The Easiest Eggplant Recipe! Baked eggplants with tomato and cheese.

The recipe for baked eggplants with tomato and cheese is a classic of the Mediterranean diet.
This dish combines the softness of baked eggplants with the creaminess of melted cheese. It is a healthy and comforting option that highlights the fresh and simple ingredients of Mediterranean cuisine. In the video, I show you how to prepare these delicious eggplants quickly and easily, so you can enjoy a nutritious and tasty meal at any time. Discover the pleasure of Mediterranean cuisine with this irresistible recipe.
🟢 Kitchen utensils:
White knives: amzn.to/3LbAwfB
Knife sharpener: amzn.to/426ceue
Frying pan: amzn.to/42jrPXN
Saucepan: amzn.to/3AJjel8
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Your opinion interests me a lot, that's why I encourage you to comment on the recipe, tell me what you think, I want to know!
What ingredients do I need for this baked eggplant recipe?
2 eggplants.
A red onion.
Canned whole peeled tomato, 3 - 4 units.
Garlic
Olive oil
Mozzarella cheese, 120 g.
Powdered cheese (Parmesan or Grana Padano)
Black olives.
I hope you enjoy this recipe as much as I do.
Thank you thank you thank you.

Пікірлер: 29

  • @bradybunch84a
    @bradybunch84aАй бұрын

    This looks easy even for me! I love to eat eggplant to lower my cholesterol so I will be making this very soon. I love a couple of black olives on top of each eggplant serving. That's the flavor I am looking for. Man, this looks so good! Thanks!

  • @casserola_club

    @casserola_club

    Ай бұрын

    I am happy because it has been helpful to you. Greetings from Spain

  • @amaliabenitez9987
    @amaliabenitez9987Ай бұрын

    Qué ricas,yo les añadiría albahaca fresca para darles aún más sabor❤ gracias Teresa❤

  • @casserola_club

    @casserola_club

    Ай бұрын

    Con albahaca fresca estarán muy ricas!! Gracias por comentar

  • @bart9521
    @bart9521Ай бұрын

    ¡Ahh! ¡Las berenjenas! Me las comería todos los días❗🤣🍆🍆👋Tere👏

  • @casserola_club

    @casserola_club

    Ай бұрын

    Yo también 😜

  • @lostuppersdemama.auroral.q888
    @lostuppersdemama.auroral.q888Ай бұрын

    Me encantan! Un abrazo! 😋🥰

  • @casserola_club

    @casserola_club

    Ай бұрын

    ❤️ muchas gracias!!

  • @noeeon9
    @noeeon9Ай бұрын

    Ya puedo sentir en el paladar lo rica que va a estar esta receta,mañana la haré. Muchas gracias por compartir recetas tan saludables, un abrazote directo a Galicia para ti bonita.👩‍🍳🍆🧀🍅

  • @casserola_club

    @casserola_club

    Ай бұрын

    Gracias a ti!!

  • @luisaosunaquero5355
    @luisaosunaquero5355Ай бұрын

    Deliciosa y rápida.

  • @casserola_club

    @casserola_club

    Ай бұрын

    Así es! Gracias por comentar

  • @paulasueiro5135
    @paulasueiro5135Ай бұрын

    Muy ricas! 😋

  • @casserola_club

    @casserola_club

    Ай бұрын

    Muchas gracias 🤗

  • @user-oi8cv7my4e
    @user-oi8cv7my4e22 күн бұрын

    رائع جدا ❤

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bkАй бұрын

    Merci simple et bon 😊❤

  • @casserola_club

    @casserola_club

    Ай бұрын

    🙏🥰🙋

  • @fabianimaria801
    @fabianimaria801Ай бұрын

    Bella ricetta.. Grazie

  • @casserola_club

    @casserola_club

    Ай бұрын

    Grazie mille

  • @montserratmoreno7369
    @montserratmoreno7369Ай бұрын

    Hola Teresa Gracias por esta receta porque es saludable ,fácil y rápida. El jueves compraré berenjenas que me encantan para hacerlas. Muy buena idea cortarle la conchita abajo para que asienten bien. Un abrazo desde Murcia

  • @casserola_club

    @casserola_club

    Ай бұрын

    Eso es! Se hace rápido, es muy facha y saludable. Suerte el jueves con las berenjenas 🤞❤️

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636Ай бұрын

    Danke sehr! ❤️ ⚘️

  • @casserola_club

    @casserola_club

    Ай бұрын

    🙏❤

  • @ccrovettolopez
    @ccrovettolopezАй бұрын

    👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘😎

  • @casserola_club

    @casserola_club

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️🙏

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651Ай бұрын

    buenos días❤ o sea que no vamos a tener que dedicar un tiempo a esperar a que suelte el agua directamente se puede meter al horno?

  • @casserola_club

    @casserola_club

    Ай бұрын

    Hola, puedes sacarles el agua antes, a veces también lo hago. Tengo la sensación de que las berenjenas amargan cada vez menos .. 🤔 Así tal cual a mí me gustaron. Suerte 🤞🍀

  • @palomamediano7651

    @palomamediano7651

    Ай бұрын

    @@casserola_club vaya pues no hace mucho tiempo en una receta italiana tipo italiana que hiciste no lo hice para mi sola y estuvimos comentando lo mismo pero claro si es que las cosas ya no son como antes para que un tomate te sepa como cuando eras pequeña te tienes que gastar para un tomate un dineral, cierto incluso decirte que no le importancia pero ahora que lo dices la última vez que puse las berenjenas a descanso casi no soltaron agua. un verso muy fuerte y muchas gracias por tu receta guapí🪷🩷

  • @casserola_club

    @casserola_club

    Ай бұрын

    @@palomamediano7651 gracias, eres muy amable!!

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