เก่งค่ะ

เดวต้องลองละเจ้า

ขอบคุณเคล็ดลับดีๆครับ

@maetom

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ🙏😊💕

ขอบคุณครับ

@maetom

2 жыл бұрын

💕😊💕😊💕

ไลค์แล้ว ขอบคุณจ้าว..

@maetom

2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ🙏😚💕

มันฝรั่งที่ใช้มีชื่อหรือสายพันอะไรคะ

ชื่นชมวิธีแก้ปัญหาในการทอดมันฝรั่งที่แม่ต้อมได้แบ่งปันไว้ครับ ขอให้สำเร็จยิ่งขึ้นไปนะครับ

@maetom

2 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ🙏😊💕

เดียวขอลองทอดบ้างค่าทอดครั่้งที่แล่้วเละตุ๋มเป๊ะเลย55

มันล้างแล้วผึ่งให้เสด็จน้ำไหม

ทำไม่เคยกรอบเลย ต้องลองทำตามวิธีนี้ครับ

@maetom

Жыл бұрын

ลองดูนะคะ 🥰

ขอบคุณค่ะ ใช้วิธีนี้ทอดฟักทองได้มัยค่ะ

@maetom

2 жыл бұрын

ยังไม่เคยลองทอดฟักทองค่ะ ไว้จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ☺️🙏💞

พี่ลองทำแบบน้องต้อมสอน มันก้ยังไหม้เหมือนเดิมค่ะ

@maetom

3 ай бұрын

น่าจะอยู่ที่มันฝรั่งค่ะ

รับมาขายส่งไหมค่ะ

ทอดไม่เคยกรอบจนถอดใจจะลองสูตรแม่ต้อมอีกรอบ

@maetom

2 жыл бұрын

ลองดูนะคะ 😊💞🙏

ทำยังไงไม่ไห้ไหม้ค่ะ

@maetom

2 жыл бұрын

ลองทำตามในคลิปดูนะคะ 😊💕

ใช้มันฝรั่งทั่วไปที่ขายตามตลาดได้ไหมค่ะ

@maetom

2 жыл бұрын

อันเดียวกันค่ะ ใช้ได้ค่ะ 😊💞

แม่ต้อมทำขายเลยค่ะ

@maetom

2 жыл бұрын

แยกร่างก่อนค่ะ 😂

เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ขอบไหม้และไม่กรอบ เนื้องจากไม่ได้แช่น้ำส้มสายชู ดูจากคลิปที่บ้านน้องแพนทำขาย ไม่มีให้แช่น้ำส้มสายชู เดี๋ยวจะลองทำใหม่ขอบคุณค่ะ

@maetom

9 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ 💞🥰

@Cochpa_

9 ай бұрын

@@maetom ลองใหม่แล้ว มันก็ยังไม่กรอบแถมจะไหม้เหมือนเดิม

@Cochpa_

9 ай бұрын

@@maetom ขอถามว่าจำเป็นต้องมันสายพันธุ์ อาลูไหมคะ หรือสายพันธุ์ไหนก็ได้คะ

ใช้ไฟแรงตลอดการทอดเลยมั้ยคะ

@maetom

2 жыл бұрын

ไฟกลางค่อนแรงค่ะ แต่ให้ลองสังเกตุมันดูนะคะ ถ้าไฟแรงไปก็เบาลงค่ะ ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมันและมันที่เราเอาลงไปทอดด้วยนะคะ

ทำแล้วไม่ได้เลยค่ะ

ทำหลายรอบแล้วแช่น้ำส้มก็ไหม้ขอบไหม้ตรงกลางไม่กรอบ

@maetom

6 ай бұрын

น่าจะเป็นที่มันฝรั่งแล้วหล่ะค่ะ 😊

* มันฝรั่งทอดกรอบชอบที่สุด กินไม่หยุดทำได้ไม่มีเขิน เค็มนิดหน่อยอร่อยจังนั่งเคี้ยวเพลิน หรือจะเดินกินไปได้ก็ดี

สาเหตุที่ทอดแล้วดำน่าจะเกิดจากหัวมันเก่า/แก่ (หัวมันตะเหี่ยวๆ)ถ้าได้มันใหม่ๆ สดๆ จะดีเจ้า

@ping21200

8 ай бұрын

น่าจะใช่ค่ะ ทำตามคลิปเด๊ะเลย ยังไหม้อยู่เลย เลยต้มแล้วทอด

มันฝรั่งเราที่แช่น้ำส้มไว้แล้วเราทอดไม่หมด..เก็บไว้ทอดครั้งต่อไปได้ไหมคะ..เก็บวิธีไหนได้ค่ะ

@maetom

2 жыл бұрын

แม่ต้อมไม่เคยเก็บนะคะ อาจจะต้องพักให้สะเด็ดน้ำแล้วแช่ตู้เย็นไว้ค่ะ ต้องลองดูค่ะ

เราจะสั่งชื่อมันฝรั่งจากที่ใด

เคยทำโดยใช้กระทะสแตนเลส แล้วไม่กรอบ อมน้ำมัน จะเกียวกันก่อจ้าว หรือว่าต้องใช้เป็นอลูมีเนียม

@maetom

Жыл бұрын

ไม่เกี่ยวกับกระทะค่ะ 🥰

ขอบคุณแม่ต้อมมากๆค่ะ จะลองทำใหม่ค่ะ กรอบๆทั้งไหม้ ทั้งดำ สีสวยแต่ไม่กรอบ ถอดใจเลยค่ะ เละแบบว่าโจ๊กเรียกพี่เลยค่ะ555

@maetom

2 жыл бұрын

ทั้งเหนียว อมน้ำมัน ไหม้ ดำ ใช่ไหมคะ เคยเหมือนกันค่ะ 😂😂

@sujinsamolta8458

Жыл бұрын

เป็นเหมือนกันค่ะ แก้ไขตรงไหนดีค่ะ

มันโลเท่าไหร่คะแม่ต้อมกี่บาทคะ

@maetom

2 жыл бұрын

แถวบ้านโลละ 30 บาทนะคะช่วงนี้ 🥰

หัวมันซื้อตามตลาดทั่วไปได้เปล่าคะ เพราะซื้อมาทอดแล้วมันไม่กรอบค่ะจะต้องมีพันธ์ุอื่นๆมั๊ยคะ

@maetom

2 жыл бұрын

ในคลิปนี้เป็นมันหัวยาวที่มีขายตามตลาดทั่วไปค่ะ

@sujinsamolta8458

Жыл бұрын

@@maetom ใช้มันหัวยาวเหมือนกันค่ะทอดออกมาแล้วไม่เหมือนแม่ต้อมเลย ทั้งไหม้ เหนียว อมน้ำมันค่ะ ปรับไฟก็แล้ว ถอดใจเลยค่ะ

แม่ต้อมสอบถามหน่อยครับ ไฟที่ใช้ใช้ไฟแรงตลอดเลยเหรอครับ ที่ผมทำมันไหม้ครับ..555

@maetom

10 ай бұрын

ใช้ไฟกลางค่อนแรง แต่ไม่แรงมากนะคะ

มันใช่มันฝรั่งไหมครับ

@maetom

2 жыл бұрын

ใช่ค่ะ

ทำไมรอบนี้ถึงกรอบค่ะ แผ่นต้องบางด้วยใช่มั้ยค่ะ เคยสั่งมาลองทอด ไม่กรอบ ไหม้ดำ ไม่เป็นท่าเลย ช่วงนี้มันฝรั่งเยอะมั้ยค่ะภาคเหนือ ราคาถูกลงรึยังค่ะ

@maetom

2 жыл бұрын

ครั้งนี้ล้างจนน้ำใสเลยค่ะ แล้วก็แช่น้ำส้มสายชู คิดว่าเกี่ยวกับความเป็นแป้งในมันฝรั่งที่ทำให้ทอดแล้วไหม้ ดำค่ะ😊💕

@polom9668

2 жыл бұрын

ใช่ทำยังงัยไม่ไห้ไหม้ค่ะ

ทำแล้วไม่เหมือนเลยค่ะ

ป้าใช้มันอาลูลูกยาว ทอดแล้วทำไมมันไหม้ค่ะ ปรับไฟก็แล้ว แผ่นมันอาลูก็ไม่หนาค่ะ ทำเหมือนในคลิปทุกอย่างค่ะ ผิดตรงไหนค่ะ มันไหม้ค่ะ

@maetom

Жыл бұрын

มันอาจจะเก่า หรือเป็นมันที่ออกมาจากห้องเย็นค่ะ อันนี้มีคนบอกมาอีกทีนะคะ 🥰

@sujinsamolta8458

Жыл бұрын

@@maetom ขอบคุณค่ะ ป้าจะลองทำใหม่ค่ะ เพราะเคยทำครั้งแรก ทำแบบเล่นๆ ไม่ได้คาดหวังอะไร แต่กลับออกมาดี เหมือนยี่ห้อดังเลย

ขอบคุณครับ