ТОП 5 полезных и ТОП 5 вредных круп - новейшие исследования ученых!
Недостаток цельнозерновых круп - вторая «пищевая» причина рака, диабета и болезней сердца и смертности, связанной с этими заболеваниями, в мире. Однако не все крупы одинаково полезны, а старые рейтинги полезности круп, основанные на количестве витаминов, минеральных веществ, белка, клетчатки безнадёжно устарели.
Эти рейтинги не учитывают результаты новейших исследований, которые определили, что реальную пользу здоровью приносят полифенолы, растворимая (а не обычная) клетчатка и другие фито-активные вещества в крупах.
В этом видео мы выстроим научно обоснованный рейтинг полезности круп и определим 5 круп, наиболее полезных для здоровья.
📎 Полезные ссылки 📎:
Тут мы раздаём столько всего вкусного и полезного!
Рецепты, конспекты видео, списки продуктов и много чего ещё...
📌 moveat.expert/contact-messeng...
Чтобы узнать, насколько сбалансировано ваше питание -
пройдите бесплатный тест:
📌 moveat.expert/kachestvo-vashe...
Мы рассчитываем лечебные рационы по 14 параметрам полезности для больных диабетом, подагрой, аллергиями, аутоиммунными болезнями, аденомой простаты, камнями в почках, болезнями печени, эндометриозе, при повышении «плохого» холестерина или билирубина и при наличии других заболеваний.
Ваши индивидуальные рекомендации для обоих вариантов рационов будут содержать ваш план питания (рацион) и конкретные рекомендации по питанию для вашего конкретного случая. А также вы получите детальную обучающую брошюру для перехода на здоровое питание.
Увидеть пример лечебного рациона и заказать его можно по ссылке:
📌 moveat.expert/raschet-individ...
Если у вас возникнут вопросы или потребуется помощь, мы всегда здесь, чтобы помочь!
📌 moveat.expert/contact-messeng...
📌 Мой телеграм-канал: t.me/moveat
❤ Поддержать наш проект можно: ❤
📌 на Patreon: / moveat
📌 на странице донаций нашего сайта: moveat.expert/help_project/
📌 на PayPal: moveat.expert@gmail.com
📌 на Boosty: boosty.to/maxpogorely/donate
📎 Рекомендованные видео: 📎
Семена и крупы 👇👇👇:
📌 • Семена и крупы
Спасибо вам за внимание. Если вам понравилось это видео, то ставьте лайки, подписывайтесь на канал! И чтобы не пропустить следующие вкусные выпуски, нажимайте на колокольчик 🔔! До встречи!
С уважением,
Макс Погорелый
и команда Moveat.Expert
📌 Список исследований: docs.google.com/document/d/1N...
Тайм-коды:
00:45 Почему и какие крупы так важны для здоровья?
02:24 Почему стары рейтинги круп безнадёжно устарели?
07:34 Почему рейтинг по содержанию мин. веществ, витаминов, белка и пр. очень мало отражает реальную пользу круп для здоровья.
11:00 Системное воспаление - корень большинства хронических заболеваний.
11:54 Как фитонутриентный рейтинг питания влияет на системное воспаление.
13:04 Какие факторы реально определяют полезность круп с точки зрения науки?
13:59 Полифенолы, их важность и какое их количество люди получают из круп?
15:19 Разница во влиянии на здоровье круп цельных и очищенных.
17:28 Рейтинг круп по количеству полифенолов.
18:49 Как термообработкамвлияет на полифенолы. Секрет малой полезности амаранта.
21:14 Рейтинг полезности по содержанию витаминов и мин веществ.
24:49 Влияние очистки круп и термообработки на содержание витаминов и мин веществ.
26:09 Растворимая клетчатка - третий фактор полезности круп.
27:59 Рейтинг по содержанию растворимой клетчатки.
29:17 Сводный рейтинг круп по полезности.
30:24 Вредность круп - какие крупы рекомендуется исключить из рейтинга и по каким причинам.
36:34 5 самых полезных круп
#макспогорелый #здоровье #moveatexpert #оЕдеиЗдоровье #крупы #ТОП5 #каши #топ #гречка #овёс #киноа #амарант #рис # бурыйрис #дикийрис #ячмень #пшеница #рожь #пшено #кукуруза
Пікірлер: 1 500
Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >> moveat.expert/contact-messengers/ С уважением и благодарностью за доверие, ваши Макс Погорелый и команда проекта Moveat 🤗
@user-jm8ed2no4m
Жыл бұрын
СПАСИБО!! Вы лучше всех и всяких докторов!!!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
@@user-jm8ed2no4m благодарю! У нас с медиками - разные цели: они - лечат больных, я - стараюсь не давать им работы )))
@Natalie-ms3lk
Жыл бұрын
@@MaxPogorely обидно как то разделение на чёрное и белое, есть множество оттенков Максим. Просто есть люди у которых не всегда есть время отслеживать все последние исследования - и Вы Максим прекрасно связываете эти два мира. Мир диетологии - это наука и специализация , мост от человека к его Здравию ❤
@veter995
Жыл бұрын
Жаль что в рейтинге нет пшена (просо) и ячменя (ячки), очень распространенные каши.
@user-qb1xf6il2l
Жыл бұрын
@АсимаHaliGali не седня,а сегодня..
Макс, можно чуть короче и без конкуренции пожалуйста. Будем ценить ваши компетенцию, а Вы наше время
@MaxPogorely
4 ай бұрын
Благодарю за ваше замечание, стараюсь делать видео покороче, но информации уж очень много) Я вижу вы серьезно интересуетесь темой питания. Рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье. Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >> moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/
@shevastar.
Ай бұрын
Спасибо за видео, но досмотреть дальше, чем 29:04 не смог из-за чересчур упоминания Комаровского
@ahayavehsua8128
Ай бұрын
Спасибо за настойчивую честность в ваших исследованиях, Максим!!!!!!!!!
Зачем повышать себе "ценность" за счет унижения других докторов😵💫... Выглядит, как будто завидуете "его" публике🧐 Вы так уверенны в своей информации, и каждую минуту напоминаете, что это научно доказано и обосновано на последних исследованиях, а что если через год, опять появятся новейшие научные исследования, и то что вы говорите сегодня сразу станет "устаревшей фантазией".....Г
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Это ваша трактовка - взгляд человека, которому нужно самоутверждаться за чужой счет. А я знаю цену моей работе, которую я стараюсь всегда выполнять по самым высоким стандартам. И показываю вам цену пустой болтовне людей, которые занижают стандарты подачи информации, которая влияет на ваше, в том числе, здоровье. Заваливая интернет некачественной, чаще всего - ложной, информацией они, как я показываю во многих моих видео, наносят вред людям. Вы желаете поддерживать это? Тогда извольте лить им фимиам на других каналах. А на моём люди, заинтересованные в объективной и доказательной информации получают её в том числе - в виде разоблачения тех, кто спустя рукава относится и к информации, и - с пренебрежением к «пиплу хавающему все», что ему скармливают шарлатаны в белых халатах.
@user-qe8op4my3w
4 ай бұрын
Не унижает, а показывает их бестолковость, дилетантизм
@ludmilafedchenko7871
4 ай бұрын
@user-vb1tp7mz5n
3 ай бұрын
Да ты видать из тех докторов, кто внушает ,что помогают только таблетки.
@user-qh6pe1ov1s
3 ай бұрын
Чел тут заказное видео Раслабся Сам же он говорит что из сша оплатили И боты в коментах
Спасибо Макс. Отличная работа.
@MaxPogorely
2 жыл бұрын
🙏💪 благодарю!
Макс - главнейшая и авторитетнейшая фигура в просвещении нас необходимыми частностями актуальнейшей ныне нутрициологии. Может быть, несколько в избытке театральность, но каждый вправе на неё, если налицо - обоснованность утверждений. Представлять себя на арене KZread забиякой в возрасте не такой уж большой резон . Но, Макс тут выглядит просто молодцом - картинкой своих рекомендаций полезной пищи. И как не пощипать этих жирных котов, необдуманно пиарящих себя в видео, тем более, чужими фантазиями.
@MaxPogorely
7 ай бұрын
Благодарю вас! Кто-то ж должен быть «санитаром леса» ютуба )))
Огромное спасибо вам за такую проделанную работу! 💜Говорите все четко и по делу! 👍 успехов вам!☺️
@MaxPogorely
7 ай бұрын
Благодарю за поддержку и интерес 🙇! Здоровья вам и вашим родным 🤗
Хороший канал, почему так мало лайков? Автору нужно меньше критиковать конкурентов, это противоречит кодексу поведения в цивилизованном мире
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Боюсь,что лайков (сравнительно) мало потому, что целевая аудитория (ЦА) - люди с IQ весьма выше среднего. Оных в мире (сравнительно) меньше чем тех, кому заходят и кто заходит на каналы с информацией попроще, собирающие масовый урожай лайков. Меня интересует качество моей ЦА, количества и заработков мне хватает. Касательно критики других авторов: я не рассматриваю каналы упомянутых в этом видео Петрика и Комаровского, в частности, как конкурентные. Конструктивная и обоснованная критика как раз и показывает то, насколько диаметрально разнятся наши подходы к подбору и трактовке информации. А это приводит к диаметрально разным выводам и диаметральноразным рекомендациям. Конструктивная критика - это способ обучать аудиторию принципам научного подхода и демонстрировать то, ка работает псевдонаучный подход к проблемам питания. А это, впоследствии, приводит у разделению ЦА: зрители начинают критичнее относиться к поверхностным или бездоказательным видео и стремяться получать информацию у авторов, которые ОТВЕТСТВЕННО подходят к здоровью своей ЦА и к своей работе. И тут уже не важно кого именно будет смотреть зритель - меня или не меня. Важно, что люди будут получать информацию, которая потенциально гораздо меньше может им навредить (как безответственные советы Петрика и Комаровского) или - направлена на то, чтобы принести пользу. Может вы и удивитесь, но меня очень заботит здоровье моей ЦА и я перепроверяю всё, о чём говорю, чтобы не дай Бог не дать информацию, могущую, даже потенциально, нанести вред.
@user-gg6zf9bp8s
Жыл бұрын
Согласен с вами.некрасиво.
@user-yq4sl4en3d
Жыл бұрын
И комментарии подчищены. Остались одни хвалебные. Независимо от IQ
@natalyamilovanova8829
Жыл бұрын
Меня тоже конкуренты , их суждения не интересуют, мы слушаем вашу передачи, ваши исследования показывают вашу точку, зачем Патрик и Комаровский?
@Irinka635
10 ай бұрын
@@natalyamilovanova8829согласна с Вами. Больше 7 минут бла-бла- бла о других. Мало лайков, потому что много болтовни, люди не выдерживают такой поток информации.
Если ваши лекции изучить, законспектировать и применить, то никакие курсы не нужны и нутрициологи!!! Благодарю 🙏 Я училась, училась, диплом получила, и теперь переучиваюсь на вашем канале, слом шаблонов в голове и взрыв мозга от ценнейшей информации 🎉
@MaxPogorely
15 күн бұрын
Благодарю! Рад быть полезным 😊 Оставайтесь с нами!
Огромная благодарность вам за ваш труд❤❤❤❤❤
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Спасибо за лесную оценку 🤗
Благодарю Вас 🙏 за труд! Важнейшая информация 🌈🌺🐝. Давно хотела знать!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Спасибо за столь лестную оценку ❤️❤️❤️
❤Благодарю за Ценнейшую информацию🙏С удовольствием смотрю Вас,Макс👍💐💐💐
@MaxPogorely
10 ай бұрын
Благодарю вас за теплую поддержку! ❤️
Не стоит переносить на онлайн-площадку свое личное отношение к кому-либо. Тем более за последнее время мы так часто читаем опровергающие друг друга сведения о вреде и пользе круп, масла, яиц, фруктов и т.д., что возникает желание доверять "пещерным" экспертам.
@MaxPogorely
4 ай бұрын
На моем канале развенчиваются фейки о питании С НАУЧНОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ. У меня только личная неприязнь к шарлатанам клепающим бездоказательные и вредящие людям шарлатанские видео. Я не призываю безоговорочно верить мне. Всем нам дан разум и способности самостоятельно разобраться в вопросе. В современном мире информационных возможностей можно докопаться до сути, было бы желание ☝️
Благодарю за ваш крайне ценный труд. Постараюсь такие же комментарии писать под всеми вашими видео что посмотрел. Когда появится возможность финансово поддержать без ущерба себе то сделаю это.
Умница, какая работа большая проделана. Спасибо за любовь к людям здоровья и Божьих благословений
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Благодарю вас за теплую поддержку! 🙇🤗
@valeriygubin4084
11 ай бұрын
Очень интересный материал.
@user-pz5yc4lr9x
10 ай бұрын
@@MaxPogorelyу меня времени нет смотреть. Какие крупы лучше кушать?
Что не ролик то шедевр!))) Хорошая работа👍🏻 Благодарю за полезные труды🤝
@MaxPogorely
4 ай бұрын
Спасибо, очень приятный комментарий и лестная оценка! Если хотите посмотреть на все аспекты питания, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье. Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >> moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/
ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ КАНАЛУ И ВСЕМ
@MaxPogorely
9 ай бұрын
Благодарю вас! Чрезвычайно приятно! Здоровья вам и вашим родным 🤗
Благодарю за проделанную работу! Уважение Вам и здоровья!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Благодарю! Желаю и вам здоровья! Будьте с нами и дальше!
Случайно увидела в рекомендациях, очень хорошее дело у вас, желаю много подписчиков!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Спасибо за ваш чудесный и добрый комментарий! Я с удовольствием работаю для любознательной, интеллектуальной и доброжелательной аудитории. Здоровья вам!
Майка зачет!!!! А по сути - огромное спасибо!
@MaxPogorely
2 жыл бұрын
Ага :) Мне тоже она нравится )) Спасибо!
Про доктора камаровского больше говорили чем о кашах. Вам не кажется что такой подход некрасиво ?
@MaxPogorely
Жыл бұрын
1 Мне не кажется, что некрасиво не выводить на чистую воду шарлатанов, которые вводят сотни тысяч людей в опасные заблуждения, чреватые ухудшениями здоровья (как в случае гойтрогенной пшенной каши, запрещенной людям с болезнями щитовидки) зарабатывая, при этом, немалые деньги на их просмотрах. 2. Я считаю абсолютно некорректным защищать шарлатанов любым образом, особенно - преувеличивая: 90% времени посвящено подробному обоснованию рейтинга круп. 3. Я считаю своим долгом обучать людей критическому взгляду на вопросы питания и тому, как отличать шарлатанов от добросовестных блогеров. И потому в самом начале видео я и объявляю, что на канале развеиваю фейки о питании. Если вы против сказанного, вам ничто не мешает поддерживать шарлатанов смотря их видео.
@natalyamilovanova8829
Жыл бұрын
@@MaxPogorelyда конечно согласны с вами, но не надо так удлинять передачу, а то теряется суть вопроса, столько всего полезного, но короче
@tatasobol4505
Жыл бұрын
не то слово! Даже смотреть на это стыдно...
@user-wl1kl4rs3f
8 ай бұрын
Мне тоже кажется , что если полезные видео чуть укоротить , то смотреть и подписываться будут больше .
@user-ns4bs8ve2l
7 ай бұрын
@@user-wl1kl4rs3f😅
Very informative. Thank you very much.
Спасибо! Даже трудно представить сколько времени нужно для того, чтобы только прочитать эти научные исследования! 🙏
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Благодарю вас за понимание и поддержку!
Научность- вещь весьма относительная. То, что вчера считалось последним словом науки, сегодня может опровергаться. Например, калорийность- уже достаточно давно считают неправильным подходом. Метаболизм человеческого организма гораздо более сложный, чем сжигание продуктов в печи и определение, сколько энергии( калорий) при этом выделяется. Для определения полезности круп важно учитывать их гликемический индекс, то есть скорость выделения инсулина, который приводит не только к воспалительным процессам и атеросклерозу. Сейчас уже говорят о ВРЕДЕ УГЛЕВОДОВ ДЛЯ ГОЛОВНОГО МОЗГА. ( Книга Д. Перлмутера - Еда и мозг., Видео- лекции доктора Берга. Яков Маршак). Считается, что Болезнь Альцгеймера, деменция- " дело рук" углеводов. У народов крайнего севера, использующих палеодиету( без углеводов вообще,) сердечно- сосудистых болезней нет. И последнее. Ваша некорректность в отношении Комаровского весьма неприятна. Совершенно незачем столько раз язвительно комментировать несовершенства человека. Мы люди- все имеем слабости. В любом случае- ваши видео- большой труд, заслуживающий уважения.
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Касательно науки, которая меняет свое мнение: вы лично сколько в жизни прочитали научных исследований? Не пересказов их журналистами, а самих исследований? «Давайте спорить о вкусе ананасов с человеком, который их ел!» М.Жванецкий. Я, как человек с научной степенью, прочитывающий целиком не один десяток исследований ежедневно, скажу, что транслируемая вами фантазия о науке - просто очень удобная корыстолюбивцам выдумка. Транслировать лживую идею о том, что наука, дескать, каждые 5-10 лет кардинально меняет свое мнение, выгодно неучам, не имеющим никаких аргументов в доказательство своих фантазий и которым нужно создать такое мнение об ученых, дельцам от диетологии и охочим до сенсаций журналистам. Пример из жизни: журналисты, дельцы и неучи утверждают: ученые много лет рекомендовали для похудения углеводистые диеты, а потом начали рекомендовать высокожировые. Это - ложь. Эту ерунду утверждают журналисты, которым надо иметь новые поводы для статеек в желтой прессе и дельцы от диетологии, которым надо наполнять сенсациями свои книжонки и худеющими - свои клиники. Ученые как утверждали, так и утверждают, что для похудения и здоровья высокоуглеводистые диеты с низкой гликемической нагрузкой эффективнее высокожировых и кето (см. Ниже видео с доказательствами) Однако после выводов о пользе высокоуглеводных диет появились и другие исследования, которые показали, что ПОМИМО упомянутых высокоуглеводистых диет хорошие результаты дают и высокожировые. Однако последние имеют серьезные отрицательные побочные эффекты при среднем и длительном употреблении. Соответственно, высокоуглеводистые диеты предпочтительнее для похудения, хотя и не позволяют зудеть так же быстро, как кето. А вот мерзавцы типа доктора Аткинса и прочих кето- и жиро-диетологов и журналистов извращают эти выводы и утверждают, что наука-де поменяла на 180 градусов свое мнение и теперь рекомендует худеть только на кето. Хотя это и близко не так! И именно фантазии этих умных, хитрых и манипулирующих вами корыстолюбивых людей вы и транслируете 😂
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Касательно Комаровского. Его ошибки - не слабости, а система осознанного вранья ради просмотров и лайков. Человек, опирающийся на авторитет «белого халата», не читавший в жизни ни одного исследования и внушающий миллионам абсолютно лживые, высосанные из пальца и ВРЕДЯЩИЕ ЗДОРОВЬЮ ЛЮДЕЙ измышления должен быть выведен на чистую воду. Это - негодяй, защищающие его способствуют его мерзостям, ЕСЛИ ОНИ НЕ ПРИВОДЯТ ДОКАЗАТЕЛЬСТВ В ПОЛЬЗУ ЕГО АРГУМЕНТОВ. Ваши комментарии про «науку-флюгер» - не обоснование правоты Комаровского касательно круп в данном конкретном случае
@PaM3au_6oJIToeB
4 ай бұрын
@@MaxPogorely Вопрос по Бергу, он же вроде не доктор вовсе? Он несет ахинею или что-то здравое в его видео есть? Могу иногда глянуть его видео из предложки, но мягко охреневаю от комментов к видео, как будто ботами написаны - только восхваления и благодарности, что явно, либо признак обмана, либо низкого интеллекта у аудитории.
@user-ss7nc4yv8n
3 ай бұрын
@@PaM3au_6oJIToeBБерг- мануальный терапевт по образованию. И никак не диетолог и не эндокринолог. Забивает людям головы своей кето- диетой и интервальным голоданием. Многие ведутся и губят свое здоровье.
С каждым вашим роликом всё больше двигаюсь к праноедению...
@idgul
6 ай бұрын
Нектар и амброзию добавьте)
Спасибо за правильную современную а главное очень нужную информацию для людей!!!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Рад быть полезным!
@user-pw8uh5ey7f
11 ай бұрын
❤Д
Благодарю , добрый человек, как всегда очень познавательное и полезное видео. Процветания вашему каналу ❤❤❤❤❤
@MaxPogorely
2 ай бұрын
Спасибо за вашу поддержку 🙇☺️
Спасибо большое, Максим за полезную информацию!!! Здоровья вам и процветания вашкму полезному каналу!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Спасибо за поддержку! ❤️
Благодарность за ваш труд !
@MaxPogorely
9 ай бұрын
Спасибо за вашу поддержку 🙇☺️
Огонь! Благодарим!
Сразу лайк!)) Тема очень полезная.
@MaxPogorely
2 жыл бұрын
Благодарю!👍💪
@KosYarkulov91
2 жыл бұрын
@@MaxPogorely Макс, забыл спросить, а что на счет фитиновых кислот в гречке и овсянке? В них вроде как высокое содержание.
@MaxPogorely
2 жыл бұрын
@@KosYarkulov91 я планировал снять видео о фитатах, там много интересного! Жду спонсора. Поддерживайте, пожалуйста , канал даже маленькими пожертвованиями - я скорее смогу освободить время для съёмок. moveat.expert/help_project/ Благодарю!
@KosYarkulov91
2 жыл бұрын
@@MaxPogorely хорошо, спасибо!
@MaxPogorely
2 жыл бұрын
@@KosYarkulov91 благодарю!🙏👍
Спасибо! 🌺🌹🌷полезная,а главное доказанная информация
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Благодарю за поддержку 🤗
Спасибо за работу!❤
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Рад быть полезным! Спасибо!
Рад, что обнаружил Ваш канал! Спасибо за Ваш Полезный труд!
@MaxPogorely
8 ай бұрын
Спасибо! Рад слышать :) Здоровья вам и вашим родным 🤗
@user-gq4fz1eq9y
8 ай бұрын
@@MaxPogorely Благодарю, Макс! И вам Здоровья!
Интересно, через 10 лет, когда выйдут новые и более продвинутые исследования, не поменяется ли все опять на 180 градусов? Наука, бедняжка, так часто меняла свои воззрения. Ох уж эти британские ученые, достаточно упомянуть куриный желток, который из полезного стал вредным а потом наоборот. А автор понравился, его подход и подача. Странно, что так мало подписчиков, тогда как у всякой туфты сотни тысяч.
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Я как-то сниму видео про научные исследования: их релевантность, предвзятость и пр. Ответ на ваш вопрос: впечатление о резкой смене вектора производят журналисты и дельцы от диетологии. Ученые выдвигают гипотезу, ее подхватывает пресса и представляет. Не гипотезой, требующей подтверждения, а истиной в последней инстанции. Когда гипотеза не подтверждается, пресса может раздуть из этого шумное опровержение. У вас создается впечатление, что наука - флюгер. Но наука и не утверждала того, что приписала пресса, а лишь предполагала. Второе замечание: польза при кратковременном употреблении понятна обычно сразу, но, по мере накопления данных, проявляются и побочные эффекты долгосрочного употребления или - избытка. Так было с яйцами, кето-диетой. Ученые в исследованиях сразу говорят о возможной ограниченности пользы и о побочке, но пресса это игнорирует, раздувает пользу и потом делает вторую сенсацию, когда обнаруживается побочка. Все это вместе вызывает у неискушенного в науке читателя ложное представление об ученых, как флюгерах. И оно тоже радостно раздувается и поддерживается прессой
@gobseck
Жыл бұрын
@@MaxPogorely Благодарю за развёрнутый ответ.
@MaxPogorely
Жыл бұрын
@@gobseck Благодарю за хороший вопрос, будьте здоровы!
Главный вывод, и абсолютно справедливый, связан с критикой информации незадачливых докторов.Кроме того, ячневая крупа - это дроблёный ячмень, то есть с оболочками и зародышем, как-то обойдён вниманием, хотя является ценнейшим продуктом. Абсолютно все крупы с оболочками имеют под ними фитиновую кислоту - существенный фактор хронического воспаления, в том числе суставов. Этому можно было уделить пару слов. Главная проблема - приготовление каш - освещена слабо. Кашу надо сварить, иначе утром она не окажет того физиологического эффекта на организм в целом, за который её выбирают вот уже сотни тысячелетий.
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Благодарю за ваш комментарий. Я не ставил себе задачей сравнивать способы приготовления каш и их влияние на полезность. Априори предполагается, что сравнивается химсостав сухих круп.
Про бобовые запишите пожалуйста видео.
@MaxPogorely
2 жыл бұрын
Как нибудь запишу! Материал собран, жду спонсора, который поспонсирует запись.
Спасибо, Макс! Информация как всегда на высоте! Очень интересно! 👍
@MaxPogorely
2 жыл бұрын
Благодарю! Держу марку )
@user-tr5zf9vn3c
Жыл бұрын
@@MaxPogorelyСлишком много болтовни, когда по существу? Не дождешься.
Супер информация! Как всегда ! Спасибо, Макс!
@MaxPogorely
2 жыл бұрын
Благодарю вас за поддержку!
Ни чего себе!Удивительно.. даже фролов великий гуру такого не говорил и не знает...Максу респект!Просто энциклопедия знаний!
@MaxPogorely
2 жыл бұрын
Так «гуру» ж - сыроед ))) Каши (вареный крахмал) в его «сырой» вселенной разрушают печень ))
@user-sr5pl6ry1s
Жыл бұрын
@@MaxPogorely 👌😄👍💯😄
@user-nv5sy9fl8v
Жыл бұрын
@@MaxPogorely зелёную гречку проращивают так же как пшеницу, рож и и овёс
@user-jm8ed2no4m
10 ай бұрын
Фролов--гуру??? Для "организмов"- да, гуру, а вот для думающих людей--они возмущены изысками фролова .
Спасибо большое ❤, Максим!
@MaxPogorely
6 ай бұрын
Благодарю! Рад быть полезным 😊🥰 Оставайтесь с нами!
круто, спасибо за анализ, хорошая работа.
@MaxPogorely
7 ай бұрын
Спасибо за Вашу поддержку! Я рад, что вам понравилось видео ❤️
Как всегда потрясающе подробная информация! Для себя давно определила три крупы в качестве гарнира. Как и указано в видео. Гречка, овёс, киноа. Но сама как гарнир не ем. Готовлю доя семьи. Сама же пеку на муке из этих круп. И угощаюсь. Наверное пора ввести в рацион. Да! Буду ждать следующее видео о количествах и половых различиях в употреблении.
@MaxPogorely
2 жыл бұрын
Спасибо за приятный отзыв. Как найдется спонсор - сниму видео о том, кому крупы полезнее: мужчинам или женщинам
Спасибо большое за ваш труд, очень полезное видео!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Благодарю вас!
Класс!Благодарю за науку!
@MaxPogorely
11 ай бұрын
Спасибо, очень приятно!
Случайно наткнулся на канал. Теперь это один из самых любимых каналов😊
@MaxPogorely
11 ай бұрын
Благодарю вас! Чрезвычайно приятно! Здоровья вам и вашим родным 🤗
Какой огромный и неисчерпаемый диапазон знаний, Браво. Очень полезная информация. Спасибо большое ! 🌹☘️
@MaxPogorely
8 ай бұрын
Спасибо, очень приятно!
Потрясающе!!!! Благодарю❤️ Макс, пожалуйста, подготовте видео про атрофический гастрит🙏. У меня от количества информации на эту тему уже сносит голову 😱. Помогите разобраться🙏
@MaxPogorely
7 ай бұрын
Сочувствую вам! Это обширная тема, как только появится окошко, я сниму видео про него 🤗 Здоровья вам и вашим родным 🤗
Информация очень познавательная, спасибо
@MaxPogorely
9 ай бұрын
Благодарю 🙏❤️
СПАСИБО ! Очень полезная информация 👍
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Рад быть полезным, спасибо!
Макс большое вам спасибо!Совершенно случайно попал на ваши видео о масле ГХИ , Обратил внимание на таймер ролика был уверен что до конца не досмотрю. Смотрел не отрываясь)) Отличная аргументированная подача материала! Удивлён что у вас так ещё пока мало подписчиков? Желаю вам и вашему каналу развития и многих лет жизни!Подписался и с удовольствием буду смотреть ваши программы
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Спасибо! Мы увеличиваем темпы роста, к концу года пересечем отметку в 100 тысяч подписчиков или и больше! Здоровья вам!
@user-np6oy5eq1v
9 ай бұрын
Не верьте данайцам....
@user-im5uu8mo4m
7 ай бұрын
@@MaxPogorelyизвините, что вопрос не по теме. Стали последнее время заправлять овощные салаты льняным маслом, можно ли это делать на постоянной основе?
Благодарю! Очень полезное видео!
@MaxPogorely
7 ай бұрын
Спасибо за комментарий и лестную оценку!
Благодарствую за лекцию. Много полезного. Здравия Вам и добра.❤
@MaxPogorely
7 ай бұрын
Благодарю 🙏
Замечательно! 1000 лайков 😊 Спасибо ❣
@MaxPogorely
11 ай бұрын
Благодарю вас! Чрезвычайно приятно! 🙇
Ваш скрупулëзный подход в поиске и подаче информации поражает. А советы соответственно вызывают доверие. Благодарю.
@MaxPogorely
8 ай бұрын
Спасибо! Рад быть полезным 😊 Здоровья вам и вашим родным 🤗
Огромная благодарность за столь кропотливую работу.
Благодарю!, очень полезное видео.❤️🌈🌅
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Спасибо, очень приятно!
Уважаемый Макс, большой интерес к темам ЗОЖ и питанию случайно завёл на Ваш канал и я понял, что много чего придётся пересмотреть и корректировать из приобретённых знаний от других "специалистов". Мне понравился Ваш профессионализм и логика в изучении, анализе и подаче современных важных знаний для сохранения здоровья людей. Большое спасибо, теперь остаюсь с Вами. Удач и успехов Вам!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Спасибо большое, постараюсь и дальше быть не менее доказательным и скрупулезным!
@oliviasunny7547
Жыл бұрын
@@MaxPogorely 🤝🥰🙏⚘👏👏👏
@user-ij4ip7ml2f
11 ай бұрын
Дорогой Макс! Вы очень преочень льете лишних слов при подаче своей информациии. Можно пократче делать видео и побольше инфы🙏💯🤣🐣
@user-np6oy5eq1v
9 ай бұрын
Какой профессионализм ?-- он продавец сельскохозяйственной техники....так бабло зарабатывает и ученых оскорбляет...
@-Gepard-33...
7 ай бұрын
@@user-ij4ip7ml2f,куда ещё больше вам информации?! Говорит и объясняет корректно! Смотрела и слушала на одном дыхании!👍👌🌏
Вы прекрасно доносите информацию. И спасибо, что в конце видео всегда есть ответ что и как лучше употреблять в пищу. Вы проделываете огромную работу.❤ Видно что вы тоже правильно и сбалансированно питаетесь.
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Спасибо, очень приятный комментарий и лестная оценка!
@user-ey4nb1es8m
9 ай бұрын
Умница
Спасибо за ролик)
❤молодец, успехов в будущем!
@MaxPogorely
10 ай бұрын
Спасибо! 🙇
Дядь объясни пожалуйста как приготавливать эти крупы так, чтобы все эти полезные фитонутриенты не разрушались и как нейтрализовать фитильную кислоту?!?! Большое человеческое спасибо тебе!
@iloidaevnica2900
11 ай бұрын
Кислоту можно уменьшить путем замачивания несколько раз. Это ядовитое вещество содержат все растения, для защиты. Одни больше, другие меньше. Организм сам справится, главное сильно его ядами не грузите.
@user-cy5mu6lf6o
11 ай бұрын
@@iloidaevnica2900 Мало кто будет заморачиваться с замачиванием.
@NataliyaK2023
11 ай бұрын
@@user-cy5mu6lf6o Это не так уж и трудно.
@MaxPogorely
9 ай бұрын
Благодарю за вопрос! О части круп из списка уже есть видео на тему как получить из них максимум пользы и минимум вреда. Все эти видео собраны в плейлист "Семена и крупы" kzread.info/head/PLGZ6CUdFV7WVi2Ucd5aeG8xhGK5VlmgMb . Еще много видео в проекте - доберусь и до них, а о фитиновой кислоте сниму отдельное видео. Эта тема заслуживает пристального внимания!
@user-tn6zp1jr9w
7 ай бұрын
От избытка информации теряется зерно истины. Всё время ловлю себя на мысли, что упускаю самое главное😊 . Но всё же автроу спасибо за проделанную работу ❤
Открыла для себя этот канал и сразу подписалась. Большое спасибо. Какая огромная работа проделана. Просто восхищаюсь.!
@MaxPogorely
9 ай бұрын
Благодарю за поддержку и интерес 🙇! Здоровья вам и вашим родным 🤗
Информация бесценна!!! Спасибо огромное! Сколько мы наносим разрушений органиму от незнания элементарного!
Здравствуйте! Члов нет, одни эмоции- спасибо за видео!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Спасибо за поддержку!
Огромное спасибо всем причастным, реально уникально и полезно!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Спасибо! Всем передам )))
Да уж Комаровский, это прям боль, сколько людей откровенно дурит! Фамилиё созвучно с Кашпировским, тоже был деятель в свое время! А про крупы очень интересно и вообще колоссального объема труд, чтобы прочитать, проанализировать, соединить в одну удобоваримую таблицу, просто нет слов, большая работа🙏🙏🙏 Концентрат информации 💪💪💪 СПАСИБО!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Спасибо большое! Работаю для людей с интеллектом в разы выше, чем интеллект аудитории Комаровского ))) Вы - и оцените, и поймете!
Спасибо за Ваш труд,удачи,,успехов во всем
Спасибо, Макс за очень интересное видео. Купить цельные крупы редкость...
@MaxPogorely
7 ай бұрын
Благодарю за поддержку и интерес!
Огромная благодарность вам за ваш труд.Здоровья вам и вашим спонсорам.хотелось бы услышать о животном белке,крупа маш,нут и соя
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Спасибо! Очень приятно! Вот видео про здоровое сочетание животных и растительных белков: Лучшее сочетание белков - ключ к здоровью kzread.info/dash/bejne/k6WTx82RoKmyqso.html И вот статья о бобовых: moveat.expert/stati/bobovye-kak-nachat-ih-est-i-kak-gotovit-ih-pravilno/
@anahitdanelian4862
Жыл бұрын
Конечно же все отлично представили, однако ,простите, ооочень много рук!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
@@anahitdanelian4862 Их всего две, но я их очень умело использую, создавая образ Шивы шестирукого )))
@milasvetlova9764
Жыл бұрын
Люблю гречку, но готовить буду в термосе! Обычно промывала, прокаливала на сухой сковороде, заливала кипятком.😅😅😅😅😅 Макс, спасибо огромное, что учите бабушек!😊😊😊😊😊
@user-wm2px5ch5n
Жыл бұрын
@@MaxPogorelyесть у вас видео про бобовые ?
Макс, огромная благодарность за Ваш труд. Да воздастся Вам!!❤
@MaxPogorely
9 ай бұрын
Благодарю за приятную поддержку! Я стараюсь выкладываться по максимуму в каждом видео ❤️
Спасибо, есть над чем подумать.
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Благодарю 🙏
Благодарю, дорогой! ❤❤❤
Очень хочется получить ответ:опасно ли есть семя льна после тепловой обработки
Полезно. Благодарю за ваш контент, Максим!
@MaxPogorely
2 жыл бұрын
Спасибо 🙏
Спасибо за труды
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Благодарю ❤️🤗
Спасибо за очень полезную информацию
Прежде всего хочу поблагодарить за полезную информацию и качество подачи. Спасибо🙏🏻 Иногда, да что там, почти всегда, мы попадаем в коридор нашего восприятия и видим стены, ограничивающие обзор. Возможно у вас есть видео о горячей ферментации, я еще не добралась. Но судя по тому что вы сказали на 26 минуте о приготовлении круп, то возможно вы еще не знакомы о таком способе извлечения веществ из зерна и бобовых. Конечно, вопрос состоит в том что конкретно мы хотим залечь из продукта, витамины, аминокислоты или просто чтоб продукт не вредил. Вы знакомы с работами Гладкова СМ?
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Благодарю за ваш добрый комментарий! С работами Гладкова не знаком, с горячей ферментацией тоже пока не разбирался детально. Поинтересуюсь, спасибо!
Прекрасная работа и по качеству исследования, и по подаче материала!! Благодарю Вас, Максим!! Удачи и признания!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Спасибо большое! Очень поддержали, Александр! Удач и вам!
Очень интересная лекция подписалась благодарю
@MaxPogorely
11 ай бұрын
Спасибо, очень приятно! 🤗🙇
Спасибо! Очень полезно!
@MaxPogorely
5 ай бұрын
Благодарю за поддержку! Рад быть полезным 😊 Всех благ вам и вашим близким 🤗
Спасибо, Макс, за увлекательную и познавательную лекцию!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Благодарю за поддержку!
@user-zd3qw7le5c
Жыл бұрын
кароче . . . для украинского пенсионера выбираем ОВЕС . .. на гречку ресурсов не хватает -------------- гугл . . . Каждый пятый пенсионер получает меньше 2000 грн в месяц . . 25 мар. 2021 г
Какой скрупулезный подход в изучении тем видео, спасибо большое! И отдельное спасибо за то, что делитесь источниками, на которые опираетесь в работе! Т.к многие ваши коллеги, если и изучают такого рода материалы при сборе информации, при донесении своих выводов аудитории придерживаются подхода "зачем холопам подробности - всё равно не поймут, так что верьте мне на слово" 🙄
@MaxPogorely
10 ай бұрын
Благодарю за ваши интерес и понимание тонкостей! Слушая многих блогеров я с грустью понимаю, что большинство из них составляет свои видео из фантазий. И именно потому не дают на них ссылок 🤷♂️🙃 К счастью, так делают не все.
@user-zz5en8hy7o
8 ай бұрын
Как всегда много балтологии
@-Gepard-33...
7 ай бұрын
@@user-zz5en8hy7o,все супер интересно! Болтология это для тупорылых,нечем информацию нужную похоже воспринимать!😡
@Svetlana_1946
7 ай бұрын
@@user-zz5en8hy7oэто не болтология, это очень тяжёлый исследовательский труд! Видимо ваш мозг не дорос до восприятия таких лекций
@user-gv7zp4ou6x
7 ай бұрын
@@MaxPogorely Как вы относитесь к доктору Бергу. 2 года его смотрю.
Добрый день. Классная информация в ваших видео. Спасибо. Можете скорректировать звук. Хочется погромче.
@MaxPogorely
11 ай бұрын
Благодарю за комментарий 🤗 К сожалению, иногда подводит техника :( Именно это в этом видео хороший звук в наушниках, а мы учимся и развиваемся благодаря нашим зрителям
Спасибо вам за ваш труд
@MaxPogorely
10 ай бұрын
Спасибо за вашу поддержку 🙇☺️
Мне кажется что доктору хочеться донести в наши умы как можно больше информации о пользе и вреде разных доступных нам продуктов поэтому и получаются удлинённые лекции.но интересно Спасибо доктор.за такой интересный канал!!!!❤❤❤❤❤😊
@MaxPogorely
7 ай бұрын
Благодарю вас за поддержку!
Вы всё правильно делаете! Нужно указывать на минусы таких популярных рейтингов и ошибки популярных блогеров, так как мы можем получать в итоге неверную инфу. Спасибо что так подробно и логично разбираете тему. Оценил и подписался
@MaxPogorely
9 ай бұрын
Благодарю 🙏 я тоже считаю, что нужно повышать стандарты подачи информации и критиковать тех, кто спустя рукава работает
@semenovvladimir2455
7 ай бұрын
Грамотно дезинформировать это правильно делать? Может сразу продвигать "повесточку" от фашистов из ВОЗ. Про всякую эрзац еду нужно знать основы. 1)не принимать ничего что имеет ГИ или высокие хлебные еденицы если вы не даете супер нагрузки. 2)глютен комуто есть нельзя а остальным просто не нужно. 3)не принимать ничего из жарких краев. 4) и самое главное в основе видео тупая ложь потому как у критикуемых блогеров речь шла о кашах и крупах а не о том какие там масличные или х...ые... 5)фураж это не ЕДА
Очень убедительно, обосновано!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Благодарю 🤗
Очень интересно! Спасибо Вам за столь подробный разбор круп! 🙏👍🌻
@MaxPogorely
15 күн бұрын
Благодарю 🙏
Современные научные исследования особенно иностранные, это как "Английские учёные" доказали, т.е. про то, что выгодно то и доказывают. Я бывший младший сотрудник РАН, и я понимаю что современным исследованиям нужно доверять поскольку постольку. Посмотрите только на тех кому дают Нобелевские премии? И чьи исследования замалчивают специально (например Гаряева). Благодарю конечно за ваш анализ исследований, но советую каждому думать своей головой. Но счёт глютена полностью согласна с вами. Благодарю, нужно послушать и сделать выводы.
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Пётр Петро́вич Гаря́ев - российский деятель псевдонауки, создатель псевдонаучной концепции «волнового генома». Идеи Гаряева о «волновом геноме» активно используются шарлатанами, наживающимися на людях с серьёзными заболеваниями. ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B0%D1%80%D1%8F%D0%B5%D0%B2,_%D0%9F%D1%91%D1%82%D1%80_%D0%9F%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%87
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Спасибо за ваш комментарий. Я - кандидат технических наук, имею канадское нутрициологическое образование. При выборе исследований я опираюсь, прежде всего, на мета-исследования, в которых максимально устранен риск предвзятости и выводы усреднены, а также - на клинические рандомизированные исследования на людях. Это сводит риск ошибок практически к нулю. При всем уважении, то, что вы считаете Фантазера Гаряева серьезным ученым, говорит о крайне специфическом понимании вами науки и не дает серьезно относиться к вашим суждениям об объективности исследований
@user-lp6lt5xi4k
Жыл бұрын
Спасибо
Спасибо большое!!
Большая работа проделана!👍
@MaxPogorely
8 ай бұрын
Благодарю 🤗
Максим,добррого времени суток! Будет полезен завтрак с овсяной кашей ферментированной с ягодами и фруктами к примеру?
@MaxPogorely
9 ай бұрын
Да, на здоровье
Огромное спасибо за Ваш труд! Проделана такая работа! 👆🙏Скажите, на 1 месте вот в Впшем рейтинге стоит гречка - а пропаренная или зеленая? И если брать коричневую, то ее на какое место рейтинга можно поставит?👆🙏😻
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Зеленая, жареную и пропаренную на пару мест ниже
Спасибо за ваш труд.
@MaxPogorely
7 ай бұрын
Благодарю за вашу поддержку 🤗
Рақмет! Спасибо!
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Рақмет сізге! 🤗
Спасибо, за полезную,интересную информацию про крупы..... ⭐ Про пшено все верно у кого проблемы с щитовидной железой, грамотный и небезразличный эндокринолог не рекомендует есть пшено
На счет глютена многие точно в иллюзии живут.У меня нет целиакии, но есть непереносимость, я чуть не умерла в прошлом году от этого.Люди даже не задумываются , что их проблемы со здоровьем -это из-за глютена.
@MaxPogorely
2 жыл бұрын
Спасибо за комментарий! Согласен с вами! И, игнорирующие результаты исследований о вреде глютена, доктора только множат число больных
@z_Nation_
2 жыл бұрын
это и есть целиакия
@user-bk8vn9qz3g
2 жыл бұрын
@@z_Nation_ , у меня нет целиакии.У меня приобретённая непереносимость глютена.
@z_Nation_
2 жыл бұрын
@@user-bk8vn9qz3g а целиакия не наследственное заболевание, а аутоимунное , может быть приобритенным как и разные энторопатии. Вы делали все анализы? антитела к глиадину, биопсия из тонкой кишки. Если страдает ЖКТ то это и есть целиакия, или просто аллергическая реакция , оттек квинке и т. п
@user-bk8vn9qz3g
2 жыл бұрын
@@z_Nation_ , да, в броьнице, все проверили.У меня нет целиакии.Простостолько глютена, как я ела, мало, кто ест.Я могла целый торт съест, каждый день, каждый.
Ваша подача інформації не до вподоби деяким слухачам :) Але ж KZread - вільна площадка для кожного, хто має що сказати. І вибір кого слухати є у кожної людини. До того ж критика має бути конструктивна😊 Дякую за ваш ретельний підхід. Багато моїх сумнівів ви підтвердили, і нарешті я почала змінювати свої сталі погляди на харчування:) Окрема подяка за мій індивідуальний раціон. Дуже якісна робота. Опановую крок за кроком, позбавляючись від не корисних харчових звичок. Удачі та натхнення, Макс! 💪🙂
@MaxPogorely
2 ай бұрын
Дякую за теплий коментар і підтримку, Олено❤️❤️❤️
Наконец - достойный детальной проработки контент. Огромное спасибо. Опечаливает одно обстоятельство. У сына болезнь Крона, и он получает боли при употреблении неочищенных круп. Может быть Вам известен способ !сладить с этим? Спасибо
@MaxPogorely
Жыл бұрын
Печально, мои соболезнования сыну! Есть много исследований про болезнь Крона, но я детально не изучал, к сожалению.
А где перловка ?????😳🥺😲