ТОРТ "Франкфуртский венок"🎄 Знаменитый немецкий ТОРТ❄
🎄❄ТОРТ "Франкфуртский венок"! Знаменитый немецкий торт, его всегда пекут на Рождество! Классика немецкой кухни⚡
РЕЦЕПТ:
Торт "Франкфуртский венок" ( 1,8 кг)
Бисквит ( форма 25 см, с отверстием в центре):
4 яйца
130 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
120 г муки
25 г крахмала
15 г подсолнечного масла
40 мл молока
1 ч.л. разрыхлителя
Крем:
600 мл молока
200 г сахара
2 яйца
80 г кукурузного крахмала
2 ч.л. ванильного сахара
250 г сливочного масла 82%
Пропитка для бисквита:
100 мл горячей воды
10 г сахара
1 ст.л. коньяка
+ 100...120 г джема или варенья
Крокант:
1 ч.л. сливочного масла
50 г сахара
100 г миндаля
Выпекать бисквит нужно при 170°С - 45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
#франкфуртскийВенок #тортРецепт #немецкийТорт #рождественскийторт #тортвенок #Шобутинская #выпечка #рождественскаявыпечка
Пікірлер: 188
Я пекла этот торт на праздники, 100 из 100, очень вкусный, сочный, всего в меру. Только я выпекала обычным способом бисквит, без внутреннего кольца, не оказалось такой формы. Вся семья сказала "Очеень Вкуснооооооо!!!"
Испекла торт на свой ДР. Торт вышел большой, на большую компанию. По акусу очень напоминает советский торт подарочный. Варенье хорошо оттеняет нейтральный вкус крема и коржей. А ореховая посыпка дает очень яркий запах и аромат торту!!! Спасибо, Оля, за мастер класс😊!
@larisal4688
5 ай бұрын
Спасибо,за Отзыв.Я Пеку Подарочный,по рецепту Чадейки.Он мне нравится,через два дня пропитки.Одного дня мне мало.Класика.Пеку один раз в год ,на рождество.
Эту прелестную девочку даже слушать одно удовольствие!
Вы правы! Этот торт очень знаменитый в Германии! Почти в каждой булочной продаётся!!Респект вам 😊❤
Готовила торт на новый год, очень вкусный, оригинальный. Формы под венок не было, поэтому готовила в обычной круглой форме, крема хватило. Миндаль в карамели очень вкусный. Спасибо за рецепт
Такая нежная девушка,,, без пафоса , грамотная подача. Удовольствие😊
Рукодельница!!!Выставляете свои личные рецепты, ни за кем не повторяя!Бравооо!!!
@user-nn7em3cj8x
5 ай бұрын
Что значит ЛИЧНЫЙ? Она сама, сказала, что это знаменитый немецкий торт!!!!
Олюшка спасибо .Какой красивыы и не сложный тортик.Ты умничка и волшебница. Как Фея появилась на экране и палочкой волшебной провела.Все лайки тебе.😊❤❤❤❤❤❤❤.
Очень хотелось бы попробовать,живу в Германии,это мой любимый торт,но действительно очень сложный,кондитер в нашем посёлке печёт его просто божественно,пробовал и в других кондитерских,нашего никто не перебил,поэтому с удовольствием попробовал бы ваш шедевр
Очень красиво выглядит и очень вкусно, спасибо вам большое, будьте здоровы и счастливы. ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
Спасибо , Ольга , за рецепт! Живу в Германии , у нас во всех перкарнях есть этот торт, который имеет очень гармоничный , я бы сказала, классический вкус! Всех с наступающим Рождеством поздравляю ! Сладких вам праздников!🎉
Оля, спасибо за рецепт 😊
Такая умница Оля, мой любимый кулинарный канал, это действительно знаменитый ,очень вкусный немецкий торт, живу в Германии.
Сасибо большое Оля за рецепт.Я живу в Германии и иногда в пекарне себе покупаю,но для меня всегда немного суховатый,теперь попробую сама испечь и конечно лучше кремом пропитаю🙂
Добрый вечер Ольга каждая ваша выпечка это шедевр, каждое ваше блюдо тоже шедевр спасибо большое за рецепты .❤😊❤
Спасибо за рецепт! Безумно вкусно. Семья и гости были в восторге.Очень напоминает торт из советской кулинарии😊.
Я в середину поставила прозрачный пластиковый стаканчик и наполнила клубникой в шоколаде!!! Здорово получилось.
*Какой бы рецепт не вышел на канале Ольги, но все интересно и приятно смотреть!*
Олечка, спасибо!шикарный тортик!❤
Оленька, спасибо за Рождественский тортик!
Благодарю за шикарный рецепт!
Нереально красивый торт!👏🏻
Очень красивый тортик. Спасибо Оля.
Спасибо Оличка ❤❤❤
Добрий день.Испекла данный торт.Когда пекла, возникали вопросы, по поводу сахара и крохмала в креме.Сахар уменьшила и крохмал тоже, но все равно крем был очень густой и невозможно было его намазать на торт.В следующий раз ещё буду уменьшать крахмал.А так торт очень вкусный.Будем ещё готовить.
Спасибо,Оля.Рецепт очень интересный .👍👍👍
Ольга, спасибо Вам огромное за рецепт 👍 очень красивый тортик у Вас получился.
Благодарю Вас за интересный эфир и рецепт. Какая Вы молодец, !❤
Оленька, торт бесподобный!!!!! Я в восхищении!!!
Брависсимо, Ольга! Ваша выпечка уникальна. Любоваться вашей работой - одно наслаждение! С наступающим Вас Новым годом! Успехов на канале!
Оленька, как всегда подробно, красиво, вкусно. Респект!!!
Ольга, спасибо за рецепт, с вами не страшно готовить, все тонкости рассказали. Спасибо
Оля спасибо за рецепт вкусный торт.
Спамибо вам за рецепт милая Оленька
Спасибо за рецепт! Ничего лишнего, только по делу!
Здравствуйте, Оля, какой красивый интересный торт .
Здравствуйте Ольга! Давно не видела видео с вашими рецептами! Шикарный торт, не сомневаюсь что очень вкусный! Как всегда у вас!
Оленька с наступающим новым годом!здоровья,счастья любви
Суперррррр Ольга!!! Торт огонь испеку☃️🔥🎄
Красивый торт и , уверена , что вкусный . Спасибо , хозяюшка ! 👍
Как всегда чудесно ❤❤❤❤. Вкусно и просто.... Все рецепты можно смело пробовать без боязни... С уверенностью что все получится ❤
Спасибо Оля🥰
Ну так делать может только уверенный профессионал. Спасибо, Оля как всегда шикарно!🔥💯👍
Спасибо, наверное очень вкусно!
Спасибо,Оля! От Ваших рецептов... Какой ни возьми, любой - шедевр! Как у Вас здорово! Вкусно даже смотреть! Пусть все праздники будут радостными и вкусными! Олечка,с наступающим праздником! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!❤
Королева тОртов. Восхищаюсь умением.
Дякую за рецепт торта! Смачного!
Вы кудесница❤
С новым годом!!! здоровья и счастья!!!
Спасибо, Оленька, за рецепт очередного кулинарного шедевра!🥰❤️👍💋
Олечка, ну как так можно, на ночь глядя, такую вкусноту. Сегодня пекла штрудель. Пробовала когда то несколько раз, все не то , сеглдня все сложилось! Вкуснотаааа! Спасибо Вам за Ваши идеи и уроки!
Торт красавец,уверена,что и очень вкусный.Спасибо за очередной шедевр.
Очень люблю этот тортик 😊
Ого, супер тортик
Обожаю его
Какой красивый торт,просто сказка. Спасибо, Оля ❤
Супер!
Доброго времени суток!!!! ЛЮБИМЫЙ канал! ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ ХОЗЯЙКА канала!!!!!!
ОЛЯ спасибо за рецепт
Очень красивый и вкусный торт😍
Олечка, спасибо за ваш труд, прекрасные рецепты и лаконичные, понятные видео. Я уже бабушка, но все равно учусь у вас, любуюсь вашей работой. Если я не ошибаюсь, рецепт бисквита такой же, как в торте с персиками и творожно-йогуртовым кремом. Вот его я делала, бисквит просто фантастический, без преувеличения самый вкусный из тех, что я делала. Так что не сомневаюсь, и этот торт будет замечательным! Олечка, поздравляю с наступающим праздниками, желаю здоровья, мира и добра вам и вашим близким! И, конечно, процветания каналу и новых замечательных рецептов!
Ой спасибочки🎉🎉🎉
Аппетитно. Спасибо
Спасибо Вам, Ольга, за видео рецепты. Испекла бисквит на горячем молоке, очень вкусно! С наступающим Новым годом, здоровья и благополучия вашей семье! Новых жду рецептов! ❤
Превосходный торт!👍 Приготовьте торт " сказка". Обажаю вас и ваши работы, удачи вам!💐🌹🌷❤
спасибо за крокант! )
КРАСИВЫЙ ТОРТ НУ И ВКУСНЫЙ НАВЕРНО, Я ПРАВДА НЕГОТОВИЛА ТОРТЫ, НО ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ. СПАСИБО ОЛЯ ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ. 🤗💋👌👍👍👍👍👍👍❤️❤️💐💐
Spasibo, būdu gotovit ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Супер💕
Спасибо большое, милая Олечка за потрясающий рецептик тортика! Это реально очень, очень вкусно!!
Очень вкусный торт! Оля, дорогая, спасибо большое за рецепт! Бисквит и крем получается просто объедение, а конфитюр из смородины придёт кислинку и это всё вместе, так гармонирует! Лёгкий, не сложный в приготовлении и очень -очень вкусный! А главное - недорогой! Всем рекомендую!❤❤❤
Супер спасибо большое, вот только нет такой формы , может подскажете где купить , огромное спасибо за ваш труд
Благодарю
ОЛЕЧКА красавица очень-очень вкусно.
Торт 👍
Как всегда ❤❤❤😊
Спасибо))
Bravissima 👍
Spasibo ❤️
Моя немецкая свекровь по праздникам печет этот пирог. Очень вкусно. Надо проверить Ваш рецепт теперь 😅
А я только испекла имбирные пряники😊
С Новым 2024 годом! 💖🎄⛄🍾🎉
Очень всё красиво, спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста, крем не слишком жирный получается?
дякую
оля!!! пожалуйста,указывайте вес яиц без скорлупы,так ка яйца все разного веса!!!
Кто испек этот торт откликнитесь. А то все комментарии ни о чём
@user-hl1gi5mg9n
4 ай бұрын
Да, очень нежный и вкусный. А орешки👌🏻🔥
@user-yh7dc6mk8n
4 ай бұрын
Почему он не будет вкусным? Классический бимквит с кремом муслин-традиционный вариант. Все рецепты у ольги отличные.
@user-co4yr5mn8m
4 ай бұрын
Вкусный торт, ароматные орешки, но на мой вкус слишком сладкий и жирный крем, или в сочетании с достаточно сладким джемом кажется ,что приторно. Если буду делать ещё, то убавлю сахар в два раза в креме, и возьму меньшее его количество на торт или просто масла убавлю немного. Коржи воздушные.
@user-jr7kf6gr5y
4 ай бұрын
Торт вкусный мужу понравился, а мне очень жирно. Вкус масла. Если раньше ели эклер с масляным кремом то один в один.
Оля, добрый вечер! Хочу испечь такой прекрасный торт на свой день рождения! Подскажите, пож-та, какой марки сливочного масла вы пользовались, выглядит крем у вас отлично!
Оля, здравствуйте! Часто пеку по Вашим рецептам, всегда получается вкусно. Может быть у Вас есть рецепт мандаринового пирога? Интересно было бы испечь.
Добрый день. Почему стали редко появляться?
😋😋😋👍❤️💐
Класс! А где Вы покупали такую форму для выпечки? 🙂
У вас рецепты огонь, мне очень нравиться готовить по вашим рецептам, но сейчас форма просто которой нет на каждый день с отверстием, так в каком диаметре готовить?
Ольга, собираюсь испечь этот торт.... А скажите, какой торт ваш любимый ? Мне запомнился Сникерс и Пломбир из ваших рецептов, Норку крота интересно собирать, я еще далеко не все готовила.
Здравствуйте, можно в силиконовой форме выпекать , думаю 🤔 что нет ? Есть разъемные формы. Торт класс!
👍🏻👍🏻👍🏻😍
👍👍👍👍👍💯❗️
Олечка рассмотрите мою просьбу! Хочется попробовать торт с грушей и сыром с голубой плесенью. Была бы рада увидеть видео на вашем канале. Заранее спасибо.
Очень нтересный тортик. Оля скажите, а формочка обязательно должна быть с дыркой в середине? Или можно простую разъёмную ?
@user-pe6hb7ko2c
5 ай бұрын
Тогда это уже будет не франкфуртский Кранц, что означает венок , но на вкусовые качества думаю не повлияет
Оля, здравствуйте. Можно ли крокант сделать заранее, например, за день?
И ещё, Оля, подскажите, пож-та, высоту вашей формы?