100G de fecula de maiz 100g fecula mandioca Leche en polvo descremada 50g 1 cuch de azúcar Sal cuch. Goma xantica 3grs Aceite 2 cuch. 1 huevo Agua tibia 1 sobre de levadura sin espumar Se puede frizzar Textura chiclosa al principio Fecula maiz para amasar Masa lisa sin cuartear No descansar Sal

@caritobellomo6877

3 жыл бұрын

si uso 1 kg. de premezcla, cuánta goma xántica necesito? o medido en cucharaditas cuánto sería? gracias!

@veromercado597

3 жыл бұрын

Gracias por escribir la receta. Me estaba volviendo loca entre comentario y comentario me perdia

@MrEliasChaves

2 жыл бұрын

Te faltó 25g de levadura fresca, que equivalen mas o menos a 10g de levadura seca.

Silvina Rumí es genial. No merece tanto boludeo ni interrupciones de los histéricos cocineritos.

@cristina4019

2 жыл бұрын

Gracias, Mercedes. Las recetas de Silvina son excelentes. Pero los gritos, las INTERRUPCIONES y las aclaraciones innecesarias de los cocinerititos, son IMBANCABLES. Jamás puedo terminar un video.

Muy buena la receta, la ame!!! La hago siempre!!! Cuando suben vídeos muy largos deberían poner la receta abajo! 😊 La link no te lleva bien a la página!!! Gracias por compartir igual!!!

Receta muy deliciosa, gracias Silvina

Por favor porque son tan méttidos y no dejan que explique , así podemos entender los celíacos

ME ENCANTO♡♥ PORQUE? ES MUY PRACTICA!!

Genia👏👏👏👍

Son muy deliciosas.

Excelente receta!!!!👏👏👏. No soy celíaca..pero tengo cpmpañeros que si.. TIPS..hay recetas más fáciles y económicas para hacer pizza..la idea mia es hacer con lo que tenemos y con lo que la gente puede comprar ..🤷‍♀️ Pero POR SUPUESTO!! ETERNAMENTE AGRADECIDA!!por la técnica y la exactitud de la receta!🥰👍 Graciela de Córdoba

gracias

Cuanto es el agua al final y tiempo de coccion en el horno? Porque cantidad necesaria no es una unidad de medida.

Hubiera estado genial que detallen la receta en la descripción del vídeo. Es un bodrio ver el vídeo más de una vez, no se entiende e interrumpen todo el tiempo. Una lástima!!!

Son insufribles!!! Què forma de interrumpirla!! Gracias Silvina por tanta paciencia con estos.

@djb6725

4 жыл бұрын

No te das cuenta k son argentinos jeee

@deniseisamombelli989

3 жыл бұрын

@@djb6725 Como argentina digo que son infumables jajajaja

Me gusta el ambiente q transmite este grupo ;)

Escuchen a Ximena: bien bien bien bien perfecto bien bien perfecto bien bien bien bien si bien bien perfecto bien (bis 400 veces mas).

@indioalier4543

5 жыл бұрын

Jaja

@patriciamolina7510

4 жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂😂😂

@jesegal7689

3 жыл бұрын

Jajajaja 😂😂😂

Con que puedo sustituir el harina de mandioca?

Hola chicoooosss! me encantan sus videos! Soy de Costa Rica, y recién me entero que soy celiaca, me interesa mucho saber cómo se prepara la goma santica, perdon no se si se escribe así, pero no la puedo conseguir y Silvina dice que se puede hacer de forma casera, me interesa mucho por favor ♥ Gracias

@polacastro1984

5 жыл бұрын

hola. buscala a Silvina en Instagram y ahi ves mas recetas

lo único que no me banco de este programa es que interrumpen todo el tiempo en medio de la receta,después todo piola

@anaconde8632

5 жыл бұрын

free your mind ff y7uyyyy

@gracielavasquez2184

5 жыл бұрын

Me fue muy útil la. Receta la voy a poner en práctica.

@indioalier4543

5 жыл бұрын

Y... es un programa

Se podrá hecharle ahar agar?

Sra Silvina soy de iquique chile , mi nieto de de 4 años alergia al gluten ,pero ud me va a creer que he buscado goma xantica y no he logrado encontrar .Ud sería tan amable darme una dirección en Argentina para poder encargarla . Desde ya le agradezco su atención. Decirle que la veo siempre y admiro el amor que le dedica ud todos sus preparados y me inmagino como disfrutan sus hijos de sus maravillosas preparaciones .atte me despido de ud y desde ya muchas gracias .

@fabricioiri2880

3 жыл бұрын

Hola podés hacer el chicle de mandioca, pones 1 cucharada de fécula de mandioca y 100cc de agua, disolves en frío y después a la hornalla fuego bajo revolviendo y te queda un gel transparente!!!

Puedo no usar huevo o por qué lo puedo reemplazar?

Hola con que puedo sustituir la Leche? No puedo consumir lactosa puede ser con leche vegetal?

@sandrachale3718

2 жыл бұрын

yo creería que con mas fécula

Tenes que hacerlo en un horno para celiacos.. no en cualquier horno.. no escuchaste la contaminacion cruzada?

@mipipi654

6 жыл бұрын

El horno no produce contaminación cruzada, con limpiar las fuentes y elementos que usas es más que suficiente

Rcuanta agua tibia? Xq me quedo un bollo seco tuve q agregar más agua.

Por favor!!! Que dejen explicar la receta! A mi me intersa y respeto a Silvina! Soy muy respetuosos! Hablan mucho!

@silviahaydeegomez3195

3 жыл бұрын

Son muy irrespetuoso quise poner!

Y con qué se podría sustituir la goma xántica?

@jorgelinanayar1764

6 жыл бұрын

con el chuño quizas?

@leticiavinoleirrazabal7702

5 жыл бұрын

pysillium en herboristería

Sale una pizza con estas cantidades¿???

A cuantos grados se debe hornear? gracias, se ve deliciosa!!!

@patriciamolina7510

4 жыл бұрын

Horno mediano. Luego de 15 minutos sacarla y ver si debajo está dorada suave, entonces colocarle salsa y queso y al horno a derretir. Retirar y comer.

@AprilGodsPrincess

4 жыл бұрын

@@patriciamolina7510 te agradezco que te hayas tomado el tiempo de contestar 😍

@patriciamolina7510

4 жыл бұрын

@@AprilGodsPrincess me gusta cocinar. Si en algo te sirvo, preguntáme. Con gusto te responderé. Estoy también en el face con el mismo nombre y la foto es con mi esposo riéndonos. Un gusto. Dios te bendiga!!😍

@malvigal3583

4 жыл бұрын

@@patriciamolina7510 Buenos días!! Horno medio a cuántos grados sabés? porque en mi horno, horno bajo es 180°, medio es 200 y fuerte 220 o 250. Gracias!!!

@janyportillo4860

4 жыл бұрын

Cuanta agua lleva la receta?

Porque interrumpen .

no veo más el programa porque me molestan las interrupciones sin sentido, y en éste caso también me hartó ! listo, voy a buscar recetas por otra parte

Se puede reemplazar la goma por psillium

PANA SOY VENEZOLANO , PERO BROTHER , DEJEN TRABAJAR A LA SEÑORA CUERDA DE GROSEROS, QUE PACIENCIA TAN GRANDE TIENE LA SEÑORA

RECETA DE PIZZA SIN GLUTEN kzread.info/dash/bejne/mKiessuYcrvNiKw.html

No nos interesan los diálogos... solo la receta. Es una pérdida de tiempo!!!

Como interrumpen🙅👊😮😥😩😢

en chile no hay mandioca. creo q es una papa. yo creo q el chuño es igual.

@estrellitaalbornoz7772

6 жыл бұрын

maggi puentes cid sii. Es igual! Lo podes poner en vez de la mandioca. (Aca es una raíz, es mas blanca q la papa y se trata igual q la papa: frita, horno, hervida, etc). Yo desde argentina

@mipipi654

6 жыл бұрын

El chuño se hace con fécula de maíz y no es lo mismo, ni cumple la misma función

@mariaswidersky4736

6 жыл бұрын

El chuño se hace con fecula de mandioca

@gracielasalaberry290

5 жыл бұрын

Creo que se llama harina de yuca.la ética también la rallan cruda y hacen tortas.

@Vettylu1

Жыл бұрын

El chuño es fécula de papa. Es como la mandioca en Argentina,

que extraño eso de gima tantica no me gusta me suena artificial. yo se q el vinagre da elasticidad o aceite de oliva.

@noravcp9748

6 жыл бұрын

Es verdad' Maggi? tiene la misma propiedad, el vinagre y el aceite? da elasticidad a las masas?

@mipipi654

6 жыл бұрын

De artificial no tiene nada, la goma xántica es biopolisacárido exocelular que se produce en un proceso de fermentación de cultivos puros por medio del microorganismo Xanthomonas campestris.

Me imagino que la sra habrá querido decir que las recetas tienen un exceso de almidones.

Nach era cocinero aparte de ser rapero ? 🤔

No pude terminar de ver la receta porque la voz tipo robot de ximena diciendo tres millones de veces BIEN me perforo los timpanos.

@indioalier4543

5 жыл бұрын

Omg que poca tolerancia

Huuu insoportables ,no pasa más la receta,esos cocineros quieren ser el centro 🙄

Hola. Cómo están?. La Celiaquía no es una enfermedad. Es una condición. Saludos.

Por qué ese programa siempre interrumpiendo a los cocineros invitados. Una falta de respeto. 🤨

Son unas maquinas de comentarios estúpidos y sin sentidos. Se pone denso el programa. Se hace infumable escucharlos.

demasiadas interrupciones

Todo muy bueno pero demasiado argentino ,o sea no dejan explicar.....

Quiten la musica 🤣

CALLATÉ WN. EL PELADO QUE ESTÁ AL LADO FLORERITO Y EL DIRECTOR DEL PROGRAMA QUE NO LEO CALLA.

Hasta que le puso leche en polvo 😑😬👎

@duendemaga9506

6 жыл бұрын

Goma, azúcar refinada ect ect. Paso con ésta receta 👋👋👋👋👋

ELLA ES 10. El conductor una PESADILLA, APRENDE DE TÚ COMPAÑERA CONDUCTORA MUY RESPETUOSA. EL GUSTO DE QUERER LLAMAR LA ATENCIÓN ( LO DIGO POR ÉL).

Me pregunto porque no está sola ella, así le entiendo mejor todos son payasos .

Porque son tan maleducados ,estan explicando e interrumplen con boludeses , son un desastre asi con ustedes no se puede prestar atencion

Son realmente insoportables ..,,

La leche es pus de vaca

Disculpen, no es bueno que interrumpan tanto!!!!

Que asco el tipo! Cala!! Muy careta

No se debe usar harina de arroz ni leche en polvo para celiaco

@Shube28

5 жыл бұрын

Xq no

@nesllyhaddad5049

5 жыл бұрын

Xq el arroz también contiene gluten a mi hijo lo prohibió el médico y la leche en polvo contiene lactosa algo q tampoco puede consumir el celíaco

@Shube28

5 жыл бұрын

Nada que ver... si el arroz tuviera gluten estarian re mal los celiacos El arroz tiene almidon.. y hay leches aptas

@marifer4975

4 жыл бұрын

@@nesllyhaddad5049 Pues tu hijo debe ser también intolerante a la lactosa, porque la lechera no contiene gluten. Yo no puedo consumir harina de trigo, pero la leche si.

@marifer4975

4 жыл бұрын

@@Shube28 Exacto, el arroz no contiene gluten. Yo soy un vivo ejemplo, porque me hace daño el harina, pero no así el arroz.

Dejaaa hablar a las personas que invitas menos mal que no gritan como los que estaban anteriormente dejaaaa explicar...zapatoooooo!!!!