عدس پلوی ممتاز زعفرانی با گوشت کله گنجشکی و روغن حیوانی و ته‌دیگ فرازمینی

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

اخطار جدی: اگر عاشق ته‌دیگ هستید، به هیچ عنوان این ویدیو را زمانی که گرسنه هستید مشاهده نفرمایید!
این عدس پلوی ممتاز، قطعا از نوع نذری و مسجدی و هیئتی نیست. مهیار در این ویدیو تمام مراحل و جزییات لازم برای رسیدن به یک عدس پلوی آرمانی را به زبان ساده خدمت شما عزیزان خوش‌ذوق و باسلیقه تقدیم نموده است.
مواد لازم برای ۶ نفر:
هر پیمانه استاندارد ۲۵۰ میلی‌لیتر و هر قاشق چای‌خوری ۵ میلی‌لیتر و هر قاشق غذاخوری ۱۵ میلی‌لیتر است
برنج ۳ پیمانه
عدس درشت پلویی یک و نیم پیمانه
گوشت چرخ‌کرده گوساله ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط زرد یا سفید یک عدد حدود ۱۷۰ گرمی برای کله‌گنجشکی، و یک کیلو برای تهیه پیازداغ (لینک به ویدیوی آموزش پیازداغ پایینتر تقدیم شده)
کشمش پلویی ۴۰۰ گرم
پودر دارچین ۱ قاشق چ.خ.
نمک نیم قاشق چ.خ. برای گوشت و ۳ قاشق غ.خ. برای برنج
فلفل سیاه تازه ساییده ۱/۲ قاشق چ.خ.
کره طبیعی حیوانی ۳ قاشق غ.خ. برای عدس
روغن حیوانی ۶ قاشق غ.خ.
زعفران آب‌کرده به مقدار دلخواه
روش آماده‌سازی کشمش:
برای هر نفر ۵۰ الی ۷۵ گرم کشمش پلویی مرغوب در نظر بگیرید. چند مرتبه در آب سرد بشویید، ۱ ساعت خیس کنید. آبکش کنید، در ۲ قاشق روغن یا کره با حرارت ملایم به مدت ۴-۵ دقیقه سرخ کنید و به آرامی هم بزنید. برای هم زدن از قاشق استیل استفاده کنید تا کشمش‌ها متلاشی نشوند. می‌توان اینکار را از چندین ساعت پیش انجام داد.
برای طرز تهیه پیازداغ عالی، این ویدیو را ملاحظه فرمایید:
• کشک بادمجان درست و حسا...
ویدیوی آموزش نچسب کردن تابه استیل:
• آموزش روش حرفه ای نچسب...
لینک به ویدیوهای مفید برای یادگیری جزییات آبکش کردن برنج و کنترل حرارت صحیح برای تهیه ته‌دیگ عالی:
• ته‌چین بادمجان، اوج هن...
• باقالی‌پلو به روش چلوی...
طرز آماده سازی زعفران به روش اینفیوژن سرد:
• ته‌چین بادمجان، اوج هن...
لینک به ویدیوی بررسی نکات علمی مثبت و منفی استفاده از دستکش در آشپزی:
• بررسی علمی نکات مثبت و...

Пікірлер: 735

  • @zibapirooz3794
    @zibapirooz3794 Жыл бұрын

    تنها کانال اموزش آشپزی ایرانی که فقط آشپزی تدریس نمیشه بلکه کلی نکات بهداشتی و سلات مواد غذایی هم آموزش داده میشه.جناب مهیار ممنون محصولاتی که استفاده میکنید معرفی میکنید.سپاس

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    کاش می‌شد از این‌همه لطف زیبای شما تشکر کرد. از محبت شما دختر خوبم صمیمانه سپاسگزارم. سلامت و سفید‌بخت باشید.

  • @masoudmahjoubian6727
    @masoudmahjoubian6727 Жыл бұрын

    خسته نباشید استاد ، شما اول درس ادب و اخلاق و علم رو وارد خونه ما کردید ، و بعد آشپزخانه های ما معطر به وجود شما شده. آرزوی بهترینها رو برای شما و خانواده محترمتان دارم. ممنون که هستید

  • @zilagholizadeh6185

    @zilagholizadeh6185

    Жыл бұрын

    Yes

  • @W.T.

    @W.T.

    Жыл бұрын

    @@zilagholizadeh6185 yes?!

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درودها تقدیم به مسعودخان عزیز قربان محبت شما دوست ارجمند. حضورتان باعث افتخار است و امیدوارم لایق حفظ حمایت ارزشمند شما باشیم. با آرزوی سلامتی و بهروزی.

  • @sarvnazfarsad3401

    @sarvnazfarsad3401

    Жыл бұрын

    عالی هستین🙏🏻

  • @azarakbarpour2908

    @azarakbarpour2908

    Жыл бұрын

    @@YummyGastronomyسلام ممنون از اموزشهای خوبتون یه سوال مقدار آب وروغنی که به برنج اضافه می کنید هم کف برنج و هم روی برنج با کم و زیاد شدن برنج چقدر کم و یا زیاد میشه ؟

  • @archi066
    @archi066 Жыл бұрын

    استاد_آشپزی با این مهارت و با این درجه از انتقال صحیح و خوب آگاهی (در اکثر موارد این فن و هنر)، آنهم از نوع ایرانی بندرت میتوان یافت کرد. با عشق و صفا

  • @heidisamadian6641
    @heidisamadian6641 Жыл бұрын

    واقعا بعد از چهل سال آشپزى كردن بايد بگم كه هر دفعه ويدئو هاى شمارو ميبينم احساس ميكنم دفعه اوله كه طرز تهيه اون غذارو ميبينم . برام واقعا لذتبخشه ممنون جناب مهيار هميشه سلامت و كامروا باشيد

  • @MortezaAghasi
    @MortezaAghasi Жыл бұрын

    خود عدس پلو فکر نمیکرد میتونه اینقدر خوب پخت بشه:)) مررسی

  • @nikooavi6278

    @nikooavi6278

    Жыл бұрын

    😂

  • @kuroshfoods

    @kuroshfoods

    Жыл бұрын

    والا این به نظرم پلو عدس هست ، عدس پلو طعم و رخ اصلی کار با عدس ، اینجوری بهتر به نظرم 😋😍

  • @nayertabrizian-wl9xg
    @nayertabrizian-wl9xg9 ай бұрын

    ممنون استاد مهیار عزیز شما خسته نباشید که اینقدر با حوصله ‌وقت برای آموزش می‌گذارید ❤

  • @mojganmehrparvar677
    @mojganmehrparvar677 Жыл бұрын

    درود بر استاد مهيار گرامي، ممنون از اينكه تجربه هاي ارزشمندتون رو با ما به اشتراك ميگذارين؛ موزيك هاي ويدئو ها هم بسيار عالي هستند؛ ممنون از شما؛

  • @manijehbanaiee5601
    @manijehbanaiee5601 Жыл бұрын

    خوشبحال هر کسی که از این غذای شما میل میکنه thanks for your effort

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درود بر سرکار خانم منیژه از لطف مستمرتان سپاسگزارم. سلامت و بختیار باشید.

  • @zahrasaleh8549
    @zahrasaleh8549 Жыл бұрын

    چه خوب باز هم مهیار شیرین زبون وباادب همه کار دان ودانا آخه چی از این بهتر دلم حال اومد

  • @zxcqweful
    @zxcqweful Жыл бұрын

    خدائیش‌من بیشتر از آشپزی از شخصیت شما چیز یاد میگیرم دمتون گرم

  • @baharirani1070
    @baharirani1070 Жыл бұрын

    سلام و عرض ادب استاد نازنین، یک دنیا سپاس، از شما و اموزشهای خوب اشپزی شما، عمر شما طولانی، سلامتی شما بی پایان، شادی شما روزافزون، امین❤

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درود بر شما دوست ارجمند از محبت سرکار ممنونم، نیک‌بخت و کامروا باشید.

  • @farzanehanvari9380
    @farzanehanvari9380 Жыл бұрын

    جناب مهیار عزیز ، مثل همیشه عالی و لذت بخش خیلی دوستتون دارم هم آشپزیتون بی نظیره ،هم تواضع و هم ادبیات در بیان و خلاصه همه چیز عالیست تشکر می کنم 🙏👌👏🌺

  • @user-xd1fu6vv1t
    @user-xd1fu6vv1t4 ай бұрын

    مثل همیشه بسیار عالی

  • @masimanshouri5074
    @masimanshouri507419 күн бұрын

    عمو مهیار چقدر خوب آموزش میدین کلی مطلب یاد گرفتم❤️🙏

  • @Lalehusefi_s7
    @Lalehusefi_s7Ай бұрын

    سلام.ممنون از وقتی که گذاشتید وخلق این اثر زیبای چشم نواز و صدای ته دیگ گوش نوااز😊

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Ай бұрын

    درود بر شما دوست بزرگوار خوشحالم که مقبول طبع ظریف سرکار واقع شد. تصدق مهرتان.

  • @mehrasayasini3608
    @mehrasayasini3608 Жыл бұрын

    فوق‌العاده 👌👌👌 درود و سپاس بر شما 🌹 سلامت و پایدار باشید 🙏

  • @W.T.
    @W.T. Жыл бұрын

    خسته‌ نباشید میگیم به آقا مهیار پنجه طلا. عالی بود. سلامتی خودتون و خانواده محترم. بی صبرانه منتظر چیلی چیز فرایز هستیم.

  • @shahabmohseni7272
    @shahabmohseni7272 Жыл бұрын

    تجربه ای جدید در طعم غذاهای ایرانی بسیار متشکرم مهیار خان 🙏🏼

  • @salnaud8898
    @salnaud88989 ай бұрын

    آقا مهیار، پیغمبر آشپزی. 🙏 سپاس از ساخت ویدئو

  • @theprmm
    @theprmm Жыл бұрын

    به به چه شود عدس پلو استاد پز واقعا من هر بار دارم طعم واقعی غذای ایرانی اصیل از شما یاد میگیرم هرچی از قبل بلد بودم ریختم دور از نو دارم یاد میگیرم ممنون که اصول آشپزی کامل آموزش می دهید

  • @Fm369m

    @Fm369m

    Жыл бұрын

    👌👌👌👌

  • @payamhassani7265
    @payamhassani7265 Жыл бұрын

    ما به اخطار جدی توجه نکردیم و الان شدیدا در عذابیم 😅🤩🤩🤩🤩 واقعا عالی زنده باد 😍

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درود بر جناب پیام عزیز پوزش بنده را بپذیرید! امیدوارم دست بکار شده باشید و نتیجه رضایت‌بخشی گرفته باشید. قربان جنابعالی.

  • @user-ie8ru7pn8z
    @user-ie8ru7pn8z2 ай бұрын

    واقعا طرز صحبت وعاشق ادبتونم زنده باشید

  • @shahrammoayedi6246
    @shahrammoayedi6246 Жыл бұрын

    سلام بر شما و سلام بر ته‌دیگ

  • @leilaalihosseini8729
    @leilaalihosseini8729 Жыл бұрын

    بسیار عالی ، اصولی و صحیح آموزش میدهید خیالمون راحته که نکات کاملا گفته میشه. ممنون

  • @farazad1046
    @farazad10467 ай бұрын

    باسلام من چند روزی است که با آشپزی شما آشنا شدم و همه رو یادداشت میکنم. و طبق دستور شما آشپزی میکنم فوق العاده است. باتشکر ازشما و دست اندرکاران برنامه.

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    7 ай бұрын

    درود بر جناب فرزاد عزیز خیرمقدم عرض کرده و بسیار خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید. از محبت سرکار متشکرم و آرزوی سلامتی و شادکامی دارم.

  • @fmahnazf339
    @fmahnazf339 Жыл бұрын

    💙🎶 بسیار مهربان و در آشپزی حرفه ای هستید شما و خانواده محترمتان، همیشه در پناه خداوند باشید. سپاس.. 🌱🌸🌱🌸💕

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درود بر سرکار خانم مهناز گرامی از مرحمت سرکار بسیار متشکرم و امیدوارم پیوسته سلامت و مسعود باشید.

  • @mahnazkeshavarzi8167
    @mahnazkeshavarzi8167 Жыл бұрын

    درود فراوان بر آقای مهیار من هیچ وقت شام نمی خورم و اغلب شبها ویدیو شما را نگاه می‌کنم . با این غذاهای خوشمزه چنان دچار گرسنگی شدید می‌کنم . به هر حال دست شما درد نکند 👍🙏

  • @maryamcadiot2572

    @maryamcadiot2572

    Жыл бұрын

    با درود ، صد گرم عدس معادل صدگرم گوشت پروتئین دارد . 😊

  • @kuroshfoods

    @kuroshfoods

    Жыл бұрын

    @@maryamcadiot2572 هیچ ماده غذایی را با گوشت قرمز مقایسه شایسته نمیباشد عزیز گوشت قرمز مفیدترین ماده غذایی برای انسان 😇✌🏼

  • @elhamfathi7059
    @elhamfathi7059 Жыл бұрын

    من عاشق آشپزیتون و صحبت کردنتون و اخلاقتون هستم. واقعا عالی هستید 🥰

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درودها تقدیم به سرکار خانم دکتر فتحی عزیز از لطف شما بسیار متشکرم و خیرمقدم عرض می‌کنم. خوشوقتم که افتخار حضور عزیزتان نسیب شده و امیدوارم نیک‌بخت و کامروا باشید.

  • @sana.124
    @sana.124 Жыл бұрын

    درود استاد گرانقدر و پدر شایسته🙏🤍 زنده باد که هر آموزشی از آموزش های شما تشویق برانگیزه و ستودنی.🤍

  • @mohadeseh3901
    @mohadeseh3901 Жыл бұрын

    به به نوش جان❤

  • @jahandonya8983
    @jahandonya8983 Жыл бұрын

    به به چه عدس پلویی اون هم با دستهای نازنین جناب آقای مهندس مهیار خان درست شده چه شود عالی عالی عالی نوش جان شما وعزیزانت

  • @roohiakbari2880
    @roohiakbari2880 Жыл бұрын

    با سپاس فراوان از زحمات شما و دوستان پشت صحنه

  • @user-le4sz5zw5z
    @user-le4sz5zw5z10 ай бұрын

    استاد جا داره ازتون ویژه تشکر کنم شما منو عاشق آشپزی و عاشق نوع آموزشتون کردین

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    10 ай бұрын

    درود بر شما دوست بزرگوار قربان لطف شما، خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید. پیوسته سلامت و کامروا باشید.

  • @shahzadesahbaee-yz4eg
    @shahzadesahbaee-yz4egАй бұрын

    عالی و سایز ها ،بسیار مناسب و راز ته دیگ نان عالی،سپاس از شما🙏💚

  • @padidehsharifi4831
    @padidehsharifi483111 ай бұрын

    ممنون واقعا، من هر غذایی رو که با دستورات شما درست کردم، عالییییی شد. ممنون واقعا.

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    11 ай бұрын

    درود بر شما دوست بزرگوار قربان لطف سرکار، پیوسته سلامت و مسعود باشید.

  • @user-nr1pd1yo8n
    @user-nr1pd1yo8n11 ай бұрын

    مثل خوردن بستنی کم کم میخوام از فیلم هاتون ببینم که تموم نشن زنده باشید برادر دوست داشتنی 🌹🌹🌹

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    11 ай бұрын

    درودها تقدیم به سرکار خانم مینا از لطف شما دوست گرامی بسیار متشکرم. باعث افتخار است که در خدمت هستیم و آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.

  • @hosseinsattari7802
    @hosseinsattari7802 Жыл бұрын

    با قلب من بازی مکن ای خوب من 😍

  • @d.r7426
    @d.r7426 Жыл бұрын

    بسیار بسیار از شما ممنون هستم من ۳۰ ساله غذا درست میکنم برنج رو تو آب عدس میریزم ولی مدل شما درست کردم بسیار خوشمزه شد ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @tutmin8961
    @tutmin896110 ай бұрын

    متشکرم. الهی آنکس که شد بانی این طعام دل و جانش منبع نور باد .

  • @user-jt3pb1cy8y
    @user-jt3pb1cy8y Жыл бұрын

    سلام ته دیگ عالی بودید

  • @Susan-pn7li
    @Susan-pn7li Жыл бұрын

    سلام ته دیگ زیباروی 🌝🥰🙏

  • @chesho5274
    @chesho52744 ай бұрын

    اقا مهیار استاد استادان، باب دل من کره رویبروج و خصوصا عدس پلو فت و فراوون 😂، خدا قوت زنده باشید و سلامت در کنار خانواده و یک جهان که کمه، ❤یک هستی سپاس

  • @Gholamreza1350bushehr
    @Gholamreza1350bushehr Жыл бұрын

    من لایک چهلم زدم هزار هزار بارک الله و ماشاالله به شف خودمون آق مهیار گل گلاب و تمام خانواده یامی گسترونومی

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درودها دوست گرامی از لطف شما سپاسگزارم. قربان شما عزیزِدل.

  • @SalahiStudio
    @SalahiStudio7 ай бұрын

    هیچ وقت عدس پلو به این زیبایی و لذیذی نبوده، بسیار سپاسگزارم

  • @shirvandavarian9701
    @shirvandavarian97013 ай бұрын

    برقرار باشین🙏🙏

  • @user-ln1vt6gm8m
    @user-ln1vt6gm8m11 ай бұрын

    واقعا عالی این عدس پلو میتونه به عنوان یک غذای لوکس روی میز خودنمایی کنه

  • @lajiehjafarieh599
    @lajiehjafarieh5999 ай бұрын

    عجب محشری عجب عدس پلویی عجب ته دیگی نمیتونم دیگه چی بگم شماشاهکاراشپزی هستید بینظیر وخارق العاده است درود ها به شما عزیز❤❤❤

  • @khadem5505
    @khadem5505 Жыл бұрын

    فقط یه خسته نباشید میتونم بهتون بگم و خدا قوت استاد مهیار عزیز مثل همیشه عالی عالی عالی

  • @sarashah235
    @sarashah2355 ай бұрын

    استاد محترم بسیاااار سپاسگزارم از نکته به نکته توضیح بسیااااار عالی و کامل ،سلامت ومانا باشید با درودهای فراوان از آلمان 😘😘😘👏👏👏

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    5 ай бұрын

    درود بر سرکار خانم سارا از لطف شما دوست بزرگوار سپاسگزارم و امیدوارم در سرمای زمستان آلمان، سلامت و دلگرم باشید.

  • @kazemseiri2926
    @kazemseiri292611 ай бұрын

    درود بر شما بسیار عالی توضیح میدید لذت میبرم

  • @atoosa_3698
    @atoosa_36989 ай бұрын

    جان به عدس پلووو😋🤤🥰👌💕💐

  • @farahkh8380
    @farahkh838010 ай бұрын

    درود استاد عزیز، باید اعتراف کنم بهترین و خوشمزه ترین عدس پلویی بود که تا بحال خورده بودم، بینهایت سپاسگزارم بابت زحماتتون و اینکه ادب و احترام وصداقت شما در آموزش‌ها که با ذکر نکات ریز بیان میکنید بسیار با ارزش میباشد،. لطف خداوند همواره‌ با شما و خانواده ی محترمتون باشد و بماند آمین 🙏🙏🙏🙏🤲🤲🤲

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    10 ай бұрын

    درود بر سرکار خانم فرح بزرگوار خوشحالم که مورد پسند بود، نوش جان شما و همه عزیزان. همواره نیک‌بخت و کامروا باشید.

  • @angelavardkar7785
    @angelavardkar7785 Жыл бұрын

    درود جناب مهیار دیدن ویدیوهای شما، مانند شنیدن صدای باران دلنشین و آرام‌بخشه.

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درود بر سرکار خانم آنجلا از محبت شما بسیار ممنونم، قربان لطف سرکار.

  • @mohsennobahar9235
    @mohsennobahar92357 ай бұрын

    بی نظیرید ❤ واقعا لذت میبرم از اینهمه عشق همین الان میخوام شروع کنم به درست کردن😊

  • @rassoolramazani5193
    @rassoolramazani5193 Жыл бұрын

    جناب ، شربت سینه نوووووووششششش👌👍😄

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    😊🍻🍻

  • @shahinmorovati5632
    @shahinmorovati563211 ай бұрын

    اقای مهیار عزیز سلام کردم به ته دیگ ولی دریغ از یه تیکه 😅 واقعا دستت درد نکنه و کوارای وجودت

  • @mhdkartal
    @mhdkartal Жыл бұрын

    واقعا خدا شمارو به خانوادتون ببخشه ، نوش جونتون،

  • @kathy3255
    @kathy3255Ай бұрын

    سپاسگزاریم استاد گرامی🙏🙏🙏

  • @paris-nv4tm
    @paris-nv4tm Жыл бұрын

    Sir, you are a creator of edible masterpieces. Hats off 💫

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    Than you most kindly, Ma'am :)

  • @faridkeshavarz3187
    @faridkeshavarz31878 ай бұрын

    سلام و عرض ادب ، عالي عالي 🌹❤️

  • @zehratebrizi
    @zehratebrizi Жыл бұрын

    سلام از ترکیه الان کانال شمارو دیدم عالی

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درودها تقدیم به سرکار خانم زهرا از محبت سرکار ممنونم، خیرمقدم عرض می‌کنم و خوشوقتم که سعادت خدمت به سرکار نسیب شده. سلامت و کامروا باشید.

  • @mfallahabbasi
    @mfallahabbasiАй бұрын

    بسیار عالی بود ممنون

  • @bahramsasani3661
    @bahramsasani3661 Жыл бұрын

    با درود مهیار جان نازنین ⭐⭐⭐ هنرنمائی شما مانند داستانِ هزار و یک شبِ شهرزادِ قصه گو، مسحور و مجذوب و میخکوب میکند. ازاین ببعد همیشه همین متن را استفاده میکنم.! 👍🌹❤🌹🍀🇩🇪👍

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درودها تقدیم به بهرام خان عزیز سلیقه شما تحسین برانگیز است و لطف مستمرتان موجب افتخار بی‌اندازه. همواره قدردان حضور عزیزتان هستم. سلامت و بختیار باشید.

  • @FaridehGholami-lo6dh
    @FaridehGholami-lo6dh11 ай бұрын

    شما هم علم تغذیه دارید هم هنر آشپزی شما بی نظرید من عاشق شما هستم با دل جان گوش می‌سپارم

  • @ilin1980
    @ilin19804 ай бұрын

    سلام اقای مهیار سپاس از وقت زیبا و اموزشهای عالی اتان هر آنچه که میفرمایید بهترین هست

  • @arshinabbasi2224
    @arshinabbasi2224 Жыл бұрын

    دست شما درد نکنه

  • @farshidamin4563
    @farshidamin456311 ай бұрын

    سلطان ادب مهيار خان، لطفا كلم پلوي شيرازي رو تهيه كنيد. وصف العشق ، نصف العشق! تبخ با شما غذا رو خوشمزه تر ميكنه🙏👍

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    11 ай бұрын

    درود بر جناب فرشیدخان عزیز از محبت بسیارتان صمیمانه سپاسگزارم. پیوسته سلامت و کامروا باشید.

  • @sepidehmottaki9680
    @sepidehmottaki9680 Жыл бұрын

    درود استاد عزیز ممنون بابت آموزش عدس پلو ؛ و زحماتی که همراه خانواده ارجمندتون برای کانال می‌کشید سپاسگزارم🙏🍀🌸

  • @user-be4uf5kz4x
    @user-be4uf5kz4x3 ай бұрын

    عالی بود

  • @nasrin-afzalii
    @nasrin-afzalii7 ай бұрын

    👏👏👏🌹استاد عزیزومحترم دست مریزاد

  • @faribasattary5492
    @faribasattary5492 Жыл бұрын

    نوشجانتون،،،، عالیییی و با سلیقه. درود بر شما. عجب ته دیگی در آوردید. رفتم فردا درست کنم به همین شیوه👏👌🌹

  • @elhamaskari3554
    @elhamaskari35549 ай бұрын

    نوش جان شف

  • @tourankhodarahmi-nf3tr
    @tourankhodarahmi-nf3tr7 ай бұрын

    با تشکر از شما استاد گرامی

  • @hhoseini3606
    @hhoseini3606 Жыл бұрын

    قربان این تقارن ایده برای وعده های غذایی بین من و شما هم مسئله عجیبیه... اوتمیل رو به وقت نیاز برای ساختن اوتمیل دیدم و عدس پلو هم به محض هوس. درود بر شما.

  • @mikealison7741
    @mikealison77413 сағат бұрын

    سلااااااااام

  • @D-vw9yh
    @D-vw9yh Жыл бұрын

    Vaghean ke nushe junetuuuunnnn fogholadein shoma ostade aziz 👍👍👍👍👍👍💟💟💟💟💟💟💟

  • @qeshmcoin7412
    @qeshmcoin7412 Жыл бұрын

    سلام با تشکر آموزش تهیه سوسیس و کالباس خانگی رو هم بذارید

  • @cobra5750
    @cobra5750 Жыл бұрын

    بدون شک استادیدبخاطرآموزش گام به گامتون

  • @habibfarhadi5373
    @habibfarhadi5373 Жыл бұрын

    با درود به شما مهیار عزیز، تشکر میکنم از اینهمه ادب و نزاکت ک در گفتار و رفتارتون هست. یکی از زیباترین لحظات ویدعو شما لحظه آخره تست غذاست ک‌ شما به زیبایی هرچه تمام تر انجام میدید. فقط خواستم بدونم اون لحظه اگه همراه با تست غذا گوش ب یکی از آواز های زیبای استاد شجریان بفرمایید چه خواهد شد. شاد و پایدار باشید.

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درود بر جناب حبیب عزیز از لطف شما دوست بزرگوار سپاسگزارم. بنده ارادت خاص به موسیقی اصیل ایرانی دارم و البته به استاد فقید. ولی با قوانین سخت‌گیرانه (و بجای) یوتوب در مورد استفاده از موسیقی و دیگر محتوای دارای کپی رایت، استفاده از آثار ضبط شده بیش از ۸۰ سال پیش و یا آثاری که صراحتا با لایسنس‌های استفاده مجدد رایگان منتشر شده باشند، مقدور است. در غیر این صورت مشکلات عدیده ایجاد خواهد شد. سلامت و بختیار باشید.

  • @nahidfattahi5327
    @nahidfattahi5327 Жыл бұрын

    جناب مهیار گرانقدر مثل همیشه عالی بود

  • @01shahnazim
    @01shahnazim Жыл бұрын

    درود به شما و سلام به ته دیگ با تمام قرچ و قوروچ که دل منو برد و دهانم را آب انداخت . نوش جان 🍷🌹

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درود بر شما دوست عزیز بنده مخصوصا حین میکس نهایی صدای ویدیو، سطح صدای موزیک را در زمان جویدن ته‌دیگ افزایش دادم بلکه عذاب وجدان خودم کاهش یابد! پوزش بنده را بپذیرید! قربان جنابعالی.

  • @nahidmoshiri5883
    @nahidmoshiri5883 Жыл бұрын

    کاملآ درست و اصیل ایرانی عالی روش مادر بزرگ. مرسي

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 Жыл бұрын

    سلام استادمهیارخداقوت بسیارعالی تابلونقاشی بودتشکرازآموزش های جذابتان که باعشق وعلاقه کار می کنید ازدخترخانم گلتان هم سپاسگزارم زحمت فیلم برداری رامی کشند خدا بهترینهارابه شماعزیزان بدهدموفق ودرپناه خودش باشید

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درود بر سرکار خانم مینا از انبوه لطف شما دوست ارجمند صمیمانه سپاسگزارم. سلامت و کامروا باشید و سایه مهرتان جاوید.

  • @MaMo-ii9ys
    @MaMo-ii9ys10 ай бұрын

    با آرزوی سلامتی و سعادت برای شما استاد با سلیقه و با صفا. روش آشپزی شما واقعا قابل ستایش هستش😍😘

  • @mahnaztadayon9527
    @mahnaztadayon9527 Жыл бұрын

    محشر عالي بود

  • @sara-bf5uf
    @sara-bf5uf6 ай бұрын

    عزيزم ممنونم موفق باشي❤

  • @azadehrha6723
    @azadehrha6723 Жыл бұрын

    سلام تا امروز کامنت نگذاشتم اما امروز با دیدن گل نرگس کنارتان دلم پر کشید لذتش را ببرید

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    سرکار خانم آزاده عزیز درودها تقدیم به دلِ مهربان‌تان... کاش میشد یک دسته تقدیمتان کرد. هر کسی قدر این زیبایی بهشتی را نمی‌داند. نازنین و مهربان هستید.

  • @SalehSmm
    @SalehSmm8 ай бұрын

    یسیار عالی 😀😀😀

  • @manijehbanaiee5601
    @manijehbanaiee5601 Жыл бұрын

    بسیار عالی ممنون امیدوارم همیشه سلامت باشید

  • @atoosa_3698
    @atoosa_36989 ай бұрын

    مرسی که لحظه های لذتبخشو با ما تقسیم میکنید👌

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    9 ай бұрын

    درود بر سرکار خانم سارا از محبت شما دوست ارجمند سپاسگزارم. خیرمقدم عرض کرده و خوشوقتم که به جمع یاران مهربان ما پیوستید. همواره نیک بخت و کامروا باشید.

  • @user-ow6qe6lp8v
    @user-ow6qe6lp8v Жыл бұрын

    مثل همیشه درجه ۱👌

  • @elly6973
    @elly6973 Жыл бұрын

    حرکات دست شما در اخر گویای همه چیز هست 😋😋😋

  • @Arz.fkt.
    @Arz.fkt.9 ай бұрын

    سلام استاد شما بسیار هنرمند دانشمند و دارای ایده های عالی هستید دست مریزاد شاد باش و دیر زی

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    9 ай бұрын

    درود بر جناب علیرضا قربان محبت سرکار، لطف و عزت عالی مستدام.

  • @m.r6668
    @m.r6668 Жыл бұрын

    Best channel

  • @mahdiehmodabber5660
    @mahdiehmodabber5660 Жыл бұрын

    عالی مخصوصا تهدیگ اش،، همیشه دوست داشتم، یک مغازه س تهدیگ فروشی داشته باشم 🤩🤩 آغا دستورو مراحل پخت _عالی، یرقرار باشید و سعادتمند. 🌺

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درود بر سرکار خانم مهدیه عزیز از محبت شما بسیار ممنونم. مشخصا مثل بنده ارادت زیادی به این پدیده نازنین دارید. سلامت و کامروا باشید.

  • @rahelehsalehi2337
    @rahelehsalehi2337 Жыл бұрын

    کاشکی میشد عکسشو واستون بفرستم! عالی شده بود ، همه همکارای خارجیم از ته دیگ تعریف میکردن ❤ خیلی ممنون که این همه با جزییات توضیح میدین همه چیو💕💕

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درودها تقدیم به سرکار خانم رها ندیده شک ندارم که نتیجه معرکه‌ای گرفتید و امیدوارم همیشه شف ستاره جمع دوستان بمانید. نوش جان همگی!

  • @mzadeh
    @mzadeh5 ай бұрын

    مهیار جان عالی بود، نمیتونم صبر کنم فردا بشه که این عدس پلو زیبا رو را درست میکنم!

  • @user-lv9sz2bz6e
    @user-lv9sz2bz6e3 ай бұрын

    ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉khaili mamnoon az shoma

  • @mehdizaman9800
    @mehdizaman9800 Жыл бұрын

    نوشه جانتون🌹

  • @soranseyedi
    @soranseyedi Жыл бұрын

    مهیار جان، این ته دیگش در کمال نامردی می باشد، دلمون خواست خب :) دست شما درد نکنه.

  • @YummyGastronomy

    @YummyGastronomy

    Жыл бұрын

    درود بر جناب سورنا کاملا صحیح فرمودید قربان، بنده خودم هم حین ادیت ویدیو با دیدن آن صحنه‌های ویران‌کننده، کاملا منقلب شده بودم. امیدوارم که آستین بالا زده و با اطمینان کامل به حصول بهترین نتیجه، اقدام بفرمایید. قربان جنابعالی.

Келесі