Українськи жінки НЕПЕРЕМОЖНІ ❤❤❤❤❤❤світла нема, а тісто ламінуємо пакетами з льодом👍 Катерина, Ви заряджаєте своєю любов'ю до тіста👏

@KaterynaTarasenko.

21 күн бұрын

Я не раджу робити круасан в таких умовах :-))))) . У мене вже не було вибору ,а ще я розумію,що влітку круасан люди також їдять і не у всіх дома є кондиціонер,на який доречі я розраховувала.... Але ж без світла..... :-)

Таке терпіння може мати людина , яка дійсно дуже любить те , що робить! Ви , Катю, неймовірна господиня . Разом до перемоги !!!❤

Я з тих, хто наврядчи буде колись робити такі круасани. Але я все із задоволенням подивилась - просто зачаровує весь процес!)) Велика повага і вдячність за всю роботу і відео, Катя! В мене взагалі не вкладається в голові, як можна два дні танцювати з бубном біля тих круасанів, щоб потім їх з'їли за п'ять хвилин!!! Я дуже люблю свіжі гарячі круасани, але краще таки куплю їх і подивлюсь це відео)) Ще раз дякую і висловлюю свій захват зробленою Вами працею і мистецтвом випікання!❤

@KaterynaTarasenko.

22 күн бұрын

Дякую

@user-rm2di6kl6i

21 күн бұрын

​​​​@@KaterynaTarasenko.А що значи "сильне борошно"? Я таке не зустрічала...😮😮

@KaterynaTarasenko.

21 күн бұрын

Білок в борошні моє бути більше за 11.5 Існують різні види борошна Борошно яке створено для здобної випічки не годиться для пісочного тіста і навпаки .

@user-rm2di6kl6i

21 күн бұрын

@@KaterynaTarasenko. оооо! Дуже дякую! Тепер розумію!

👍👍👍 який же він гарнюній , той круасанчик.❤Золоті ручки❤

Пекти не буду, але це так затягує, не треба антидепресантів. Дуже дякую за настрій!

Да уж Катруся майстриня! Мені дуже важко заморочитися з температурою , на півдні це важко, якби ж ті .......не вимикали світло, не економили собі в кишеню,то можливо я б спробувала ! Дякую за працю!

❤❤❤Неймовірна краса!За випікання круасанів візьметься тільки відважна господиня!!!

Наші люди непереможні😂❤🎉

Я не фанатка, і точно не буду їх пекти, але подивилася відео до кінця із величезним задоволенням, як чарівне дійство, тамуючи подих, і це чиста правда)) Катя, Ви справжня чарівниця!!!

@KaterynaTarasenko.

22 күн бұрын

Дякую

ну тепер я не буду думати чого круасани такі дорогі ))) бо готувати весь день - це занадто для мене. а потім їх з'їдять за 5 хвилин. і ще не знала, о бувають духовки, де можна температуру до 50 град, та ще й вимкнути лампочку окремо...

Ясно, робити в ночі, коли є світло, щоб не перегріти тісто. Дякую.

Це якийсь вид мистецтва. Просто задоволення диитись, слухати. Розумієш наскільки Ви любите те що робите. Печу хліб за Вашими рецептами. Дякую за те що Ви Катруся у нас є!

Це шедевр.. але дуже трудомісткий процес.. виглядає неймовірно смачно, ❤

Вау!!💛💙👍🏻👍🏻👍🏻 Це просто фантастика - побачити увесь процес на власні очі! Браво!! Аж слинка потекла! 😁

Я не вмію працювати з тістом і немаю часу.... АЛЕ обожнюю дивитись ваші відео!! Я отримую колосальне естетичне задоволення))))) Маю аутоімунну хворобу і змушенна постійно сидіти на КЕТО (на КЕТО входжу в ремісію без важких ліків), тому мука для мене табу... Але ваші відео - це якась релаксо-терапія для мене))) Дякую!! Здоров"я та миру вам і вашим близьким!! Процвітання вашому українському каналу!!

@KaterynaTarasenko.

21 күн бұрын

Добрий день Дякую за підтримку україномовного контенту :-) На чистому КЕТО доволі складно,але здоров'я того варто .

Чарівний голос з золотими руками! Ви просто чудо,Катя!

Дякую , Катрусю !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🤗🥰👋✌👍🌹

Сказати,що я в захваті це не сказати нічого,фантастика,хоч я в цьому і не новачок,які гарні,а розріз який,я колись купляла майстер-клас,і навіть не спробувала,бо це було непосильно,дякую,бачу ціль,і вже не бачу перешкоди❤

@KaterynaTarasenko.

22 күн бұрын

Та припиніть, це третій раз в житті як я робила круасан , нічого складного і безкоштовно :-)

@user-zo1gp7dl4l

22 күн бұрын

Катруся,якщо б я не робила кілька підходів я б не говорила,такого мережива всередині в мене не було ніколи!!!

@KaterynaTarasenko.

22 күн бұрын

Я буду чекати вашого відгуку !!! Для вас , ваших запитань,фото того ,що ви готуєте я створила Telegram Kateryna Tarasenko 1 Ми там спілкуємося :-)

@user-zo1gp7dl4l

22 күн бұрын

@@KaterynaTarasenko. Супер,дякую!!!!

Добрий вечір. Обожнюю Вас слухати і вчитися. Дякую, що поділилися рецептом і тонкощами приготування. Обовʼязково приготую, бо круасани любить мій зять.

@KaterynaTarasenko.

15 күн бұрын

Ото ви вже любити свого зятя :-)

Привіт, ще реклама , ая вже лайк поставила, бо ви найкраще вчите нас, а ще вкраїнська❤❤❤❤❤

@KaterynaTarasenko.

22 күн бұрын

Дякую :-)

Подивилась я відео і зрозуміла що я все-таки куплю готове тісто в супермаркеті 😂

@user-tj4uu1iy9j

22 күн бұрын

А я готовий круасан))

@KaterynaTarasenko.

22 күн бұрын

:-)))) таке тісто ви в супермаркеті не купите . Ніколи такий шедевр у вас не вийде з неякісного, магазинного тіста.

@KaterynaTarasenko.

22 күн бұрын

@user-tj4uu1iy9j От і правильно!

@user-tj4uu1iy9j

21 күн бұрын

@@KaterynaTarasenko.я вам вірю, що ваші круасани, то шедевр і це навіть по відео зрозуміло, це просто не мій варіант випічки. Я люблю, щоб швидко, смачно і бажано не на дріжджах, щоб не місити і не чекати поки підійде)) Я іноді користуюсь вашими рецептами, все смачно і завжди виходить, за що вам вдячна. Але тут занадто багато мороки для мене. Це дійсно треба бути фанатом випічки))

Люблю круасани, та готувати їх три дні не буду, але ви просто майстриня

у вас розкішні відео. дякую )

Це - мистецтво!

Дякую, наша чарівна Фея пані Катю!

Добий вечір. Подивилась із задоволенням, але це не для мене. Усе життя пекла, але з листковим тістом ніколи не дружила. У вас виходить СУПЕР.👏Катруся, я люблю випічку з сиром і творогом. Із задоволенням би спекла булочки з творогом по вашому рецепту, гадаю він у вас обов'язково є. Сподіваюсь я не одна така шанувальниця на вашому каналі.🙋‍♀🙋‍♀

@KaterynaTarasenko.

21 күн бұрын

Добрий вечір. Щось обов'язково для вас зніму смачного :-)

Люблю ваші рецепти, користуюсь, люблю круасани, але піду кращє куплю.... дякую за працю

They looked delicious! 😋 You are an artist! 🇺🇦🖖🥰

Дуже гарні, вле так багато роботи!😮

ДЯКУЮ! СУПЕР! НЕПЕРЕВЕРШЕНО)). 💛💙❤❤❤

@KaterynaTarasenko.

18 күн бұрын

Дякую :-)

Люблю Катерину,така розумниця.

Дякую за чудовий контент, приготувала одразу два Ваших різних рецепта, усе вийшло смачно❤

Шедевр❤Але потрібно бути Майстром випічки🎉, щоб зробити таку красу.Подивилась як релакс відео)

Вав! Випадково сюди натрапила але круасани обожнюю тому з цікавості подивилася до кінця. Це мистецтво❤

Відео як медитація, дякую🙂

Я навряд чи буду робити круасани, але з задоволенням подивилася відео, дякую 🌹

Дякую Вам за такий цінний рицепт 🙏 Мені дуже пощастило коли натрапила на такий цікавий канал. Дякую Катерина за таке повчання.., бо так не легко навчати господинь кулінарним тонкощам, ділитися кулінарними рецептами, щоб спробувати себе в кондитерському мистецтві. Дякую за такі чудові і подаровані рицепти ., за даровану змогу щоб готувати таке мистецтво вдома❤

Дякую, було дуже цікаво.

Обожнюю круасани. 🤤 Треба спробувати спекти,навіть попри спеку. Дякую за ваші чудові рецепти. Так докладно пояснюєте 👍❤️

Ооо,нєєєєє!Навряд це просто !Це нереально!Треба не тільки техніка і досвід,а й розуміння процесів ,які відбуваються в тісті.Хімія.Фізика.😂Я не пекла 4 роки.Не мала духової шафи.Зараз почала ...і ..це біда.Навіть простеньке тісто вчусь робити.то липне,то забите....Ніяк не вловлю дзен😊

@KaterynaTarasenko.

18 күн бұрын

Добрий день А ви дивіться та слухайте мої відео, практикуйте і ви обов'язково зловите свій " дзен " :-)

Катя рицептик👍👍👍🥰

Обалденнниииеее❤❤❤❤❤

Супер 😍😍

Я в захваті!! Ви неперевершена! Обов"язково спробую приготувати і впевнена, що в мене все вийде, адже ви так докладно розповіли! Тільки дочекаюсь зими, бо зараз температура за вікном +31, а в кухні +28., не хочеться перейматися з охолодженням поверхні. Дякую!!!

Це просто мистецтво!😊

Ювелірна робота і янгольське терпіння. Дай, Бог Щастя Вам і Миру.

Пані Катерино, дуже дякую за рецепт, обов'язково спробую приготувати. Підкажіть, будь ласка, чи можна заморожувати? Якщо так то та на якому етапі приготування?

У Вас чудово виходить пояснювати інформацію! Все дуже зрозуміло. 😉 Я б сказала, це не легко зробити круасани, але хоч раз треба спробувати їх зробити)

@KaterynaTarasenko.

20 күн бұрын

Якби було світло, взагалі жодних труднощів. ... Насправді все не так складно як здається. У мене такий результат вийшов з першого разу.

Вітаю дякую

Ви неймовірні, готувати в таких умовах!!! Але ж як цікаво, я не знала , що стільки зусиль , щоб похсмакувати такий шедевр. Ніколи готувати не буду, бо для моєї фігури це пагубно, але любуюсь і уявляю смак, хрусткість, колір, аромат у домі… казковою! Дякую ❤

Дякую! Як завжди лайк, як завжди все дуже добре розказано, все зрозуміло!

Це просто шедевр,Катю Ви чарівниця.Браво.Дивилася з задоволенням.Дякую Вам .

Супер! Если бы угостили - с удовольствием бы съела! Но чтобы поесть муки с сахаром и маслом - точно сама не стану заморачиваться. В крайнем случае съем кусочек домашнего хлеба с маслицем и перетертой с сахаром малиной или клубникой. Эти круассаны - чисто искусство.

Вау...неймовірна краса...Дякую за рецепт і таке докладне детальне роз'яснення! 👍❤️

Добрый день, Катерина! Какая красота у Вас! Обязательно приготовлю! Готовила Панеттоне по Вашему рецепту! Это чудо чудесное! В морозильной камере 7 штук 😊 Будем наслаждаться и угощать родных и знакомых! Спасибо за Ваш труд! Не перестаю восхищаться Вашим творчеством! Вы умничка! Хорошего дня!❤

@KaterynaTarasenko.

21 күн бұрын

Добрий день :-) Дякую Навзаєм

Видно що Ви це робите з любов ю! Я не дуже люблю готувати, але вперше пекла хліб, тобто булочки для бургерів, і все вийшло! Треба буде ще й круасани спробувати :)

Я небуду випікати але додивилась до кінця

Пані Катю, дякую за рецепт 👍

👍❤️🍀🇺🇦

Ну дуже просто дуже дякую за рецепт я його чекала.

Да уж..., конечно это по-настоящему круто!!! Приготовить такие круассаны , мечта каждой хозяйки. Но Попробуйте сейчас найти такое масло (но можно было бы и с обычным попробовать ). Приготовить "половину" теста сегодня, а завтра будет ли возможность или желание закончить начатое? Такое время сейчас сложное, не знаешь что будет даже вечером. P. S. Но конечно рецепт потрясающий, со всеми подробностями и разъяснениями, даже для малых детей. Смотри и делай. Спасибо вам за рецепт, за такой, как всегда,красивый фильм , образовательный и дающий надежду, что всё обязательно получится!!!

@KaterynaTarasenko.

22 күн бұрын

Добрий вечір. Знаю, рецепт не для кожного, потребує не тільки час :-) а і бажання. Гарного вам вечора :-)

@user-yh8xj6uv4c

22 күн бұрын

@@KaterynaTarasenko. Спасибо 🌷🌹🌹🌻🌼🌸🌺взаимно .

Дякую , дуже чекала ...

Додивилась до кінця, не могла відірватись! Ви, Катрюсю, чарівниця! Люблю крувсани, але навряд у мене вистачить терпіння зробити таке тісто.

👏👏👏👏👏👏

Із задоволенням подивилась, дякую ❤! Але готовити їх в наших сьогоднішніх умовах точно не буду, світла більше немає чим є.

Sčuro dákyy vam Katá za podribny texnologiy prugotyvaná i ysi poradu

Розумниця! Руки золоті!🎉🎉🎉

Дякую! Дуже гарнi.

Подивитись так,пекти ні!.Скільке мороки,що хай Бог милує,це для людей,яким робити нічого,або дуже люблять водитись ,два дні з одими круасанами! Я навіть дивитись втомилась.Хочя готувати люблю.

@KaterynaTarasenko.

6 күн бұрын

Це витвір мистецтва ! І я маю чим зайнятися. Це мій професіоналізм,яким я поділилась, бо мене про це часто просять підписники. Нечемно знецінювати досвід та знання іншої людини. А чим безкоштовно можете поділитися ви ?

Катруся,ВИ просто МАЙСТЕР,художник картини,,пан круасан",я про пензлик звісно😊🎉

@KaterynaTarasenko.

21 күн бұрын

Доброго ранку Дякую :-)

Ваууу😍 Неймовірно просто 😱🥰

@KaterynaTarasenko.

22 күн бұрын

Привіт Спробуєш ?

Круто

Краще піти купити! Думаю, і дешевше буде і швидше.

@KaterynaTarasenko.

21 күн бұрын

Все вірно :-) Для того ,щоб ви їх купили , хтось має вміти їх готувати :-) Вірно ? Це той рецепт,який не для більшості,це мистецтво.

Дуже дякую за такий чудовий і покроковий рецепт! А чи можна зробити такі круасанчики з начинкою?

@KaterynaTarasenko.

21 күн бұрын

Так

Катюша дякую ,що вчите нас.Часто користуються вашими рецептами, результат завжди на висоті.Питання:де ви вчилися, цьому іскуству?

@KaterynaTarasenko.

22 күн бұрын

Інтернет Книги Курси Я багато навчаюсь :-) Дякую вам за зворотній зв'язок ❤️

Круто !Дякую 😘 Дуже люблю круасани і цікаво було подивитись рецепт ❤ Але 🙊 куплю один та й на тому все 😅 або куплю тісто ... Бо це реально кропітка праця ❤

@KaterynaTarasenko.

22 күн бұрын

Я сумніваюся, що таке тісто ви купите в магазині .

Дякую!❤

Нарешті ❤

Ви так гарно розказуєте, слухаю як аудіокнигу)

❤ умничка ❤

Як же ж я чекала цього рецепту!!! Дуже приємно, що ви дослухаєтесь до наших прохань))Дякую велике!

Але треба добряче наморочитися з цими круасанами. Треба мати чимале терпіння)

❤❤❤

Я спеціально зараз прийшла до кав'ярні, де жо кави є смачні хрумкі круасани, і дивлюсь ваше чудове відео. Усе в житті треба спробувати, а зробити круасани - так само. Але восени, коли вже стане прохоло))) Дякую за секрети, але кисдомолочне вершкове масло це яке, наприклад?

Витвір мистецтва! Дякую! Лайк!

О , супер ! 🎉❤

О, дуже цікаво, дякую!❤ купа інфи, багато для мене нових моментів, уявляєте, скільки тепер буде запитань?😉

@KaterynaTarasenko.

22 күн бұрын

:-))))) я сподіваюсь, що я все розповіла

Велика проблема з температурою поверхні 😢😢😢 І навіть саме тісто - складно !

Ви чарівниця!!! 😊❤❤❤

👏👏👏🙏💞

Дякую пані Катерина за чудовий рецепт та всі нюанси приготування.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊

Супер, одного разу обила круасани за іншим рецептом, мені здається вони такі не вийшли. Спробую за вашим, але восени, холоду нема, так морочитися з охолодженням не хочеться

Катерина, таке питання,а закусочні ,без цукру так само робляться,чи є нюанси?!

Катюню ! У нас однакове з вами ім'я)) ! Ви гарна майстриня по кулінарії ! Я з міста Богуслав Київської області.Дивлюся вас вперше і вражена вашою роботою по виготовленню круасанчиків. БОЖИХ рясних Благословінь вам і усім вашим рідним і близьким ! У мене виникло до вас запитання і навіть аж 2)):1. Чи можна ваші круасанчики начиняти і як це правильно робити ?. З нетерпінням чекаю на вашу відповідь !

@KaterynaTarasenko.

15 күн бұрын

Добрий день :-) Приємно познайомитись :-) Круасан начиняють виключно після випікання. Перед випіканням використовують виключно термостабільний шоколад .

@user-vi5po6br3w

15 күн бұрын

@@KaterynaTarasenko. Дякую що ви відповіли ! Так я знаю що після випікання,мене цікавить сам процес їх начинки)

Добрий день, Катрусю! Ви чудово адаптуєте рецепти під українські реалії. Декілька разів намагалась приготувати хачапурі по- аджарські, але проблема в тому, що начинка не виходить така, як в грузинському ресторані. Вже різні сири ( ті, які доступні у крамниці) купувала, але все не те. Звичайно ж не імертинський, як в оригінальних рецептах. Можливо, Вам буде цікаво приготувати хачапурі?

@KaterynaTarasenko.

20 күн бұрын

Добрий день Ви знаєте, з задоволенням! На наступний тиждень вже маю плани , а ось через тиждень обов'язково рецепт буде на каналі :-)

@inessa4346

20 күн бұрын

@@KaterynaTarasenko. Дякую! Буду чекати.

Ви молодець , я би з цим не бавилась стільки часу

@KaterynaTarasenko.

21 күн бұрын

Так і я не бавлюсь :-) Підписники просять і доволі часто, тож .... :-)

Дуже гарно! ❤

@KaterynaTarasenko.

22 күн бұрын

Дякую

Просто подивитись- теж дуже смачно!

Добрий день. Дякую за детальний відео рецепт. До випікання ці круасани можна заморозити?

@KaterynaTarasenko.

21 күн бұрын

В звичайній морозилці я не раджу . В промислових масштабах використовують шокери .

Дякую за прекрасний рецепт. Я теж готую круасани вдома і розумію, що без світла і кондиціонера ви буквально зробили диво 🤗 я додаю в тісто чайну ложку де активованих харчових дріжджів (це харчова добавка) і тісто стає ще більш еластичним виконую складання більш оптимізовано. Можу дати посилання на відео хлопця, який так ламінує тісто. І ще мені подобається дуже популярний в США рецепт круасанів, там в перший день роблять тісто і ламінують, а на другий день розрізають, розстоюють і випікають. Бажаю вам натхнення і успіху! 🇺🇦