Без перебільшень - це найсмачніший ПАШТЕТ !!!
Без перебільшень - це найсмачніший ПАШТЕТ !!!
Якщо ви думали , що паштет з курячої печінки - це складно ?! Ні! Швидкий та простий в приготуванні рецепт з покроковим відео печінковий паштет .
www.buymeacoffee.com/Kateryna...
Інгредієнти :
Паштет
морква - 200 г
цибуля - 300 г
олія - 50 г
цукор - 1 ч.л
печінка - 630 г ( куряча )
сіль - 1 ч.л ( без вершка)
перець чорний - 0.5 ч.л ( без вершка)
масло вершкове - 100 г
Млинець
яйця - 4 шт ( 220 г )
сіль - 1 ч.л
цукор - 1 ст.л
масло - 30 г
борошно пшеничне - 180 г
молоко - 360 мл
Випікати 15 хв 220°С і 15 хв 180°С всього приблизно 30 хв
Смачного ❤️
Пікірлер: 133
Все супер ! Але так болить, що ми дякуємо за Українську живучи в Україні , це нонсенс , ми маємо розмовляти мовою , і навіть іншим країнам в голову б не прийшло -дякувати за мову своєї країни . Тримаймося! ПЕРЕМОЖЕМО цей москальський вірус
@user-lc5ub6km5k
6 күн бұрын
👍
❤❤❤❤❤ дуже в сім' ї ляблять цей паштет . Але з здоволенням подивилась відео . Ти дитинко розумничка і гарна господиня .
Подяка за чудовий рецепт😋👌Деякі (навіть українські блогери)досі ведуть свої канали на російській мові...боячись втратити ЛАЙКИ та "глядачів"..😡Це й справді НОНСЕНС😔🤯
Вередулька!!! У вас прекрасна дикція, дуже мякий і « смачний» голос, що аж слюньки течуть від ваших смаколиків! А паштет звичайно шедевр🎉дякую❤️
Печінку вже дістала з морозильної камери, завтра буде паштет з млинцем, виглядає дуже смачно і я впевнена, що не тільки виглядає. Дай Боже вам наснаги і далі радувати нас своїми шедеврами.❤
@liudmylaokolot26.02
9 күн бұрын
Шеф із ресторану говорив, що якщо печінка х морозилки, то буде крупинками паштет. Сама завжди використовую свіжу печінку.
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Я такого не помічала .... @liudmylaokolot26.02
@liudmylaokolot26.02
9 күн бұрын
@@KaterynaTarasenko. Я особисто теж, бо з замороженої печінки не готувала.
@liudmylaokolot26.02
9 күн бұрын
@@KaterynaTarasenko. Ваша піца, панетонне неймовірні.
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Не, я готую з замороженої печінки , жодної різниці як на мене .... Дякую:-)
Вже давно печінку не смажу. Просто відварюю і перший "бульйон" зливаю, все ретельно мию, бо піни багато. Заливаю водою, додаю спеції, сіль і до готовності. Бульйон використовую потім для регуляції густини паштету. Такий спосіб дозволяє зменшити і кількість "гидоти" в покупній печінці і максимально позбутися присмаку курячого пір'я. Я його не відчуваю, а чоловік весь час нарікає, бо не любить. Тому готую печінку на паштети або салати тільки цим способом
Лайк! Красуня і розумничка! Процвітання каналу і Мирного неба!Слава Україні!❤
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Слава Україні
Катериночко, як я люблю, як ви готовите, випікаєте. Все воно в вас таке гарне та апетитне. Ніграмульки не шкодую, що підписалися на ваш канал. Завжди дивлюсь із задоволенням. Бажаю вам всіх земних благ.❤
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Добрий вечір :-) Дякую вам Дякую за підтримку
Дякую за рецепт! Подача дуже гарна! Просто та зі смаком!
Щиро дякуємо вам за чудові рецепти, багато робили, все дійсно смачнюще) будемо раді, якщо поділитеся з нами рецептом сирників❤
Виглядає смачно та естетично! І на святковий підійде. Дякую, Катюшо❤
У вас так швидко і смачно все виходить🎉.Діло майстера боїться
😂 колір вашої печінки... Хто б його побачив 😅 повеселилась) а ідея подачі в млинці- супер!
Дякую, Катрусю, за рецепт❤Готувала такий з кремом, за Вашим рецептом, супер🔥 з печінкою також спробую. Згодна цей фінський млинець знахідка для господиньок! Бажаю здоровья та наснаги! Чекаю ще Ваші відео❤
@user-yh8xj6uv4c
9 күн бұрын
Точно, а я забыла. Видео посмотрела с удовольствием и планирования приготовить, но увлеклась выпечкой хлеба. Спасибо, что напомнили - сладкий!!!!!
Wonderful and delicious food👍👍 Чудова та смачна їжа Thank you for sharing, Kateryna🙏💖
Дякую! Обов'язково спробую приготувати.
Дякую Вам Катерина за рецепт. Готуємо , але без млинців. Радуйте нас своїми кулінарними здібностями. ❤😊 Львів.
Катрусю, дякую за рецепт) Обов'язково приготую) Рада, що зустрілась з вашим каналом)😊 Готувала за вашими рецептами уже де-кілька страв) усе супер смачно❤
Дякую, Катерино! Ваші рецепти просто мрія кулінара і любителя поїсти!❤
Дякую, Катю. Паштет супер. Млинець у духовці ❤❤❤. Такий паштет з любими млинцями піде ❤❤❤
Дякую, Катрусю, як завжди, все бездоганно. І рецепт, і подача самого процесу, і відео. Я колись готувала подібне на бенкети, один рулет з печінковим паштетом, і один з "єврейською закускою". При подачі виглядає ефектно, коли викладаєш один такий, а другий інший рулетик. Нагадали мені. Треба буде зробити, просто, без бенкетів 😊
@oksanavoziianova6571
4 күн бұрын
Підкажіть, будь ласка, рецепт,, єврейської закуски.Дякую.
Вау,знову шедевр! Дякуємо за неймовірні рецептики!Будем готувати!❤
Ай да Катруся,чудо-хозяйка!
Катеринко, ти чудо! Дякую! ❤
Як же смачно це виглядає👍😋❤
Доброго дня ваш паштет виглядає гарно думаю що смакотааа ви молодець хозяйка відмінна дай бог здоровя і процвітання каналу божого благословіння дякую за рецепт СЛАВА УКРАЇНІ!😋😋🎉🎉❤❤💋💋🌺🌹💐🌷👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
Катя❤Вас дивлюсь з величезним задоволенням.Рецепти смачючі.Але Ви чудово подаєте приготування.Така своя,наче розповідаєте своїй колєжанці😊🫶👍👏
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Так, в мене своєрідна подача матеріалу :-) Дякую вам за підтримку
Дякую за рецепт ,паштет часто готую ,готувала печінку з карамеолзованими яблуками і цибулею ,ще спробую паштет в такому варіанті ,і обов'язково зроблю млинець ,буде смачно я переконана
Супер! Як завжди😊 Ви молодчинка!❤❤❤
Як завжди , смачного !!!! Дякую за рецепт 😊
Випадково натрапила на Вас. Ви зробили мій ранок))) Дякую ♥️ Млинець в духовці для мене - приємне відкриття🤩 шкода, що моя духовка не працює.... буде мотивація скоріше купити нову плиту))
Дякую, за смачні рецепти ❤
Декілька років тому знайшла рецепт в ютубі, готує паштет Айдінов Айдін, це найсмачніший паштет з печінки який тільки може бути. Обов'язково спробую Ваш. Він готується трішки простіше.
Супер 😊😊😊
Дякую. Вчора все купила і вже зробила.. Дуже смачно.. Те що я шукала. Бо моя мама долає ще жареного сала.. Але мені завжди було жирно.. А зараз і смак і ніжність печінки фантастична.. Також приготувала вівсяне печиво.. Велика дяка вам за ідеї, бо дуже часто не знаєш, що приготувати щоб ще й смачно було.. Останнім часом готую все по вашим рецептам.. Хліб пекла багато разів.. Усі просять рецепт. Чекаю ідеї з овочами і салатами.. Ще раз дякую ❤
@KaterynaTarasenko.
6 күн бұрын
Дякую за зворотній зв'язок ❤️ Будемо готувати разом :-)
Дякую, Катерино, за смачнющій рецепт, та ще і зі всіма нюансами 👍 трохи по-іншому готую, теж смачний, але ваш обов'язково приготую❤
Катеринко, дякую за такий шедевр. Виглядає неймовірно. В неділю приготую. Вітання з Франції ❤
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Обов'язково приготуйте
Дуже круто!😊😊😊. Спробую зробити за вашим рецептом.❤
Супер
Дякую,відчуваю смакота....спробую.
Дякую за рецепт, добра людина.
Дуже дякую за чудовий рецепт!
Дякую. Ви неперевершена 👍👍👍❤
Дякую за гарний рецепт ❤
Дуже цікавий рецепт.❤❤❤
дякую за рецепт🥰
Добрий вечір, паштет я також роблю але добавляю варене яйце, дуже смачно
Произведение искусства. Спасибо.
Смачно як завжди ! І гарна подача відео ! Дякую ☺️🩵💛
Тицну файник. Дякую❤
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Дякую
Чудовий рецепт! Як на мене це навіть простіше за печінковий торт, в якому всі млинці потрібно випікати окремо. Дуже дякую! ❤
Смакота! Щиро дякую💙💛♥️
Паштет розділила в формми для льоду і заморозила, виймаю скільки потрібно.....з тостами супер
Зробила тільки що по вашему рецепту і паштет і млинець,дуже класний рецепт ,дякую 🙏
Вау, ну який паштет! Внесла печінку в список покупок))
До моркви та цибулі раджу ще додати шматочок кореня пастетрнаку. Смак неймовірний!
Вітаю! Катерино, як я люблю з Вами готувати! Ваш канал - знахідка. Все так просто, а головне смачно!
@KaterynaTarasenko.
8 күн бұрын
Доброго ранку Дякую
Спасибо за такой оригинальный рецепт. Действительно, мои дети не едят печёночный паштет. Но думаю, при такой подаче это будет очень интересно и вкусно, необычно. Как всегда - не просто так!!! И на праздничный стол, и на завтрак и с собой на море в фальгу завернуть . Спасибо большое за ваш труд, красивый, интерсный фильм. 🍔
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Ну моїм чотири роки і вони сказали: фу :-) Я не зустрічала,щоб діти полюбляють цей продукт :-))))
Катюша ты как всегда на высоте.Каждый твой рецепт- шедевр.
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Дякую
ДЯКУЮ!💛💙❤❤❤
Я до всього цього додаю ще стебло селери😋😋😋
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Я інколи додаю віскі або коньяк :-)
А якщо додати ще яблука.....!!!!!Раджу!
@user-cc7df2ww2g
8 күн бұрын
Дуже на любителя!!!
Чтобы печень не горчила держу в кипятке ее мин 10-15, сливаю воду и готовлю.
❤
Доброго дня! Дякую за відео, спробую🙂 скажіть будь ласка, а що це у вас за лопатка?
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Замовляла на AliExpress цілий набір. Класна штука
Можно і із лаваша рулет зробить.Це вибір кожнага.Усім добра і міру.
Рулет схожий на тісто для Карпатки.
У вас куряча печінка? Дякую за рецепт ❤
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Так
Щиро дякую за цікавий рецепт. А слово "нарувати", мабуть означає "нарізати" ? Чи "підготовити"? Здогадуючись по контексту.
🎉
Катерино, питання - чи ви пробували готувати моті з рисового борошна? Не бачу такого рецепту у вас, можливо, плануєте зробити?
👍👍👍😜🥰
Дуже гарний паштет! А яка печінка на відео?
@KaterynaTarasenko.
Күн бұрын
Куряча
🎉🎉🎉🎉🎉
Доброго дня! А чи підійде теляча печінка заморожена?
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Годиться будь-яка печінка
Катрусю але ж це бомба для печінки!
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
:-)))) мабуть
@user-cc7df2ww2g
8 күн бұрын
Якщо з'їсти цілий рулет самому,та за раз-буде вибух!А так шкоди не більше,ніж від млинця.
Лише одне питання: де ви дістали таку фантастичну дощечку для нарізання?? 😍
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
На ОЛХ продається Набираєте : зріз дерева і там різні розміри і різні дерева
І таки правда,що печінковий паштет це "вередулька".Не встигли посмакувати,а він вже прокис .Тож треба компанія,щоб все одразу з"їли😢.
@Tamara-ih6ul
9 күн бұрын
Сумно, але мабуть Ви щось зробили не так...... Або не дотушкували, або був в теплому місці. 🤔🌻
@user-xs2sc6hh4m
9 күн бұрын
@@Tamara-ih6ul Це продукт короткого терміну вживання.Це треба враховувати при готуванні.Так і Катерина сказала.
До війни була у Львові , де була змога скоштувати дуже смачний печінковий торт. Я на Вашому каналі приготування його не знайшла. Якщо Ви готуєте печінковий торт, то можливо і з нами поділитесь рецептом і технологією приготування цієї смакоти? Була б Вам дуже вдячна. Бажаю Вам ,як собі -мирного життя!
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Добрий вечір Я не роблю печінковий торт
Здається ,немає жодної страви з якою б Ви не впоралися❤
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Котлети Це не моє, не люблю їх , вони сильно бруднять все навколо, жах..... і вони не такі як треба :-))) і я їх просто не готую . Кухня чиста,не смердить і я спокійна :-)
@liliasagadin1192
5 күн бұрын
Оооо, то я. 😂 Котлети, то не моє
На смальці замість олії
для зберігання - вакуумні контейнери
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Так :-)
👍👍👍❤️❤️❤️🇺🇦🇦🇿
а є рецепти паштетів але без печінки?
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Взагалі існують , але відео рецепт на моєму каналі,ні. Тільки з печінкою.
Звичайний класичний паштет ,можна відео зробити коротшим
@KaterynaTarasenko.
8 күн бұрын
Для чого ви це написали ?
Ми любимо такий паштет,але овочі тушкую,
Чому в мене завжди печінка "стріляє"під час обсмажування,із за цього не люблю її готувати
Печінку ніколи не треба солити під час готування, в кінці посоліть і вимкніть плитку
@KaterynaTarasenko.
7 күн бұрын
Чому?
Катя,дурацкая просьба 🤦покажите, пожалуйста,как Вы очищаете свиную и говяжью печень🙏лично для меня это целая проблема,по этой причине печень не готовлю,хотя очень любим😋
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Я готую виключно курячу печінку . Допомогають паперові рушники і трошки потрібно зусиль. :-)
@user-oj9rr6cy6l
9 күн бұрын
Посыпьте солью , и пленки легко снимаются … прожилки я все вырезаю ( они жесткие и как резинки , кушать их не возможно) … и любую печень надо замачивать в воде ( часто меняя воду ), посыпать содой и оставить минимум на 30 минут , хорошо промыть и готовить , попробуйте , удачи !
Рецепт гарний, але ви второхтілися. Про одне й те саме по сто разів. Заморишся слухати.
Результат вау...ну і...
Зробила тільки що по вашему рецепту і паштет і млинець,дуже класний рецепт ,дякую 🙏
@KaterynaTarasenko.
8 күн бұрын
Дякую за зворотній зв'язок ❤️
❤