Огромное спасибо за обзоры. Смотрю с удовольствием. Успехов

Беру всегда ред катану, из за его яркого для меня фундучного, орехового вкуса. Очень нравится

Ура! Давно ждал

Спасибо за бушидо. Хотелось бы больше обзоров этого бренда.

Интересно! Спасибо! Подписался, кофе люблю!

Очень интересно было бы увидеть разбор менее популярного кофе как например broceliande, ecologico, dallmayr crema d'Oro, movenpick crema, lofbergs, santo domingo, arabica de la montana, lavazza tierra особенно Колумбия, новый egoiste grand cru (единственное что можно пить из эгоиста на мой взгляд). Работаю в кофейном магазине и эти позиции у меня в приоритете. Интересно ваше мнение. Также если заинтересует могу отправить кофе на тест

Спасибо за экономию моего времени и бюджета!

Очень нравится сенсей, как и катана, но у сенсея по мне более насыщенный вкус чем у ред катана и меньше кислотности. А капучино как уже сказано и правда супер.

Как-то купил Эгоист, вообще не понравился, видимо больше не буду покупать. Бушидо нравится, затрудняюсь написать, какой больше.

Red Katana был вкусней всегда чем Sensei. Хорошо что и вы так считаете.

Привет! Давненько ред катану не пил.Надо купить.Сижу на сенсее.Спешиалити давно не попадался распродажным😪

Здравствуйте) Отличное видео! Сделайте, пожалуйста, подобный обзор кофе Hausbrandt Espresso.

@JonniTaburetka

2 жыл бұрын

+1!

Из магазинного кофе для меня этот и Specialty одни из лучших, особенно когда бывают по скидке до 300 рублей за пачку, без скидки продают за 500 с чем-то, я так дорого не покупаю, тогда можно и Табере заказать.Кстати просто заваренный в чашке мне Сенсей тоже нравится и там кислотность и сладость хорошо чувствуется.Эх..закончилась халява с доставкой в Табере, теперь от 1000 р скидка 250 р.А я покупал периодически разный по немного.

Здравствуйте, а на эспрессо рожке такое можно сварить?)

Возьмите на тест кофе «эгоист трюфель». Хотелось бы узнать ваше мнение.

Забавно. Только вчера купил сенсей и RK. Да заметил ореховый привкус. Не люблю кислотный, поэтому больше сенсей понравился, хотя RK не сильно кислотный, но пил не эспрессо, слишком маленький для меня обьем, а 80-90 мл, возможно надо потестить еще, плюс не такой свежий - 6 месяцев, и рожок у меня простенький.

На гейзере норм будет? А то я только начинающий).

Black Katana тоже хорош. Это кстати не тёмная обжарка, а средняя, как и у Red Katana

@alexf1515

5 ай бұрын

Не, Блэк катана очень черный и терпкий

Будет ли тест кофе Movenpick? Или Dallmayr Prodomo? Оба покупал в Магните, оба есть на Озоне. P.S. в этот раз сильный перебор с количеством монтажных склеек.

@user-rs4mi5lb2f

2 жыл бұрын

Да, тоже интересно!✌

На мой вкус Сенсей посветлее обжарен, чем Ред катана. Может от этого в катане больше сладости, больше сахар карамелизовался. В целом мне Сенсей больше зашёл. А хотелось бы теста Бразильеро от Таберы. Этот тест вроде должен быть, писали в комментариях.

@user-ze3ry1gl6w

2 жыл бұрын

Нам тоже Сенсей больше понравился, чем ред катана.

Попробовал Эфиопия Ирргачев гр. 2 от Таберы. Это действительно, просто потрясающий кофе

Слушаю вас недавно, очень полезно, я считаю. Я не люблю кислоту во вкусе кофе. Что вы посоветовали бы? Заказать кофе средней обжарки свежий на сайте у меня почему-то не получилось. Попробую ещё раз.

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Свит капучино от бравоса первое, что приходит мне в голову. А вообще, зайдите на мой сайт www.perfetto-coffee.ru и посмотрите рейтинг кофе. Там есть и описание вкуса

Добрый день, Андрей. Простите за некоторое отклонение от темы ролика. Что Вы думаете по поводу такого лайфхака - если перед заливкой воды в однобойлерный рожок воду подогреть до 40 градусов. Повлияет ли это на улучшение термостабильности? Спасибо.

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

нет.

Я хз по поводу Бушидо. Тестил и Сенсей в рожке и в 779. Что-то вообще не зашло. Очень кислотный и не насыщенный получался. При разных настройках. Может это мои предпочтения в кофе съиграли (больше люблю итальянский стиль). Тестил более пол года назад, как только купил автомат Нивоны. Может уже и притупились воспоминания...

Попробуйте кофе "arabica de la Montana". Купил недавно в Глобусе, очень понравилось, мне кажешься что даже луще бущидо будет. Ещё видел его ра озоне

Какое кофе подойдёт для кофемашины Делонги?

На работе РедКатану и Сенсея пью, по моим субъективным наблюдениям, на старом делонги рожке, тоже показалось, что в Ред кислинка посильнее, но нравится и тот и тот, каждый по своему интересен и как показалось лучше свежей обжарки Уотер Декаф от Торрефакто (пришлось взять временно, из-за врачебных рекомендаций второй половинке исключить чай и кофе :( ), по мне прям угольки, хоть при определеных подгонах появляется легкая кислинка, но все же сам вкус не зашел, хотя SCA 82! Выбирал из-за обработки "Швецарская Вода".

Согласен. Последнее время Egoiste не радует. Вроде откроешь пачку, еще ничего, а через несколько дней вообще никакой. Не вызывает никаких эмоций. Вчера взял Bushido Sensei. До этого не разу не пил. Необычные вкусовые ощущения. Пока нравится.

@IDieselPower

2 жыл бұрын

Sen sei лучший из магазинных. Я все пачки с полки сгребал.

Из магазинного сейчас пью либо Bushido (любой) или Paretto Celesto (тоже достойный кофе).

@alegoro21

2 жыл бұрын

Я эти же сорта пью из под френчпресса))

Протестите, пожалуйста, этот кофе в фильтре

а как данный кофе можно вкусно сделать на делонги? и можно ли?

хз, сколько ни пробовал - у меня в Lelit Anna, red katana - стандартный вкус кофе (вполне неплохой) , а вот в Sensei чувствуется яркая нотка кураги/абрикоса, и эта интересная и необычная нотка еще ярче чувствуется в капучино, так что для меняя он интереснее именно из-за этой необычной нотки. А уж Paulig arabica для меня явно на 1-2 ступени ниже - даже при помоле - зерна как будто пустые и пережаренные, Sensei плотнее помол получается, само зерно будто "жирнее"

А какая нибудь из этих бушидо подходит под турку? Хотелось бы на канале видеть, также, и кофе для турки или под турку)

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

А просмотры говорят другое. Что большинству на канале тесты кофе в турке не очень интересны.

Да! Да! Любимая Катана красная!

Остается еще обновить впечатление от Bushido Black Katana, Bushido Specialty(Крайне редко попадается на глаза :(( )

@mutanttr8018

2 жыл бұрын

на вайлдберис все продаются всегда, причем очень дешево

хотелось бы увидеть обзор stile di vita

Ждём тестик эгоистка.

Я понимаю там ультра бюджетные сорта вроде паулига, который можно найти за 550-600р. Увы, немало тех. для кого двухкратная разница достаточно ощутимая цифра в бюджете. Но после того как попробовал свежую обжарку я не готов нести 1200 за магазинный кофе)

@user-ze3ry1gl6w

2 жыл бұрын

Вот, кстати, да - перешли на кофе Табера.

@orugesor

2 жыл бұрын

@@user-bo1fg5vi8t ну тут уже дело вкуса и финансовых возможностей. личноя не собираюсь пропагандировать какого-то конкретного обжарщика. Но если человек готов потратить на кофе, грубо говоря, хотя бы косарь, с учетом доставки. То выбор есть.

@Classniy

2 жыл бұрын

@@CeBaCepbluZOV это восприятие вкуса кофе. Если постоянно пить кофе, то он кажется обычным. Если не пить какое-то время, то появляется больше вкуса у того же кофе и меняется запах. Кофеиновая зависимость делает свое дело, меняя вкус в лучшую сторону :)

@user-dx6dg9tr9t

2 жыл бұрын

Так этот кофе и не сильно то отличается от свеже обжаренного, то есть различия есть, конечно, на для магазинного он хорош, я бы даже сказал, что это достойная альтернатива бюджетной Эфиопии, если нет желания заморачиватся с доставкой, сам его взял, ибо кофе уже кончался, а до доставки ждать неделю

@orugesor

2 жыл бұрын

​@@user-dx6dg9tr9t для меня растворимка где-то на уровне дошика) то бишь быстро, дешево, без заморочек. Так что лучше на чае перекантуюсь при острой необходимости. Но каждому свое

с вб постоянно заказывал бушидо причем любимый черный потом жёлтый потом красный потом белый), в целом отличный кофе когда по 250 рублей выставляют)

Также не забываем пользоваться таблицей тестов на сайте канала

Здравствуйте! Как долго ждать тест Табера Бразильера? Интересно Ваше мнение на сколько дешёвый свежеобжаренный кофе лучше магазинного?

@Vasili_Malai

2 жыл бұрын

@@user-bo1fg5vi8t к сожалению халява закончилась. Доставка теперь 450р, что выходит 1150р, а это уже не тот компот.

@Vasili_Malai

2 жыл бұрын

@@user-bo1fg5vi8tда, от 1000р заказа скидка 250р на доставку и от 2000р заказа скидка 450р по-моему.

@marselsharapov1518

2 жыл бұрын

Этот бренд, также, представлен на вайлдберис. Но там выбор не большой, и неизвестно, какой свежести кофе получишь.

@marselsharapov1518

2 жыл бұрын

@@user-bo1fg5vi8t Вы большой оптимист)

Эгоист Эгоисту рознь! Смотрю на цвет клейма - с белым не беру, только серебряный цвет! 🧐☝️

@alexf1515

5 ай бұрын

Че

Сегодня взял ред , блек , сенсей и ещё забыл название. Буду тестить. Выбирал между Эгоистом.

@user-cg9hw1tq1i

2 жыл бұрын

ИМХО, Бушидо намного интереснее.

Кофе просто офигенно, использую в капельной кофеварке панасоник, вкус и особенно запах просто отличнейший.

@alexf1515

5 ай бұрын

А че за мной кофемолка? В капельке норм? Это же просто не светлая обжарка

Рэд Ката мне нравится больше )

Добрый вечер! Смотрю ваш канал как сериал, уже 2 кофеварки купила в подарок по вашей рекомендации. Все довольны, спасибо. у меня простенькая кофемашина Delonghi esam 22xy. Работала 5 лет исправно, но стала отработанный кофе разбрасывать внутри машины. Отдала в ремонт почистить варочный блок. После чистки кофе мелит, слышно, но вода как-то подается затруднительно. В итоге мигает первый с лева индикатор (кувшин с каплей воды). За ремонт взяли 3000 т.р. повторно отказываются ремонтировать бесплатно, хотя после ремонта она сварила 3-6 кружек. Еще вариант предложили купить новый варочный блок 4000 р. Что посоветуете?

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Вы из какого города?

@user-bt9kl8rz1b

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee Волгодонск Ростовская область

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

@@user-bt9kl8rz1b какой помол стоит? можете на почту прислать видео работы и отходы?

Подскажите относительно рецепта капучино. 40-70-100 мл объем. Граммы можете указать? Сколько наливать молока перед вспениванием?

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

не могу, ибо я пишу те настройки, которые мы выставляем на кофемашине. Это не тест в рожке. где мы измеряем граммы наливаемого молока или измеряем граммовку выхода

@dimadima7885

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee Хорошо, понятно. Спасибо за ответ!

купил сначала рожок делонги 680, сейчас машину делонги 220.30. пока пью кофе куплено в италии (очень горький, помол и температуру менял)) , нет ни степени обжарки ни даты. Не понимаю во вкусовых оттенках и что за насыщенность и интенсивность. Просто скажите, какой из Бушидо менее горький а какой более сладкий? со временем попробую всю линейку Бушидо. Эгоист. Бразилия моджеано, лебо.

@user-yy3jt3jb1j

2 ай бұрын

Бусидо белый спешиалити самый негорький и изысканный, ред катана с кислинкой, сенсей ореховый с лёгкой горчинкой, блек катана покрепче.

Немного не по теме, но кто шарит скажите, кофе illy считается норм? Или лучше что-то другое в этом ценовом сегменте?

@ValeRy7r

2 жыл бұрын

За те деньги, что стоит Илли, берите кофе свежеобжареный с бесплатной доставкой. А так, Андрей очень хвалил Илли. Два обзора есть на канале, но давних.

У нас кстати весь кофе не магазинный подорожал на 100-150₽/ 1 кг

А подскажите на каких настройках на nivona 520 лучше всего приготовить бушидо ред катана. Какую выбрать температуру крепость помол и объём порции ? Заранее спасибо.

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Зайдите на сайт, в описании всегда есть ссылка. Там есть таблицы с описанием рецепта. Зайдите туда и адаптируйте указанный рецепт под вашу кофемашину

@user-id7qd5ez7u

6 ай бұрын

​@@PerfettoCoffee1

@user-id7qd5ez7u

6 ай бұрын

​

Проведите тест Паулиг Президентти ориджинал 👍 👍 👍 👍

Добрый день или вечер, купили кофе машину Nivona 520 и bushido red, много экспериментировали с настройками, но все равно есть некоторая не удовлетворённость. Подскажите на Ваш вкус настройки для 520 машины, если это возможно. Спасибо.

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Добрый. Возьмите настройки с сайта и адаптируйте под вашу кофемашину

@user-eg4tw4ol5x

2 жыл бұрын

Это я читал и смотрел на Вашем канале, 4/5 на 9 модели это 2 или 3 на 520 (по логике это 2.5). Помол мелкий или средний?

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

@@user-eg4tw4ol5x скорее всего средний

@alexf1515

5 ай бұрын

@@user-eg4tw4ol5xкакой помол на 520 подошел? У вас старая, там где 3?

5:23 это Сенсей отвесил отцовского леща в воспитательных целях)

Вот ещё бы чёрный бушидо)

А можно эти же настройки использовать для Melitta Barista TS?

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Да

@kiryakovd

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee спасибо за ответ)

Можете затестить Bushido black katana?

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Да, но позже

Мне вообще не понравился бушидо в желтой упаковке,

а помол 4/5 это предкрупный или наоборот?

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Предкрупный

Интересный обзор. Не пробовал Бушидо в зернах ни разу...

Я сегодня купил паулиг классик 24.07.2020 дата на упаковке🤦‍♂️

В ошане - подделка? Вполне вероятно Натыкался в разделе алкоголя

Стесняюсь спросить... А на какой машине готовили?

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Nivona 970

@user-yz7cq4vo1v

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee если Вас не затруднит, ответить на один вопрос, я понимаю что на эту тему по-любому есть ролик, но всё же задам... Имею 35 тыс. руб, какую машинку посоветуете, новую и б/у?

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

новую

Мне было бы интересно посмотреть про DAVIDOFF Cafe Creme Elegant, если не было.

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Один раз какой Давидоф был, отправил окурками и был выброшен в мусорное ведро

@user-ck7ms2zv2l

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee Ха-ха, на одном сайте известной сети его прям расхваливали. А кофе Rainbow из сети Prisma у Вас наверное нет возможности продегустировать?

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

@@user-ck7ms2zv2l кофе из сети я не покупаю

По моему эгоист гдето 1-1.5 года назад изменился в худшую сторону, даже краска на пачке стала какойто менее яркой

@alexf1515

5 ай бұрын

До сих пор эта пачка у вас лежит? Это просто от времени потускнела, думаю. Купите просто новую и свежую пачку, а то там наверное совсем уже ни вкуса ни запаха)

@MaryJane-vq2gw

5 ай бұрын

Эгосит импортный по сравнению с российским земля и небо, у нас шляпа одна

@alexf1515

4 ай бұрын

@@MaryJane-vq2gw у нас несколько шляп в семье, но при чем тут это, разговор то про кофе

Помогите с настройками пожта, кофемолка Китфорт744+Делонги ECP(рожок), - в двойную корзину кофе убирается 14 грамм / ставлю мелкий помол на 744й/ и через 25 сек отливает 50 грамм эспрессо !!! темпер тяжелый, помол мельче не сделать. КАК НА ВЫХОДЕ ПОЛУЧИТЬ 30 грамм ???? помогитееее

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Замельчите помол на кофемолке. Положите шайбу под нижний жернов

@dmitryfalcon9925

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee это возможно только с плоским нижним жерновом, у 744 конический....

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

@@dmitryfalcon9925 и под него можно поставить как раз...

@dmitryfalcon9925

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee ага, нашёл подробности tehla.ru/%d0%b4%d0%be%d1%81%d1%82%d1%83%d0%bf%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b4%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%b1%d0%be%d1%82%d0%ba%d0%b8-%d0%ba%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%bc%d0%be%d0%bb%d0%ba%d0%b8-kitfort-kt-744-%d1%87%d0%b0%d1%81/

@dmitryfalcon9925

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee отключил нижнюю кнопку (контакт вкл в контейнер) + докупил кольцо магнитное на холдер = теперь помол залетает прямо в холдер, контейнер не нужен !!!

Я не понял. Вы говорите что ароматезированный кофе для машине это не хорошо. А вы что пили в обзоре. Или я что то не понял.

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Почитайте про дескрипторы и что такое ароматизированный кофе, а что такое дескрипторы

@slava04111982

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee спасибо я теперь понял отличия. Я в этом новичок. Только познаю. Благодаря вашему каналу. Спасибо от души !

davidoff cafe creme elegant интересно

Эгоист не пошел с первого раза, может тогда добавить к классическому и новые вкусы которые вышли в этом году?

Тест для турки кофе Mehmet Efendi, пожалуйста.

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

не интересно

@marselsharapov1518

2 жыл бұрын

Просто это самый знаменитый кофе в Турции, на родине турки, как они любят хвастаться. А теперь это кофе можно купить и у нас.

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

@@marselsharapov1518 насколько я наслышан от людей, любящих турку - это пить не надо

Баристу №7 из Ленты от SCR возьми на тест, которую Бородай хвалил

Паулиг руби затестируйте

@user-zx5mc6lp4l

2 жыл бұрын

На мой взгляд слишком ароматизированный, на контрасте с другим кофе вкус красно-кислых ягод чуствуется еще сильнее. Не зашло, но и не гадкое.

Про эгоист нуар 100% проверено на себе! Все зерна после 1 чашки, весь кг из пачки был выброшен в мусорку

Ужасный ведь кофе: уксус с лимонной кислотой. Не думаю, что зерна сильно лучше "универсального помола", который редкая гадость. Причем, что в турке, что в мокко. В помойку.

При всем уважении, не стоит злоупотреблять эффектами на монтаже. Примером отличных операторской работы, монтажа, цветокорекции и стилизации может быть "ещенепознер". У конкурентов, независимо от бюджетов, в этом плане все хуже. Картинку же не клиповый или дерганый монтаж создаёт, а в жанре говорящих голов это вообще и не нужно, только отвлекает.

купил в Ленте этот кофе , после крема арома Лаваца пить невозможно, как мусор, ни аромата ни вкуса, последний раз беру, деньги на ветер.