The restaurant's chef showed me a recipe for juicy pork chops with stuffing! So easy
These pork chops won over my husband and I and now I can host a holiday meal every day. It's so easy and very tasty. If you love pork chops, try this recipe. Simple ingredients, little time to prepare and excellent results. Cook with love! Cook with joy!
Ingredients and preparation:
3 pork chops
1 ½ tsp salt
3 tsp chopped rosemary
Zest of 1 lemon (yellow part only)
3 cloves of garlic
3 tbsp parsley (or fennel sprigs)
¾ tsp fennel seeds
A pinch of chili flakes
1-2 tbsp olive oil or other oil
1-2 tbsp cooking oil
2 tbsp olive oil
1 medium onion
1 carrot
800 g white cabbage
Salt
½ tsp paprika
½ tsp oregano
½ tsp dried parsley
½ tsp garlic powder
½ tsp dried onion
5-6 eggs
Salt
20-30 g Parmesan cheese (optional)
🖐Friends, if you like our videos, help us grow:
🔔Subscribe to the channel: / @schnellerkoch1
👍Like this video and write a comment
🙋Share this video with your friends
Thanks for your time!
#schneller_koch
Пікірлер: 75
Красиво. И думаю, что вкусно. Спасибо за рецепт😊
Сухой карбонат на кости... С чего он будет сочным, в нëм жира нет...
@AlTair_N
2 ай бұрын
У нас в Одессе это называют челагач. Это если на рёбрышке. В зависимости от разделки может иметь наружную прослойку жира. Это если не срезали со шкурой. А сочный, не означает кол-ва жира/сала. Мясо само по себе имеет сок. А вот как правильно его приготовить, это отдельная тема. Но эта фрау изначально "запорола" мясо - посолив его до жарки. Соль вытягивает влагу/соки из мяса, потому оно неимоверно шкварчит и плюётся когда его выкладываю на хорошо разогретую сковороду. А мясо нужно сначала "запечатать", а потом доводить до нужной готовности по ходу солить/перчить.
@user-pu3fy4kx1q
15 күн бұрын
@@AlTair_N ну если только у вас в Одессе 🤣🤣🤣
@mariuszkoza5158
14 күн бұрын
0o
Никогда шеф повар не будет делится своим рецептом!!! Да ещё и в ресторане!!😂 Такое блюдо в ресторанах не подают!
Только отсутствие в продаже семян фенхеля остудило мой кулинарный жар ...
@vivid_vixen
2 ай бұрын
В аптеках продают, как средство от кашля😉
Прекрасный рецепт ! Благодарю ! Каждый раз узнаеш для себя что то новенькое Спасибо!❤
This looks so delicious Looks like a slice of cabbage cornbread 😊 gonna try it Thanks for sharing
Вот так посмотришь ролик про любимое и идëшь проглотить кашу или супчик на воде, салатик, фрукт! ☹️
Можно вместо оливкового масла для начинки использовать сливочное, будет еще вкуснее😉👍
Basically a cabbage omelette with stuffed pork on the plate ? It also looked very dry it needed some sort of sauce with it belfast northern ireland
Bravissima buona
💖💖 wow complimenti 😋 bravissima ottima idea 😋 💖💖
Я почему-то думал всегда, что "отбивные" - это когда мясо отбивается перед приготовлением...
@user-rx2mh2xi6z
2 ай бұрын
А где вы прочитали, что это отбивные? СТЕЙКИ.
Снова рецептом поделился :повар из ресторана или повар.милионера , Такая замануха ,ой-ой-ой.
Meu Deus! A fome está aqui comigo neste instante. Estamos lutando e ela está me vencendo!
Спасибо шеф-повару ресторана за рецепт 😀🥰
Добрый повар, всем свои секреты рассказывает.
Для начинки хватило бы жареного лучка с чесночком и чуть-чуть зелени! Ооочень много специй внутри.
@user-mq1li7pw1k
Ай бұрын
Наверно мясо подпорчено. Вот специй и много . Рецепт то от повара из ресторана.
Можно уснуть
Can I cook beef steaks the same way? Thanks
😋😋😋😋😋😋😋😋
А где здесь отбивные???
Sieht sehr lecker aus, danke❤
Дякую за рецепт!! Привіт із України!!
Ну-ка, расскажите с чего он будет сочным, не обманывайте людей
@user-tf5ps5fw6k
15 күн бұрын
Если бы после обжарки, завернуть в фольгу, то да влага не сможет уйти и то при условии, что стейк мариновался 8 часов в жидком рассоле!
@user-pu3fy4kx1q
15 күн бұрын
@@user-tf5ps5fw6k если бы, да кобы 🤣🤣🤣
Спасибо
Спасибо за рецепт, у вас всегда что-то интересное!
❤❤❤❤❤❤
Единственно умно придумал разрезать стейк со стороны шкуры, куда можно вложить специи и хорошо замариновать, что даст аромат и вкус блюду! Остальное намутил!
Как называется бренд или марка сковороды с раздвоенный ручкой, на которой Вы жарили капустный омлет? Напишите, пожалуйста, мне ответ с этой информацией.
@user-jt4bj2pw3l
2 ай бұрын
У американской с ковороды такие ручки марка CALPHALON( вроде так )
@SchnellerKoch1
2 ай бұрын
Это сковорода Vinzer 3d cube😊
@Yeysk20
2 ай бұрын
Сковорода нержавеющая сталь Vinzer Cube VZ-50402 26 см Цена 13950 рубл.
😊откуда им бить сочними. Все нпправильно..
Из 😮всех этих индигриетов можно приготовить намного интереснее блюдо, а не эту ,, лепешку,, ( хорошо, что не коровью..)
Ameiiiiiiiiii
Интересно, а когда же вы их отбивать будете? Насколько я поняла, это отбивные?😂 А вы предлагаете просто стейки
@SchnellerKoch1
2 ай бұрын
Это скорее всего проблема перевода на разные языки. Вы правы, в рецепте мясо не отбивается.
@innanasarova2326
2 ай бұрын
@@SchnellerKoch1Да,возможно Вы правы.В любом случае,спасибо за рецепт.Думаю,мясо с такой начинкой очень вкусное.Попробую сделать.👍🥩
То відбивні ,чи стейки?
@user-ru3ul3lb8c
Ай бұрын
В заголовке стейки.
Очередная́ байка про повара из ресторана, рецепт ни о чем.
Мне одному показалось что соли многовато?
La ricetta è di Lucrezia Borgia…..
Слишком много на мудрено, когда все можно сделать то же самое но быстрее и качественнее!
Специи снаружи будут подгорать, их только внутрь. Внуть вместо этих специй, я кладу репчатый лук, мелко порезаный и чеснок, черный молотый перец, немного кардамона, кориандра и зиры измельченных в ступке, смешанных со сливочным маслом. Главное не переборщить со специями.
Никто ни кому ничего не покажет...🤐
Не будет эти антрикот сочный, только шея, не тупите
Где находите таких шеф поваров, что раздают рецепты налево и направо? А самой рассказать про рецепт уже нельзя?
Missing the gravy, too dry.
Чушь.
П 2:21
Отличные сгоревшие специи на стейке
Зачем сдесь яйца😊
Господи,и обратно эти замедленные движения! Смотреть тошно,неужели не человека,кто умеет готовить ,?
To much work to do just clean the meat properly add what ever you want to taste good and fry that's it 😅😅😅😅
Почему у меня,каждая закладка на копчение,выглядит тошнотно,блекло,водянисто и грязное.!?
Ерунда всё это, мясо нужно мариновать и жарить на углях.
As
@mariussiaure4323
2 ай бұрын
Kur vertimas lietuviu
Полная херня...
👎🏻👎🏻👎🏻
❤😮🖐👌👍ням,ням вкусно, но жирненько к сожалению.
В ресторанах неумеют готовить
Не вижу здесь полезной еды.... Мясо нужно кушать с овощами свежими, а не с жаренными непонятно с чем, короче ничего интересного...
Сухое мясо
Чушь.