The Authentic Red Velvet Cake | Sandra Dias Recipe | Cake Decorating Techniques
The Authentic Red Velvet Cake | Sandra Dias Recipe | Cake Decorating Techniques
Learn how to make an authentic red velvet cake!
The authentic red velvet cake isn’t simply a vanilla cake that has received red food coloring at all! It’s actually the outcome of a combination of several specific ingredients, which provide unique flavor and texture - the red color is a secondary feature.
In this video, you’ll learn how to make Sandra Dias’ authentic red velvet cake recipe, including its secrets and special features that make it the actual “red velvet”.
Enjoy!
P.S.: If you have any questions, please feel free to use the comments section, I will reply to you as soon as possible.
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Ingredients:
- 200g butter
- 500g all purpose flour
- 400g sugar
- 40g cocoa powder
- 100ml milk
- 200g sour cream
- 100ml vegetable oil
- 03 eggs
- 01 tbsp vinegar
- 01 tbsp vanilla extract
- 01 tbsp baking powder
- 01 tsp baking soda
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Official Website: bit.ly/2G56eem
Instagram: bit.ly/2I5Woec
Facebook: bit.ly/2D2gNgq
Twitter: bit.ly/2I1DTb7
Subtitles and translation:
- Joyce: xjoycediasx@gmail.com
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Пікірлер: 2 900
*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR* *DICAS IMPORTANTES:* (e a história do red velvet) Rendimento aproximado (tamanhos de assadeiras): - 1/2 receita: 1 assadeira redonda com furo no meio de 25cm de diâmetro, ou: - 1/2 receita: 4 assadeiras redondas de 15cm de diâmetro, ou: - 01 receita: 5 assadeiras redondas de 20cm de diâmetro - 01 receita: 3 assadeiras redondas de 25cm de diâmetro - 01 receita: 2 assadeiras redondas de 30cm de diâmetro *IMPORTANTE:* Prepare a quantidade de massa, para o número de assadeiras que você consegue assar no seu forno, todas de uma vez .... aquelas que ficarem fora esperando a vez para serem assadas, a massa vai ficar solada, pois o fermento vai perder o efeito e o bolo não crescerá. Não tente assar a massa todo em uma única assaderia mais alta, porque além de levar horas para assar, boa parte vai ficar queimada, ou o centro da forma vai ficar ainda cru - mal assado. *SOUR CREAM:* tem 35% de gordura, pois é feito à partir do creme de leite fresco, e portanto substituí-lo por iogurte, não terá o mesmo resultado uma vez que o iogurte tem acidez assim como o creme azedo, mas não tem o mesmo teor de gordura, pois ele é feito com leite 3% gordura. Além disso, o sour cream, junto com o cacau e o buttermilk são os 3 ingredientes essenciais wue tem que estar presente na receita, pois são eles que caracterizam e fazem deste bolo o red velvet. _________________________ *História do Bolo Red Velvet:* O bolo Red Velvet surgiu no começo na Era Vitoriana (entre 1835 - 1900). E naquela época o red velvet era feito na sua versão original - apenas cacau x vinagre, que além dar trazer o cacau para a cor avermelhada, *a principal característica era a textura aveludada, tanto no sabor como na aparência.* Mas, foi na Grande Depressão nos EUA - por volta de 1929, que os confeiteiros para tornar os bolos mais atrativos e tentar vender mais, passaram a usar a beterraba como corante, para intensificar a cor avermelhada, e deixar o bolo "mais bonito". E por isso, mais tarde a indústria alimentícia criou os corantes, e a primeira cor lançada no mercado, foi exatamente o vermelho por conta do sucesso do bolo Red Velvet, que pela praticidade do corante, a beterraba foi deixada de lado. E pelo fato do meu canal ter como objetivo ajudar as pessoas profissionalmente na confeitaria, e por ser um bolo de grande procura comercial, eu tinha que ensinar como fazer o que se usa hoje em dia .... mas, tem a receita do corante de beterraba na descrição para tem tiver interesse em usar. E para quem quiser fazer a receita *ORIGINAL* - apenas para consumo próprio - não use nem beterraba, muito menos corante em gel, pois eles são dispensáveis. Afinal, é a textura e o sabor resultantes da reação vinagre x cacau, que faz com este bolo seja único, e a cor é consequência secundária. MAS ... se a receita for executada para uso *COMERCIAL* (para atender à clientes) é necessário o acréscimo do corante, como demonstrado no vídeo, pois é isso o que os clientes esperam ver na COR do bolo - ainda que seja a textura e sabor o mais importante no red velvet. . .
@polianaalencardasnevesoliv2688
4 жыл бұрын
Boa noite! Qual a quantidade de receita para uma assadeira de 35cm?
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Poliana ... 01 receita vai fazer 01 camada deste bolo. Então, se vc vai fazer um bolo de 4 camadas por exemplo, tem de assar 4 vezes esta medida - e este tamanho vai perder se dobrar a receita e tentar assar na mesma assadeira, é grande demais, não vai assar.
@nataliamaradei6663
4 жыл бұрын
SANDRA bella mia rsrs Bacini do Sul da Itália muitissimo Obrigada pelas fabulosas receitas Deus te abençoe os sempre e.sempre :*
@anaxavier
4 жыл бұрын
Que linda, até a historia do bolo ela coloca pra gente. Deus te abençoe sempre 💕🙏
@valeriajahsba6070
4 жыл бұрын
Qual o nome da farinha que vc usa pra fazer todos os bolos ou vc indicaria uma farinha pra fazer esses bolos maravilhosos te sigo no canal do KZread e no Instagram bjjjjj
Estava lavando louça e coloquei nesse vídeo para ver se o verdadeiro Red Velvet era com beterraba. Tive que sentar e prestar atenção porque uma aula dessas é coisa rara 😮 Amo pessoas criteriosas ❤
@sandradiascakedesigner
Жыл бұрын
Obrigada 😍
@vaa.q.s4546
11 ай бұрын
Gratidão pela aula!
@dr.joserobertopessoa
6 ай бұрын
Mas é sim, a receita original é um tom avermelhado terroso pela interação de ph do cacau e do vinagre, anos depois acrescentaram a Betanina, que é um corante derivado da beterraba, por meio do suco reduzido da beterraba, o corante sintético veio anos depois, as cores não tem sabor, mas sim o metodo cremoso e ácido da característica dessa massa, que muitos americanos usam !
Perfeito! A única confeiteira brasileira que até hj publicou na íntegra o red velvet e ainda acompanhado da história. Parabéns! Virei sua fã. Eu já fiz no passado, antes de estar na moda, tentei comprar, mas todos eram tingidos artificialmente, com gosto de bolo comum de baunilha.
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Silvia... seja bem-vinda! Mas, sabe que até hoje tem quem pense e faz um bolo de baunilha comum tingido com corante vermelho, e diz que é red velvet ? Mas, o bolo red velvet tem um sabor e textura únicos, não tem nem parecido ao bolo comum de baunilha. 😍😘💖
@barbaragiseldaarrudaalves595
3 жыл бұрын
Verdade, só conhecia o tingido, muito obrigada....
@MariaSilva-mi6wq
3 жыл бұрын
Sandra muito obrigado, pela sua gentileza de responder minhas dúvidas
@mariasolangedonascim
3 жыл бұрын
Simplesmente maravilhosa! Ainda irei fazer um curso com essa diva dos 🍰.
@quesia1797
3 жыл бұрын
Já ia comentar isso. Amo.💕
Finalmente achei uma profissional que respeita a receita do Red Velvet. Excelente!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
@kimberly5797
3 жыл бұрын
Verdade amiga.... Vou fazer essa receita para o dia das mães.... um 💋
@mailsonivan4898
3 жыл бұрын
Sandra eu sou como você, eu amo ver as pessoas se deliciando em comer dos produtos que eu faço. Você é fantástica, parabéns por suas dia aplicações, você é show.
@vanessapimenta8270
3 жыл бұрын
Os meus bolos Red Velvet ,são todos feitos com essa receita .Minhas clientes adoram .A Sandra ensina com requinte .
Fiz o bolo com o creme de limão, fiquei um pouco tensa, a massa demorou para assar. O resultado ficou maravilhoso, fiz para o aniversário de meu filho, minha família não conhecia esse bolo. Gente!!! O povo ficou alucinado!!! Tentei guardar um pouco para comer no dia seguinte e nem as migalhas deixaram. Obrigada Sandra!!!
@sandradiascakedesigner
Жыл бұрын
Fico muito feliz em saber disso! 😍
só quem é um amante de confeitaria vai saber como é uma sensação boa ver uma profissional ensinando uma receita e usando os ingredientes certos e de altíssima qualidade, sem substituições paralelas, sem medo de "aí vai ficar muito cara a receita". Eu vi tanto vídeo no KZread de várias e vários confeiteirxs ensinando esse bolo com chocolate em pó (ATÉ MESMO COM ACHOCOLATADO), margarina e iogurte e lembrei de você na hora falando para não usar nenhum deles por que não vai dar certo kkkkkkkkk parabéns viu, vc é nota mil ❤❤❤❤
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Subsituições de ingredientes só para baratear a receita, mas que faz perder a originalidade e ainda a qualidade - fazendo a receita deixar de funcionar como deveria, você não vai ver aqui no meu canal. 😍
@cleiderosa5443
9 ай бұрын
@@sandradiascakedesignerarrasa sempre 🎉❤
@cleiderosa5443
9 ай бұрын
Estou fazendo um curso de confeitaria profissional 😊 estou amando esse curso 🎉❤
A cada dia mais fico impressionada com essa MULHER ! É Fina, elegante, calma e nos dá uma bela aula de matemática e química e tb de cultura ! Nunca vi um canal tão completo. Vc arrasa! Deus abençoe vc cada dia mais!!!!!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Muito obrigada, Giovana 😃
@heitorzinhocarvalho1336
Жыл бұрын
parabéns um espetáculo de vídeo,muito bom
@rosangelakopszynski4555
11 ай бұрын
Concordo plenamente!!
Enfim uma profissional que sabe realmente fazer um bolo red velvet
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😜😍💖
eu gostei que ela raspa as tigelas como a gente kkkk amei
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Eu sempre digo que deviam mandar "canonizar" quem inventou o "pão duro", porque com ele a gente raspa tudo e não deixa nada pra trás - desperdício zero !!! 😂
@eduardasouza5955
4 жыл бұрын
Eu fico agoniada quando não raspam as vasilhas nos vídeos 😂😂
@fatimaquintao8350
3 жыл бұрын
Kkkk também!
@edinahlins9841
3 жыл бұрын
Eu idem. Tem confeiteiras que deixam um montam. Affff
@claudilenedasilvarodrigues8184
3 жыл бұрын
Eu TB observei isso 😂😂😂
Segui a receita a risca e ficou perfeito! Um dos melhores bolo que já provei. Façam!! Usei como recheio o Buttercream de Merengue Suíço, e molhei a massa com uma calda de água e açúcar (1 parte de açúcar e 2 de água, leva ao fogo até levantar fervura). Ficou divino.
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
@sollinda5557
2 жыл бұрын
Vou tentar fazer Estou com água na boca
@gueth009
2 жыл бұрын
Verdade!!! 😍 Também fiz e ficou uma delícia!!! 😋😋😋😋😋😋😋
@fernandosouza7746
2 жыл бұрын
Felipe essa massa nem precisa molhar é úmida e perfeita. Tbm amei 😍
Descobri o seu canal há pouco mais de 3 semanas e já fiz este bolo 2 vezes. Hoje servi o 2° para comemorar os meus 29 anos de casamento. Ficou delicioso! E foi a 1a vez que fiz cream cheese, que evitava comer porque achava que saberia muito a queijo... Ficou uma delícia 😁. Sou uma doceira amadora portuguesa, que já fez muitos bolos, mas nenhum ficou tão bom como este Red Velvet. Obrigada pela sua partilha e, principalmente pela maneira tão clara como ensina! Parabéns!
@sandradiascakedesigner
Жыл бұрын
Fico muito feliz por isso, Ana Paula 💖
No mês do meu aniversário e da minha mãe, fiz dois bolos red velvet na mesma semana, seguindo todas suas orientações. E olha que eu nem me lembrava qual foi a última vez que fiz bolo! Foi um sucesso absoluto! O bolo é delicioso e ganache de limão siciliano é divina! Combinação perfeita. No primeiro decorei com morangos, e no segundo comprei algumas frutas vermelhas, uvas pequenas e kiwi. Ficou lindo demais! É importante para quem não "jeito" para confeitaria, fazer um bolo delicioso e bonito também. O primeiro, fiz em apenas duas formas, e o segundo eu consegui dividir em três formas e fazer três camadas. Ambos foram naked, portanto apenas uma receita da ganache dá pra decorar e deixá-lo recheado e coberto na proporção perfeita (na minha humilde opinião). Cheguei até a bater chantilly porque fiquei com medo de não ficar macio o suficiente, mas não precisei usar. No que coloquei mais frutas, ficou mais charmoso e rico. É um bolo de confeitaria chique demais! Obrigada querida!
@sandradiascakedesigner
Күн бұрын
Fico muitto feliz que você tenha gostado! 😍
Meu senhor esse povo tem preguiça de dá o like para essa Professora de excelência na arte que faz. Aqui eu deixo 1milhao de like e a minha admiração pelo seu trabalho minha flor❤
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Ingrid 😍😘💖
@lucilenepereira4838
3 жыл бұрын
Idemmm oh Chef magnifica Deus a abençoe 🙏🏻🥰
Meu DEUS, porquê não descobri antes, este canal.Deus continue lhe abençoando. Pararabéns
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
😍
@bela-ne8ht
3 жыл бұрын
E eu que descobri 3 meses depois de você,mas importante que chegou até nós com a GRAÇA DE DEUS!!! Ontem conheci este canal 12.10.20
@catarinasantos3539
3 жыл бұрын
É a que mais prioriza qualidade
@ritadecassia2306
3 жыл бұрын
MEU Deus estou con água na boca!!! Fantástico
Isso não é um bolo. É um quadro. ❤🦋 Apaixonante.
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
😍😘💖
A única que ensina de verdade a receita, e de maneira completa! Além da elegância ao ensinar!
Melhor receita de red velvet do Brasil. Sempre venho reassistir quando faço ❤. E sempre com o melhor ganache com cream cheese e limão siciliano no recheio , coberto com buttercream. Tudo da Sandra ❤
@sandradiascakedesigner
Күн бұрын
😉
Senti uma certa indignação com o “apenas adicionar corante vermelho” HAHAHAHA Adorei
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
hahahahahah ... pois é ! O bolo red velvet é muito mais complexo do que simplesmente fazer um bolo branco e acrescentar corante vermelho, não é mesmo? 😍
@anakaroline5980
4 жыл бұрын
@@antoniocarlos-en5wu Sugiro que reveja seu comentário e tenha um pouco mais de cuidado com sua escrita
@anakaroline5980
4 жыл бұрын
@@antoniocarlos-en5wuAcredito que aconteça a reação sim, mas ela seria muito pequena para uma quantidade tão grande da massa e compreendo que seja necessário sim um toque do corante. No vídeo ela conta como surgiu o pigmento através da reação química, quando não existia corante e em nem um momento ela diz que o Red Velvet SO levava a junção do cacau e vinagre, sem o auxílio do corante.
@anakaroline5980
4 жыл бұрын
@@antoniocarlos-en5wu Senhor, me mostre aí em qual momento ela DIZ que SOMENTE UTILIZA VINAGRE E CACAU. Tenha a humildade de admitir que vc está errado do que tentar encontra erro no trabalho dos outros!
@anakaroline5980
4 жыл бұрын
@@antoniocarlos-en5wu Ela diz: "Essa é uma receita, que, ela não foi criada para ser adicionada simplesmente o corante vermelho". Acho que alguém está precisando de presta atenção e de umas aulas de interpretação. 🙄
Sandra ,fiz o bolo e o recheio de ganache de creme chesse de limão Ciciliano Melhor bolo Red Velvet!!!!!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Tô chocada 😮 que aula perfeita. Não sou confeitaria profissional, mas amo estudar e descobrir as histórias dos alimentos, amo preparar algumas delícias, e amo comer. Parabéns pelo lindo bolo, e pela aula maravilhosa, com elegância e informação de qualidade.
A história da comida, o glamour da Sandra, maravilhoso o canal
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Maria 😍
Encontrei vc hoje e amei vc è simplesmente maravilhosa , transmite muita paz e sabedoria. OBRIGADA!
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
😍
Oi chefe Sandra, já assiste a muitos vídeos no KZread tube com vários confeiteiros, não menosprezando os colegas, mas nunca vi explicações tão detalhadas sobre as receitas, estou aprendendo muito, sou sua fã e admiro o seu trabalho. Quero ser uma ótima profissional como vc e fazer lindos bolos obrigada.
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Oi Ely ... fico muito feliz que você esteja gostando do canal, espero que as dicas e receitas sejam úteis pra você. 😍
@claudetemartao8946
2 жыл бұрын
Maravilhosa está receita, só experimentei um pronto de confeitaria , acredito que este ficará muito melhor 😃...vou fazer no meu niver 😍depois falo qual foi o resultado ...gratidão🙏 Sandra 👏 você é uma excelente profissional 😍 💐😘
Sandra! Você é maravilhosa, quantas receitas incríveis, realmente estou apaixonada 💕🧁💕. Obrigada !
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Luciana 😍
Se existe um canal que nem precisaria pedir para se increver, e este aqui, é uma aula espetacular e você passa um firmeza para seus seguidores, DEUS te abençoe com a GRAÇA DE JESUS CRISTO!!!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Obrigada, Tania 😍
Sensacional!!! Nós, do "Construtor Anônimo", um grupo de trabalhos em obras na construção civil, temos que tirar o chapéu para você Sandra Dias! Parabéns!!! Abraço do "Construtor Anônimo".
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada! 😍
Adorei você, você é firme mas tem suavidade na voz... Sabe passar o "conteúdo" com maestria, parabéns. Te achei no KZread ontem, mas vou anotar TODAS as tuas receitas e dicas. Obrigado por compartilhar estes tesouros... 🙏😍
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Conceição ... seja bem-vinda ! 😍
Sandra, você é a didática em pessoa! Perfeito! Parabéns! 👏🏻😍👍🏻🥳🌷❤😘🤩
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Obrigada, Ana 😍
Olha,sem palavras pra descrever essa receita e essa aula 👏👏👏👏👏👏👏
A calma com que você fala é sensacional! Vou já vê outros vídeos ❤️
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Como é bom ter alguém q nos ensina o q realmente é
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Nossa você é uma chiquesa de detalhes, como não te achei antes! To chocada com tanta elegância e clareza nas explicaçoes. Ameeeeeei obrigada
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Nunca assisti um vídeo de receita tão completo. Amei. Obrigada.
Eu amei seu jeito calmo e simples de explicar as coisas. Você é muito detalhista, isso ajuda demais quem está começando. Obrigada por compartilhar com a gente seu conhecimento 🥰
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Cyanna ! Fico feliz em saber que de alguma forma estou ajudando vocês ... 😍
Que didática perfeita! E a dicção então! Parabéns, acabo de me inscrever! Cadeira cativa. Vou tentar acertar! 💋🌷❤
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Seja bem-vinda, Ana Cristina! 😍
Sandra eu sou daquelas que tem muita pena de cortar um bolo lindo, mas amuuuu saber da satisfação das pessoas que experimentaram. Só mais uma coisa, no momento o qual vc experimenta suas receitas no final do vídeo, eu tenho certeza de que devo reproduzi-las aqui em casa. Muito legal 👏👏👏👏👏
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Hoje em dia eu tenho mais prazer vendo as pessoas se deliciando, e não tenho mais dó de cortar um bolo, por mais lindo que tenha ficado - as fotos existem para eternizar ele antes e depois. 😍
Simplesmente perfeito seu bolo, e sua explicação faz toda diferença!! Amei👏👏👏👏👏
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Jorgina ... e este bolo é único em textura e sabor, a cor é totalmente secundária .. 😍
Que receita incrível e que vídeo maravilhoso!! Super detalhado, amei! Obrigada!!❤️❤️
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Que bom que gostou 😍
Fiz o bolo e ficou maravilhoso...parabéns e gratidão pela sua generosidade.
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Nossa, Sandra, amei tudo! A sua energia, o seu jeito de ensinar, a receita... Gratidão por tanto!
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
🤗
Sandra! Amo tuas receitas! Agora , tua elegância te torna uma lady!
@sandradiascakedesigner
Жыл бұрын
Obrigada! 😍
Olá Sandra! Queria agradecer-lhe o muito que tenho aprendido consigo, sobretudo nestes tempos difíceis. Descobri o seu canal quando aqui, em Portugal, estávamos confinados em casa, por isso também lhe agradeço a companhia que me fez! Despertou em mim uma pasteleira que nem sabia existir e estou-lhe muito grata. O red velvet que fiz ficou delicioso! Bem haja e fique bem!
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrogada, Raquel .. e seja bem-vinda ! 😍
Isso é perfeição!!! A técnica em substituição ao corante, que realmente me incomodava muito neste bolo, foi incrível. Amei e vou fazer!!!😍❤🙏
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
O sabor deste bolo é único, e nada tem a ver com a cor dele .... a coloração é apenas uma consequência secundária. Você vai gostar.... 😍
Gosto dos seus ensinamentos pq sinto segurança ouvindo suas palavras . Vc realmente sabe o que faz e o que fala! 👏👏👏👏
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Luciene ... nestes vídeos, estou repassando 20 anos de conhecimentos e experiência 😍😘💖
VC É SHOWWWW!!! PARABÉNS E GRATIDÃO 🙏 CHUVAS DE BENÇÃOS EM SUA EMPRESA E FAMÍLIA AMÉM 🙏
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Tania 😍
Estou iniciando na confeitaria e estou maravilhada com tanto conhecimento e técnicas que posso aplicar no dia a dia.. Parabéns pelo excelente trabalho..
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Sara ... seja bem-vinda! 😍
Meu Deus! Amo você, fiz no Natal a torta holandesa com chocolate branco. A melhor sobremesa que já fiz. Agora tenho que fazer essa.🥰😍
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Quanta simpatia e gentileza neste vídeo¡!! Gratidão por compartilhar suas receitas!🙏💕
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Estou encantada com tanta dedicação.Curta e direta até mesmo respondendo aos comentários.Parabens!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Não né canso de ver suas aulas. É muita elegância e sabedoria 🤩🤩🤩
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
Obrigada 😍
Canal fantástico! Explica tudo em detalhes e em alto nível. Passei a seguir!
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Ana Claudia ... seja bem-vinda! 😍
Parabéns Sandra, descobri seu canal há poucos dias e já estou maratonando seus vídeos. Você é uma artista e um ser humano incrível por passar suas receitas de uma maneira tão transparente, diferente de outras que fingem passar. Já fiz muitos bolos, principalmente quando fiquei desempregado, mas por falta de oportunidade de me aperfeiçoar acabei engavetando o sonho de me tornar um verdadeiro cake designer. Um grande beijo, já sou seu fã!
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Pedro ... seja bem-vindo! Espero que você tenha oportunidade de se aperfeiçoar e realizar o seu sonho ...😍
Essa mulher é incrível, pura classe, inteligente, simpática, didática.
@sandradiascakedesigner
Жыл бұрын
Obrigada 😍
Gente a primeira vez que estou assistindo seu vídeo,estou encantada com seu jeito simples e delicado de ensinar seus talentos,que Deus te abençoe infinitamente muito obrigada você é simplesmente maravilhosa❤❤❤
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Viviane - seja bem-vinda! 😍
Quanta fineza e sabedoria! 😍😍🥰
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Obrigada 🥰
Amei Vc é uma professora Nota 1000 Obrigada QUE DEUS TE ILUMINE cada dia mais🙏👏👏👏👏👏
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada Catarina 😍
Eu fico impressionado com a sua segurança e conhecimento que você apresenta. Parece uma maestrina na cozinha regendo os utensílios e ingredientes para resultar nessas obras-primas. Parabéns e obrigado 🙏🏻!
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Machado ... 😍
Sandra, não sou profissional da área, mas estou apaixonada pelo seu conteúdo! Adoro seu jeito objetivo, claro e muito didático. Sua postura profissional é excelente. Continua que to anotando as dicas pra utiliza las no lar pra surpreender a família ❤ sucesso!
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Aline ... seja bem-vinda! 😍
A sua torta holandesa é espetacular, se não a melhor!👏👏👏👏👏👏👏🍾🥂
@sandradiascakedesigner
Жыл бұрын
Obrigada 😍
Perfeito! Amei a receita e valeu mto pelas dicas , com certeza vou fazer .
Suas receitas são incríveis.👏👏 gratidão Sempre ❤️
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Poxa! Nunca vi uma pessoa explicar tão perfeitamente, parabéns ! eu adorei 👏👏👏👏👏👏
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Lidimar... 😍
@suellensa7702
4 жыл бұрын
É porque, além da experiência na área, ela tem formação técnica na área culinária...com certeza conhecimento técnico faz toda a diferença. Por isso, devemos valorizar os profissionais!
@jefersonaugusto2159
4 жыл бұрын
Ela e incrivel.....
Nossa! Essa massa fica tão linda! Vou fazer mesmooo. Amei! Você fala muito bem! Uma oratória limpa e acessível! Arrasou.
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Obrigada, Wemerson 😍
Adoro suas explicações!! Vc ensina extremamente bem!!! Obrigada
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Eliane 😍
Se eu pudesse, eu curtiria um milhão de vezes! To apaixonada pelo seu canal, pela maneira que vc ensina com tanta paciência e muito bem explicado! Moro em Londres e já tentei várias receitas de Red velvet aqui mas nenhuma delas ficou tão perfeito que deu tão certo quanto a sua receita! Maravilhosa! ❤️❤️❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 te achei agora e nunca mais te largo sua linda 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Muito obrigada ❤️
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Lucia ! Seja muito bem-vinda! Fico muito feliz que você tenha gostado do Red velvet, o sabor e textura dele são únicos! Adoro também.... 😍
Testei ontem a receita. Ficou simplesmente maravilhoso. Muito obrigada por compartilhar todo o seu conhecimento.
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Gente, é impressionante a leveza e clareza que você utiliza para nos ensinar. Sua voz firme mas doce, até me acalma rsrs. Amo demais e acho que assim facilita muito o aprendizado. Tenho feito algumas receitas e dão super certo. Só tenho a agradecer. #sandradiascakedesigner
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
😍
Estou amando suas receitas, pois vc me transmite leveza e sabedoria de uma forma de demostra que vc realmente entende do que está falando. Também explica de uma maneira que consigo compreender. Parabéns
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Ana ... seja bem-vinda! 😍
Não tem como não te dizer que suas aulas são espetaculares! Obrigada!
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
Obrigada 😍
Que paz interior dela Da pra sentir na voz. Maravilhosa
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
😍
Eu fiz o red Velvet seguindo estritamente o que foi ensinado e ficou perfeito. Sou muito exigente e de verdade me admirei ficou maravilhoso...decorei todas as fatias com Phisalis e o toque final do sabor com a fruta ficou ainda mais sensacional...façam vale a pena cada sorriso de admiração de quem o provar...
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Maratonando seu canal.. socorroooo, caminho sem volta😂😂 quero fazer tudo e comer tudo 😂 . Sandra, muito obrigada por tanto, tudo muito bem explicado, receitas maravilhosas. Deus abençoe sua vida e essas mãozinhas ❤❤❤❤
@sandradiascakedesigner
Күн бұрын
Obrigada ! 💖
Perfeito seu canal! Amei. Suas explicações são bem nítidas e esclarecedoras. Parabéns!
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
😍
Virei fã, vc passa uma confiança incrível! Sei que vou aprender muito com vc😃👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
😍
Nossa! Não conhecia seu canal, fiquei horas vendo suas receitas. Eu não sou profissional, nunca fiz curso nenhum mas adoro cozinhar, inclusive bolos e outros doces. Já me inscrevi no seu canal, e queria lhe parabenizar pela forma doce e suave de ensinar. Obrigado!
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Ronaldo! Seja muito bem-vindo! 😍
Que receita maravilhosa ! Obrigada por compartilhar conosco
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
😍
Que espetáculo essa explicação!! Esse bolo deve ser maravilhosoooo!! Parabéns por mais essa aula Sandra.
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Sandra, passando aqui agora por gratidão! Por você ter nos ensinado lindamente essa receita que foi simplesmente o melhor bolo que eu já fiz! Que massa fantástica! Que cor fantástica! Os processos passados pra nós são preciosos! Realmente, o cacau em pó e o sour cream fazem toda a diferença! Obrigado! 🙏👏
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Sim, Bruno ! São três ingredientes essenciais para o verdadeiro red velvet: sour cream, cacau e buttermilk (feito com vinagre). E o resultado é espetacular e único !
Descobri agora o canal e estou encantada , com vontade de testar todas as receitas. Tua dicção é perfeita. Muito obrigada pelas explicações nos comentários também. Leio todos, assim tiro as minhas dúvidas.
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada ! E seja bem-vinda, Eliane ! Lendo os comentários antigos, é possível que as dúvidas já tenham sido esclarecidas, e não precisa esperar que eu veja e responda a nova pergunta, que pode levar um tempo, às vezes ..... Mas, pode me perguntar o que precisar, e vou responder sempre, ok? 😍😘💋
@elianeberwanger2938
4 жыл бұрын
@@sandradiascakedesigner Muito obrigada😘💖
Sandra estou apaixonada, feliz muito obrigado,por passar seus conhecimentos, isso e uma faculdade, você e perfeita,além de saber muito tem o dom de passar pra gente, muito obrigado, estou muito feliz de ter descoberto esse canal.❤️😍🙏
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Que maravilhosa explicação...Parabéns!
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
😍
Nunca pensei, graças a Deus que tem pessoas que ensina o correto gratidão vou fazer como você ensinou ganhou mais uma inscrita ❤️
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Sandra nossa como amo te acompanhar, suas receitas são incrivelmente fabulosas . Vou fazer este red vevelt e te conto depois como ficou. Meu sonho é fazer um curso com vc. Muito obg por seu carinho e td delicadeza. Bjss fica com Deus .
Já assistir três vídeos, de três receitas diferentes e de bonos ganhei três aulas grátis!! Melhor chefe!!👏🏻👏🏻👏🏻
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Maria das Graças 😍
Red velvet tem toda uma história 😀😀😀😀! Obrigada por compartilhar
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
😍
Que linda! Que classe! Que inteligente! Tudo que eu precisava em uma professora seja a área que for! Vou arriscar fazer para o meu aniversário. 🌸❤️
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
@martaprado3037
Жыл бұрын
Ficou lindo o bolo e vc é uma excelente profissional vou tentar fazer
Que maravilha Meus filhos amam ver ver comigo canais de decoração e culinária, confeitaria Amamos a arte de decoração e confeitaria Meu BB diz que vai ser confeiteiro profissional E minha menina ama macarron Obrigada as explicações amei Eu tenho o hábito de usar beterraba para dar cor😍🥰
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
😍
Td oq vc ensina fica ainda mais saboroso c a forma q vc apresenta. Que delicadeza e charme.
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Teca 😍
Nossa! Quanta mestria! Deve ser delicioso! Estou salivando, pois amo bolos bem feitos 😋e Com ingredientes bons
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Maria da Gloria ... e faça este bolo pois ele é delicioso! 😍
Que bolo lindooo 😍 Mas eu achei que você ia mostrar a reação química entre o chocolate e o vinagre sem colocar o corante... Ficou lindo
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
O propósito do canal, em primeiro lugar é ensinar receitas e técnicas que possam ser usadas comercial e profissionalmente ... e portanto neste caso, quem vai fazer este bolo para clientes, tem que usar o corante porque é o que o cliente espera ver na cor deste bolo (embora é a textura e sabor que determina que é um red velvet). Mas, se você vai fazer apenas para consumo próprio, faça a receita como foi orientado, exceto pelo corante que não precisa colocar nenhum.
@inessantos9886
4 жыл бұрын
@@sandradiascakedesigner ❤️
@samusbr1005
4 жыл бұрын
Tenho alergia a corante posso usar beterraba
@carolinakieling7510
3 жыл бұрын
@@camillabrilhante4842 fica uma cor maravilhosa sem o corante, porém o cliente realmente quer ver a cor vermelha pra ele não interessa a reação química dos ingredientes
Gente eu fiz!!! Meu Deus que perfeição. Obrigada pela aula riquíssima 😍
@sandradiascakedesigner
2 жыл бұрын
😍
Você tem uma didática maravilhosa e tem uma forma de falar que faz prestar atenção. Adoro suas receitas. Parabéns!!!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
😍
Encantada com o seu vídeo, a sua receita, a forma como ensina e a beleza do seu trabalho. Parabéns.
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Cecília 😍
Um jeito de explicar desse merece minha inscrição e o meu like, com certeza. 😍
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada, Roberta .... seja bem-vinda! 😍
@solangesantosabreu2479
4 жыл бұрын
O MEU 👍 FOI CERTEIRO👏👏👏👏
Pq tem tantas visualizações e poucos likes? Ela é perfeita e proficional bora deixar nossos likes. 👏👏👏👏👏
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada! Não sei porque, mas parece que só eu vejo (deve ser alguma configuração) ... agora tem mais de 12.000 likes 😀😍😘
@coragemdeterminacao6299
4 жыл бұрын
Verdade ela é perfeita. 👏👏👏💖
Que pessoa maravilhosa!!! Explica como ninguém, muita clareza no que faz... 👏👏👏
@sandradiascakedesigner
Жыл бұрын
Obrogada 😍
Sandra, você é um luxo!!!!! Não vejo a hora de experimentar suas receitas, vou fazer cada uma delas e espero que seja capaz de reproduzir o sabor que você nos faz acreditar está também a nosso alcance.
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Se voc ê seguir as receitas à risca, respeitando medidas, os ingredientes corretos e o modo de preparo, vai sempre ficar igual ao meu, Rejane 😍
O melhor bolo Red Velvet que eu já vi parabéns 👏👏
@sandradiascakedesigner
4 жыл бұрын
Obrigada 😍
@MariaHelena-nv3yg
3 жыл бұрын
@@sandradiascakedesigner maravilhoso esse bolo
Eu mim apaixonei por esse bolo e mais ainda pelo o canal😋😍❤️
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Seja bem-vindo, José 😍
Adorei a forma que vc explica. Excelente professora. Tô aqui com água na boca,AFF!
@sandradiascakedesigner
3 жыл бұрын
Obrigada, Veronica 😍