Лада здравствуйте! Привет Вам из Кызылорда (Казахстан). Долма - это визитная карточка Армении в мире кухни. Ваши рецепты то что то, особенно соус (мясо с картошкой)

@elishxidirli8251

Жыл бұрын

долма - старинное блюдо, относящееся к национальной кухне Азербайджана.

@gayaneaghababyan679

3 ай бұрын

В регионе ближнего востока и Кавказа Греции жили многие народы,также асири́цы у кого сейчас нет государства,так что они готовили и готовят это блюдо. Не надо так узко думать и всё чужое взять .

@gayaneaghababyan679

3 ай бұрын

Так что и армяни и греки и ассирийцы любят готовить своё национальное блюдо с листьев винограда и копусьы

Мне очень понравилось. Стыдно сказать, но я никогда не делала голубцы. А у вас, Лала, все так легко и просто! Спасибо! Я обязательно сделаю свою первую долму по вашему рецепту!

Миниатюрные голубчики🥰👍👍👍👍

спасибо, за рецепт! всё понятно и доступно.👍

Лала , спасибо вам за хороший рецепт долмы , готовлю только по вашему рецепту . Много перепробовала рецептов , остановилась на вашем , очень вкусно получается , нравится всей моей семье .Пользуюсь и.другими вашими рецептами , тоже очень нравятся . Спасибо.вам за ваши рецепты .

@lala-404_akob

11 ай бұрын

😊🌹❤❤

Спасибо за рецепт и за нужные советы

Лала джан,как всегда, всё подробно и вкусно 👍🏻👍🏻❤️❤️🙏🙏

Спасибо😘🙏🏻😋😋😋

Вот про зелень согласна, запах и вкус разные ,чем в моем городе России.

Классно надо готовить

Лала спасибо вам огромное за вкусный рецепт. Сколько хозяек,столько и вариантов приготовления.У каждого свой вкус. Ваш вариант мне очень понравился 👍Вы очень хорошая хозяйка и очень подробно всё рассказываете 👌👍

@lala-404_akob

Жыл бұрын

🥰❤❤

Лалочка ,ты как всегда удивляеш меня своими рецептами как здорово,что можно видеть и учиться разным рецептам.Спасибо тебе дорогая,никогда не готовила долму но надо попробовать я очень люблю всю зелень и кинзу тоже часто употребляю,спасибо тебе огромное.Всем крепкого здоровья и процветания твоему каналу.👍👍♥️

@lala-404_akob

Жыл бұрын

Спасибо ❤❤

Объяденье!!! 💋💋💋

Большой привет из Якутии Все хорошо объяснили все по полочкам Очень люблю ваши рецепты Успехов вам больших на вашем канале❤❤❤

@lala-404_akob

6 ай бұрын

Спасибо ❤❤

Добрый вечер, Лала. Спасибо за рецепт. Это очень вкусно 😋. Обязательно приготовлю. 👍😊❤️

👍👍👍👍👍👍👍

Разница только в названии. Так же кладу приправы,которые нравятся.Русские называют ,,Голубцы".

Лала, выздоравливайте😊

❤️❤️❤️

Добрый вечер, я понимаю что это ПерсональноЛичный рецепт ,потомучто огооо много зелени и всего много ...мясо ушло на 10 позицию...но запах ,да.. Как ,вариант 👍

Натуральные голубцы!

Скажите пожалуйста, что такое пажетник и чабер,есть ли еще другие название для этих трав??я выросла в Казахстане,и там не было такого выбора.Спасибо

@lala-404_akob

Жыл бұрын

Добрый день ! Другого имени специи пажитник - я не знаю ! Скажу что её используют при приготовления Бастурмы 😊 ❤❤

@user-cw3uv2xh3n

Жыл бұрын

Чабер- чабрец, пажитник-чаман.

@lala-404_akob

Жыл бұрын

@@user-cw3uv2xh3n Чабер - титрон / чабрец - урц 😊

@keri6853

Жыл бұрын

Посмотри в гугле

👍🏻👍🏻🇦🇲🇦🇲❤️❤️💋💋🙏🙏🙏

А я простите пропустила, для чего груз?

@user-cw3uv2xh3n

Жыл бұрын

Чтобы не раскрутилась

В Украине ето голубцы выздаравливайте здоровя вам спасибо

@lala-404_akob

Жыл бұрын

Спасибо ❤❤

@julietagrigoryan8613

Жыл бұрын

По русски голубцы.

@luiza.luiza.8869

Жыл бұрын

Вам мира! 🇦🇲🤝🇺🇦🕊️🕊️🕊️

рис 2 стакана это немного?

@lala-404_akob

Жыл бұрын

Я про два стакана не говорила 😊

@user-dq3rf6zg3h

Жыл бұрын

Рецепте так написано 🌞

Фарш хорошо сделала, но поджарки не видела, каждый ряд голубцов надо поджаркой залить, так будет намного вкуснее, в армении так делают, а не просто томатной пастой , с маслом и водой. Если нужно могу сказать рецепт поджарки.

@lala-404_akob

5 ай бұрын

Спасибо за совет 🥰 всегда учимся новому ! Напишите 😊 буду очень признательна ❤❤

Лук не мало

@lala-404_akob

Жыл бұрын

Добрый вечер ! На килограмм добавляю 300 - 350 гр / это нормально ❤

@julietagrigoryan8613

Жыл бұрын

@@lala-404_akob ясно.

Лала ,ну очень много пряности добавила,вкус мяса потерялся и еще зелень,это точно не толма

@lala-404_akob

Жыл бұрын

😊

Вообще делают с литьями винограда. Но с капустой такая долма по русски. Тоже вкусно. Спасибо вам за напоминание.

@user-qv5rk8sv4j

Жыл бұрын

Ничего подобного!Толма с листьями зимняя,а толма с капустой называется эчмиадзинской!В армянской кухне очень много разных видов толмы.

Долма заворачивается в виноградный лист (главная фишка). Если используются капустные листья - это уже ГОЛУБЦЫ!!!

@lala-404_akob

3 ай бұрын

😊 это у вас голубцы 😁 у нас ТОЛМА ☝😊

@user-qq4wh6mc8q

3 ай бұрын

@@lala-404_akob Куплю селёдку, заверну в газету - Толма будет 🤣

Вообще то это голубцы

@lala-404_akob

3 ай бұрын

😊 у нас это Толма в капустных листьях ! А вы называйте как вам нравятся........

@user-qq4wh6mc8q

3 ай бұрын

@@lala-404_akob , судя по всему, Вы что угодно во что угодно завернёте и всё будет "Толма" 😂... Как в анекдоте "... наш крокодил, как хотим так и меряем..."🤣

Սոխը քիչ եք անում, բրինձը շատ, , կարծես թե ոչ թե մսով տոլմա է,այլ բրնձով

@lala-404_akob

Жыл бұрын

🤔 Իմ մոտ 1,100 միս է , ավելացրել եմ մեկ բաժակ բրինձ 😊 դա շատ չե ! Իսկ սոխի կիլո մսին 300 ֊ 350 գր ֊ դա նորմալ է ! Իսկ բրիձով տոլմաի մեջ միս չկա 😁

долма ни армянская а Азербайджанская блюда☝🏼 не надо присвоит вы абманшики 👎

@lala-404_akob

4 ай бұрын

😂😂 когда Армяне готовили где вы были азербажанцы 😄😄 найдите себя на карте хотя бы 18 века 😅 не ищите 🤣 вас качеников нет 🤣🤣

@lala-404_akob

4 ай бұрын

Всё время удивляюсь- вы что в школу не ходили ?? Историю не изучали ?? Ну совсем не образование качевники ! Вашему азербажану 100 лет как у вас может быть кухня 😅😅😅

В Азербайджане это долма !