Ооооо ну наконец хоть кто-то залез в маринады, очень интересно, так многое зависит от специй. Аромат и вкус, который открывается перед тобой, погружая в страну или регион происхождения, где такое сочетании специи в приоритете выбора, а значит и блюда проассоциируешь с тем регионом. Спасибо за такой контент, обожаю когда друже готовит.

@user-km1ub8yw7w

2 жыл бұрын

У Борща есть эксперименты с маринадами в сувиде.

@user-fy6wm6ps3z

2 жыл бұрын

Вот я бы ещё добавил иранский с кари,остренькую

@exzample96

2 жыл бұрын

Если в третьем маринаде заменить уксус на соевый соус и убрать соль выйдет сладкая, островатая и пряная курочка)

чтобы не перепутать, добавляем все в одинаковые плошки)) гениально!

@Druid0808

2 жыл бұрын

Я искал этот коммент))))

@user-ix5ww6ws1k

2 жыл бұрын

@@Druid0808 нашёл?

@nucukak996

2 жыл бұрын

@@user-ix5ww6ws1k всё ещё ищу

Чтобы не перепутать, складываем в одинаковые железные...)))))

Когда Друже сказал "карибский маринад", подумал, что сейчас начнется интеграция с dewar's caribbean smooth виски

все видели на 2:27 Друже сказал "без семок", но одна семка в гастроёмкость всё-таки улетела? p.s. маринад: соевый соус, горчица, хрен, чеснок, кориандр, имбирь, острый соус (или приправа), гвоздика, барбарис, траву (любую, чаще орегано), соль, перец.

Чуваки, в конце приготовления каждого маринада Друже скажет «Это вкусно/божественно/etc», не благодарите.

@Skevilpal

2 жыл бұрын

Обязательно надо добавить etc типа ю ноу игнлиш

@notlikefriesen

2 жыл бұрын

@@Skevilpal Ну, друг, ты коль начал душнить, то etc это в первую очередь латынь

@Skevilpal

2 жыл бұрын

@@notlikefriesen да просто бесят типы, которые выпендриваются. Это не душилово, это просто кринжово выглядит

@LemuR4ek

2 жыл бұрын

@@Skevilpal здоровым людям всё равно etc

@sebastianbenett34

2 жыл бұрын

А каждый раз когда говорит «филиное курэ» чувствует себя богом комедии))

Есть еще один. Мой любимый: соевый, апельсиновый сок, чеснок, мед, размарин, перец,, соль, паприка.... Готовить на сливочном с каплей оливыча

@aliverg6569

2 жыл бұрын

Соус A1?)

@seniortoty8116

2 жыл бұрын

Это больше соус, чем маринад

@zeroparadise3441

2 жыл бұрын

@@aliverg6569 , ты дурак, или да?

@zeroparadise3441

2 жыл бұрын

@@aliverg6569 , там даже близко не А1

@DK_youtube

2 жыл бұрын

8 ингредиентов плюс два масла…. Бл Серьезно?

Понятно, реклама карибского маринада 👍

А можно ещё три таких же ролика но не с курицей А со свининой, говядиной и барашком

Балдеж! Это то, что мне надо в жизни в данный момент времени. Серьезно, спасибо

15 минут видео - на полгода не надо задуматься что готовить) спасибо Друже!

Представляю если бы ему такую обгорелую курицу в доставке привезли

@KaijuXPM

2 жыл бұрын

Да, только ресторан сделал эту курицу за твои бабки 500 рублей+, а тут ты сам делаешь её.

@KaijuXPM

2 жыл бұрын

Так ещё и холодной доставить могут

@user-rr2uf6li5c

2 жыл бұрын

Автор не повар и готовить не умеет

@HoldFast42

2 жыл бұрын

курицакайф

@helenvchernova

2 жыл бұрын

Она не обгорела , это мед так себя ведёт при обжаривании

Друже, неужели видео про грудку в маринаде, очень долго ждал. Большой респект за классные видосики!

С нетерпением жду видео идеальной прожарки кэрей, самой кЭротичной до корочки 😉

Олег, спасибо за идеи! Обязательно повторю, но только неким циклом, результатами буду делиться у себя в инсте 👍

Оооо!! Крутой эксперимент 👍🏻💪🏻 По больше бы таких ! ) маринады , соусы ! Но думаю все впереди ) спасибо за видос !! ✋🏻

Друже, ты крут! Так всё разжевал, объяснил почему-что-куда, как всегда всё доходчиво, что не на всех кулинар.канал есть, ещё и предложил гарниры! Спасибо🙂

Друже, как всегда лови лукес!) Несколько лет смотрю тебя регулярно и всю диву даюсь- сколько же ты впахиваешь. Контент шикарен, так держать)))

"БЕЗ СЕМАК", - сказала она на 2:28, и уронила семку. Тааа, не, и так пойдет, Лазерсон - аплодирует....

Господа, на финальной речи сделайте скорость воспроизведения 0,5. Олег становится пьяным Ельциным)))

Маринады смотрятся топово, бомбически аппетитно!

7:55 ФИЛИНОЕ Куре🤣🤣🤣🤣

В первый лимон добавить и УСЁ, красота!

Кайф, буду пробовать что-то кроме классики (горчица-мëд), спасибо за видос)

Это зашло бы и на основном канале, имхо. Очень полезный контент! Сохранила все рецепты.

Филинового куре😂 Как отлично начал ты видео, аж улыбнуло)

Сделал третий вариант (с уксусом), филе с ним с вечера заложил в холодос в пакете для запекания. На следующий день на работе запек в духовке - маринад превратился в охренительную подливку, к рису подошло просто отлично.

Правильно говорить: Филейное Кюри!!!

Обожаю фелиное куре 🤤

Олег ты хорош! Хотелось бы с тобой снять видео. Очень. Дай бог это получится. Я люблю еду. Но ты... Ты очень творческий человек

0:06 *ФЕЛИЙНОГО КУРЕ* прозвучало ГРОМКО))))))))

Соевый с медом это классика . Готовил много раз очень вкусно все в восторге

Эх.. Смотрю со скрежетом в сердце. Скорее бы вернулись запахи и вкусы уже 🥲

@fimais

2 жыл бұрын

Не вернуться как были

@taya_gexly

2 жыл бұрын

@@fimais у всех кого знаю все вернулось на место. Проверяйте информацию перед распространением

@user-ix5ww6ws1k

2 жыл бұрын

@@fimais вернуться, это точьно, и еще тебе ьььььььь, вьдруг не хватить

@lauri_2013

2 жыл бұрын

Где-то читала, что курс витаминов группы В помогает, но точнее не скажу и это требует проверки. Мб вам стоит поискать в этом направлении. Выздоравливайте! :)

@taya_gexly

2 жыл бұрын

@@lauri_2013 благодарю! Врач назначила витамины Д и С, так что пью их 😅

Довольно интересно Олег, спасибо

Друже 👋 ,вот это я понимаю мега полезный видос. Тут вам и рецепт. Тут вам и грамовки ( по ссылке в описании) и мега вкусное мясо , спасибо Друже за такие видосы с рецептами , это лайк 👍 по любому, видос сохраню .

Как хорошо, что на сегодня я запланировала рис на гарнир и куриную грудку с жареным луком в молочном соусе-подливе с карри! А то всё мои мысли были бы только об этих маринованных курочках!

спасибо за такие видео, за твой счет приятно экспериментировать, посмотрел такой и ага вот с горчичкой я попробую сделать и не надо всю семью травить разными маринадами с интернета)))

Прекрасно! Спасибо автору за рецепты соусов

@user-ff1bh3zz7b

2 жыл бұрын

Это маринады, лапоть

Филиное куре, прям Масяней повеяло, захотелось приготовить тесла с маском)

Спасибо что заморочился, но это чистая вкусовщина. Для каждого индивидуально это

Спасибо Вам за рецепты и видео. Позвольте мысль, зерна горчицы стоит измельчить.

Чесночный отлично подходит не только к грудке но и окорчкам. Запекать потом в духовке минут 35

А где можно купить эту кэрэчку ?

-без семок Семка: -бульк

Филиное куре - лойс однозначно.

Красава) Спасибо что заморочился)

7:55 филиное Куре🤣🤣🤣

На самом деле было очень познавательно, спасибо. Лично для себя я бы выбрал вариант усредненный, только без цедры, кинзы и зиры. Горчица, лимонный сок, живой чеснок, мёд, соевый ну и специи по вкусу) Вот только много останется, так что наверное, лучше делать на мангале, что бы было можно смазать)

Друже красаучик. Пошёл готовить ченить, аппетит разЫгрался☝

7:56 Друже нашёл новую часть у курицы «Фелиное кюрэ»😂

2:27 без семок....и семка строго в маринад))))))))) браво)))))

Сжег все и говорит, что все очень вкусное и нежное ахахахахахха

КэРэешечка под соусом, отбить но не смешивать

Класс! В тему. Куриц с северной теперь берем!

Где грамовки взять?

7:55 : Филиное Куре 😂😆😆😆😆

Друже, а какой у тебя соевый соус? Просто некоторые соевые пробовал, и они оказались не очень. Подскажи, пожалуйста, какой хороший

Для куриной грудки ещё очень хорошо заходит маринад на томат соке , туда чуть меда или сахара, сольки,перчика, чеснока, либо специи какие вам по вкусу, масла. Маринад выходит очень нежный мясо не разваливается и не пересушивается, можно сок заменить протертыми томатами будет вообще бомба. Я всегда делаю томаты прокрученные в мясорубку, увареннве с солью-консервация на зиму-пользуюсь ими, но изначально купила сок, который был с сахаром , такой мне не по вкусу и я в нём замариновала курочку для шашлыка-дети любят грудку

Друже: Филиное куре. Я: ... Так, погодите!

Нужно ещё таких видосов

Ты опоздал на 10 минут, я уже замариновала куру по старому рецепту с кетчупом и ББК 🧐

@user-ix5ww6ws1k

2 жыл бұрын

ББК прикольная фирмулька была, у меня дивидишник ивохний где то валяется

@user-ix5ww6ws1k

2 жыл бұрын

@Юрий псевдорусская слабаная в серую смену

@invyx

2 жыл бұрын

@@user-ix5ww6ws1k ивохний? Это что за слово

@user-ix5ww6ws1k

2 жыл бұрын

@@invyx Извини, правильно "евохний"

Друже это гениально. 5 маринадов = 5 ужинов на неделю ✌️👍

Ну соевый соус + чеснок + сладость = классика. Можно от этой базы идти дальше. Добавить любимых специй/зелени/соусов. А вот с дижонской горчицей очень хорошо подходит к свиным отбивным из любого куска страдалицы или корейке на кости. Но мариновать лучше с утра, если хотите на ужин её покушать. Другие из ролика не пробовал, но последний заинтересовал. Эксперимента ради - повторю. Полезный выпуск, молодец.

🤣🤣. «…фелиного кюре!…» - это конечно класс!!….

Спасибо. Приготовила крылья в медово-горчичном. Почти глазурь получилась. Мужчины сказали: больше не надо! Лучше классику....

На углях бы пожарить кэрэчку такую, с дымком будет ещё вкуснее

Все смешать и получится неплохой маринад.

@SMCHE

2 жыл бұрын

Здравая мысль!👍

Фелейного КУРЕ норм звучит )))

Лайк за маринады- наглядно, да ещё с рекоммендацией в куда их применить. Ответы на задание для самых внимательных ( 2:27 и 7:55))

Друже лайк за твой запары!

Филиное куре😎 7:57

Чооо! Филинное куре? Поржал:)

Раз грудки, то в конце должна быть ШАВА!

@user-dy6yv3fh2f

2 жыл бұрын

Почему, я не люблю шаву с грудкой, дома если то филирую бёдра и голени и жарю, так вкуснее

Филиное кюре, топ!!! 7:55

горчица русская+хмели-сунели - мягко и пряно. Стейки из свиной шеи в таком маринаде просто бомба! Крылышки куриные чуть обжарить до золотистой корочки в глубокой сковороде, а потом добавить хороший томатный кетчуп, без сильного уксуса и крахмала, прям пачку выдавить, убрать огонь и потушить, чтобы не горело - офигенная закусь по пиво. Получаются в кисло-сладком маринаде. Желающим острого добавить шрирачи или просто острого перца.

Друже сними видос с рецептами маринада для куриных бедер 🤔 уверен будет интересно .

@user-cat99

2 жыл бұрын

А какая разница

для филейного куре)), заработался пора в отпуск

я даже запах через монитор почувствовал)

попробуйте с цедрой апельсина имбирем соевым паприкой и мёдом))вам понравится

Пиво с халвой - очень вкусно

ммм как же хочется филиного куре......

Мы делаем маринад с брусникой для курицы

лайк за филиное куре)

Пивной кухни давно не было!

Олег пора посмотреть на пелетный гриль)

На минуте 08.47 я услышала, как ты проглотил слюну. Как же я обожаю, как ты готовишь 😉😋

@user-ty6lh6xq6c

2 жыл бұрын

Крылышки очень вкусно мариновать в соевом соусе, чеснок, соль, перец ииии пивко. Ммми, это оболденно! Может и филе пойдёт-не пробовала.

Кэрэчка без чеснока не кэрэчка. Респект

Кто помнит рыжего еще с Пикабу?))

Хотела бы, чтобы вы сделали вкусные и нескучные рецепты для тех у кого проблемы с жкт. Пожалуйста 🙏

Друже, добавь в лимонный маринад тимьян. Лимон с цедрой, чеснок, тимьян, соль и черный перец. Поверь, это бомба. Такую курицу едят даже те, кто не ест мясо вообще и курицу в частности.

Бро ну раз уж так заморочился, то можно было бы и на тарелки каждый воложить, знаю по опыту что ещё и пристаёт эта салфетка к мясу... Ну а за экспирианс лайк)

Маринады для филиного кюре- это зэ best! Осталось найти филина...

Давно не было видео из за границы . СЛАВНЫЕ ОБЗОРЫ заморской кухни или улечной еды . Было бы интересно 🤤🤤🤤

А друже то в мемах шарит, на хайпе 😉🤙

7:55 филиное куре

Обожаю делать горчица, мед, соевый и чеснок либо имбирь

Странно что ты не приготовил один из самых известных и вкусных маринадов Аджика + сок лимона (немного), соль перец Будет очень вкусно

@user-dy6yv3fh2f

2 жыл бұрын

Тоже часто мариную с готовой аджикой, вкусно, очень ароматно и быстро

Хорошее название сразу видно отсылку на пукича я золотая КЭЭЭЭРЭЭЭЭЧКА

Чтоб не перепутать, всё добавляем в ОДИНАКОВЫЕ железные ... )))

7:54 фелиное куре, звучит как блюдо