Todo sobre el gluten y celiaquía
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Hagan la pregunta y cierren la boca ... Por algo invitaron al experto.
Excelente explicacion, Como me gustaria que la viera mucha gente que piensa que los celiacos tenemos un problema de mente y no entienden lo de la contamination. Soy celiaca, vivo en Australia y en cierto modo estamos apoyados, pero aun falta mucho para que se aprenda de los riesgos que tenemos con gluten y contaminacion. GRACIAS!
@raquelobandorivera2557
4 жыл бұрын
Yo soy celíaca. No lo sabia por muchos años escuche exactamente lo mismo que es psicológico .que pobres ignorante el dice antes del diagnóstico se vive un infiernos y después mucha tristeza de no poder comer muchas para sentirse muuy bien.
@rociodiaz4305
3 жыл бұрын
A mi niña se le incha demaciado la panza y se tranca incluso le salio llagas cada que come gluten nacio celiaca pero nos enteramos cuando empezo a comer fue de lo peor ver sufrir 1 añito tenia cuando nos enteramos ahora ella feliz de la vida yo le hago pan empanada todo sin T.A.C.C 😊 y ella lo disfruta
@luceroherrerasanchez3841
2 жыл бұрын
Hay que compartir en las redes y empezar a educar a las personas
@marialaborde6041
Жыл бұрын
Esto nos pasa a tod@s l@s celiac@s con el entorno que no lo padecen esto es algo que te va destruyendo de apoco Vivi toda mi vida pensando que tenia el higado enfermo porque siempre vivia vomitando hasta que un dia me di cuenta que el problema era el gluten Me informe y con una dieta sin gluten ya desde el primer dia estaba bien y empeze a subir de peso
@juandiegovalverde1982
11 ай бұрын
@@marialaborde6041 en mi canal hay un video que te puede interesar, El pan nuestro de cada día
Yo sufría mucho de Dolores de cabeza y estaba muy hinchado, llegue a pesar 97kg y además me salía manchas en la piel por todo el cuerpo, después de tanto ir al médico y buscar soluciones sin resultados, encontré un video en KZread que decidí probar, se trataba de hacer una dieta sin glúten, pues el primer mes perdí 20kg y sin hacer más ejercicio que caminar siempre que podía, hoy tras un año estoy en los 57kg y no hice mas dieta que la de no comer nada con glúten. P.d.: las manchas en la piel desaparecieron y así los terribles dolores de cabeza
@orlandoochoa3008
4 жыл бұрын
Hola amigo sabes que me sucede IGUAL me lleno de gases pero me inflo como un globo y mucho dolor de cabeza. Ya tengo que hacer algo porqué me da mucho miedo que me pueda dar algo malo en el colon tengo un hermoso hijo de un añito y tengo que luchar para que este bien Mi FAMILIA me gustaría que me recomendaras el video que viste y muchas GRACIAS DIOS TE CUIDE.
@pablowigotzky
4 жыл бұрын
@@orlandoochoa3008 infelizmente no guarde el vídeo, pero pesquiza que hay vários. Solo caminar y quitar todo que contiene glúten
@claudiaastrada9128
Жыл бұрын
Gracias me pasaba lo mismo me brotaba toda la piel deje el gluten y se soluciono , bajo control medico soy intolerante al gluten
@juandiegovalverde1982
11 ай бұрын
@@claudiaastrada9128 en mi canal hay un video que te puede interesar, El pan nuestro de cada día
@gloriaochoa7184
10 ай бұрын
Ke video tan desagradable todos hablan a la vez y no se escucha ni se les entiende bien tomen clases de educación
No sólo en el caso de los celíacos también en la enfermedades autoinmunes como la glomeruloesclerosis que es el caso de mi hijo, la proteinuria le bajó cuando dejó el gluten
Hola, yo era muy entusiasta del pan, la pasta y los hidratos en general. Mi colon ya ha dado señales de deterioro por consumo de gluten y si es cierto que cuando lo retiras, lo primero que mejora es la hinchazón abdominal y los consiguientes gases!! No es placebo...es real! Muchas gracias por vuestro vídeo!
@jorgemendez5176
4 жыл бұрын
Gina Pórtera Gracias por tu testimonio
@angieveron6071
4 жыл бұрын
Hola gente!! Yo hace 10 años q sufro con mi aparato digestivo,los gastroenterologos me llamaban de pastillas y nada me curaba de mí afección..hasta q deje x mi cuenta de comer todo lo q me hacía mal, descarte cosas y en lo q me hacía mal es la lactosa y el gluten, pero jamás se me declaró celiaquia
@angieveron6071
4 жыл бұрын
@china sky GRACIAS China!!! Voy a leerlo
@irenecastrocandia2154
4 жыл бұрын
@@angieveron6071 a mí me está pasando igual. Los lácteos me descomponen mucho( helado, queso mantecoso). Las harinas me inflan muchísimo. Y las frituras tmb me descomponen. Tengo diagnósticado hace años colon irritable, la celiaquía me sigue dando negativa. Mi actual gastro me dijo que coma de todo y yo evalúe, pero que la idea sería poder comer de todo.... Y que supuestamente voy a vivir de por vida con este síndrome, que se yo, la verdad, a veces pienso que mi cerebro intestinal me juega malas pasadas, sumado a la porquería de todas las harinas, lácteos y alimentos procesados. Ahora quiero intentar consumir panes de masa madre y realizar una dieta a base de plantas
@irenecastrocandia2154
4 жыл бұрын
@china sky hola!! A quien leíste/ escuchaste? El otro día me apareció un vídeo de una señora que brinda info sobre alimentación ayurvedica y hablaba sobre alimentos inflamatorios( harinas, lácteos, procesados) y vos sabés que yo logré solo 3 días no consumir trigo y note como al levantarme tenía el rostro deshinchado
Excelente informe. Los felicito. Hace 6 años que descubrimos que 2 d mis hijas son celiacas. Y pocas veces he visto un informe tan completo. Gracias
Yo cuando estaba en el colegio cuando no teníamos ningún tipo de pegamento o cola para pegar los trabajos y recortes que nos daban usábamos una mezcla de harina de trigo con agua que era un excelente pegamento se endurecía y pegaba el papel imagínense lo que le ara a los intestinos .
@maryyumbay8565
3 жыл бұрын
Engrudo lo llamábamos .
@ayrtonsenna8141
2 жыл бұрын
Tan boba y tonta, si la harina hiciera el efecto como dices en tu comentario, ya hubieras muerto, y no hubieras llegado a la edad que ahora tenés
@aliciagarciacasauranc4790
2 жыл бұрын
@@maryyumbay8565 Sí, era el famoso engrudo.
@aliciagarciacasauranc4790
2 жыл бұрын
Les recomiendo que vean en KZread un vídeo llamado "El presidente Mexicano que cambió la alimentación del Mundo". De Yolo Camotes.
@IsabelHernandez-pm7kn
Жыл бұрын
Si el engrudo
Yo pasé casi 50años padeciendo del estomago,dejé de comer gluten por recomendación de una Dra y me compuse del estómago👍
@riccibellino7656
3 жыл бұрын
Yo igual! Casi me opero del estómago por el reflujo
@irisvargas6328
3 жыл бұрын
@@riccibellino7656 GAD encontramos la solucion👍🙏
@vavavavavava9674
3 жыл бұрын
Tengan cuidado con eso, es jodidisimo el gluten
@SG-kq1lu
3 жыл бұрын
@@vavavavavava9674 Claro hay que leer el libro Cerebro de Pan...lo deja clarisimo!!!
@jaimefloressanchez6250
3 жыл бұрын
@@riccibellino7656 6
Muy buen video, excelentemente ilustrado, felicidades a los tres. Un excelente conductor que facilita la expresión del contenido por sus invitados sin competir con ellos. Buen equipo.
El dr. Neira dice que el trigo es transgénico y que tiene 17 veces más de gluten!!!! Es un médico que participa de un programa de la televisión chilena... Es muy bueno el programa
@Walter11
2 жыл бұрын
consuman harinas no refinadas, del tipo 000
@aliciagarciacasauranc4790
2 жыл бұрын
Vean el vídeo de Yolo Camotes en KZread: El Presidente mexicano que cambió la alimentación y la salud del Mundo. Es un documental.
@gloriarivera5903
2 ай бұрын
Sí es creíble. Han modificado los alimentos industriales para enfermar a la gente. Toda una mafia en complicidad con los laboratorios.
La mejor explicación que he visto y la más simple... Unos capos!!!
Gracias por mostrar de una forma tan gráfica qué es y cómo funciona el gluten.
Excelente, podrían incluirse recetas celíacos en el programa. El de hoy me encantó, muy bien explicado!!
Que putada 6 meses de medicina hablando de la digestión y este loco me hace una demostración con un cepillo en 10 minutos totalmente entendible
@candycandy4909
4 жыл бұрын
Jajaja siiiiiii 😁😁😁😁
@andreandre3273
4 жыл бұрын
Si estupenda interpretacion
@juanresendez4129
4 жыл бұрын
Tristemente están mintiendo! El gluten nos daña a todos yo no soy Celiaco y si como harina de trigo o gluten me da artritis y mucho dolor corporal
@corporeidad
4 жыл бұрын
@@juanresendez4129 No, te daña a vos no a todos. No sos el centro del mundo Papu ...
@juanresendez4129
4 жыл бұрын
corporeidad jajajajaja cuanto daño te han echo?? Porque tan resentido?? Yo digo lo que veo!! Tanta gente enferma 🤧 y no lo aceptan!! Incluso el mal humor pues los ácidos que filtran al torrente sanguíneo estresan a la persona y puede malhumorarse jajajaja
Me encantó el vídeo!!. No vi el programa pero me parece hermoso que se tomen el trabajo de explicar de forma muy Pedagógica sobre esta temática, somos muchas personas las que somos intolerantes o sensibles al gluten. Sobre todo me parece grandioso que toda la gente conozca de esto por el cuidado minucioso que hay que tener a la hora de cocinar y manipular alimentos cuando hay un celíaco en un grupo (familiar/social). Muy agradecida.. 😉👏👏👏
Excelente informe!! Encantada con la explicacion!!
Super bien explicado ... De hecho se lo mostraré a mi hijo para que lo pueda entender mejor.. Los felicito 👏👏👏
Gracias y felicidades. Minuto 15 imperdible invaluable consejo. Benditos
Q bien clarísimo ! ! ! Ahora entiendo la problemática de mi Colum Irritable y los gases Muy buena y fácil explicación 🙏🙏🙏👑⚖️☝🏻💝🕎🇻🇪🥬🌺
Tremenda explicación del problema. ¡Excelente!
No hubo manera de callar a esos dos que interrumpen al experto?
@almaherrera6523
3 жыл бұрын
Muy cierto, que inviten algún experto que les enseñe, a saber callar...EDUCACIÓN !!!!
@margaritabertin2160
Жыл бұрын
No me parecen desubicadas las intervenciones, especialmente las del nutricionista
@jovanimoran146
Жыл бұрын
Sería más entendible si se callarán, la verdad.
@soniasdhappy1228
Жыл бұрын
Los nutricionistas siempre están diciendo que uno puede comer casi todo. Obvio, si no se quedan sin trabajo...es preferible prevenir que lamentar y dejar de comer tantas cosas que nuestro cuerpo no necesita. Hace 3 años qué investigue bien sobre el gluten y me di cuenta que era la causa de mis dolores en las articulaciones. Deje de comer pan y productos de panadería y nunca más me volvieron a doler. No tuve que ir a dónde ningún nutricionista, ni médico, así de sencillo 👍👍Hoy día solo como pan en el desayuno del Domingo y lo disfruto mucho mas
@silviaaracelyalfaroreyes1816
Жыл бұрын
Es cierto, no dejan explicar 😡
Me gustó esta explicación! Gracias...
Felicidades a estos jobenes por su explicacion y enseñanza e informacion .exelente investigaciones sobre tema.saludos
Gracias mil por tu explicacion ... Gran esfuerzo , muy agradecido. Col desde USA👍Amo a Argentina y su gente
Muy bueno explicando el.doctor !
La verdad el flaco un 10 escuchar en boca de un cocinero tanto profesionalismo como tiene y la cantidad de goles que mete por minuto es increíble! (mejor que muchos médicos!) Ojala haya mas gente asi!
@mll123451
4 жыл бұрын
Jajajajaja pero si uno es más payaso que el otro lpm
@mfzeitune
4 жыл бұрын
X
@mfzeitune
4 жыл бұрын
@@mll123451 saqffbncu
Excelente explicación muy acertado todo lo que han expuesto.
EXCELENTE VIDEO! EXCELENTE! VOY EN EL MINUTO 6 Y ME PARECE GENIAL LA EXPLICACIÓN QUE LE DA...MUCHAS GRACIAS
Excelente informe!!
Gracias, excelente, un tema Realmente útil
Me encanto su video muchas gracias y felicidades muy bien explicado, mi hija es intolerable al gluten y yo como madre estaba muy confundida es un poco estresante pues no solo es intolerante al gluten si no también a la lactosa y al coco, pero ya entendí mucho más de la enfermedad Gracias 👍😉
Impresionante información... gracias por ayudarnos mucho con sus explicaciones!
Gracias.... ahí tienen una excelente explicación yo cambié mi estilo de vida y mi salud ha mejorado sin gluten
Buen video, buen tema, Todo bien explicado. Por fin entendi de que trata eso del gluten.
Buenisimo video, muy bien explicado, mostrar el gluten fue genial, incluso la ejemplificacion con el cepillo, felicidades y muchas gracias! Post data: por favor no interrumpan al chef cuando quiera explicar algo tan importante
Muy muy útil y clara la explicación. Ojalá se pudiera conseguir en cualquier consultorio médico. Se dice mucho de no autoformularse- ni de buscar de manera individual respuestas a nuestras molestias digestivas. En mi caso fue la Acupunturista quien me sugirió evitar el gluten. Y he tenido bastantes beneficios evitandolo- solo que también he aprendido que se puede presentar intolerancia, alergia o ya como tal la Celiaquía. Este punto es bien interesante. A mi no todo lo que lleva gluten me iinflama- ya reconozco los alimentos y los evito. Gracias por este aporte! Magnífico!
las harinas sin gluten son maravillosas,mucho mas nutritivas y versatiles,no soy celiaca pero elegi una alimentacion libre de esta proteina y los beneficios son enormes.
MUY BUENO! gracias por la explicación.
Excelente y precisa explicación.. muchísimas gracias...
La mejor explicación que he escuchado...gracias
me encanta la manera de explicar sobre el gluten, y la celiquia utilizando cosas como cepillo de escoba, masa y bolitas, resortes, etc. :) creo que quedo muy claro tanto para niños y adultos. gracias :) es un sector ciencia? la verdad no conozco el programa, no soy de argentina.
@yoalourdes2989
3 жыл бұрын
Son nutricionistas
Gracias!! Yo soy celíaca, pero hasta saberlo lo pase mal, empece con problemas de estomago cuando tenía 18 años y hasta los 38 no supe que era celiaca, ahora ya no pasa eso, Gracias que hay mucha información. La hermana de mi madre también es celíaca y lo paso peor, le quitarón bazo y vesicula de tanta inflamación que tenía, y se quedo muy delgada y pasado un tiempo en el hospital la fe de Valencia tuvo la suerte de que dieran con lo que tenía.Celiaquía. Hay que cuidarse mucho y no comer nada de glúten. Me compraré el libro. Gracias. Feliz Navidad🎅
Mil gracias. Les cuento q excelente ejercicio de enseñanza. Nunca había comprendido q es gluten Nadie había podido hacérmelo entender. Gracias. Son geniales entre los tres explicando Excelente trabajo.
Me encanta que aclaren esto, me dejaron mucho mas claro, porque ahy muchos mitos que algunas personas los creen y no es cierto…. ❤🙌❤graciaaas❤🙌❤
Ver un video de este nivel me acredita y me tranquiliza que vivimos en un país de avanzada en conocimiento y producción de alimentos. El video de hace 2 años me llegó porque empecé andar mal de los intestinos. Y estoy casi seguro es el gluten el culpable de mis problemas si bien no soy el celiaco clásico ya que las pruebas en sangre me dieron negativo empecé a experimentar con mi dieta porque el gastroenterologo me intoxicó de medicación. Empecé por mi cuenta una dieta sin gluten y estoy mejor. Gracias chicos y GRACIAS ARGENTINA
@aracelynunez175
2 жыл бұрын
Lee cerebro de pan y ve al dr David Duarte
5 años aprendiendo Gastronomìa y este video fue màs claro que recibir un curso de 2 horaa y 30 minutos diarias y escuchar el bendito TACC y como actùa el.gluten... y sentir que te hablan en otro idioma..... excelente explicación! Màs de esto por favor!!!! 🙏🏻💙
@marggierico
8 ай бұрын
Ni tanto, porque dicen que si no eres celíaco si puedes comerlo y eso no es cierto, con el tiempo el gluten hará lo suyo.
Buenismo chicos, excelente demostración 🙏🏽
Dos años de haber hecho este video y apnea lo veo . Pero me encanto ....... super explicado ....
Me encanto esta explicacion, muy completa y facil de entender. Gracias!
Muy buen vídeo y perfectamente explicado. Gracias.
@silviasaucedo8513
6 жыл бұрын
Jose Alonso dddd
@silviasaucedo8513
6 жыл бұрын
Jose Alonso dd humano
Muy buena explicación, muchas gracias !🤗🇨🇴
Me encantó la imagen visual del cepillo. Gracias. Así le explicó a mí hijito.
En mi familia hemos dejado el gluten, bajamos de peso y tenemos muy buen físico hacemos harto ejercicios, harta aguita 0 grasas y evitar las comidas chatarras y gracias al señor estamos muy bien se salud. Yo le digo a mis hijos hay que cerrar la boca de lo contrario es imposible bajar de peso.😅
@PoetaCallejero755
2 жыл бұрын
A mi el gluten me adelgaza :/ Entonces no son celiacos
@luismaduro8234
2 жыл бұрын
Yo rebaje 15 libras, y ceno con avena todas las noches, por la mañana me tomo un té de jengibre, cúrcuma, y limón en ayunas.🤗
@juandiegovalverde1982
11 ай бұрын
@@luismaduro8234 en mi canal hay un video que te puede interesar, El pan nuestro de cada día
Excelente explicación y muuuuy fácil de entender, felicidades Ingeniero.
BRILLANTE explicación!!!!!
Gracias por compartir, saludos desde Caracas, Venezuela.
En sí, la avena no tiene gluten, pero si tienen una proteína con una estructura química muy parecida al gluten, por lo que el cuerpo a veces lo confunde y lo rechaza, pero no les pasa a todos los celíacos. Lo otro es el campo donde se cultiva y/o cosecha el gluten y se produce la contaminación cruzada, por lo que tb encuentran avena libre de gluten.
@juandiegovalverde1982
11 ай бұрын
en mi canal hay un video que te puede interesar, El pan nuestro de cada día
Por fin alguien supo explicar. Que bien. Gracias
@user-zy8kv5yy7b
3 жыл бұрын
Sos celiaca?...que síntomas te da cuando lo consumis?
Me gusta mucho las representaciones gráficas gracias.
que maravillosa explicación volveria a ver este video 100 veces que buena explicación me quedo super claro
@juandiegovalverde1982
11 ай бұрын
en mi canal hay un video que te puede interesar, El pan nuestro de cada día
Yo tengo un problema neurologico. Lo primero que me indicó mi neuróloga es dejar el gluten y sin medicamentos mejore muchísimo. Mi cerebro se desinflamó . Nada d efecto placebo. Cualquiera que deja el gluten mejora .
@paz1549
4 жыл бұрын
china sky ya. Lo hago. No he querido entrar en eso pero también he renunciado a todo ello y genial. Gracias .
@user-bp8ym8dm9q
4 жыл бұрын
Que bien, es mi problema y por mas que trato con mi dieta siempre algo me falla y termino muriendo de dolor! podriamos estar en conacto? gracias.
@irenecastrocandia2154
4 жыл бұрын
@china sky hola! Cómo descubriste lo del hipotiroidismo? Con análisis de sangre? Mi gastro actual me pidió analisis de tiroides, aparentemente dió dentro de los valores normales. En unos días le llevo los resultados. Voy a leer sobre ese protocolo. También me puse en contacto con una nutricionista
@user-bp8ym8dm9q
4 жыл бұрын
@china sky Gracias, ahora mismo me pongo a explorar y aprender sobre tu recomendacion. que esten bien . estamos en contacto.
@alejandratinoco7447
4 жыл бұрын
También a los niños con TDAH les hace mucho bien debarlo
Muy buena explicación , porque para algunos celíacos y celíacos psicológicos todo loq es harina tiene. Gluten
@rosalbaperezaguilar588
Жыл бұрын
Cual es el gluten loq sale con el agua? O la masita q queda.. No entiendo
Gracias por compartir esas enseñanzas
Que interesante!! Y muy bien explicado, gracias
Soy parte del 1% jaja rio para no llorar Desde los 3 soy Celíaca Todavía no lo superó
@adrianasilvinacarrizo2651
3 жыл бұрын
Hola yo hace 4 años de diagnosticar y no logro asumirlo me encerré y deje de socializar 😥
@rociodiaz4305
3 жыл бұрын
Mi niña no conoce la harina jaja nacio celiaca 😭... Pero siempre le hago sus galletitas sus panes y ella cree que es como lo que comen los demas ya tiene 3 años y medio tooodaaa mi familia saben que es celiaca y cuando vamos de vista le hacen su comida aparte ojala cuando crezca no le afecte tanto su condicion 😬
Muchas gracias por la información soy celíaca e intolerante a la lactosa 😢
@aeliugc
3 жыл бұрын
La avena no tiene gluten
@orlandog1979
3 жыл бұрын
@@aeliugc Pero es un veneno igual
@yarlyscamargo5893
Жыл бұрын
@@aeliugc pero tiene que ser certificada porque trae gluten por el proceso
Exelente información, gracias me acabo de suscribir a su canal y saludos desde California
Excelente esta cocina y representación de manera científica y profesional ❤
@juandiegovalverde1982
11 ай бұрын
en mi canal hay un video que te puede interesar, El pan nuestro de cada día
La pregunta seria Porque hasta este tiempo hace daño el gluten y antes no? Porque la harina de trigo ha sido refinada, tamizada, blanqueada, añadida con vitaminas y minerales sinteticas. A partir de que la harina se refino, le extrajeron los elementos que procesan el gluten, como por ejemplo el germen y la cascarilla. Esto no lo explican.
@aarona5522
4 жыл бұрын
Juan Maldonado También fumigan el trigo con agrotoxicos
@juanmaldonado3022
4 жыл бұрын
@@aarona5522 cierto. Pero que tiene que ver con el gluten? La cuestion es que la accion del endospermo y el germen, facilita el metabolismo de la proteina llamada gluten.
@aarona5522
4 жыл бұрын
Juan Maldonado Porque según datos de laboratorio se encontró en muchas harinas , cereales ,dulces y hasta jugos con el Glifosato. En Europa la Harina también tiene gluten y no hay esos problemas con el pan ... pero ellos no usas ese veneno del glifosato... Quizá ese es el problema y no el gluten .
@Miiaia
4 жыл бұрын
Toda la verdad. Las empresas no deberian intervenir con la harina :///
@richardfontao4658
4 жыл бұрын
El temas son las semillas transgénicas que multiplican el Gluten ... por eso ahora salta todo este tema ... es todo para hacer más producción de harina ...
si afecta el gluten a todos, pues el trigo cada vez es mas "estraño" para el cuerpo
Excelente explicación, muy entendible.
Qué programaso 🇩🇴🇩🇴🇩🇴 exelente grasias major no se puede explicar
Que buena explicación
Muy malo el comentario del hombre que está en medio que dice que si estás convencido de que el gluten te hará daño entonces te hará daño....No se trata de eso....el gluten tiene un daño real en organismo de personas celíacas, independiente de lo que piensen del gluten.
@fiorellatrenes1176
4 жыл бұрын
O sea ese es la persona hipocondríaco
@analaura8851
4 жыл бұрын
Ese hombre es el Lic Diego Sívori, está muy bien capacitado. He asistido a disertaciones y realmente demuestra que sabe.
@481agri
4 жыл бұрын
Mis padres tienen 96 años todo lo comen con pan e Ellos dicen que todo se come con pan tienen la tensión bien el corazón bien y no tienen azúcar sólo están torpes
@alexish.287
4 жыл бұрын
Es como que digan huy si pensás que tirandote de un decimo piso te vas a morir Y te vas a morir 😑
@galeanoj2005
3 жыл бұрын
en las personas normales tambien cuando se es entrado en años las enzimas disminuyen y el gluten empieza a hacer un poco de daño...
Que buena explicación!!!!! Saludos desde Mendoza ❤
muchas gracias por el video muy bueno
Deberia ir a wikipedia y buscar todo lo que puede causar el gluten, sea la persona celiaca o no
Geniooo
Que bonita explicación sin confundir, felicidades ! Ojala hubieran trabajado en mi laboratorio para explicarme los medicamentos! 😜
Un cordial saludo desde Alemania. 🇩🇪 Gracias por la informaciòn. 😀 Feliz Navidad. 🎄🎅
El problema es tambien los agregados de soja presentes en la mayoria de alimentos industrializados. Yo tengo hipotiroidismo y note que todo lo que contiene soja me perjudica y hasta observe que hasta la leche en polvo la tiene y la mayoria
@MiriamGonzalez-zi5tp
2 жыл бұрын
Hola! Tengo el mismo caso, qué más dejaste por el hipotiroidismo?
Yo en lo personal, ahora puedo comer pan! Pero cuando yo la hago..si con moderación y la como siempre con un poco de aceite de oliva pero las de tiendas me caen super mal😖
Muy interesante hoy aprendi algo sobre el gluten que no sabia sobre sus propiedades grasias por la explicacion
EXCELENTE INFORMACIÓN !!! SOY INTOLERANTE AL GLUTEN Y A LA LACTOSA!!! SOY VEGETARIANA Y ME AFECTA LAS VERDURAS CRUDAS CONO LAS LECHUGAS !!! ES IMPRESIONANTE !!! GRACIAS !!!
Que mucho hablan esos dos, no dejan al experto explicar.🤦♀️
@carlost3125
3 жыл бұрын
Sobre todo el cocinero un salame
@tonycabra4810
3 жыл бұрын
Si eso siempre pasa los entrevistadores hablan más que los entrevistados,deberían ellos mismo hacer las entrevistas sin invitados ,,,👎
@claudiaemiliaperrucci2926
3 жыл бұрын
Diego Sívori es profesional de la salud; Nutricionista-dietista; conoce perfectamente este tema y apoya al otro profesional que expone, el.único desubicado, como siempre, es el cocinero neófito que habla sin fundamento
@tonycabra4810
3 жыл бұрын
Y en realidad culpamoss al neofito,pero el imbécil es su jefe que detrás de cámara empuja y permite que el experto tropiese ,y nos quedemos con dudas, y no es sólo en este vídeo pasa en todas las entrevistas,deverian sacar turno para hablar para dar tiempo a exponer la idea del que habla ,porque sino nos vamos a comercial,y na la abuela se comió el gluten😳
El gluten Sera bueno para para amasar y hacer diferentes recetas con facilidad La realidad en mi es esta no soy celiaca Pero hace 4 meses deje de comer gluten y mi cuerpo cambio increiblemente mi cuerpo me desinflamo las allergies se Han calmado mi cuerpo se siente mejor y me siento y veo espectacular El gluten es como pegolin or glue que VA a tu cuerpo no es bueno y engorda
@aliciagarciacasauranc4790
2 жыл бұрын
Exacto. Gluten,. "glue" en inglés es pegamento.
@jvazquez1975
Жыл бұрын
100% De acuerdo. Te felicito por haber tomado la deciión de dejar el consumo de GLuten. Año 2022 y todavía hay profesionales de la salud que insisten en que el consumo de gluten en personas no celíacas no hacd daño.....por favor..
Gracias por la explicacion sobre el gluten , Bendiciones .peru.
Exelente y gráfica forma de demostrar. Omoes el intestino de un. Celiaco y. Como el gluten es ,mi hijo de 10 años fue diagnosticado. Celíaco y ha sido. Un gran reto para las hora de hacer el. Super. GRACIAS MIL AHORA SE. LO IMPORTANTE QUE ES COMPRAR LO. ADECUADO.
es increíble que con un cepillo y unos resortes se aprenda medicina tan fácilmente...😂😂😂😂😂
Si quieren saber más de esto y con información mas exacta lean el libro "Cerebro de Pan" ahí podrán ver las barbaridades que dicen aqui
@maryyumbay8565
3 жыл бұрын
Yo me quedo con la explicación científica que da el doctor..autor del libri cerebro de pan.
@INGSIPE
3 жыл бұрын
Excelente libro que demuestra cómo varias personas corrigieron una gran variedad de desórdenes de salud con la abstinencia del gluten. Y como lo mencionaron no afecta a todos pero muchas personas aliviaron sus malestares.
@alkazul78
3 жыл бұрын
La antidieta también es un buen libro. Y por nada más y otras interrogantes es que estoy en 6to semestre de nutrición y dietética
@carlosgonzalezponce5187
3 жыл бұрын
Otro buen libro sería el de "la Solución Paleolítica La Dieta Humana Originaria" de ROBB WOLF, lo encuentran en Amazon, es económico y vale mucho la pena, Katherine Lillette se lo recomiendo
Buenísimo chicos. Gracias! Saludos de CDdeMX.
Excelente explicación !!!! 👍
Cerebro de pan... excelente libro para conocer las harinas.
@carolinasaquicela4595
4 жыл бұрын
Este habla de las harinas o también del cerebro
Dejen de hablar paeecen gallinas y dejen que explique el experto .
@noemiferrando5058
3 жыл бұрын
La verdad q el conductor parece q le han dicho q no lo deje hablar lo anda cortando con sus intervenciones que nada q ver.
@marthasalazar1415
3 жыл бұрын
Parece cotorras sober todo el tipo de camisa blanca
@virginiacalderone1052
3 жыл бұрын
Jajajajaja guajolotes dirás jajajaja🦃
@marthasalazar1415
3 жыл бұрын
@@virginiacalderone1052 🤓
@maritzacianferra4052
3 жыл бұрын
Cierto, completamente de acuerdo. El bobo del medio esta de mas, lo unico que hace es repetir lo que dice el experto Martin, y por supuesto interrumpir y hacer perder el hilo de la explicacion...😖😖😖😖😖
Excelente información. Asi es. el que lo tolere pues que lo disfrute. Me encanta el pan, las pasta y demás. Lamentablemente no lo puedo comer, así que trato en lo posible de preparar panes y galletas sin gluten. Y como pasta sin gluten. Harina de almendras, arroz, semillas de lino etc. como sustitutos. Muchas gracias.
Magistral explicación, señor Diego como siempre un 10 en las sesiones relacionadas con nutrición!
Para que invitan a un experto si no lo van a dejar hablar. Y el señor del centro se dirige mas al compañero que al experto.
@Bastet_79
3 жыл бұрын
Eso último se llama amor 🤭
@magdalenadisavino1381
3 жыл бұрын
@@Bastet_79 p0
@judithv7878
3 жыл бұрын
Siempre hacen lo mismo
@rubenestrada7729
3 жыл бұрын
Muy cierto
Era paleolitica (2.5millones), neolitica (10000 años), no estamos adaptados para las carbodrogas, entender que el hígado Paleo produce su carbohidrato,
Gracias por está información, muy útil
Excelente video!!! ESPECTACULAR