تهچین بادمجان، اوج هنر پلوی اصیل ایرانی به قدمت امپراطوری هخامنشی
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
دستور خاص مهیار برای پاسداشت بیش از ۲۵۰۰ سال افتخارآفرینی هنر و فرهنگ آشپزی پارسی. مهیار در این ویدیو علاوه بر توضیح مراحل تهیه یکی از لذیذترین خوراکهایی که میتوان با برنج تهیه کرد، جد بزرگوار پیلاف یونانی و غربی، پائلای اسپانیایی، و بریانی هندی را به شما معرفی مینماید.
تماشای این ویدیو به تمامی علاقهمندان به تاریخ، هنر آشپزی، و افتخارات ایرانزمین این سرزمین پارسی متعلق به تمامی اقوام این مرزوبوم، توصیه میگردد.
مواد مورد نیاز:
برنج ایرانی ۵ پیمانه (هر پیمانه ۱۳۰ گرم) خیس شده در آب و ۵ قاشق نمک
سینه مرغ تازه بی پوست و استخوان ۴ قطعه
بادمجان متوسط ۵-۶ عدد
سیر تازه ۴ حبه
نمک برای مرغ ۱/۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه تازه ساییده ۱ قاشق چای خوری
ادویه پلویی جمعا ۳ قاشق غذاخوری
آبلغوره ۲ قاشق غذاخوری (اگر در دسترس نیست، ۱ قاشق آبلیمو)
زیره سیاه ۳ قاشق غذاخوری
روغن مایع و کره به اندازه لازم
تصحیح مهم
دستور تهیه پلوی مخلوط ایرانی، توسط افسران اسکندر مقدونی از ایران برده شد.
لینک به پست توضیحات در مورد ادویه پلویی، و راهنمایی برای تهیه:
• Post
لینک ویدیوی آموزش نچسب کردن تابه استیل:
• آموزش روش حرفه ای نچسب...
لینک ویدیوی همین خوراک با اجرای زبان انگلیسی:
• Persian Tah-Chin: fluf...
برای لیست مراجع تاریخی به اینجا مراجعه کنید:
en.wikipedia.org/wiki/Pilaf#H...
Пікірлер: 880
جناب مهیار مثل همیشه عالی بود من دیگه داشتم نا امید میشدم که چرا یک نفر در یوتیوب پیدا نمیشه که به غیر از اشپزی کردن جنتلمن هم باشه که چشمم به جمال شما روشن شد که هم جنتلمن هستید و هم اشپزیتون در حد حرفه ای هست 😊
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
از حسن نظر شما سپاسگزارم آریانای عزیز🙌🙏🙏
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم ممتحن عزیز ببخشید که دیر از لطف سخاوتمندانه سرکار تشکر میکنم. شرمنده میفرمایید
واقعا یک مرد چقدر میتونه با اصالت باشه. آقا مهیار شما باعث افتخار ایران و ایرانی هستید.❤️🌹
تو تمام لحظات تماشای برنامه شما انگار یکی ما رو گره میزنه به هویتمون به ایرانی بودنمون چقدر شیرینه این لحظات 🌹🙏🏽سپاسگزاریم ازشما
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درودها، سرکار خانم نفس عزیز حقیقتا این هویت ارزشمند با تمام تاریخ و فرهنگ پر افتخارش، در این بزنگاه تاریخ بیش از هر زمانی راهگشا خواهد بود. امیدوارم گره مستحکم و کارسازی باشد. قربان مهرتان.
@shgh4479
Жыл бұрын
🙏❤️🇮🇷
اولا خودتون خیلی جنتلمنی ثانیأ آرامشتون حین آموزش رسپی واقعا قابل تقدیره. دمتون گرم!
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درودها سرور ارجمندم از لطف بسیارتان سپاسگزارم قربان جنابعالی
درود به شما که استادی هستید شایسته، که تمام نکات ریز و درشت رو، با حوصله، آموزش میدید و ما بهرمند... عمرتون بلند، در کنار عزیزانتون
مهیار خان نازنین، درود بر شما که دل هموطن در غربت را شاد میکنی با این هنرنمایی. شاد باش و شاد زی
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درود بسیار دوست عزیز خیلی متشکرم، دلتان همواره شاد و پرمهر و لبتان خندان باد
استاد گرامی جناب مهندس خسته نباشیداین کار با ارزش شمارا باید مهندسی آشپزی نامید درود برشما بهروزی پیروز باشید
استاد مهیار عزیزم مثل همیشه من رو از ارزش و فرهنگ ایرانی پر کردید، همراه با دانش بهداشت غذای بینهایت ارزشمند.
استاد خوش کلام ! درود من همیشه برنامه های شما را حداقل دو یا سه بار نگاه میکنم و هر بار لذت بیشتری میبرم. بار اول فقط نگاه کردن و لذت بردن از بیان دلنشین شما و چند بار دیگر موقع درست کردن و با دقت در فرمایشات و دستورات. پس کلافه نشید اگر من چند بار از این همه هنرمندی تمجید کنم . مهیار جان شما محشرید 🌿👏🙏
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درود بر شما جمشید عزیز و بزرگوار اختیار دارید قربان، باعث افتخار است🙌 سما همیشه به ما لطف دارید🙏
ممنون از معلم خوش اخلاق 🌹😁 عالی و اموزنده بود مثل همیشه 🙏🏼🥂
اون «نگران نباشید سر میزه» و اون حرکات دست عالی بود 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
وای چه نقاشی زیبایی نوش جان🙏🙏🙏🙏
درود بر شف مهیار عزیز، این دستور غذای لذیذ و خوشمزه رو درست کردم و با توجه به دنبال کردن اجرای روش استادانه شما ، مطابق انتظار عالی از آب دراومد. دست شما درد نکنه. از شما بخاطر ارائه تهیه این ویدئو های ارزشمند بسیار سپاسگذارم. سلامت و شاد باشید.
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درود بر جناب ابراهیم خان عزیزم از محبت شما دوست گرامی بسیار ممنونم. به لطف و حمایتتان افتخار میکنم. نیکبخت و کامروا باشید.
دیدن برنامه خوب شما فرهنگ زیبای ایرانی رو به رخ می کشد سپاس از شما🙏❤️🇮🇷
درود جناب مهیار عزیز بسیار لذت بردم از کلام شیوا و انرژی مثبتتون آرزوی سلامتی و دلی شاد براتون دارم 💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙
دست مريزاد جناب مهيار عزيز مثل هميشه سنگ تموم گذاشتيد👏👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯👌👌👌👌👌👌👌
درود بر شما مهیار خان عزیز بابت آموزش این پلوی لذیذ ایرانی درود بر فرهنگ و تمدن غنی ایران بزرگ البته تا قبل از هجوم چپاولگران بی هویت
@bahramsasani3661
Жыл бұрын
درود و آفرین بر شما .! 👍🌹❤🌹🍀🇩🇪
وای اقا مهیار عزیز این چی بود؟ واقعا عالی بود دستتون طلا این واقعا یک اثر هنری خوشمزه و زیبا بخصوص با درخشش خورشید بانو ته دیگ عزیز
🥰😋همه چیز یه طرف، تست غذاها هم یه طرف
استاد، اثر هنری فاخر آشپزی با موسیقی بتهوون و زبان شیوای شما، و البته اطلاعات فراوان و جذاب، این ویدئو و البته همه ویدئوهای شما رو تبدیل کرده به یک کانال کامل آموزشی سرگرمی. به خصوص برای ماهایی که سالها هست آنتن تلویزیون رو کندیم انداختیم دور، نیازهای بصری رو به صورت کامل برآورده میکنه. سرتون سلامت.
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
ارادتمندم سینا جان ممنون از لطف شما
درود و سپاس بیکران بابت کانال خوب شما. پاینده ایران جاوید شاه 🌹❤
ممنون از دستور خوب و خوشمزه این غذا و تشکر بابت اطلاعات ارزنده و شیرینی که در اختیار ما قرار می دهید با آرزوی سلامتی برای شما و عزیزانتون 👌👌👌🙏🙏🙏👏👏👏
وای وای چی بود این ! من امروز درست کردم ! چقدر خوب بود ! مرسی آقا!
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درود بر شما سرکار خانم لیلا بسیار خوشحالم که نتیجه رضایتبخش بود و از لطف شما ممنونم. آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.
@Leila.A-to-Z.Here-and-There
Жыл бұрын
@@YummyGastronomy بزرگوارید شما! چنان جذب گفتار و نحوه رفتار شما شدم که حتی موقع غذا خوردن و تست کردن غذا هم حرکات شما رو تکرار میکردم😂😂 خیلی آقایید!
با سلام و سپاس برای انتخاب این غذای جالب .
درود بر شما با سپاس فراوان جناب مهیار گرامی، بسیار عالی بود، ممنون
استاد من این غذا رو امشب درست کردم. بهشت بود. به خصوص با اون نکته طلایی در مورد ته دیگش! چه ته دیگی شد! شوهرم خیلی خوشش اومده بود. اولین دفعه بود که این غذا رو می خورد.😊 مرسی از شما.
@YummyGastronomy
6 ай бұрын
درودها و تقدیم تشکر خدمت شما دوست محترم نوش جان همگی! خوشحالم که از این خوراک معرکه لذت بردید و امیدوارم همواره سلامت و سعادتمند باشید.
درود بر جناب مهیار،اعتراف میکنم که تا به حال چنین پلویی با این فرمول تهیه نخوردم،قطعا عالیه و سپاس از زحمات شما و تیم همکاران.🌹🌹🌹🌹💯
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درود بر شما جناب عارفی عزیز حتما امتحان بفرمایید. تهچین های هنرمندانه و خاص زیادی داریم که متاسفانه از زمان ورود قابلمه تفلون به کشور و باب شدن شفته زرد رنگ قالبی به جای تهچین واقعی، در حال فراموش شدن هستند. شک ندارم بسیار لذت خواهید برد. قربان محبت جنابعالی
@shahabarefi37
Жыл бұрын
@@YummyGastronomy🌹🌹🌹
@azamsaed5906
Жыл бұрын
ممنون. احسنت
بسیار ستودنی، بویژه اون نگاه فرهنگی . نوش جان،
چی بگیم جناب مهیار واقعا عالی بود و عشقی که شما همراه موزیک زیبا ومحیط دلچسب آشپزخانه اتان در آموزش آشپزی میدهید...... دیوانه کننده است واحساسات رقیق هموطنان را برانگیخته میکنید ، از همینجا هم بوی این ته چین بادمجان میآید و طعم لدت بخش آن لمس میشود....... زنده باشید وسلامت تا درودی دیگر بدرود.
@YummyGastronomy
3 ай бұрын
درودها و تقدیم مراتب تشکر خوشحالم که مطالب تقدیمی مورد پسند واقع میگردند، و امیدوارم همواره سلامت و فرخنده باشید.
استاد بودن در هنر،تاریخ،فرهنگ،و…خود استادیست گوارای وجود و سپاس که هستید🙏🏻🙏🏻🌷🌷🌷
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درودها سرکار خانم حوری گرامی بنده را شرمنده لطف بسیارتان میفرمایید سپاس که همراه و حامی هستید
شما بهترینید👏🏻👏🏻👏🏻
درود بر شما و سپاس از اين غذاى خوش آب و رنگ و نوش جانتان 🌸🌸🌸
زنده باشی آقا مهیار درود بر شما پاینده باشید
ممنون از دستور غذاهای خوشمزه و از تجربه های با ارزش شما.
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
عرض ارادت 🙌
بادمجان لذیذ ترین غذاس ممنون
درودجناب مهیار،به داشتن هم میهنی چون شما افتخارمی کنیم.
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
ارادتمندم 🙌🙌
عالی استاد شما شاهکار اصیل ایرانی هستید ممنون بابت یادآوری هاتون بابت مخصوصا پلو مدت ها دنبال این دستور پخت بودم
انقدر زیبا پرزنت میکنید که قبل از هنر آشپزیتون من عاشق فن بیان تان شدم. سپاس از شما
@YummyGastronomy
2 ай бұрын
درودها تقدیم به جناب رفیعی عزیز از نظر لطف سرکار صمیمانه سپاسگزارم و خوشوقتم که در خدمتتان هستیم. لطف و عزت عالی مستدام.
ممنونم بابا مهیار از آموزش عالی و اطلاعات مفیدتون . پاینده باشید
از ویدیوهای شما و بخصوص بیان زیبا و گرم تون مثل همیشه لذت بردم، خیلی ممنون از زحمات تون🙏
Merci 🌷👏
درود بر شما استاد جناب مهیار گرامی واقعا لذت بخش هست دیدن کارهای بینظیرتان سپاس گذاریم که با ما شر میکنید 💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕💕🌿💕❤️👏💕👏👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰
رسپی خیلی خوبی بود.ممنون🙏
یکی از بهترین ویدیو های شما، از خیلی نظرها، من هم روی استفاده از polo به جای pilaf شدیدا متعصب هستم. همانطور که همه ما باید باشیم. مخصوصا از پیشینه تاریخی غذایی بسیار لذت بردم. پاینده باشین
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درودها جناب ادموند عزیز از لطف بسیار شما متشکرم متاسفانه خیلیها ندانسته، آب به آسیاب دشمنان و حسودان فرهنگ ما میریزند قربان سرکار
ارادتمند استاد گرامی آقای مهیار بزرگوار، 🙏🙏🙏🌷🌷🌷🍀🍀🍀
اقا مهيار درود بر شما من بسيار علاقهمند به هنر اشپزى هستم و برنامه هاى زيادى را در يويىوپ ديدم اما مجذوب برنامه هاى شما شدم زيرا شما داراى علم آشپزى هم هستيد و من بسيار آموختم از شما و بشتر مجذوب آرامش وادب و آگاهى شما شدم همه چيز رو علمى و تاريخ توضيح ميدهيد و بهترين لحظه لذت بخش لحظه آخر كه شما با فيگورهايتان كه در ضمن جنتلمن بودن با نمك است فقط ميتونم بگم چقدر خوبه كه افرادى هنوز هستند كه اسالت ايران وايرانى بودن را براى نسلهاى آينده حفظ ميكنند🙏😊👏❤️
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم فریده عزیز از لطف سخاوتمندانه شما صمیمانه سپاسگزارم. سایه مهرتان جاوید.
نوش جانتون .عطر این ته چین واقعا به مشام میرسه👏👏
پدر من نظامى بودند ولى علاقه زياد به اشپزى داشتن روحشان شاد
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
روحشان در آرامش 🌹
@rezatabrizi4413
Жыл бұрын
روحشان شاد و یادشان ماندگار 🖤🌺🖤
@soheilaafshin9514
Жыл бұрын
@@rezatabrizi4413 ممنون از اقاى رضا تبريزى خداوند رفتگان اسمانى شما را هم مورد رحمت خود قرار داده و روحشان شاد
@rezatabrizi4413
Жыл бұрын
@@soheilaafshin9514 خیلی ممنون ، جای رفتگان هیچوقت پُر نمیشه ، برایتان صبر و بردباری آرزو میکنم/سپاس🙏🖤🙏
@soheilaafshin9514
Жыл бұрын
@@rezatabrizi4413 جناب تبريزى ضمن سلام واقعا درست ميگوييد ممنون از لطف شما
درود بر جناب مهیار خان بزرگوار که از فصاحت کلام و مناعت طبعشون سیر نمیشیم ، با آرزوی سلامتی و موفقیت روزافزون برای شما و خانواده ی محترم
مثل همیشه عالی بود مهیار خان. فوق العاده ای
خیلی کامل و دقیق بود ، کلی لذت بردم از دیدنش
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درود بر شما سپاسگزارم جناب امیری عزیز، قابل سرکار را نداشت
شما بی نظیرین استاد👏👏👏
بسیار ممنون از پلاو بسیار خوشمزه و با اصالتتون جناب مهیار عزیز و ممنون بابت حسن دقت و توضیحات کامل شما... مث همیشه عشقی.... عشق.
واقعا مرسی که وقت میزارید جواب پست ها رو میدید. جواب دادن به این همه پست کار وقت گیر و پر زحمتی هست.
مثل همیشه عالی و بینظیر جناب مهیار
نوش جان یک ایران سپاس 🌹هم آشپزی و هم تاریخ 🌹🌹🌹🌹🌹
درود بر شما استاد بزرگوار و گرامی
سلام آقای مهیار این ته چین هم درست کردم ولی متاسفانه خانومم از زیره زیاد خوشش نیومد ولی در کل خوشمزه بود ویک تجربه جدید و یادگیری از در آوردن یک ته دیگ فوق العاد با دیگ استیل خانومم واقعا شگفت زده بود
بسیار عالی سلامت باشید 🌷🌷🌷🌷🌷🌷
بدون تعارف عرض میکنم. چقدر کاراتون دقیق و دلنشینه.. 👌😍🌹
ممنون آقای مهیار🌹🪴 نوای موسیقی هایی که میذارید روی فیلم، بسیار دلپذیر و گوش نوازه
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درود بر منیژه خانم عزیز از حسن سلیقه و لطف شما بسیار متشکرم
جناب مهیاردست مریزاد. آرامش در کلام و حین آشپزیتون حس خوبی منتقل میکنه و اطلاعاتی که در مورد تاریخچه غذا بیان میکنیدبسیار عالی و آموزنده اس مانا باشید🙏🏻
@YummyGastronomy
10 ай бұрын
درود بر سرکار خانم شری بزرگوار قربان محبت شما، بسیار خوشحالم که مورد توجه قرار گرفت و از نظر لطف سرکار صمیمانه سپاسگزارم. مهرتان پاینده.
@sherid3821
10 ай бұрын
@@YummyGastronomy 🙏🏻
@sherid3821
10 ай бұрын
@@YummyGastronomy 🙏🏻
کلیپهاتون خوشبختانه حوصله سر بر نیستن، ممنون، پایدار باشید 💯💯💙💙
شما علاوه بر اینکه آشپز ماهری هستین ، از اطلاعات خوبی هم بهره مندید،درود بر شما.🫶🏼🌼🫶🏼🌼🫶🏼🌼🫶🏼🌼🫶🏼🌼
کانال منتخب آشپزی بنده یامی گسترونومی 👌👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
به به ...استاد چقدر این نماهای نزدیک که اضافه کردید بسیار خوب بود ... بسیار قابل لمس تر و قابل درک تر شده بود .... و چه شیوه ی خوبی که بادمجان را توی فر اول گذاشتید ... خیلی چیزها یادگرفتیم ... و چه خوب که تاریخ غذا ها رو هم مطرح کردید ... من اصلا نمی دونستم پائلا از ریشه ی ایرانی است ... شاد و پیروز باشید ...
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
سپاسگزار و ارادتمندم قربان 🙌🙏
زنده باد سناتور خوش تیپ ، این غذا بینظیر بود و یه گیلاس از اونایی که سر میز بود رو به سلامتی شما استاد عزیز ، نوشیدم . بینظیر بود ، بینظیر فقط دوستان لطفا عینا رسپی رو دنبال فرمایند ، نتیجه مدهوش کنندس ....
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
عرض ارادت قربان سپاسگزارم از حضرتعالی نوش جان 💐 همیشه به شادی میل بفرمائید 🙌
توضیحهای شما بسیار واضح، روشن و همه فهم است و هیچ جای ابهامی نمیگذارید من واقعاً از گفتار شیرین شما لذت میبرم برای من خیلی قابل استفاده است سپاسگزارم، پایدار باشید.
🤤😋 وای وای چی پختید 👏👏👏،واقعا دلضعفه گرفتم،رفتم که زود تر درستش کنم،دستمریزاد استاد🙏💚
@YummyGastronomy
Ай бұрын
درود بر شما دوست گرامی درنگ نفرمایید! سلامت و بختیار باشید.
Nothing can overshadow the historical antiquity of the Persians. Food diversity is a sign of ancient civilizations.
@nazilakhademi3754
Жыл бұрын
Well said 👏
همه ویدیو یک طرف و قابل تقدیر بود ولی موضوع نگرانی که سر میز هست نوش جونتون سپاس از اشتراک هنر و علم آشپزی شما
@YummyGastronomy
10 ай бұрын
درود بر جناب احسانخان گرامی از لطف بسیارتان صمیمانه سپاسگزارم و خوشحالم که مطالب تقدیمی مورد پسند سرکار هستند. پیوسته سلامت و کامروا باشید.
Wonderful thanks. All Afghans love 💕 it too
در حالی که از شدت کرونا و درد گلو و تب شب را به صبح میرسانم ، نشستم و با این هنر شما خودم رو شکنجه میدهم و در حالی که قاشق در یک وجبی دهان شما بود، من هم به همان اندازه آماده ی خوردن بودم و آخرین ضربات ، صدای آهنگین تهدیگ. امضا : یک شکمو🙈
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
برای شما آرزوی بهبودی هرچه سعیعتر میکنم دوست عزیز 💐
درود بر شما استاد مهیار عزیز بیشک باید دکترای آشپزی رو به شما داد چون سطح معلومات شما از فلسفه غذا و طعم و ادویه جات حتی بالاتر از یک سرآشپز ماهر که در بهترین هتلها و رستورانها وجود دارن صد در صد بیشتر است
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درود بر جناب خادم عزیز از مرحمت سرکار سپاسگزارم، شرمنده میفرمایید! لطف و عزت مستدام.
درود چه غذایی دم شما گرم
سلام استاد باصفا ،دست شما درد نکنه جناب باسلیقه امیدوارم همیشه سلامت باشی
سلام سپاس ازهمه مطالب عالیتون بی نظیرید
خیلی عالی و لذیذ 👍🌹🌹 Nice
بسیار عالی استاد مهیار ،قبلا این غذا رو به روش دیگر درست میکردم اما بااین روش جدید حتما امتحان خواهم کرد،در ضمن که باید تشکر کنم بابت آموزش کامل، بی نقص و نکته به نکته آشپزی بینظیرتون، کاملا میشود تفاوت را متد شما فهمید،در جمع خانواده تان شادکام و کامروا و تندرست باشید🙏💙
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
ارادتمندم سرکار خانم 🙏🙏
Tack så jättemycket 🙏🙏
خیلی عالی بود . واقعا ممنونم بابت آموزشهای عالیتون .
لذت ميبرم از اشپزى شما تنها با نگاه كردم جون تنها هستم و نميشه براى يك نفر اين همه كار برد. ❤👍👏👏👏
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
سرکار خانم آذر عزیز گاهی تنهایی هم خوب است که به خودتان یک هدیه ویژه بدهید. آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.
بسیار عالی با فوت و فن آشپزی خاص
مثل هميشه عالى بود Yummm 😋
درود جناب مهیار گرامی خدا حفظتون کنه چقدر نجیب و محترم هستید وخدایی خیلی خیلی عالی آموزش دارین از خدا براتون عمر باعزت میخوام
@YummyGastronomy
5 ай бұрын
درود بر دوست بزرگوار سرکار خانم لیلا خوشحالم که مورد پسند واقع شد و از محبت سرکار سپاسگزارم. همواره سلامت و مسعود باشید.
درود مهیار عزیز و باز هم یک غذا و دست پخت عالی که باید حتماً درست کنم و لذت ببریم 🌸🌺🌺🌺🌸
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
با تقدیم درودهای بیکران جناب تبریزی عزیزم، یقین دارم مورد پسند شما دوست خوش ذوق خواهد بود. مشتاق اطلاع از نتابج و نظر عزیزتان هستم. لطف و عزت مستدام.
این تهچین نظر من رو که خیلی طرفدار تهچین نیستم رو کاملا عوض کرد نسبت به این غذا البته توضیحات تاریخی مهیار عزیز هم خیلی موثر بود
@amirkh4697
Жыл бұрын
و بازهم همون پانتومیم همیشگی😂
خیلی عزیزی مهیارعزیز ، باز هم خواهش دارم که دستور طبخ قورمه سبزی رو رو در برنامه خودتون بگنجانید ، فکر میکنم که این غذا هم یک غذای ایرانی اصیل باشه و با دستور پخت شما حتما به یک شاهکار تبدیل خواهد شد.
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
لطف دارید، چشم به زودی تقدیم خواهد شد
درود بر شما کدبان فرهیخته وشمپت خان نازنین ❤️🌹دست شما گرامی درد نکنه ،هم طرز تهیه این خوراک را یاد گرفتم وهم از نظر تاریخی فهمیدم که چقدر ارزش مند است ،شادزی تندرست باشین 💐
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درودها سرکار خانم مسعود عزیز ارادتمندم 🙌💐
من اولین بارمه اسم و طرز تهیه این غذا و دیدم و شنیدم به نظر غذای خوشمزه ای میاد احتمالا یه بار درستش کنم و تستش بکنم 👍👌👌
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درودها و تقدیم سپاس از محبت شما. بسیار بعید است مورد پسندتان نباشد و حقیقتا پلوی شاهکاری است. پیوسته سلامت و فزآینده موفق باشید.
درود بر شما مهیار گرامی، خسته نباشی، خیلی عالی بود، بخصوص با سمفونی کرال، نشانی، از ذوق زیبای شماست، پاینده باشی❤
سپاس استاد بزرگوار 🙏🙏🙏🙏🙏
واقعا با ظرف استیل ته دیگ دراوردن تبهر میخاد 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم پریسا از لطف شما دوست عزیز متشکرم. با اطلاع از روش صحیح و اندکی دقت، هرکسی خواهد توانست همین نتیجه را بگیرد. توضیحات این دو ویدیو بطور کامل تصویر را برای شما روشن خواهد کرد: kzread.info/dash/bejne/fZpryZqnmaa3f6w.html kzread.info/dash/bejne/pqedsqOYgtWaabg.html
ممنون .مهیار (خان) دستت درد نکه من دستای شمارو میبوسم. امیدوارم کرفس یادت نره مشتی
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
اختیار دارید قربان شرمنده میفرمایید 🙌 چشم حتما 🙌
درود بر شما💙
جناب مهیار گرامی، بسیار عالی بود، ممنون بابت زحماتی که برای دوست داران خودتون میکشید 🌹🌹🌹🌹
@YummyGastronomy
Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم اکبری ارجمندم از محبت و سخاوت شما سپاسگزارم
به به بسیار بسیار عالی آقا مهیار دست مریضا همه چی یه طرف اون ته دیگ جذاب و دلرباش هم یه طرف
ما هم واقعان خوشحالیم که یک غذای جدید یاد میگیریم. با سپاس فراوان آقا مهیار عزیز. 👍👍👍🙏🙏🙏🥰
Thank you for your wonderful recipe I love it will make it soon😊