TI INSEGNO A FARE L'ARROSTO PERFETTO 🍖
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Ragazzi oggi andiamo a vedere come fare l'arrosto perfetto, vi dirò tutti i miei trucchetti per una carne succosa e super saporita!
Me lo avete chiesto tantissime volte, e quale modo migliore per insegnarvelo se non con un bel video dettagliato?
In questo caso sto usando la punta di petto che a me personalmente fa impazzire, ma potete sfruttare i trucchetti anche con altri tipi di carne.
Qui sotto trovi il link per il mio libro📚:
www.amazon.it/Cucina-Ruben-Bo...
Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa:
600gr punta di petto di vitella
500gr patate
200ml vino bianco
1 testa di aglio
Sale qb
Pepe qb
Olio evo qb
Rosmarino qb
Salvia qb
Timo limonato qb
AO!
Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋
#chefruben #cucinaconruben #scorzadilimone #chetevoimagna
Пікірлер: 91
Ti auguro sempre piu successo,sei fantastico,spieghi in maniera simpatica e lineare.Sei un vero esempio.Saluti nonna Emma ,sono la sua cassiera❤
Da provare, grazie 😋👏👏👏
Grande Ruben ❤ sembra squisita 😋😋😋
Sei il numero 1!❤
Ciao Ruben, hai fatto un arrosto favoloso !!! Complimenti Chef ! Mi piacerebbe vedere l'arrosto con la punta di manzo o con il petto di tacchino...😍😍😍
Ciao Ruben! Ha un aspetto meraviglioso e sicuramente il gusto sarà sublime. Pure io sostanzialmente seguo la tua stessa tecnica, solo che le patate non le sbollento cinque minuti, ma le porto quasi a cottura, poi le aggiungo quando giro la carne, calcolando ovviamente i tempi. Vengono morbidissime dentro e con una favolosa crosticina.
Madooooooo, che spettacolo...
Grazie Ruben,
Ciao Ruben se trovo il pezzo lo cucino di sicuro bravo come sempre e simpatico come sempre😅❤🎉
...Bravissimo e simpaticissimo !!! Per cortesia, come faresti tu frittelle dolci di zucchine ? Dajeee, provaci ! Grazie .
Ti adoro Ruben e da romana ancora di piu !!
Giorgione ti ha cambiato la vita. Da quando lo hai incontrato hai aumentato le dosi di olio 😂
Grande ...bona sta ricetta
Bello questo rispetto per il cibo, tutto...che sia grasso magro ma sempre coperto ed avvolto da mille attenzioni..la passione è il condimento prevalente, e questo non si impara ma si ha per familiarità ed impegno.ricetta che conosco che faceva anche mia madre e che davvero è sontuosa e fantastica in un pranzo con un buon rosso..che gusto! Bravo
Ciao Ruben ,sei fantastico! Adoro questo pezzo di carne! E le patate? Sono deliziose...mi hai fatto venire fame. Che invidia vederti mangiare 😂😂❤
Bona,avanti cosi sei un fenomeno,la faro' sicuramente
Complimenti Ruben. Per come sono io, avrei assaggiato prima le patate 😂😂😂😂 Dajeeeee "Che te voi magnà?" Ma un serie di track food ? Se lanci il franchising ... CHIAMAME !!!!
@cucinaconruben
Ай бұрын
Me ce manca 😂
Grande Ruben 😂😂😂
Ciao Ruben,sei mitico..Roma nel ❤...Non mangio carne 🤦
Where did you get those glasses? Fantastico
Bravoooo, anche se non mangio più spesso carne come una volta, con questa ricetta mi riporti indietro come la cucinava nonna e io preferivo i "carnicchi" cioè le parti cartilaginose 😋
Gli occhialiiiii 😂 .Annamaria
L'ironia di Joshua non è compresa
Adoro l'arrosto! Chef, ho una cara amica di origine venezuelana, che fa delle harepas ottime con formaggio e carne... secondo me si potrebbe proporre... daje!
Complimenti ma il top e il Piatto bellissimo
A mi madre le patate vengono bone senza lessarle . A me neanche se le lesso prima .voglio riprovare come hai fatto tu. Sei bravo e simpatico , 🤩
Madonna tanta roba azzzz
a prescindere (ma proprio a prescindere) il petto alla fornara è probabilmente il mio arrosto preferito.. e pure io preferisco la parte "grassetta" che altro posso dire?
Grande Ruben !! Che fame !! Prossimo volta gnocchi alla romana .. e coda alla vaccinara
Could you add English subtitles?😊
Haihaihai sei accecato come me.........ciao Ruben sei molto forte.........anche oggi ricetta da leccarsi i baffi, io però preferirei un arrosto un po' più magro, che pezzo mi suggeriresti? SEI UN GRANDE❤
@francescofrancesco6613
Ай бұрын
Lo so che il grasso non è molto apprezzato, ma un buon arrosto deve avere la sua generosa percentuale di grasso, altrimenti poi la carne risulterebbe troppo asciutta e duretta. È la mia personalissima opinione.
@cucinaconruben
Ай бұрын
Sbordone👌🏽
@francescofrancesco6613
Ай бұрын
@@cucinaconruben Fuori bordo...🤣🤣
Le lenti a contatto 🤣🤣🤣
👍👍👍👍👍👍👍💪
ciaopapaà ruben
Ma già hai cacciato via Linda.......😂
Mi manca un passaggio. 200° ma come? Co sti forni novi. Statico, ventilato, sopra, sotto, dietro. Visto che non l hai precisato penso statico da sotto. Grande chef. 👏👏👏👏
@cucinaconruben
Ай бұрын
statico sopra sotto caro
Adesso che ti vedo più "ccecato" di me, ti adoro ancor di più 🤓
@cucinaconruben
Ай бұрын
Grazie 😂
La lavatrice è Whirlpool?
Non l' ho mai mangiato questo tipo di carne, all' occhio mi spira !!!!
@cucinaconruben
Ай бұрын
È bona fidate
@massimofaleri
Ай бұрын
Di te sicuramente si ❤ @@cucinaconruben
@massimofaleri
Ай бұрын
Sei mai stato a Siena? Io sono di Siena !!!! Ti piace?
ciao chef Ruben ho notato gli occhiali sono belli quasi come i miei
Tutto bello, tutto buono, ma lo chef ha dimenticato la regola madre delle patate arrosto: sono sempre troppo poche!!!😂
L' occhiali?
laprosmaricettasare li 6 luglio prosno torta ciolatofarole prostri fare il video sabato grazie
Belli sti occhiali..😅
Ma sti fondi di bottiglia Ru...?!😂
@cucinaconruben
Ай бұрын
Pensa che Joshua non aveva capito
@nicolofranza4487
Ай бұрын
@@cucinaconruben ahahahahahahahah ma davvero ?! 😂
Gaiardo!!!
buonissimo, ma carne alforno perchè chiamarlo arrosto :D
"Questa è una ricetta per chi ama il grasso" Io che cambio video 🫣
@cucinaconruben
Ай бұрын
🤨
Ochiali
A rù.....e la scorza di limone?
Gli occhiali azzurri
Gli occhiali
Joshua se non hai visto gli occhiali nuovi di Ruben, DORMIVI !
Stracotta
Ruben, nel thumbnail sei più scuro della carne. Ma che sei stato al mare? Già?
E,limone,sei grave non lo metti,che ridere
@cucinaconruben
Ай бұрын
🤣
@peter4422
Ай бұрын
ha messo il timo limonato 😀
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Ma come single 😲
Patate crude in forno, vengono ben cotte e croccanti..pero tocca stargli dietro un'oretta quasi
L]]]]])llll)l)ĺ
.....so' vegane!!!?😂😂😂
Punta non è pancia bro! O l'una o l'altra...
La carne magra non ha sapore,da argentino,ti dico che la carne senza grasso non ha sapore😂,hrande chef
Il primo like è mio che si sappia
Mi Vuoi Sposare???!!🐖😄🤡🤬😡😈💜
Porti gli occhiali
Ma la polenta nn ti piace per niente???? E gli gnocchi alla romana li hai mai fatti???bello e buono questo arrosto!!!
@RossRoss-uw6mg
Ай бұрын
Gli gnocchi alla romana si fanno con il semolino
Nooo questi occhiali nooo, sei più figo senza! Cambiali
Occhiali stile Aronne Piperno....
Vi insegno...ti stai montando un po troppo la testa...ci sono chef che t danno 10 giri e nn si permettono di aprire un video così...sti social...