Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Баранины | Блюда из Баранины
Самые Вкусные Блюда из Баранины. Какое блюдо из баранины самое вкусное в мире?
Существуют культуры, где корова является священным животным, а есть народы, у которых свинина считается «нечистым» существом. Некоторые кулинарные культуры запрещают лакомиться кониной, а другие - даже рыбой и морепродуктами. Но вот баранина не попадает ни под какие запреты, а блюда из нее готовят множеством способов, поскольку это поистине универсальное мясо, а в умелых руках - и невероятно вкусное. И если баранина ассоциируется у вас лишь с неприятным и специфическим запахом, то сегодня мы попробуем развеять этот миф, показав настоящие кулинарные шедевры из этого вида мяса!
===================================
🔥🔥🔥 Приобрести сборник рецептов «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ»:
✔️ Через электронную библиотеку ЛитРес: www.litres.ru/aleks-kramer/ma...
✔️ У нас со скидкой 50%! Пишите на наш электронный ящик: moderntop10@mail.ru
===================================
🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10
✔️ Наш Instagram: / food_top_10
✔️ Наша группа в ВКонтакте: foodtop10
✔️ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО: www.donationalerts.com/r/mode...
Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10:
Самые вкусные блюда из свинины:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные колбасы в мире:
• Топ 10 Самых Вкусных К...
Самые вкусные блюда из рыбы:
• Топ 10 Самых Вкусных Р...
Самые вкусные блюда из жареной курицы:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда из говядины:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Полный гид по стейкам (виды стейков):
• Какие Бывают Стейки из...
Как готовят шашлыки в разных странах мира:
• Как Готовят Шашлык в Р...
==============================
00:00 | Вступление
00:59 |Карри Роган Джош (Rogan Josh), Банни Чоу (Bunny Chow)
02:13 | Супы из Баранины (Шурпа, Сорпа, Сурпа, Харира, Кьётсупа, Пити, Бозбаш, Абгушт)
03:00 | Горме Сабзи (Ghormeh Sabzi)
03:45 | Мусака (Moussaka)
04:39 | Долма (Dolma), Киббе (Kibbeh)
06:14 | Хаггис (Haggis), Куырдак, Куурдак (Kuyrdak)
08:12 | Хангикьот (Hangikjöt), Свид (Svið)
09:41 | Кебаб (Kebab), Шашлык
11:24 | Мрузия Таджин (Mrouzia)
12:26 | Клефтико (Kleftiko)
==============================
#баранина #вкуснаябаранина #блюдаизбаранины #мясо #мясныеблюда #блюдаизмяса #баранинарецепты #кулинария #еда #рецепты #топ10
Пікірлер: 229
✔ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО: www.donationalerts.com/r/moderntop10
Плов,манты и бешбармак из баранины просто потрясающие блюда.Мясо молодого барашка,тушёное с луком и зёрнами граната-это нечто.Обожаю Irish Stew
Доброго всем вечера! Очень люблю чакапули ( баранина , тушеная с тархуном). НО! Как-то попали в деревню под Рязанью на Праздник Успения Богородицы. Традиционно на этот осенний праздник хозяева резали барана и просто, большим куском ( видимо ногу) запекали в русской печи. Кроме лука и соли никаких специй не клали, даже чёрного перца. Но это было потрясающе вкусно! Томили с вечера до утра в печи.
@user-sx2mj7hw6j
Жыл бұрын
В 1939 году была опубликована крайне любопытная статья «Наличие вызывающих рак веществ в жареной пище». Исследователь описал, как смог вызвать РМЖ у мышей, капая им на головы экстрактом жареной конины‹‹51››. Сейчас эти «вызывающие рак вещества» известны как гетероциклические амины (ГЦА) и определены Национальным институтом рака как «химические вещества, образующиеся при высокой температуре приготовления мяса, включая говядину, свинину, рыбу и птицу»‹‹52››.
Обожаю баранину, во всех её видах
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
Попробуйте бараньи бронхи в собственном соку с киви.
Каурдак ел в ауле у пастуха. Это шедевр. Только покрывается жиром сразу в казан. Вкусно безумно.
Просто прелесть, по моему самая вкуснас еда из баранины это чакапули, тамленная в вине, зелени и особенно в тархуне, с добавлением ткемали, которая дает кислинку..... короче мертвого оживит, со мной не раз такое случалось 😁 спасибо автору за напоминание 😁
@user-sx2mj7hw6j
Жыл бұрын
Концентрация диоксинов выше всего в сливочном масле, яйцах и мясных изделиях.
Обожаю баранину! Особенно манты и шашлык. Спасибо за топ!
Баранина прекрасна, особенно, если правильно приготовить
Как всегда божественно и необыкновенно!
Спасибо Вам
Ваай...респект каналу 👍, я люблю исключительно баранину мм... вкусняшка, лайк по любому🤝)
Спасибо большое, после увиденного видео, сразу принялась за готовку и получилось шедеврально вкусно
Супер!!! Как всегда интересно и совкусом ;)
Сделайте видео про топ самых 10 самых вкусных соусов в мире
@foodtop10
Жыл бұрын
Сделаем 👍
Спасибо! Отличное видео! Долму очень люблю! И хочу кебаб в Турции попробовать!)
Ожидал шашлыки на первом месте, но и так сойдёт. Рад, что куырдак отметили)
Обожаю эти ролики!))
Эх! Забыл про шашлык из печени, завернутую в жировую пленку! Пища богов!
Отличный формат, чётко, без лишней воды. Казан-кабоб, джиз и плов мои любимые блюда, но теперь постараюсь найти и приготовить то, что я увидел только что. Спасибо
Баранинка..... мммммм!
Сделайте подборку, плз, рождественских яств, типа кутьи, штолена, индейки, пудинга...
@foodtop10
Жыл бұрын
👍
Молодая баранина это очень вкусное и полезное мясо . Качественная баранина ( зависит от породы ) к большому сожалению очень дорогое мясо и недоступное в наших широтах . Ещё не все знают , что из мяса ноги и лопатки барашки , нужно обязательно удалять лимфоузлы . Тогда не будет неприятного запаха в готовом блюде . Спасибо за интересный ролик . Всегда хотелось попробовать аутентичный хаггис . Может повезёт. А моё любимейшее блюдо из молодой барашки - чакапули . Да , приходиться сильно раскошеливаться на Пасху . Наташа
@Vladimir.Vladimirovich
Жыл бұрын
Я несколько раз был в Шотландии, ел хаггис - ничего особенного. Там же, у турок, шиш-кебабы и доннер-кебабы - вкуснее 😊
@allalomidze9206
Жыл бұрын
Очень даже доступное, не придумывайте! И насчёт лимфоузлов: у молодого барашка никакого запаха неприятного нет. У баранины вообще свой, неповторимый вкус и запах. Если вы об этом, вам надо « приятную» свинину есть.
@sergiolarson
Жыл бұрын
@@allalomidze9206 смотришь в книгу - видишь фигу
Шашлык, люля-кебаб😋😋😋
Большое тебе спасибо, дорогой и уважаемый автор, за очередной новый, интересный, информативный и занимательный кулинарный видеовыпуск!!))) Всё было очень интересно и вкусно)) Сегодня у нас были блюда из баранины)) Ну вроде ничего так, хороший, прекрасный и аппетитный такой был представлен ассортимент...)) И голова барашка даже снова "засветилась"...)) Ну вообщем, все блюда ЗАЧЁТ и СМАК))) Но вот правда мне чёт как-то ни разу не доводилось баранину пробовать...)) Но думаю что ещё как-нибудь попробую обязательно!)) Подборка блюд уж очень аппетитная)) Ну ладно, ещё раз большая благодарность хорошему, замечательному и талантливому кулинарному видеоблогеру за предоставленный данный кулинарный видеоматериал))) Ну и я уже в ожидании твоих следующих новых кулинарных видеовыпусков!)))
Спасибо❤
Классс, лайк автору
Согласна с первым местом
Всё вкусно, но самый лучший шашлык из баранины в Ташкенте, а ещё джигар- это самое вкусное блюдо, хотя в Греции живу 30 лет
Супер 👍👍👍
Обожаю.баранину в любом виде. Котлетки , долма, харчо. А баранья котлетка с тушёной капустой просто супер. На Новый год баранья ножка . Но баранина только дагестанская. Молодой барашек не больше 14 кг. Долму делаю только с барашком и варю , заливая не водой, а бульоном из баранины. Слюни до колен. Рассольник с бараниной тоже потрясающий.
Очень люблю казахские блюда.Вкусные, сытные, аппетитные, красивые🤗👍
Я до 20ти лет жил в степном алтае в каждом дворе была своя отара в среднем 20 баранов так ,что это любимое мое мясо .представляете в большую утятницу на дно ложили ребрышки,потом квашеную капусту и сверху картошка разрезаная пополам и в русскую печь!!!! А какой шашлык особенно с седла.добавь кусочек влюбой бульон и вкус обалденный.была у дочери свадьба на 3тий день делал шашлык свинина ,курица,барашик мне гости говорят ,,зачем баранину мы ее не едим,,в итоге барашек улетел сразу ,я и говорю вы же не кушаете баранину ?😊
Топ канал 👆👍👍👍👍👍👍💯
ШУРПА конечно же 😉👍
Обожаю шурпу, кебабы, люля-кебабы, долма (у долма виноградные листочки такие кисленькие, ммм...) и чанахи, но по-армянски. Вкус обалденный, острый, конечно, и после чанахи, как минимум неделю, любая еда по вкусу напоминает поролон.
Подборка как всегда топ Ждём топ 10 плова
У нас в доме кроме меня никто не ест баранину, я одна такая нравится мне этот специфический запах и бульон от неё прозрачный становится, вообще люблю всё лёгкое и весеннее с зеленью укропа петрушки кинзы розмарин. А так я вообще мясо никакое не ем , только иногда предпочитаю баран и кролик.
Все блюда!
Класс! 👍 Хорошая работа!
Забрал на кнопочку, спасибо
Я как раз сегодня собираюсь баранину готовить🤪 Пробовал бараньи яйца, очень вкусные, зря многим стрёмно их кушать)
@user-ws8ut9gn1p
Жыл бұрын
Блин, я ещё не готов стать спермоедом😂
Бараньи язычки это деликатес.👍
Что интерсно я все блюда ел кроме бараньи головы! Вкуснятина!
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
Попробуй баранью матку, замеченную в мочевом пузыре под миндальным соусом.
@vartanoganov4118
Жыл бұрын
@@user-ui1vk6ib4l это сам пробуй!
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
@americans_fan milka что потекло?
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
@americans_fan milka откуда такая реакция на баранину, профессор.
Здравствуйте. Спасибо большое за вкусный и интересный выпуск. У нас в Болгарии и соседних Турции и Румынии, тоже любят бараньи головы, но едят и подают их, или целиком или без костей (мясо, язык, глаза, мозги, щёчки). У нас в Болгарии и Турции - это деликатес, особенно язычок и глаза, у нас иногда и головы поросят готовят, но только у нас, не в Турции))) Очень люблю баранину и считаю, что самая вкусная, отварная баранина.😊 P.S. Классика клефтико из козлятины, но сейчас делают даже из говядины и даже свинины.😊
Клефтико - это очень вкусно. Еще есть фрикасе из баранины в Греции. Заправляется яично лимонным соусом.
Я вот считаю, что баранина обладает очень интересным собственным вкусом. Она будто от природы уже приправлена
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
Запахом сарая!
@user-vx2id3fh3d
Жыл бұрын
@@user-ui1vk6ib4l В Среднеазиатских баранах нет такого запаха или привкуса...
@farhod1221
Жыл бұрын
@@user-ui1vk6ib4l надо уметь готовить ))
@user-xv8tk3fs5h
Жыл бұрын
@@farhod1221 И очень важно правильно снять шкуру, чтобы она "волосатой" частью не прикасалась к мясу...
@farhod1221
Жыл бұрын
@@user-xv8tk3fs5h да точно. Я вот сколько лет готовлю все мы любим баранину сам выращиваю сам забиваю и на заказ тоже все довольны без запаха и очень вкусное мясо получается
Я люблю сырне с баранинкой
Клефтико действительно одно из шедевральных блюд из баранины.
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
Попробуй бараний мочевой пузырь, фаршированный бараньей маткой с изюмом и шпротами.
Баранина очень вкусное мясо!
Мне очень пити нравится, мансаф и айриш стью с картофелем и пивом
Добавил бы турецкие котлетки кюфте, знакомые любому кто бывал в Турции, и ирландское рагу в черном пиве, которое люблю готовить
Я пустил слюну как Гомер Симпсон. Баранина..мммм
Самая вкусная еда из баранины - шашлык. А самый вкусный шашлык готовят только в Ташкенте.
👍👌😋
Кюр и Дотур
Расскажите про кухню Друзы.
Добрый день!!! Больше всего люблю жареные бараньи яйца, запечённую баранью голову, джиз быз и шашлык из баранины. Огромное спасибо за видео!
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
Кошачий суп попробуй с изюмом!
@irazabor4226
Жыл бұрын
@@user-ui1vk6ib4l дурак
@akilbekali9824
Жыл бұрын
@@user-ui1vk6ib4l нее, я лично приготовлю для тебя "суп из семи залуп", по краям картошка, а в середине хуй...,😎👍
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
@@akilbekali9824 ну у тебя и кухня))))) Оставь себе. Я экстримом не увлекаюсь))))))
@akilbekali9824
Жыл бұрын
@@user-ui1vk6ib4l экстрим?.. это говорит мне чел, предлагающиий суп из кошатины 🤭...позой, какой позой...🤗
👍🏻🔥😋
Блюда, томившиеся на медленном огне, обладают более насыщенным вкусом и ароматом.
Автору канала +! Вот почему не упомянута русская печь для приготовления? Это ж лучшие по вкусу блюда!
@zozta1962
Жыл бұрын
Сейчас мясо готовят в афганской казане,который вполне заменяет русскую печь
@user-bq1uk9xr1j
Жыл бұрын
@@zozta1962 Скажите, Татьяна, как долго готовится мясо в афганском казане? Ведь это по сути скороварка? Печь, потому что печет, казан варит, разве нет?
В България от овче или агнешко месо се приготвя " дроб сарма " . Също ядем печени агнешки / овнешки печени главички Правим и курбан чорба- овчо месо със сол,вода и глава лук .Вари се бавно за няколко часа .
Правильно приготовить баранину - это всё. Мне нравится плов с бараниной.
Спосиба что вы ест
В Средней Азии тоже есть блюдо, подобное клефтико - очень-очень вкусно (баранина).
Курдак тема!!!
Если будет возможность попробуйте Кашкадаринский или Сурхандаринский тандиркебаб, яхну и чупанчу...
@user-sw3vr4mc3l
Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@laylaabdullah1093
Жыл бұрын
Ох вкусно,согласитесь,нет вкуснее узбекских барашек!
✌😎
Блюда из утки и конины пожалуйста
@foodtop10
Жыл бұрын
Сделаем 👍
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
Как насчёт блюд из шимпанзе.?
@user-td4qw3wr2z
Жыл бұрын
@@user-ui1vk6ib4l А как насчёт блюда из Станислава Смирнова? Хотя наверное такое же как из шимпанзе. Вы веган или придурок?
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
@@user-td4qw3wr2z зря Вы так. Шимпанзе съедобно, тем более после конины.
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
@@user-td4qw3wr2z Вы ещё и человеченку с бараниной чередуете? И с кониной мешаете? Куда катится этот мир, сударь! Надеюсь Вы спасаетесь!
баранина и говядина самые вкусные виды мяса !
В России вкуснее баранины кажется только в Калмыкии.
Баранья голова очень вкусная еда в Казахстане.
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
Попробуй голову крота у себя в огороде.
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
Только хвосты...
Номер 1 это Грузинская блюда Чакапули!!! Не только Чанахи готовят Грузины из баранины.
Салам из Баку. То что вы тут продемонстрировали ясно что Малый часть заготовок из баранины Все продемонстрированные блюдо шедевр. А долма это наша, азербайджанская. Шурпа, таджин, и шишликы(шашлыки) в тюркских кухнях сотни разновидностей и как вы говорите распространен на все Четыре света Земли.
А как же «чакапули» из Грузии? Тархун, вино, баранина-это же сказка.
здоров'я, а топ 10 борщей будіт ?
Пистолетик ягнёнка вот самый топ!
..., 👍👌
А апплодирую стоя автору ролика! Ничего не упущено, мёд в уши - и про казахские, и про восточные, и про африканские, и европейские.... блЮда уже рассказали в одном ролике, прекрасно оформленном Хочу поделиться вкусным казахско-русско-украинским рецептом (авторским ): нежную баранину вкусно отварить до мягкости, нарезать кубиком. Получить чистейший, как слеза, бульон. Пожарить кубиками грибы (можно отварные). Скатать из пельменого теста мелкие шарики или кубики, отварить. (Если совсем лень - вкусные мелкие макароны сойдут тожэ ;) В порционный горшочек уложить мясо, грибы, мелкие галушки, залить бульоном бараньим и грибным, добавить специи (лавровый листик, черный перец и больше ничего). Прогреть в духовочке. Посыпать свежим укропом. (сметана, лепёшка, чеснок, жареный лук - по желанию).
@An_Gold
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. При какой температуре духовки готовить? И как долго? Спасибо.
@nazamir6791
Жыл бұрын
@@An_Gold , спасибо за интерес к рецепту ))) Духовка 190С, минут 20. Продукты же готовые, в горшочках только согреть и красивой подачи. Если не хочется заморачиваться, то и в кастроле можно на плите сварить )))
@An_Gold
Жыл бұрын
@@nazamir6791 Спасибо. Это как ленивый бешбармак почти.
🎉
И шашлык
А бешпармак,это же номер 1
Было ещё древнерусское блюдо из баранины в квасе: называется тавранчук
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
Ну и зачем квас портить.
@dr..pepper
Жыл бұрын
@@user-ui1vk6ib4l он работает как соевый соус в этом блюде
Даже не буду смотреть, всё люблю, всё едим
Баранья голова-это основа казахской кухни, её подоют только уважаемым людям(старшим,уважаемым гостям)
Голубцы!!!
Не сказали не одного блюда с тестом: Беш-бармак, манты, чебуреки, беляши, самсы, хашаны. Очень люблю манты с курдючным жиром и джусаем. Переехали в Россию из Кыргызстана, купить баранину большая проблема, живя в деревне завели барашков.
Когда смотрел про долму сразу всплыло в голове: Ты любишь долма? Нет. Потому что вы не умеете готовить долма. А настоящий долма...
Какой насыщенный видос! Обожаю варенную баранину, но только в остывшем холодном виде.
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
Попробуй кошачий суп с изюмом. Мочевой пузырь барана фаршированный маткой муравьеда.
@lionok9279
Жыл бұрын
@@user-ui1vk6ib4l То, что ты любишь, я не ем.
@user-ui1vk6ib4l
Жыл бұрын
@@lionok9279 а ты в остывшем виде попробуй!
@lionok9279
Жыл бұрын
@@user-ui1vk6ib4l ну, тебе лучше знать. В дурдоме ты много интересных рецептов придумывал.
@managermanager2981
Жыл бұрын
@@user-ui1vk6ib4l милый, наверное любишь листья одуванчика, вымоченные в кокосовом молочке? Мило, не правдо ли?
Сырне у казахов , или кюр у калмыков вот вкуснейшее еда из баранины .
Баранина-самое лучшее, самое вкусное и полезное мясо! Оно и по цене дороже других сортов мяса! Вкусно приготовленная баранина-это оболденная вкуснятина, которую могу кушать каждый день! Гурманы понимают великолепный вкус баранины, а дураки говорят, что блюда из баранины имеют запах! 😂Их не стоит переубеждать…😂😂
@user-mb3ji3no1k
6 ай бұрын
1000000000% согласнен!!!!!!!!!!
Самое интересное что у нас в Казахстане везде в национальных кафэ и даже домашних забегаловках делают қуырдақ из мяса и ребрышек, суп продукты там не чувтсвеются
Даа ужж... так как барашка молодого не имеется, пойду замучу что нибудь из пожилого окорочка...
ждал каварму, но не судьба
Чакапули, баранина на ветриле,
Куырдак, плов, басма, шурпа, кебаб
Вот вам барашка. 😂😂😂😂 вкусняшки. 🤣🤣🤣🤣 димлама из свежих овощей.
Аа, вот и плов
На кавказе баранина вкусна
Монголское боодог и хорхог нету
Каурдак