Спасибо за рецепт. Попробую обязательно

Спасибо за рецепт, беру на заметку!👍👍👍💐

Прекрасный рецепт. Записываю в свою книгу. Искала рецептик с добавлением семян горчицы. От души Благодарю.

Отличный рецепт!!! Спасибо ,Светлана ! Вам удачи и добра!👍🥒🥒🥒❤

Супер рецепт! 😊😊

Спасибо, Светлана! Вкусный рецепт! 😊

Незнаю, по старорусски или по русски, но я делаю точь в точь. Стоят отлично и вкус отменный.

Очень хорошо говорите мне нравиться

Мне не нравится,когда дают пропорции в расчете "на банку". У всех банки разного размера. Кто-то на 3 литра делает, а кто-то в литровых. Удобнее знать, сколько на литр рассола добавлять соль и сахар. Это лично мне.

@larisa6644

10 ай бұрын

Я тоже с вами согласна,а то и думаешь расчет по разным банкам

@user-ec1bg1ve3d

10 ай бұрын

Она говорила 1,5 литра!!!

@svetolimp3452

10 ай бұрын

@@user-ec1bg1ve3d а у меня литровые!

@tanushaplotnikova9341

9 ай бұрын

​@@user-ec1bg1ve3d Ну и умножте на 2 и разделите на 3. Получится на 1л банку пропорции

@Zuliyaaa

9 ай бұрын

А мне наоборот нравится на банки, а не литры 😅

Делаю сейчас огурцы по данному рецепту в одной 1,5 л банке и двух литровых. На одну литровую у меня получился такой расчет: * розовый перец - 10 шт. * чёрный перец - 6 шт. * семена горчицы - 3/4 ч. л. * сахар - 2 ст. л. (53 гр.) * соль - 13 гр. (не знаю, как в ложках высчитать) * уксус 9% - 4,5 ч. л. А т. к. в литровую банку с огурцами обычно входит 0,5 л воды, то расчёт на 1 литр сделать несложно.

Спасибо Светочка за рецепт, обязательно так буду закрывать в этом сезоне. Огурцы у нас начинают созревать.

Вчера открыла первую банку, закатанную по этому рецепту. Закатывала в августе. Сейчас середина ноября. Огурчики получились обалденно вкусные!!! Думаю, в декабре будут ещё вкуснее. В меру острые, соотношение соли-сахара-уксуса, на мой вкус, идеальное. Огурчики хрустящие. Наконец, нашла "свой" рецепт. Утащила в кулинарную книгу. Большое спасибо!!!

Приятного аппетита

Я не сливаю первую воду в канализацию (все продукты мытые), сразу в кастрюлю, туда же соль, сахар, уксус. Рецепт называют, вроде, пражский посол. Очень хороший😊

@user-lz7ss6sx6t

Ай бұрын

Я всегда сливаю..Она мне не нужна.. Ошпарила огурцы и выливаю в раковину... каждый закатывает по своему...

Спасибо за рецепт, по мне так сахара много, двух ложек достаточно

@Zuliyaaa

9 ай бұрын

Рассол вкусный. Не сладкий. Попробуйте .

Этим летом впервые сделала огурцы по этому рецепту. Закатала примерно 10 литровых банок и три 1,5-литровые. Сейчас январь и уже не осталось ни одной банки. Это самые вкусные огурцы, которые я делала! Большущее спасибо за рецепт! Утащила в копилку и буду беречь, как зеницу ока, чтобы не потерять! По вкусу огурчики в меру остренькие, в меру сладенькие. Моей семье очень понравились! На работе тоже все оценили. Готовьте, не сомневайтесь, это очень вкусно!

🔥👍👍👍

Здравствуйте, банки все разные, можно рецепты например на 1 литр воды, спасибо.

Никогда не заливаю огурцы три раза, зачем? Достаточно вполне двух раз, для чего их столько ошпаривать кипятком? 🤔🤷

@user-jy8py6my4l

10 ай бұрын

Тоже заливаю только один раз, тогда они не такие вареные.

@user-eb1gx2nl6x

10 ай бұрын

Они и так не варёные получаются

@user-uq1cx4ou5t

9 ай бұрын

Совершенно верно два раза и стоят

@user-qj6dx7em6t

9 ай бұрын

Чтобы не помутнели

@user-fb8

9 ай бұрын

Бывает они не прогреваются за две заливки!!...

Здравствуйте а можно на зактичный кришки закрит

Хранить в каких условиях, обязательно в холодильнике или можно в шкафу? Спасибо.

Можно ли хранить при комнатной температуре?

Доброго дня ! Спасибо большое за рецепт ! Интересный очень ! С семенами горчицы очень вкусно получается ,листья смородины и вишни ,тоже кладу , и т.д... Единственное ,какой вкус у огурцов ? Просто сахар и соль ,на 1,5 банку , сладковатые ? Благодарю Вас ! Очень многое готовлю по Вашим рецептам ,все получается очень вкусно ! Мира ,добра и окружения добрых людей Вам , и всем !!!

@Lana_ilanavi

10 ай бұрын

Спасибо Вам большое

@user-sg1ky3cz8l

9 ай бұрын

​@@Lana_ilanavi Вы обещали под видео количество девятипроцентного уксуса указать. Но я там не увидела этого.

Сколько нужно уксуса 9%? вместо эссенции?

У вас есть рецепт засолки Рыжиков?

Светлана, скажите пожалуйста, чем можно заменить розовый перец?

@Lana_ilanavi

9 ай бұрын

Чёрный перец горошек

Я так делаю более 20 лет. И до сих пор они уходят на ура.

добрый день.при стерилизации банок в духовке нужно в банки наливать воду,или ставить их сухие? сколько нужно 9/ уксуса на 1 литр воды?

@avaria2621

9 ай бұрын

Я ставлю в холодную духовку, в банки на 1/3 наливаю воды

А можно пропорции на 3-х литровую банку?!

Здравствуйте, скажите, пожалуйста, огурцы получаются остренькие?

@Lana_ilanavi

8 ай бұрын

Чуть островатые

Спасибо большое за рецепт,но под видео так и не нашла сколько надо 9 % уксуса.

@Lana_ilanavi

10 ай бұрын

7 ч.л в банку 1.5л

@user-rh9hf8fq8d

10 ай бұрын

​@@Lana_ilanaviя так поняла это значит 4 столовые ложки 9% уксуса?

@Qwest16198

9 ай бұрын

​@@user-rh9hf8fq8d2,5 в чайной ложке 5 мл а в столовой 15

Добрый вечер! А можно вместо уксуса положить лимонной кислоты? Я с лимонкой делаю заготовки! Спасибо, жду ответа!

@Lana_ilanavi

9 ай бұрын

Можно конечно, но будут ли банки стоять я Вам 100% гарантии не дам

@user-fb8

9 ай бұрын

@@Lana_ilanavi прекрасно стоят с лимонкой!!

День добрый. Не нашла скидку по количеству уксуса 9%

Скажите пожалуйста сколько уксуса 9% нужно. Благодарю ❤

@Lana_ilanavi

10 ай бұрын

7 ч.л в банку 1.5л

Я кладу сахар и соль в кастрюлю и сливают туда вторую воду, кипячу и заливаю уже готовый рассол.

Можно обойтись без розового перца?

Скажите если их делать в 3 литровых банках все спации и для маринада вдвое больше добовлять?

@Zuliyaaa

9 ай бұрын

Да.

@user-uq1cx4ou5t

9 ай бұрын

Не вдвое, а втрое. 1 но литр и 3х литр.

@user-sg1ky3cz8l

9 ай бұрын

​​​Здесь на видео показаны 1,5 литровые банки, значит нужно на 3-х литровую банку специй в два раза больше добавлять. А вы советуете в три раза.

А если маринад сразу залить,а не в банку сахар и соль?Или есть разница?

@Zuliyaaa

9 ай бұрын

Лучше рассол в банки, так как после соли и сахара остаётся камни на дне кастрюли...

@valentinashanskaya6894

9 ай бұрын

Чтобы ни говорили, что многие делают без зелени и очень вкусно, но когда огурчик пахнет укропом, это очень вкусно! 🥰👍

Мне понравился рецепт, но литровые баночки делаю, подскажите, как рассчитать 🙏🏻

@YanaShender

8 ай бұрын

Умножить все на 2 - это на 3-литровую банку. И разделить на 3 - получите пропорции на 1 литр.

Чем первая вода отличается от второй, кроме температуры? Зачем первую сливаете в канализацию?

@user-he3ji9ll4z

8 ай бұрын

Первая вода -там много химии.

Уксус давно забыла, перед закатной кладу 2,3 чайные ложки лимонки, а рассол выпивается весь, даже без ,, похмелья,,

Да отредактируйте уже описание,допишите количество в пересчете на уксус. Его нужно 40мл)

Через сколько дней можно пробовать? Мне кажется уксус огурцы сжёг)))

@Lana_ilanavi

7 ай бұрын

этот рецепт очень хороший,там все в меру.КУшатьтолько через 1 месяц

Что останется от вкуса огурцов, если что запах травы... Огурцы 3 раза кипятком????????

Очень много заморочки. На каждую литровую банку добавляю свежий или сушеный укроп. Чеснок. Перец горошок. Огурцы. На литровую банку чайную ложку соли и сахар. Заливаю холодной водой. Ставлю на огонь. С момента закипания кипячу 7 минут и заливаю чайную ложку эссенции 70 % закрываю крышкой. Так готовлю уже 40 лет.

@user-ju2fm6el9k

9 ай бұрын

Ничего не поняла. Заливаете холодной водой, а потом ставите на огонь. Это ❓

@user-tl9cf6xf9e

9 ай бұрын

Чайная ложка соли , а сахара сколько?

@1Cherry11

8 ай бұрын

как-то маловато соли и сахара, они более пресные получатся. это на любителя.Мы любим побольше, посильнее вкус

Бывает соль прямо с камнями серыми и их много,поэтому лучше не сыпать соль в банку,а прокипятить в воде(рассолом)!!!

А сейчас уже можго закрывать огурцы ? Они не полопаются ?

Напишите, пож, пропорции не на банку ( они у всех разные), а на 1 л воды ❤

@user-zt8wp8mn1o

9 ай бұрын

Пропорции умножить на 2. Это будет на 3л.банку,а дальше делите на ваш объем.

Первую воду надо слить в кастрюлю,а не в раковину

ПОЧЕМУ ВИШНЕВЫЙ ЛИСТЬЕ ДОБАВИТЬ?

Автор видео пообещала, что напишет в описании видео, сколько нужно 9 %уксуса добавлять в каждую банку, но, по-видимому, забыла...

А я после замачивания обрезала кончики, ничего или взорвутся, скажите пожалуйста

@Lana_ilanavi

9 ай бұрын

Всё будет хорошо стоять!

а почему нельзя сахар, соль и уксус в воду сразу добавить, а не по банкам?

@Zuliyaaa

9 ай бұрын

Лучше в воде растворять. Сахар и соль. Так как сахар и соль сейчас грязный и на дне кастрюли остаются камни.

Весь вкус вылили .

Мало уксуса, могут взорваться.

Комментировать не буду так как у нас погреб

А если я закрываю не 1.5 литровые , а литровые или 0.5 л? Луче бы написали сколько всего добавлять на литр воды , а не на банку

Автор, если уксус 9% то сколько его нужно в каждую банку?😀

@Lana_ilanavi

10 ай бұрын

7 ч.л на банку объёмом 1.5л

А ЕСЛИ 9%,ТО СКОЛЬКО УКСУСА?

@Qwest16198

9 ай бұрын

40мл

Так где написано сколько уксуса?

@Lana_ilanavi

9 ай бұрын

1 ложка кислоты это 7 ложек уксуса

Не люблю рецепты, где на банку, а не на литр воды

@user-mz4ve6pk5t

9 ай бұрын

Я дальше и не смотрю видио, где вот это, ,,на банку,,.почему на литр не пишите

@LuizaAvetisyan-hq7ne

9 ай бұрын

А деление и умножение не слышали?

Вы обещали написать, сколько уксуса 9% на 1,5 литровую банку? ;

@Lana_ilanavi

10 ай бұрын

7 ч.л на 1 банку 1.5л

7 ложек уксуса на банку 😮ну и жесть

уксус разъедает все что можно в организме..когда уже поумнеете? найдите консервант другой- томатный сок например

@Lana_ilanavi

10 ай бұрын

У меня есть рецепты и без уксуса

@realdiamond3991

10 ай бұрын

разъедает,никак не разъест:))))))

@user-cf6gp5cb5h

10 ай бұрын

По поводу уксуса разъедает бред сивой кобылы

@user-lo2kv1fe3r

10 ай бұрын

Делайте с лимонкой, на 1л. Одну чайную ложку

А если попки не отрезать ?

Понравился ваш рецепт,скопирую в свою копилку. В том году делала по рецептам из видео,везде добавляли лаврушку,и я не пойму,видимо от лаврового листа какой то привкус неприятный. А где продаются семена горчицы,у меня есть только посевные под сидираты,они наверное не подойдут.

@Lana_ilanavi

10 ай бұрын

Их можно купить в семейном магазине или заказать на Озон или валдберриз

@user-bp2dg2xu4u

10 ай бұрын

@@Lana_ilanavi Так у меня есть из семенного магазина. Спасибо.

@user-bd7tk5ki5v

10 ай бұрын

Доброго времени суток! Семена горчицы можно купить в овощных магазинах ( я семена именно в них и нашла ) Всего доброго!

@user-ur7fj7eo7z

10 ай бұрын

Тоже не люблю лаврушку и лист смородины,мне не нравится привкус, достаточно укроп и хрен

@Zuliyaaa

9 ай бұрын

Семена горчицы продаются в отделе, приправ там, где перец лавровый лист.

:-) :-) :-)

Зачем так много сахара

Долго и муторно. Масса более быстрых рецептов.

Я как то с горчицей попробовала, мне не понравились

,,по-старорусскии,, с розовым перцем...

Соль и сахар должны прокипеть. Не понимаю, почему вы сыпите в банку?

Вообще то сначала промывают, а потом обрезают...

В рецепте не указан 9% уксус обещанный

@Lana_ilanavi

10 ай бұрын

7 ч.л 9% уксуса

Уксусная кислота никогда не была полезной человеку. Даешь консервированные огурцы в ягодах красной смородины!!!! Видео есть в интернете

@1Cherry11

8 ай бұрын

у кого она есть, смородина.. мы только посадили-когда еще заплодоносит. а банки в квартире храню-без уксуса никак

😢эсенции оооочень много.

Добрый день,посмотрела Ваш ролик,это не для меня,я все делаю быстрее и они мне уже третий год стоят и хрустят,я положу все приправы и ложу огурцы сверху в банке насипаю две ложки сахара и одну соль,одну чайную ложку есенцию на литр воды и и кладу аспирин одну таблетку на литровую банку,залила кипятком,закрила кришкои,обвернула на кришку и все готова,

@Lana_ilanavi

10 ай бұрын

Я не использую таблетки

@user-hc8pg5zc2x

10 ай бұрын

А вы огурцы не ложите, а кладите.

@user-hc8pg5zc2x

10 ай бұрын

С лекарством? Фу!

Рассол варится с солью, сахаром специями, уксус в рассол, а не в банку, слабоватый рецепт.

@Lana_ilanavi

10 ай бұрын

А мне нравится этот рецепт

Какой у вас разждражающий голос.Пока досмотрела,думала с ума сойду.Смените тембр.

@Lana_ilanavi

10 ай бұрын

Голос у каждого человека разный.Мне тоже многие не нравятся. Но я эти каналы не смотрю и прохожу мимо.Но человеку про его голос никогда не напишу, чтоб не обидеть .Голос к сожалению не выбирают)))

@user-th4cn1ov1f

10 ай бұрын

Это не голос раздражающий, это манера говорить раздражающая.