Unschwer zu erraten. Die richtigen Speiseöle gehören zu den BESTEN LEBENSMITTELN. Wer mehr erfahren möchte, dem empfehle ich mein NEUES BUCH (Motto: medizinisch, verständlich, korrekt): bit.ly/Ratgeber6_Lebensmittel Genau hier erkläre ich Top Lebensmittel für ein gesundes Ernährungsmuster. Millionen von uns stellen sich mitunter täglich diese Fragen, und genau die passenden Antworten darauf liefert unser Ratgeber „Die besten Lebensmittel - Erfolgreiche Ernährungsmuster zum Muskelaufbau und Abnehmen. Wir zeigen Ihnen, - auf welches Ernährungsmuster Sie setzen sollten, wenn Sie Muskeln aufbauen und Kilos verlieren wollen, - auf welche alltäglichen Lebensmittel Sie setzen sollten, um diese Ziele zu erreichen, - welche unterschätzten Geheimfavoriten es gibt, - auf welche Mikro- und Makronährstoffe Sie beim Einkauf achten sollten, - wie Sie Geld sparen und gleichzeitig große Effekte erreichen können - wie Sie Ihren ökologischen Footprint auch beim täglichen Einkaufen nachhaltig verbessern können. - welche veganen Alternativen es zu proteinreichen Fleisch- und Käsespeisen gibt, - wie Sie mit den richtigen Lebensmitteln Ihre Muskelmasse im Alter erhalten können - Tipps, Tricks und unterschätzte Gefahren bei alltäglichen Lebensmitteln Gerne schauen Sie einmal rein und sichern Sie sich jetzt Ihr Exemplar. bit.ly/Ratgeber6_Lebensmittel Viele Grüße Dr. T. Weigl

@elifdilek9478

17 күн бұрын

❤❤❤❤😊

@sucrecalderon

15 күн бұрын

Palmöl ist in kleinen mengen gesund wegen beta carotin aber muss kaltgepresst sein und darf nicht erhitzt werden

@ProWoKANTer

5 күн бұрын

Kein Wort zu Butterschmalz oder Schweineschmalz? Gibt es was gesünderes? Zumindest wenn es ums erhitzen geht

@sucrecalderon

5 күн бұрын

@@ProWoKANTer nix vom Schwein ist gesund oder gesundheitsfördernd ,aber echte butter von glücklichen Kühen ist es insbesondere von Ziegen oder schafen aber letzteres ist schwer zu finden bzw. Hab bisher noch nie butter vom schaf finden können ,ist wohl zu teuer und macht keiner deswegen

Es ist immer faszinierend das jeder Arzt anders sagt man weiß einfach nicht mehr was man glauben soll

@TechSucht

11 күн бұрын

Ist das so? Also, das, was in diesem Video gesagt wird, entspricht exakt dem, was ich als Stand der Wissenschaft zu diesem Thema kenne. Gibt es denn ernsthaft Ärzte, die Palmöl empfehlen und zum Braten Schwarzkümmelöl? Ist mir noch nicht untergekommen.

@lukimakani6947

11 күн бұрын

Vielleicht wird auch zu viel von den Ärzten erwartet? Sie sind ja keine "Ernährungswissenschaftler".

@user-bq8bb2xn4f

10 күн бұрын

Was Ärzte oder gar die korrupte WHO oder andere angebliche Gesundheitsbehörden sagen ist ohnehin industriegesteuert. Top Trick war mal dass eine Mangerin von Monsanto einen Zulassungsantrag bei der FDA stellte, sich als Spezialistin dort bewarb und schließlich ihren eigenen Antrag genehmigte. Alles legal.😅 Da die Medienmafia aich die Food und Pharmamafia besitzt, wird darüber natürlich nie in Massenmedien berichtet 😅😅

@AIunstoppable

8 күн бұрын

Auf jeden Fall gibt es viele Ärzte, die immer noch von Kokos Öl abraten. Auch Rapsöl wird von recht viele Ärzten und Ernährungsexperten extrem schlecht geredet. Gestern erst ein Video gesehen, wo dazu aufgerufen wurde, jegliches Rapsöl sofort zu entsorgen, so ungesund sei es.

@typogene1313

4 күн бұрын

Ich kann das nicht bestätigen - meine Hausärztin sagt genau das Gleiche wie Dr. Weigel und wenn man sich wissenschaftliche Studien anschaut, wird auch das gleiche gesagt.

Hallo Dr.Weigl, bin bin durch Zufall auf Ihren Kanal gestoßen und muss sagen "genial". Soviel Input in der kurzen Zeit, SUPER. Vielen Dank für die Mühe.

@DoktorWeigl1

21 күн бұрын

Willkommen😊✌️

Seit über 20 Jahren verwende ich Kokosöl für viele Belange.Vom einschmieren der Haut, der Haare und zum Braten.

Hallo Herr Dr. Weigel, Ich habe mit einem Qualitativen gutem Olivenöl meine Chronischen 28 Jahre alten Gastritis C behandelt. Ich habe nur morgens und abends auf nüchtern Magen ein Esslöffel Olivenöl genommen. Nach einem Jahr war das Ergebnis da, und ich hatte kein Gastritis mehr. 🫒🫒🫒☺️☺️

@monikamarra541

12 күн бұрын

Hallo, welches Öl hast du genommen? Leide seit ca. 40 Jahren daran. Wäre supernett von dir, das Öl zu benennen.

@elogakjan2006

12 күн бұрын

@monikamarra541 ja gerne, ich habe ein Griechesches Öl aus dem Einzelhandel geholt, es heißt "Liokarpi Protogerakis" 0,2 Natives extra vergin. Der Siegel ist schwarz und für 0,7ml habe ich ungefähr 27 Euro bezahlt. Ein Zeichen von gutem Olivenöl ist das, wenn du das schlukst dein Hals brennt, als ob du Peperoni gegessen hast. Achte darauf.

@monikamarra541

12 күн бұрын

@@elogakjan2006 vielen lieben Dank

@monikamarra541

12 күн бұрын

Hallo, kannst du mit bitte noch verraten wo du das Öl gekauft hast, da Google den Namen des Öls nicht findet. Vielen Dank.

@elogakjan2006

12 күн бұрын

@@monikamarra541 ich habe aus einem Familiengeschäft in unserer Stadt gekauft. Die selber in Kreta Landwirtschaftlich anbauen und produzieren. Der heißt "Kretas Schätze".

Gute Öle sind mittlerweile echt ein Kostenfaktor beim Einkauf. Gerade die Preise für Olivenöl gehen gerade leider wirklich durch die Decke.

@claudiaabraham3489

13 күн бұрын

Wir geben für unwichtigere Dinge viel Geld aus!?

@oliverabrajanovska9610

3 күн бұрын

Essen Sie lieber die Oliven! Ich mag das Öl gar nicht aber die Oliven sehr! Sie sind nicht chemisch verarbeitet sondern Natur belassen!

"Extra vergine" steht auf fast allen Olivenölen. Gab mal eine Reportage über die großflächig betriebene Fälschung von "extra vergine", nur weil das von vielen bevorzugt gekauft wird, auch wenn's mehr kostet. Da ist es ein Leichtes, das "extra v" Label auf jedes Olivenöl zu zaubern. Der Endverbraucher hat keine Chance, das nachzuprüfen. Klar, Bioladen ist dann evtl sicherer, aber DIESE Preise dort kann schon die untere Mittelschicht nicht mehr bezahlen.

@sucrecalderon

15 күн бұрын

Bestell bei carli zum bsp. Ist gutes Olivenöl aber hast recht ,,gute Qualität kostet aber hat am ende mehr sinn wenn man auch Geschmack und effekt beachtet

@evarudat7194

10 күн бұрын

Abzocke Bio😮😮😮😮😂😂😂😂😂😂

Kürbiskernöl ist sehr lecker im Salat oder über Vanilleeis, einfach mal probieren😉

@WilfingKlaere

15 күн бұрын

Auch mal eine Eierspeise mit Kernöl machen, bei mir als Steirer gibt's Kernöl natürlich täglich auf den Salat 😃

@danielabrandt6270

15 күн бұрын

Danke für den Tipp, probier ich aus.

@freundlicherzeitgenosse9985

9 күн бұрын

​@@WilfingKlaereohne Kernöl geht sowieso goanix 🫶

Ich freue mich über jedes neue Video von ihnen. Ich bin vor einigen Monaten drauf gestoßen und ich habe für mich schon einiges in den Alltag integriert und es hilft mir. Da ich selbst schon immer Interesse für die Themen Gesundheit und Ernährung hatte und gerne Optimierungen integriere... Ich bin begeistert von ihrem Kanal, machen sie weiter so🥰☝👍

Angeblich ist nach aktuellem Studienstand das Omega3 von Leinöl nicht empfehlenswert, da es vom Körper nicht als Omega3 verwendet werden kann. Das Omega3 von Leinöl wird im Körper zu Omega6 umgewandelt, was suboptimal ist, da die meisten Leute ohnehin bereits zu hohe Mengen an Omega6 zu sich nehmen. Einfach mal bei selber recherchieren, denn Forschungsergebnisse ändern sich mit der Zeit!

Ich war mal Exportleiter einer sehr bekannten Olivenölmarke. Ich beschäftige mit seit über 30 Jahren mit Fettsäuren. Deshalb kann ich sagen: Viele Ihrer Ausführungen sind top, aber wir sind immer noch meilenweit entfernt zu verstehen, wie Fettsäuren in unseren Gesundheitshaushalt eingreifen oder nicht. Man sollte wissen, wie Öle erzeugt werden… das ist leider bei Kokosöl (nicht nur Palmöl) auch mit Problemen verbunden. Rapsöl heute beruht auf Neuzüchtungen, wobei nicht ganz geklärt ist, ob die Verfahren zur „Entschleimung“ so gut sind. Die Geschichte mit dem Schwarzkümmelöl ist ein uralter Hut, die „positiven“ Wirkungen wurden schon vor vielen Jahrzehnten erkannt bzw. kulturell gesehen noch viel früher. Es fehlen einige wichtige Öle in Ihrer List und Linolensäure, heute meist als Omega 3 verkauft, ist auch nichts Neues. Die meisten Metastudien sind negativ. Und es ist ein großes Geschäft geworden. Leider. Zu beachten ist auch die Haltbarkeit bzw. was die Oxidation mit den Ölen macht usf. Sie haben sich wacker geschlagen, bravo!, aber die Tatsache, daß wir immer noch nicht wirklich über Fette Und Öle umfassend Bescheid wissen, bleibt leider bestehen.

@cansen1441

21 күн бұрын

Was fehlt denn in der Liste? Sonnenblumenöl?

@harry4062

20 күн бұрын

@@cansen1441 Nur ein Beispiel: Arganöl gibt‘s auch in Bioqualität.

@carolaschmitz8209

10 күн бұрын

​@@cansen1441 wie witzig......😂

@oliverabrajanovska9610

3 күн бұрын

Oder Rizinusöl (castoroil), soll jetzt das gesündeste Öl überhaupt sein!

Ich mache mir morgens gerne mal Avocado Mus mit Schwarzkümmelöl, Kampot Pfeffer und Kalamata Oliven, schmeckt mir gut, hält lange vor und ist gesund. :)

Tolles Video und Erklärung, die genannten Ölle die sind längst bei mir zuhause.Lieblings Öl ist Lein Öl Danke sehr 💯👍👍

Koksöl und Olivenöl ist alles was man braucht!!

@rainbow2293

20 күн бұрын

Ich nehme an Sie meinen Kokosöl? 😉

@Claudiu-jcvd

20 күн бұрын

@@rainbow2293 🤣🤣🤣 gibts das andere überhaupt 😂😂😂

Hallo Herr Doktor Weigl Danke für diese interesante Video . Sehr gut erklärt und auch mit vielen wertvollen tipps GVLG🙏🙏🙏

Vielen Dank für die wertvollen Infos zu den Ölen

@DoktorWeigl1

21 күн бұрын

Sehr gerne!

Herzlichen Dank für die Informationen.

@DoktorWeigl1

22 күн бұрын

Sehr gerne!

Vielen lieben Dank Herr Dr Weigl 🙏 es war sehr hilfreich wie immer 👏👏👏

Danke Herr Dr Weigl. wieder mal sehr bereichernd! Schade daß (geröstetes) Sesamöl nicht dabei war, mag das so gern☺️

Maiskeimöl, Walnussöl, Kürbiskernöl mag ich auch gerne. Das Walnussöl zu einem guten Kopfsalat und dazu etwas Himbeeressig z.B. 😋

@Norfindo

22 күн бұрын

Kürbiskernöl ist auch super :) Danke für den Tip mit dem Walnussöl und Himbeeressig, muss ich mal testen :D

Sehr gut vielen Dank❤😊

@DoktorWeigl1

22 күн бұрын

Gern geschehen 😊

Danke für ihre wunderbaren Videos lieber Dr Weigl

@DoktorWeigl1

18 күн бұрын

Bitte sehr!

Danke für das sehr informative Video!!! Können Sie unraffiniertes, rotes Palmöl (fairtrade + bio) empfehlen? Ist es möglicherweise noch gesünder als Kokosöl?

Vielen lieben Dank für den guten Beitrag Herr Dr.Weigl🎉👍🏻🙏🏻🫶

@DoktorWeigl1

10 күн бұрын

Sehr gerne 🙂

Vielen Dank für Info 😊

@DoktorWeigl1

18 күн бұрын

Gerne 😊

Zum Braten nehme ich Rapsöl oder Olivenöl, bei Curries auch Kokosöl. Für kalte Speisen Olivenöl, Leinöl, Walnussöl. Sehr lecker ist auch Kürbiskernöl, gerne auf Vanilleeis. Ein Traum.

@arminknecht6362

19 күн бұрын

Meine Info, Rapsöl enthält viel Omega3, dass nun gar nicht für erhitzen geeignet ist. Sei denn es ist chemisch dafür aufgearbeitet. Was nun wegen der Transfette, bei der Veränderung, auch nicht gut ist.

Danke für die Info. Als Bodybuilder wichtig zu der Ernährung ein Wichtiger Faktor sich mal einzel mit den Lebensmitteln zu beschäftigen.

Danke für das Video, ich vertrage kein Olivenöl und daher suche ich wenn was anderes zum Braten. Ich habe mich von den negativen Meldungen von Kokosnussöl verrückt machen lassen. Aber ich werde es wieder einbauen oder auch Diestelöl.

Klasse Video, habe ich gespeichert

Super Visio, Danke dafür, habe mich auch schon gefragt was soll ich für Öl zum Braten nehmen, Tipp von mir habe letzte Woche Holunder Kokosöl Salbe hergestellt, damit reibe ich mich und meinen Hund Fell ein wenn wir in den Wald gehen, habe das Gefühl Zecken greifen in nicht mehr so an. Gruß

@pega.2147

23 күн бұрын

Insekten hassen Kokosöl. Benutze es seit Jahren als Bodycreme. Kein Mückenstich mehr!Nehme auch jeden Tag einen Teelöffel oral zu mir .

Ich nehme Kokosöl auch gerne zum einfetten von Backformen - schmeckt vor allem gut bei Obstkuchen

Kürbiskernöl ist ebenfalls sehr lecker und Gesund, nur kalt verspeisen

@gooldii1

23 күн бұрын

Aber nicht zum erhitzen

@MarlonESolo

23 күн бұрын

​@@gooldii1 Nein auf keinen Fall

@carolinekonig-rey6517

23 күн бұрын

Über Vanilleeis 😮

@WolfskindQ-Treiber

22 күн бұрын

Prostata Prophylaxe

@gooldii1

22 күн бұрын

Aber nicht erhitzen!! @@WolfskindQ-Treiber

Sehr gutes Video - vielen Dank 💟 Ich habe Schwarzkümmelöl Zuhause, aber komme mit dem Geschmack überhaupt nicht klar, auch nicht in der Salatsoße. Ich versuche aktuell einen Teelöffel pur am Morgen zu "exen", aber es würgt mich nahezu. Hat jemand den ultimativen Tip wo man es unauffällig untermischen könnte?

@redamu164

11 күн бұрын

am besten Schwarzkümmelölkapseln kaufen, hilft super bei Allergien, und der Geschmack ist egal. Auf gute Qualität und ausreichende Dosierung achten!

@ingainlovewithlife6665

11 күн бұрын

@@redamu164 ganz lieben Dank

Danke für dieses informative Video. Wir nutzen gerne Distel-Öl da es sehr geschmacksneutral ist. Wo ordnet sich das ein? Zum einen liest man von höheren Omega 6 Werten, zum anderen soll es als Lieferant von Antioxydanzien wiederum sehr gut sein.

Toll gemacht 👍🏻. Es gibt ja da gar nicht so viel Aufklärung, über Öle... Nur eins finde ich etwas komisch. Nach meiner Info ist Rapsöl ganz und gar nicht zum Braten geeignet. Sei denn es ist raffiniert. Aber bei der chemischen Veränderung sollen ja auch schadliche Transfette entstehen. Also ist es ja egal, ob man Transfette in der Pfanne entstehen lässt, oder ob sie schon vorher drin sind.

Lieber Dr.Weigel wenn Sie uns jetzt noch Back Tipps geben 😊 dann bekommen Sie ein Pokal 🏆

@DoktorWeigl1

23 күн бұрын

Sag niemals nie 🤭

@blobb8608

22 күн бұрын

Ein Koch- und Backbuch mit gesundheitlich wertvollen Lebensmitteln wäre toll. Es heißt ja nicht ohne Grund "Eure Speisen sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel sollen eure Speise sein" - wer hatte das nochmal gesagt? 🤔

Ich hab Rapsöl zum Anbraten, Oliven- und Sesamöl für Salate und Leinöl fürs Müsli und für meine Hühner. Avocadoöl habe ich schon mal gehört, aber noch nie im Laden gesehen, aber wir essen 1x die Woche eine Avocado. Distelöl gibt es bei uns in der Mühle, aber das habe ich noch nie gekauft.

Vielen Dank für diesen wieder so interessanten Beitrag! Ich habe noch eine FRAGE: Was ist mit dem high oleic Sonnenblumenöl, das man sehr hoch erhitzen kann? Wie gesund (oder auch nicht) ist diese Variante?

ich liebe Leinöl mit Quark!

@andiwinde4755

22 күн бұрын

Absolut legendär

@gegendenstrom1501

21 күн бұрын

Aber nur kaltgepreßt aus dem Spreewald❤

@Raffa-gf2hm

21 күн бұрын

Habe es ausprobiert. Leider 🤢

@andiwinde4755

21 күн бұрын

@@Raffa-gf2hm das gibt es doch nech

@user-pu1ek2tt7o

21 күн бұрын

@@Raffa-gf2hm 🤣

Danke!

@DoktorWeigl1

23 күн бұрын

Danke für die Wertschätzung 🤗👍

Sehr informatives Video. Mich würde es brennend interessieren, was Sie von Distelöl halten?

@obsidianwing

23 күн бұрын

Echt schade das man sowas nicht mehr bekommt in 1 Liter Flaschen. Färberdistel Öl war immer klasse zum Braten

@sequenzchen3839

22 күн бұрын

Distelöl ist nicht sehr empfehlenswert. Wenn es schmeckt, dann in Maßen genießen.

Sehr geehrter Herr Weigl, vielen Dank für dieses informative Video. Ich hätte da vielleicht mal ein interessantes Thema, was vielleicht auch für viele andere Leute interessant sein könnte. Unzwar geht es um Ghelin und Leptin zum einen, und zum anderen den Hypothalamus, was vielleicht auch sehr interessant sein könnte. Liebe Grüße.

Mein Favorit ist Leinoel. Heiß und kalt.

Bevor ich meinen Smart CDI dem Verwerter unterjubeln konnte, haben wir noch Omas altes Speiseöl Sortiment auf dem Platz vor der Halle "verwertet". Ich meine sogar man konnte die ranzigen Leinöl Reste aus dem Sortiment herausriechen, bei der Verbrennung. Zum Kokosöl fehlt mir das es sich im Kaffee gut macht.^^

Infos über Sonnenblumen Öl hätte mir noch gefallen :)

@tabstar0076

15 күн бұрын

Omega 3 zu Omega 6 Verhältnis ist bei Sonnenblumenöl schlecht. Zu viel Omega 6 und deswegen Entzündungsfördernd. Eher nicht zu empfehlen.

Hallo, Danke für das aufklärende, interessante und gute Video. Bitte weiter so.🥥

Hallo, wie verhält es sich mit Kokosfett.. ist es zumAN- Braten/Dünsten,Backen auch geeignet..

@Radix260286

22 күн бұрын

Kokosöl hat schlechte (gesättigte) Fette. Sesamöl z.B. ist zwar teurer aber top

Schwarzkümmelöl ist mega! Ich nehme es als kapseln ein 2 morgens 2 abends , meine pollenallergie ist sehr, sehr gelindert, fast weg! Nur die tierhaarallergie macht sich noch sehr bemerkbar.

Kann man denn mit Raps oder Kokosöl frittieren?

Olivenöl oder Rapsöl zum zubereiten von Spiegeleier? Danke

Danke ❤ Was ist mit dem Sonnenblumenöl? Was sehr oft konsumiert wird.

@herbst963

21 күн бұрын

Purer gift

@arminknecht6362

19 күн бұрын

Zu viel Omega6 und auch nicht zum Braten geeignet.

wie gesund ist Sesamöl, ich verwende es manchmal in der Küche und nehme es auch für meine Haut und Ölpulling. Danke! :)

Danke für dieses interessante und aufschlussreiche Video. Ich gebe auch morgens immer einen Löffel Leinöl in mein Müsli, und Olivenöl sowie Schwarzkümmelöl verwende ich gerne für Salate, wobei gutes Olivenöl eigentlich ein "Allrounder" für mich ist. Kokosöl und Rapsöl verwende ich ab und zu, muss direkt mal versuchen, damit zu backen, ein toller Tipp! Wie sieht es mit Mandelöl aus? Das verwende ich ab und zu gerne für feine Blattsalate, zusammen mit Himbeeressig.

@sucrecalderon

15 күн бұрын

Verwende schwarzkümmel öl immer zusammen mit leinöl und oliven öl mit Sonnenblumen öl,,natürlich immer kaltgepresst

@sucrecalderon

15 күн бұрын

Mandelöl ist gut für die Gefäße muskel und Knochen und Natürlich auch für haut und haare zusammen mit Mohn öl wird es noch effektiver ,,am wichtigsten ist es in der ernährung senföle einzubauen,,außer senf hat auch schwarzkümmel, zwiebel,Radieschen, knoblauch, kohl usw. Senföle in sich das alle organe unterstützt

Unglaublich lecker z.b. ins müsli kaltgepresstes leinöl aus straupitz/spreewald. Suchtpotential.

@antonweber3489

18 күн бұрын

Ich finde Leinöl abartig, aber ist wohl alles Geschmackssache

Hallo Dr Weigl, mich würde interessieren welche Firmen sie bei den Ölen kaufen. Bin mir immer so unsicher ob die Qualität passt, schreiben kann man ja viel. Liebe Grüße und danke für ihre wertvollen Infos.

Was ist mit Sonnenblumenöl?

Gibt es eine bestimmte Marke / Hersteller vom Schwarzkümmelöl den sie empfehlen können? =)

@Azyyzz

17 күн бұрын

Ich meine im Video ist sogar das selbe Öl, welches ich auch benutze gegen Allergien und heuschnupfen. Es hat mir besser geholfen als jedes Spray von der Apotheke... Das Öl ist von der "Ölmühle Schwarzkümmel" ich habe es jedenfalls im SparAbo bei Amazo

Im Salate am liebsten Walnuss oder Haselnussöl

Danke

Ich gehe mal das Risiko ein und empfehle eine tierische Fettsäure, nämlich Rindernierentalg, auch bekannt als Flomenfett, für 5€/kg beim Metzger zu haben, hervorragend geeignet zum anbraten und mehr oder weniger geschmacksneutral

Ich benutze immer Bratöl von Rossmann das ist high oleic und desodoriert, 50% Sonnenblume und 50% Olive. Ist das in Ordnung oder sollte ich da mal meine Taktik überdenken?

Was ist denn mit Sonnenblumenöl?

@wetzelsbergerchristian3370

19 күн бұрын

Ist ziemlich das ungesundeste Öl und entzündungsfördernd

Mit Olivenöl kann man auch sehr schön Suppen und Eintöpfe verbessern.😊

ich vermisse in der Auflistung das Sonnenblumenöl, von Leinöl bekomme ich durchfall (leider) Vielen Dank für das informative Video

@kerstin.7237

23 күн бұрын

Nach derzeitigem Stand zählt Sonnenblumenöl nicht zu den empfehlenswerten Ölen, da das Verhältnis Omega-6-Fettsäuren zu Omega-3-Fettsäuren sehr schlecht ist - Omega-6 soll entzündungsfördernd wirken. Leinöl ist oft schon ranzig, wenn man es aus dem ganz normalen Supermarkt-Regal kauft. Vielleicht daher die Übelkeit?

@doremiswolligehexenkuche1660

23 күн бұрын

@@kerstin.7237 bei mir in der Stadt ist eine Ölmühle die Lausitzer Leinöl presst selbst das bereitet mir Durchfall, es ist einfach zu fettig für meinen Organismus

@ramboss2157

23 күн бұрын

Jo Sonnenblumenöl ist nicht gut

Super Beitrag Herr Dr. Weigl, danke. Kennt jemand ein Leinöl, das auch wirklich schmeckt?

@nici5451

19 күн бұрын

Ich fand auch alle schrecklich bitter und hab dann eine Ölpresse gekauft. Wenn man Goldleinsamen verwendet (also nicht den dunkelbraunen), schmeckt das Öl besonders mild. Mit der Ölpresse kann man natürlich auch andere Saaten zu frischem Öl verarbeiten.

@rainbow2293

19 күн бұрын

Das scheint sehr aufwendig zu sein, trotzdem herzlichen Dank für Ihren Hinweis 👍

@Giggel

13 күн бұрын

Wenn Leinöl bitter schmeckt, ist es nicht mehr gut. Ich kaufe mein Leinöl immer in der Ölmühle. Das Leinöl steht dort im Kühlschrank und hat einen milden Geschmack.

Hallo, ich seh ihre Videos sehr gerne, aber wie sieht's denn mit Kürbiskernöl aus? Mir schmeckt es zum Beispiel im Tomate Mozzarella Salat, gemischt mit Olivenöl sehr gut. Außerdem sollen Kürbiskerne gut für die Prostata sein. Und laut einem anderen Beitrag im Netz soll gerade Rapsöl und Distelöl sehr ungesund sein. Dabei ging es um Schulterbeschwerden in verbindung mit Rapsöl. Was hat es damit auf sich? Besten dank im voraus

In der Ayurveda wird Geeh zum kochen und braten verwendet und für kalte Speisen meist Sesamöl.

@aratimala

23 күн бұрын

Ghee soll verstopfte Gefäße öffnen, auch Lymphgefäße und vieles mehr. Sesamöl ist ein gutes detox Öl und wirkst verjüngend, und Sesam gut für die Knochen.

@XSD.1.

22 күн бұрын

@@aratimalaWie genau ist das Sesamöl zu verwenden?

@aratimala

22 күн бұрын

@@XSD.1. schwarzkümmelöl, ist nicht gleich Sesamöl. Aber Sesamöl kann man einem Rezept folgen , z.b. asiatische Küche, oder man kann damit massieren, man kann es sogar rectal einführen..wird in Ayurveda praktiziert.

@mickydee1289

18 күн бұрын

@@aratimala Wow, weisst du wie sich das erklärt? Ghee ist doch geklärte Butter, die man eigentlich mit mehrfach gesättigten Fettsäuren assoziert. Ich liebe Ghee, aber hatte mich immer etwas zurückgehalten

Was ist mit Erdnussöl?

Nummer 6: Borretschöl (gesundheitlich und geschmacklich) Nummer 7: Kürbiskernöl (schmeckt einfach so gut in manchen Gerichten)

Ich verwende Rapsöl als Standardöl, hauptsächlich zum Braten :)

Schwarzkümmelöl kann ich auch braten oder nur kalt genisen

@L.T.P.A.

23 күн бұрын

Nur kalt bitte. Zum braten ist total ungeeignet es beginnt sofort zu rauchen.

Wir lieben unser Leindotteröl ❤

☺️ danke für Videos

was ist denn mit Acovadoöl?

Ein pers. Kauftipp: Es gibt im Alnatura auch mildes Leinöl, das schmeckt mir pers. besser als das "normale" da die bittere Note kaum durchkommt, kostet je Flasche glaube ich auch nur 1-2 € mehr. Obs dann auch so gesund ist, kann ich nicht beurteilen, wahrschnlich nicht, da ein weiterer Verarbeitungsschritt hinzu kommt.

@Giggel

13 күн бұрын

Wenn Leinöl bitter schmeckt, ist es nicht mehr gut. Ich kaufe mein Leinöl immer in der Ölmühle. Dort steht das Leinöl immer im Kühlschrank und hat einen milden Geschmack.

Finde ich super, dass Sie ein Video mit Ihren Tipps zu den verschiedenen Ölen machen. Sehr interessant und wichtig für mich. 👍😊 Dankeschön 🌞 🍀

@DoktorWeigl1

22 күн бұрын

Danke fürs Feedback!

Zum braten nehm ich gerne Maiskeimöl und für Salate wird Kürbiskernöl mit Erdnussöl gemixt. Da ich im Frühstück Leinsamen drinne hab bin ich etwas vorsichtig nicht zu viele Fette aufzunehmen. Lieber etwas zu wenig als zu viel wie man so schön sagt1^^

Erdnussöl mag ich sehr

@Karlsonvomdach666

20 күн бұрын

Hätte mich mal interessiert was er dazu sagt..nehme das nämlich auch

Was ist mit sonnenblumen öl?

Danke für das Video. Super und auch wichtig. Die meiste Öle sind bei mir Olivenöl und Leinöl. Manchmal benutze ich auch Kokosöl. LG

Was ist der Unterschied zwischen Palmöl und Palmfett? Und ist Palmfett genauso schädlich wie Palmöl?

wäre kuhl gewesen wenn du noch was zu lagerung und Haltbarkeit gesagt hättest weil öle ranzig werden können und dann glaube ich nicht mehr so gesund sind..... ich habe rapsöl hier stehen das seit 2 jahren abgelaufen ist aber weiß nicht ob es noch essbar ist.... reisöl das zu ranzig gerochen hat habe ich grade entsorgt aber wenn es ein bisschen ranzig ist riecht man das ja nicht unbedingt!?

Sehr gutes Video! Weiter so.

Was ist mit Albaöl? Das verwende ich auch gerne zum Braten.

@L.T.P.A.

23 күн бұрын

Ich wußte nicht was es ist und deshalb Onkel Google gefragt. Dieses Öl hat in den Warentest die Note 2 bekommen aber ich würde es nicht anrühren. Es ist ein synthetisches Öl.

Interessante Liste! Nur wie kommen Veganer:innen an AA (n-6) und EPA (n-3)?

Sagen sie mir bitte welche Öl kann ich braten weil meine Cholesterin ist zu hoch über 300 und bin ich jung 34 Jahre

@christina4ka08

22 күн бұрын

Trinken Sie Leinöl, meine Mutter hat dadurch ihren cholesterinwert in 3 Monaten senken können, z braten ein schluck Mineralwasser nehmen.

@joyfullmusicexploring-thom5093

22 күн бұрын

mit butter. oder kokosöl

@Jessie-234

22 күн бұрын

@@joyfullmusicexploring-thom5093 danke schön

@gudruns.5735

21 күн бұрын

​@@joyfullmusicexploring-thom5093 Wenn man Butter zum Braten nimmt, immer ein kleines bisschen Öl dazu, damit sie nicht so schnell schwarz wird. Gelernt bei Alfred Biolek und seither immer befolgt. Habe seine Kochsendungen vielleicht zwei- dreimal gesehen, weil ich überhaupt selten fernsehe, aber da habe ich glücklicherweise gerade mal eingeschaltet.

@Zak_McKracken81

16 күн бұрын

@@gudruns.5735besser noch wäre Butterschmalz

Im salat sollte auch distelöl mit Gemischt werden, da es die leber unterstützt

Ich kann jetzt leider nicht finden wo ich es gelesen habe, aber da hieß es Rapsöl wäre ein schlechteres Öl. 🤔 Verwirrt einen total.

Lieber Herr Dr. Weigl, wir sind uns uneinig, ob man viel oder wenig Kokosöl zu sich nehmen sollte.... Ist es empfehlenswert, sich in jede Tasse Kaffee einen Löffel dazu zu geben?

Rapsöl zum Braten (bzw. raffiniertes, das soll man ja zum Braten nehmen), Leinöl gehört in vieles rein, genauso Olivenöl. Als richtiger Lausitzer muss Leinöl sein, am besten zu Pellkartoffeln mit Quark oder zu Hering.

@arminknecht6362

19 күн бұрын

Beim Raffinieren entstehen auch Transfette, nach meiner Info.

danke, …👍

Mich würde sehr interessieren, welches Bio Leinöl Ihrer Meinung nach empfehlenswert ist. Es gibt ja da deutlich Preisunterschiede.

@Giggel

13 күн бұрын

Ich kaufe mein Leinöl immer in der Ölmühle. Das Leinöl steht dort im Kühlschrank und hat einen milden Geschmack. Das Leinöl in den Supermarkt Regalen ist meistens schon ranzig und schmeckt bitter.

Wie sieht es dem Distelol aus?

@youlooktofte5026

16 күн бұрын

Das sollte laut meines Hausarztes vermieden werden.

Wie siehts aus mit Sonnenblumenöl, abgesehen vom ungüstigen Omega 6 zu Omega 3 Fett Verhältnis?

@Raffa-gf2hm

21 күн бұрын

Du gibst dir doch selbst die Antwort: ungünstig! Besser ist doch Raps ! Aber auch da beim Kauf darauf achten welches. Kalt gepresst ist nur für kalte Küche. Das Etikett lesen !

Habe von Eruca-Säure im Rapsöl gelesen. Die soll gesund heitsschädlich sein. Rapsöl ist ja in vielen verarbeiteten Lebensmitteln enthalten. Sind die Bedenken gerechtfertigt?

Kokosöl ist sehr gut zum braten. Leinöl und Olivenöl dürfen natürlich nicht erhitzt werden. Schwarzkümmelöl wird auch,, Gold der Pharaonen"" genannt. Hilft zb.bei Verdauungsbeschwerden. Gruß der Koch

Palmöl ist nicht generell schädlich sondern nur das raffinierte und/oder industriell verarbeitete. Rotes, kalt gepresstes (bio) Palmöl gilt sogar aufgrund der enthaltenen Carotinoide und Vitamin E als gesund, selbst auf der Seite der AOK nachzulesen. Nur der Geschmack ist gewöhnungsbedürftig

Lieber Dr. Weigl, wir werden uns in Zukunft mehr in México aufhalten. Wissen Sie eventuelle, welche gute Öle es in México gibt? Vielen lieben Dank ♥️

Reden wir vom raffinierten oder nativen Rapsöl?

@ashs2ashsdust2dust13

22 күн бұрын

Beide Varianten sind ok. Empfehle Ökotest: Rapsöle. Am besten bei den allgemein erhältlichen Ölen schnitt das Produkt: "JA! Reines Rapsöl" von REWE, Note: sehr gut ab. MANGELHAFT bekam das Produkt von ALNATURA Rapsöl nativ, wegen hoher Mineralölbestandteile und hoher Pestizidrückstände, welches ich selbst leider lange Zeit benutzt habe.😲😨 Skandal!

@Benefacez

22 күн бұрын

@@ashs2ashsdust2dust13 Mal abgesehen davon, bleibt die Frage wie gesund raffinierte Pflanzenöle im Vergleich zu nativen noch sind. Das kann Ökotest nicht beantworten. Im englischsprachigen Raum wird inzwischen vom Verzehr von hochverarbeiteten Pflanzenölen abgeraten.

@ashs2ashsdust2dust13

21 күн бұрын

@@Benefacez Wir reden hier von Rapsöl und nicht von Pflanzenöle allgemein. Ökotest kann „diese Frage“ nicht beantworten, weil…? Der typische Keyboard Kämpfer stellt erstmal Behauptungen auf ohne den Test zu kennen. Durch den Prozess des Raffinierens werden Pestidrückstände mit entfernt. Steht doch da. Vielleicht dadurch doch gesünder?

@Benefacez

21 күн бұрын

@@ashs2ashsdust2dust13 Wow, warum die Herabserzung? Die Frage ist doch, was nach der Raffination von den gesunden Inhaltsstoffen noch übrig bleibt...

Frage, darf man kaltgepresstes Rapsöl zum anbraten verwenden?

@DB-fg8ve

10 күн бұрын

Nein, zum braten immer nur Raffiniertes Öl verwenden