สูตรซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม นวดแป้งแค่ 5 นาที ซาลาเปาที่แม่รอกินมาเกือบ 20 ปี | ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม
#ซาลาเปา #สูตรแป้งซาลาเปา #ซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม
ซาลาเปานี้มีสตอรี่ ที่อยากจะเล่าให้ทุกคนฟังนะคะ
เมื่อตอนที่แม่ต้อมเป็นแฟนกับพ่อน้องแฝดใหม่ๆ
เขาเล่าให้ฟังว่าเมื่อก่อนบ้านเขาทำซาลาเปาขาย
ทุกเช้าก่อนเขาจะไปโรงเรียน
เขาต้องไปขายซาลาเปาก่อน
แม่ต้อมก็เลยบอกเขาว่าแม่ต้อมอยากกิน
พ่อน้องแฝดก็บอกแม่ต้อมว่า
"ได้เลย ไว้จะทำให้กินนะ"
เวลาผ่านไปเกือบ 20 ปี วันนี้น้องแฝดอายุ 15 ปีแล้ว
แม่ต้อมยังไม่ได้กินซาลาเปาของพ่อน้องแฝดเลยคะ
วันนี้แม่ต้อมจึงไปหาสูตรที่เขาว่าอร่อยมาทำกินเอง
ซาลาเปาสูตรนี้อร่อย แป้งเหนียวนุ่มฟู
ใช้เวลานวดเพียงแค่ 5 นาทีเท่านั้น
อัตราส่วนผสมของไส้หมูสับไข่เค็ม
หมูบดติดมัน 500 กรัม
แครอทหั่นเต๋า 30 กรัม
เห็ดหอมหั่นเต๋า 5 ดอก
ต้นหอมซอย 2 ต้น
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดงเค็ม 4 ฟอง (1 ฟองแบ่งได้ 4 ชิ้น)
อัตราส่วนผสมของแป้งซาลาเปา
แป้งกิเลนเหลือง 380 กรัม
นมสดจืดอุ่น 260 มล.
ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
น้ำมันคาโนล่าหรือน้ำมันรำข้าว 4 ช้อนโต๊ะ
กระดาษรองซาลาเปา
ติดต่อพูดคุยกับแม่ต้อมได้ทาง
Facebook: Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor
email: boonthiwa1981@gmail.com
line ID : boontiwa888
line.me/ti/p/k4_kVFe3zN
Пікірлер: 414
อัตราส่วนผสมของไส้หมูสับไข่เค็ม หมูบดติดมัน 500 กรัม แครอทหั่นเต๋า 30 กรัม เห็ดหอมหั่นเต๋า 5 ดอก ต้นหอมซอย 2 ต้น ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ ไข่แดงเค็ม 4 ฟอง (1 ฟองแบ่งได้ 4 ชิ้น) อัตราส่วนผสมของแป้งซาลาเปา แป้งกิเลนเหลือง 380 กรัม นมสดจืดอุ่น 260 มล. ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา น้ำมันคาโนล่าหรือน้ำมันรำข้าว 4 ช้อนโต๊ะ กระดาษรองซาลาเปา
@user-ze9be5jm5h
2 жыл бұрын
ฃฃฃฃฃฃฃ จ
@user-ek9kk8dm6j
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆคะป้าจะรองทำค่ะ
@kun-kpchannel9537
2 ай бұрын
น่าจะให้เครดิตเจ้าของสูตรสักหน่อยหนาเจ้า ว่าเป็นของแม่ซี
ขอบคุณค่ะดูแล้วเข้าใจง่าย
เก่งจัง ขอบคุณ ที่แบ่งปัน นะคะ
อธิบายได้ละเอียดดีค่ะ
น่ากินนน ชอบกินมาก จะลองทำดูค่ะ
ชอบมากค่ะ อู้กำเมือง เพราะมากๆชอบๆ
เก่งจังทำเป็นหลายอย่าง จะลองทำมั่ง ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ ขอทำตามนะคะ ขอบคุณมากเลยค่ะ
สวัสดีค่ะ มาชมการทำซาลาเปาด้วยค่ะ ฟูนุ่มน่าอร่อยมาก ๆค่ะ
ทำได้เยื่ยมมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ น่ารักมาก
น่าทานมากๆครับ
น่าทานมากค่ะ 👍
สตอรี่แม่ต้อมน่าฮักขนาดครับ สรุปว่าสูตรซาลาเปาป้อน้องแฝดปั๋นอี้ก่ายังบ่าได้กิ๋นแต้ก่อครับ สูตรซาลาเปานี้จะลองเอาไปยะผ่อเน้อครับ ขอบคุณจ๊าดนักครับ
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ
สวัสดีค่ะ/ ขอบคุณค่ะ/ที่บอกสูตร
สวัสดีค่ะคุณน้อง จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ😊
แม่ต้อมบรรยายขั้นตอนง่ายชัดเจน เสียงดี ซาลาเปาน่าทานไปให้กำลังใจคุณแม่ปทุมรัตน์บ้างค่ะ
ขอบใจจิรงๆๆจากใจป้านะแม่ตอ้ม
สวยมากเลยจ้า
เก่งเกิ้น...เป็นทุกอย่าง
เก่งมากๆเลยค่ะ อยากกินก็ทำเอาเองได้ แม่ออยคงต้องมาฝึกกับแม่ต้อมบ้างแล้ว
น่าอร่อยมากค่ะ
ขนาดครั้งแรก..น่ากินขนาดงามโตยจ้าว
น่ากินมากค่ะ จะไปทำตามคะ
น่ากินจุง ต้องลองทำ
หิวเลยยครับ
ขอบคุณเจ้า
จะลองทำมั้งครับ
เก่งสุดจ้าาแม่ต้อม
ขอบใจมากนะจ๊ะ
ชอบค่ะ
ขอบคุณจ้าว
ลองทำแป้งซาลาเปา สูตรแม่ต้อม อร่อย นุ่มมาก ลูกและสามีชอบมากๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
น่าอร่อยมากค่ะ จีบสวยงามขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมากจ้า
คนเหนือพูดจาไพเราะจังเลยค่ะ
เก่งมากค่ะ
อธิบายได้ละเอียดเข้าใจดีคะ ขอบคุณที่แบ่งปันคะ
@maetom
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🙏😊
แม่ต้อมเก่งจริงนะเนี่ย
เก่งค่ะ
น่าทานมาก
เก่งมากๆเลย
อธิบายดีมากๆ เป็น fc เลย ขนาดน้องทำครั้งแรกยังงามขนาดนี้ พี่ ทำ เป็น10ครั้งแล้วยังขยุกขยุยอยู่เลย แต่อยู่ต่างประเทศก็เลิศแล้ว ขอบใจนะสำหรับสูตรดีๆ ที่แบ่งปัน
เก่งมาก.ชอบมากๆทั้งครั้งจะเรียนทําขนมกับแม่ต้อม.ขอบคุณค่ะ
แม่ต้อม ฮืออ น่าฮักแต้😊🤗🤗
ช่อบวิธีการทำและพูดเพราะมาก
ขอบคุณที่ให้สูตร และสอนจนเข้าใจ จะลองทำตามนะคะ
@maetom
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะที่แวะมาทักทายแม่ต้อมคะ🙏☺️
จับจีบได้สวยมากค่ะ
จะลองทำดูเน้อจ้าว🙏
คุณแม่ต้อม จับจีบซาลาเปาสวยจังเลยค่ะ
ขอบคุณมากอธิบายได้เข้าใจดีมาก ภาพตัดต่อได้กระชับดูแล้วสบายตาสบายใจเสียงและภาษาพูดฟังแล้วรื่นหูจังเลยค่ะ
@maetom
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ ที่เข้ามาให้กำลังใจแม่ต้อม ดีใจมากคะ 🙏☺️
เก่งจังค่ะ
You are so good👍
เก่งจังแม่หญิงบ้านนี้
แม่ต้อมน่ารักมากค่ะ พูดเพราะน่าฟัง ทำคลิปกระชับเข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันวิธีทำซาละเปาค่ะ
@maetom
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากคะ 🙏😊
ทำครั้งสวยจังค่ะ อยู่เมืองนอกต้องทำกินเองขอบคุณค่ะ
@maetom
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/emlp0Jmoqc6bZ6Q.html สูตรนี้ก็ง่ายดีนะคะ อร่อยด้วยค่ะ 🥰
เด่วลองทำกินบเางน่าอร่อยเชียว
ขอบคุณมากๆค่ะ
@maetom
6 ай бұрын
ยินดีค่ะ 🥰
เปิ่งอก..เปิงใจ๋ ฟังงง่ายๆกับถาษาบ้านเฮา ท่าจะเหมาะแต่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
@maetom
3 жыл бұрын
ยินดีคะ☺️
บรรยายน่าฮักดีเจ๊า ฟังเปินดีเจ๊า 😍😍
@maetom
3 жыл бұрын
ขอบคุณจ้าว🙏☺️
ขอบใจนะเจ้าเก่งมากๆเลย
@maetom
2 жыл бұрын
ขอบคุณเจ้า🥰😊💓🙏
ป้าชื่นชมจังค่ะ ความหลัง เรื่องซาลาเปา20ปี ไปให้กำลังใจป้าด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ🙏♥️
ดูน่ากินมากทำออกมาสวยค่ะ
@maetom
3 жыл бұрын
ทำไม่ยากคะ สูตรนี้ง่าย คงเป็นเพราะใช้แป้งกิเลยเหลือง แป้งมีความเบาพิเศษคะ ต้อมว่าจะทำกินอีกรอบ ที่บ้านติดใจกันใหญ่คะ🥰
แป๋งได้น่ากิ๋นขนาดเลยเจ้า
ครั้งแลกเก่งจีงค่ะ
สวดดีค่..
ลองทำตามแม่ต้อมมาหลายสูตรแล้วค่ะ อร่อยจริง ทำขายลูกค้าชอบเลยจ้า ขอบคุณแม่ต้อมมากๆนะค่ะ
@maetom
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ อ่านแล้วกำลังใจมาเต็ม 💕🥰🙏
ผ่านไปซาวปี๋ละยังบะได้กิ๋นเตื่อเจ้า555. น่าฮักขนาดเจ้า
@maetom
3 жыл бұрын
😄😄😄เมินขนาดจ้าว
สวัสดี แม่ต้อม ดู"น่าทานสุดๆ..ออกมาสวยงามแต้ๆจ้าว
@maetom
2 жыл бұрын
ขอบคุณจ้าว🙏💓😊
ชอบเว้าภาษาเหลือละมุนหลาย ทางอิสานเนี้ย จ๊วกๆ ขนาดเด้อ มักแม่ตัอมหลาย
@maetom
2 жыл бұрын
ขอบคุณหลายเด้อค่ะ☺️❤️🙏
แล้วใจ๋แต้ๆเจ้า น่ากินขนาดและงามโตยจ้าว ขอบคุณจ๊าดนักเจ้า จะลองหัดเยีะเจ้า Fc London.
@maetom
2 жыл бұрын
ขอบคุณจ้าว🙏☺️💓
ครั้งแรก ก็จับจีบงามละเจ้า
สวัสดีค่ะขอบคุณค่ะ❤️❤️น่ากินมากค่ะ
@maetom
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ ที่แวะมาทักทายแม่ต้อม ดีใจมากคะ☺️
ขอบคุณมากค่ะ
ทำสวยมากค่ะ
@maetom
7 күн бұрын
ขอบคุณมากนะคะ🥰
ขอบคุณค่ะ
แม่ต้อมเก่งมากๆครับ ติดตาม 🥰
@maetom
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ🙏😊❤️
ทำได้สวยค่ะ
@maetom
3 жыл бұрын
ดีใจมากค่ะที่ทำได้ เพราะอยากกินแบบที่ทำเองมานานมาก 😄
ฟังเพลินดีเจ้า เดี๋ยวจะลองหัดทำตามนะเจ้า😘
@maetom
3 жыл бұрын
ขอบคุณจ้าว ทำง่ายดีจ้าวสูตรนี้ สีท่าจะได้ทำกิ๋นบ่อยๆ จ้าว☺️
กำเมืองม่วนขนาด กดติดตามตั้งแต่ดูครั้งแรกเลย
@maetom
3 жыл бұрын
ขอบคุณจ้าว🙏😊
สอนละเอียดดี ทำตามได้เลย
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ
@maetom
2 жыл бұрын
☺️💕ขอบคุณค่ะ🙏💓
ตำนานรักซาลาเปา😍😍😍
@maetom
2 жыл бұрын
💕💕💕💕💕
ของชอบอีกแล้ว จดๆๆ
จีบได้สวยมากคะ
ลองทำกินแล้วอร่อยมากๆ ค่ะ. แป้งนุ้มๆใส่ตู้เย็นไว้ก่อยังนุ้มอยู่ เจ้าขอบคุณเจ้า
@maetom
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ☺️💕🙏
เป็นกำลังใจให้น่ะค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ
@maetom
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ🙏❤️☺️
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ ลองทำตามแล้วอร่อยมากๆค่ะ
@maetom
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ ฝากติดตามเป็นกำลังใจให้แม่ต้อมด้วยนะคะ🙏❤️😊
@jjthut4323
2 жыл бұрын
@@maetom แม่ต้อมแช่แข็งหรือแช่เย็นข้ามคืน แล้วค่อยมานึ่งขายได้รึเปล่าคะ?
ดูหลายๆคลิปแล้ว ยอดเยี่ยมเลยค่ะ..สามารถนำไปประกอบอาชีพได้เลย...👍☺️🥰
สูตรนี้แป้งนุ่มฟูนานก่อเจ้า
น่ากิ่นนะจ้าววว
น่ากินคะ และดูเหมือนง่าย จะลองทำดูสักครั้ง ชอบคะ
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันค่ะ.... ถ้าไม่มีแป้งกิเลนเหลืองใช้แป้งอะไรแทนได้ค่ะ
@maetom
2 жыл бұрын
ลองใช้สูตรนี้นะคะ kzread.info/dash/bejne/hayfpJKoeMXVabQ.html
@user-yc6vb8hh5t
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ดูแม่ต้อม ยังเด็กอยู่เลย เก่งมากๆ
@maetom
3 жыл бұрын
ขอบคุณคะ ไม่เด็กแล้วละคะแต่ยังอยากเด็กอยู่ 😄
สวัสดีคะของโปรดป้าแต้งเลยจ้า
@maetom
3 жыл бұрын
ที่บ้านก็ชอบกินคะ น้องแฝดชอบคนละไส้ คนนึงชอบไส้หมูสับ อีกคนชอบไส้ครีม เดี๋ยวต้องทำไส้ครีมอีกซักรอบคะ 😊
เป็นการทำซาลาเปาครั้งแรก ยังทำได้เหมือนคนที่ทำเป็นอาชีพมานาน แสดงว่าเป็นพรสวรรค์ จิตวิญญาณหนูตั้งใจมาให้ความรู้แก่ผู้คน อนุโมทนาบุญด้วยค่ะ
@maetom
3 жыл бұрын
สาธุค่ะ 🙏
@user-dk7tz2rn1c
2 жыл бұрын
ล
ท่าจะลำดีแต้จ้าว
@maetom
3 жыл бұрын
ลำจ้าว ว่าจะทำแหมรอบอยู่จ้าว☺️