Liebe Community, unschwer zu erraten. Für mich gehört Tomatenmark zu den BESTEN LEBENSMITTELN dazu. Wer mehr erfahren möchte, dem empfehle ich mein NEUES BUCH (Motto: medizinisch, verständlich, korrekt): bit.ly/Ratgeber6_Lebensmittel Genau hier erkläre ich Top Lebensmittel für ein gesundes Ernährungsmuster. Millionen von uns stellen sich mitunter täglich diese Fragen, und genau die passenden Antworten darauf liefert unser Ratgeber „Die besten Lebensmittel - Erfolgreiche Ernährungsmuster zum Muskelaufbau und Abnehmen. Wir zeigen Ihnen, - auf welches Ernährungsmuster Sie setzen sollten, wenn Sie Muskeln aufbauen und Kilos verlieren wollen, - auf welche alltäglichen Lebensmittel Sie setzen sollten, um diese Ziele zu erreichen, - welche unterschätzten Geheimfavoriten es gibt, - auf welche Mikro- und Makronährstoffe Sie beim Einkauf achten sollten, - wie Sie Geld sparen und gleichzeitig große Effekte erreichen können - wie Sie Ihren ökologischen Footprint auch beim täglichen Einkaufen nachhaltig verbessern können. - welche veganen Alternativen es zu proteinreichen Fleisch- und Käsespeisen gibt, - wie Sie mit den richtigen Lebensmitteln Ihre Muskelmasse im Alter erhalten können - Tipps, Tricks und unterschätzte Gefahren bei alltäglichen Lebensmitteln Gerne schauen Sie einmal rein und sichern Sie sich jetzt Ihr Exemplar. bit.ly/Ratgeber6_Lebensmittel Viele Grüße Dr. T. Weigl

@Dr.Brandt

Ай бұрын

Herr Weigl… Informieren sie sich bitte doch mal vorher. Genau wie beim Thema Leitungswasser sehr schlecht informiert. In den Dokumentationen sagen sogar die China Mitarbeiter, dass das Tomatenmark total giftig ist und sie es selber nicht essen würden. Und die ganzen Tomatensachen, die angeblich aus Italien stammen werden dort nur verpackt. Das reicht schon, dass die rauf schreiben, dürfen: Aus Italien. Das Produkt kommt aber wie nahezu immer aus China. Lediglich wirklich gute Bioware kann man davon nehmen. Normales Tomatenmark würde ich auf keinen Fall täglich konsumieren! 😮

@asti330

Ай бұрын

Linsenwaffaln vor 20jahren als Student waren es reiswaffeln, Tomatenmark drauf schmieren Belegen mit gurke paprika Radieschen etc.. Auch gesundes Festival food und schmeckt zum bier ..😅

@user-pn6xe5ib2e

Ай бұрын

Tomatenmark ist das allerbeste das man sich zuführen kann und dabei nicht nur für Menschen, sondern auch für Hunde. Meine beiden alten Arbeitshunde bekommen regelmäßig Tomatenmark. Die Kleine wird jetzt 13 Jahre und fühlt sich wie 2 jährig, macht noch mit mir jeden power walk, Sprints, joggen, bikern von 1.30 -2 Stunden mit und länger. Der Große wird jetzt im Juli 15 Jahre und hat schon Demenzphasen, Unreinheit und ist schon etwas schrullig altersbedingt. Gerade bei ihm merkt man die Einnahme von Tomatenmark extrem positiv, er wird wacher, fitter, fühlt sich besser, es tut ihm sichtlich und spürbar sehr gut. Gefunden habe ich diesen Tipp für die Hunde bei Hundetherapeuten. Ich schaue immer hinten auf die Tube und kaufe das Beste. Ich selber nutze es für mich auch immer und auch ich merke wie gut es mir damit geht. Es kommt in fast jede meiner selbstgemachten Soßen für Gemüse. Es kommt bei mir in jedes selbstgemachte Salatdressing. Es kommt bei mir mit Senf zusammen zu Eiern. Zu gesunden Dips und auch so mal ein Löffel. Statts Ketchup oder sonstige ungesunde Dinge, kommt es auch zum Geflügel wenn ich denn mal Geflügel esse, sonst eigentlich nur Fusch und Meeresfrüchte. Regelmäßig gegessen absolut perfekt. Passt in meine rein gesunde Ernährungsumstellung und passt zu meinem täglichen Sport. Da bin ich also wirklich ganz bei Ihnen, wir 3 hier stehen absolut auf Tomatenmark.

@sudoGetBrainInstall

Ай бұрын

@@user-pn6xe5ib2e mit Senf zu Eiern 🤢 allein bei Vorstellung meldet sich das gestrige Frühstück 😆 aber das dit auch für Hunde gut ist wusste ich gar nicht. Guter Tipp. Merci

@Dr.Brandt

Ай бұрын

Nanu? Mein Kommentar wurde gelöscht… Herr Weigl… Informieren sie sich bitte doch mal vorher. Genau wie beim Thema Leitungswasser sehr schlecht informiert. In den Dokumentationen sagen sogar die China Mitarbeiter, dass das Tomatenmark total giftig ist und sie es selber nicht essen würden. Und die ganzen Tomatensachen, die angeblich aus Italien stammen werden dort nur verpackt. Das reicht schon, dass die rauf schreiben, dürfen: Aus Italien. Das Produkt kommt aber wie nahezu immer aus China. Lediglich wirklich gute Bioware kann man davon nehmen. Normales Tomatenmark würde ich auf keinen Fall täglich konsumieren!

Tomatenmark mit einer zerdrückten Knoblauchzehe plus ein wenig Olivenöl gibt einen leckeren Brotaufstrich.

@DoktorWeigl1

Ай бұрын

Absolut 🙂

@elenabraun6392

Ай бұрын

Die Knoblauchzehe vorher noch ne Viertelstunde mit etwas Olivenöl im Ofen ❤

@hildegardernst4752

Ай бұрын

Ich mache immer tomatensosse Auf Brot habe nie gemacht aus zu pommes wenn kein Ketchup zu Hause

@Avlysh

Ай бұрын

@@elenabraun6392roh ist knochblauch weitaus höher konzentriert im wichtigen antimikrobiollen stoff

@chigo27

Ай бұрын

plus Basilikum...auch getrocknete Tomaten und eventuell Nüsse...aber bitte Tomatenmark aus dem Glas

Ich koche täglich mit Tomatenmark bei uns Griechen ist Standard, meine Oma hat selbst Tomatenmark gemacht aus eigene Reife Tomaten ganz viele Gläser für den Winter. Das war Armen Leuten Essen früher selbst gemachte Brot mit Tomatenmark Oregano Salz und Olivenöl drauf richtig lecker 😊

@veggicat

Ай бұрын

Hast du vl. noch ein Rezept von deiner Oma...möchte auch tomaten Mark mal selber machen😊

@sandraklaws8652

Ай бұрын

Wäre super 😊

@lemoniasanozidou1570

Ай бұрын

@@veggicat es ist eigentlich einfach die Tomaten zu erst die Haut weg nehmen danach zerkleinern und in einem Topf zum Kochen bringen . Zu erst auf höchste Stufe zirca 30 Minuten und danach köcheln lassen bis es fester wird .Danach in Gläser füllen und obendrauf Olivenöl man kann würzen mit Salz oder Kräutern nach eigenen Geschmack .

@veggicat

Ай бұрын

@@lemoniasanozidou1570 vielen herzlichen Dank....hab heuer ganz viele tomaten gesetzt....werde es auf jeden fall probieren 🌞

@gods_child7

Ай бұрын

Perfekt🍅😊🍅

Ich habe einen Themenwunsch: Könnten Sie mit uns bitte eine Patientenverfügung durchgehen, was jeder Punkt darin bedeutet, so wie man es bei einem Hausarzttermin machen würde.

@TaBie78

Ай бұрын

Oh ja, guter Vorschlag 👍

@DagmarLuetgens

Ай бұрын

Vor allen Dingen die darin enthaltenen Unterpunkte künstliche Beatmung und Nahrungssonden (ob die das Leiden verlängern oder z.B. die Flüssignahrung Dekubitus verhindern kann). Danke im Voraus!

@martinaj.8229

Ай бұрын

Das würde mich auch sehr interessieren

@hannelore1631

Ай бұрын

Ja! Super Vorschlag! 😊

@teddybaerchen9780

Ай бұрын

Sehr gute Idee!👍 Für die Patientenverfügung meines Mannes hätte ich die Infos gebraucht. Er hatte das für sich clever gelöst. Solange er noch klar denken kann, entscheidet er über lebenserhaltende Maßnahmen. Wenn das nicht mehr geht, soll ich entscheiden. Es war die schwerste Entscheidung meines Lebens 😢. Aber für mich wären die Infos auch wichtig.

Esse schon mein Leben lang Tomatennarkt. Bin sozusagen damit aufgewachsen. Komme aus 🇹🇳🇹🇳 🌞🌞 da wird hauptsächlich mit Tomaten und Tomatenmarkt gekocht 😂🤦🏻‍♂️💪🏼👍🏽 mein lieblingsgericht samstags als Kind war immer. Tomatensoße mit knoblauch dazu Fisch 🐟 und selbstgemachte Pommes 🍟 standart... 😋👌🏽 einfach Lecker. Meine kindheitserinnerung. OMA ICH LIEBE DICH. DANKE FÜR ALLES. DEIN ENKEL 🙏🏼❤

@AyouaregreatR-qo9hq

Ай бұрын

Lecker !😋😋😋

@NuTunsi

Ай бұрын

ich auch 🙋

@21SpielSatsSieg21

Ай бұрын

🇹🇳

Wir haben zu DDR Zeiten Tomatenmark selber hergestellt. Heute kann man es kaufen und das selber herstellen ist weg . War mir aber nie darüber im klaren, dass dies gekaufter schädliche Pilze drin sind und so viel Zucker . Meine Lehre die ich jetzt aus dem Super Video gezogen habe , ich werde es wieder selber kochen .( ich bin 70 Jahre )

@wallerwolf6930

Ай бұрын

Der Zucker (Glukose, Fructose) ist in "jeder" Tomate, es muss also nichts hinzugefügt worden sein ;-))

@marionweisel8891

Ай бұрын

Ganz genau meine Meinung! Mfg

@Markus-re4ce

Ай бұрын

Du meinst wohl Tomatenketchup.

@sachab1651

Ай бұрын

Ich mache mir regelmäßig mit Tomatenmark - Wasser einen Einlauf ! Hatte noch nie Darmprobleme und bin kerngesund.....😃👍

@teddybaerchen9780

Ай бұрын

​@@ChrisBraun-ql3bn Rezept ist im Video! Mach dir einen Screenshot oder frage einfach Tante Google.

Hallo vielen Dank für die tolle Idee. Das ging mir auch durch den Kopf vor paar Jahren. Ich bin hier geboren aber als Baby und bis ich 7 wurde wuchs ich in der Türkei auf ohne Eltern bei Verwandten. Da ist es üblich wenn wir draußen spielten rannten kurz nach Hause um eine Scheibe Brot darauf Strichen unsere Tante selbst hergestellte Tomatenmark. Das schmeckte abgöttisch lecker. Jetzt nach Jahren habe ich mich mit industriellen Tomatenmark versucht zu befriedigen leider vergebens. Habe viele herstell Techniken mir angesehen und die traditionelle Methode ist, es zu fermentieren. Ja sie haben es richtig gelesen, ich konnte deshalb den alt hergestellten Tomatenmark Geschmack deshalb nie mehr finden. Dieser Tomatenmark hält fast über 10 bis 12 Monate und kann ohne Bedenken auf das Brot verteilt einfach so gegessen werden. Verwendet werden momentan sie fleischigen Tomaten Römertomaten die eine längliche Form haben. Nach dem waschen vierteln man sie Tomaten kommen in einen Behälter mir viel Salz und müssen vor dem Licht geschützt fermentieren. Das heißt jeden Tag das Gefäß ordentlich schütteln nicht öffnen damit kein Druck entsteht evtl einen Bügel Glas benutzen. Mindestens 1 Woche lang die Tomaten 🍅 🍅 🍅 mit viel Salz im Dunkeln bei Raumtemperatur fermentieren. Danach ganze Tomaten pürieren durch den Sieb reiben dann erst in einem Topf so lange köcheln lassen bis das Wassergehalt verdunstet. Dieser Tomatenmark hat eine natürliche Säure die es verhindert das sich Schimmeln bilden. Diesen Geschmack findet man nirgendwo. Beim kochen ist das Problem das viele heiße Spritzer herum verteilen. Daher kochte meine Schwiegermutter draußen im Garten auf einem Gaskocher. Ich kann nur empfehlen so ein Geschmack ist ganz was anderes Viele Grüße.

@ZwischenAllenStuehlen2918

26 күн бұрын

Vielen Dank für den Tipp - werde ich ausprobieren!

@helgoland6537

4 күн бұрын

Esse Tomatenmark pur und üppig, meist aus der Tube oder Dose. Bio 2 Fach konzentriert schmeckt mir am besten. Fermentiertes Tonatenmark noch nicht versucht, soll sehr gut für die Verdauung sein. Danke für dein Rezeptvorschlag.

Was für ein guter Tip! Besser Tomatenmark ( was ich total liebe) als schlechte Fette auf meinem low -carb -Brot! Danke für diesen tollen Tip! Da ich in diesem Jahr auch selber Tomaten anbaue, versuche ich mich mal am Tomatenmark! DANKE !

Endlich mal etwas was schmeckt UND gesund ist. 🍅 🍅 🍅 🍅

Hallo Onkel Doktor, ich esse auch gerne tomatenmark. Ich benutze es manchmal als Butterersatz (auf brot) oder in eintöpfe, suppen oder soßen. Danke für die guten tipps immer 😊

Ich hab mir schon immer Tomatenmark aus der Tube direkt in den Mund gedrückt, so lecker!

Herzlichen Dank für Ihre Beiträge!Es fällt leicht von Ihnen zu lernen, Danke!

Guten Appetit! Wußte ich noch nicht, schon lange kein Tomaten Mark mehr im Haus gehabt, kommt jetzt öfters auf die Einkaufsliste 😊

Vielen Dank wieder Informationen ohne Ende. Verständlich vorgetragen!

@DoktorWeigl1

Ай бұрын

Danke für das Lob!

Ich schmier mir immer Tomatenmark auf eine Scheibe Emmentaler Käse, roll es ein und esse es so gerne, voll lecker 😋

@cara0291

Ай бұрын

Haha, das mache ich auch öfters. Sooo yummy...... Manchmal überkommt mich ein richtiger "Flash" und ich "muss" aufpassen, dass ich mir nicht die ganzen Tube reinpfeife!🤣🙈😋😋😋

@paulimhof7697

Ай бұрын

mmhhh,Vorsicht suchtfaktor 10

@cara0291

Ай бұрын

@@paulimhof7697 Ohh jaaa...... 😂😜

@chiliheadSHU

Ай бұрын

Und mir wurde schon so oft gesagt, dass ich abnornale Essgewohnheiten habe 😂. Bin also net der einzige🎉🎉🎉😂.mache ich auch immer😅.einfach lecker😋😋

@GdeewaniG

Ай бұрын

@@cara0291 ich könnt auch die ganze Tube so essen 😅🤭

Ich trinke jeden Tag ein Glas Tomatensaft vor dem Essen. Das wirkt insbesondere bei Heißhungerattacken wahre Wunder.

@DoktorWeigl1

Ай бұрын

Auch ein guter Tipp 🙂

@vasilikievinamin8718

Ай бұрын

Wo kaufst du dein Tomatensaft? Ich suche verzweifelt ohne Salz. Hat deine noch extrasalz enthalten ?

@NathanSeraph

Ай бұрын

@@vasilikievinamin8718 Nun, ich muss gestehen, dass ich da gar nicht so viele Sorten verglichen habe. Ich kaufe immer den Bio Tomatensaft von Edeka. Der hat 0,5 g Salz pro 100 mL. Ist wahrscheinlich vom Salzgehalt so im Mittelfeld.

Top. Ich mag Tomaten sowieso....😊

Ketchupersatz für mich. Ich liebe Tomatenmark 😋

…und ich hab als Jugendliche immer Tomatenmark heimlich geschleckert. Mir sogar heimlich vom Taschengeld selbst welches gekauft. War also gar nicht so schlecht, damals 😅😃👍🏼

@corina7539

Ай бұрын

Ich auch 😂

@jottka2162

3 күн бұрын

Wieso heimlich?

Aber wichtig: Wenn nicht auf der Tube steht, dass es italienische Tomaten sind, die in Italien verarbeitet wurden, kann das Tomatenmark entweder ganz in China produziert worden oder italienische Tomaten nach China zur Verarbeitung verschifft worden sein. Dieser Hinweis stammt aus verschiedenen Verbrauchersendungen.

@helios1225

Ай бұрын

Ganz viel von dem Dosenzeug kommt aus China. Erkennt man u.a. daran, wenn draufsteht "produziert für Lidl, hergestellt für Kaufland".

@LT-qb7nt

Ай бұрын

Das stimmt

@katrinpetautschnig

Ай бұрын

wollte ich auch schon schreiben

@IxeNixe

Ай бұрын

Die Chinatomaten sind selbst in Bio drin und voll mit Pestiziden 😢

@MaSkywa-xh3ck

Ай бұрын

Das ist falsch, wieso verbreitet sich so was. Da gibt es erstmal keinen Zusammenhang zu China. Das sagt erstmal aus dass es sich um ein Eigenmarkenprodukt handelt, was i.d.R. Ein Markenhersteller für Lidl herstellt. Lidl folgte Aldi und nennt seit ein paar Jahren meist den Hersteller aus Haftungsgründen, was ich aber für quatsch hielt.

Super, herzlichen Dank

Ich bin Musiker und viel auf Tournee und habe immer eine Tube Tomatenmark dabei, wenn unterwegs der kleine Hunger kommt, ein Klecks Tomatenmark auf eine Stelle eines Brötchens und abbeißen. Ist einfach und unkompliziert und schmeckt.

@paskal1800

Ай бұрын

Ich nehme auf meine Tournee immer kleine Dosen Gänsestopfleber mit, schmeckt mir persönlich noch besser als Tomatenmark auf dem Brötchen.

@jdogg1000

Ай бұрын

Ja, die gute Polnische, yummie 👌

@martintaubert3051

Ай бұрын

Ich nehme auf meinen Tourneen immer ein Döner mit. Wenn der kleinen Hunger kommt beiß ich da einfach ein kleines Stück von ab. Ist unkompliziert und schmeckt super. 👍

@lisakarg6831

Ай бұрын

Das ist ja eine coole Idee

@T_aus_B_an_der_Spree

Ай бұрын

Ich nehme meinen Koch immer mit auf meine Tourneen. Ich muss ihn mal fragen, ob er auch mal Tomatenmark verwenden kann, wenn er mir mein Wagyu-Steak mit Trüffelbutter reicht. In diesem Sinne: Finger weg von den Groupies!

Brot dick mit Tomatenmark bestrichen oder gekochtens Ei mit Tomatenmark. 😊

Ich lebe in Izmir. Hier kaufe ich auf dem Markt Tomatenmark vom Bauer.

Ich koche meine 🍅ensoße schon immer mit 🍅mark auch meine Soßen, danke für den Tipp 👍

danke! wusste ich gar nicht, ich dachte immer das ist inhaltsstoffloser Geschmacksverstärker :D

mache Tomatenmark mit Oregano Paprika Chili in Glas. Danke Herr Doktor Weigl aus Griechenland ❤❤👍👍🌞🌞🌞🌞Und für Pizza..

Super. Vielen Dank für die Tipps

Direkt heute morgen auf das Eiweißbrot. Auberginenaufstrich und ne dicke Schicht Tomatenmark. Sehr lecker. Wird ab jetzt täglich integriert ❤👍

Das Video hat einen Preis verdient . 🏆 Ich mache meine Tomatensoße für Spaghetti mit einer Tube Tomatenmark . Zwiebel , Knoblauch andünsten, Tomatenmark dazu , bisschen Wasser und 1 Dose gehackte Tomaten. Bisschen einkochen lassen , Chillisalz, Pfeffer und Oregano . Eventuell noch frisches Basilikum Lecker .😋

@DoktorWeigl1

Ай бұрын

Mhh das klingt perfekt 😋

@Ano-Nymos

19 күн бұрын

Eine Gewürzmischung mit dem Vorbild der Miracoli-Sauce (was ja nur reines zweifaches Tomatenmark plus Gewürze ist) findet man bei Chefkoch. Besser als diese Esslöffel/Teelöffel-Angaben wären aber Angaben in Gramm. Zumindest zusätzlich. Feinwaagen mit bis zu 1/1000g kosten ja nichts mehr. Und mischt man gleich ein großes Glas, kann man auch eine normale Waage mit 1g-Schritten nehmen. Es gibt Communitys zum Grillen und Gewürzen, da ist es normal die Mischungen selbst mit einer empfindlichen Waage zu mischen und das auch so anzugeben.

Bitte Bio tomatenmark aus italienischen Tomaten !!! Tomaten kommen häufig aus China und sind wirklich schwerst (!) belastet !!

@uiuiui0815

Ай бұрын

@@AngieAngel9999 ich kaufe mir das aus dem Aldi, bio und Tomaten kommen aus Italien steht drauf. Damit ist man schon auf der sicheren Seite. 1,29 Euro 🍅

@veggicat

Ай бұрын

Absolut richtig...auch viele der dosentomaten aus China....ich mache alles selber....ausser tomatenmark.....aber heuer werd ich es mal versuchen😊

@andres11519

Ай бұрын

ja genau. ich schau immer dass ich immer aus italien bekomme.sehe nicht ein warum ich tomaten oder tomatenmark aus china kaufen soll❤❤❤

@s.m5174

Ай бұрын

Oro di Parma und Muttis sind nur aus italienischen Tomaten

@veggicat

Ай бұрын

@@s.m5174 ja....und die oro gibt es auch in bio😋

Das habe ich unbewusst als Kind immer gemacht 😂 Sollte ich wieder in den Alltag integrieren

Zu meiner Studienzeit gab es bei mir Tomatennudeln , Nudeln in der Pfanne anbraten Pfeffer, Salz, Tomatenmark dazu umrühren etwas Oregano dazu und fertig! Sehr zur Nachahmung empfohlen, schmeckt bombastisch, der absolute Burner!😉😉👍👍😋

@Ano-Nymos

19 күн бұрын

Kein Wasser? Das wäre im Grunde "Miracoli". Es gibt Rezepte für die Gewürzmischung, dann hat man ein ganzes Konfitüre-Glas voll vorgemischt. Eine Tube Tomatenmark, zweifache Menge Wasser (bei 3x-konzentriertem), ein bis zwei Esslöffel Gewürzmischung, und etwas Butter oder Olivenöl.

Wow. Tomatenmark hatte ich gar nicht auf dem Schirm. Super. Ich freue mich gerade, meine fade Diät etwas aufpeppen zu können. Danke . 😊

@DoktorWeigl1

Ай бұрын

Das ist doch super 🙂

Spanisches Frühstück, Toast, Olivenöl und Tomatenmark. 😋

@DoktorWeigl1

Ай бұрын

Yummy 🙂

@stefaniewieser2261

Ай бұрын

Tomate,nicht Tomatenmark.

Vielen Dank für den tollen Tipp. Auch für die informativen Kommentare bzgl. Produkt Einkauf.

Das ist ein toller Tipp ❤

Wirklich sehr interessant! Danke für Ihre nützlichen Beiträge!!

@DoktorWeigl1

23 күн бұрын

Sehr gerne! Freut mich sehr, wenn es hilft :)

Thanks for the information Dr W.

danke für die Info. Konsumiere es bereits häufiger

Ein gutes Vollkornbrot/ Eiweißbrot+Tomatenmark als Basis verstreichen und dann ein oder zwei Stücke/Scheiben Feta/Hirtenkäse oben drauf 🫶🏻 Teil meines Frühstücks. Ich nutze es auch gerne als Aufstrich

Habs gerade ins Rührei reingemischt auch lecker 😊

Guter Tipp!

Dankeschön lieber Dr.Weigl.

@claudiabauer4426

Ай бұрын

Es gibt das Tomatenmark bereits mit diversen Kräutern wie Basilikum

Dankeschön 😊

Ich habe bei Tuben (wie auch bei Dosen) wegen der Beschichtung Bedenken und kaufe Tomatenmark deshalb nur im Glas. Es gibt eine Bio-Marke, die kleine und große Gläser anbietet, ich nehme immer das große und friere dann Reste in kleineren Gläsern ein. Selbst machen ist natürlich auch eine gute Option 😊

@wolke1955

Ай бұрын

Habe gleiche Bedenken und danke für Info "Tomatenmark" im Glas 😊

@88keys-penguin23

Ай бұрын

Die Verbindungen aus der Beschichtung in den Dosen heißen BADGE . Das können auch Weichmacher sein. Soweit ich weiß inzwischen verboten. Wie schaut es denn mit der Belastung mit Schimmelpilzen aus.

@nici5451

Ай бұрын

@@88keys-penguin23 Vor einiger Zeit gab es einen Bericht von Ökotest. Da hatten einige ziemlich schlecht abgeschnitten, was die Belastung mit Schimmelpilzen betrifft, ich meine, da ging es aber nur um passierte Tomaten. Edeka bio war zum Beispiel sehr gut, und das ist auch ein Glas. Dass diese Beschichtungen inzwischen verboten sind, ist mir neu. Das wäre ja sehr erfreulich. Aber irgendetwas muss ja als Schicht drin sein, man kann ja nichts, was Säure enthält, einfach so in Aluminium abfüllen. Wie sieht es dann mit der anderen Zusammensetzung aus? Ich denke, ich bin einfach sicherer, wenn ich die Gläser kaufe anstatt der Dosen/Tuben (auch Mais, Kidneybohnen etc).

@88keys-penguin23

Ай бұрын

@@nici5451 die Weichmacher ind diesen Beschichtungen sollen wohl bald verboten werden . Die Beschichtung selbst kann unter Umständen auf das Lebensmittel übergehen. Wann genau das passiert da ist man gerade dran Daten zu erheben da es ein unklares Verzehrsverhalten gibt ....

@nici5451

Ай бұрын

@@88keys-penguin23 Hoffen wir mal, dass es umgesetzt wird 👍

Empfehle ich auch stets und energisch. Klasse Video Herr Kollege. Weiter so.

Danke😊

ich bin auch fFan von Tomatenmark.😊😇

Mein Tipp.Bei DM gibt es gutes Bio Tomatenmark zum unschlagbaren Preis von 0,85 Cent

@IYMRodriguez

Ай бұрын

Seh in Österreich keins. Find nur eins um €1,35 und ist 2fach konzentriert 😅

@monikaherrmann6289

Ай бұрын

Ja wie geil is das denn, dankeschööön für die Empfehlung 💋

@mollymalone1545

Ай бұрын

Dankeschön

@klausbader9085

Ай бұрын

Wenn die Tomaten mal nicht mit Pestizieden verunreinigt sind

@tomtanner1377

Ай бұрын

Ist ja eh alles nur mehr GIFT!!!☠️💀​@@klausbader9085

Danke für die Nachricht ❤

Vielen Dank für das Video. Habe es mal probiert und die Butter durch Tomatenmark auf dem Brötchen ersetzt, es schmeckt phantastisch, mache auch gerne Tomatenmark in meinen gemischten Salat.

Tomatenmark ist bei uns Türken überall im jedem essen. Besonders schmeckt es aufs Brot, tomatenmark mit natürlichen Oliven Öl und Ziegenkäse ist super

@RichPlayerRichPlayer

Ай бұрын

Bei uns Türken mehr Paprikamark als Tomatenmark.

@kpop2003

Ай бұрын

fein und ist es das da Bio und ohne Pestizide?? Danke

@APOWER385

Ай бұрын

@@kpop2003ja weil wir es meistens selber herstellen oder 101% Bio hergestellt kaufen

@kpop2003

Ай бұрын

@@APOWER385 ja super vielen Dank für die Antwort

@noiserobot

6 күн бұрын

@@RichPlayerRichPlayer Das ist dann auch histaminarm. Paprikamark ist geschmacklich auch der Hammer.

Doktor Weigl einfach ein Ehrenmann

Danke für diesen Tipp. Es klingt lecker. Ich werde es ausprobieren und auch mal selber kochen

Wohl bekomms :-) Danke für diesen wieder super informativen Beitrag!

@DoktorWeigl1

Ай бұрын

Danke für das Lob!

esse gerne nudeln mit tomatenmark. oliven öl und gewürz sehrrr lecker

Ich esse öfter ein Brot mit Tomatenmark. Mir schmeckt's 😉

Genial ,werde es gleich in meinem Speiseplan aufnehmen .😊

@user-ru1kp2ok2f

Ай бұрын

Billig und gut.......

💝lichen Dank

Tomaten ganz oben in der Liste für Pestizid - Belastung. Gute Qualität biologisch - dynamischer Anbau ultra wichtig 🎉

@IxeNixe

Ай бұрын

Und unbedingt genau auf das Produzierende Land achten, es muss extra draufstehen WO die Tomaten herkommen. Sonst kommen sie inzwischen fast immer aus China und sind voll mit Pestiziden.

@surfing4fun

Ай бұрын

Kannst du mir Quellen für Pestizide und Schädlichem bei Nahrung geben? VG

@adventureeric

Ай бұрын

@@surfing4fun es gibt eine Liste, die so genannten "dirty 12" in der aufgelistet ist, welche Pflanzen im Anbau im Durchschnitt am meisten belastet sind

@drachenpferd1587

Ай бұрын

in Bio sind oft verschimmelte Tomaten drin, denn da klappt der Pflanzenschutz nicht sooo doll.....🤢

@reuterss306

Ай бұрын

Quark. im Billig-Tomatenmark von REWE, Netto und Aldi wurden z.B. keine Pestizidrückstände oder Schimmelpilzgifte gefunden. In vielen Bio-Produkten sah das zb anders aus.

Hallo Herr Doktor Weigl Schöne Video ich selber benutze viele Tomatenmark auf alle meine Gerichte , schmeckt lecker und wenn sie sagen noch Gesund ist dann habe denke ich alles richtiggemacht GVLG🙏🙏🙏

Sie sind der Beste ❤

Vielen Dank!

Ich koche es auch selbst. Teils pur. Teils schon verfeinert mit Kräutern etc. Als Basis für Suppe und Soße. Mit 🍅 aus dem eigenen Garten. Macht Mühe aber lohnt sich!

@DoktorWeigl1

Ай бұрын

Absolut!

Olivenöl kann die Aufnahme von Lykopin ebenfalls erhöhen. 👍🏻 Und Hagebutten sind ebenfalls eine gute Lykopin Quelle.

Danke!

Genau das mache ich auch 👍👍👍👍

Geil, ich liebe Tomatenmark, fand es aber komisch zuzugeben, dass ich das pur esse. Jetzt hat ein Arzt gesagt, ich dar das 😅

@caipilinda

Ай бұрын

Haha ich auch! Hab es als Kind immer direkt aus der Tube auf den Finger gepackt und geschleckt. 😊

@chantaljacquelineschnarrenberg

Ай бұрын

@@caipilinda jaaaa 🤤

Kleiner Kochtipp: Tomatenmark mit 1/2Esslöffel Butter und 1/2 Tasse nudelwasser mischen und du hast leckere Nudeln.Halt noch Gewürze dazu Wer will noch Zwiebel

@L.T.P.A.

Ай бұрын

Danke ich werde es versuchen so Gott mir helfe 😅

@MrNumberone1981

Ай бұрын

Knoblauch und Zwiebeln 😊

@L.T.P.A.

Ай бұрын

@@MrNumberone1981 werde ich auch rein machen. Das mit Zwiebeln muß ich mir das überlegen 😁

@abdulqadar3894

Ай бұрын

Ich mache seit 35Jahren meine Tomaten Mark und kechap selber, ist aber viel Arbeit

@MrNumberone1981

Ай бұрын

@@L.T.P.A. Nutella mit Senf 😉

Tomatenmark und auch manchmal Paprikamark kommt in fast jedes türkische Topf oder Ofenrgerichte. Sieht toll aus schmeckt wahnsinnig lecker .

Nice Info 😄 danke, Doc, wir lieben auch Tommark 😎💪

@DoktorWeigl1

Ай бұрын

Ich auch 😊

Ich esse Toast mit Butter und Tomatenmark (bio einfach konzentriert) jeden Tag zum Frühstk.

Habe fas Video heute entdeckt und sofort in meinen Kartoffelsalat einen Esslöffel Tomatenmark hineingegeben 👆 ein Supertipp👍😊... vielen lieben Dank, Dr. Weigl👐

@DoktorWeigl1

Ай бұрын

Sehr schön! ☺️

Das Video kam wie gerufen!Danke Ihnen,das werde ich jetzt auch mit einbauen!😊

@DoktorWeigl1

Ай бұрын

Das freut mich!

Bin auch totaler Fan von Tomatenmark und immer frisch geröstet / gemahlene(Mörser) Pfefferkörner griffbereit dazu 😉

@user-vf2lo3lb4h

22 күн бұрын

Pfefferkörner im Handel sind immer geröstet lol

Also wir türkische Leute kochen fast alles mit Tomatenmarkt❤

@kpop2003

Ай бұрын

und ist es da ohne Pestizide? Danke

@Finn959

Ай бұрын

Und sind die Türken besonders gesund und leben lange?

@ladi65

Ай бұрын

Wir Russen auch😊👍

@APOWER385

Ай бұрын

@@Finn959wer nicht auf dem Land lebt und nicht ländlich lebt eher nicht. In der Türkei leben die Menschen sehr lange wenn sie auf dem Land leben. Ganz simpel.

Tomaten mark Paprika mark macht meine Oma selber in der Türkei

@turksoldier4104

Ай бұрын

Was hat Gemüse mit Rassismus zu tun in Deutschland schmeckt Spargel gut in der Türkei Tomaten lern erstmal was Rassismus ist

DANKESCHÖN 👍

Das hab ich zuvor noch nie gehört :o Sehr interessant. Hätt ich gerne früher gewusst

Ich benutze schon seit Jahren Bio Tomatenmark für alle Tomatensaucen, Gemüsesuppen, Dips... usw weil's leckerer ist 😋 und "tomatiger" schmeckt. Würze dann salzlos mit Kräutern, das reicht.

@fleisch_man

Ай бұрын

Finde ich super! 🎉 Wenn man sich mal überlegt wie einfach man aus Tomatenmark und gewürzen eine schöne soße machen kann, da ist es für mich unbegreiflich wie manche Menschen diese Maggi tüten dafür benutzen können 😅

@anabreulj3939

Ай бұрын

Koche viel mit Tomatenmarck, früher haben wir auch Tomatenmarck selbst gemacht. ❤👍gute Tipps Danke😊

@SabiArtStory777

Ай бұрын

@@fleisch_man Maggi 🤢 wenn ich das irgendwo rieche, z B. wenn Nachbarn "kochen", könnte ich schon...

@fleisch_man

Ай бұрын

@@SabiArtStory777 ja, absolut. Es ist unfassbar einfach aus einfachen Grundzutaten etwas schönes in kürzester Zeit zu schaffen. Man müsste sich einfach nur damit befassen. Ich gucke immer Low carb Rezepte im Internet und alles nur natürliche unbehandelte Zutaten. Und ich gucke immer bei Doktor Weigel die Videos was er denn so empfiehlt. Und mit dem Tomatenmark bin ich genauso ein Fan wie er 😅. Hätte ich nicht gedacht 🤗

@SabiArtStory777

Ай бұрын

@@fleisch_man Ja, ist lecker 😋

Tomatenmark ❤ Der vegane Brotaufstrich, den fast jeder immer zuhause hat

Danke, guter Tipp! Ich verwende schon immer gern Tomatenmark. Aber das war eine gute Erinnerung. Damit kann man auch schnell aus Reis Tomatenreis machen oder roten Couscous/Bulgur, oder grüne Bohnen oder Auberginen verfeinern. Arabischer Dip zu Fladenbrot oder gegrilltem Gemüse: Tomatenmark mit etwas Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl anmachen und frische Kräuter dazugeben, Petersilie, Basilikum, Schnittlauch oder Oregano, wer es scharf mag, auch etwas Harissa oder Peperoni. Noch eine Idee: Bruschetta. Brot in den Ofen, bestrichen mit Tomatenmark, Olivenöl und etwas Knoblauch. Sandwich: Vollkorntoast mit Tomatenmark bestreichen, eine Scheibe Käse und Rucola darauf legen und zuklappen.

Ich halte viel von ihnen als Ernährungs Spezialisten weil sie auch die medizinische Seite bestens kennen und alles fundiert begründen. frei von Ideologie sondern faktisch. immer wieder danke und der Tipp ist registriert 😊

Nehme ich schon seit Jahren...jeden Morgen auf ein hartgekochtes Ei.....

Wirklich Tomatenmark? Machen Sie bitte mal ein Video über die äußerst gefährlichen Fluorchinolon Antibiotika und wie diese Leben zerstören können indem sie höllisches Leid und Schmerzen verursachen. Wäre mein Themenwunsch und ich spreche für alle Betroffenen. LG

Ich liebe, liebe, liebe die beschreibung weil alles drin steht was wichtig ist! 😁😁😁😁 und noch dazu lässt sie sich super schön lesen 😊

@DoktorWeigl1

Ай бұрын

Ganz lieben Dank!

Danke Herr Dr.alles gut erklärt

ohhh🙏

Ich liebe Bio-Tomatenmark aus dem Glas. Ich bin der Alutube gegenüber sehr skeptisch.

Tolle Idee,😀👍 das kann ich leicht umsetzen,danke

@DoktorWeigl1

Ай бұрын

Das freut mich 🤗

Danke für die tollen Videos! Ich schaue mir jeden Tag welche an ☺️

@DoktorWeigl1

Ай бұрын

Das freut mich sehr! Vielen Dank :)

Die Biovariante ist bestimmt noch gesünder. Kaufe ich immer bei DM, wurde sehr gut getestet.

Der Wunsch nach Bio widerspricht meistens dem Wunsch nach weniger Pilzgiften.

@lippphil3493

Ай бұрын

Für einen Gesunden Körper völlig irrelevant, die "Giftmengen" sind viel zu gering.

Vielen Dank für den Tipp! Stimmt, Tomatenmark ist sogar pur ganz lecker und jetzt weiß ich auch, wie ich meinen Nudelauflauf (der etwas fad war) noch hätte verfeinern können 😀

@SabiArtStory777

Ай бұрын

Mit Tomatenmark & "Italia" Kräutern gelingt (fast) jeder Nudelauflauf, schön würzig 😋 & wenig Fett.

Werde ich mal ausprobieren 😊Dankeschön

@DoktorWeigl1

Ай бұрын

Gerne 😊

@user-bk7qu2ik6t

Ай бұрын

Ich hab da eine Frage für eine gute Bekannte 😉kann man dasTomatenmark auch bei Blutverdünner Essen

Als Histaminiker liebe ich Tomatenmark , wenn ich schnell aufs Klo muss einfach ein Löffel nehmen dann läufts von selbst.

Tomatenmarktuben- und Dosen selbst sollen ja gesundheitsschädlich sein aufgrund des Gehalts an Aluminium und Bisphenol. Können Sie dazu mal einen Beitrag machen?

Top 🙂

Super Video!