The age-old recipe for forgotten pastries! An ancient recipe that everyone should know.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
This ancient pastry is full of secrets! Mysterious! You probably haven't seen anything like it, because it got lost over time. It's incredibly easy to make, hearty and extremely delicious. It just surprises everyone how easy and delicious something like this can be. Unbelievable!
🆓 In order not to miss any new videos, SUBSCRIBE for free here:
kzread.info...
Activate the notifications by clicking the bell and if you particularly like the video, feel free to share it with your friends.
Become a channel member and receive exclusive benefits:
/ @einfache-rezepte
Ingredients:
100 g flour (type 405)
250 grams of butter
200 g flour (type 405)
1 egg yolk
2 tbsp vinegar
100ml of water
1 tsp salt
For smearing:
1 egg
Salt
Caraway seeds
Bake: 230°C / 446°F 10 min.
E-stove top and bottom heat
#Easy_Recipes #Recipes
Puff pastry, puff pastry recipes, make puff pastry yourself, puff pastry ideas, filled puff pastry, puff pastry bags, puff pastry basic recipe, puff pastry recipe, baking, puff pastry with Nutella, puff pastry dishes, recipes, recipe, puff pastry recipes hearty, puff pastry ideas sweet, make puff pastry yourself, cake, Cook, fold puff pastry, butter puff pastry, roll puff pastry, puff pastry snails, puff pastry sticks, delicious, bake cakes, puff pastry savory, eat, delicious tasters, make puff pastry at home, German puff pastry method, how to make puff pastry, puff pastry recipes easy, make puff pastry yourself, puff pastry Basic dough recipes, confectionery from puff pastry, do it yourself, just bake, bake, easy, recipe, instructions, homemade, delicious, fast, recipe video, sally, step-by-step, baking recipe, baking video, yummy, succeed, guaranteed, family, Baking instructions, simple recipe, step by step, cake, sally's world, simple, hammer, friends, airy, Zerbo, cake, so tastes love, luisa, super explained, tutorial l, creamy, birthday, cake recipe, button, sweet, cake recipe, cake, fluffy, coffee party, children's birthday party, cakes, next level, make your own, professional baker, confectioner, easy, hobby baker, creamy, brilliant, for everyone, cream, birthday cake, professional ,basic recipe,mega,dream,yeast dough,bake bread,the best recipe,beautiful,backtutorial,party,so easy,idea,bake with fun,sure success,marcel paa,spring,classic,bake quickly,bake bread for beginners,bake bread With wheat and spelt, super crunchy bread, dust bread with a template, bake crispy bread, bread with spelt and wheat, crispy and juicy recipe, bake your own bread, bake bread marcel paa, marcel paa bread, wheat spelt bread, bake super crispy bread ,make chocolate brownies yourself,american brownies recipe,chocolate fudge brownies,brownies with vanilla ice cream,cake with sprinkles,use ripe bananas,bake sweet bread,gift,banana bread,cream cheese,juicy,crispy bread,crusty bread,plain bread,crispy crust,crunchy bread, bake it yourself, recipe cinnamon corners, cinnamon rolls, bake brownies, juicy brownies, instructions brownies, juicy chocolate brownies, recipe chocolate brownies, baking tutorial, without yeast, recipe plum cake, bake plum cake, instructions plum cake, make banana bread yourself, few ingredients, sweet bread, simple recipe, banana bread, Banana bread instructions, banana bread recipe, best banana bread recipe, sure-fire recipe, banana bread tutorial, ripe bananas, baking instructions, simple banana bread, simple and quick recipe
Пікірлер: 2 600
Автору благодарность за рецепт👍. Люди мира всем привет из Кыргызстана. Здесь столько народу из разных стран. Я так рада, как+будто побывала во всех странах одновременно. Всех вас обнимаю и желаю добра🥰✌
@ariamariam3678
Жыл бұрын
❤❤❤😍😘
@idastr8992
Жыл бұрын
Привет Кыргызстану из Германии Кыргызстан,моя Родина🖐
@faziakecili6739
Жыл бұрын
Merci. Salutations de Paris.
@2023-vivat
Жыл бұрын
@@idastr8992 походу в Германию переехала половина Казахстана 😄😄😆😆
@arseniogarcia1154
Жыл бұрын
Muy bueno realmente, claro está que tiene su proceso. Saludos desde PARAGUAY el corazon de . America
Самое ценное в этом ароматном слоёном и солёном тесте это зерна тмина!!!!! На основе этого теста можно готовить замечательные пирожки с начинкой. А тминные палочки прекрасный перекус для школьников. Помню мамины печеньки. Спасибо за видео без лишней суеты и побочной музыки. Слышен только шуршание муки и постукивание скалки. Работа над текстом требует терпения и соблюдения технологии. У нас в Беларуси и на Урале мои родные тётушки по отцовской и материнской линии делали такое тесто независимо друг от друга. Хлебушек всему голова на всей ЗЕМЛЕ. Хвала хлеборобам и пекарям всех стран .
@aysekoluksa2632
Жыл бұрын
Kimyonun çubuğu mu olurmuş hiç duymadım da görmedim de kimyon ağaç mı bitki
@kamapachanmaju7701
Жыл бұрын
Wonderful words. Greetings from germany.
@carmelinamancuso6636
Жыл бұрын
10iks .
@milalet8212
Жыл бұрын
@@aysekoluksa2632 тмин это зира кумин
@user-zw7ti4ct4r
Жыл бұрын
@@milalet8212 Нет, это не зира (не кумин). Семена кумина и тмина похожи внешне, но абсолютно разные по вкусу. Это семена разных растений.
А скалочка точно такая была у моей бабушки, любимой бабули. Теперь я сама бабуля и скалочка тоже еще жива. Смотрела и казалось, что это ее ручки делают тесто, а я, маленькая, подсматриваю! Спасибо! Все очень мило и по-домашнему.
Классические слоёные "язычки "из моего прекрасного советского детства! Спасибо за напоминание рецепта, незаслуженно забытого в наше время. Отдельная благодарность за подачу материала без лишней трескотни, пояснений к действию, все понятно при просмотре ролика. Естественно, лайк и поделиться этим видео с подругами! Благодарю !
@lilit4921
Жыл бұрын
Моя мама так делала я вспомнила посмотрев это видео, она доставала из холодильника, раскатывала, потом опять в холод и так несколько раз за день....ведь тогда не было этих штучек на кухне , эти приборы и остальное , как они наши любимые мамы умудрялись печь нам вкусности в советское время...
@user-gm9qb1pv4m
3 ай бұрын
😅😅😊😊
Приятно смотреть без болтовни, как сделается слоёное тесто. Спасибо за рецепт и мне понравился. 😊 ♥️
@antoniaborreguerococa7762
Жыл бұрын
😊😊😊😊😊
@user-fs1gs8dg8z
Жыл бұрын
идеальная болтовня...))) какие в старину были миксеры ??? а весы ...???...)))
@user-bn4pb4oo4q
Жыл бұрын
@@user-fs1gs8dg8z моя бабушка так готовила слоёное тесто, когда я была маленькой девочкой. Любимая бабушка 1887 года рождения, теперь я сама бабушка под 80 лет. А раньше всё взбивали вручную и мерили ложками чайными, столовыми и стаканами, это и сейчас актуально.
@user-tv4gm9zu1f
Жыл бұрын
.
@user-hp6sr8yg3y
Жыл бұрын
@@antoniaborreguerococa7762 то бог
Классическое слоенное тесто. Спасибо за МК!
Всем народам мира, добра и процветания!!!!!
@user-tj6mh5ps8r
Жыл бұрын
Аминь
@kamapachanmaju7701
Жыл бұрын
🙏🏻♥️
@user-uy8tj5ux2d
Жыл бұрын
🙏🙏👍👍😍
@chochoahmed2718
Жыл бұрын
@@kamapachanmaju7701 -
@user-bb5gq1ls8c
Жыл бұрын
Мира и добра 🙏🙏🙏
Ой, какие весы! Надо же, сто лет таких не видела! Прямо получила удовольствие уже от весов!
@marxabomamadaliyeva2619
Жыл бұрын
Yurakni ezvoradiyu bu muzlatkichga qo‘y ol......
@user-km4cd4pc8r
Жыл бұрын
Да, весы замечательные. Я тоже обожаю винтаж
@selmacetin9320
Жыл бұрын
@@marxabomamadaliyeva2619 6r9uc
@dalgiduranones9060
Жыл бұрын
Cualquiera sin paciencia se vuelve a olvidar de esa receta.
@user-fl6py9wb6o
Жыл бұрын
А ложка? А совочек? Я созерцала и наслаждалась))
Это самое правильное и самое лучшее слоеное тесто!!!!! Спасибо за то, что напомнили!
@olgaleishman133
Жыл бұрын
До сих пор готовлю точно так же тесто на Наполеон с заварным кремом. Бабушка, мама так тоже готовили. Давно не живу в России. Здесь, в сша мои гости обожают и ждут этот торт от меня. Да, время нужно потратить, но результат того стоит.
@user-ys2pu7ss7z
Жыл бұрын
И можно делать хоть солёное,хоть сладкое тесто. В магазинах Приморского края это называются хлебные палочки.
@OrganoGoldRussia
Жыл бұрын
Делать вам, видно, нечего
@OrganoGoldRussia
Жыл бұрын
@@olgaleishman133 ну, кому нечего делать, то да
@olgaleishman133
Жыл бұрын
@@OrganoGoldRussia мне как раз много есть что делать. Ваш сарказм здесь ни к месту.
Классический рецепт для наполеона. Раньше не ленились и делали сами. Какая интересная ложечка для муки. Спасибо за рецепт палочек.
@Blauedecke
Жыл бұрын
Super gute Rezept, aber sehr Zeit beraubend und mein Offen, im meinen Herd kaputt ist! Ich Teller es unter Freunden und Familie, die Intakten Back Rohr haben! Vielen Dank! 👍🌹
@user-dv1sw4td1h
Жыл бұрын
Раньше на все времени хватало, и вязали и шили и гуляли и базарили. Куда все делось, сейчас ни у молодых ни у пожилых времени нет
@user-dh5we1ip8q
Жыл бұрын
@@user-dv1sw4td1h ,а сколько читали, детки по кружкам и секциям. Беседовала с молодой женщиной, оказывается ей нечего вспомнить о школе и ,вообще, было очень скучно. А,мы, ответила ей, были октябрятами, пионерами и далее, субботники, в классах генеральную уборку делали, слёты и прочее. Уроки труда много дали . Нас готовили к жизни. Не вяжу, не шью, крестиком не вышиваю. Некогда... Интернет, один сплошной интернет...😀
@user-zw7ti4ct4r
Жыл бұрын
А какая ложечка для соли!!
@noraparkanskaya72
Жыл бұрын
@@user-dh5we1ip8q🤣🤣🤣🤣
Здравствуйте ! Рецепт покорил! Небольшой объем , тихо,спокойно , без лишней болтовни которая напрягает.. Посмотрела здесь только один рецепт , и сразу подписалась. Спасибо ❤ Пошла пробовать сделать такое чудо❤ 🤗🤗🤗
Как здорово тихо и спокойно , ничего не напрягает, спасибо за рецепт и видео 🙏❤️
Раньше мы так готовили тесто на торт,,Наполеон’’.Было невероятно вкусно.Спасибо, что напомнили.
@Lnw6211
Жыл бұрын
У меня книга рецептов за 1957 год. СССР. Я этим рецептом пользовалась лет 20. Спасибо.что напомнили.
@cherifalabed2464
Жыл бұрын
@@Lnw6211 mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm............................................. Je in de
@tatyanavet376
Жыл бұрын
Я тоже вспомнила этот рецепт изготовления слоеного теста на " Наполеон"
@user-th2pp3vw2p
Жыл бұрын
Наполеон - это наполеон, хотя можно приготовить и быстрее и не хуже. А это - ХЕРНЯ! Жалею о напрасно потраченном времени на просмотр.
@Olga_Severin
Жыл бұрын
@@user-th2pp3vw2p Это не херня,а изготовление слоёного теста по ГОСТу,и является единственно правильным,так же и для изготовления пирожного "Наполеон"(заметьте,пирожного,а не торта),а вот то,что быстро,было придумано для домашнего использования занятых хозяек советского времени(это и понятно,работа,дети,дом,успевали ещё и за собой следить,чего нельзя сказать о современных хозяйках).
Боже, как красиво, с каким вкусом (во всех смыслах) снято, прямо картины старых мастеров на ум приходят! Рембрандт, да и только! А по существу - рецепт слоёного теста, которое очень люблю, и с которым мучаюсь, потому что сливочное масло всегда норовит вылезти наружу. А эти милые руки очень хорошо справляются с этой проблемой. Только я обычно посыпаю сахаром, получаются слоёные язычки из далёкого школьного детства.
@user-id6lj4fr2h
Жыл бұрын
У меня всегда масло высовывается. Как ни старайся.
@user-dh7ws3do2j
Жыл бұрын
@@user-id6lj4fr2h я уже и масло уполовинила от нормы (тем паче при нынешних ценах), у меня рецепт на 2,5 стакана муки 400 г масла, безрезультатно. Да ещё масло сейчас жидкое какое-то (для кулинарных целей беру подешевле, не Вкуснотеево же класть), не чета маслу из видео.
@alifares946
Жыл бұрын
حد ككمكمحج من قبل مدد ز. ططظز
@IRINKA3850
Жыл бұрын
@@user-dh7ws3do2j попробуйте вообще без сливочного масла сделать. Замешиваете тесто как на пельмени, только не такое крутое. Раскатываете ОООЧЕНЬ тонко, смазывание его подсолнечным маслом, складываете, опять намазываете, складываете... И так, до Тен пор, пока не станет нужного размера. Только раскатывать надо так, чтобы аж просвечивалось. Можно его растягивать. И не страшно, если порвётся. .... Вот начала писать, а боюсь, что не смогу объяснить на словах. Поищите в интернете видео, как сделать слоёное тесто с подсолнечным маслом. Очень много видео есть. Я делала. Получилось бесподобно, но есть одно НО! Эту выпечку надо есть только свежей, потому что она быстро черствеет и получается не вкусно. А свежая - очень даже ничего. Можно готовить с начинками. И не долго. Это делается быстро. Если на семью на один раз поесть с пылу, с жару, то можно приготовить. И не так затратно. А со сливочным маслом дорого, но может выпечка лежать, если останется. Ну и , мне лично, со сливочным маслом, больше нравится, но не всегда ли есть возможность.....
@user-dh7ws3do2j
Жыл бұрын
@@IRINKA3850 знаете, я тоже люблю пресное тесто, могу поделиться молдавским рецептом плацинд, очень мне нравится, а вот мужу так-сяк. В стакан 250 г разбиваете яйцо, добавляете стол. ложку уксуса и 2 стол. ложки подсолнечного масла. Доливаете водой всклянь. Смешиваете с мукой, сколько возьмёт. Очень быстро тесто замешивается, оно должно получиться мягоньким. Солить по желанию. Пусть минут 15-20 отдохнёт, потом делите его на 7-8 шариков. И раскатывать почти до прозрачности. Потом я смазываю слегка все-таки сливочным маслом, можно и подсолнечным. И начинка что угодно: творог, сыр, зелень, яйцо; поджаренный лук, или тыква, в конце концов просто сахар, можно с корицей. Выкладываешь на раскатанное тесто, сворачиваешь вертуту, потом её улиткой по спирали закручиваешь. Прелесть этого рецепта в том, что этот пирог можно поджарить на подсолнечном масле на сковороде - когда нет возможности испечь в духовке.
Обычное слоеное тесто, которое мы всегда делали.Процесс медленный, так как постоянно нужно запускать на 15 минут в холодильник!Поэтому готовили в свободный от работы день.Вкусно! Спасибо за напоминание!
@user-rb1fj4eq7d
Жыл бұрын
Я вчера сделала очень вкусно. Только вместо тмина ( его не оказалось у меня) я посыпала тесто кунжутом.
@cyirvine6300
Жыл бұрын
See my quicker version suggestion, no refrigerating, Cy
@user-wg1un3nc4n
Жыл бұрын
Не, у меня лично терпения не хватит печь по такому рецепту.
@user-cs2yr7ky5h
8 ай бұрын
Скажите пож, уксус 70% в этом рецепте? Спасибо...
@user-ep7nm8en5x
5 ай бұрын
@@user-cs2yr7ky5hУксус - это 6% или 9%. А 70% - это уже уксусная кислота. С такой сильной концентрацией добавлять нельзя. Вы можете разбавить уксусную кислоту водой в соотношении 1 к 8 и получите 9% - ый уксус.
Всем людям земли шлю горячий привет из Беларуси! Хозяюшке желаю всех благ! Здоровья и хорошего настроения! Обнимаю всех крепко!
@Savina-bv5ex7xl2s
Жыл бұрын
Привет с Северного Кавказа! 🤝🏼❤
@naruto079pro
Жыл бұрын
🙋♀️💐🌹🕊
@apolloniawein2042
Жыл бұрын
❤
@user-js8gv1wj3n
Жыл бұрын
Привет из Казахстана всем людям планеты Земля,мира и благополучия всем!!!
@naruto079pro
Жыл бұрын
@@user-js8gv1wj3n 🖐🤝🤝🤝
Такая возня..делали когда то все, таким образом..Помню целый день проиграюсь с этим слоеным прка сделаю пока испеку...А дети .за час на улицу выносили всем ребятишкам во дворе..и все😀
Класс, хлопотно, но вкусно невероятно, весы с нашего детства, в магазине, когда покупали конфеты, смотрели завороженно..
@laziotanaili5055
Жыл бұрын
Pitze pisos bida
@user-ie7eg8lv3w
Жыл бұрын
У нас на работе, в лаборатории были такие весы, сто лет назад... Потом электронные...
@user-vv9ht1nu3k
Жыл бұрын
Очень хороший рецепт Но что делать? Внутри тесто почему-то влажное. Спасибо.
@Artura777
Ай бұрын
@@user-ie7eg8lv3w, в лаборатории? Наверное, точно 100 лет назад.
Конечно это старинный классический рецепт слоеного теста, очень трудоемкий, целый день уходит на раскатку, складывания теста и его охлаждение, ( французы и сейчас готовят это тесто по старой технологии и рецептуре, соотношение муки и масла одинаковое), но это такое удовольствие работать и творить с этим тестом на следующий день или даже через несколько дней, Ваш труд будет вознагражден сторицей от чувства удовольстия и гордости от вкуса и красоты Ваших изделий! Обычно чтобы не перетруждаться, можно один день потратить на тесто, приготовить крем, фрукты, или соленые начинки,(кусочки копченой рыбки со сливочным сыром и веточкой укропа, кусочки куриной грудинки с бешамель соусом и горошком итд), грибы с луком, шпинат с сыром, а на следующий день выпекать. Вся семья будет лакомиться и благодарить Вас , в магазинах такой красоты не купишь, я не говорю о " Наполеоне", из этого теста пекут и круассаны, и волованы, пирожные с разными фруктами, корзиночки с закусочными начинками (Appetizers), и ватрушки круглые и овальные как наши с творогом и сверху дольки персиков, груш, урюка, много чего, не перечесть(не порезанные а половинки, целые дольки урюка, персика, яблока, груши, их в сиропе предварительно варят слегка до полуготовности с добавлением чуть-чуть коньяка, или Amaretto или фруктового ликера, и целые дольки фруктов элегантно смотрятся на пирожных, и эстетично на вазах или на блюде на столе. Кулинария - это Мир фантазии и творчества, подвластный каждому из нас, было бы желание! Мира Всем и Благоденствия! P.S. Но я помню еще время когда Наполеон пекли и из рубленного с маслом теста, и из пресного теста, и все это было изумительно вкусно и эстетически приятно взору.
@mr.twister7305
Жыл бұрын
Ваш комментарий ,как этот рецепт слоеного теста, такой же вкусный и очень добрый! Спасибо !
@loragrigoryan3786
Жыл бұрын
@@mr.twister7305 Ваш комментарий такой же джентльменский как и Ваш ник. Благодарю Вас!
@noraparkanskaya72
Жыл бұрын
Тот случай, когда комментарий нужно закрепить
@Einfache-Rezepte
4 ай бұрын
Спасибо за ваш комментарий! Действительно, приготовление слоеного теста может быть трудоемким, но результат того стоит. Вы абсолютно правы, в домашних изделиях есть особая красота и вкус. И да, из слоеного теста можно приготовить множество вкусных блюд! Кулинария действительно предлагает мир фантазии и творчества для всех нас. Надеюсь, вы продолжаете получать удовольствие от готовки. Вам тоже желаю мира и благополучия! - Anna 🥰
@user-nt2zp1cm2z
2 ай бұрын
из слоеного магазинного теста Торт наполеон отвратительный.сыпется и сыпется, а как 50 лет назад мы сами делали слоеное ,да, трижды обрабатывали и клали в холодильник, потом сидишь слои ручками отделяешь и ешь,вот так надо, а счас некогда.
Спасибо за старый забытый рецепт. Самое вкусное, это хруст готовых палочек. Спасибо ❤️
Наполеон из теста по такому рецепту мне на свадьбу испекла наша соседка тётя Наташа, Царство ей Небесное. Невероятно нежный. Но она добавляла не уксус, а лимонный сок и раскатывала и пекла едва ли не одиннадцать тончайших коржей, потом промазывала изумительным заварным кремом, тоже затейливо приготовленным. У меня хватило духу повторить такое только один раз, в молодости)
@user-ns4hj9em6y
28 күн бұрын
Всем добра и мира! А затейливым рецептом крема не поделитесь?
Вот это правильная подача сложенного теста.Бравомастеру
@user-dy6ev4fb4g
Жыл бұрын
Вероятно ,Вы имели ввиду СЛОЁНОЕ ТЕСТО ? " СЛОЖЕННОГО" не приходилось видеть и слышать о таком.
Благодарю за тихое спокойное видео, домочадцам не мешает и я с упоением наблюдаю за процессом в вашем ролике. Изюминка в масле с мукой.
Спасибо за классический рецепт приготовления слоёного теста!
Que buena masa hojaldre, mi mamá le ponía un hoyito con su dedo a la masa, cada vez que lo pondria al frigorifico, así sabía cuántas veces la había estirado, muuuy buena receta. Gracias.
Sou descendente de alemãs, poloneses e simplesmente adoro suas receitas. Obrigada. 🇧🇷😍
В старой, советской книге по кулинарии есть этот рецепт. Я точно так же, лет 50 назад, готовила слоёное тесто, когда в магазинах ещё ничего такого небыло. Потом в кулинариях стали продавать и пельменное, и дрожжевое, и слоёное. Появилось в магазинах. Да, помучилась я тогда, охотку сбила и больше уже не делала. Сейчас все покупают готовое тесто, зачем время терять, попробовать можно, конечно, один раз, ради интереса. Читайте старые кулинарные книги, там всё есть. Новое - это всё, хорошо забытое, старое!!! Всем удачи, с наступающим, 2023г.🌲
@idafriske8981
Жыл бұрын
Português por gavor
@idafriske8981
Жыл бұрын
Obrigada
@idafriske8981
Жыл бұрын
Obrigada pela receita
@Khazira1
Жыл бұрын
Разница лишь в том, что в магазинном вместо масла маргарин и стабилизаторы, чтобы тесто долго хранилось...
@user-kz8cl2fk7s
Жыл бұрын
Я помню, как в детстве листала толстую книгу с рецептами разной выпечки и меня всегда удивляла фотография куска сливочного масла на раскатанном тесте (тесто под маслом было раскатано в форме креста). Как такой большой кусок масла завернуть в это тесто, для меня тогда было загадкой.
Estaba buscando esta receta, gracias! La pondré en práctica! Saludos desde Argentina 🇦🇷
А соду можно сразу гасить уксусом 90% и влить в муку..Все просто.Тесто выдерживать в холодном месте минут 35-40,3 раза,после каждого замеса.Это мое мнение. Хорошее видео и весы супер старинные!Спасибо!Браво!
@karinag.7736
Жыл бұрын
Но это уже Ваш рецепт)))
Congratulations! You have a United Nations of commenters on here. Amazing how cooking can connect with so many cultures! I learned a similar version at Home Ec in Ireland but my attempts were not so successful. Thank you for taking the time to do this.
Смотрю из Украины. Готовить и печь не люблю, но не могу оторваться от видео - так все интересно и красиво, а главное без ненужной болтовни. Просто кадры художественного фильма!
@TinaLyn54
Жыл бұрын
I hope and pray that you and your friends and family are safe! Much love from Wyoming USA!
@Irina---
Жыл бұрын
@@TinaLyn54 В безопасности Украина будет тогда, когда будет свергнут нацистский режим . Когда НАТО, США и Британия , перестанут поставлять преступной украинской власти оружие и деньги.
@margaritakurko8747
Жыл бұрын
Ирина, поддерживаю Вас. Считаю, что у мастера, любого, ГОВОРЯТ РУКИ.
Шикарный рецепт слоёного теста! Спасибо хозяюшка!!!
@user-yq6yx2hj4w
Жыл бұрын
По моему это мужчина!
This brought back a memory of when I was at school in Home Ec. (economics) in the early 60s, we were taught how to do this. We called it rough puff pastry and topped steak pies, mince rounds, sausage rolls and little pastry cakes filled with jam and cream dusted with icing sugar. Best regards from Scotland 🏴
@sonnenhut2868
Жыл бұрын
It is so precious to own these old recipes from grandma. Many greetings from Germany 🦋
@user-ww3vi4vy4i
Жыл бұрын
@@sonnenhut2868 1-חג שמח
@lat1419
Жыл бұрын
I used to make this and fill with currents, sugar and butter.
@elligavala925
Жыл бұрын
Κουράστηκα μόνο που το είδα.χωρις ζάχαρη τι γλυκό είναι?
@hussainanoordeen5754
Жыл бұрын
This not the rough puff pastry. It is classic puff pastry.
Да тесто хлопотное, но это хороший продукт и натуральный, а это самое главное. Кто работает каждый день с выпечкой делает это быстрее и объёмы другие. А если вы хотите порадовать своих близких вкусняшкой, то ничего страшного, один раз в месяц не так и хлопотно. Спасибо.
@tamar_palma
Жыл бұрын
Тоже хотела написать, что один раз в месяц в свой выходной можно потрудиться. Особенно в холодное время года к чаю солёные палочки.
@ev-skovorodko
Жыл бұрын
@@tamar_palma и не только солёные,можно и слойки с любой начинкой и круассаны
Спасибо! Вы так красиво и аккуратно делаете!!! Это язычки моего детства!!!!
Me encantan todas las recetas, gracias. La báscula preciosa reliquia.
Помимо прекрасного рецепта отмечу красоту рук и изящный маникюр. Хороший вкус и мастерство.
@natali4198
Жыл бұрын
Кому что,главное маникюр.
@tamar_palma
Жыл бұрын
Наверное, мастер маникюра. Профессиональный взгляд, как в фильме "Невероятные приключения итальянцев в России " : "У вас хороший протез")))
@pelaghianistor2947
Жыл бұрын
Tradu în România
@user-en4fw3wc7q
Жыл бұрын
В этом рецепте именно руки и демонстрировали, как они парят над тестом.
@user-cg6tt1nl9e
Жыл бұрын
Разглядела. А. Я. Нет
Thank you for this wonderful recipe, and the time taken to record it. Makes it so easy to follow. Thanks again.
@markaralvin7919
Жыл бұрын
Hello Chandra
Вкус моего детства 👍🏼👍🏼! Шефу Спасибо большое за видео !!
It’s such a pleasure and comfort to watch your videos, but you also inspire me to try your recipes. Thank You! Vielen Dank!
Прекрасная подача рецепта! Изумительные хрустящие слоёные палочки! Спасибо!
@tamar_palma
Жыл бұрын
Особенно понравилось взвешивание) Где взять такие весы?
Nossa maravilhoso , que macia, obrigada pela sua aula, amei, 😋😋😋😘😘❤❤❤❤🌷🌷🌷 sou do Guarujá litoral de São Paulo Brasil 😘🌷🌷🌷❤
Чудовий рецепт. Дякую за цікаву ідею, обов’язково спробую приготувати.
Ellerinize sağlık,bu tarif çok güzel..Bu tarifi hep kullanıyorum.❤❤❤❤
Сейчас, видимо, обленились, больше покупаем готовое, но поверьте, потраченное время того стоит, слоёное тесто получается настоящее, без всяких стабилизаторов. Хозяюшка, благодарю за подробное видео!!!!! Всех благ!!!!
Спасибо за напоминание. Так делала моя бабушка. Самое замечательное тесто. А народное из него-чудо!
👏👏👏, massa linda e parece uma delícia 😋😋😋. Parabéns pelo capricho, excelente, obg por compartilhar está receita! Aqui no 🇧🇷 amei!
Danke für das wunderbare Blätterteig-Rezept, das werde ich demnächst auf jeden Fall ausprobieren 👍😀
Благодарю, за восхитительный рецепт!🤗🙏🌷
Danke für das Rezept Sie haben toll gemacht und sehr schön geworden....... wowww alles was sie macht ist super und 100% lecker 😋
Класичний рецепт листкового тіста. Респект господині за терплячість. Теперішні молоді господині купляють готове листкове тісто в супермаркеті. Теж завжди роблю його самостійно. Ні в яке порівняння не йде з магазинним.👌
This is the most delicate and decadent puff pastry I have seen in a long time....I used to make it this way a long time ago....thank you for bringing back so many memories!!! Love the recipe
@antianti5422
Жыл бұрын
this is a normal italian food as well
@user-ir8cn9zl2j
9 ай бұрын
Я тоже такое делала когда работала в кондитерском цехе . Потом из него делали язычки .треугольники с повидлом . И торт Наполеон настоящий был
Какая умничка,очень приятно смотреть как вы все делаете
Оригинально, Спасибо 🙏🏽 за отличный рецепт 👍👍👍
I'm so glad I found your channel! My mom and Oma used to cook everything from scratch too & I love watching you!
Essa massa folhada deve estar maravilhosa! Acompanhada de um creme de baunilha deve ficar divino.
@laurainesdonato7877
2 ай бұрын
O que é alcaravia?
Už 50 rokov to robím presne týmto istým spôsobom. Je to jeden z najlepších slaných múčnikov, ktoré bežne ponúkajú v reštauráciách a supermarketoch na Slovensku i Česku. Ich mache das seit 50 Jahren genauso. Es ist eines der besten Salzmehlprodukte, die in Restaurants und Supermärkten in der Slowakei und in der Tschechischen Republik allgemein angeboten werden.
@andrzejchwaowski5174
Жыл бұрын
Piersi dykr
Magnificent !!!! 👏👏👏 I'll try to make. Thank you sooooo much! ❤
Ganz toll! Das Programm und auch Fr. Gloria.🙏
Готувала.Вийшло смачно.Дякую вам.
Моё любимое тесто слоёное,я его точно также делаю на торт «Наполеон»
Да хлопотное дело, но это стоит повозиться,моя мама пекла в первый день на весь лист, раскатка в холодильник а на второй день крем и соединяла и этот ее торт нравился всем, коржи должны быть тонкими и большие торты коржи на весь протвинь а мастерице спасибо все здорово
Благодарю! Тесто удалось, супер рецепт💓 Буду всегда так делать. Очень просто! 👍И очень хорошие слойки получились у меня.
يسلم اديكي على هيك معجنات شكلها عجبني ومنظر راءع وبتشهي مكونات بسيطه وسهل عملها ماشاءالله عليكي رح اجربها بإذن الله انا ام أحمد من الاردن
Бегу готовить ваше тесто ! Спасибо что поделились , это замечательно ! ❤️
Отличный рецепт,спасибо вам что поделились!👍😊🌷
Das Ergebnis ist super und genau wie dargestellt. ❤ Danke
Gracias por compartir tus conocimientos muy bien explicado gracias
Crunchy outside, soft inside. WOW!! This was the most concise explanatory demonstration I've ever seen. The way you demonstrated, and it puffed up like beautifully is truly awesome. This video was so satisfying to watch. Your style of teaching makes seemingly difficult techniques easy. The results are perfect and consistent. Stunning ancient ways. I'm learning a ton and definitely going to try making this puff pastry. Thank you for the beautiful video.
@evajawidzk2068
Жыл бұрын
I agree going to try myself. Thank you God bless
Автор, спасибо за Ваш труд! Моя мама делала именно так. Это незабываемый вкус детства 🥰
@tanyamarchenko8819
Жыл бұрын
Я делаю так же . Вкус детства. Моя мама делала так же . Этому рецепту ,в моей семье, уже 50 лет.
@user-rr4rs7ec7i
Жыл бұрын
А уксус 9%?Здраствуйте
@qwerty2887
Жыл бұрын
Мама делала такое тоже, я их Язычки называла, размером примерно 15х5, но они были высотой сантиметров 10 и больше, мне кажется, что тут переборщили с количеством раскатки, слишком много слоёв получилось.
@androidkherson6431
Жыл бұрын
Очень долго
@qwerty2887
Жыл бұрын
@@user-spicer сверху только сахар прикатывался, макушка была сахарно-карамельная, самая вкусная часть.
Я из России Вас смотрю, Северная Осетия,город Владикавказ( Жанна Кокоева).У Вас очень хорошие рецепты, спасибо.👏🌹🙏
Vou tentar fazer parece delicioso !😋 obrigada pela receita !!😘 Vendo você aqui do Brasil 🇧🇷 Araras, São Paulo.
Fácil e saudável não é né, mas realmente deve ficar uma delícia amo massa folhada 🥰🥰😋😋😋👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Верю, что это очень вкусно получается, хотя и очень жирный продукт. Но это все не для меня. Целый день возиться, а потом за 5мин съесть
@vyu1293
Жыл бұрын
Не для вас, так и не пишите. Совершенно излишняя информация.
@zullizulli2576
Жыл бұрын
Поэтому надо готовить редко из-за колоритности , но в полгода один раз можно , а если можно , то безусловно наслаждаться и ждать последующие полгода .
@Diana-bw6se
Жыл бұрын
@@vyu1293 поддерживаю инфу возни со жратвой!!
@mukadderakkentli8241
Жыл бұрын
Çok güzel bizim içi kavurma etle yaptığımız talaş veya (nemse)dediğimiz harika bir börek çeşiti..Ellerinize sağlık..💕🥀
@user-lu8dg5vu9i
Жыл бұрын
@@vyu1293 А меня ваше мнение не интересует. Комментарии могут быть разные, а не только хвалебные и которые можно писать только с вашего разрешения.
🔥Наконец-то я расхрабрюсь благодаря Вашему видео и рецепту, и сделаю домашнее слоеное тесто🖐️👍 Спасибо!
Спасибо болшое за чудесный рецепт дай бог вам здоровя и благ🙏👍просто супер
Gracias!!!!! Sos una maga!!!! Haces cosas maravillosas!!!!👍😍
Молодец умница золотые руки! Здоровья тебе крепкого!
I love that you kneaded flour into the butter. I have never seen that in making puff pastry before. 🇦🇺
Your recipe is so excellent and you have been so generous in showing all the steps. I'm happy in your success. Thank you.
Que maravilha! Obrigada
DANKE für das teilen dieses wunderbaren Rezeptes. 💛
Delicioso! En Colombia lo llamamos hojaldre y va relleno entre las capas con Arequipe! Gracias x compartir
Bless you! Sure it brings memories of shear warmth and joy. Thank you. 💕🙏😋
In this world where everyone wants something instantly, this recipe is the best for those days you want to have perfection! Make this recipe savory like presented or make it sweet and twist the dough! Good eating!! Thank you!
@user-ed6ft8pd8p
Жыл бұрын
7
Спасибо за рецепт,сколько пробовала других методов ,ничего не получалось.а здесь просто попробую.я так люблю такое тесто,воспоминания из детства.я любила языки из такого теста.
@user-hb5gr1vd8b
Жыл бұрын
Язычки!😋
¡Gracias por tan maravillosa receta! 💙🇦🇷
Es una verdadera obra de arte Felicitaciones
Faz parecer ser fácil fazer massa folhada... nunca tive coragem... mas essa receita me fez ter coragem... e esses palitinhos com Kümmel, hmmmmm, são deliciosos!!!
Отличное слоёное тесто! Из этого теста получается изумительный наполеон.Времени уходит много,но это такое наслаждение,что стоит повозиться,чтобы потом насладиться!
@peterkovalcik7321
Жыл бұрын
Samozrejme, človeku to robí radosť, keď to pripravuje, pečie i je... A ešte väčšie potešenie je, keď vidím, ako to deťom chutí!
¡Excelente! Y facil de hacer, ¡deliciosos!👏👏👏🥰😋❤
Hi i am watching from Botswana. Amazing recipes indeed. My grand children would love this dearly.thank you for sharing
Спасибо. Моя мама так готовила слоёные язычки посыпаные крупным сахаром. Было очень вкусно. Вкус моего детства...50 лет прошло...
Спасибо огромное за рецепт обязательно буду готовить
Помню с сестрой в 1982 году делали...вкус не помню,а сам процесс приготовления теста запомнился) Спасибо.
حضرتك انسانة جميلة جدا و ماهرة في كل وصفاتك انا بحبك جدا مزيد من التقدم تستحقي مليار ترند .. خالص تحياتي
Отличный рецепт, Спасибо!👏🏻🌷
Magnífico 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Прекрасный рецепт слоеного теста! Спасибо очень наглядно и просто!
I greatly enjoyed watching this video and your technique for puff pastry, especially the folding, was mesmerizing. Thank you! 👏🏽👏🏽