ТОРТ "Франкфуртский венок"🎄 Знаменитый немецкий ТОРТ❄

🎄❄ТОРТ "Франкфуртский венок"! Знаменитый немецкий торт, его всегда пекут на Рождество! Классика немецкой кухни⚡
РЕЦЕПТ:
Торт "Франкфуртский венок" ( 1,8 кг)
Бисквит ( форма 25 см, с отверстием в центре):
4 яйца
130 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
120 г муки
25 г крахмала
15 г подсолнечного масла
40 мл молока
1 ч.л. разрыхлителя
Крем:
600 мл молока
200 г сахара
2 яйца
80 г кукурузного крахмала
2 ч.л. ванильного сахара
250 г сливочного масла 82%
Пропитка для бисквита:
100 мл горячей воды
10 г сахара
1 ст.л. коньяка
+ 100...120 г джема или варенья
Крокант:
1 ч.л. сливочного масла
50 г сахара
100 г миндаля
Выпекать бисквит нужно при 170°С - 45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
#франкфуртскийВенок #тортРецепт #немецкийТорт #рождественскийторт #тортвенок #Шобутинская #выпечка #рождественскаявыпечка

Пікірлер: 188

  • @user-pe4qk1ni6r
    @user-pe4qk1ni6r4 ай бұрын

    Я пекла этот торт на праздники, 100 из 100, очень вкусный, сочный, всего в меру. Только я выпекала обычным способом бисквит, без внутреннего кольца, не оказалось такой формы. Вся семья сказала "Очеень Вкуснооооооо!!!"

  • @user-el6tl3xn5w
    @user-el6tl3xn5w5 ай бұрын

    Испекла торт на свой ДР. Торт вышел большой, на большую компанию. По акусу очень напоминает советский торт подарочный. Варенье хорошо оттеняет нейтральный вкус крема и коржей. А ореховая посыпка дает очень яркий запах и аромат торту!!! Спасибо, Оля, за мастер класс😊!

  • @larisal4688

    @larisal4688

    5 ай бұрын

    Спасибо,за Отзыв.Я Пеку Подарочный,по рецепту Чадейки.Он мне нравится,через два дня пропитки.Одного дня мне мало.Класика.Пеку один раз в год ,на рождество.

  • @user-yr3io4hq6k
    @user-yr3io4hq6k5 ай бұрын

    Эту прелестную девочку даже слушать одно удовольствие!

  • @ritapatzer8966
    @ritapatzer89665 ай бұрын

    Вы правы! Этот торт очень знаменитый в Германии! Почти в каждой булочной продаётся!!Респект вам 😊❤

  • @user-dg9zg1xg7u
    @user-dg9zg1xg7u5 ай бұрын

    Готовила торт на новый год, очень вкусный, оригинальный. Формы под венок не было, поэтому готовила в обычной круглой форме, крема хватило. Миндаль в карамели очень вкусный. Спасибо за рецепт

  • @user-nu7ow4vk2h
    @user-nu7ow4vk2h5 ай бұрын

    Такая нежная девушка,,, без пафоса , грамотная подача. Удовольствие😊

  • @user-ur7sv1ke9q
    @user-ur7sv1ke9q5 ай бұрын

    Рукодельница!!!Выставляете свои личные рецепты, ни за кем не повторяя!Бравооо!!!

  • @user-nn7em3cj8x

    @user-nn7em3cj8x

    5 ай бұрын

    Что значит ЛИЧНЫЙ? Она сама, сказала, что это знаменитый немецкий торт!!!!

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k5 ай бұрын

    Олюшка спасибо .Какой красивыы и не сложный тортик.Ты умничка и волшебница. Как Фея появилась на экране и палочкой волшебной провела.Все лайки тебе.😊❤❤❤❤❤❤❤.

  • @viktorm216
    @viktorm2165 ай бұрын

    Очень хотелось бы попробовать,живу в Германии,это мой любимый торт,но действительно очень сложный,кондитер в нашем посёлке печёт его просто божественно,пробовал и в других кондитерских,нашего никто не перебил,поэтому с удовольствием попробовал бы ваш шедевр

  • @irinashartova3068
    @irinashartova30685 ай бұрын

    Очень красиво выглядит и очень вкусно, спасибо вам большое, будьте здоровы и счастливы. ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉

  • @user-uq3jr5cc7q
    @user-uq3jr5cc7q5 ай бұрын

    Спасибо , Ольга , за рецепт! Живу в Германии , у нас во всех перкарнях есть этот торт, который имеет очень гармоничный , я бы сказала, классический вкус! Всех с наступающим Рождеством поздравляю ! Сладких вам праздников!🎉

  • @user-eu8yp1sb6e
    @user-eu8yp1sb6e5 ай бұрын

    Оля, спасибо за рецепт 😊

  • @irinamalcev5252
    @irinamalcev52525 ай бұрын

    Такая умница Оля, мой любимый кулинарный канал, это действительно знаменитый ,очень вкусный немецкий торт, живу в Германии.

  • @irinakinder1084
    @irinakinder10845 ай бұрын

    Сасибо большое Оля за рецепт.Я живу в Германии и иногда в пекарне себе покупаю,но для меня всегда немного суховатый,теперь попробую сама испечь и конечно лучше кремом пропитаю🙂

  • @user-pb2go2tf6z
    @user-pb2go2tf6z5 ай бұрын

    Добрый вечер Ольга каждая ваша выпечка это шедевр, каждое ваше блюдо тоже шедевр спасибо большое за рецепты .❤😊❤

  • @user-qg1nv1px5n
    @user-qg1nv1px5n5 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Безумно вкусно. Семья и гости были в восторге.Очень напоминает торт из советской кулинарии😊.

  • @user-ud8nf5fx4w
    @user-ud8nf5fx4w28 күн бұрын

    Я в середину поставила прозрачный пластиковый стаканчик и наполнила клубникой в шоколаде!!! Здорово получилось.

  • @user-cl8tw3xk5c
    @user-cl8tw3xk5c5 ай бұрын

    *Какой бы рецепт не вышел на канале Ольги, но все интересно и приятно смотреть!*

  • @user-ei3jl8pn7k
    @user-ei3jl8pn7k5 ай бұрын

    Олечка, спасибо!шикарный тортик!❤

  • @user-dy8pt2bu5j
    @user-dy8pt2bu5j5 ай бұрын

    Оленька, спасибо за Рождественский тортик!

  • @daivadaiva3359
    @daivadaiva33595 ай бұрын

    Благодарю за шикарный рецепт!

  • @dianaok3543
    @dianaok35435 ай бұрын

    Нереально красивый торт!👏🏻

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i5 ай бұрын

    Очень красивый тортик. Спасибо Оля.

  • @user-kr3je3rm2u
    @user-kr3je3rm2u5 ай бұрын

    Спасибо Оличка ❤❤❤

  • @user-up4bd5cf8b
    @user-up4bd5cf8b5 ай бұрын

    Добрий день.Испекла данный торт.Когда пекла, возникали вопросы, по поводу сахара и крохмала в креме.Сахар уменьшила и крохмал тоже, но все равно крем был очень густой и невозможно было его намазать на торт.В следующий раз ещё буду уменьшать крахмал.А так торт очень вкусный.Будем ещё готовить.

  • @olenanaumova6748
    @olenanaumova67485 ай бұрын

    Спасибо,Оля.Рецепт очень интересный .👍👍👍

  • @user-to7ik9pt1u
    @user-to7ik9pt1u5 ай бұрын

    Ольга, спасибо Вам огромное за рецепт 👍 очень красивый тортик у Вас получился.

  • @user-jx3gj6rl1v
    @user-jx3gj6rl1v5 ай бұрын

    Благодарю Вас за интересный эфир и рецепт. Какая Вы молодец, !❤

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o5 ай бұрын

    Оленька, торт бесподобный!!!!! Я в восхищении!!!

  • @natalyaushakova7719
    @natalyaushakova77195 ай бұрын

    Брависсимо, Ольга! Ваша выпечка уникальна. Любоваться вашей работой - одно наслаждение! С наступающим Вас Новым годом! Успехов на канале!

  • @user-yr6dv6zq9r
    @user-yr6dv6zq9r5 ай бұрын

    Оленька, как всегда подробно, красиво, вкусно. Респект!!!

  • @user-tc7cs7gv9j
    @user-tc7cs7gv9j5 ай бұрын

    Ольга, спасибо за рецепт, с вами не страшно готовить, все тонкости рассказали. Спасибо

  • @user-gq4jn3mp1i
    @user-gq4jn3mp1i5 ай бұрын

    Оля спасибо за рецепт вкусный торт.

  • @user-sl9he1mo2k
    @user-sl9he1mo2k5 ай бұрын

    Спамибо вам за рецепт милая Оленька

  • @user-nl3qe8gh8s
    @user-nl3qe8gh8s5 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Ничего лишнего, только по делу!

  • @matherblunvin7610
    @matherblunvin76105 ай бұрын

    Здравствуйте, Оля, какой красивый интересный торт .

  • @user-hm1fc1vd7m
    @user-hm1fc1vd7m5 ай бұрын

    Здравствуйте Ольга! Давно не видела видео с вашими рецептами! Шикарный торт, не сомневаюсь что очень вкусный! Как всегда у вас!

  • @user-ti8my9vd9e
    @user-ti8my9vd9e5 ай бұрын

    Оленька с наступающим новым годом!здоровья,счастья любви

  • @larisakulieva5666
    @larisakulieva56665 ай бұрын

    Суперррррр Ольга!!! Торт огонь испеку☃️🔥🎄

  • @nadiabarnett4488
    @nadiabarnett44884 ай бұрын

    Красивый торт и , уверена , что вкусный . Спасибо , хозяюшка ! 👍

  • @user-nq5il4cc2m
    @user-nq5il4cc2m5 ай бұрын

    Как всегда чудесно ❤❤❤❤. Вкусно и просто.... Все рецепты можно смело пробовать без боязни... С уверенностью что все получится ❤

  • @user-qg7ix9ph1f
    @user-qg7ix9ph1f5 ай бұрын

    Спасибо Оля🥰

  • @velicolepnaya7
    @velicolepnaya75 ай бұрын

    Ну так делать может только уверенный профессионал. Спасибо, Оля как всегда шикарно!🔥💯👍

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9f5 ай бұрын

    Спасибо, наверное очень вкусно!

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l5 ай бұрын

    Спасибо,Оля! От Ваших рецептов... Какой ни возьми, любой - шедевр! Как у Вас здорово! Вкусно даже смотреть! Пусть все праздники будут радостными и вкусными! Олечка,с наступающим праздником! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!❤

  • @OLGAXMAO
    @OLGAXMAO5 ай бұрын

    Королева тОртов. Восхищаюсь умением.

  • @user-tc6qk2yt3l
    @user-tc6qk2yt3l5 ай бұрын

    Дякую за рецепт торта! Смачного!

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova5 ай бұрын

    Вы кудесница❤

  • @user-jk5vh7go6x
    @user-jk5vh7go6x5 ай бұрын

    С новым годом!!! здоровья и счастья!!!

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z3 ай бұрын

    Спасибо, Оленька, за рецепт очередного кулинарного шедевра!🥰❤️👍💋

  • @lenajj2039
    @lenajj20395 ай бұрын

    Олечка, ну как так можно, на ночь глядя, такую вкусноту. Сегодня пекла штрудель. Пробовала когда то несколько раз, все не то , сеглдня все сложилось! Вкуснотаааа! Спасибо Вам за Ваши идеи и уроки!

  • @olgalerner9092
    @olgalerner90925 ай бұрын

    Торт красавец,уверена,что и очень вкусный.Спасибо за очередной шедевр.

  • @maiglockchen1679
    @maiglockchen16795 ай бұрын

    Очень люблю этот тортик 😊

  • @user-km1xb8kp8o
    @user-km1xb8kp8o5 ай бұрын

    Ого, супер тортик

  • @umka9855
    @umka98555 ай бұрын

    Обожаю его

  • @user-jx7nu8mi3x
    @user-jx7nu8mi3x5 ай бұрын

    Какой красивый торт,просто сказка. Спасибо, Оля ❤

  • @user-ql9gj3ed2w
    @user-ql9gj3ed2w5 ай бұрын

    Супер!

  • @user-fw2ro9rh2h
    @user-fw2ro9rh2h5 ай бұрын

    Доброго времени суток!!!! ЛЮБИМЫЙ канал! ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ ХОЗЯЙКА канала!!!!!!

  • @zigridajofe707
    @zigridajofe7075 ай бұрын

    ОЛЯ спасибо за рецепт

  • @_Simple_Kitchen_
    @_Simple_Kitchen_5 ай бұрын

    Очень красивый и вкусный торт😍

  • @elenagrishchenko518
    @elenagrishchenko5185 ай бұрын

    Олечка, спасибо за ваш труд, прекрасные рецепты и лаконичные, понятные видео. Я уже бабушка, но все равно учусь у вас, любуюсь вашей работой. Если я не ошибаюсь, рецепт бисквита такой же, как в торте с персиками и творожно-йогуртовым кремом. Вот его я делала, бисквит просто фантастический, без преувеличения самый вкусный из тех, что я делала. Так что не сомневаюсь, и этот торт будет замечательным! Олечка, поздравляю с наступающим праздниками, желаю здоровья, мира и добра вам и вашим близким! И, конечно, процветания каналу и новых замечательных рецептов!

  • @user-kr8st7ev8s
    @user-kr8st7ev8s5 ай бұрын

    Ой спасибочки🎉🎉🎉

  • @user-jb9ep3nu2q
    @user-jb9ep3nu2q5 ай бұрын

    Аппетитно. Спасибо

  • @user-bp4sc8dq1k
    @user-bp4sc8dq1k5 ай бұрын

    Спасибо Вам, Ольга, за видео рецепты. Испекла бисквит на горячем молоке, очень вкусно! С наступающим Новым годом, здоровья и благополучия вашей семье! Новых жду рецептов! ❤

  • @user-wt7hu6zi4f
    @user-wt7hu6zi4f5 ай бұрын

    Превосходный торт!👍 Приготовьте торт " сказка". Обажаю вас и ваши работы, удачи вам!💐🌹🌷❤

  • @ssskay0168
    @ssskay01685 ай бұрын

    спасибо за крокант! )

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p4 ай бұрын

    КРАСИВЫЙ ТОРТ НУ И ВКУСНЫЙ НАВЕРНО, Я ПРАВДА НЕГОТОВИЛА ТОРТЫ, НО ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ. СПАСИБО ОЛЯ ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ. 🤗💋👌👍👍👍👍👍👍❤️❤️💐💐

  • @MarijaKokaine
    @MarijaKokaine5 ай бұрын

    Spasibo, būdu gotovit ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @dep821
    @dep8215 ай бұрын

    Супер💕

  • @Sakura-ri6bj
    @Sakura-ri6bj5 ай бұрын

    Спасибо большое, милая Олечка за потрясающий рецептик тортика! Это реально очень, очень вкусно!!

  • @user-kz1zp5ft4r
    @user-kz1zp5ft4r3 ай бұрын

    Очень вкусный торт! Оля, дорогая, спасибо большое за рецепт! Бисквит и крем получается просто объедение, а конфитюр из смородины придёт кислинку и это всё вместе, так гармонирует! Лёгкий, не сложный в приготовлении и очень -очень вкусный! А главное - недорогой! Всем рекомендую!❤❤❤

  • @user-cr6dh3wn2o
    @user-cr6dh3wn2o5 ай бұрын

    Супер спасибо большое, вот только нет такой формы , может подскажете где купить , огромное спасибо за ваш труд

  • @user-uq6kb4ph4s
    @user-uq6kb4ph4s5 ай бұрын

    Благодарю

  • @user-pj6vu8pw6i
    @user-pj6vu8pw6i5 ай бұрын

    ОЛЕЧКА красавица очень-очень вкусно.

  • @user-jz5lr7kj2e
    @user-jz5lr7kj2e5 ай бұрын

    Торт 👍

  • @user-jf1tv3ic2c
    @user-jf1tv3ic2c5 ай бұрын

    Как всегда ❤❤❤😊

  • @user-kj5qg9zs6o
    @user-kj5qg9zs6o5 ай бұрын

    Спасибо))

  • @nataliyasynyak5399
    @nataliyasynyak53995 ай бұрын

    Bravissima 👍

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas5 ай бұрын

    Spasibo ❤️

  • @rojgal
    @rojgal4 ай бұрын

    Моя немецкая свекровь по праздникам печет этот пирог. Очень вкусно. Надо проверить Ваш рецепт теперь 😅

  • @user-eo3ly2pp2v
    @user-eo3ly2pp2v5 ай бұрын

    А я только испекла имбирные пряники😊

  • @frut__555
    @frut__5555 ай бұрын

    С Новым 2024 годом! 💖🎄⛄🍾🎉

  • @user-re2dm2sk9p
    @user-re2dm2sk9p5 ай бұрын

    Очень всё красиво, спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста, крем не слишком жирный получается?

  • @tatianastefanik3988
    @tatianastefanik39884 ай бұрын

    дякую

  • @user-lo6et9so1j
    @user-lo6et9so1j5 ай бұрын

    оля!!! пожалуйста,указывайте вес яиц без скорлупы,так ка яйца все разного веса!!!

  • @sunmar777
    @sunmar7775 ай бұрын

    Кто испек этот торт откликнитесь. А то все комментарии ни о чём

  • @user-hl1gi5mg9n

    @user-hl1gi5mg9n

    4 ай бұрын

    Да, очень нежный и вкусный. А орешки👌🏻🔥

  • @user-yh7dc6mk8n

    @user-yh7dc6mk8n

    4 ай бұрын

    Почему он не будет вкусным? Классический бимквит с кремом муслин-традиционный вариант. Все рецепты у ольги отличные.

  • @user-co4yr5mn8m

    @user-co4yr5mn8m

    4 ай бұрын

    Вкусный торт, ароматные орешки, но на мой вкус слишком сладкий и жирный крем, или в сочетании с достаточно сладким джемом кажется ,что приторно. Если буду делать ещё, то убавлю сахар в два раза в креме, и возьму меньшее его количество на торт или просто масла убавлю немного. Коржи воздушные.

  • @user-jr7kf6gr5y

    @user-jr7kf6gr5y

    4 ай бұрын

    Торт вкусный мужу понравился, а мне очень жирно. Вкус масла. Если раньше ели эклер с масляным кремом то один в один.

  • @user-el6tl3xn5w
    @user-el6tl3xn5w5 ай бұрын

    Оля, добрый вечер! Хочу испечь такой прекрасный торт на свой день рождения! Подскажите, пож-та, какой марки сливочного масла вы пользовались, выглядит крем у вас отлично!

  • @user-sk4hk6ho1w
    @user-sk4hk6ho1w5 ай бұрын

    Оля, здравствуйте! Часто пеку по Вашим рецептам, всегда получается вкусно. Может быть у Вас есть рецепт мандаринового пирога? Интересно было бы испечь.

  • @user-cx5je2lf4l
    @user-cx5je2lf4l5 ай бұрын

    Добрый день. Почему стали редко появляться?

  • @annakostka3456
    @annakostka34565 ай бұрын

    😋😋😋👍❤️💐

  • @user-nd5yg6ld2b
    @user-nd5yg6ld2b5 ай бұрын

    Класс! А где Вы покупали такую форму для выпечки? 🙂

  • @user-ut8mx6ik1i
    @user-ut8mx6ik1i5 ай бұрын

    У вас рецепты огонь, мне очень нравиться готовить по вашим рецептам, но сейчас форма просто которой нет на каждый день с отверстием, так в каком диаметре готовить?

  • @user-co4yr5mn8m
    @user-co4yr5mn8m4 ай бұрын

    Ольга, собираюсь испечь этот торт.... А скажите, какой торт ваш любимый ? Мне запомнился Сникерс и Пломбир из ваших рецептов, Норку крота интересно собирать, я еще далеко не все готовила.

  • @riinajefimova
    @riinajefimova5 ай бұрын

    Здравствуйте, можно в силиконовой форме выпекать , думаю 🤔 что нет ? Есть разъемные формы. Торт класс!

  • @belladobrohotova124
    @belladobrohotova1245 ай бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻😍

  • @eleniel8441
    @eleniel84415 ай бұрын

    👍👍👍👍👍💯❗️

  • @user-ls9ck5sm2i
    @user-ls9ck5sm2i5 ай бұрын

    Олечка рассмотрите мою просьбу! Хочется попробовать торт с грушей и сыром с голубой плесенью. Была бы рада увидеть видео на вашем канале. Заранее спасибо.

  • @user-je6hl9wv6q
    @user-je6hl9wv6q5 ай бұрын

    Очень нтересный тортик. Оля скажите, а формочка обязательно должна быть с дыркой в середине? Или можно простую разъёмную ?

  • @user-pe6hb7ko2c

    @user-pe6hb7ko2c

    5 ай бұрын

    Тогда это уже будет не франкфуртский Кранц, что означает венок , но на вкусовые качества думаю не повлияет

  • @user-xz2ok1ee3k
    @user-xz2ok1ee3k5 ай бұрын

    Оля, здравствуйте. Можно ли крокант сделать заранее, например, за день?

  • @user-el6tl3xn5w
    @user-el6tl3xn5w5 ай бұрын

    И ещё, Оля, подскажите, пож-та, высоту вашей формы?

Келесі