, тогда края не сохнут. Мягкие и нежирные получаются

  • @user-gv1qc1px4j
    @user-gv1qc1px4j2 ай бұрын

    Оля, какой у вас приятный голос! Я на него как раз и повелась!!блины понравились, вкусно, спасибо!

  • @Victoria383Schmidt
    @Victoria383Schmidt2 ай бұрын

    Умничка❤

  • @NATALIA_NIKOLAEVNA.
    @NATALIA_NIKOLAEVNA.2 ай бұрын

    ЗДРАВСТВУЙТЕ ВСЕ ДОБРЫЕ И АДЕКВАТНЫЕ ЛЮДИ.СПАСИБО ЗА ВАШ НЕЛЁГКИЙ ТРУД.ЗДОРОВЬЯ,ПРОЦВЕТАНИЯ,УДАЧИ.😍👍💐🙏♥️🇰🇿

  • @inspiration_23

    @inspiration_23

    2 ай бұрын

    Петрика смотрите?😊

  • @inspiration_23

    @inspiration_23

    2 ай бұрын

    Петрика смотрите?😊

  • @SuperAlla64
    @SuperAlla642 ай бұрын

    Шикарные блинчики готовила уже не раз👍

  • @user-oz7gi5er3l
    @user-oz7gi5er3l2 ай бұрын

    ОЛЯ, ВЫ ЛУЧШАЯ, БЛИНЫ ВКУСНЫЕ, ПРИВКУСНЫЕ! ЧТО БЫ ВЫ НЕ ДЕЛАЛИ, ВАМ ВЕРИШЬ, ЧТО ПОЛУЧИТЬСЯ И БУДЕТ ВКУСНО, А ЭТО ДОРОГОВО СТОИТ, СПАСИБО ЧТО ВЫ У НАС ЕСТЬ‼️‼️‼️👍👍👍❤️❤️❤️

  • @user-xv6tb1fy1b
    @user-xv6tb1fy1b2 ай бұрын

    Спасибо большое 👍👍❤️

  • @uneorer-beloia
    @uneorer-beloiaАй бұрын

    Лучшие рецепты❤❤❤

  • @user-yo2qv3lb9o
    @user-yo2qv3lb9o2 ай бұрын

    Пользуюсь вашими рецептами❤ блинчики очень вкусные, спасибо большое вам за ваши рецепты 🥰😍😋👍👍👍 и желаю вам удачи во всём!

  • @user-gl1yc5zz2e
    @user-gl1yc5zz2e2 ай бұрын

    Оленька !!!доброе утро! сегодня искала по твоему рецепту блинчики получилась очень и очень вкусные спасибо тебе огромное что ты делишься своими изумительными рецептами низкий тебе поклон . С масленицей здоровья вашей семьи удачи и благополучия 🤗🤗🤗💝💝

  • @user-mb7io8rp8q
    @user-mb7io8rp8q2 ай бұрын

    Спасибо

  • @elena5876
    @elena58762 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. А в магазин большой, любим с мужем ходить. Конечно доставка тоже хорошо.

  • @user-gq4jn3mp1i
    @user-gq4jn3mp1i2 ай бұрын

    Оля спасибо за класный рецепт

  • @Radost1961
    @Radost19612 ай бұрын

    Ураааааа! Мгла уходит....Спасибо Жанна,за веру в светлое будущее❤

  • @user-tm8oj4sq3h
    @user-tm8oj4sq3h2 ай бұрын

    Ну умничка же, ничего не скажешь....!!!! 👌👌👌🔥🔥

  • @user-lg8zz5cc7i
    @user-lg8zz5cc7i2 ай бұрын

    Оля, я сегодня сама 😅испекла самые вкусны 🥞 блины в своей жизни 😊 И они по вашему рецепту. Ооочень вкусные, тонкие, нежные и тающие во рту. Спасибо❤ за ваш труд. Вы, конечно, Большой❤ Профессионал🎉

  • @user-et2js2kb4l
    @user-et2js2kb4l2 ай бұрын

    Оля, ждём от вас самый вкусный рецепт кулича, на ваш вкус!!!!! Оказывается, не все куличи вкусные от других блогеров.

  • @golubi_zelenoy
    @golubi_zelenoy2 ай бұрын

    Доброго дня отличный обзорчик, рецепт класс👏✊👍 здорово спасибо вам большое

  • @user-yq3fp7dg9r
    @user-yq3fp7dg9r2 ай бұрын

    Олечка привет вам ты умничка,попрообуюю твои блинчики❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-je1yu4cv8e
    @user-je1yu4cv8e2 ай бұрын

    Я делаю в этих же пропорциях, но только вместо кипятка добавляю горячее молоко.

  • @user-se1em1lo1l
    @user-se1em1lo1l2 ай бұрын

    Олечка, твои блинчики просто бомба! Вкусные, тоненькие получаются, в дырочку, а самое главное, они получаются с первого блинчика. В начале жарки капнула немного масла, хотела подстраховаться, ну на случай , если прилипнет...масла вообще больше не подливала. Блинчики хорошо снимаются, я бы их назвала без проблемные блинчики. Спасибо тебе Оля за такой чудесный рецепт. Мне очень нравится с тобой готовить! Твои рецепты никогда не подводят! 👌

  • @user-nm7ol8ie1b
    @user-nm7ol8ie1b2 ай бұрын

    Олечка,спасибо за ваш труд и интересные рецепты.Все,что пекла по ним,все удачно получается и вкусно.Подскажите пожжалуйста где покупали такую большую и удобную миску для замешивания теста

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    2 ай бұрын

    На Озоне фирмы Pyrex

  • @user-nm7ol8ie1b

    @user-nm7ol8ie1b

    2 ай бұрын

    Спасибо большое.

  • @ElenaGoncharova-kv4ew
    @ElenaGoncharova-kv4ew2 ай бұрын

    Олечка,да,ещё зависит от муки качество выпечки,в том числе и блинов!!!!узнала от вас о муке французская штучка и не на какую не променяю её.спасибо вам!!!!белонежная тоже нравится,но штучка всё же лучшая.

  • @kleo65

    @kleo65

    2 ай бұрын

    Извините, что влезаю, попробуйте муку "Макфа для воздушной выпечки". Лично для меня она - фаворит, а потом "Французская штучка". Только рекомендую Макфу класть в выпечку немного меньше, чем по рецепту, чтобы не забить мукой тесто. Она чуть дороже, но не критично. Качество экстра на высоте. Жаль, не всегда можно найти в магазинах. Желаю удачной выпечки!

  • @ElenaGoncharova-kv4ew

    @ElenaGoncharova-kv4ew

    2 ай бұрын

    @@kleo65 спасибо!увижу попробую обязательно!!!

  • @safiyesafiye2981
    @safiyesafiye29812 ай бұрын

    Оленька благодарю за рецепт, только что испекла по вашему рецепту, действительно очень быстро и вкусно, правда для нас немного жирненько,скажите пожалуйста, если добавить масла меньше, получатся так де вкусно, не будут прилипать?) ❤❤❤

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    2 ай бұрын

    Попробуйте уменьшить на 10-15 г

  • @Elena_Cool10
    @Elena_Cool102 ай бұрын

    Я два яйца только добавляю, тоже на кипятке делаю. Мука хорошая

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    2 ай бұрын

    Возможно порция у вас меньше

  • @user-kw7oj7zk4r

    @user-kw7oj7zk4r

    2 ай бұрын

    Мои блины тоже всем нравятся , но как мама научила , так и делаю:на 500мл молока 3 яйца, а все, кому нравятся ложат меньше яйиц!!! А мне уже 63😂

  • @user-nv3mh5zl8p

    @user-nv3mh5zl8p

    2 ай бұрын

    У меня на 2 яйца 400 мл молока и 150 мл кипятка, отличные блины!

  • @user-bf5jv9iw7n

    @user-bf5jv9iw7n

    2 ай бұрын

    А, сколько муки?​@@user-nv3mh5zl8p

  • @Deizi.
    @Deizi.2 ай бұрын

    Здравствуйте Оля! Подскажите пожалуйста какая у Вас сковородка,сколько перепробовала,всё не то,а хочется,как у Вас, чтобы хорошо снимались блины

  • @elenaloulli2834
    @elenaloulli28347 күн бұрын

    Εμείς της λέμε κρέπες.. Φαίνονται να είναι εξαιρετικές! Σας ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή σας.. Σας παρακαλώ κάτω από το βίντεο.. να βάλετε και στα Αγγλικά.. τις δοσολογιες των όμορφων δημιουργηματων σας..❤👏🌹😘

  • @aitadjihanmekhmanbaeva3954
    @aitadjihanmekhmanbaeva39542 ай бұрын

    Здравствуйте Оля а можно сделать только на молоке

  • @user-lb9uz1qj1z
    @user-lb9uz1qj1z2 ай бұрын

    Не дешевый магазин, хотя ассортимент отличный

  • @user-ne9cj8eo4e
    @user-ne9cj8eo4e2 ай бұрын

    Я ,для связки начинки, добавляю немного майонеза.

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    2 ай бұрын

    Не греете? Если разогреть, сыр плавится и начинка сочная, мягкая.

  • @Miru-mir777
    @Miru-mir7772 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Вопрос: а чугунную сковородку маслом смазывать нужно или нет?

  • @user-bk8xs9db8j

    @user-bk8xs9db8j

    2 ай бұрын

    Нужно

  • @Miru-mir777

    @Miru-mir777

    2 ай бұрын

    @@user-bk8xs9db8j Спасибо за ответ!

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel63792 ай бұрын

    Vielen lieben Dank liebe Olenka 🫶💋🫂💐

  • @user-fg8zv3rw7j
    @user-fg8zv3rw7j2 ай бұрын

    Олечка, соды добавлять не надо??

  • @firagoldberg3378
    @firagoldberg337813 күн бұрын

    250 мг муки не маловато на такое количество жидкости ,я добавила еще 3ст л муки ,иначе они у меня рвались

Келесі