ขอบคุณค่ะ แม่ลองทำไหม้จริงๆ ยังคิดว่าทำไม่ถูกวิธี

ขอบคุณสำหรับไขข้อข้องใจค่ะ ซื้อตามตลาดและห้างต้นทุนสูงมากค่ะ 30-60 เลยเชียว ถ้าจะทอดขายนี่ขายยากเลยค่ะ

ขอบคุณแม่ต้อมเจ้า

@maetom

3 жыл бұрын

ยินดีจ้าว☺️

เคยซื้อแบบนี้มาทำค่ะ ลักษณะหัวมันแบบนี้เลยซื้อตามตลาดนัด ก็กรอบอร่อยเหมือนกันนะคะ ไม่ไหม้ไม่ดำไม่ขมด้วย

ว่าแล้ว ทอดทำไม ไหม้ ขอบคุณ จ้า

ขอบคุณ​นะคะ

เพิ่งทำเลยค่ะ..ไหม้..ไม่กรอบค่ะ เดี๋ยวลองทำใหม่

มันฝรั่งที่เหมาะสำหรับทอด คือมันฝรั่งอาลู ลักษณะเนื้อจะเป็นสีขาวเปอร์เซนต์แป้งจะเยอะกว่า เวลาเอามาทอดจะทำให้กรอบดี และในประเทศไทยมันฝรั่งชนิดนี้จะนิยมปลูกกันแถวทางภาคเหนือค่ะ ซึ่งเขาจะปลูกส่งให้กับโรงงานอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปอย่างมันฝรั่งทอดกรอบยี่ห้อดัง หรือ...เฟรนฟรายที่เราซื้อกินกันตามห้างสรรพสินค้า หรือร้านค้าชั้นนำทั่วไป.... ....สะระล้วนๆ..

@user-jx8bt2lf9i

2 жыл бұрын

ถึงว่าไหม้ตลอด.....❤❤

@uthaitungkaew9823

2 жыл бұрын

ชลบุรีซื้ิอที่ไหนครับ

@mintaart2049

2 жыл бұрын

@@uthaitungkaew9823 ชลบุรี...ไม่แน่ใจนะคะ ต้องสั่งจากทางเหนือโดยตรงรึเปล่า ถึงจะได้ เพราะตามท้องตลาดไม่มีพันธุ์นี้ขายอ่ะค่ะ

@democracyarmy4172

2 жыл бұрын

ตบมุขให้ : นั่นมันสาระ พ้ามม!!!😫

@user-ct9lg5ne6v

Жыл бұрын

มีสาระกว่าดูคลิปอีก ดูจบยังไม่รู้ชื่อมันที่ควรเอามาทอดเลย

ใช่ครับ มันทั่วไปทอดไม่ได้เลยผมก็ลองเเล้วครับเดี๋ยวจะไปหามันเลย์ที่พี่ว่ามาทอดลองดู

ใช่คะเคยทอดแล้วดำและไหว้เลยคะ

ลองทำสองรอบไหม้ทุกรอบเลยค่ะ

ทำได้นะคะ แต่ต้องต้มให้ใสก่อน แล้วนำมาทอด มันจะไม่ดำ ไม่ไหม้คะ

ความจริงมันตัวนี้ใช้ได้นะคะ ที่ทอดแล้วไหม้ขอบดำตามคลิปมันคือมันที่ผ่านห้องเย็นค่ะ โดยปกติแล้วถ้ามันขุดออกมาจากสวนจะนำไปแช่ในห้องเย็นค่ะ เพราะมันสดมีอายุไม่นานเลยจำเป็นต้องถนอมอาหารด้วยความเย็น ถ้าไปซื้อมันมาทำลองถามแม่ค้าค่ะว่าเป็นมันห้องเย็นหรือเปล่า ถ้าเป็นมันห้องเย็นจะเป็นแบบนี้ค่ะ ถ้าจะทอดให้สวย กรอบ อร่อย ต้องเป็นมันที่ไม่ผ่านห้องเย็นมาค่ะ

@user-vo7cu6un3j

2 жыл бұрын

ไม่เกี่ยวโรงงานเลย์ก็ใช้มันที่เก็บห้องเย็นทั้งนั้นเพราะมันฝรั่งปีนึงออกครั้งนึงไม่ใช้จะออกตลอดปี

@FC-yo2ss

2 жыл бұрын

@@user-vo7cu6un3j เลย์เขาใช้มันฝรั่งนอกเหรอ เพราะเราเดินตามตลาดสด มันมีขายตลอดปีเลยนะ ซื้อมากินตลอดเลย

ใช่เลย

ผมก็ว่าอยู่ซื้อมาลองทอด2โล ดำ ทอดก็ไม่กรอบ ถ้าจะกรอบก็ไหม้จนดำ

ทำเหมือนแผ่นเรย์ไหม้เหมือนกันคะ แต่หั่นเหมือนเฟรนฟราย(แต่ซอยเล็กๆหน่อย) คลุกแป้งแล้วทอด ไม่ไหม้คะ กรอบ กินได้

@user-rn1gp7ed4v

2 жыл бұрын

ใช่ค่ะ

ใช่ค่ะ ขอบมันจะไหม้ แต่ตรงกลางมันจะนิ่ม อมน้ำมัน ถ้ารอให้มันไม่มีฟองน้ำมัน มันจะดำทั้งแผ่นเลยค่ะ กรอบดำไหม้ขมค่ะ

@maetom

Жыл бұрын

ทำตามคลิปนี้นะคะ แม่ต้อมทดลองแล้ว ทำได้ค่ะ kzread.info/dash/bejne/iXuexqhtlpevd6w.html

มันสำหรับทอดซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ

เห็นเค้าทำเค้าล้าง2น้ำจนแป้งจากมันหลุดออกจนหมด น้ำที่3แช่ด้วยน้ำส้มสายชู 10นาที แล้วรอเสด็จน้ำจนแห้ง แล้วค่อยทอด

@maetom

3 жыл бұрын

แม่ต้อมรอกินของน้องแพนดีกว่าคะ 😁😁😁 ลองมาหลายรอบละคะ เดี๋ยวรอมันกลมออก ค่อยทำ☺️

สวัสดี​ค่ะ​เพื่อน​ใหม่​แวะ​มา​ชม​จร้า​ให้​ก​ำ​ลัง​ใจ​ให้​กัน​จร้า​👍👍👍👍

@maetom

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ 🙏🥰

ต้องไปซื้อมันจากที่ไหนเจ้า จะลองเอามาทอดกินเล่น

ซื้อมาจากห้างโลตัลเมื่อคืนทอดขอดใหม้ดำแลัวไม่กรอบเลยค่ะ

มันฝรั่งพันธ์อาลูเชียงใหม่เท่านั้นเคยผ่านตายายเลยนิขี้เกียจพิมพ์มีแช่น้ำส้มด้วย

ทอดมันชอบ กรอบๆ มันๆดี

ใหม้ไปหลายกระทะเหมือนกันค่ะ มันกลมที่ใช้เรียกว่าพันธ์ุอะไรคะ มีขายที่ไหน

@maetom

3 жыл бұрын

ส่วนมากมีทางภาคเหนือคะ แต่ช่วงนี้หมดฤดูแล้ว จะมีอีกทีต้นปีหน้าคะ

ถ้าเราไม่ลวกน้ำร้อนมันจะดำ และจะเก็บไว้นานไม่ได้ ลวกน้ำร้อนไม่ต้องเยอะ

ต้องตากแดดทิ้งไว้มันจะมีแป้งในตัวมันออกมาครับ แล้วหลังจากนั้นก็เอาไปทอดไฟแรง ต้องกดให้จมน้ำมันนะครับ ห้ามให้ลอย หลังจากนั้นพอกรอบเหลืองก็สะเด็ดน้ำมันครับ

@maetom

2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ไว้แม่ต้อมจะลองทำดูนะคะ 🙏☺️💕

ซื้อมาจากโลตัสลองทอดดูทอดไม่ได้ค่ะไหม้ขมด้วย😅

เอ้าาาา​ งานเข้า​ สั่งซื้อไป8โล​ มันตลาด​ เห็นวีดีโอช้าไป😁😁 ซื้อมาลองทอดแล้วครึ่งโล​ ก็คิดว่าตัวเองทำผิดวิธี​ เลยซื้อมาลองทำใหม่

@maetom

3 жыл бұрын

แม่ต้อมก็ลองมาหลายกระทะแล้วเหมือนกันคะ ไม่ไหม้ก็เหนียว 😁 เดี๋ยวจะลองใช้มันอะลูตามสูตรของเชฟแว่น ได้ผลยังไงจะมาเล่าให้ฟังนะคะ อย่าเพิ่งท้อคะ เราต้องได้กินมันทอดกรอบๆ ซักวัน 😄

ถ้าอยากได้มันฝรั่งสดเิามาทอดมีส่ง​ ตจว.มั้ยคะ​ ช่วงฤดูที่เขาปลูกขาย

@maetom

3 жыл бұрын

ส่วนมากมีทางภาคเหนือคะ ภาคอื่นแม่ต้อมไม่แน่ใจว่ามีขายไหม ช่วงนี้หมดฤดูแล้ว จะมีอีกทีต้นปีหน้าคะ ติดต่อสอบถามจากน้องแพนได้นะคะ เบอร์โทรน้องแพนมีใต้คลิปคะ🙏😊

คือนะ มันทำได้นะครับ คือ คุณต้องเอาไปตากแห้งเสียก่อน โดนพามแป้งทอดกรอบบางๆ เมื่อแห้งแล้วให้นำมาทอดไม่ต้องสุกแค่พอนิ้มๆ ไฟกลาง หลังจากนั้นนำมาสะเด็ดน้ำมันให้แห้ง น้ำมันมาพรมแป้งเบาๆพร้อมกับปรุงรส บางๆ เกลือ แล้วนำไปแช่ แข็งต้องอีก 2-3 แช่ ชั่วครับพี่น้อง หรือจะนำไปต้มก็ได้ไม่ต้องทอด แต่ทอดจะกรอบกว่า เมือครบ 2-3 ชั่ว มันแข็งตัวแบบตามห้างที่หาซื้อแล้ว จากนั้นนำมาทอดกินได้ ไฟกลาง ระวังไหม้ แค่เหลืองเอาขึ้นมาพักตัวเลยมันจะกรอบของมันเอง ปรุงรสด้วย ซีลหรือผงปรุงรสก็แล้วแต่ เจริญพร

@natchahaohan339

Жыл бұрын

งง

@cornboy7547

Жыл бұрын

พูดเหี้*ไรอ่ะ.. งง+1

จะหาซื้อได้จากตี่ไหนได้พ่องจ้าว แนะนำจิ่มได้ก่จ้าว ขอบคุณจ้าว

@maetom

3 жыл бұрын

ช่วงนี้มันแปรรูปหมดฤดูไปแล้วจ้าว จะมีแหมกำต้นปีหน้าเลยจ้าว ติดต่อน้องแพนไว้ได้เลยจ้าว เผื่อถ้ามีมันช่วงไหนก็สั่งเอากับน้องแพนได้เน่อจ้าว เบอร์โทรมีใต้คลิปจ้าว🙏😊

ขอบคุณครับผมพึ่งทำ เมื่อคืนนี้ซื้อมันฝรั่งจากตลาดนัดมา อาการเดียวกัน กลางสุขแต่ไม่กรอบ แล้วมันที่ใช้ทอดซื้อได้ที่ไหนครับ กรุณาตอบด้วยขอบคุณครับ

@maetom

2 жыл бұрын

ลองสูตรนี้ดูนะคะ kzread.info/dash/bejne/iXuexqhtlpevd6w.html

@user-zc7uk7mq4i

2 жыл бұрын

@@maetom ขอบคุณมากครับ

เคยทอดขาวสวย แต่มาหลังๆทอดไหม้หมด เปลี่ยนน้ำมันดูก็ไหม้ค่ะ แนะนำที่สั่งซื้อให้หน่อยค่ะ อยู่สุราษฎร์ธานีค่ะ

ถึงว่าวันนั้นที่ทอดเป็นแบบนี้ 55555

มันลูกยาวแบบนี้ ช่องเชฟแว่น ทอดได้สวย อร่อยคะ

@maetom

3 жыл бұрын

ใช่คะ แม่ต้อมเห็นแล้ว แต่แม่ต้อมลองทำตามเชฟแว่น ก็ยังไหม้อยู่คะ พอใช้ไฟอ่อนก็เหนียวไม่กรอบเลยคะ 555 สงสัยต้องรอซื้อกินจากน้องแพนปีหน้าคะ😆😆😆

อยากเพิ่มเติมว่ามันชนิดนี้(มันทำอาหาร) ถ้าทำสูตรอบไมโครเวฟ จะกรอบอร่อยปกติเลยค่ะ ให้ฟิลทอดที่ไม่ทอด

@maetom

3 жыл бұрын

มีสูตรไหมคะ แม่ต้อมอยากลองทำจังคะ แม่ต้อมลองทอดหลายรอบละไม่สำเร็จซักที 😩

@pnpoon6221

3 жыл бұрын

@@maetom kzread.info/dash/bejne/gWlh08OehM6qqtY.html อันนี้ค่ะแม่ แต่หนูใช้มันธรรมดาทำค่ะ ได้ฟิลแบบเลย์มากเลย

@pnpoon6221

3 жыл бұрын

หนูอบเวลาตามคลิปเลยค่ะ ตอนแรกหนูอบเวลาน้อยกว่าเค้า(ไฟไมโครเวฟแรงกว่า)แต่สรุปออกมาไม่ค่อยดีค่ะ แต่พออบเวลาตามแล้วโอเคเลยค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

เดี๋ยวแม่ต้อมจะลองทำคะ ขอบคุณมากนะคะ 🙏😊

แล้วจะหามันที่ทอดขายได้ที่ไหนคะ.มันมีที่มาเฉพาะมัยคะ

@infinxfaster9471

3 жыл бұрын

ชื่อมันพันธู์อาบูทางภาคเหนืเท่านั้นถึงจะมีขายค่ะ

@user-hg8hk8un4e

Жыл бұрын

ท่าต้องการจะสั่งซื้อพอจะรู้ไหมคะว่าจะติดต่อที่ใหนได้บ่างคะ

ซื้อมันจากตลาดค่ะ

มันอาลูจะหัวมนๆกลมๆแก่นบ่ใหย่แม่นก่จ้าว

ทดลอง 2 ครั้ง ไหม้ค่ะ มันฝรั่งที่ใช้พันธุ์อะไรคะ มีเฉพาะทางเหนือใช่ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

ใช่คะ ช่วงนี้หมดฤดูคะ รอปีหน้านะคะ

@jenjarchannel9862

3 жыл бұрын

@@maetom ขอบคุณมากค่ะ

ทอดได้ทุกชนิดครับ วิธีการคือต้องเอาไปต้มก่อน ลองมาแล้วแทบจะทุกชนิด

@maetom

Ай бұрын

เอาไปต้มก่อนแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำแล้วเอาทอดเลยใช่ไหมคะ ขอบคุณมากเลยค่ะ ไว้จะลองทำตามนะคะ 🥰

พี่อยากสั่งมันมาทอดขายพี่จะสั่งได้ที่ไหนคะ

ลองทอดแล้ว ขมไหม้ จริง

สูตรนี้มาจากโรงแรม ที่ฝรั่งเศส

ขอบคุณที่ไขข้อสงสัยเป็นคนที่ชอบทานมันเลย์มากๆค่ะจะลองทำทานดูค่ะ

แต้คร่าแม่ต้อม.. มันอยู่ตี้สายพันธ์มัน..อาลูคร่า..

ต้องเลือกมันแบบไหน หาซื้อที่ไหน

@maetom

3 жыл бұрын

มันแปรรูปคะ ทางเหนือเขาเรียกมันเลย์คะ จะมีช่วงต้นปี ช่วงนี้หมดฤดูไปแล้ว และส่วนมากมีขายทางภาคเหนือคะ

แมคโคโลละ20ค่ะ

มันสำหรับทอดหาซื้อใด้ที่ให้คะ

@maetom

2 жыл бұрын

มีขายทางภาคเหนือค่ะ จ.เชียงใหม่

ดูแล้วลองทำตามไหม้ค่ะ ไม่กรอบเลยค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

แม่ต้อมใช้มันอย่างอื่นทอด ไหม้คะ บางทีก็เหนียว ไม่กรอบคะ😁

ก็ซื้อกินไงเลย์อ่ะ..มาทำให้ยุ่งยากปวดหัวทำไมคับ

@aceu6153

3 жыл бұрын

เวลาทอดทานเองก็เพราะต้องการประหยัดเงิน(ถูกกว่าซื้อที่เขาขาย) และเป็นการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ถ้าทอดแล้วออกมาดีแบบน้องแพนก็จะได้ทอดขาย ทำให้มีรายได้ด้วย เข้าใจ๋ อิอิ

เราสังเกตุมันอย่างไรค่ะ แล้วหัวแบบไหนทอดได้ค่

@maetom

3 жыл бұрын

มันหัวกลมๆ ค่ะ สีเนื้อมันจะขาว ไม่ใช่เหลืองค่ะ

@user-df4kl2sx7c

3 жыл бұрын

@@maetom ดูที่สีผิวมั้ยค่ะ

@user-df4kl2sx7c

3 жыл бұрын

@@maetom ที่มีขายจะมี2แบบ หัวสีเหลืองออกใสๆ และหัวออกสีผิวเปลือกคล้ำๆ แบบใหนค่ะ และก็ไม่รู้ข้างในจะขาวหรือเหลืองค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

ดูลักษณะหัวกลมๆ ค่ะ มันที่ทำอาหารจะหัวยาวๆ

แล้วมันสำหรับทอดซื้อได้จากที่ใหนคะ

@maetom

3 жыл бұрын

ตอนนี้หมดฤดูค่ะ ต้องรอฤดูกาลใหม่ เดี๋ยวถ้ามีมันเมื่อไหร่ แม่ต้อมจะมาอัพเดทให้นะคะ ตั้งหน้าตั้งตารอมากค่ะตอนนี้😂

ใช้มันพันธ์หยังจ้าว

@maetom

Жыл бұрын

คลิปที่น้องแพนทำขาย น้องแพนใช้มันหัวกลมๆ จ้าว เปิ้นฮ้องว่ามันกลมหรือมันเล หรือว่ามันแปรรูปจ้าว แต่ถ้าใช้มันหัวยาวๆ ที่ขายตามกาดบ้านเฮาต้องทอดแหมสูตรนึงจ้าว kzread.info/dash/bejne/iXuexqhtlpevd6w.html

แล้วมันสำหรับทอดเราหาซื้อได้ที่ไหน

@maetom

3 жыл бұрын

ช่วงนี้หมดฤดูแล้วคะ ต้องรอปีหน้า สอบถามที่น้องแพนได้นะคะ ช่วงไหนมีมันก็สั่งจากน้องแพนได้เลยคะ เบอร์โทรอยู่ใต้คลิปคะ

จริงๆทอดเเล้วของผมด้านข้างมันไหม้ก่อน ตรงกลางยังไมาสุกเลย

@Natt8393

3 жыл бұрын

ใช้น้ำมันหมูแทนค่ะ

ต้องเอาไปต้มก่อนเอาไปทอดตามขั้นตอนที่เคยทำเลยครับ

@maetom

Жыл бұрын

ต้มนานไหมคะ ไว้แม่ต้อมจะลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากนะคะ🥰🙏💞

ทำไมจะทอดไม่ได้ เค้าทอดขายทั่วบ้านทั่วเมือง อย่าไปเชื่อครับ อาจเพราะฝีมือไม่ถึง หรือ ไม่ก็แฝงขาย สินค้าตนเอง ไม่OK แนะนำลองหาคลิปอื่นศึกษาดูครับ

แล้วต้องซื้อมันชนิดไหนคะ

@maetom

3 жыл бұрын

มันแปรรูป หัวกลมๆ คะ ช่วงนี้หมดฤดูแล้วคะ ต้องรอต้นปีหน้าคะ

55 ว่าแล้ว ทิ้งหมด

มันฝรั่งที่ขายในตลาดสดได้หรือไม่ หรือมัน มันฝรั่งชื่ออะไร

@maetom

3 жыл бұрын

ต้องเป็นมันกลมๆ คะ เขาเรียกว่ามันแปรรูป แต่ถ้าในตลาดส่วนมากเป็นมันสำหรับทำอาหาร ไม่เหมาะกับการทอดคะ

อันนี้มันสำหรับต้มหรือแกงครับไม่เหมาะกับทอดครับ

@maetom

3 жыл бұрын

ใช่แล้วคะ ทำกี่ทีกี่ทีก็ไหม้ ไม่ไหม้ก็เหนียว 😂

@nhbby

3 жыл бұрын

@@maetom มันตัวนั้นหาซื้อยากจริงๆแพงด้วย😂😂😂

หลักการปกติครับ อาหารที่มีน้ำตาลเมื่อโดนความร้อนจะไหม้เร็วกว่าปกติ มันที่ทอดก็เช่นกัน ถึงแม้ว่าจะไม่ได้ใส่น้ำตาล แต่คาดว่ามันฝรั่งที่ทอดอาจมีความสมบูรณ์อยู่ในช่วงที่กำลังเจริญเติบโตยังไม่เต็มที่ จึงมีความกรอบแลหวาน พูดง่ายๆว่ายังอ่อนอยู่่่จะมีน้ำตาลค่อนข้างเยอะ ต้องรอให้หัวมันแก่กว่านี้ หัวมันจะมีแป้งมากขึ้นทำให้ทอดแล้วไม่ดำเร็วครับ (เดาล้วนๆ55!)

@user-fs5qh8cx2s

3 жыл бұрын

เห็นด้วย

@user-mt8gf1sf8m

3 жыл бұрын

ต้องเอามันฝรั่งที่แก่แล้วถึงจะทอดได้และหลังทอดแล้วถึงจะกรอบและไม่ไห้มเร็วไช่ไหมค่ะ

@pbaitong

3 жыл бұрын

น่าจะใช่ มันอ่อน ทอดแล้วดำ ขอบข้างไหม้ ตรงกลางไม่สุก

@jojojojo8573

2 жыл бұрын

อันนี้มีส่วน มันอ่อนกับมันแก่

บอกชนิดมันด้วยสิค่ะ งง อันใหนอันใหน

@maetom

3 жыл бұрын

แม่ต้อมบอกลักษณะมันไว้ในคำอธิบายใต้คลิปนะคะ ว่ามันที่ใช้ทอดกับมันสำหรับทำอาหารแตกต่างกันยังไงคะ

@user-zo9jd7rs4v

3 жыл бұрын

@@maetom หันละเจ้า เตื้อหน้าขอแนะนำว่าฮื้อบอกในคลิป หรือมีคำอธิบายในคลิปเป็นภาพหรือตัวหนังสือเพิ่มฮื้อชัดๆก็ดีหนาจ้าว คนเฒ่าคนแก่เปิ้ลพอบ่ค่อยหัน มันสองชนิดนี่เขาเรียกมันแปรรูป หรือมันเลย์เลยก่อจ้าว หรือมีชื่อเฉพาะ?

@maetom

3 жыл бұрын

ชื่อพันธุ์แอตแลนติก คะ บริษัทเลย์เป็นคนคิดค้นและเอาพันธุ์มาให้เกษตรกรปลูก และรับซื้อโดยรับประกันราคาให้คะ

แล้วจะไปหาซื้อมันที่ทอดไหน

@maetom

2 жыл бұрын

มันแปรรูปมีขายทางเหนือค่ะ เดี๋ยวแม่ต้อมจะลองถามน้องแพนให้นะคะ ว่าจะมีจำหน่ายช่วงเดือนไหน☺️💞

@user-bx9tv4if6v

2 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

@user-bx9tv4if6v

2 жыл бұрын

อยากได้มาทำขายนะครับ

พูดภาษากลางได้ไหม

คนละมันเปล่า มันอาลูมะนถึงกรอบ

@maetom

28 күн бұрын

คนละพันธุ์กันค่ะ🥰

มันสำหลับทอดเลือกดูยังไงค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

มีในคำอธิบายใต้คลิปคะ☺️🙏

แล้วมันที่เอามาทอดหาซื้อได้ที่ไหนคะ

แล้วต้องเอามันแบบไหนครับ มันชะนิดใดเจ้า

@maetom

3 жыл бұрын

ใช้มันแปรรูปคะ แม่ต้อมเขียนไว้ในคำอธิบายใต้คลิปนะคะ ลักษณะมันที่เอามาทอดได้

@soukthavyphommaluk5993

3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@onuma8576

3 жыл бұрын

ลองผสมน้ำส้มสายชูแล้วแช่ประมาณครึ่งชม.ค่ะ

@maetom

3 жыл бұрын

จะได้ใช่ไหมคะ เดี๋ยวแม่ต้อมจะลองดูคะ 🙏☺️ ขอบคุณมากนะคะ

@onuma8576

3 жыл бұрын

@@maetom ได้ค่ะ เพราะตอนแรกลองทำตามแล้วมันไหม้ เลยลองแช่น้ำผสมน้ำส้มสายชู ล้างน้ำเปล่าเอาไปผึ่งให้สะเด็ดน้ำ แล้วทอดค่ะ

kzread.info/dash/bejne/eGV-pKiLgqSqlKQ.html คลิปทอดได้ไม่ดำทุกสายพันธ์

ทอดแล้วมันไหม้ดำ

@maetom

3 жыл бұрын

แม่ต้อมก็ไหม้ค่ะ 😁

ทอดสองครั้งไหม้สองครั้งทอ้เลย

อย่าทำพอเข้าใจ อย่าหาทำคือ?

@aceu6153

3 жыл бұрын

"อย่าหาทำ" เป็นสำนวนใหม่(ใช้ในคนบางกลุ่ม) น่าจะแปลว่า "อย่าทำเลย" ประมาณนี้เจ้าาา

ถึงว่าชิไม่กรอบ

@maetom

3 жыл бұрын

แม่ต้อมลองหลายรอบเลยคะ รอบแรกไหม้ อีกรอบเหนียว😅

เห็นผลสั้นๆไม่ต้องพูดกันหั่นมันฝรั่งบางไปจ้่าเข้าใจบ่อมันฝรั่งก็คือมันฝรั่งมันเทศมันไทยทอดมาเยอะแล้วอีกอย่าหนึ่งดูในทลิปแล้วไฟน่าจะแรงจ้าว

มันที่ทอดทำเลย์จริงๆปลูกที่เชียงรายจ้าวพ่อของเพื่อนปลูกส่งโรงงานเลย์มันจะกลมๆใช้ทำเลย์โดยเฉพาะค่ะ

@maetom

3 ай бұрын

ใช่ค่ะ หัวกลมๆ 🥰

อ้อพอดีเปิดมาเจอคิปนี้ขอบคุณที่นํามาบอกกันเพราะว่ากําลังคิดที่จะทําอยู่พอดีแล้วจะหาซื้อแบบที่ทอดได้ดีจากไหนค่ะ

@maetom

2 жыл бұрын

มีอีกคลิปนึงค่ะที่บอกวิธีทอดให้ไม่ไหม้ ลองเลื่อนดูนะคะ 🥰

@maetom

2 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/iXuexqhtlpevd6w.html

เหมือนป้ามลทำน้ำพริกกากหมูรอบแรกออกมาเป๊ะเลยจ้าวรอบตี่สองชะล่าใจ๋ขุ้คร้านชอยหอยหอมกระเตียมเนาะไจ้โถสับชอยเหมือนของแม่ต้อมกดเมินไปน้อยมันแหลวเนาะทอดยากขนาด5555วันนี้เอาไหม่จ้าว