Τούρτα Brownie με Πραλίνα Φουντουκιού Επ. 1 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Ойын-сауық
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Αυτή η τούρτα brownie με πραλίνα φουντουκιού είναι ένα απλό, εύκολο και ιδιαίτερα απολαυστικό σοκολατένιο επιδόρπιο! Ζουμερό brownie και βελούδινη πραλίνα συνθέτουν την τέλεια τούρτα κι ένα λαχταριστό γλυκό που κανείς δεν θα μπορεί να του αντισταθεί!
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Αλμυρά Κριτσίνια Σφολιάτας: • Αλμυρά Κριτσίνια Σφολι...
Αρνάκι στο Φούρνο με Μακαρόνια: • Αρνάκι στο Φούρνο με Μ...
E-shop: akiseshop.com/el
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης
Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Βοηθός διεύθυνσης Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: ΠΑΝΠΑΝ
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Claudia Sprenger, Ηλίας Αποστολίδης
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Konstantinos Borek - Παναγιώτης Σολδάτος | TeamGrey
Τον Άκη Πετρετζίκη ντύνουν:
BENETTON
NEW BALANCE
COLUMBIA
HOUSE STREET MARKET
JACK and JONES
19 NINETEEN
DIESEL
DOUBLE OUTFITTERS
BLACK
AMERICAN EAGLE
ADIDAS
GUESS
BEN-TAILOR
GOORINBROS
POCO LOCO
SEE WHAT EYE SEE
Ευχαριστούμε:
Petco Smeg
De’Longhi Kenwood Hellas SA
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλανδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #kitchelab #toyrtabrowniemepralinafoyntoykioy #toyrtasokolata #brownie #pralina #glyka
Пікірлер: 124
Καλό ταξίδι να έχει η εκπομπή σου Άκη. Υπέροχη κουζίνα τόσο ζεστή και οικεία.οσο για το σημερινό μενού καταπληκτικό με πάντα έμφαση στην απλότητα.. συγχαρητήρια καλή αρχή!!!🌟
Καλώς μας ήρθεςΑκη, καλή σεζόν με πολλές ωραίες συνταγές!!!
Καλώς ήρθες Άκη καλυ επιτυχία Καλή σεζόν
Γειά σου Άκη καλώς μας ήρθες και καλή επιτυχία και φέτος.!✌Υπέροχες οι συνταγές σου αλμυρές και γλυκές.! Φτιάξαμε μαζί με τον γιό μου που είναι 4 ετών την εξαιρετική τούρτα σου και ξετρελάθεικε όλοι οι οικογένεια.!!!👏💞 Να σε πάντα καλά με υγεία καλή σεζόν και σου εύχομαι έτσι να μας τρελάνεις και φέτος.!!!👍💖💗💜
Wow!! I love your new kitchen and as always your talent in the kitchen
Άκη τα γλυκά, τα φαγητά και γενικά τα πεντανόστιμα φαγόσιμα που φτιάχνεις είναι top! Ό,τι κι αν πουν οι υπόλοιποι, δεν με νοιάζει! Εσένα ακολουθώ, εσένα αγαπώ! #AkisPetretzikisForever
Καλή αρχή με υγεία κ πολλή έμπνευση.Φυσικά οι συνταγές σου ειναι πάντα πετυχημένες,γιαυτό κ σε παρακολουθώ.Άκη👍
Awesome 👏 Πολύ ωραίο γλυκό, καλή σεζόν Άκη! ❤️
Μπράβο Άκη τελοια η τούρτα Εξαιρετική φαίνεται Πάρα πολύ νόστιμη Πολλά φιλια 👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️😋😋😋😋😃😃😃😃😃
Καλως ηρθες Ακη!!!!!Καλο χειμωνα να εχουμε και καλη εναρξη να εχεις!!!!!!
Έφτιαξες τη φωνή μπράβο!!
Your recipe always superb beautiful
Καλώςμα ήρθες Ακη καλή σεζόν με πολλές ωραίες συνταγές!!!!!!
Delicious, just like you! 😘😘😘
Πάντα είσαι ο καλλίτερος γι αυτό σ αγαπάμε και σε βλέπουμε για να φτιάχνουμε της τέλειες συνταγές σου.
Ωραίο γλυκό θα το κάνω
Καλο χειμωνα Ακη μου κ καλη αρχη!!!
Ρε Άκαρε δεν υπάρχεις!!! Συνέχισε γερά!!
💖💖Φανταστική💖💖
ΤΕΛΕΙΑ!!!!Καλή αρχή καλή σεζόν😘😘😘
Να έχουμε ένα καταπληκτικό, μοναδικό, ανεπανάληπτο χειμώνα με χρώματα κι αρώματα.. Καλή αρχή.... 🎉🎈🎉🎈
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
👏🏻👏🏻👏🏻
Καλή αρχή
Good luck
Δηλαδή είπες να κάνεις ένα δυναμικό ξεκίνημα! Μας τρελάνεις πάλι!!!!😍😍😍
Thank you very much, Aki! To ekana gia ta genethlia mou , simera, Mono pou den exa ta foundoukia, evala cashews .
Καλη Αρχη την Νεα ζεζον Ακη μου.!!!!!!!!!! Δεν θα σου πω πολλα Φιλε Ακη με μια λεξη Εισε ΑΠΕΧΤΟΣ.....Παντα γερος κι δυνατος κια Προπαντος Δοιμιουργικος!!!!!!!!
Going to follow Akis Diet 14 day plan with my mom and son, but before we start I think we’ll try this recipe. Pretty sure this will become my favorite dessert ever.
@steventooV1
3 жыл бұрын
We finally made it and this is my new favorite dessert. So good!
θα τα πουμε σε τρεις μερες!κλαιιιιωωωωωωω !!
Αχ!βρε Άκη θα τα φάμε πριν τα φτιάξουμε. 😋😋😋
😍😍😍😍😍
Πωπω μου ανηξες την ορεξη βρε Ακη εισαι τελειος
Ακη!! καλωσόρισες! Καλή επιτυχία στην καινουρια σεζόν! ♥️ Ερώτηση για το κέικ; Εγώ που δεν έχω τρία όμοια σκεύη για να ψήνω τα brownies, θα μπορούσα να ψήνω 1/3 της ζύμης σταδιακά; Και που μπορώ να φυλάω την υπόλοιπη ζύμη όσο περιμένω για το ένα μέρος να ψηθεί; Ψυγείο η στον πάγκο σκεπασμένο;
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Στον πάγκο.
Σρλουπ...αντε γεια...δεν υπαρχει...εισαι και ο πρωτος ακη
Καλησπέρα Ακη. Στο frosting μπορούμε να βαλουμε μονο τυρί κρέμα ή μέρος τυρι κρεμα, αντί για ολο βούτυρο??
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Μπορείς.
Άκκηηη μου έλειψες...😄
Εύχομαι πολλές καλές εκπομπές, έχω μια ερώτηση χωρίζουμε τη σοκολάτα 250 γρ λιωμένη και 250 γρ σε κομμάτια ?
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Ναι. Το γράφω αναλυτικά και στη συνταγή.
Καλησπέρα σας, μπορουμε να προσθέσουμε και φουντούκια στο μείγμα; αν ναι, σε ποια ποσότητα;
Φανταστικη συνταγη! εγω θα ηθελα να ρωτησω μια διευκρινηση, στα υλικα για το brownies εχουμε 500 γραμμαρια κουβερτουρα και χρησιμοποιεις κουβερτουρα και στην αρχη που λιωνει με το βουτυρο και στην συνεχεια σε κομματια, η ποσοτητα της κουβερτουρας ειναι απο 250 γραμμαρια ?
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Το γράφω αναλυτικά στη συνταγή. Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΑΚΗ. ΜΕ ΥΓΕΊΑ ΚΑΙ ΧΑΡΑ
Ο θύτης λέει μαγειρεύει , μια συνεργασία που θα ήθελα να δω
Άκη καλησπέρα. Η τούρτα φαίνεται υπέροχη και θέλω να την φτιάξω όμως το ταψί που έχω είναι 24 εκ. Τί μου προτείνεις να κάνω; Ευχαριστώ!!!
Ο Άκης μέχρι και τη ζενίθ πήρε χορηγία ... Σε λίγο θα λέει στα βιντεάκια του... Αν έχεις ρεύμα στη ΔΕΗ έλα και εσύ στη Ζενίθ... Φθηνότερα και από το νυχτερινό
Γεια σου Άκη! θέλω να φτιάξω αυτή την τούρτα για τα γενεθλια του γιου μου αλλά θέλω να την κάνω μεγάλη. να κάνω ένα ταψί του φούρνου. Να κάνω διπλή δόση ή τριπλή;
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Πάει ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού σου! Να τον χαίρεσαι! 😍
Δεν έχω πατήσει πιο γρήγορα σε βίντεο συνταγής
Καλη σεζον.....τα αυγα μπορουν να αντικατασταθουν λογο αλλεργιας? Αν ναι με τι?ευχαριστω
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Όχι δυστυχώς.
Θα ταίριαζε ανάμεσα patisserie και φράουλες αντί για βούτυροκρεμα?
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Φυσικά.
❤️❤️❤️❤️😍😍 telioooooooo
Δεν έχει σημασία αν το frosting το κάνουμε με το σύρμα και όχι με το φτερό έτσι?
Τα κομματακια σοκολατας που μπαινουν μετα στο μειγμα ειναι εξτρα απο τα 500γρ ?
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Διάβασε προσεκτικά τη συνταγή.
Γίνεται να αντικαταστήσω τη πραλινα φουντουκιού με πραλινα μπουενο;
Μπορώ να βάλω στη βούτυρο κρέμα φυτικό και όχι αγελαδινό βούτυρο?
Που βρισκουμε αυτην την πραλινα και πως την ψαχνουμε? Εννοω πως θα την ζητησω με τι ονομασια
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Πραλίνα υπάρχει παντού. Σε όλα τα σούπερ μάρκετ. Εγώ βάζω τη δική μου από το e-shop μου. akiseshop.com/el/taxonomies/pralines
Άκη μια διευκρίνιση ,πόση σοκολάτα λιώνουμε στην αρχή κ πόση βάζουμε μετά στο μείγμα του brownie???
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Το γράφω αναλυτικά στη συνταγή. Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link.
@elenakessari5510
3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ δεν το είδα ....
Akis back❤😀💃🥰
Άκη μπορούμε να βάλουμε όλο το μείγμα των μπράουνις σε ένα σκεύος να ψηθεί και μετά να το κόψουμε στην μέση; Αν ναι πόση ώρα ψησίματος χρειάζεται;
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Εξαρτάται από το πόσο μεγάλο είναι το σκεύος. Αλλά θέλεις τρεις στρώσεις.
Ακή αν δεν έχουμε σπορέλαιο τι μπορούμε να βάλουμε ;
Akis θέλω να κάνω αυτή τη τουρτα για τα γεννεθλια της κόρης μου αύριο. Το παρτυ είναι το μεσημέρι. Μπορώ να την κάνω από σήμερα το απόγευμα ή θα είναι σκληρό το μπραουνι αύριο?
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Μπορείς να ετοιμάσεις το brownie σήμερα και να συνθέσεις την τούρτα αύριο.
Το θέλω έτσι πιο...πιο μπελεσης
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βιταμ αντί για αγελαδινό βούτυρο;
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Μπορείς αλλά θα έχει άλλη γεύση.
Telio!
Στο frosting επειδή η βουτυροκρεμα δε μου αρέσει, μπορεί να βγει και με κρέμα γάλακτος σε σαντιγί;
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Είναι βαρύ το brownie. Δεν θα σταθεί η σαντιγί.
Αν θέλω να την κάνω 2 στρώσεις τι ταψί χρειάζεται και πόση ώρα ψήσιμο το καθένα? Thanks!
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Μα τα ψήνω σε διαφορετικά ταψάκια. Θα κάνεις τη συνταγή με 30% λιγότερες ποσότητες. Και θα κάνεις 2 ταψάκια. Όλη η υπόλοιπη διαδικασία είναι ίδια.
@PlaySingFun
2 жыл бұрын
@@akis_petretzikis εννοούσα σε 24 φόρμα...
Ήρθα εδώ μόνο και μόνο για τις απαντήσεις του Άκη
πεθαινωωωω , την θελω , τουρταρα, ειμαι κ εγκυος σε λιγες μερες γενναωωω, αλλα αν την φτιαξω θα γεννησω επι τοπου μου φαινεται, εχει κ ζαχαρη κ δεν κανει, αχ με το ζορι κρατιεμαι!!!!!
Άκη μου πες πότε θα παντρευτούμε; 😍
oreaaaaaa?
Ακηηηη μπορώ στο φροστινγκ να βάλω πραλίνα μπουενο αντί για πραλίνα φουντουκιού ;
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Μπορείς.
Μη μου πειράζετε τον παιχταρα τον μπελεση 😁
Άκη.αν βάλω στη τούρτα βούτυρο αγγελαδος,και όχι ανάλατο πειράζει???
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Δεν καταλαβαίνω την ερώτηση.
@Creature-ofthe_night07
3 жыл бұрын
Στη συνταγή για το πεντεσπανι γράφεις να βάλουμε βούτυρο ανάλατο,σωστά???εγώ θέλω να βάλω το βούτυρο το κανονικό το κλασικό και όχι το ανάλατο.ελπιζω να σε κατατοπησα.θελω να το φτιάξω για το Σάββατο για γενέθλια.
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
@@Creature-ofthe_night07 Το κανονικό βούτυρο είναι ανάλατο. Αν βάλεις το αλατισμένο θα είναι πιο αλμυρό...
Ηλπιζα οτι θα αλλαζανε αυτήν που διαβάζει τα υλικά...
@donniedarko3309
3 жыл бұрын
Βελτιώθηκε αρκετά,τώρα τα λέει χωρίς νάζι και πάθος 😛
Άκη αντί πραλινα μπορούμε να βάλουμε νυτελα ή θα είναι πολύ βαρετό και γλυκό;
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Το ίδιο είναι.
Εκτός απ'τον γείτονα, μήπως θέλετε και μία γειτόνισσα ; Είμαι κοντή και δεν τρώω πολύ 😊
Aκη μου στο σερβιρισμα εφυγε πολυ βρισιδι👍
+1 like οποίος ήρθε από Instagram
Ο μητσος ειναι με ζαχαρο πλεον ετσι;
Ο Μήτσος αδυνάτισε?
Η τούρτα θέλει ψυγείο ;;;
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Ναι!
Λάιμ πανακότα
Ακή νομίζω τέτοιου τύπου τούρτες ονομάζονται κέικ όχι τούρτες ευχαριστώ !
@user-lx2cz2ls9e
3 жыл бұрын
Kwnstantinos Christopoulos το κέικ είναι ξενόγλωσση λέξη, η ελληνική (που σχεδόν κανείς δεν γνωρίζει) είναι «Ευκολάκι»
@kwnstantinoschristopoulos6787
3 жыл бұрын
Βουνιόζος eisai apla oti nane 😂
@user-lx2cz2ls9e
3 жыл бұрын
Kwnstantinos Christopoulos Είμαι ότι να ‘ναι επειδή μιλάω καλύτερα ελληνικά και σέβομαι περισσότερο την γλώσσα μου; Εγώ φιλικά σου απάντησα.
Δε μου άρεσε το νέο background ☹️
Άκη καλησπέρα. Η τούρτα φαίνεται υπέροχη και θέλω να την φτιάξω όμως το ταψί που έχω είναι 24 εκ. Τί μου προτείνεις να κάνω; Ευχαριστώ!!!
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Να αυξήσεις τα υλικά κατά 30%.
@user-nh8fq7jw9q
3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ σεφ!!!