ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ со сладкими начинками: творожная и яблочная, томлёные блинчики в духовке

Блинчики со сладкими начинками: творожная и яблочная, томлёные блинчики в духовке
Новые видео выходят здесь:
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/shobytinskay
группа Вконтакте club111064255
Telegram t.me/shobytinskay
Блинчики ( 14 шт диаметром 22 см)
3 яйца
500 мл молока
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли
50 мл подсолнечного рафинированного масла ( 4 ст.л)
170 г муки
Яблочная начинка ( на 12-14 блинчиков):
1 кг яблок
2 ст.л. сахара ( или по вкусу)
40 г сливочного масла
корица
Творожная начинка ( на 12-14 блинчиков):
500 г творога
1 желток
2 ст.л. сахара ( или по вкусу)
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
50 г изюма ( кураги)
+1/2 ст. сметаны, у меня 25% ( 125 мл)
+ 1 ст.л. сахара
В сметанной заливке нужно выпекать ( томить) при 150°С - 35...40 минут. Температура будет зависеть от особенностей вашей духовки.

Пікірлер: 105

  • @Valentina-Bal
    @Valentina-Bal Жыл бұрын

    Замечательный рецепт блинчиков! Тонкие, эластичные. Начинки тоже замечательные. Сегодня завтракали томлеными блинчиками с творожной начинкой, очень вкусные со сливочным вкусом. Рекомендую. А вечером ели блинчики с яблочной начинкой. Очень благодарна Оле от меня и всей моей семьи!

  • @katarinaroppelt5253
    @katarinaroppelt5253 Жыл бұрын

    Оленька, Вы умничка,хозяюшка -- волшебница. Как у Вас всё так ловко получается.С Масленицей Вас.

  • @supercritical192
    @supercritical192 Жыл бұрын

    Какие красивые, как шёлковые блинчики! Как сама хозяюшка! Спасибо Олечка! С Масленицей вас, здоровья, удачи и мира!!!

  • @gevorggazaryan

    @gevorggazaryan

    Жыл бұрын

    Ссмпочоснмкнснааггсгса

  • @user-us1xc7py7u
    @user-us1xc7py7u Жыл бұрын

    Постоянно пользуюсь этим Вашим рецептом ,очень вкусные блинчики получаются ,спасибо!!!!!!!!!!!!

  • @user-ul4vx8if2u
    @user-ul4vx8if2u Жыл бұрын

    Олюшкапоздравляю Вас и Ваших родных с масленницей. Желаю всем крепкого здоровья,мира,добра. Сколько лет готовлю блины,но все равно что-нибудь новенькое для себя открываю. Очень Вам благодарна за Ваш труд. Будьте счастливы. Всех благ. С уважением.

  • @user-vv5qb1ed8l
    @user-vv5qb1ed8l Жыл бұрын

    Чудесно! Спасибо большое! С продолжающейся масленицей! Всего доброго! Мира, тепла, здоровья!

  • @user-ss4gd4sc4t
    @user-ss4gd4sc4t Жыл бұрын

    Благодарю вас, Оля. Процветания вашему каналу!

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Жыл бұрын

    Спасибо большое, что радуете нас своими вкусными рецептами! Буду делать! 👍👍

  • @user-ry6ko5hc5s
    @user-ry6ko5hc5s Жыл бұрын

    Как всегда, вкусно и красиво!❤❤❤

  • @user-tc1og1nu9e
    @user-tc1og1nu9e Жыл бұрын

    какая вы умничка, очень много раз пекла по вашим рецептам всегда все отлично и вкусно получалось, браво вам Олечка

  • @yeganenesirova1615
    @yeganenesirova1615 Жыл бұрын

    Супер спасибо большое

  • @haykuhitonoyan7296
    @haykuhitonoyan7296 Жыл бұрын

    Супер, спасибо😊

  • @user-sj2dn5nr8k
    @user-sj2dn5nr8k Жыл бұрын

    ❤Спасибо за рецепты❤ Испекла Сабле, очень вкусно 🎉 Испекла пирожные Муравейники, чудо как хороши🎉 Блинчики пеку только по Вашим рецептам❤

  • @shchogoleva
    @shchogoleva Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Блинчики супер!👍+

  • @user-sw8kd2ri5s
    @user-sw8kd2ri5s Жыл бұрын

    Все чітко і зрозуміло.Дякую.

  • @Irina-dd2jp

    @Irina-dd2jp

    Жыл бұрын

    Ви звідки?

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Жыл бұрын

    Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😘😍😋❤️❤️

  • @user-mz2tu7iz3k
    @user-mz2tu7iz3k Жыл бұрын

    Оля спасибо ! Всегда пеку по вашим рецептам и все получается! 🌷🌷🌷

  • @user56996
    @user56996 Жыл бұрын

    Обожаю блинчики с начинкой. Спасибо Оленька ❤️👍

  • @user-to7ik9pt1u
    @user-to7ik9pt1u Жыл бұрын

    Ольга, спасибо Вам огромное за рецепт...👍

  • @ElenaGoncharova-kv4ew
    @ElenaGoncharova-kv4ew Жыл бұрын

    Олечка!!!!!! спасибо!!!!не устану благодарить.чтобы я делала без ваших рецептов?!!!!!!

  • @rimmagarnitsky692
    @rimmagarnitsky692 Жыл бұрын

    Великолепно!

  • @user-cl8tw3xk5c
    @user-cl8tw3xk5c Жыл бұрын

    *Я считаю, лучшей подачей блинчиков, для получения максимального удовольствия от вкуса, это есть их горячими, с пылу с жару! 🥞♨Выложить блин со сковороды, а сверху быстро помазать сливочным маслом для сочности и вкуса 🥞, затем сложить блин в два, три раза, в форму треугольника. И самое важное! Окунуть его в Сметану!🥞🥛 Ммм... 😋 И остаётся только получать удовольствие и радоваться этим счастливым моментом!* 👍

  • @Laputa_Ivanova.

    @Laputa_Ivanova.

    Жыл бұрын

    Для тебя съесть блин со сметаной ,весь смысл жизни и удовольствий???👎

  • @Hina-lm9vg

    @Hina-lm9vg

    Жыл бұрын

    уж теме от не на юз мы ждём отч

  • @cry1074

    @cry1074

    Жыл бұрын

    ВЫ ПРАВЫ,что только так и надо кушать.Но зачем я прочитала перед сном Вас.Всего хорошего желаю Вам.

  • @user-fo1hu8xv3w
    @user-fo1hu8xv3w Жыл бұрын

    Олечка,огромное спасибо

  • @user-mr6oh2yb6l
    @user-mr6oh2yb6l Жыл бұрын

    Спасибо большое вам Ольга, что делитесь с нами своими великолепными рецептами ❤️очень люблю смотреть и слушать вас, когда вы готовите, с Масленицей вас и ваших близких, всем здоровья и добра!!!

  • @letseat6835
    @letseat6835 Жыл бұрын

    Спасибо!Выглядит аппетитно!🙂😋

  • @user-kz4mc8cn2i
    @user-kz4mc8cn2i Жыл бұрын

    Спасибо за настроение после просмотра рецептика блинчиков. Иду и готовлю, порадовать близких. Вам новых кулинарных успехов, будьте счастливы!

  • @eirich1000
    @eirich1000 Жыл бұрын

    Ласточка Олечка! Дай Бог здоровичка! Умелые ручки трудятся нам на радость!) Мне кажется, что такие блинчики можно есть со взбитыми сливками. Тоже будет очень вкусно🎈

  • @na2094
    @na2094 Жыл бұрын

    Ольга, подскажите почему практически во всех рецептах кладут от 3 до 6 яиц (на 1 литр жидкости)? Я всегда на 1 литр использую одно яицо и блины отлично румянятся и переворачиваются.

  • @user-vs3kr1zh2m
    @user-vs3kr1zh2m Жыл бұрын

    Спасибо большое 🌺 🌺 🌺

  • @user-hm3qm5ti2s
    @user-hm3qm5ti2s Жыл бұрын

    Умничка!

  • @user-dg8bc6um8h
    @user-dg8bc6um8h Жыл бұрын

    С масленицой вас Ольга, здоровья, удачи

  • @provinces_village
    @provinces_village Жыл бұрын

    Спасибо за видео. Жаль, что не видим Вашей улыбки.

  • @_Anastasiya_
    @_Anastasiya_ Жыл бұрын

    Привет 😊 спасибо, любимая Олечка 💖💖💖 надо делать томлёные блинчики 🤤👍🏻👍🏻 с Масленицей 🤗💖🌺

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i Жыл бұрын

    Огромная Вам благодарность. что радуете нас рецептами вкусных блюд и отдельное спасибо за подробную подачу с полезными подсказками.. Всего вам доброго.

  • @Lilia981
    @Lilia981 Жыл бұрын

    👍👍👍👍Коротко и ясно, спасибо 🥰

  • @user-yb9ir7ul7j
    @user-yb9ir7ul7j Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось

  • @user-id9bz5jg7h
    @user-id9bz5jg7h Жыл бұрын

    Очень люблю эти начинки ,хоть в пирогах ,хоть в 🥞!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!👍💯👌😋🥰👏🌹

  • @user-lm8uh7sl9w
    @user-lm8uh7sl9w Жыл бұрын

    Оля-Спасибо! Класс!❤❤❤❤❤

  • @user-tm9op2gp6b
    @user-tm9op2gp6b Жыл бұрын

    Добрый день.Оля, спасибо огромное за ваши шедевры.Давно делаю блины по вашему рецепту.Очень хороший рецепт.

  • @user-xm2cu2jo7q
    @user-xm2cu2jo7q Жыл бұрын

    Спасибо большое, Олечка! Как всегда вкусно и глазу приятно!

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k Жыл бұрын

    Аппетитные и красивые блинчики.Спасибо Олечка.

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Жыл бұрын

    Чудесные блинчики!!! Спасибо!!!👍👍👍❤

  • @user-oz7gi5er3l
    @user-oz7gi5er3l Жыл бұрын

    Олечка лучшая , обожаю все что вы делаете, талант!! Лучший канал‼️👍👍👍❤️

  • @user-ud9sg8yt3x
    @user-ud9sg8yt3x Жыл бұрын

    Какая прелесть! Спасибо!!!!

  • @user-eb7qf8vx3f
    @user-eb7qf8vx3f Жыл бұрын

    Огромное спасибо, дорогая, и удачи вам

  • @user-sq1du2tc3l
    @user-sq1du2tc3l6 ай бұрын

    Оля,спасибо за рецепт,блины получились отличные,всё по граммам сходится.

  • @lb9394
    @lb9394 Жыл бұрын

    Оленька мы давно не лицезрели вашего лица, хотя бы в начале видео хотелось бы на вас посмотреть. Спасибо за рецепт, с Масленицей вас и вашу семью!

  • @user-ou8cp6vl5e

    @user-ou8cp6vl5e

    Жыл бұрын

    Я вот тоже об этом думала, уже соскучилась по Оле 🤗😌

  • @user-sg8gy1jy4o
    @user-sg8gy1jy4o Жыл бұрын

    Ольга, спасибо! Пошла за яблоками)

  • @user-od3mp3wt1m
    @user-od3mp3wt1m10 ай бұрын

    Олечка, благодарю Вас за прекрасный рецепт блинов!

  • @user-co4yr5mn8m
    @user-co4yr5mn8m7 ай бұрын

    Сегодня сделала тонкие блинчики на кефире( Оля, пеку блинчики только по вашим рецептам). И вот, решила попробовать их с яблочной начинкой, так вкусно оказалось! Всем рекомендую!

  • @user-me8bn3wu1o
    @user-me8bn3wu1o Жыл бұрын

    Спасибо большое, блинчики получились очень вкусные 😍Вы чудо🔥

  • @user-hc2vb7ss1i
    @user-hc2vb7ss1i Жыл бұрын

    Смотреть ,как Вы готовите,одно удовольствие!Какая умница и красавица,пусть Вам сопутствует удача!И новых видео!

  • @user-os3yd9hp1h
    @user-os3yd9hp1h Жыл бұрын

    Спасибо все класс

  • @Lenochek45
    @Lenochek45 Жыл бұрын

    Оля, спасибо за рецепт! С праздником Вас!

  • @user-fm4iv8sv9x
    @user-fm4iv8sv9x Жыл бұрын

    Олечка, хочу сказать огромное спасибо за рецепт блинов! Пеку по нему очень часто, стал моим любимым 😊 иногда ради интереса пробую другие рецепты, но всегда возвращаюсь к этому, он самый лучший! И даже с моей капризной сковородкой нет ни одного блинчика комом 😊 это правда, от всей души огромное спасибо! И да, присоединяюсь к другим комментаторам, хотелось бы Вас видеть хотя бы в начале видео, очень скучаем 🤗

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z Жыл бұрын

    Оленька, самые вкусные завтраки для моей семьи!👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @tabdva5956
    @tabdva5956 Жыл бұрын

    Оля,спасибо огромное, рецепты всегда супер,у меня одна просьба,как будет время испеки пожалуйста блины настоящие тол тые,хоть тоненькие вкусней,но иногда хочется пышные толстые,спасибо заранее.

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    Жыл бұрын

    Были в прошлом году блины на дрожжах, пышные

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Жыл бұрын

    Spasibo, Olya 😊🥰

  • @user-mt9wq8ym8m
    @user-mt9wq8ym8m Жыл бұрын

    👍Спасибо!

  • @Tetya.Moti.
    @Tetya.Moti. Жыл бұрын

    Олечка, делаю по вашим рецептам, очень бы хотелось в вашем исполнении печенье красный бархат.

  • @user-hl5ve2kr4h
    @user-hl5ve2kr4h Жыл бұрын

    Здравствуйте Оля, я очень рада что заглянула на ваш канал, и сразу подписалась. Мне нравяца все ваши рецепты, вчера приготовила пицу по вашему рецепту, получилась очень вкусная пица. Спасибо вам что делитесь вкусными рецептами!!!

  • @danguolebart1978
    @danguolebart1978 Жыл бұрын

    А можно место растительного масла сливочное ?

  • @Seda904
    @Seda904 Жыл бұрын

    Захотелааа

  • @user-to3ce6ky2d
    @user-to3ce6ky2d Жыл бұрын

    Спасибо! Будем печь! Подскажите, пожалуйста, диаметр вашей сковороды для блинчиков.

  • @user-pd2sb6ev6j

    @user-pd2sb6ev6j

    Жыл бұрын

    22см.

  • @is8626
    @is8626 Жыл бұрын

    😋

  • @user-hw1nm5zl7o
    @user-hw1nm5zl7o Жыл бұрын

    Здравствуйте, а с содой есть рецепт, чтобы были с дырочками, не для начинки?

  • @user-zw3sn6nf6j
    @user-zw3sn6nf6j Жыл бұрын

    Ольга, подскажите пожалуйста возможно ли в этом рецепте заменить коровье молоко на растительное молоко , например , кокосовое. У меня непереносимость лактозы.

  • @user-um5mj3qf4o
    @user-um5mj3qf4o Жыл бұрын

    Очень красивые блинчики!!! А какой фирму у вас сковорода? Как то моя новая блинная не впечатлила,опять пользуюсь своей обычной ,,старушкой,,

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    Жыл бұрын

    tefal

  • @user-um5mj3qf4o

    @user-um5mj3qf4o

    Жыл бұрын

    @@Olga_Shobytinskay спасибо

  • @user-dp8kk8ip3v
    @user-dp8kk8ip3v Жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @user-fh4xf8zk9q
    @user-fh4xf8zk9q Жыл бұрын

    Оля,скажите, пожалуйста, название муки, которой вы пользуетесь.

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    Жыл бұрын

    Белонежная или Французская штучка

  • @user-xp7dy7rv9g
    @user-xp7dy7rv9g Жыл бұрын

    Оооо народ так это ещё не стреляют!!!!

  • @user-dg6jb2tz6j
    @user-dg6jb2tz6j Жыл бұрын

    Скажите,пожалуйста,что ща сковорода у Вас?Никак не могу найти хорошую сковороду,покупаю,и всё не то...

  • @user-gi3ow9ej2q
    @user-gi3ow9ej2q Жыл бұрын

    Жаль, что отказалась от сахара! Иначе, обязательно-бы приготовила, особенно с яблоками 😩

  • @user-cs6yb3fu1i

    @user-cs6yb3fu1i

    Жыл бұрын

    Вы на правильном пути! Сахар это яд и наркотик. Я бы с радостью отказалась, но все начинаю и срываюсь(

  • @user-cx8qw2yh1o
    @user-cx8qw2yh1o Жыл бұрын

    Не много яиц ?обычно на 1 литр 3 яйца

  • @annakostka3456
    @annakostka3456 Жыл бұрын

    ❤😋💐👍

  • @nadejdagornaia6111
    @nadejdagornaia61113 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉😊

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Жыл бұрын

    👍👍👍🌸🍏🌸🍎🌸❗️

  • @user-pj7vu7xm5r
    @user-pj7vu7xm5r Жыл бұрын

    Можно подумать, что на масленицу кроме блинов ничего не едят, хочется других рецептов

  • @user-ss4gd4sc4t

    @user-ss4gd4sc4t

    Жыл бұрын

    Ищете, и найдёте

  • @user-vv7kr5vx2e

    @user-vv7kr5vx2e

    Жыл бұрын

    У нас делают вареники с разными начинками ,это вместо блинов.

  • @user-yn9md6jc3k
    @user-yn9md6jc3k Жыл бұрын

    Ольга, КУДА можно написать вопрос чтобы получить от Вас ответ? Написала уже в два места и ответа никак не получу...

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    Жыл бұрын

    какой у вас вопрос?

  • @user-yn9md6jc3k

    @user-yn9md6jc3k

    Жыл бұрын

    @@Olga_Shobytinskay В рецепте "Капустный пирог Тает во рту! За уши не оттянешь" Вы не ответили, а мне важно. Вопрос: Вы сказали что из этого нежного теста Вы часто готовите пирожки... Пирожки с чем и выпекать в духовке их? Если можно, то дайте ссылку на пирожки из этого теста. И 2-й вопрос - если тесто делать в миксере, Вы сказали надо масло добавлять холодным. А можно его растопить и всё вместе сразу замешивать? Или в этом случае тесто не получится?

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    Жыл бұрын

    @@user-yn9md6jc3k kzread.info/dash/bejne/lnp7x4-oZM-rc6g.html есть это тесто на опаре kzread.info/dash/bejne/YqugmbmQY5iwYNo.html Масло можно добавить со всеми ингредиентами, только мягкое

  • @user-yn9md6jc3k

    @user-yn9md6jc3k

    Жыл бұрын

    @@Olga_Shobytinskay Оленька, огромное спасибо за ответ! Если что-то новое хочу испечь, уже давно не выискиваю по интернету, а сразу смотрю прайс у Вас! Мало того, что всегда получается, так еще нравится, что у Вас полный порядок на канале: всё "по полочкам", полный порядок везде и во всех описаниях. Очень жаль, что рецептов по заготовкам "закруткам" у Вас нет - наверняка тоже все бы были идеальными...

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o Жыл бұрын

    Оленька! Только вчера пекла блины по вашему рецепту! Получились блины вкуснющими, начиняла курочкой с грибами и сыром, и творогом.... 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Угощала всех!!!!

  • @shopping_monster
    @shopping_monster Жыл бұрын

    Красивою стороною завернули всередину🤔

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9f Жыл бұрын

    Раньше Оля, у Вас формат интереснее был, более тёплый, куда то всё ушло 😒

  • @agatatess3125

    @agatatess3125

    Жыл бұрын

    Мне тоже нравился прежний формат. Но, видно, у Оленьки были основания перейти именно к таким видео. Если мы не знаем зачем, остается только догадываться.

  • @user-bh7oc3vi3d

    @user-bh7oc3vi3d

    Жыл бұрын

    А я даже не заметила 😅 мне все всегда нравится в Олиных видео 😊

  • @user-vsdxqweji
    @user-vsdxqweji Жыл бұрын

    Кто-то не умеет печь блины?

  • @user-ti4tk1ch8w
    @user-ti4tk1ch8w Жыл бұрын

    А соду не надо?

Келесі