Toiveruoka: Ramen-keitto
Jakso #25 - Tässä jaksossa näytän, kuinka tehdään versioni japanilaisesta nuudelikeitosta, ramenista.
Pari huomiota! Sekä sieniä että tomaatteja olisin voinut laittaa tähän vielä enemmän. Jos on aikaa, niin haudutusaika on myös hyvä tuplata, eli 4h :)
Kuvaaja: Tuomas Vesa
RESEPTI / AINESOSAT
2,5-3l liha/kasvislientä
1 purjo
1 keltasipuli
puolet kevätsipulista
4 valkosipulin kynttä
3-4 porkkanaa
peukalon kokoinen pala inkivääriä
7-8 kuivattua tomaattia
reilu kourallinen kuivattuja sieniä
n. 20 mustapippuria
0,5dl soijakastike
0,5dl riisiviinietikka
0,5 dl mirin
VIIMEISTELYYN
proteiini (liha, kasvis, tofu)
chiliflakes
kevätsipuli
silputtu nori-merilevä
(seesaminsiemen, seesamiöljy, keitetty kananmuna jne)
Kiitos kun katsoit videon! Jos pidit, niin tilaathan kanavan. :)
IG: aapiv
Пікірлер: 35
Kiitos. Tämän ohjeen avulla huomenna keitto pöytään. Kiitos.
Hyvännäköiset ribsit. Ohje. Kiitos.
@Ruokatube
6 жыл бұрын
Laitetaan listalle!
Great looking Ramen!
Jee, ramenvideo on täällä! Resepti menee kyllä kokeiluun. Kiitos tästä ja ehdottomasti ohjetta myös ribseistä :)
@Ruokatube
6 жыл бұрын
Kiitos, hyvä että kelpasi! 😄
Kyl se chilihiutale kannattaa sinne liemeen upottaa ja heittää pintaa esim 5minsan muna. Tosi jees video!
Älyttömän laadukkaita videoita sulla. Ehdottomasti pitäis olla enemmän tilaajia 👊 Ois kiva nähä sun näkemys lasagnesta ☺
@Ruokatube
6 жыл бұрын
Kiitos paljon! 😊 Lasagnevideon voiskin tehdä jossain vaiheessa!
@Finngas
6 жыл бұрын
Kuvalaatu on kyllä loistava ja itse contentti. Mikrofooni tosin suhisee kun merellä konsanaan.
Taas yksi mahtava video👍👍
@Ruokatube
6 жыл бұрын
Kiitos! 😊👍🏼
joo ribsepti ois kiva =D
Wau raamen kiinnosti ja nyt täytyy kokeilla!
@Ruokatube
5 жыл бұрын
Hyvä! :)
Kokeileppa tehdä Mitarashi dangoa. itselläkin olisi tarkoitus testata
Hyvää settiä taas. Olisko jossain vaiheessa tämä suosittu kotiruoka, josta versioita tuntuu olevan yhtä paljon kuin tekijöitäkin..eli makaroonilaatikko! :) Ois kiva nähdä ammattilaisen toimesta valmistettuna.
@Ruokatube
6 жыл бұрын
Se vois ollakin ihan hauska, pistetään korvan taakse! :D
Umami tarkoittaa lihaisaa :) ja on yksi ihmisen aistimasta 5 perusmausta :)
Nam! Tämäkin menee testiin 👍🏼 Onko noi fondit kuinka riittoisia? 😊
@Ruokatube
6 жыл бұрын
Jees! 👌🏼 Mun käytössä noi tietty menee aika nopeesti, mut on se ihan riittoisaa. :D 1,5rkl menee puoleen litraan vettä.
Voitko tehdä joskus canneloneja
Laitoin tilaukseen vikisemättä! Törmäsin tähän kanavaan eilen, ja katsoin kaikki videot yhdeltä istumalta :D Todella hyvän näköistä jälkeä, ja lyhyen matkan varrella videoiden laatu/taso on selkeästi parantunut, mitä on kivaa seurata. Jos haluat hifistellä videoiden viimeistelyissä, niin kokeile poistaa audiosta tuota kohinaa, se voi häiritä katsojia. Uusia videoita ootellessa, pidä lippu korkeella! :)
@Ruokatube
6 жыл бұрын
Iso kiitos kommentista ja palautteesta, huikeeta että jaksoit katsoa kaikki videot! :D Joo tosiaan tuo kohina vähän myös häirii ajoittain, oon aika laiska mitä tulee audioedittiin. Tosin uusi mikki on lähitulevaisuudessa hankinnan alla, katsotaan jos se sillä korjaantuis 👍🏼
Mistä tollanen kulho ja lusikka?
@Ruokatube
5 жыл бұрын
Kulho Stockmannilta. Lusikan alkuperästä ei tietoa, mut veikkaisin että jostain aasiamarketista saattais löytyä.
voitko opettaa syömään puikoilla
I can tell you the real recipe
käytin valkokärpässientä ja kaveri voi pahoin XD
@patrik9328
4 жыл бұрын
Kaakkis Pöökkis onko se kaveri vielä hengissä?
@joonahotanen8557
4 жыл бұрын
@@patrik9328 ei se ainakaan hyvin voi mut kaipa sillä henki pihisee en oo nähny pariin vuoteen