Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy

@mirjanabakker8119

10 ай бұрын

👍🙋‍♀️🖐

@snovvman7618

10 ай бұрын

Василий, можно дубовую щепку обжечь посыпав немного сахаром и запихнуть в банку вместе с обычным рассолом, будет вкусно. Размер с колечко огурца две штуки хватит на такую банку.

@Arabella0101

10 ай бұрын

@@snovvman7618 я вот тоже об этом подумала, скорее всего бурбон и виски в огурцах дают аромат дубовой бочки.

@tinavie5207

10 ай бұрын

ЗАЧЕМ повару иметь кольцо на пальце? И вы вещаете о французской кухне😂😂 .Попытайтесь соблюдать хотя бы элементарные правила санитарии!

@tatianalarina3993

10 ай бұрын

@@dennydevito1174 это лучше бурбона

Спасибо! правда лень стало полностью делать, скушал вискарь без огурцов

@paramokha8363

10 ай бұрын

А я с огурцами, но по отдельности)

@milucieshborn3013

9 ай бұрын

😂

@user-bx1pm5nw9q

9 ай бұрын

🤣🤣🤣

Спасибо за такой рецепт! Сделал 1 кг огурцов на пробу, ждали 5 дней, а съели за вечер😂 оставшимся маринадом залил капусту, тоже съели на ура

Для этого рецепта, когда горит алкоголь, нужно добавить не просто соль, а бертолетову соль смешанную с натертой на терке хозяйственным мылом, получится пластид, эх и рванет. Рецепт получится просто бомба! 🤪

@lenavendina8750

9 ай бұрын

😅😅😅

Поймал себя на мысли, что уже не важно что там готовит шеф, даже всякую дичь пускай лепит несъедобную. Василий сам по себе артистичен и прекрасен.

Вдохновилась этим крутым видео, и сделала малосольные огурцы как обычно, по- русски))

Выколите мне глаза - Василий не снял кожуру с огурцов!!!!! Браво!!!

@mariakar.8565

10 ай бұрын

😂

@user-bi2fe3fl2m

10 ай бұрын

Но он их порезал!

@user-ez3gc1gx3l

10 ай бұрын

@@user-bi2fe3fl2m Главное,дежопирование!Остальное фигня!

@user-ez3gc1gx3l

10 ай бұрын

@@user-bi2fe3fl2m Ну и что-бы пригорело и дырка.🤣

@user-sj2jv9tl9d

10 ай бұрын

Хорошо, подсоблю!)))

Василий! Каюсь! На какое-то время позабыл про ваш канал. Но тем приятнее возвращение! Спасибо вам за душевный контент! Думаю, многие со мной согласятся, что смотрят вас уже давно не лишь ради хороших рецептов! Долгих лет крепкого здоровья вам, успешного видеоблогинга и не только!

Самый живой формат! Смотришь, как на кухне у друзей! Василий, браво! Спасибо за рецепт и файер-шоу👏👏👏

Василий,здравствуйте! Рецепт супер! Спасибо! Надо делать

Ага, только проснулась, а тут Василий😊 И очень кстати. У нас наконец- то огурцы пошли.👋👋👋

Спасибо за рецепт, брат.... тебе и твоему товарищу Алексею!

Олег понял, что тратить 12-летний виски на 18-летнюю Оксану было плохой идеей.

@user-pu7ft1oz3z

10 ай бұрын

🤣🤣🤣

@user-qi3xc8il9i

10 ай бұрын

😂😂😂😂

@olegsamarokov1558

10 ай бұрын

😂

@user-kk9yp8kh4x

10 ай бұрын

😂😂😂

@nicavod

10 ай бұрын

Посмеялись только мужчины?фу

Василий, привет! Спасибо за волшебные огурцы!

Василий , спасибо вам ! Рецепт хороший !

Василий! В Вашем исполнении даже пожар прекрасен! Вы Моцарт в своём деле! Браво!!!

Рассол пьём- огурцами закусываем!?!?!?!?😅😊😂

@user-ym7xd1gn8v

10 ай бұрын

Ну а что добру то пропадать? Всё в дело ,всё в дело! 😂😅😊

@user-km1im1si4i

10 ай бұрын

Я о том, что рассол пьём, он же вискаристый, и сразу огурцом.

Мой рецепт вообще без заморочек- огурцы порезала шайбами 2 см, опустила в кипящий маринад, который варю в миске и состоит он из воды, соли, сахара, яблочного уксуса + специи ( перец чёрный, душистый, кориандр, чеснок, горчица в зёрнах ) , как только огурцы меняют цвет- перекладываю их в горячие банки, сверху заливаю 50 грамм водки и все, банки даже не укутываю, съедается все- и рассол тоже. Раскладываю в 700 граммовые баночки, стоят прекрасно дома в кладовке.

@lenavendina8750

9 ай бұрын

Спасибо, обязательно попробую!

@user-di8uu9tf8l

9 ай бұрын

Подскажите пожалуйста 50 гр. водеи на объем какой банки, 3-х литровой?

@user-di8uu9tf8l

9 ай бұрын

Водки... 😂

@user-ut7zu7jj1i

9 ай бұрын

@@user-di8uu9tf8l да, на маринад 1.5 литра, на 700 граммовую баночку- 1 десертная ложка.

@1960Nata

25 күн бұрын

А поподробней напишите плиз...

Спасибо за рецепт!😋

С таким количеством сахара это огуречное варенье 😂

@elenaburistova9567

10 ай бұрын

Кому-то нравится У меня подруга так делает Я даж в рот их взять не могу, у меня прям рвотный рефлекс, всё равно что селедку с сахаром съесть

@user-gq6ir2vj7t

10 ай бұрын

Перо совы не удалось

@ed.samitov

10 ай бұрын

@@elenaburistova9567 у меня то же самое, но по отношению к маринованным арбузам. Ел их лет 100 назад, еще в юности, наверное. Неприятно их в рот брать, а вот обычные арбузы за добрую душу )

@Helyalexx

10 ай бұрын

Т.е. количество виски вас не удивило? 😂

@Wisdom_Devil

10 ай бұрын

@@user-gq6ir2vj7t в старину огурцы в бочках сверху заливали самогоном, отсюда и пошло опохмелиться рассолом, они сверху черпали кружкой самогон и таким образом опохмелялись =)

Сделал огурцы по рецепту, стояли 5 дней. В итоге не сказать, что бы не вкусно, но и есть их особо не хочется. Причем никому не зашли из 6 человек на дегустации (я ж рекламу давал среди друзей про чудо-огурцы). На вкус и цвет, как говорится...

@vadim3976

9 ай бұрын

- Как вам "Песенка герцога" из оперы "Риголетто"? - Не очень. Даже ерунда. Сопит, хрипит, слух режет. - Вы слышали Карузо? - Нет, мне Рабинович по телефону напел.

Файер-шоу удалось! Кайфую, но не от огурцов, а от подачи материала, т. е. рецепта.

Василий!!! Благодарю за душевную щедрость! Вы так щедро одариваете нас своими знаниями и рецептами!!! И так стараетесь сделать нас гурманами в кулинарии!!!! И Алексею благодарность!!! Стало самой интересно в чем разница виски и бурбона. Бурбон делают из кукурузы, а виски из ячменя. Вот опять повышаем свою компетентностью благодаря вам.

@user-sl5us2rx7l

10 ай бұрын

на ему пить

@alisavesna3745

10 ай бұрын

Пей ты

Спасибо за рецепт,очень вкусные😊

Спасибо за отличную идею окрошки на бурбоне

Какие баночки красивые получились!

Как только услышала слово Бурбон, сразу поставила лайк!

Васенька, милый! Видать огурчики и правда вкусные)) Говоришь и слюнку глотаешь)) Спасибо огромное! Будем пробовать ))

Класс! Попробовала, и потом сделала еще несколько порций

сделала! Очень вкусно!!! сладковатые и маринованные. ну о-о-о-чень вкусненько! Спасибо!!!

Прошлогодний рецепт огурцов с куркумой и горчицей зашёл на ура, муж печалился, что мало сделала. Чувствую, в этом году будет конкурс рецептов. У меня руки чешутся, туда ещё горчицы сунуть - люблю сочетание моркови и зёрен горчицы в маринованных огурцах. Пожалуй, попробую сделать классику и на пробу, плюс горчица. Спасибо за рецепт, как всегда, очень интересно🎉

@user-ll3ez3fb7m

10 ай бұрын

Да огурчики с куркумой просто 💣 сразу делала много для бургеров вообще отлично, на весь сезон хватило.

Вот спасибочки, Василий! Как раз пошли огурчики в парнике на дачке, скоро можно будет опробовать. Давно ищу чего-нибудь эдакое)

@elenapava8861

10 ай бұрын

12-летний вискарь вот на грядках не водится, жаль!

А мы почти так же делаем, только вливаем при заливке маринада на 3хл банку 100г водки или самогона. И ничего не выпариваем. Рецепт необычный и интересный. Спасибо. Надо испытать. 👍😂❤

Покажите пожалуйста через 5 дней эти огурцы.

Люблю тоже соленые огкрчики! Спасибо за рецепт!

Давно не заходила и прям приятно удивилась ,что у Василия появился рецепт блюда под видео. Это очень радует. Считаю это показывает уважение к подписчикам. За это отдельное спасибо!

@user-ub2xr1mf2l

10 ай бұрын

Прошу прощения, а где вы видите рецепт?

@user-fx8oo1es3j

9 ай бұрын

​@@user-ub2xr1mf2l в описании под названием видео😁

Сделал всë как в видео. Получилось очень сладко😮 Точно сахара столько?

Попробуем! Спасибо!

Да,да -очень вкусны!

Ну хоть посмотреть ... аж слёзы навернулись ...за виски ...😮‍💨

Спасибо за рецепт. Я думою будет вкусно.

Спасибо большое за рецепт 👏👏👏

Василий, спасибо за рецепты!

Интересный рецепт. Стоит попробовать. А не попробуешь, не скажешь, понравилось или нет! Ведь не зря говорится, что на вкус и цвет товарищей нет!!!!!😊

Делать не буду, однозначно,но посмотреть было интересно. Спасибо.

Василий , я слежу за Вашими произведениями , уже закрыла кучу банок огурцов с куркумой ( Ваш давний рецепт) а тут опять шедевр , я не ищу легких путей , ведь и этот рецепт повторю . Благодарю 🤝

@Olena_Onoprienko

9 ай бұрын

А что это за рецепт с куркумой? Когда был?😊

@user-rk5uw6vz8b

9 ай бұрын

@@Olena_Onoprienko Здравствуйте, этот рецепт был 11 месяцев назад под названием,, Зимой скажете мне Спасибо !!! Маринованные огурцы с куркумой....Посмотрите в плей листе обязательно найдёте. 🤝

Спасибо. Будем пробовать!

Василий, ты прелесть! Не перестаю восхищаться

Классный способ сжигать паутину на потолке...😂😂😂

Жду дегустацию! И бегу за огурцами)

@user-dg9rb7kc6k

10 ай бұрын

Да, пусть Василий нам по итогу покажет и попробует на камеру, хочется послушать описание готового продукта

Здравствуйте! Решил попробовать этот рецепт сразу после просмотра! Сделал одну литровую баночку. Маринад - огонь! В остатки маринада добавил остатки нарезанных огурцов и попки! Банку поставил отстаиваться, а остатки начал пробовать! Эффект неожиданный! Очень вкусно (и огурцы и морковка)! Василий, огромное спасибо за эту находку! Надеюсь банка отстоится и огурчики будут еще вкуснее.....

@user-yl4wm7wj6f

10 ай бұрын

А не очень сладко получилось? Просто кажется ,так много сахара.

Приветствую!!! Ждем рецепт малосольных кабачков молодых от Шефа.!!!!! Чувствую будет бомба!!!

Если сверху бахнуть икры минтая, то получится ещё вкуснее

Пропорции маринада несколько смущают, да. Особенно сахар. Предположу, что бурбон дает ощущение дубовой бочки во вкусе огурцов, и в этом смак. Буду пробовать.

@andreyeshkov4

10 ай бұрын

Потом отпишитесь как вышло

@Arabella0101

10 ай бұрын

Если только это дает, то зачем переводить дорогой продукт и так заморачиваться? Сечас продают дубовые кубики для настаивания алкоголя, они даже разного обжига есть, может, кинуть кубик в банку и все?

@andreyeshkov4

10 ай бұрын

@@Arabella0101 интересное решение. Честно говоря не слышал

@artsmann

10 ай бұрын

@@Arabella0101 я лишь предполагаю

@elenabelyanina2385

10 ай бұрын

Можно в рассол немного дубовой коры аптечной положить для хруста.

Очень жду рецепт супа-удона из лапшичной в Краснодаре. Понравилось как это все выглядит. Наверняка, очень вкусные супчики) Всегда думал, что удон - исключительно второе блюдо)

Приготовил по данному рецепту огурцы и кабачки. Готовность кабачков - через сутки, огурцов - через двое. По ощущениям: сладко, кисло, пряно, но при этом очень вкусно. Постоянно такое есть не будешь, но рецепт обязательно повторю.

@user-qo1dq5fw5b

9 ай бұрын

Спасибо, что поделились после приготовления!

@user-bq8uw9qm5i

9 ай бұрын

По предложенному ранее автором рецепту готовил ,,огурцы, вкуснее малосольных,,. Удивлен не столько вкусом, сколько нежностью готового блюда. Делал год назад и повторил два раза в этом году. Спасибо.

Браво! Все правильно! И про магаз

Спасибо за рецепт,! Сегодня буду делать! А можно рецепт с помидорами!?

Браво! Рецепт - 🔥. Такие фокусы! А заодно и на уроке химии побывали!

Рецепт не сложный, надо попробовать. Но, думаю, пока на 1 банке остановиться. А то я знаю. Опять какой-то острагон попадётся. Тем более, что, как утверждает Василий, вторяк ещё круче. Кстати, сделал малосольные по прошлому рецепту. Правда, вместо тархуна покрошил один маленький острый перчик. 3 кг за неделю убрал в одно лицо. Купил ещё 3 кг, почистил, резать не стал (чтоб на соль помягче были) и отправил в оставшийся рассол. Блин, на самом деле вкуснее. Но 😞 придётся после засолки вылить. Вижу, что "зацветёт" и третьего раза не выдержит. Одно порадовало, что Василий такой же "рационалист", как и я. А не как моя знакомая из Махачкалы, что полкило мяса с полутора килограммового куска обрезает и выкидывает... Не я её муж🤬

Василииииий!!!! Ну виски же!!!! 12ЛЕТНИЙ!!!!! Никому бы не простил такого, но Вам все можно простить!!! Вы наш любимый шеф!!!

@penetrator_9000

10 ай бұрын

На кой хуй виски-то, если должен был быть бурбон? С таким успехом можно было кабачки вместо огурцов положить.

@user-mo7zs2hy1x

10 ай бұрын

Так Вася не разобрался, там бурбон "трехлетку"(если не самогон кукурузный) дешман льют. С тем же успехом можете канадского бурбона за 1000р. булькнуть. Он пока кипятил, все эфирные фракции улетели, осталась тяжелая хвостатая дрянь. Разницы с таким количеством специй не почувствуете. А лучше по старинке в дубовую бочку с листьями хрена и квасить.

Огурцы - огонь🔥

Отличный рецепт!

Спасибо за ваше видео, какраз к сезону) Есть вопрос, огурцы обязательно нужно нарезать или можно целиком в банку отправлять? небольшие размеры например.

Спасибо за интересный контент. Лайк каналу и автору

Чудское озеро со стороны Эстонии самые вкусные огурцы квашенные по рецепту староверов!Вкус буду помнить до конца дней !

@user-eb9gd9zx1m

10 ай бұрын

Поделитесь рецептом пожалуйста

@pawlap

10 ай бұрын

дело не в рецепте а бочках в озере

С черной икрой, и по бриллианту в банку- вообще бомба будет!

@user-yz2wo7kc5k

10 ай бұрын

😂

@user-mn2vm7hk4k

9 ай бұрын

Про икру и бриллиант в банку - это очень смешно

Василий! Хотелось бы от вас получить рецепт консервированных по берлински.

"погнали наши городских" - это из моего прошлого 🤣 спасибо, Василий!

Неожиданно.. спасибо

Интересно говорит Василий ,я не пью ,но при этом советует закусывайте друзья .Василий прямой эфир был замечательный с шашлыком огонь 🔥🔥🔥🔥🔥

Сделал, подождал пять дней, реально вкусно

@user-bx4tg1hz8v

10 ай бұрын

Ролик вышел 7 часов назад, какие 5 дней вы ждали?

Интересный рецепт .😊👍

Красавчик. Всегда позитивные видео

Умничка!!! ❤

12+7=19-летний вискарь? Это так не работает. Считается только время, проведенное в бочке.

@user-pr3mw3rm3x

10 ай бұрын

Он сказал 5 лет + 12 = 17

@Viktor-gn1jp

10 ай бұрын

@@user-pr3mw3rm3x Это уже мелочи

Сделал по рецепту, разложил огурчики в три двухлитровые банки, а рассолу немного не хватило, пришлось милиграмм по 150 кипятка добовлять в каждую банку. Через три дня попробуем.

3кг огурцов влезли только в две 2,8литровые банки. Рассола хватает только на одну банку. Короче, я хз, либо я дурак либо лыжи не едут )))

Василий, рецепт ядерный! Спасибо! Но есть проблема с повторным применением рассола. Огурцы сьели. Я закипятил старый рассол и залив в новые огурцы. Они через 1,5 недели начали бродить. Видимо при первом настое рассол насыщается водой от огурцов и уже при второй зааладке имеет сильно разбавленный концентрат. Спросите у автора что делать в таком случае? Как обновить рассол? Возможно нужно добавить ингредиенты в определенной пропорции? Как они поступают? Я уверен что есть ответ

@santostefanoonelove

8 ай бұрын

он просто в холодный рассол закидывает огурцы по новой и они стоят

Василий! В комплекте с горелкой надо продавать огнетушитель! Могли-бы просто чуть подождать, нагреть до 60 градусов и спирт ушёл - бы сам!

Spasiba😍

А пробывать через 5 дней, Василий,, ты должен это показать 🤗

Пользуюсь прошлогодним рецептом с куркумой - 👍, а можно такого же уровня рецепт с томатами?

День добрый напишите сколько вешать в граммах не могу найти в описании!!!!!

Добрый день. Спасибо! Хоть и смущало количество сахара и уксуса, но для чистоты эксперимента зафигачил все как есть, только все пополам. Виски BUSHMILLS (что осталось в бутылке, грамм 70-80) Через недельку напишу что получилось!!

@-_Sancho_-

10 ай бұрын

Так что получилось? Интересно просто, сироп какой-то дичайший😅

@user-iv2zo7tw6c

9 ай бұрын

И???

@user-iv2zo7tw6c

9 ай бұрын

Алексей,не томи, как огурцы?

@user-iv2zo7tw6c

9 ай бұрын

Алексея нет с нами, огурцами обожрался

Доброго Вам дня.. 5 дней прошло.. ждемс результат на видео)))😊

Если Вася делает сразу три банки, значит действительно вкусно.

@sernik1974

10 ай бұрын

И сразу на троих.

@antakarana333

10 ай бұрын

Третьим будешь?😂😂😂

Развивая тему алкоголя! Нет ли планов сделать вино из одуванчиков? Давно мечтаю его попробовать) это было бы волшебно! Одуванчики конечно, уже сошли, но может хоть в планы на следующую весну?)

@chefemel А чеснок можно оставить в банке или лучше не стоит? Спасибо Вам за чудесный рецепт! Друг из Норвегии в восторге

Вкусный рецепт. Я добавляю горчицу зерновую и лук.

@user-dl6tu5xj2p

10 ай бұрын

А сахара столько же?

надо было высоцкую позвать, на огонек 🥳

@Lorren_nn

10 ай бұрын

И Лазерсона чтоб покайфовал)

Класс! Попробую! Бурбон это виски- кукурузное.

Василий. спасибо за рекомендацию "Мир шефов". Мне очень понравилось. Не хуже Накормите Васю!

Интересно!

Давно не только смотрю ваш канал но и готовлю с Вами.Сын очень любит маринованные огурцы, но такой рецепт вижу впервые, обязательно попробую.Но у мегя вопрос : Как долго и при каеой температуре их можно хранить т.е на зиму можно?

Огурцы с водкой это классика! Вот с бурбоном пока непонятно. У меня давно своего часа ждут коньяк и самбука, может, ими рискнуть? Ещё и настойка брусничная есть, но она на 40° не тянет.

Василий с вами всегда весело ,хорошо настроение поднимаешь 😂❤❤❤❤❤❤😂

Такое я точно повторять дома не буду.... Жаль, не поем классных огурчиков!

@user-ks9rg5sf3e

10 ай бұрын

Таких огурцов я тоже делать никогда не буду Одуреть сколько сахара

Приготовила. Очень вкусно. 5 дней ждать не получилось. Раньше закончились. Только вместо буржуйского бурбона добавила своё (донское) домашнее виноградное вино, горький перчик и горсть калины(под руку попалась). Спасибо за рецепт!

А можно ещё торт с селеными огурцами сварганить. Будет комплект