50年前に製造機を運転していたので懐かしく拝見しました。

@user-xb3ok4co7f

3 жыл бұрын

すごい！おいくつなんですか？

@user-bl6bc1lt8z

3 жыл бұрын

68才です！昭和47年位にミヨシ油脂というところにいました。 ヤマザキをはじめ日本のパンメ－カ－の商品を製造してました。 私が担当してたのはマ－ガリンボテ－タ－という機械でアンモニアガスの冷凍機を使った機械でした。

@user-xb3ok4co7f

3 жыл бұрын

詳しく教えていただきありがとうございます(^^)

@kitanaki

3 жыл бұрын

同じ動画見てるのに年齢差が凄くて笑う なんか実感するなぁ

@tomatomatoma01

2 жыл бұрын

そんな前からあったんやなって思ったけど、めちゃくちゃ前に人造バターって広告をの見た気がする

THE MAKINGができるまでも欲しいな

@to-ketsu_sareta_account

4 жыл бұрын

ダメダメ、あそこは知られたくないので映さないでください、ばかりだから。

@aikokusyararirurero

2 жыл бұрын

最終回でありそう

ラーマと言えば今でも「ラーマ奥様インタビュー」を思い出してしまう もう40年以上前のCMなのに押阪忍さんの軽妙な語り口と共に記憶に残っている

水素付加で油を固形化する工程を見たくて動画開いたんだけど、省かれてて残念…

@ta1523

4 жыл бұрын

これ

@shushu9057

4 жыл бұрын

それ見たくて再生した ニッケルだっけ？

@user-xu4zx6so8f

3 жыл бұрын

ほんとそれ。付加を見せろ付加を！！

@user-bl1no2wp8t

3 жыл бұрын

企業秘密？

@chicha5358

3 жыл бұрын

最近は水素添加油脂を使ってないらしいですよ

ラーマが販売終了と聞いて久々に観たくなって来ました。 十数年前に販売されていたラーマメープルが好きでした。 いまやオリジナルブランド等様々な後発品が出て、昔からある商品が価格競争しながらシェアを維持することが非常に難しい時代になりましたね。少し寂しさを覚えます。

わりとニッチなコア層をファンに持つチャンネル

@cbb1534

2 жыл бұрын

ニッチェのコアなファン層に人気のチャンネル

@user-cs3oi8jq7m

Жыл бұрын

２年前のコメントにクソコメ失礼します 「わりとニッチなファンをコア層に持つチャンネル」 じゃないかしら

@iPhone-ct4bp

Жыл бұрын

@@user-cs3oi8jq7m それ2年前に書いてて思ったんだよね笑

最初 牛乳って表記だったのに 途中からミルクに変わるとこ好き。

@negitaro0422

4 жыл бұрын

Cassy 成分を調整すると牛乳って表記できないらしいですよ

@user-gc4yq7fh3q

4 жыл бұрын

頑張れ金太郎 ミルクならいいの？w

@karakara6302

4 жыл бұрын

@@user-gc4yq7fh3q 牛の乳ではなく乳だからセーフ

俺もマーガリンになろうかな…

プラスチックだなんだ言う人いるけど、ゴキブリにマーガリンあげたらめっちゃ食いつき良かった動画観てから逆に安心した。

@noname-gc3yw

3 жыл бұрын

安心できる要素ないだろw

@user-ob1lj8qg9u

2 жыл бұрын

@@noname-gc3yw 禿同

@tomatomatoma01

2 жыл бұрын

わかる

@user-wy2xl8ez3b

9 ай бұрын

@@noname-gc3yw 子供には絶対に食べさせない!(ウチだけは)

I absolutely love these videos!! So very interesting to see how things are made! I'm a big fan of all the, "How It's Made", "How They Do It",, Factory Floor" and "The Making" type of videos!!! Greetings from Nebraska. ;)

@ahmedelswerkey5643

4 жыл бұрын

Do you know what this video is about? (The name of the product)

@drivestowork

4 жыл бұрын

@@ahmedelswerkey5643 I believe this is making margarine from rapeseed, soy and corn oil.

@eddvcr598

Жыл бұрын

You and I have the same taste; I am obsessed with all the “How It’s Made” type of shows too!

初めて見たよ、綺麗に混ざるもんだねぇ。

さらばラーママーガリン、素晴らしい商品有難う。

食品化学の勉強してからここ来るとめっちゃ為になるわ

@salut2007

2 жыл бұрын

食べるプラスチック

@m-brownie

Жыл бұрын

@@salut2007は疑似科学・ニセ医療・陰謀論狂信者のようだな。マーガリンはどう見ても食用油脂にしか見えないんだが？

@user-fs9lc9uw2t

Жыл бұрын

@@salut2007 プラスチック→石油、マーガリン→植物油 原料は全く違いますので、プラスチックではないっす。

ラーマとか懐かしいな

マーガリン食べてるとトランス脂肪酸で攻撃的になるみたいな記事を見かけたけど 明らかにバター派の方が攻撃的だと思うわ

1:43 塗りすきやろ！！！

@user-og5zr9df7w

3 жыл бұрын

これぐらい塗るとうまいゾォ。。この上にジャム乗せたり蜂蜜たっぷり垂らしたりするんや！

@user-ji4ze4wn7g

3 жыл бұрын

マーガリンは体に悪いよ

@user-nn4mb8nx4m

Жыл бұрын

@@user-ji4ze4wn7g トランス脂肪酸な。 高いけどバターの方が健康的だね

6:15 なるほどその他か

@user-tu8hy7jf6x

3 жыл бұрын

ソノホカ

こういうサイエンスもので流れてるBGM好きなんです//

@kitanaki

3 жыл бұрын

なんで照れてんだよ

@user-lv6dh3nf8k

2 жыл бұрын

@@kitanaki はまじも思った

何事も程度の問題ではないでしょうか。水も塩もとりすぎれば毒になるのですから。

@musical_scale_of_ritz

4 жыл бұрын

どっかの人が毒なんてものはないって言ってたの思い出したわ

@user-og5zr9df7w

3 жыл бұрын

野菜も取りすぎると毒だしそもそも薬も毒で病原菌を殺してるようなもんだしな 薬を飲みすぎると毒になるってのは誰でも知ってる事だし。

@fh9774

3 жыл бұрын

チャンネル登録者が増えるたびにレーニンと仲良くするスターリン アル中カラカラが行っていたら納得w

@imokenpi_

3 жыл бұрын

@@fh9774 あの人はアルコールでコロナを消毒してるんだよ(体内で)

マーガリンに含まれるトランス脂肪酸は牛肉と同じくらいまで減ってるから食べ過ぎを続けなきゃ大丈夫って化学で習った

@Kodama_colonel

Жыл бұрын

確かにどちらもトランス脂肪酸です(脂肪酸の型がシス型とトランス型に分けられるため)が、牛肉のはバクセン酸といって、体内で共役リノール酸になります。 気を付けるのは植物性油脂に含まれるトランス脂肪酸ですね。 といっても、トランス脂肪酸低減技術によってかなり減っているので食べ過ぎなければ大丈夫です。

バターの原料は乳牛さんのお乳と言うのは知ってるけど、マーガリンの原料が植物の種子。なるほど、勉強になりますです。

@TheRoomofRareMusic

4 жыл бұрын

全国農業協同組合中央会がバターを作らせないようにしているから高いんですよ。

@tomatomatoma01

2 жыл бұрын

@@TheRoomofRareMusic は？()

コッペンにはマーガリンっすね

その昔危険だなんだって騒がれてたのは知ってるが、別に気にしたことないなぁ。 食パンに塗ってから焼いてパンにマーガリンが染みたのが割と好き。 つってもそんな頻繁には食パン食わないけどね。

水を飲むように食べなきゃ問題ないだろ。

@shiba_483

3 жыл бұрын

総エネルギーの1~3%摂取すると冠動脈疾患のリスクが23％上昇する。

@user-tb5so3rq6t

3 жыл бұрын

めっちゃ高い

THE MAKING （２３４－２）バターができるまで サンボと虎と木を用意します。（以下略）

@user-ko3jr6yo4u

3 жыл бұрын

サンボを木に登らせて、その下で虎🐯がバターになる。 知らない人はサンボをバターにして食うと勘違いする。 実際にサンボバターは美味しく無いらしい。 やはり、虎🐯バターが一番だそうだ。

10年くらい前まで街の洋食屋さんで働いてたけど、バター使ったことなんて正直一回も無かった。庶民的で値段も比較的安価なお店だったのもあるけど、バターは高くてとても使えないし、最近のマーガリンは風味もいいし、十分使えますね。 トランス脂肪酸が問題になってますけど、おそらく安価な飲食店やチェーン店なんかでは今もマーガリンが殆どだと思います。

マーガリンやショートニングに多いイメージが強いけどトランス脂肪酸は牛肉やチーズにもあるゾ 色んな食材を幅広く適量を食べよう

「マーガリンください」ってコピペ面白いよね。

このBGMを1.25倍にした時のノリが好きなんだよなぁ

@oldanimeTV

3 жыл бұрын

分かるーわー

4:10　○○種油ってよく目にするんですけど、種ってこんなに油を含んでるんだなあって、思いました。

9年前のラーマってこんな丸い容器だったんだ 自分の記憶の中にこんな丸い容器がない

40代だけど昔の給食ってマーガリン出てなかった？ 月1くらいでバターの日があった気がする。 でもどっちも好きだったなぁ。 ちなみに未だに健康です

@user-og5zr9df7w

3 жыл бұрын

Sio Mai 取りすぎなければ問題ないよ。タバコみたいなもんだと思えば大丈夫。 特に日本はパン食じゃないからそんなにマーガリン使う機会もないし外国みたいに作ったらタイーホされるわけでもないしね。

@user-wm4qh3ui3g

2 жыл бұрын

給食用マーガリンはたいがい出てた。地域によって違うかもだけど、小学校時代は「雪印ミネマリン」だった。 今でも給食用マーガリンを作っている会社は結構ある。

マーガリンは塗りやすい、バターは塗りにくい　は合ってる？

予想外に荒れてて草 新しい世界を知ってしまった

@user-en4vv8dt4g

4 жыл бұрын

マーガリン否定過激派の存在かなw?

コメント欄長文で読んでるうちに動画終わったww

@lamia2779

4 жыл бұрын

書物に比べたらそんなの長文ですらない。

@lglllolo693

3 жыл бұрын

レイミLamia 2年越しのクソリプ

@summertunee

3 жыл бұрын

醍醐天皇 それな

マーガリンめっちゃ塗り塗りして食べるの大好き

@user-tq2fk7xz1y

4 жыл бұрын

アスタリスク それ

@user-en4vv8dt4g

4 жыл бұрын

わがる

そんなにバターばっかり使えるほど裕福じゃないんだよ！ マーガリンがダメならバター買ってくれよ！

@TheRoomofRareMusic

4 жыл бұрын

これは実は既得権益が高値にしているからなんですよ。牛乳の出荷量を減らさないのが優先されると考えて、バターの製造に回さないように規制をかけた団体があります。それが全国農業協同組合中央会。あとはお調べ下さい。規制かけなくても本当は良いし、バターは本来もっと安くなるはずです。

@user-dq3cz7uy8l

4 жыл бұрын

利権団体…

@mask_passenger

3 жыл бұрын

@@TheRoomofRareMusic いわゆる協同組合なんてそんなもんですよ。一応、生産者を守るというのが建前ですし、中央会だってその他手前通りに動いて、規制をかけて価格を保っているわけです。何でもかんでも利権利権言うのはかんたんですけどね

@user-bo2ss5pt4s

3 жыл бұрын

@@TheRoomofRareMusic 外国の料理であれだけ大量のバターが使われてるのを見れば、本来バターが高価なものでないことはすぐにわかりますね。あと、この動画でも原料は海外から…って、はっきりアメリカと言えよ（笑）

マーガリン、劣化すると冷蔵庫臭いのダメなんだよな…

工場で火事とか起きたら大変な事になりそう

ホットケーキならマーガリンでも食べれるけど、焼いただけの食パンはバターだな！

遠心分離機当たり前のように稼働してるけど普通じゃ無いからね。 日本人として日本に生まれて良かったぜ。

そしてこの導入音である。

各々食いたいモノを食えばいい 俺はマーガリンよりバターの方が美味いと思う まぁ人それぞれw

@user-om3id5kp5b

4 жыл бұрын

グリコ そりゃバターの方が値段も高いからね。

@user-og5zr9df7w

3 жыл бұрын

そりゃサラダ油か生クリームどっちが食べたいって聞いたら殆どが生クリーム選ぶだろうさ

@jin7679

3 жыл бұрын

グリコ 三年前のコメントで失礼するけど、僕的にはどっちも美味しいですよ、おいしければ、なんでもいけると思いますけど…

SAFETY+FIRST ってあって安全＋第一が世界共通なのを知った

最近はバターのほうが健康に害があるって示されてるからね トランス脂肪酸vs飽和脂肪酸の勝負

@user-ji4ze4wn7g

3 жыл бұрын

米しか勝たん✊🥺

スーパーに売ってるチョコペーストがほとんど油で出来てたのには衝撃を受けた。

@fire54529

4 жыл бұрын

油に味や香りを添加したもので、実はとんでもないカロリーなんですよね……

@keikoa5490

4 жыл бұрын

あれを牛乳と混ればココアになるしょ‼と思って混ぜたらめちゃくちゃ分離した

マーガリンが悪く言われるのは、バターを売りたい酪農家が政治的に力を持ってるからだけなんだけどな

@TheRoomofRareMusic

4 жыл бұрын

山田太郎 全国農業協同組合中央会の既得権益でおかしなことになっているんですよ。

ガーリックバターが好きで 自分で作るんだけど、時間的に作れない時は 市販のガーリックマーガリンも使ってる。 色々アレンジあるのは、やっぱりマーガリンなんよね。 バターは バターだけの要素だから、アレンジは自分でせないかんので、身体に悪いとか言われても 使うよ。 そんなに 毎回大量に使うもんでもないし、気難しく考えてたら バターも身体に悪いやろ😅 食事は、楽しく美味しく食べれれば それで良いよね。

植物油を固形化するところの詳細を知りたかったんだが何か残念な動画だった。見せられないよ！ってことなのか。

@okim8807

5 жыл бұрын

文章だけなら ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A1%AC%E5%8C%96%E6%B2%B9#%E8%A3%BD%E9%80%A0

@user-oe7wl9wh8p

5 жыл бұрын

商品名にバターに近いマーガリン的なことが書いてあります。 つまり他のマーガリンとは違うということが商品名からわかります。 明治や森永などのマーガリンとは違う作り方をしているのでしょう。

@keta1661

5 жыл бұрын

確か油脂にニッケル触媒で水素付加だったと思います

バターは高えんだよ！

@TheRoomofRareMusic

4 жыл бұрын

既得権益の全国農業協同組合中央会が牛乳の出荷量調整の関係でバターを作らせないようにしてるんですよね。だから高い。この全国農業協同組合中央会さえぶっ壊せばいいんですよね。

@user-nd5nf6mp4u

3 жыл бұрын

儲からないから、作りたくない、が、正解。手間が掛かるのに相場が通らないん。 因みに私は、てんさい糖にオリーブ油をかけて戴きます。

フランスパンを少し焦げ目がつくようにかりかりにレンチンしてマーガリンを塗って食べるとおいしぃのです。バターでもおいしいけどマーガリン派

@burukin

4 жыл бұрын

ホントそれマジ上手いよね

水素付加したところでプラスチックとまったく違うんだけど　 ネットのデマに踊らされるより高校の化学の教科書読み直してきなよ

@lamia2779

4 жыл бұрын

なんで教科書などを参考にするのですか！！ 図書館に行って専門書を参考にしなさいよ。

@user-en4vv8dt4g

4 жыл бұрын

教科書否定過激派いて笑う

@mask_passenger

3 жыл бұрын

@@lamia2779 教科書に書いてある程度のことだって話でしょｗ

@shiba_483

3 жыл бұрын

@@mask_passenger 確かに教科書見れば水素を部分添加することでシス型ではなくトランス型の脂肪酸になることは分かるが、それが体に悪さするんだよ。

私はかれこれ３０年位かな、食パンにはマーガリンをつけて食べているし、それ以前からマーガリンを使用している菓子パンやビスケッツなどを食べ続けているけど、心身ともにすこぶる健全ですよ。（自己評価） ではなぜ、健全なのかというと、多分、食生活が極端じゃないからだと思います。 健康志向な方には嫌われている、マーガリンも食べるし、コーラも飲むし、スーパー玉出の惣菜だって食べます。 それに健康志向な方たちに人気の高い果物や青魚なども食べています。 つまり、食べる品物も心持ちも偏っていないのです。 これって結構重要なことだと思いますよ。 食べる物が体に良さそうな無農薬とか無添加みたいなものに偏っていたら、逆に体が抵抗力に乏しい弱いものになってしまいそうですし、無農薬や無添加などに拘ることで、自身と一般の人たちとの間に距離感のようなものも生まれてしまいそうです。　 つまり、安寧できなくなるのでは？　ということです。 逆に、私や多くの一般の人たちのように、マクドナルドのハンバーガーだって、カップメンだって、食ってやる。 無農薬を謳うランチだって食ってやる。　ジジイやオバンの写真入りのラベルに、誰々さんが作った、などと記された野菜や米も食ってやる。　 みたいな感じのほうが、体も心も強くなりそうに思えます。　しかも楽ですから、余裕も生まれますよ。 これだけは食べないぞ！　というのは、自身にとってのアレルギー物質を含んでいるものや、寄生虫の卵が入っていることで有名な韓国製のキムチみたいに、既に危険だということが確実視されているようなものだけでいいのではないでしょうか。　

@tatsumasa6332

8 жыл бұрын

+abarayasoutatu それってたまに耳にする 「うちのジイさんはヘビースモーカーで100まで生きたよ」 と同じ。 80憶中、たった一人の自分のジイさんを例にとって結論化する。

@abarayasoutatu

8 жыл бұрын

さらっとメチャクチャなことを言ってはいけません。　長寿っていうか、平均寿命あたりから平均寿命を明らかに超えるほど生きたヘビースモーカーは８０億分の１人ではなく、けっこう沢山います。　　まあ、ちょっと聞いてください。　数十年前、私がまだ子供だった頃、大人の男たちのほとんどが喫煙者でした。 体感的に７０％を超えるくらいだったと思います。 傍に子供がいようが妊婦がいようが、ばかすか吸っていました。 たばこが本当に嫌煙者たちが悪魔化しようとするほどの有害なものであったなら、今頃病院は　「たばこの害に侵された人たちでごったがえしている」　ことだと思います。 しかし現実にはそんな状態にはなっていません。 マーガリンも同じことです。 マーガリンを　「食べるプラスティック」　などと言って大騒ぎし、マーガリンを悪魔化しようとしても現実は誤魔化せません。 マーガリンを長年食べ続けている人が沢山いるのにもかかわらず、マーガリンの害によって　「病院がその被害者たちでごったがえす」　なんて現象は起きていないからです。 私は庶民です。 私の家族も知人も全員が庶民です。 庶民は私同様、マーガリンを普通に摂取します。 しかし私も私の周りにいる人たちも　「マーガリンを食べたがために病院送りになってしまった」　なんてことは皆無です。 この事実は非常に重いものだと思います。 何かを悪魔化しようとする連中の手口に　「センセーショナルな画像を長期にわたって繰り返し流す」　というのがあります。 たばこを悪魔化しようとする連中は喫煙者の真っ黒になった肺の画像を垂れ流しました。 二酸化炭素を悪魔化しようとした連中は南極の氷が崩れて海水を派手に飛び散らせる画像を垂れ流しました。 マーガリンを悪魔化しようとする連中は化学式とトランス脂肪酸です。　化学式を使ってプラスティックとマーガリンは同じなのだと毎度毎度、繰り返し繰り返しやっていたり、「トランス脂肪酸は自然界にないから危険だ！」　などと声高に叫んでいます。　 しかし、人間の肺は長年生きていれば喫煙者であろうがなかろうが、真っ黒になるそうですし、（解剖医の養老孟司が言っていました）　南極の氷も日常的に崩れて海に落ちているそうです。（これは内陸部で育った氷が大陸外縁に押し出されている現象なのだそうです） そしてプラスティックとマーガリンの化学式です。これはもう、なんていうか、完全なデマなのでガン無視すべきです。　トランス脂肪酸に関しては、自然界に存在している脂肪酸同様、取り過ぎなければ問題なさそうです。（日本人のトランス脂肪酸平均摂取量程度では害はないということです）　・・・「マーガリン悪玉教」　や　「嫌煙教」　「二酸化炭素悪玉教」　などの信者となってはいけません。　偏ってはいけません。　科学（発見と証明の学問）と歴史（人類の集合知）を思考の拠り所として自分の頭で物事の真贋、善し悪しを判断すべきだと思います。　そうじゃないと、いずれ世界は　「～～教」　の手に堕ち、「愚者の楽園」　となってしまいそうだから。

@tatsumasa6332

8 жыл бұрын

abarayasoutatu 説得力ゼロ。まったくなし。 pubmed.gov　を含めた世界で多くの論文、臨床結果報告ではほぼ100％に近い割合で明らかにタバコやトランス脂肪酸のヒトへの害を認めているし事実これらを断った人々も賛同しており、その数は日々増加傾向にある。日本人の長寿現象をタバコと結びつけるのは愚論。確かに日本人は長生きはしているがと同時に認知症患者、介護と慢性疾患患者数は過去に例のないほどのうなぎ登り（特にここ40年）。２型糖尿病患者数に限っては日本人はアメリカのたった1/10の肥満率にも関わらず実質数は多い。将来もしもこの傾向が逆転してくるのであればその時に口を開きましょう。 反論派の意見を追及分析を進めると結局は（誰かさんみたいに）「何が悪い？好きなものを口にしてストレスを溜めない方がよほど健康的だ。」へたどり着く。正論のように聞こえるが日本のように国民皆保険制度がある国ではそうはいかない。なぜならばその「自分の好き勝手」の代償を全く無実で無関係の他の日本国民が払わらなければならないから。先ずはこの国民皆保険制度を廃止にしてから「自分の好きなもの」を言いたい。 酒、タバコ、トランス脂肪、そして日本人が開発した毒性の味の素やぶどう糖果糖液糖などは多国籍企業がカネの為にいかに安く多量に生産・販売できるか、そしてできる限り持続可能「のみ」の目的で店頭に姿を現している。それだけ。 本当に正真正銘の「日本の庶民」であるならばそのようなヤクザの宗教的な囁きと、ただ単に「美味しい」「安い」といった誰かさんの言う「偏り」のビジネスの罠にハマらないように他人への迷惑（先の代償）も考えながら生活をしましょう。 貴方にはチョット難しい話になってしまったけれども。

@nyamaru8063

7 жыл бұрын

実際、喫煙が原因で肺ガンになった人間がいっぱいいるわけだが・・・ おまえは話を大袈裟にして誤魔化してるだけだな 金もない知識もない人間が、自分の子どもに糖質＋マーガリンの菓子パンばかりを与えたりする その結果、痩せてる割には脂肪の多い、パワーのないガリガリ体型ができあがる あるいは、高齢者がめんどくさがって同じものを食べ続けたりな まあこれはマーガリンだけじゃなく日本の食生活全体の問題だが はっきり言っておまえの健康とかどうでもいい こういうことがある限り、軽視できない問題

@tatsumasa6332

7 жыл бұрын

nya maru 確かに日本は自由の国だからタバコを吸いたい人は吸えば良いし、マーガリンを食べたい人は食べればよい、それらの人々の健康状態なんか自分は知ったこっちゃないーー同感。だが日本には国民皆保険制度というものがあり、貴方のように自身の健康に気を使って生活している国民がそうでない喫煙者の肺がん治療費を割り勘で支払っているという事実は問題。事故でのケガや難病患者など不可抗力への医療費は皆で助け合うべきだが、自分の好きなものを好きなだけ食べたいという人はまずこの国民皆保険制度が破綻して廃止になった後で口を開くべき。

Mustard seed, soy beans and corn? … Oh I see, you used the mustard seed as an oil base, and the soy bean as a milk added along with the corn, well it looks delicious!!!

ここではガイジパーティーが開催されています。

時代の流れだけど当時は丸形容器で400ｇだったんだね 今は角型で300ｇだからかなり減ったねぇ

子供の頃はよくマーガリンを食べてたけど、今はすっかりバター。 マーガリンも悪くないけど、やっぱバターの風味や濃厚な感じには勝てない。

バターにマーガリン、きのこたけのこ、プリウスとインサイト…ここでも戦争は続くのね…。

バターコーンラーメンみたいに 普通のラーメンにマーガリンとコーンをのせて食べたことがるけど、まずくて吐いた思い出がありますw

マーガリンの評価は色々なんすね。結局どちらも嘘は言ってないけれど統計データを元にしてないから大した事は言ってないですな。（まずそのデータ集積自体が何十年と掛かるようなもんだからなぁ…直ぐに結果が出ない。遺伝子組み換え食品類も然り──まぁ後者は色々と妙な事が多い為に避けたいですがね） とはいえ、使う事に抵抗は無いが・・・ごはん党ゆえに何とも言えないな。笑 パンはパンでも菓子パンの方が多いし…食パンは食パンそのままでモシャモシャするのが好きなんだよなぁ。

料理を作る使う用途によって、使い分けしています。どちらも節度ある使用量を弁えれば問題ないと思われます。

12:48 これらのパッケージ久々にみた

タイトル見てそういやマーガリンは危険バターが良いとかそんな論争昔あったなーなつかしーとか思ってたらまさかのコメ欄 マーガリンとバターの危険性は大して変わりない、普通に使う分にはどちらも問題ないって昔から言われてんのに未だに言ってる奴が居たとは 味もメーカーによってだいぶ異なるしバターが美味くてマーガリンは不味いとかいつの話してんのか

トランス脂肪酸についてのコメントが多いけど、バターにも同様に飽和脂肪酸が含まれているので同じなんだよな。トランス脂肪酸のイメージが強いのはバターを作る農家たちが自分達の収益を守るためにメディアに対してバターの危険性を棚上げにして訴えたからなんだよね。ステレオタイプって大事。

@Kodama_colonel

Жыл бұрын

トランス脂肪酸が総エネルギー摂取の1％よりも低くなるように言われていますね。日本人の平均は1900kcal/日なので、トランス脂肪酸は約2gまでですね。

@dennou777

Жыл бұрын

トランス脂肪酸。現在は改良され当初より1/10程度に抑えられてます（100g中１ｇ程度）。なので１日200gまでマーガリンは摂取できます。ちなみに200gは通常発売されてる商品の半パック程度。そんなに摂取したら別な意味で大変だと思いますがｗ

マーガリンを悪し様に言う人が多すぎる気がします。

食いたきゃ食えばいいで終わる話だけ思うんですが

@nanoda6939

4 жыл бұрын

まぁ自分が食べるものを深く理解しようとしているだけマシだと思います。 食いたきゃ食えで、病気になってしまっては元も子もないので。

いつになく、製造段階のモノがほとんど見えない・・・

地元でそこそこ有名なチェーン店が出してる「バター風味の野菜塩ラーメン」のトッピングの正体はマーガリン。依然としてバターの劣化・廉価代用品みたいな扱いで草 「植物由来」と堂々と謳えば健康食志向の現代人に受ける面もあると思うが、相変わらず昭和感覚の「代用品」たる後ろめたさを漂わせてる

牛肉に含まれるトランス脂肪酸は シス型だから、大丈夫らしい。 某フードジャーナリストが言ってた。 シス型のトランス型って、なに？

@user-zv4ii9xb2j

4 жыл бұрын

Y D シス型のトランス脂肪酸とは

@shiba_483

4 жыл бұрын

シス型とトランス型があってトランス型の脂肪酸をトランス脂肪酸と言うのだがはて、

@AyaneSuzuki

4 жыл бұрын

恐らくシス型の不飽和脂肪酸って言いたかったんだろうな…

マーガリンで遊びたい

@user-op8gw2mi4h

3 жыл бұрын

マイダーリン💕

学校行かずに何見てるんやろ、

12:16 フェンディ

@haaruchaso

3 жыл бұрын

偽物で草

@unachama

3 жыл бұрын

@@haaruchaso 本物だよ

@unachama

3 жыл бұрын

@@haaruchaso ばかなの

@fantomnyoti

3 жыл бұрын

@@unachama 本物の馬鹿いて草

@unachama

3 жыл бұрын

@@fantomnyoti じゃあチャンネルのぞけばいいやん

は？マーガリン美味いだろ！

ただの植物油なのになんでプラスチックとか言われ始めたんだろ

@gdown167

7 жыл бұрын

マーガリンの主な原材料は植物油。ですがその加工過程に発生する副産物に問題があります。 トランス脂肪酸というものです。これは加工過程でマーガリンの原料を固める際に生成されます。 トランス脂肪酸は牛や山羊食品の脂質に含まれていて、2～5％を占めています。マーガリンやショートニングなどには数％～十数％含まれています。 悪玉コレステロールを増大させる効果がありますので食べすぎにはご注意を。 例えとして「プラスチック」とは言いすぎですが、牛や山羊などの脂分を抽出し固めた物、とゆうところでしょうか。例えですよ。 返信に「動物油は含まれてねーじゃねーか」とか「長文乙」とか子供染みたことは聞き飽きているので相手にしませんけどね。

@okim8807

6 жыл бұрын

副産物か。 ちょっとおかしな言葉遣いだ。

@dennou777

6 жыл бұрын

誤訳です。マーガリン＝人工のバターな訳ですがこの人工と言うのを英語では「プラスチック」と言います。それを製品の「プラスチック」と思われたと言うのが真相です。

@user-kq9pn1fy6e

6 жыл бұрын

プラスチック＝可塑性　「個体でありながら流動性を持つ」という特性のこと。「マーガリンは植物油に可塑性を持たせたものである」という原文を「マーガリンは植物を原料にしたプラスチックである」と翻訳したのが原因だとか。

@user-jq7kc4eg2j

5 жыл бұрын

@@gdown167 バターも動物の油ですよね？ もしかしてバターも…

説明欄に記載の会社名が誤っているので、直すべきかとおもう。

トランス脂肪酸とか、気にしない人は食べればいいんじゃないかな？食べるなを強制したり、食べない人を否定するのは違うと思うけど。 あと、菜種油、圧搾しているだけ良い気がする。薬品で効率良く抽出しているのでしょ？

食品にマーガリン・ショートニングを一切使うなとは言わないけど、せめてどれくらい使用したのかの表示はして欲しいよね

マーガリン、大好きです。 何にでも言えることだけど、食べ過ぎたりせず、 きちんと節度を守った食生活をすれば全然問題ないと思います。

表記を隠したマーガリンとバター各5種類用意して判別する実験を行ったところ完全に判別できたのは全体のわずか2%だったらしい

@tomatomatoma01

2 жыл бұрын

2%は異常なド変態か鉛筆転がしたんやろうな

@m-brownie

Жыл бұрын

そんなもんでしょ。マーガリンを中傷している連中だって識別なんて出来はしないでしょうな。いっそのこと、シュマルツも一緒に出せば中傷屑どもを混乱させられること請け合いです。

バターとマーガリンの比較出るまでマスタードの作り方だと思ってた

沖縄の食堂ってライスや炒め物にマーガリン落として食べるのな。衝撃だったわ

@THEPOWDRE50

4 жыл бұрын

umakara55 多分、ホリデーマーガリン。

どっちもバランスよく摂ろうね！ トランス脂肪酸ガーとかは キログラム単位で食いすぎない限りならないぞ！

@Kodama_colonel

Жыл бұрын

総エネルギー量の1％よりも少なくなるように言われてる。 日本人の平均は1900kcal/日だから、約2gまで。

マーガリンにミルクも入ってるならヴィーガンの人用のマーガリンもあるの？

ラーマ奥さまインタビュー

4:20 ギトギトの権化

マーガリンの摂り過ぎが危険っていうのは知ってるけど、マーガリンに限らず塩分や糖分の摂り過ぎも病気になりますよね…(￣▽￣;) マーガリンが原因で病院送りになった人を見たことも聞いたこともないから、そこまで敏感になる必要ないかも？

@user-og5zr9df7w

3 жыл бұрын

体に積もってくるんだぜ。。。まるでタバコみたいになぁ

@user-rv7uq5tm7b

3 жыл бұрын

太郎田中 ソースは？

@user-vj3by6po2g

3 жыл бұрын

確か、心筋梗塞のリスク上昇だったような気はするけど、油類は蓄積しやすいからほかのと比べて危険度は高いとは思うけどね💧 マーガリンに限る話じゃなくね。

マーガリンは、その原料である植物油からつくられるため、 　子供のころは、バターよりは身体にいいと思っていました。 　が、実際には身体に悪い食品なんですよね。 　それは、製造過程で添加される、乳化剤や香料等の影響なんでしょうか？

@dennou777

2 жыл бұрын

「取りすぎれば体に悪い」それだけです。

バターとマーガリンの違い、正直一年前くらいに知った

@TheRoomofRareMusic

4 жыл бұрын

全国農業協同組合中央会が悪の組織だってことですね

@user-tq7rl6ey9z

4 жыл бұрын

城ヶ崎じょう そうだよ(便乗)

バター高いから、マーガリンがこの世から無くなったりトランス脂肪酸を減らすために工程を増やして値上がりとかしたら困る あとマーガリンをプラスチックって言う人は高校化学を勉強し直したほうがいい

@dennou777

2 жыл бұрын

マーガリン＝プラスチックというのは英文の論文の書かれたそうなんですけどここでの「プラスチック」という意味は「人造」なんですよね。大昔マーガリンは「人造バター」と呼ばれてたのですけどまさにそれかなと思います。

トランス脂肪酸を気にするのであれば、今やバターの方が多く含まれてるから、バターを食べるのやめようね

マーガリンとバターなんて目隠ししたらどっちがどっちかわからないんだから普通に使うならばどっちでもいいんよなぁ。

ホテルとかカフェの朝食でバターじゃなくマーガリン出てくると萎える

@user-og5zr9df7w

3 жыл бұрын

ddipocket3 分かりすぎる。ビジネスって感じのところなら気にならないけどそこそこお高いところだとバターじゃねーのかよ。。ってなる。

ニッケル触媒の水素添加プロセスが見れると思ったら違った

ホクレンのわざとバター品薄にしてる件でマーガリンでもいっかと思うようになった

@at-bf5ds

Жыл бұрын

バターが売れないと困るの（わかります?）

Zon

俺バターに塩混ぜたやつがマーガリンかと思ってた

@kumomo3

4 жыл бұрын

わらった

横山緑見てるー？

マーガリンは体に悪いけど動画をみてみたら 意外だったな。 菜種油をオリーブオイルのようにパンにかけてるだけだよな。 アメリカも禁止にした発がん性物質を含んでるはずなんだが、どの段階なんだろう。 日本は禁止でないトランス脂肪酸 禁止にしたら加工食品の価格が跳ね上がるからできないだろうな

まあ、トランス脂肪酸が減ってもパーム油はパーム油で気をつけなきゃいかんのだけどね。

マーガリン嫌いなのに給食で散々食わされた、昔は残し物調べとかいって給食を残すと昼休みまで残されて食べさせられてた人もいたよ、ひどい時代だったな。