Торт Футбольный МЯЧ⚽. Как разместить пятиугольники ровно?
Ойын-сауық
В этом видео мы подробно покажем вам как расположить элементы на мяче, чтобы они выглядели симметрично, процесс темперирования шоколада быстрым способом, расскажем, как можно длительное время сохранять его в текучем состоянии в домашних условиях не повторяя процесса темперирования заново, а также покажем полный процесс от изготовления шоколадных сфер, сборке торта, велюровое покрытие и создание декора.
⚽Поликарбонате формы для сферы:
20 см- итоговый вес торт выходит 2,7кг (мы использовали данную)
18 см- итоговый вес торта выходи 2,2 кг
⚽Расход шоколада на сферу:
Для сферы диаметром 20 см - 800 г шоколада
Для сферы диаметром 18 см - 600 г шоколада.
Сюда уже включен шоколад для опоры торта и место для вкручивания бенгальского огонька
😘💕Поблагодари нас за полезные советы и получи бонус.
Подробнее:
/ @sestry_cakes
✅❗Другие полезные видео:
Торт БОМБА Венстдей👇
• Торт БОМБА🎇. Темпериро...
Торт БОМБА Майнкрафт👇
• Торт МАЙНКРАФТ 🤑 . Т...
Как выровнять торт? Крем чиз для выравнивания торта👇
• Как выровнять торт? К...
Цветной мох👇
• Съедобный МОХ за 3 мин...
Идеальное пряничное тесто👇
• Рецепт имбирных пряник...
Домашняя соленая карамель👇
• Соленая карамель. Кара...
Торт ОСТРОВ👇
• Торт ОСТРОВ! Чем покры...
Декор "Коробка с цветами"👇
• Торт «Коробка с цветам...
🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁
Все наши видео тут www.youtube.com/@sestry_cakes...
Подписывайтесь💖💖💖👇👇👇👇👇
Instagram / sestry_cakes
youtube / @sestry_cakes
TikTok www.tiktok.com/@sestry_cakes?...
📍Мы сделали видео удобным и можно кликнуть на время и вы попадете на нужный вам отрезок в видео.
00:00 Торт футбольный мяч
01:23 Темперирование шоколада
05:16 Создание шоколадных сфер для торта
07:56 Конструкция торта шар
11:07 Сборка торта бомба
13:27 Как склеить 2 половинки сфер в торте
14:24 Велюр для торта
16:53 Как разместить шестиугольники на торте мяч ровно
20:08 Как разрезать торт бомбу
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Контакты:
Сотрудничество и реклама h.evgeniya89@gmail.com
Instagram @sestry_cakes
#тортшар #студиясестры #тортбомба #мккондитер
Пікірлер: 52
Дай Бог здоровья вам,сестры,сколько полезной информации мы получаем от вас)Спасибо)
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Всегда пожалуйста⚽😍
Спасибо ❤ Девочки успехов в работе Благодарных клиентов ❤
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Спасибо💕
Девочки, удачи и только успехов! Очень люблю ваш канал!
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Спасибо большое. А мы любим наших зрителей💕
Спасибо большое за такие уроки, вы так ясно всё рассказывайте, что не устаёшь слушать ❤
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Спасибо. Рады, быть полезными🤗
Как же у вас хорошо получается все объяснить и показать, спасибо огромное!!! Удачи вам в этом не легком труде!!!
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Спасибо за ваш приятный комментарий💕😍
Боже,какой же ,Вы, чудесный человечек ❤❤❤. Всё спокойно,понятно,доступно объясняете.Вы , ЛУЧШИЕ!!!
@sestry_cakes
4 ай бұрын
🤗🤗🤗😍Спасибо
Спасибо! Очерь познавательное видео!
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Всегда пожалуйста)
Отличный МК!!! Спасибо Вам огромное!!!!😘👍
Вы лучшие !!!!!!!
Спаибо огромное за полезные советы 👍👍👍
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Всегда пожалуйста!😊
Очень понравилось видео!!!
Круто!!!!
Спасибо❤
Ура, спасибо большое! Я просила , вы сняли видео. Благодарю вас! 🥰😊
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Очень рады, снимать полезный контент😊
Спасибо большое ❤
Спасибо!
Спасибо ❤
Шикарное видео, такие подробные объяснения. Спасибо большое, очень интересно было смотреть, хоть сама и не решусь на такое наверно.
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Стоит попробовать. Всегда страшно что-то новое начинать, но потом какая гордость за себя!😊
Супер торт! 🤩
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Мы видим, что вы стали спонсором нашего канала. Благодарим 🤗😘. От нас приоритетный ответ на ваши вопросы в комментариях!
Круто🎉шедевр
Спасибо за Ваши рецепты, очень помогает в работе❤, а где Вы покупали термометр погружной какой фирмы, спасибо за ранее🔥🔥🔥
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Погружной термометр - ИКЕА. И всегда пожалуйста!💕
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
❤
Скажите пожалуйста, какие Вы используете красители для велюра, которые очень яркие (малиновый, фиолетовый) У вас торт яркий фиксии ывет есть, что за краситель?
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Очень любим марки koko blesk. Для получения фиолетового смешиваем ярко-розовый и немного синего. Выходит идеальный цвет.
подскажите, пожалуйста, себестоимость данного торта
Добрый день, подскажите пожалуйста, а шоколадную глазурь для данного торта можно использовать?
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Добрый день. Можно, но будет не вкусно, ведь это глазурь. Лучше все же шоколад.
Zdravstvuyte,a skolko wokolada nujno? Mojno vse normalno napisat inqridieti?
@sestry_cakes
4 ай бұрын
В описании под видео все указано. Для сферы диаметром 20 см - 800 г шоколада Для сферы диаметром 18 см - 600 г шоколада. Сюда уже включен шоколад для опоры торта и место для вкручивания бенгальского огонька
Здравствуйте, подскажите пожалуйста в чём может быть причина сильного конденсата на шоколаде(глазури) внутри торта?с наружи он тоже присутствует но внутри сильнее(((Когда разбиваешь торт то на шоколаше(глазури)прям капли,а если внутри декор из мастики то она прям таят там
@MrMISSLANA
4 ай бұрын
Тоже интересует почему глазурь после морозильки покрывается конденсатом?Из за перепада температуры скорее всего) а что делать чтоб такого не было?
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Это нормально. В торте влага, она испаряется а деваться ей некуда, тк шоколадный корпус. Внутри торта используйте фигурки из шокомастики, они таять не будут.
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Если вы достаете из морозилки и сразу капли на поверхности, то из-за сильного перепада температур. Сейчас холодно, попробуйте открывать окно и опустить температуру в помещении прежде чем доставать торт из морозилки.
Высший клас! а размер сопла подскажите пожалуйста
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Размер сопла уже и не помним. Можете по модели посмотреть Patriot SG 450
Спасибо за МК! Если декор из мастики, то зачем велюром покрывать?
@sestry_cakes
Ай бұрын
Велюр нужен для красоты- чтобы сделать бархатную поверхность и скрыть шов.
Подскажите пожалуйста название белого шоколада ❤
@sestry_cakes
4 ай бұрын
Мы используем фирмы спартак и комунарка